iBeta 愛北大論壇
標題:
喝咖啡的觀念-供喜歡喝咖啡的朋友參閱
[列印本頁]
作者:
kevin0809
時間:
2010-10-16 10:14
標題:
喝咖啡的觀念-供喜歡喝咖啡的朋友參閱
本文章最後由 kevin0809 於 2010-10-16 10:18 編輯
, |: M0 d+ n; m/ b- l
% i4 f( O7 Z: ^/ M/ h
1.新光醫訊及營養師對咖啡新觀念
' c3 [5 `9 }4 w) L: {; |9 k; p
許多人喜歡喝咖啡,但對咖啡的觀念卻不一定正確,最近收到一封來自新光醫訊第98期營養師陳淑美的文章,覺得很棒,也反映出新光醫訊及營養師對刊物的用心,看一下這篇文章吧!今天要來介紹〝咖啡新觀念〞的相關資訊。*
) c& h& A2 N+ V" s$ {6 o2 x. B$ t1 [( k
【咖啡新觀念】
「來一杯咖啡」已經成為現在最流行,最常見的交際方式。絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份;在台灣,特別是最近這幾年,一家家各式風格的咖啡店,如雨後春筍般出現於台北街頭,可見,咖啡文化已深植台北人的心。
# s. T* S9 [2 h6 u5 _7 \. a
咖啡的魅力,讓許多人留戀其中,除了品嚐一杯好喝的咖啡外,更增添了不少生活樂趣。但是您知道嗎?享受一杯美味咖啡的同時,更對您的健康有意想不到的助益呢!在你下回品嚐時,不妨對咖啡先有以下的健康認知。
& U) R: Q* K4 j7 V4 ~- y; t
抗憂鬱
少量的咖啡可使人精神振奮,心情愉快,紓解憂鬱的現象。
5 T1 a C) \/ [! I0 D
" f6 {1 ]& a) J4 L. f6 [
控制體重
) Q4 g9 y+ @3 a q+ Z. {" m
咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,一項研究現100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人體的新陳代謝率,增加百分之三至四,增加熱能的消耗,適量喝有減重效果。
. _( K; P7 U- p# W4 i3 y& ~4 z
促進消化
# |) [2 c4 f A7 o, S6 O
咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌 ,如果在飯後適量飲用,有助消化。
, O$ W, P G1 ]3 E# {2 w3 X: y
利尿
6 e. c+ c Z0 s( ^6 h+ e& S' O) T" t
咖啡具利尿作用,可提高排尿量,因而使上廁所次數增加..改善便秘。
B' I1 m* v( R; t% \5 |) q0 g7 p
咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素,產生通便作用,可當快速通便劑。
" Q/ s4 w7 S h2 v
降低患腸癌或直腸癌的機率
4 |3 A: D! w# E6 q4 k
咖啡含有天然抗氧化物。
" ^. V6 a% y: t8 m
止痛
# V) c: e) c9 c, E8 A
咖啡因做為一個藥品時,可以加強某些止痛劑的效果。(可減緩偏頭痛 YaHui)增強身體敏捷度
* P& u8 F- N. i0 d" M
咖啡因也有助於在運動時,使運動閥值隆低,增加身體的敏捷度,使運動員締造較好的成績。
% R; M3 ? T0 G/ z9 h6 Y( G: P9 w! k
降低得膽結石的機會
3 w/ K. G4 q' P, [) D, O8 Y6 k
最新來自哈佛大學公共衛生學院的一� 筋膍s指出,每天喝2 -3 杯咖啡比從不喝的人,平均得到膽結石的機會小了40﹪。此外,咖啡所含的單寧酸,具有收斂性及止血、防臭的作用。
% Z( X7 ^! C6 Z0 G# o8 H
咖啡對身體的危害,哪些人應該少喝咖啡?
# s4 w. ~7 p! z3 P. C
當身體出現以下狀況或疾病時,應少喝咖啡:
. }4 a" e4 f( e3 L& f/ A! S3 G
*發育中的兒童
$ H. x- M3 @1 r- |% ~& f1 f, _, G
*懷孕期間
7 c6 Q+ p) y& l
*正在授乳的婦女
! W6 e* `$ q) S- ^
*老年人
+ n5 N4 q1 m- v3 t
*空腹前(或飯前)
6 N7 i( I! ?' P
*腹瀉者
1 t$ o9 ~& d, `$ b& p1 C3 c
*胃酸過多的人
3 T; T |) H: o' B6 M3 H& ] C' Y
*患有胃及! 十! 二指腸胃潰瘍者
+ X/ n; x4 U4 a$ N' d* |
*患有腸道過敏症候群者
$ C% T! K5 e" _9 x+ d
*抽煙的人
3 z ?( L/ t& d( y3 I. z$ t
*喝酒之後
+ x1 P8 H1 ^2 K! X4 t# ^
*容易失眠的人
$ `2 e, X+ M( `5 ^5 F, k
*有精神方面疾病的人
! `7 U' l# [/ a5 s
* 正在服用鎮定劑的人
' z0 a4 G# `3 p9 ~' c* l
*應限制鉀攝取的腎臟病患
3 G- g7 Q$ L, f$ r8 H
咖啡的健康學問
- z, q$ y0 w7 O# z5 }8 Q' O
醫界研究指出,每天喝咖啡最好的時間是:
, Z# C) m+ H/ V# W5 Y1 D0 @# W
春冬季的下午三至五時,夏秋季的下午四至六時 ,因為這是人體最疲憊的時刻。
# ^! C+ U& q$ G4 H8 F
此外要健康的享受咖啡美味,還須留意以下事項:
2 L( c L1 Y# I8 ]) b
1.每天喝五杯咖啡(約150cc)以上咖啡,即容易造成上癮,危及身體健康。
6 a7 f1 I- s3 \# |( }
2.早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻,但須先吃早餐後,才能飲用,否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人,尤其應避免空腹喝咖啡。
- s4 o/ g, v) ]* Z* \3 q3 N% u
3.酒後不宜喝咖啡,否則會更刺激血管擴張、加快血液循環,增加心血管的負擔。4.喝了咖啡約十至十五分鐘,即有提神醒腦的作用,所以睡前不要喝咖啡,以免失眠。
3 p7 U, `% U5 y4 l
5.勿喝太濃的咖啡,否則會使人變得急躁且理解力減弱。 (心跳也會加速)
: z8 T6 Q( p: ^- a3 `. [5 ?# X
6.喝咖啡後,不能馬上抽煙,否則容易對心臟造成危害。
( x) E4 @7 z+ c
7.服用抗生素和胃潰瘍治療藥物,不可同時喝咖啡,以免刺激胃部,造成疼痛不適。
* `- @& z h3 @& L& Q
8.喝咖啡時最好加一些奶精,以緩和對胃的刺激,但是奶精與糖皆有熱量,須控制攝取量,以免發胖。
- m8 x) e+ A; w; J g
適量的咖啡攝取,對人體應該無傷,所有的食物都是上天恩賜。因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時,除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛,達到紓解壓力、放鬆身心、消除疲勞的作用外,這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線,小心地保護著您,只要記得別喝得太多哦!
, ?% o ~; _4 d' w8 q, ^
2.主題:愛喝咖啡的人.要多吃洋蔥
8 x. x0 k6 A9 g9 }9 q5 q/ }* k4 y
*尤其女生更要保養自己**
& K0 n1 M$ S$ V# _$ y. R
到更年期才開始預防骨質疏鬆是來不及的.
7 P* C7 I$ E' Z1 J1 v6 l
愛喝咖啡的人要多吃洋蔥唷!
! m) H4 N" o3 D( M
*作者 **/ **鄭慧文**(美國加州大學藥學博士 )
( l" W* E( i! P# T
* 想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人,還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧 !
! ^: m3 V2 i Q
*權威期刊「自然」的最新研究報告指出,洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。*
8 J! I% r- f2 R) `
*洋蔥預防骨質! 流! 失的效果,甚至比骨質酥鬆症治療藥「**calcitonin **」還要好。*
0 Q1 g% m( Y6 N. K6 ~: f% ~
* 研究人員讓雄! 性! 大白鼠每天吃一公克乾洋蔥,連續四週後公白鼠的骨質平均增加了**13.5-18.5%**。
( D! x7 b' e% i) }
另一組實驗則發現,讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜,也能夠減少鈣流失問題。
" {! T0 J8 q1 g$ [
第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃**1.5**公克的洋蔥 ,結果骨質流失的速率減少了**25%**。
# t# P* x0 a5 Z) E+ U) @
*更值得注意的是,洋蔥的保健功效在短短**12**小時內就看得到了。 *
( k. Y5 t" y: t: o9 @0 Z( A
*研究人員認為,洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」,因此想要利用洋蔥保健的人,每天可能要吃上 **200~300**公克(10**盎司
- C) ~5 P+ q9 ~/ H/ o: o" W# X+ v* o
的洋蔥),能夠預防骨質疏鬆症。
! |; [" }( v% U( d
作者:
哈哈笑
時間:
2010-10-16 10:20
謝謝分享!對於不能沒有咖啡的我,更可放心的享用啦~~~
作者:
kevin0809
時間:
2010-10-16 10:27
回覆
哈哈笑
的文章
% N$ e G/ \; o8 L# f, G- o/ h
. M. \( v; W) i% n6 V. A
哪裡的咖啡最好喝? 妳知道嗎?
作者:
哈哈笑
時間:
2010-10-16 10:35
當然要投自己一票囉,,現在流行自我感覺良好嘛,哈哈~~
" b7 v5 E% Q, l# j n3 l
其實我個人認為,只要不會因為為了省成本而用料不實,所煮出來的咖啡都算好喝~~當然也要配上好心情啊!
作者:
polly188
時間:
2010-10-16 17:41
早上沒有一杯咖啡,這一天要怎麼開始呢?
+ J7 A% u6 j9 r9 I5 w
幸好我愛咖啡也喜歡洋蔥!
9 X/ E' Y& U; [& y# f% f+ k
這篇文章好像為我量身訂做的,開心!
: t+ [& ~7 V H: E5 t
以後喝咖啡可以不要有罪惡感了.
作者:
晶晶
時間:
2010-10-16 17:49
回覆
kevin0809
的文章
7 x, F5 ?. Y3 M' S% [9 e: r) y
' l% K2 ]; s1 J% V6 G0 p$ Y @8 K
對於咖啡呀!
9 ^' o4 ^. `8 l" [
我是只能聞不能喝!
5 `" ]8 z0 I+ g) k* S9 J
所以
" W2 w' q/ Z* @$ z/ B6 x
當我和朋友去「喝咖啡聊是非」的時候
( @1 K4 n( ]( L
我是「聞咖啡喝果汁」!
" F3 F) x7 }# a8 K, I
哎!!!!!
作者:
老熊
時間:
2010-10-16 19:19
咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,一項研究現100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人體的新陳代謝率,增加百分之三至四,增加熱能的消耗,適量喝有減重效果。
, k! ~; D6 A& z+ S
6 ~* A9 z& m+ a r4 w6 X: [
怎麼可能....我來婆把咖啡當水喝,體重還不是......唉
作者:
大頭
時間:
2010-10-16 19:51
來杯洋蔥咖啡吧
8 g( }" q/ z$ e2 Z$ A& D; I0 B# I1 M
呼乾啦
作者:
達芙妮
時間:
2010-10-17 16:21
感謝分享~
5 U! D: E' u" i r( l
對於咖啡族的我,每次都會被勸導要小心骨質疏鬆症,,現在應該可以安心了, 當然前提是不要過量了~~
作者:
jenny
時間:
2010-10-17 22:03
我喜歡喝咖啡尤其黑咖啡.
4 P- Q; F# \: j9 Q8 @/ v, J+ P
3 w3 w9 ?. U( O9 X/ D
有時一天會喝到兩杯,戒不掉了.
作者:
KaoAndy
時間:
2010-10-17 22:08
11樓的一天兩杯,不知多大杯? 我也一天兩杯耶~ 一杯500cc
作者:
慧秀
時間:
2010-10-17 23:42
回覆
kevin0809
的文章
1 s ~3 T' `0 C+ a( u2 R; Y$ {1 X
: N7 A r6 i* X5 b4 ^) F8 A
謝謝分享~
/ K3 f4 S$ C2 @4 x5 U
我愛喝咖啡.也愛洋蔥~
作者:
慧秀
時間:
2010-10-17 23:53
回覆
kevin0809
的文章
7 x0 ?4 E' ?, H" e2 s
. G) e0 R* b0 t( i1 J; h; Y" Q! O5 x
中華路的京典咖啡(安國小對面).他們家的咖啡豆好喝又不貴喔!
- ?4 {# U) m8 v+ t
也有掛耳的濾泡包.和濃縮的隨身包.
2 r! ~7 `1 x6 O. q
可以隨個人口味幫你調豆子比例磨粉.
9 ~2 j1 C, f% k; T9 k8 F2 u; X! P- K2 ^9 G
還有咖啡的研習班
作者:
kevin0809
時間:
2010-10-18 06:41
回覆
慧秀
的文章
' b( }! _& P+ D1 q& Q' ~
* R J- w( i! A7 x& o4 U* S, T+ A
哪裡的中華路?
作者:
evelyn0026
時間:
2010-10-18 10:01
回覆
老熊
的文章
2 M o3 H& j8 [. o" i$ V; N3 z" H
( N# B7 t* y6 u6 d
要喝黑咖啡啦...不糖不奶的
( {3 L! [& h# }4 S2 h; a
6 o2 m J/ E$ M( e3 |
不然增加的比代謝掉的多,當然對減肥沒幫助
f- I' }( ]% w+ l
2 @+ L! g- E4 b+ x9 M; n
我也愛喝咖啡,不過我也胖胖的,因為無法接受黑咖啡
作者:
慧秀
時間:
2010-10-18 13:20
回覆
kevin0809
的文章
! T1 K" K+ V& L8 e
- u/ H* a' _+ U6 V8 U# ?
復興路往土城方向過拱橋後第一個紅路燈(黃昏市場)右轉就是中華路.
c1 {+ a+ ^! m( E
往前開500公尺?(我算不準)左右
1 d3 T; A# g9 b! L& N
過紅綠燈右手邊就是安溪國小
# I( n; E& m* s' O3 J. T
在安溪國小門口往對面前方就看到京典了.
作者:
kevin0809
時間:
2010-10-18 13:36
回覆
慧秀
的文章
) X% l. l; ^% r9 O1 ~7 b* x3 M
0 u+ P$ t; D6 g/ x% \( t% m
作者:
caroler0123
時間:
2013-2-20 16:47
作者:
Ycc
時間:
2013-11-18 14:10
感謝分享。
歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)
Powered by Discuz! X2.5