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標題: 煮開水煮久了會有白白的雜質該怎麼辦? [列印本頁]
作者: cherry    時間: 2012-11-22 10:35
標題: 煮開水煮久了會有白白的雜質該怎麼辦?
有用濾水器，但煮開水後發現水上會浮白白雜質，類似頭皮屑
( X9 i: P6 B6 z5 h( d& k) K8 F7 p$ o2 {, ?0 C2 r  R5 t. \* c
以前住新店（翡翠水庫）時從未見過這種情形
! U. m: |0 n; _* a9 O2 v2 r7 P
% s6 j; q' F) {. ?! v) j經查詢問水中若存有過高的硬度（主要是鈣與鎂離子），則煮開水會產生白色碳酸鹽沈澱物 ( 即俗稱的茶垢 ) ! n8 ?* h7 ~! h3 U3 S

* N+ {  y4 o& f% R5 q6 R但我個人認是石門水庫的水不夠乾淨，才會造成這情況% ~0 e4 P9 w) e% P( X
* f6 h/ n& E( S/ e# @; n
: Y+ D8 ]0 [# \* c1 K$ ?. }+ R

  W$ l- [$ A: G
作者: synchris    時間: 2012-11-22 10:59
以前住台北都是用翡翠水庫的水
( W8 @5 D0 u! |4 I家裡連濾水器都沒用過9 \( b9 T  N7 W1 ~- e- r

  {7 I0 y+ Q: Q  `8 J$ T2 F石門水庫的水...........* t$ X. k7 K) d! b
1 y$ ]* M0 Z! F( Q* H
唉! 這好像是住北大特區的唯一缺點?
作者: junli    時間: 2012-11-22 12:04
白白的指水垢嗎?( O& D- V& f: H: Y
好像北大這的水質是屬於硬水,所以要避免可以先用瀘水器軟化~
' b- h3 _) z2 f8 i* q  R5 I4 m5 w每個瀘水器的功能不同,可能要查一下用的是否有除水垢的功能喔
) {" \$ ~+ q/ l+ X/ p! E像我是在主濾心前又加了前置二道,其中一道是離子交換樹酯的濾心(才幾百吧)，
& g$ i# |% H; L9 P) E主要就是用來將硬水轉軟水用的，煮水都沒發生有雜質的情況
7 L' X4 Z0 I7 \) V! L5 u5 f. y/ N若熱水瓶或水壺本身已有積存水垢，應該可以用檸檬酸來清洗
作者: cherry    時間: 2012-11-22 12:08
junli 發表於 2012-11-22 12:04 ( Z) N) c3 O$ Q
白白的指水垢嗎?8 Y: k. ?) m6 \
好像北大這的水質是屬於硬水,所以要避免可以先用瀘水器軟化~
9 g8 X' I- b4 r% C3 B) Q每個瀘水器的功能不同,可能要 ...
: p& M6 R1 z5 P1 M
junli 您好" o. L! _9 B5 f% m* V( O" P8 d
- Q. y  F' ]0 L# `7 ?
　　我們家也是有用濾水器（安德成）主濾心前又加了前置二道，但沒有用耶，可能前置二道我沒買對
; r2 {- n4 k- h( g
' l# L+ d7 @5 l) U- k% ^1 ?請問您是用哪一家的濾水器？
; b4 \2 j6 G9 p* R, L: W) G) ?
% P, g6 ~! _% |8 b
6 ~0 ^  M$ y. \; l我再來去賣場看看是否有離子交換樹酯的濾心
- c1 R8 l  O9 a( t7 d  F" h+ x$ u. C! V2 {; o( k' O4 Q8 U
謝謝您
作者: andy0702    時間: 2012-11-22 13:38
我家是廚下型濾水器(建商送的，好像是愛惠浦s-10x，不太記得)過濾第一道，- v' Q% C& M# o3 g+ C. m
再經過Brita濾水壺過濾過，水倒入熱水瓶燒開，
3 E$ x* ^% d, {) j9 r7 A# `很神奇，從此水垢、白色漂浮粒子等都不見了～
作者: cherry    時間: 2012-11-22 13:47
本帖最後由 cherry 於 2012-11-22 13:50 編輯
6 f# y5 Y$ ?9 c: T) |- O
andy0702 發表於 2012-11-22 13:38
. I" K( k% H  _; R我家是廚下型濾水器(建商送的，好像是愛惠浦s-10x，不太記得)過濾第一道，
  y' P( F- d; A* u, V再經過Brita濾水壺過濾過，水倒 ...
7 E9 {+ S- |3 n+ m* z/ R
/ g" V' Z4 R( F7 C$ A9 V3 {
了解，謝謝您，回覆
. g; ]: R: a$ c% v7 Z+ M3 t8 \/ U7 _$ s' X3 A8 i
另外這樣處理過的水會不會變成純水？
5 N# S$ k# P' z; N  M" Y純水不利人體健康喔
作者: 麥克    時間: 2012-11-22 14:16
cherry 發表於 2012-11-22 13:47 ; K+ d# f% ?- h- T
了解，謝謝您，回覆
* V4 @; C9 Z" h) Y. M9 W; y% D5 K
' p' O) B9 X; v! `另外這樣處理過的水會不會變成純水？

" o. ?% ^( N2 c純水不利人體健康.....就我所瞭解, 這是個爭議已久的網路謠言....就是會骨質疏鬆, 等等等之類的說法對吧?
, V3 Y1 r8 G4 a' u
* }' q# n, b5 D- Q3 ^& t) A  }9 V
' [( ~3 Y: q7 P, l- r/ Z9 F# z/ }網路參考論點(一) : 這其實只是買淨水器的業者之間的互指對方的產品不好的用語.
$ w; b7 S1 [/ [/ K) ~  ~! G8 `! W. P, }8 ^8 Y* q
網路參考論點(二) : 自來水中含的礦物質, 與我們日常攝取的食物與飲料所含的礦物質相比, 含量實在太低, 即使喝純水, 並不會造成身體的礦物質攝取量劇減, 甚至連變化都看不出來的......除非您每天只喝純水不吃飯, 不喝湯, 不喝茶, 不買飲料.... 如果只靠喝自來水來攝取足夠的礦物質, 那每天可能要喝上好幾公升以上, 才夠....6 j* M/ F. [6 E5 p( B4 P# Q
7 H& O, W! n& M4 |
網路參考論點(三) : 喝純水總比喝到內含微量化學成份不明的自來水來的安全 ...... 如果自來水含微量鈣, 鎂, 鐵離子, 喝了是不會怎樣的.   若是含微量的砷, 重金屬離子.... OH..... + _  T2 |# h; B. `) s8 ]# S9 }
3 R/ h' j! Y5 S! r
作者: junli    時間: 2012-11-22 22:00
本帖最後由 junli 於 2012-11-22 22:04 編輯 . ^' s3 J$ A% L7 {

; V. ^1 X  u% y1 d9 z" ~" X離子交換樹酯的濾心只是在Y拍買一般三胞胎那種的，沒印象有什麼品牌。& p5 J: u5 b4 ?( ]. {2 W6 v2 r
主濾心我也是愛惠浦的* m$ R$ H9 Q: F
Brita濾水壺過濾也是可不錯的選擇，它本身也有除水垢的功能
  N2 ?( H  v0 \. ~9 f8 M2 W
( f/ A0 Y! Z7 E, T官方說明如下：
* U* I+ N4 U8 x* c, ^, X
6 e) B% y. d/ @9 b2 U, T◎BRITA濾芯 由抗菌活性碳與無鈉離子交換樹脂雙重濾材所組成( a& ~9 ~% M- T0 G
※抗菌活性碳：去除氯氣、三鹵甲烷、農藥、溶劑等各種污染物
. ?7 M  D9 J8 K# s6 F5 d# T+ {※無鈉離子交換樹脂：能去除石灰質﹝鈣、鎂離子﹞、重金屬(鉛、銅)等無機污染
/ D8 ]( x. E9 Q8 ]  R! f: y+ C' s/ Z% g) f! O8 A" V

0 i; d8 v& k# y5 W$ oBRITA濾水壺會濾除水中對人體有益的礦物質嗎?  h% G: l1 N* G& l4 A
答：BRITA濾水壺只會濾除硬水成份的礦物質（主要為鈣、鎂），而這此成份會使家電用品產生水垢，它並不會把水中的所有礦物質都過濾掉，反而會保有一些有益礦物質及微量元素。$ h' X4 O2 }  V1 e
作者: cherry    時間: 2012-11-23 09:41
junli 發表於 2012-11-22 22:00
; ^2 |0 J2 ?7 o: l離子交換樹酯的濾心只是在Y拍買一般三胞胎那種的，沒印象有什麼品牌。
1 r6 l( y2 Y. K" _6 E主濾心我也是愛惠浦的. v3 ~. g8 A3 P2 v& ?6 I
Brita濾水壺過 ...

% J+ f' T& f' E/ S% X, i嗯~~不錯,再來買一個試試9 R  j  }4 T$ f
畢竟石門水庫的水太....
作者: 麥克    時間: 2012-11-23 10:49
本帖最後由 麥克 於 2012-11-23 11:34 編輯 2 X6 B# g8 E6 v4 z4 P
# i4 `6 n% h! n, i8 s: |
煮水後產生的鍋垢(CaCO3)與水不夠乾淨, 乾掉後所產生的水垢是兩回事喔.
+ P$ M# d8 \( X$ ~; j% C1 q. x% h& x  K3 I+ ?
這邊的自來水(硬水), 在自來水場濾的不夠乾淨(含沙量稍高) 是事實, 所以水珠在牆面上, 玻璃上乾掉後會產生沙質水垢, 這個部份使用全戶濾水設備, 或是只有在廚房水龍頭及浴室洗手台水龍頭加裝一般的濾沙等級濾水器, 定期更換濾心, 就能解決了.* M+ L$ m& X; x( o% d7 \# T* F0 D
2 B' [0 V& ^/ X" M* r; Y
而濾沙完成變乾淨的硬水, 若只是Ca+2與Mg+2離子含量高一些, 其實是對人體無害的, 只是用熱水瓶煮水時, Ca+2部份會轉化為CaCO3沉澱下來 (鍋垢), 不好看也不好清洗熱水瓶就是了, 加個離子交換濾心, 定期更換, 就能將乾淨的硬水予以軟化, 減少鍋垢產生.
; K" T0 m# d8 F. C& j  F' Z$ I) d1 d, p& _
石門水庫的上游山地, 地質的石灰岩成份較高, 雨水流經後使水質變硬, 是自然環境使然, 整個桃園, 新北市用石門水庫原水的都是這樣的...另外, 水濾的不夠乾淨, 是各地區自來水廠的責任喔 ... 不過, 自來水廠一向都說是水庫的原水濁度高, 讓他們很難處理...
作者: cherry    時間: 2012-11-23 12:00
麥克 發表於 2012-11-23 10:49 + p; ]1 e" @& P9 D/ s
煮水後產生的鍋垢(CaCO3)與水不夠乾淨, 乾掉後所產生的水垢是兩回事喔.6 b, h+ Q/ p, _/ m  r7 L

# p0 Q4 D: J. T) u$ O; h這邊的自來水(硬水), 在自來水場濾 ...

4 t4 W2 Q: ^1 i3 d好專業的說明，謝謝您( a- V1 }% z$ Z9 f. ]
4 s4 \8 w) f4 d$ H& w# Z
但我還是希望三峽能快喝到翡翠水庫的水^o^
作者: 凡夫俗子    時間: 2012-11-23 16:54
本帖最後由 凡夫俗子 於 2012-11-23 16:58 編輯
+ S0 v3 G  {/ H7 h$ h% X% u- V% ]5 j1 t5 u
看了這麼多大大的解釋，我一直有一點點困惑，' h# ]; }. K) m

7 S0 x7 k  n3 R+ x一般硬水加熱，白色的碳酸鈣之類的雜質應該是沈澱在下面，而樓主的問題是類似頭屑的白色物質浮在上面，二者是有關聯嗎？. X3 L( Y* N8 t" P% D9 s3 G* s+ @: H
* x( x+ o; _, o
如果水不夠乾淨的話，樓主不是有用濾水器過濾過嗎？
+ G9 c+ o5 s) x/ J9 ?: H7 Q; _9 R/ {$ b' ^) A# i
因為我從來沒有實際的經驗，所以想知道更深入一點。
作者: 麥克    時間: 2012-11-23 17:07
本帖最後由 麥克 於 2012-11-23 17:10 編輯 ! |. s. p8 A. N9 L: W
凡夫俗子 發表於 2012-11-23 16:54
# H: j2 @5 O+ c看了這麼多大大的解釋，我一直有一點點困惑，) K7 N# U2 x" w3 H  ^1 J# A5 K

1 m$ X5 B  D) t' _一般硬水加熱，白色的碳酸鈣之類的雜質應該是沈澱在下面，而 ...
. \6 |$ n/ y0 \$ ]" N" l8 n* y

8 _. z. Z8 Z# X9 f. z片狀結晶物因為很輕, 初期會因為水的表面張力撐住而看起來像是浮在水上, 隨著熱水瓶內的水越煮越久, 結晶會逐漸長大, 等重到表面張力撐不住時, 就沉到瓶底, 變成所謂的鍋垢, 就是這樣啦.../ l$ Y$ n6 t& H; K

1 K' V; O0 N- I$ }$ B以前我住中和時, 定期洗熱水瓶, 刮刮瓶底厚厚的結晶層, 洗到煩了之後, 最後就裝 RO機 ... 都裝了十幾年了..
( w# }5 R3 m1 f' E8 B% \+ f; m
* P( {) K( O- K+ w
作者: cherry    時間: 2012-11-23 17:37
麥克 發表於 2012-11-23 17:07
0 o% u+ L. _/ ?1 \( E$ a2 B4 S1 I片狀結晶物因為很輕, 初期會因為水的表面張力撐住而看起來像是浮在水上, 隨著熱水瓶內的水越煮越久, 結晶 ...
2 X' B0 Y3 p" r* y! ?" }
對，上面下面都有＝．＝( O- ~% N; |, N* m9 _
& Y3 M$ M5 Q2 y5 M
真的看不慣～～～/ h7 A+ n; k# a8 J

; }2 v5 i; H8 S9 c& N* `# t0 ]所以剛煮好的水我會在那撈浮在水面上的進質...
, n; P3 Z. N- S0 x; K6 V2 \7 q' ]+ r& a
倒到杯子的水最底端會倒掉不喝
作者: jeffps5210    時間: 2012-11-24 10:34
如果是白白那種黏鍋邊的  我都用醋水加熱放一晚上 隔天早上洗一下就掉了
作者: lunasealion    時間: 2012-11-24 10:34
麥克~專業喔~
作者: 大雄    時間: 2012-11-27 16:51
andy0702 發表於 2012-11-22 13:38 9 q: S$ r( q4 j+ S, ^2 h
我家是廚下型濾水器(建商送的，好像是愛惠浦s-10x，不太記得)過濾第一道，( }, o+ v: \' c% _2 o# j
再經過Brita濾水壺過濾過，水倒 ...
" E+ R/ Q: L$ ^7 k$ X( \$ v: I
我都是先燒開水，倒入Brita濾水壺過濾再直接喝，這樣不知道是否正確
作者: junli    時間: 2012-11-27 18:16
大雄 發表於 2012-11-27 16:51 ; A) J) u6 g& J; @- y& q0 S2 b( B
我都是先燒開水，倒入Brita濾水壺過濾再直接喝，這樣不知道是否正確

5 |( u, l, Y6 j0 d4 \7 V應該要先用Brita濾水壺過濾後再燒水喔~
/ x* l1 w4 E8 O* q$ D  X
作者: johnshuetw    時間: 2012-11-27 19:31
everpure S-104沒除水垢,裝過沒用,) N7 w! j7 H. P/ K* ~7 j
              H-104複磷酸鹽可結合Ca2+等,網拍價格不到千元.現在已換過多支了.
3 o+ A2 [7 n& O0 n5 C# ?: ~$ Y              使用離子交換ca2+,另一種離子會增多,如Na+對健康也不太好.
作者: hdbw    時間: 2012-11-28 22:52
我家也是用Brita濾水壺過濾過再煮開，不會白白的。
作者: cherry    時間: 2012-11-29 10:07
hdbw 發表於 2012-11-28 22:52 7 G; P; y1 K( ^# j! F
我家也是用Brita濾水壺過濾過再煮開，不會白白的。
5 @6 j! n- E  X
了解，謝謝您告知3 {$ `; I& r- l. Q
再買來試試
作者: yljimmy    時間: 2012-11-29 10:29
麥克 發表於 2012-11-23 17:07 & j/ W# ]5 L+ [/ ]6 b3 G3 X9 [
片狀結晶物因為很輕, 初期會因為水的表面張力撐住而看起來像是浮在水上, 隨著熱水瓶內的水越煮越久, 結晶 ...
... 刮刮瓶底厚厚的結晶層 ...
) R. ^% t* u) w) ^* ~$ c  U

) R  R! V9 ^! D3 \' E麥克大, 不必刮
6 b0 E1 N9 G( v/ A& I7 t* B/ N) s6 A+ L6 P' U
去買最便宜的清醋 (透明的)
3 M( p1 o# U, W2 g+ G, H% s* n, l7 ^倒一些些進去, 放個半小時以上, 結晶物就通通溶解鬆動了5 y; C) O) I) F2 ?5 Q
8 [9 C1 z1 ]8 T
如果不在乎這種小錢, 多花些買個食品級的檸檬酸也很好
% \  U. l6 l. V3 H3 d: l& ^- Y5 E3 O- V: |, @
我通常會拿擺放過久沒用完的糯米醋來用
作者: hkmpp    時間: 2012-12-14 22:32
那是鈣化現象,用毛寶的熱水瓶清洗劑(檸檬酸)泡一就全掉光了.再用水洗淨
作者: cherry    時間: 2013-3-22 17:39
大雄 發表於 2012-11-27 16:51
# ~  _+ A4 \/ i' |  u' J我都是先燒開水，倒入Brita濾水壺過濾再直接喝，這樣不知道是否正確
2 L0 T2 _6 E7 g) P- N
先用Brita濾水壺過濾後再燒水--BRITA客服回的
作者: mercy_space    時間: 2013-3-24 22:42
非常不建議用brita 因為他能過濾的汙染物太少了' Z3 \4 A) @, W  t8 F: a& k- z: Q( ^  X
且也沒有殺菌消毒的功能3 Z2 E' ~& U6 c7 S+ o" `
---官網的Q&A----
3 H6 T7 P) R  i* |: a01. 何謂生飲？BRITA過濾水可以生飲嗎? / N7 H) L5 J  a* \5 N) z; H
合格的自來水，若原已可生飲，則自然可以生飲，但若自來水因為水塔或水管疑慮而需煮沸飲用者，則建議過濾後再經煮沸後飲用。
) f/ [) S: X0 y.......................這句話豈不是很矛盾?
+ V' z7 \8 r% G! ]; m, j7 g: p, H3 T( h7 M
brita在德國賣得不錯 也許是因為德國本地的水質本來就還不錯  G8 V" T# S* j% W" H( O  d
他們的自來水公司把水送到每一戶之前 都已做過很完善的處理
* l# G* V0 }; p1 G) T( s4 h( Y: }$ G2 x. Q
然而同樣的東西拿來過濾台灣的水質效果會一樣嗎?0 b( g2 h# A$ Y2 c
1 o' [& N# O: `# C5 t- w+ R! p1 h: P

6 N  d1 j' H" ~0 H# ^
作者: cherry    時間: 2013-3-25 09:34
mercy_space 發表於 2013-3-24 22:42
4 B, i+ S; h! i3 P5 u& b非常不建議用brita 因為他能過濾的汙染物太少了
5 h9 N; |9 D$ a5 p且也沒有殺菌消毒的功能5 I% f4 `6 i4 V3 q( C1 N
---官網的Q&A----
( h# ?7 M; l" _& a3 @4 C# E
那您的建議是?請指教



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