iBeta 愛北大論壇

標題: 陳年小滷的牛肉麵超好吃的!!! [列印本頁]

作者: jakeChiang    時間: 2012-12-9 22:05
標題: 陳年小滷的牛肉麵超好吃的!!!
我這個人是客觀的,好吃就好吃吃,不好吃就不好吃。
/ f+ l/ G1 u1 K2 `2 q5 n
9 F: e6 r2 X$ ~4 A4 G7 L當然每個人對食物是主觀評價,我只是論述我對這份食物
" q4 O& m8 W! B6 f3 r2 U  Y: r1 ~# {- D
的觀點而已。
( q# m% |9 ~( |8 w  J! {" L- A0 m
陳年小滷之牛肉麵好吃的地方   ! \: R3 V( I% h! w( ~
4 |+ ]. S5 g/ s
1. 湯頭: 用新鮮的蔬果食材下去滷,覺得很鮮,也很夠味。
  k2 A. N4 e, h$ x" p1 l; ]1 z% Z+ I9 x2 a8 h$ [0 g" N7 }; p
2. 牛肉: 這一點我要向店家老闆致敬,牛肉是大塊,在這景氣不好的時代,絕對有感覺的,結果又嫩又多汁,
3 F3 K1 {1 ^1 Y  u$ {. G. \! r1 O& M; P) T6 [9 V3 N4 i1 ^  H
又入口即化的爽快感覺。8 f; e7 j  i5 U2 P1 L

3 g2 c6 V( e0 \3.麵: 有分粗與細兩種,完全手工製造,不加任何添加物,就超彈Q的。
2 ]+ t9 v! |& Z
0 i7 K$ e) c4 X: }* t% B: F$ P* O9 v
/ h: c! G: p2 c/ M結論: 店家的好我講,他在這段時間好很有口味。他做大了在下一段時間,口味變差了。# y2 ?: e9 d2 c  D0 D
- S" m# y' y. [& z1 h- G
我照樣會講。做吃的就是一份不斷要改進不能退的事業,身為一位食客我只是很忠實地呈, P2 S2 Y" Y) ]

* h1 d% L$ R5 F2 k現當下現在這份食物的口味與好壞而已。
作者: 羅莎    時間: 2012-12-9 22:23
在那裡?
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2012-12-9 22:33
我也想知道
作者: 瓜瓜    時間: 2012-12-9 22:38
請樓主將地點位置告知ㄡ.
作者: andy826    時間: 2012-12-10 19:07
重點是在哪?! 北大或三峽嗎?
作者: 稻守狐狸    時間: 2012-12-11 10:33
andy826 發表於 2012-12-10 19:07
# k# o6 J* S; v: M# s& a0 b$ s重點是在哪?! 北大或三峽嗎?

: r% ~4 S' c0 C3 y* `三峽老街裡面 那一條復古觀光老街 賣滷味那家吧
作者: 太子妃    時間: 2012-12-11 16:38
本帖最後由 太子妃 於 2012-12-11 16:42 編輯 0 B3 j8 J1 p- q9 r$ p
( g7 I% k  l: _: @2 o, H- u
山不在高 有仙則名 店不在大 好吃重要 本人愛吃牛肉麵 什麼林東芳 黑人牛肉麵 永康牛肉麵  晶華酒店牛肉麵 也都吃過 剛看到此文 馬上跑去品嘗了一下 個人覺得還不錯吃 我是點了紅燒牛肉麵 三峽這裡吃了好多家牛肉麵 這家真得萛不錯 如果喜歡清燉牛肉的朋友 可能不太適合  民權街14號
  l* G# P# c( j; j- \$ w( S. a$ B/ _1 a. v( H. Z2 Q

作者: V小豪    時間: 2012-12-12 08:58
這...真...真有這麼...食指大動耶...有營業時間嘛?
作者: 太子妃    時間: 2012-12-12 14:56
V小豪 發表於 2012-12-12 08:58 - S, {( P4 p" ~
這...真...真有這麼...食指大動耶...有營業時間嘛?
% M8 h8 ]2 k! i# A3 u6 ^
下午一點到晚上十點 如果我沒記錯的話
作者: 金時代寢具    時間: 2012-12-21 16:38
感謝你的推薦...( t5 ?- ~" C0 Q& F, O% V
等一下去吃吃看...
  [8 L5 G: ~/ \) o




歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5