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標題: 臭臭媽海鮮-本週六交貨11/10下午3點半(很多新貨到) [列印本頁]

作者: 臭臭媽 時間: 2012-11-3 23:29
標題: 臭臭媽海鮮-本週六交貨11/10下午3點半(很多新貨到)
本帖最後由臭臭媽於 2012-11-3 23:30 編輯

本團的交貨時間, 訂為週六(11月10日)下午3點半. 交貨地點變更為: 大德路, 學勤路交叉口, 靠近耶魯大門這一側, 4隻小熊雕塑旁, 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下:$ H3 T3 e2 @" t
1. 請訂購完成後, 務必確實記得提醒自己週六下午3點半來準時領貨. 因海產類容易退冰, 若不能即時來領貨, 到時我無法找到冰箱幫忙冰, 將造成我極大的困擾.
' l6 i( @% B) M( ?- s0 D. E" a! E! L4 m2. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我.4 H: ]# [0 l& {0 q9 g1 [% w3 m
3. 有任何特殊困難, 不能前來領貨者, 請私訊聯絡我. 如領貨日不接電話, 也不來領貨者, 一律在本家族公布帳號.( M) p3 t, U8 X
4. 平日緊急訂購的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式, 地址等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意!4 U+ s" Y9 p5 S8 b* P
本梯次的滿額禮明細如下:
! i% y% N# d. V% _$ z. Y2 W. h  d! t1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送情人果一包.
/ b; O% [% G5 M( D, a& K2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
3 z$ p6 A( l* V* W( [- o4 y! H! c3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
( y, g; ]# s* c, Z# U0 y本週新貨: ' }; A& B6 p. F! V3 Q
1. 增強鈣質&DHA的最好幫手: 鮭魚骨到貨了.
* V& P( w7 s0 c  ]7 C* a超大一包鮭魚骨, 可以烤著吃, 也可以熬美味的味璔湯. 一包NT$200/K.. ^  x. g9 A4 k

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8 z; g" g" x6 L& a4 i2. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.% l0 W! r) K" f* Y/ A+ b& `% Q! G
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3. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.
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8 ]# M7 ~1 E% u% k1 j*第一大類生食專區:3 s5 r" R% c' _: a
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1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 從8月開始改成1.25公斤包裝, 廠商是桂冠, 跟桂冠鮭魚炒飯的原料一模一樣喔, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.3 E* G+ h5 a" v- ]- D" Z9 c3 N
' l. @7 ^/ h: R# W/ o
2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
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" B4 q' C& E1 `. p3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
; L  \2 X' C+ {, |; i8 \2 U稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔./ ]3 H8 m) p2 C& w- M# T

. A& x$ Z& S7 i/ [# ~" K4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 量的話, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔/ q. F0 K7 u& c* R0 Q, S
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5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
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$ I; Z2 x1 A7 Q! I* t6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.& o( Z# [" Q9 ?) a2 l' k  Q

- m4 b# [9 @% r9 k. ?) U7.  雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包
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8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒8 |  [" {( `5 p, o; z9 r1 a
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9  府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒; ?. e! P2 t3 J9 n1 ]; C3 p. Q+ q

+ a/ k/ C2 O2 d. d7 l- L0 x" k10.  野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
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1 I$ j; z; K5 ^: y& t0 o4 ^7 W11.  大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.2 E4 Q$ b6 ^* k, a* e" A

: d4 y3 a0 R, f! h/ b) c12.  大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔
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8 z/ h' m( j2 O9 i13.  黃金珠貝,  NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
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14.  天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒.  鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
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15. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值./ g! q% W' U' F/ ^! u
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16.  好吃的月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
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8 y* [* m6 s, f' v1 {" y+ S17.  年節最應景的帝王蟹來啦!!! 每隻都有2台斤以上, NT$1000/隻
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/ D9 ]* ~9 b8 d: t6 c+ @, V18. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔
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19. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. 7 }" M4 A. k# a+ P& ?% k! v: l  }
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
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20. 黃花魚,二去, 去肚去鰓,  NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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6 {. I# [) u7 H21. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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22. 帝王蟹足, NT$550/每隻,  適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
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23. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K7 I& m3 `) p- [) v$ C, I
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24. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.
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25. 水晶吻,  NT$180/包, 1K/包, 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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- x# Y: m. a& ~" `26. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.# m  o' p7 Z) b& P2 q
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27. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.: a1 {' y8 f3 O0 W9 v$ ]  x
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28.  御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.- A; Z3 ~! f' K+ t7 z+ K+ N6 H+ J
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29. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.8 `4 H% i2 T7 v  t9 m/ p

% f# |. Q5 E# u  S9 j0 a: q30. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.6 R/ H6 w* U, C5 z, r7 I
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31.  鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
( ?6 O7 P! ?+ b( [% _% l& ? 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.0 P- }3 j; n1 V: b5 l/ {% s
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32. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
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第二大類冷盤部分有: % ?, `8 P8 j2 N' O( s
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理  t( N' ?4 N. o5 u

8 C# Q' Q$ j: u  |2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
4 _* p# r2 n" L5 N1 a: w+ Q/ V, i我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
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' P7 U& S/ V- d3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.1 r) `& e+ I& L; L( f
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4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.7 I7 z0 J3 D+ C7 h3 ^2 w! L5 j; g! O

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1 p" G! M3 o" |! e! ~5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包6 c  @; ~8 t$ q# h* ^* B
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6.  墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.6 z) ~2 _3 K: \5 @

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9 E  O4 f/ S2 J, `% ~7. 泰式章魚片, NT$180/包, 1台斤/包, 退冰即可食用, 酸酸辣辣的口感, 是很多人忍不住吃了一口接一口的小菜首選.

" u) v9 k) a, D* ~& t; i: ~6 w* U, S/ b8.  新鮮美味急凍超大熟白蝦,  NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.. |6 r- x8 V8 Z# m0 m

! r1 K& C! @! [9 g9. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.' N8 ?6 U6 K% r8 ~5 O: X
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.  I0 Y" B9 w' I" ~: R
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11. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.% G# [$ |# w2 t
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2 S' P1 H2 d) l7 H3 Q" q$ P& K12. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.
$ E/ l" f8 n5 R& G6 O夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.
7 d9 g, t$ r. N13. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理. 4 @1 x8 J! r7 n9 i+ y  {2 V2 q6 m
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14. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.
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0 X1 K5 f: h2 D$ j' r# h3 @( g15. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
5 g, ]0 b1 y: ]. o8 I超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
: J2 s; I6 o$ O% ^+ i1 C*第三大類烤肉專區食材有:
" R: M8 Z9 |3 v6 Y( V) ~1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一., q0 S$ @/ S( t2 S' R; L8 i( Q

- ]7 {6 w- h9 K: l這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
  b  b3 Z: ~) x: ^# u1 z2.一口小花枝, NT$80/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
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7 P- J4 Z) ^" Q0 ?6 |- a+ Z3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.& r% \$ B! b9 u- @% v8 W- d

$ I! ]5 U) W; }7 a& [' C( t/ r( l; Q4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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0 j+ |1 O* J7 r5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.
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; J$ w; s9 `1 y# d' g7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可." o0 \$ X. ?/ r( D4 c: o7 X
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8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔./ Z) s+ o! q0 @/ X

" z/ Z8 T7 W) [9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
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9 g. ]% e5 G, X10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.3 q5 K  p9 {/ y

: A9 b1 n2 s: Z12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
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13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
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14.  鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
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作者: 語晴 時間: 2012-11-4 12:48
本帖最後由語晴於 2012-11-4 14:26 編輯 ! O5 {% X* c! G4 E  E

0 `$ k9 o5 g, C% V3 |% l你好~我想訂1 ?+ U& s0 l- t3 g4 {
鯛魚片, NT$130/包                *1 = 130
- g: P$ d! b' i# ~9 j: U黃金珠貝,  NT$280/每K       *1 = 280 ; t' t5 V' N* C( b0 P
深海厚切片鮭魚, NT$150/片 *2 = 3007 I  A2 s: p) G5 h# d6 L4 K
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謝...
1 R' u( h$ `% J" Y) |
作者: 臭臭媽 時間: 2012-11-4 14:36

語晴發表於 2012-11-4 12:48 ) B% l, B/ W9 ?
你好~我想訂
8 K, u4 Z; x3 ]1 H鯛魚片, NT$130/包                *1 = 130
9 Q1 E$ X% H2 V黃金珠貝,  NT$280/每K       *1 = 280
+ z- z& W0 a+ j% E# X: c/ Y% u9 W
Ok.已登記啦，周六下午三點半見啦！
作者: 寶小姐 時間: 2012-11-6 12:52
妳好!我想訂:
, `( N8 @% y2 b% o' d& ^/ o 6 u9 W; p% {) n, D6 p
大蟹管肉, NT$35/盒*3 =105
2 z  c; @6 D3 Q. l6 `/ v7 O 黃金珠貝, NT$280/每K*1=280
" x% h% T6 V/ b5 Y' x! ? 天然貝柱, NT$180/盒*1  =180/ \+ U5 X9 [: l! p5 b" C2 e
龍鱈魚,  NT$200/ 4隻*1  =200# `4 Q3 |- y/ h9 Z- X
海珊瑚, NT$300/包*1 =3005 s& Z* @1 M% R, `: [8 a
                                 ----------------" z  \% m6 q: b& P0 r* b
                                    10657 f! X2 Z* Y# E- N0 l
謝謝妳!
作者: 臭臭媽 時間: 2012-11-6 19:59

寶小姐發表於 2012-11-6 12:52
/ N- _' u  `( ^1 I6 n$ j妳好!我想訂:
0 V6 B0 K7 O, P6 V) Y
! ^: P9 \9 I' s* F" Y 大蟹管肉, NT$35/盒*3 =105

; }) x& ^0 O& ~7 f: q' m  M- WOk.登記了，周六下午三點半，在學勤，大德路口，有4隻小熊雕塑那里，原本的老地方領貨哦.
作者: wendy95952003 時間: 2012-11-9 20:44
補貨囉，生蝦仁250,花枝漿130，鱈魚120x3=360,小管150×2=300，共1040謝謝啦
作者: 臭臭媽 時間: 2012-11-9 20:53

wendy95952003 發表於 2012-11-9 20:44 ' `* X- n* m+ I1 C- w, n
補貨囉，生蝦仁250,花枝漿130，鱈魚120x3=360,小管150×2=300，共1040謝謝啦
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OK,登記啦,明天下午3點半小熊見

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