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標題: 左營順利黑輪片 [列印本頁]
作者: felixcat    時間: 2012-12-17 14:43
標題: 左營順利黑輪片
高雄第一名的順利黑輪
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% [7 k: C' J+ u$ U+ l; j. Y1 o) M2 N~在地人都知道的~
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+ l4 l3 O" r# y1 Z  E. u: z+ A左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。4 r% k& C0 {2 \1 Q5 P5 e& R0 i5 P

, X) s; [+ }0 s' n  }4 T# `- `高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！
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8 p0 h8 [  F& ^, hhttp://tw.myblog.yahoo.com/jw!3D ... e?mid=6905&sc=1 * v- g5 c3 m4 p6 r( J

9 U& @* {7 V" ~+ w- k4 A+ p* P專業處理.保鮮運送
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採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。 6 ]& q- G  [2 Y; B
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料理方式3 c, z+ [% {7 K# R$ Z% W: o
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【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！
2 K# {5 F/ q; d" G* V, D) p※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。
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! C' T# T& w/ R; S1 Y6 o+ P- T【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。 8 C; u# \2 `5 j* I! d$ \
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【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！
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( k" C5 ], @$ e1 f. h* K【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！
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※貼心建議, v# n" O! J( @$ ^' \! [2 Z
    貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所      以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成
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＠付款金額：商品金額+雜費5元  ( }7 w# N/ U' w0 O7 \

8 f# _# v4 d/ k( e登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)' t) [# ?  }+ h6 x3 q9 I( ~
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面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路), c- W1 S. \" r  H1 S" t$ d, u
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付款方式 :  需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~
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1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)   
& P5 [" @+ E4 E% ]$ W8 h. M2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
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符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
, i  B  \; H, p4 o' E1.第一次跟我的團  2.個人團購金額超過NT$300者  3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款1 W% g/ y3 |$ ^/ F5 B. Y
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!
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" Z; o% \* j) r' N0 b5 D% `PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~2 k6 t0 T0 f- {, T
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＠ 取貨小提醒：
9 J0 Y% l6 D% r5 A# S! x     A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
" ^# R, \/ ~. D# N! ]' a, j     B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)' w# I+ Z) s5 z6 Z% g
     C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
' [4 `, W5 Y  j: J     D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!
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不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知
作者: claire0822    時間: 2012-12-18 10:04
我要5斤的*1份
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作者: felixcat    時間: 2012-12-18 12:24
claire0822 發表於 2012-12-18 10:04
: e$ m3 J1 P( a6 H# p7 S) z. \0 x我要5斤的*1份
& `' P( R! K1 a. I, U
哈囉!不好意思 ~/ w( {' v! m1 M2 l8 r
剛再去電詢問~~~~
# G* U, e  B, N目前已沒有 5斤$280的包裝了~~
2 H" ^# e9 c# G8 c& D9 k- P: k  a0 H6 G  k! G9 ~( m6 S7 l5 R
這樣你要改訂1斤的嗎?
作者: felixcat    時間: 2012-12-18 12:26
修改免運條件 :
" b5 N  P- w& v5 U6 A7 X5 k, X目前只有1斤60元的商品~8 y% T/ x4 z6 @* d. E6 I7 N8 `
且要滿60斤才能免運, C; ~1 ^+ z+ d' ]7 B6 }
需60斤的倍數
作者: felixcat    時間: 2012-12-18 12:28
目前還差 15斤 成團!!gogo!!$ m5 P: D9 o2 D

2 o# T( G/ D- t0 @9 A15斤揪到就收單囉!不然要60斤的倍數~第二個60斤應該徵不到@@
作者: 錢來爺    時間: 2012-12-18 13:26
我要3斤。
作者: felixcat    時間: 2012-12-18 13:39
錢來爺 發表於 2012-12-18 13:26 / O2 {) d1 e3 s- k
我要3斤。

; @( N6 J! j5 }( _1 }7 r& b2 k' R登記了~成團通知你
作者: felixcat    時間: 2012-12-18 21:14
還差 8斤成團!
作者: 芬妮絲    時間: 2012-12-18 22:48
我要2斤，謝謝
作者: liuaway    時間: 2012-12-18 22:55
我要三斤，謝謝
作者: felixcat    時間: 2012-12-18 23:00
芬妮絲 發表於 2012-12-18 22:48
6 S7 L2 r, N: Y4 G/ ^我要2斤，謝謝

( M# f7 N- f+ }# y+ f, v* l你好~請短訊你的手機給我喔!~
作者: felixcat    時間: 2012-12-18 23:05
liuaway 發表於 2012-12-18 22:55 7 L3 r( |" U( {8 }; m: u
我要三斤，謝謝
, x0 ^7 S+ L. ?! D
已登記!~~
作者: felixcat    時間: 2012-12-18 23:06
claire0822 發表於 2012-12-18 10:04 ; d# n! w; E9 k# p4 {; ?- N
我要5斤的*1份

* [0 t* z& h& p! m: m. K還差 3斤!!~~~~
7 m5 [# u; g! G8 U7 h8 x: }- \- Q7 I9 f; D" ]

* L6 h6 }( h  q% i: y有要跟的請儘快~4 K3 b( p, \4 K/ q
多的不收喔!3 u( v' w9 r7 J( d8 R
只徵60斤~額滿為止!
作者: junli    時間: 2012-12-19 01:21
felixcat 發表於 2012-12-18 23:06 # c/ s; @1 G) a5 b5 c8 ^) Y1 n/ \
還差 3斤!!~~~~

1 d4 V$ _4 x9 M3 d我要2斤〜謝謝
作者: claire0822    時間: 2012-12-19 09:12
我要4斤! D7 ~1 N- i$ `) h( T
作者: felixcat    時間: 2012-12-19 09:42
junli 發表於 2012-12-19 01:21 & \8 e" T& n$ ?, V& c
我要2斤〜謝謝
8 H: O* ^: n* x; V
登記了~~~
作者: felixcat    時間: 2012-12-19 09:43
claire0822 發表於 2012-12-19 09:12
; ?2 K( D( r: b$ m我要4斤

# _  P/ }! _+ g- N  G哈囉~~~你目前只能登記1斤囉!~因為店家是限定60斤~再多就要120斤才能出貨~ok嗎?; C* W5 u' c: B7 v+ C

1 ]$ U+ l! y: c5 _) y如果要多的話~則看到時有沒有人跑單了~~
作者: claire0822    時間: 2012-12-19 10:05
嗯嗯~那我先1斤0 |7 K$ x. V6 E7 l0 b
若有人跑單再幫我追訂
作者: felixcat    時間: 2012-12-19 10:31
claire0822 發表於 2012-12-19 10:05
9 J( R+ m3 z, q% `5 K/ |嗯嗯~那我先1斤
/ B, f2 U) X, p$ J0 K- X4 Q若有人跑單再幫我追訂

$ n6 p9 U4 U6 ?$ ~! \7 eOK沒問題 ~~~
作者: felixcat    時間: 2012-12-19 10:33
目前已結單囉!!!~~



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