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標題: 臭臭媽海鮮團-交貨日週六(11/24)下午3點半 [列印本頁]

作者: 臭臭媽    時間: 2012-11-19 21:53
標題: 臭臭媽海鮮團-交貨日週六(11/24)下午3點半
本帖最後由 臭臭媽 於 2012-11-20 23:16 編輯
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本團的交貨時間, 訂為週六(11月24日)下午3點半. 交貨地點為: 大德路, 學勤路交叉口, 靠近耶魯大門這一側, 4隻小熊雕塑旁, 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下:0 {% v* s9 t$ p( z# F) z
1. 請訂購完成後, 務必確實記得提醒自己週六下午3點半來準時領貨. 因海產類容易退冰, 若不能即時來領貨, 到時我無法找到冰箱幫忙冰, 將造成我極大的困擾. 0 V' v' D+ c4 b% K" S2 q
2. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我.
1 ~( K  M$ Z) w( w3. 有任何特殊困難, 不能前來領貨者, 請私訊聯絡我.
& s+ `; E2 v( w: y0 B" Q: P9 O' a4 [4. 平日緊急訂購的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式, 地址等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意!
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本梯次的滿額禮明細如下:6 J! L9 q6 i) ^6 V! S6 ~. m& v. U; H
1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送情人果一包.# |1 f$ q/ P( W- @
2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
, ^4 N7 Y8 O( d: O* g' J* s1 B3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
; K: i7 _+ ^; _) j" V8 C( }+ H本週新貨: ( c- m3 r, q' ]& F
1. 增強鈣質&DHA的最好幫手: 鮭魚骨到貨了.
/ a# |% Q. v) e4 C" s2 u超大一包鮭魚骨, 可以烤著吃, 也可以熬美味的味璔湯. 一包NT$200/K.
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) m' @0 {8 p, D. z9 X熬湯的方法, 請看鄰居姐姐的這篇:: }* i3 R3 _' s( m* r. ?) u1 G1 ]
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https://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1' v- e7 W( j9 u/ ]5 A. \' E
2. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.
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; q! v1 K/ h9 f: q3 S3 ~
3. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.: M8 V& _( m, z% ?# m9 w9 J7 w
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*第一大類生食專區:
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9 P& G3 l7 e' Q7 l; a% r; S1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 從8月開始改成1.25公斤包裝, 廠商是桂冠, 跟桂冠鮭魚炒飯的原料一模一樣喔, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.: `5 D& @2 ]9 A/ \

* B, @' D8 t' `2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔) ]- |7 o' u. K

% V2 w% M2 U2 j& f" S& S6 p) y( }3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.9 K5 w" |9 P$ G5 _0 a( \2 K  }
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
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4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 量的話, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
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. q/ ]: d; D, c5 T5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
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0 T/ Y$ E* r9 J& q6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
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2 A' b+ h" b; ^- m% s7.  雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包
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8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒; h$ o' l1 [% m1 e; |0 a& m2 z
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9  府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒# ^: P( T: _( W; T' ]7 {7 r% F

# S& ?+ t, i" P3 f  l! `10.  野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的,為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.* k! x5 H' N0 w7 ^! G6 r* N; O9 V

1 v- M% J! b' i9 X8 k5 Q11.  大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.
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12.  大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔
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2 n( Y+ L2 d! Y2 b3 ]0 x13.  黃金珠貝,  NT$280/每K,完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.$ Q  E! f: w0 Z& V; i9 b  t

, a. I' \! E3 t8 K" d0 ?$ `4 ?2 @14.  天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒.  鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.2 D# Y8 o$ D2 n8 R6 W0 u
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15.   智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.. Z& |5 c3 P. o8 @
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16.  好吃的月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
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17. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔
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$ R! O$ L7 R/ X- K: ?. H18. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
4 D7 m8 S9 l- R+ j瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
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19. 黃花魚,二去, 去肚去鰓,  NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理% ~2 O8 n8 D& Q0 X1 \' A; x; _
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20. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.8 d) b  p1 s. G! R9 E; E
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21. 帝王蟹足, NT$550/每隻,  適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品9 S2 E3 X9 q2 F/ L9 Y
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22. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K  |( o8 S9 l0 r9 A  o" M
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23. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.* @) I9 T9 T3 w5 Q1 ~$ p
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24. 水晶吻,  NT$180/包, 1K/包, 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.3 h% n. {- z4 q* [, Y3 ?: J
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25. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.) E3 R- m7 k7 ]' Q" P# k8 k
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26. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.% e% i# f0 ~* d! |# d/ N& X% o3 C: N
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27.  御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
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28. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
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29. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
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- y) O4 m' c3 [2 C6 P- i30.  鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.( R: ^8 u( U7 }0 r1 E+ O
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
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- T. p4 V2 x6 _( k: a4 V31. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.) c9 p! @2 d6 @# d" ]1 ]4 y
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第二大類冷盤部分有:
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1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理2 U# {' W: _8 o2 [4 A% w* S

. ?" O. E& g* N) |8 n4 T7 p; z- c% l2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.# C& y4 s( p# p5 v! e; F
我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
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3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
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5 p3 i/ Y2 P. s4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.' y# q# h# b1 D4 C! _9 e1 T

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5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包$ F& [' L$ z. ~* J  j8 h
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6.  墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.+ i, s. l( M* r) e' S# |4 Y

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0 M! X8 ^/ Z' Q7 K- q7. 泰式章魚片, NT$180/包, 1台斤/包, 退冰即可食用, 酸酸辣辣的口感, 是很多人忍不住吃了一口接一口的小菜首選.
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; i3 F: o2 s/ Y3 ?2 u2 j8.  新鮮美味急凍超大熟白蝦,  NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.7 m+ e! F# @- i6 l* x; k* M: t5 U

2 o- [: D6 ]2 I  u5 ?; t& L9. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
& r8 ^# Y: M5 i; z& b. U) Q泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
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6 x, O7 s$ {1 ^( {. }* s) H11. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.. Q; U- k4 f! U
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12. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.
# q$ `( I/ a% v+ d( e3 L夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.
( m# N, \4 A" \/ w: e0 V1 s( o13. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
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2 N$ F/ O* i  A  c) c, U# g; X! W14. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.# f* k! g; X1 n
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15. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
" {, S) n' V+ m2 ]7 g' z超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
2 g0 E: `6 ]: X6 V- I3 {*第三大類烤肉專區食材有:/ b& N0 a" E8 y" @
1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.
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這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
2 j) w( U! K6 T- A2.一口小花枝, NT$80/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
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! S, r2 a7 w1 Q7 P; K3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
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# u3 h$ x7 I' c+ @- \4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔." U- s( R  P8 I: X* N9 i  ~" ?

% R. S- l+ q! j5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.$ m2 c+ p( h7 M; s, n$ k

* x4 d7 j; N3 b4 B9 c6 z; Y6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.
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8 m; [) A  Y& r& ?( X, J1 ~7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
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8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
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, v+ l+ `, ~$ j10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.% S5 y* O/ Q6 U# ~2 E

; X$ P6 _* e) _7 }  c6 s# Z12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
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+ U/ P! P/ @3 H6 ?13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
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- R0 ]. h) t$ q; [3 W, b& v14.  鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
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作者: KaoAndy    時間: 2012-11-20 11:08
我要買:
% [; o2 j' `- R) n鮭魚骨     NT$200/K     一包    200.. C( r5 [/ B  a) ^& \. a9 q$ s1 ]1 F
大熟蝦仁   500克/包, 一包    100.2 w  k& n1 ^3 }/ {' a# G* A
龍鱈魚, NT$200/ 4隻, ㄧ包    200.
; }# i" V/ b0 `  i9 o6 n$ _紹興醉蝦: NT$150/盒,一盒    150.     以上共計NT$650.0
作者: 臭臭媽    時間: 2012-11-20 15:43
KaoAndy 發表於 2012-11-20 11:08
. j( s8 i3 `) Y" l$ ^2 W* c我要買:9 |) A" i3 V# `9 A: ~( ?
鮭魚骨     NT$200/K     一包    200.
1 u1 D2 \1 `- W) |大熟蝦仁   500克/包, 一包    100.
, |+ C4 L/ I1 r( {
ok.登記了,周六下午三点半老地方見哦。
作者: ivona    時間: 2012-11-20 17:16
我要買
, \( z3 B7 p8 B7 i3 Z9 G厚片鱈魚 *1   = 120
3 u4 I3 I4 j. T6 j/ r( P" n龍鱈魚 4隻 *1= 200
, z+ o3 g0 Q; n$ ~0 M5 L# m鮭魚骨       *1= 2009 a4 \- G7 W: @8 b' ?& `
蝴蝶蝦       *1=  ??$ T6 @  X; D/ Y0 F

1 Z) X* m* `! B1 U; o謝謝
作者: 臭臭媽    時間: 2012-11-20 23:18
ivona 發表於 2012-11-20 17:16 8 ^  O8 U* F; Z: W, x
我要買
; j4 V" _9 x; Z2 H, G0 E: n厚片鱈魚 *1   = 1204 @) g7 G; @( l& ]3 }; U
龍鱈魚 4隻 *1= 200

# k: _5 o: |. X! R# _抱歉, 蝴蝶蝦每盒是NT$500.
( ~8 ]( p4 g1 @0 Z- {! M登記啦, 周六下午3點半, 老地方4隻小熊那裡相見喔.
作者: sandy17    時間: 2012-11-21 14:50
臭臭媽~" }; T& Q" K8 A3 a' v" p
& G/ b% w1 P. t, H
我要
& \* E& S- B/ {) O4 i5 K4 k
( Q- y6 y) E& a  b' ?9 Z( A. j12.大熟蝦仁 $100x 2* w# h; S4 K. q' e
13.黃金珠貝 $280x 1
8 W- ]3 H3 F) C; A" S5 N+ R% U2. 生蝦仁   $250 x1$ M+ W$ a- j# k& D7 |- J
11.大蟹管肉 $35 x 6# P" E$ c: i% }! u, D  {" p
24.水晶吻   $180 x1
9 w& X" @/ f4 f" c29.超大厚切鱈魚 $ 120 x4
" Q2 g! E- a: ?0 C1 k6.墨鮑片    $ 180 x1$ E* k0 Y5 Q6 I  r7 b9 x0 I9 P
7.泰式章魚片 $ 180 x1
7 u0 q: Z1 I0 |$ p! N11.貴妃鮑片  $ 110 x1
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0 E+ B$ i, s8 t7 Z% B5 X% ?1 g" n我的電話:0987-100-187
作者: 米雪兒    時間: 2012-11-21 18:24
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作者: 臭臭媽    時間: 2012-11-21 19:44
sandy17 發表於 2012-11-21 14:50 ) R6 D( B# h& k. N# f! M
臭臭媽~
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如有任何特殊情況不能來領貨,煩請提前告知我哦.
作者: 臭臭媽    時間: 2012-11-21 19:45
米雪兒 發表於 2012-11-21 18:24 / j$ T( ^2 u: j3 [
Dear 臭臭媽
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oK,登記了,周六下午見啦!
作者: lyt    時間: 2012-11-21 22:45
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作者: 臭臭媽    時間: 2012-11-21 22:49
lyt 發表於 2012-11-21 22:45   p4 {6 |! c9 c( X4 B, J8 k" B) y
臭臭媽麻煩           秋刀魚8/5隻 $ 80          厚切鮭魚一片$150           鯖魚2包$140          合計3 ...

! w; u. r: g: T. i7 x" c( WOK, 大哥收到已登記, 週六3點半老地方見啦.
作者: JannieWang    時間: 2012-11-22 00:01
本帖最後由 JannieWang 於 2012-11-22 00:06 編輯 7 e* o) h; b/ _/ g' W) T

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作者: 臭臭媽    時間: 2012-11-22 12:35
JannieWang 發表於 2012-11-22 00:01
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周六下午三點半,學勤路,大德路交叉口,有4隻小熊雕塑那裡领哦,! u9 u8 Z4 e( {* l3 H
另外請将電話短消给我。
作者: Cher    時間: 2012-11-23 14:39
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作者: 臭臭媽    時間: 2012-11-23 22:07
Cher 發表於 2012-11-23 14:39 6 y7 f$ Q9 c: l3 W9 ^1 p
hi, 臭臭媽,我的訂單如下:
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/ I. A- ~  x- C0 SOK,登記了,明天下午見囉.




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