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標題: Subject: 臺灣人罹癌多 與電鍋有關? [列印本頁]

作者: cmy450    時間: 2012-11-25 22:10
標題: Subject: 臺灣人罹癌多 與電鍋有關?
Subject: 臺灣人罹癌多 與電鍋有關?! Z% d/ D: g) t" N+ L
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臺灣人罹癌多 與電鍋有關? 台灣英文新聞編輯   台灣罹患癌症的人似乎比例愈來愈多,與日常生活習慣是否有關?與蒸煮食物有關?
8 A: P. W, U: u! P! h& E  H最近有公衛專家發現,台灣人喜歡用電鍋蒸販、蒸食品,用電鍋蒸煮東西時,一定要用到水,而絕大多數的人外鍋都是用自來水,
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但是自來水有氯,再經過加熱後,因為鍋蓋是密閉的,氯全部都通通包覆在食物上或被吸收,而氯是有致癌的危險的。   5 l6 ], ?' _: w/ p+ P

; Z8 Q' {$ H) n因此專家提醒,不要貪圖方便,一定要用煮沸過的開水或用以過濾掉氯的水來蒸東西,因為氯有致癌的危險。
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即使只是蒸饅頭,都要有此常識 。還有賣場、大飯店廚房,也要改成「開水蒸食品」的觀念。 8 Y9 D* Z  R# l! a# ?

, `3 p/ z7 F, M% | 這真的很重要 ! 不要以為自己不會用到電鍋蒸東西,但是你的媽媽會用到 !
作者: tracytsao    時間: 2012-11-26 02:41
人活在今天这种科技时代还真的很累欸!几乎每种东西都有它的问题。
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