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標題: 臭臭媽海鮮-本週六交貨11/10下午3點半(很多新貨到) [列印本頁]
作者: 臭臭媽    時間: 2012-11-3 23:29
標題: 臭臭媽海鮮-本週六交貨11/10下午3點半(很多新貨到)
本帖最後由 臭臭媽 於 2012-11-3 23:30 編輯 ' D0 c8 `3 t5 V5 j( C
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本團的交貨時間, 訂為週六(11月10日)下午3點半. 交貨地點變更為: 大德路, 學勤路交叉口, 靠近耶魯大門這一側, 4隻小熊雕塑旁, 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下:
1 `/ d: E- ?4 o; ?1 m1. 請訂購完成後, 務必確實記得提醒自己週六下午3點半來準時領貨. 因海產類容易退冰, 若不能即時來領貨, 到時我無法找到冰箱幫忙冰, 將造成我極大的困擾. & s: D: q; G! Z0 H& x0 F
2. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我.
8 c* |0 W& N$ ^9 [3. 有任何特殊困難, 不能前來領貨者, 請私訊聯絡我. 如領貨日不接電話, 也不來領貨者, 一律在本家族公布帳號.0 K1 m; O( s" i& x
4. 平日緊急訂購的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式, 地址等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意!, F% Z2 m- m" Q4 _* [
本梯次的滿額禮明細如下:
, E! \4 c8 i, t1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送情人果一包.
$ N* @4 g2 x3 @. E2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
) g" D2 \1 q) z7 W+ r- c$ D  y3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包1 {" o/ k5 K+ w$ M. [
本週新貨: - V3 B9 w6 n7 c/ l5 A
1. 增強鈣質&DHA的最好幫手: 鮭魚骨到貨了.* c- k3 Z) E% `% }& [* Q5 C# P: j, @
超大一包鮭魚骨, 可以烤著吃, 也可以熬美味的味璔湯. 一包NT$200/K.
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- f3 y$ V  j$ |6 }# ^2. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.
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3. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.
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; p5 ?% C8 J: E* r+ a6 ?*第一大類生食專區:3 N: _$ [% Y0 z% Z
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1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 從8月開始改成1.25公斤包裝, 廠商是桂冠, 跟桂冠鮭魚炒飯的原料一模一樣喔, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.9 g) d& z/ r0 ]5 d

. a6 h$ l: v9 D' ~9 N8 O2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
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3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
1 H4 W; p2 o, \4 q" @' V4 s稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.! p# ~" b' S' l" L. A
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4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 量的話, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
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0 R  W* ]) f/ x4 J5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
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: L1 u: k& e/ \: E6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.$ N# j' m: ~8 \9 x6 a+ F) K
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7.  雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包- Q; j' D! r1 Q( F: t

: ]. q6 H, ?, J) _/ A* ^7 F8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒& ~0 G7 v. N. ^& k  c
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9  府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒4 Q5 ]' i/ Y7 e# H( s& U
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10.  野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.4 c# R" T. i4 Z; k. R5 U9 e" j
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11.  大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.
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12.  大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔2 F* {# r& W+ ~! |1 |& V9 B
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13.  黃金珠貝,  NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
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2 J# @6 ^3 f( U3 Y6 g14.  天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒.  鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.; e: U, c/ J; R& b/ y3 Y1 X
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15.   智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
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16.  好吃的月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!6 {1 p. w3 y6 Z/ i2 N, k

/ h" D! J5 e2 |& F- O8 R5 l17.  年節最應景的帝王蟹來啦!!! 每隻都有2台斤以上, NT$1000/隻
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% W7 F  d9 V; [0 W8 V# @18. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔5 U: E5 }; Y* N/ B2 h) I3 p
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19. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. ' W# N! L- V7 V" v. q- V
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
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20. 黃花魚,二去, 去肚去鰓,  NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理) b6 H4 ~6 T9 h9 Z  O$ |# O$ O

% j3 O0 D- l& x1 h8 U8 a; S21. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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. Z; x. X! \+ m' c: T/ k; T' @22. 帝王蟹足, NT$550/每隻,  適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品% a! |% S1 ?) K" a5 a9 P

" n& t% H7 C* u, v, ?1 P  L23. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
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24. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.3 J0 f+ f$ Q% o' e0 x

! l. c8 C9 B! V* W25. 水晶吻,  NT$180/包, 1K/包, 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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26. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.4 D4 |& ^1 ~2 R
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27. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手." f" V" ]% n8 s

- Z" q) |2 E1 o) p3 z3 z2 f28.  御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃./ O  V4 M, e) E2 k" u! X

7 V7 Y( s+ T: z: R) M4 a0 X29. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
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30. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
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31.  鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
& Q9 q9 s. F( T0 k( R  o 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.5 @4 h  U( N8 v8 v) G* v

+ `& i7 B6 b; z* [6 S; ]32. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.: N. I! Q- r1 y0 \9 v5 e8 _

3 ]1 H" d# f, g3 [* I第二大類冷盤部分有: " Z" {8 i3 G6 z0 g0 {6 G5 S
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
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2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
8 B- U0 z! U4 `+ L! `/ ]我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
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1 v4 c$ A8 L, C0 N9 X3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
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! @0 `+ m7 m# L" e4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
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5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
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6.  墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
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7. 泰式章魚片, NT$180/包, 1台斤/包, 退冰即可食用, 酸酸辣辣的口感, 是很多人忍不住吃了一口接一口的小菜首選.
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/ J$ q) k4 s3 o; f2 `; ~& t8.  新鮮美味急凍超大熟白蝦,  NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
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0 O6 B) |" g; A% I7 ^9. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.; k8 d; v/ K- X! ^7 i6 q
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
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11. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
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12. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.
1 ^/ L4 s, Q2 w夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.' |8 |) H4 `2 |' v
13. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
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6 ^/ U/ x& ^& d8 j3 x/ ^14. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.9 A. L2 I) ~% Z9 Z$ |! x% q
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15. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒; A3 s0 z# S: x# T# o. p# k$ a0 z
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!$ n# M; L+ f. e9 `% d
*第三大類烤肉專區食材有:' f& T" E8 Y) L+ M: m2 u
1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.& ]# N9 A& X; g! m
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這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
" `& J1 A) N, c) b; _4 V3 @2.一口小花枝, NT$80/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
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0 M: g1 ~0 A4 d/ k. N+ [) ]8 r/ ~3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.+ t9 m- g3 J2 M* p. {7 _

) C  e1 y' p& `4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔." `3 R. h7 f9 \& T$ r: Z
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6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.8 }6 v5 u! i6 [5 `

2 Z5 f9 e, W, S% Z. e7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.5 t5 V+ V" G' E0 \
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8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.- p" Y! q( Y8 `% C2 E

' P9 v7 L& r/ b5 t9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
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7 q, o  P8 R& a7 k/ t; r10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.. k; h% [. g4 P9 |6 `2 G$ s! G
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12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
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+ |5 J( X+ p% \& {2 N9 G7 V" ^; G13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
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14.  鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.7 |; q% e9 i/ Q) k/ E
作者: 語晴    時間: 2012-11-4 12:48
本帖最後由 語晴 於 2012-11-4 14:26 編輯
5 U9 R: `/ Q8 P% ?# ^( c& X$ S5 Z2 J+ N  t: i
你好~我想訂
5 Z/ H. n+ ?6 Q- p# U鯛魚片, NT$130/包                   *1 = 1304 ~& S' g; F- Y/ C! S
黃金珠貝,  NT$280/每K          *1 = 280 - i0 T* C* s( q/ P& p
深海厚切片鮭魚, NT$150/片    *2 = 300$ V5 t. t& ^( }; E' c' ^
9 L4 |0 L8 t( _+ X* ]
謝...
; e0 h5 J: E: s/ s2 V2 k6 [# @$ |, d
作者: 臭臭媽    時間: 2012-11-4 14:36
語晴 發表於 2012-11-4 12:48
6 X7 n! e( p+ v1 U8 K你好~我想訂
2 n7 U$ r1 M' z4 Y& e2 w$ h鯛魚片, NT$130/包                   *1 = 130
! M' o( M, b+ l黃金珠貝,  NT$280/每K          *1 = 280
  H( v. Y# g6 u# a1 H# p8 X7 X7 d
Ok.已登記啦，周六下午三點半見啦！
作者: 寶小姐    時間: 2012-11-6 12:52
妳好!我想訂:. o% V; o- ]$ O# U% c& f6 Z, z# m

# d/ H0 d6 Q& Y3 b( }& T 大蟹管肉, NT$35/盒*3    =105
3 I4 ~1 c3 z3 N- ]: j2 H1 u 黃金珠貝, NT$280/每K*1=280
. O: i; R, _0 I 天然貝柱, NT$180/盒*1  =1802 @, z7 W) k* B6 x; |4 C4 [: S5 ]
龍鱈魚,  NT$200/ 4隻*1  =200
6 h5 n6 J' c+ r8 l- | 海珊瑚,    NT$300/包*1   =300
5 ~* B2 R$ m2 ^, h                                   ----------------
8 L! T: H' r* ~  M                                       1065, W/ A4 g1 |" X5 N' s* N( z  ]1 }
謝謝妳!
作者: 臭臭媽    時間: 2012-11-6 19:59
寶小姐 發表於 2012-11-6 12:52 . Y2 o* k" O4 X1 c( F
妳好!我想訂:
9 {. R' s& Q/ b( g% k- C& t
2 m5 e& F3 A8 I" Z! s2 Y 大蟹管肉, NT$35/盒*3    =105
* v0 y) u( Y& f% u+ x) N- X
Ok.登記了，周六下午三點半，在學勤，大德路口，有4隻小熊雕塑那里，原本的老地方領貨哦.
作者: wendy95952003    時間: 2012-11-9 20:44
補貨囉，生蝦仁250,花枝漿130，鱈魚120x3=360,小管150×2=300，共1040謝謝啦
作者: 臭臭媽    時間: 2012-11-9 20:53
wendy95952003 發表於 2012-11-9 20:44 3 ?$ Z& M5 b$ Z# Q9 L
補貨囉，生蝦仁250,花枝漿130，鱈魚120x3=360,小管150×2=300，共1040謝謝啦

& P. A) J9 r3 A$ kOK,登記啦,明天下午3點半小熊見



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