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標題: 左營順利黑輪片 [列印本頁]
作者: felixcat    時間: 2012-12-17 14:43
標題: 左營順利黑輪片
高雄第一名的順利黑輪$ [2 M# L; x' P! r, G

; j- L% u. o; s- m6 }, w0 Z2 p$ h~在地人都知道的~! X" @( _9 G3 o& c7 j, V# J; `

  L$ C$ |  D2 l左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。2 @; g9 L8 K! y4 N
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高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！, N4 R/ C* j+ h) ?

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http://tw.myblog.yahoo.com/jw!3D ... e?mid=6905&sc=1 ! C% M! A" B$ W- `
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專業處理.保鮮運送 5 T& G7 q1 ?" B9 b5 v8 Q
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採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。 . X! q( S9 [; n  r4 o0 G
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料理方式0 X3 O3 k( v0 Y0 Y2 g1 Z4 J

  v6 S  m6 l/ D; k% \【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！/ b; H3 g1 o4 B% Q( B( D
※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。
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1 R% u: J% S  A- B4 ~! w2 f【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。
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【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！
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【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！
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, f- S- a: R4 F$ _/ x/ g※貼心建議3 r& o* r4 f1 I2 H- B) _
    貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所      以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成
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' _7 a2 j. j1 ~0 w4 V＠付款金額：商品金額+雜費5元  
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! o9 E& ~- }+ ]" w, F7 U1 z4 H. N登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)% c' t% e8 A7 t

$ O% O# R- }& b" G# Y* G, Q面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)" Y) X* L( J5 |  G! _, V# k# o
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付款方式 :  需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~/ p1 _3 F6 g, j% T7 F) A4 u

: s1 F. o( V# _; T* W  h9 J1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)   
) I! W( Q1 i$ R* A; g. T; O2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
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. w( a# r. l# H9 z% @, `$ J, A$ b: ~符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
0 h" i9 `8 {  U. q1.第一次跟我的團  2.個人團購金額超過NT$300者  3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款; V; m+ x. b- [
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!2 `& ?' y7 p0 ?& ~" x. Y; l8 m

1 H. E8 A+ N; k/ `3 J6 s$ C( n& ~PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~1 }, n+ y0 N; I
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＠ 取貨小提醒：2 {$ i, z' Q; n
     A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
  P5 O) y7 Y$ ^! f6 r; s     B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)! j0 e) n1 n6 H$ k0 `
     C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!4 |6 D! f8 ?& @3 t# g9 b
     D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!
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不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知
作者: claire0822    時間: 2012-12-18 10:04
我要5斤的*1份& ]% d2 A, O* n" N5 U& z( n6 K
作者: felixcat    時間: 2012-12-18 12:24
claire0822 發表於 2012-12-18 10:04 ! b$ t6 N# W' _( f; j) l5 U
我要5斤的*1份

/ s8 T7 ~. W% P5 K' D哈囉!不好意思 ~+ u: x! C1 U% M$ j4 y  N+ B9 u# R% M
剛再去電詢問~~~~2 U! ]% H! K/ f! W7 l
目前已沒有 5斤$280的包裝了~~' e- r& G* a$ x

8 R/ j& F- p' \, V這樣你要改訂1斤的嗎?
作者: felixcat    時間: 2012-12-18 12:26
修改免運條件 :% S, }+ p# `/ L$ I# k$ A2 r
目前只有1斤60元的商品~2 u4 I+ D* m+ A  W& ^, `% q( |
且要滿60斤才能免運/ o! c: _$ l0 y+ @# K% T8 Z* S
需60斤的倍數
作者: felixcat    時間: 2012-12-18 12:28
目前還差 15斤 成團!!gogo!!/ m! [6 J( p5 P: B, d: j1 }. E$ G

" @" ~# d( t9 y  S& p$ `0 P' `15斤揪到就收單囉!不然要60斤的倍數~第二個60斤應該徵不到@@
作者: 錢來爺    時間: 2012-12-18 13:26
我要3斤。
作者: felixcat    時間: 2012-12-18 13:39
錢來爺 發表於 2012-12-18 13:26 . [) v) b0 X, p  l' I0 m8 q
我要3斤。
+ `3 ?& B! ?% M" k
登記了~成團通知你
作者: felixcat    時間: 2012-12-18 21:14
還差 8斤成團!
作者: 芬妮絲    時間: 2012-12-18 22:48
我要2斤，謝謝
作者: liuaway    時間: 2012-12-18 22:55
我要三斤，謝謝
作者: felixcat    時間: 2012-12-18 23:00
芬妮絲 發表於 2012-12-18 22:48 # \% Z- ?4 i7 e( [3 S
我要2斤，謝謝
0 D0 Z; B# u, C* g! F0 @: I
你好~請短訊你的手機給我喔!~
作者: felixcat    時間: 2012-12-18 23:05
liuaway 發表於 2012-12-18 22:55
* ^9 u' X% e! o+ U! q2 ]我要三斤，謝謝

. d3 g$ \( |- l1 P% B3 C; F已登記!~~
作者: felixcat    時間: 2012-12-18 23:06
claire0822 發表於 2012-12-18 10:04
8 \: O2 I. j0 d我要5斤的*1份

9 m3 h6 i6 Z$ a! Q& o0 N2 ^4 G還差 3斤!!~~~~
+ o- K- p, K- K2 l8 p. J5 z. {$ z/ c/ Y
" Q* Z' t3 g+ X$ v; K
有要跟的請儘快~, k# ]9 J3 T6 B1 c/ P; M" D" }
多的不收喔!
- P/ j7 `$ x- a, X% ?1 R+ V只徵60斤~額滿為止!
作者: junli    時間: 2012-12-19 01:21
felixcat 發表於 2012-12-18 23:06 " M' q/ P" q% W$ ]
還差 3斤!!~~~~

7 O3 h  u9 w3 ~+ J我要2斤〜謝謝
作者: claire0822    時間: 2012-12-19 09:12
我要4斤
4 |8 v" G  ]$ S- k
作者: felixcat    時間: 2012-12-19 09:42
junli 發表於 2012-12-19 01:21
: A( Z" |8 T' i  u我要2斤〜謝謝

2 D) [( e9 T, f0 r" |% B5 N0 @登記了~~~
作者: felixcat    時間: 2012-12-19 09:43
claire0822 發表於 2012-12-19 09:12 / M) o  a3 k0 `" n5 W  r4 T3 p: c7 A
我要4斤

, s$ e9 K" D( o哈囉~~~你目前只能登記1斤囉!~因為店家是限定60斤~再多就要120斤才能出貨~ok嗎?; v" G) m; H/ B) f3 c4 o

. ]0 `  o: ^3 A1 _2 }# M如果要多的話~則看到時有沒有人跑單了~~
作者: claire0822    時間: 2012-12-19 10:05
嗯嗯~那我先1斤; r* s# w0 D* \( f+ }
若有人跑單再幫我追訂
作者: felixcat    時間: 2012-12-19 10:31
claire0822 發表於 2012-12-19 10:05 7 X: _! q" L) Z! C0 k0 T. A( \
嗯嗯~那我先1斤& a+ I* T# M% q5 G/ u1 C$ L
若有人跑單再幫我追訂

& J5 c  r  a. M. X( Q2 f  @6 S# KOK沒問題 ~~~
作者: felixcat    時間: 2012-12-19 10:33
目前已結單囉!!!~~



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