小咪 發表於 2012-12-11 00:43 * Q# D, v; a. v/ w. \ x) V9 r看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝. ...
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在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。 9 }8 ^/ y. ^: V6 }2 L- e 9 e+ L; i! C- x3 U* }, `6 i& E我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕, 0 u* p: J: [* Q0 X# P* } 6 M) B+ q% l3 P5 s. L他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。 ( U. v2 z, L1 l0 n, u: X8 w 4 D0 O+ C% b6 m! a7 y4 o" z一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。 & r7 I9 Y6 S! O 6 j: {8 \' C _5 x! B* X記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...0 u* E& N' k; l0 s
7 W+ P9 y X) m ups.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋... * ^3 O, e r0 {& O- w: t ! R5 K7 X& |5 g+ l7 F 我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃..作者: 小咪 時間: 2012-12-11 16:46
想放假 發表於 2012-12-11 13:14 : F; N$ f7 G3 k
在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。9 y# Z# b' L1 t% d& Q