iBeta 愛北大論壇

標題: 美食 [列印本頁]
作者: genesisc    時間: 2010-10-12 16:04
標題: 美食
在佳園路3段(上閤築).開ㄌ一家哈比香料屋.是老外開的. 味道還不錯. 只有咖哩牛肉.羊肉.雞肉.3種飯. 還有在大成路快到佳園路3段.有開ㄌ一家阿和的麵線.料很多.有大腸.蚵仔.魚漿丁.柴魚的湯頭.住北大和三峽的人可去吃看看
作者: 小艾    時間: 2010-10-12 16:19
回覆 genesisc 的文章+ X: W; B% p$ U3 Y

; L! {5 [7 b  r) L) z開幕前一兩天人氣還很旺,
. _* ~# G3 R" N# I這幾天中午看都沒啥人) {: y" b# K3 @* x! f
要長久經營 不簡單( p# X$ y  h5 `2 s: |& H6 n
不過還是會找時間去捧場一下/ o! x5 o2 f: o
呵....
作者: 小王子    時間: 2010-10-12 16:23
回覆 genesisc 的文章
- c+ g5 \+ c: U& p* |* q. T( ^; |4 g' _0 L% u4 ~! m
請教 genesisc大~
/ s, w3 z; }/ T0 Y. B! s, \, Z0 g& |/ I2 B5 }) q* S. B
哈比香料屋的價位是多少呢？謝謝~
作者: 桂格    時間: 2010-10-12 19:21
大胖豬 發表於 2010-10-12 18:19 ; s& ~* H' @" p5 U: X6 Y% S" x4 G
讓人失望又暈倒的(哈比香料屋)10/6開幕
4 h9 A9 t0 p7 S$ n( w, Q
7 {( R2 k- ~+ ~4 i8 ~$ Q% l. ghttps://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=7388&extra=&page ...

* I: A$ T. y8 r: f% z% X+ n! D好慘的title....    下了這種title, 即使裡面的文章再怎麼歌誦都來不及了...
作者: Q仔娘    時間: 2010-10-12 19:47
桂格 發表於 2010-10-12 19:21 . {# l6 \: ?# \$ i3 B, u$ M5 b; ]
好慘的title....    下了這種title, 即使裡面的文章再怎麼歌誦都來不及了...
  v6 L, y$ H' v
看到這種文章
) X/ E& F% ?$ ?5 w- c$ s: Q6 t' z6 ^7 Z# e
替店家感到委屈...
& q9 |) O# I( b) O1 i
; ~3 O. U& _* U  _明明就用心經營ˋ東西也好吃
作者: 桂格    時間: 2010-10-12 21:16
本文章最後由 桂格 於 2010-10-12 21:16 編輯
* b2 }- h. x  s$ c$ @& o, a0 r( l# J  @
無奈的是...* m+ k- \, [1 w; X8 l
店家會進步, title不會進步....
作者: 桂格    時間: 2010-10-12 21:43
本文章最後由 桂格 於 2010-10-13 07:25 編輯
2 P+ D: L, h$ p* w7 Y, C. h' b1 }3 p
問我嗎?
1 r' F% Z" _! l  R- W0 Q" c$ R我試著回答看看好了.....6 N6 X2 A( Q$ o/ j& l+ f! }. |
6 Z" Y5 y6 Z. {' V7 A. v
租金差異沒那麼大, 另一主要成本在人事, 以及平日生意落差的空轉...( ]) N! V+ b2 ?$ e# Q" W; t) P) x
估計剛開幕後的蜜月期過後, 又遇到冬天到來, 來客數絕對下降, 賣的東西不是主流餐點, 平日更難吸引客人...(平日每天上班的我們, 下班後趕去吃點菜的印度菜, 要很有吸引力才辦的到)
$ f$ J/ Q" a8 Y, n' b每人平均消費額恐怕要天價他才有可能打平....
8 v8 |& v; l! }5 r0 a* H
: b- n: O( }; m0 [( Y: l這是店家立場的推算, 但若從消費者立場來推算, 價格要有一定吸引力才願意上門.
' c/ d) |, _& M$ G/ i  L' K6 {到最後.....買賣雙方也許都要調整才能有交集...無奈調整的通常是賣方的店家. (所以我估計很快會有套餐)
7 l! p) G4 J6 E7 Z3 p) W/ @不幸的是, 現在店家才開張就遭逢一兩位負評的摜殺, 阻卻了部分想嘗鮮的朋友前往.  A3 j% K$ J/ ^1 O

  q5 |, |5 F9 k大家可以從這個例子去留意一下, 一個負評的威力抵的過十個正評.  (萬一又遇到同業來發砲文...那就真的凶多吉少了)
2 t- [: s- x% r8 o6 e% P* l" j, A3 ~. v
阿彌陀佛...
- ~9 Q$ E$ S7 t$ M: G能增加北大特區多元性就值得鼓勵, 我還是希望大家親身去試試  給店家一個公平的機會!
作者: midui    時間: 2010-10-12 22:07
回覆 桂格 的文章4 a; ~5 H! W7 y0 S6 N+ g, d/ a) k) n
4 I* z# _3 ~0 C) n8 R& g
+1...; T8 o5 M8 z0 z; l
親自去看看吧+ q4 d8 W  k1 R+ i
每個人口味不同阿...
2 Y$ V* ]' E: C9 ~6 h而且~佳園路靠回收場那裡的炒麵也都80起跳...$ T- F6 G8 S! z( [8 v8 \
相比起來...我覺得異國料理...不是特別貴
作者: 桂格    時間: 2010-10-12 22:21
大胖豬 發表於 2010-10-12 22:18
! R4 E4 J& K7 r" I回覆 桂格 的文章& B- B' [4 e  G

8 @9 Q8 L- E/ i$ n! }% f租金差異沒那麼大嗎?
% m1 i& ~4 N0 M, B8 P) q0 h6 }
是啊...有些店面的本夢比已經飆很高了....
作者: 蘿蔔特    時間: 2010-10-12 22:55
桂格 發表於 2010-10-12 22:21 6 \+ k/ y, r3 b+ ?* u( W* m
是啊...有些店面的本夢比已經飆很高了....
5 |, B1 Z- b/ D3 v, o
台北大學旁的哈佛學園...位置最差的店面...O2那一側的最邊間...! L9 _1 {- `, k+ b) c4 Q
0 k4 z! |0 h9 U9 T2 `* d
86坪左右，開價4500多萬～# i' T9 b$ p* ?  F

, ?2 g4 Q2 K/ x! t  m0 H- O( h2 d4 @# B9 X
大胖豬 發表於 2010-10-12 22:18 6 U* i% |; n9 u0 L2 |
回覆 桂格 的文章: A+ F4 q! B1 t

+ }4 A1 l0 ]# u" s租金差異沒那麼大嗎?

7 J5 m1 l9 `( K# C4 V9 L1 m+ ^  S4 Y( H/ Q: [7 G1 u- k
買的真的差很大！
作者: 蓉子    時間: 2010-10-13 03:09
本文章最後由 蓉子 於 2010-10-13 03:12 編輯 8 L5 Q5 L: @; C+ w0 K6 i# n

5 O7 f. Q' `( s' f. e; q回覆 midui 的文章0 |  C- o4 }$ Z% _) p, ^( c  a

& l: m1 N7 ~" M% l' A桂格大大說得很仔細.....深有同感...0 B( R1 q5 E" a$ z
哈比香料屋會這麼激烈的負評,  我覺得主要是隔壁的炒麵太便宜了, 順路回轉走進去的刺激就會太大,  2 E+ U. d4 j8 ?7 B& Q
若是看到Daily蛋包飯的價錢再進去, 可能還不會這麼受打擊吧..哈~~
. M4 F( {8 d, Y0 h0 L
+ }/ Q: B0 ^' N( [: H, U另外路尾有家是佳味鮮?還是鮮菇菇?被某人寫了一個負評, 馬上一堆人吃都沒吃過就說也不會去試了.
3 _$ b+ n. P" d" Q- V. ?我倒是覺得那家100元的份量還不錯,  而且可以讓我不吃菜的老公願意吃菜了!!( H* c/ \4 d+ r' w. n
只是營業時間沒能去配合, 可惜~~
作者: nomo    時間: 2010-10-13 05:25
回覆 桂格 的文章
* d8 R  }/ ?1 C
% e, k0 n- l' q+ z6 l: b說的好!!~~
! k6 w8 z. i! z4 r9 T" R現在的美食批評的文章~大多不可信!* P$ n% k5 h$ C4 B  n1 {7 t( H
美食的定義本質不同，有些人喜歡，不代表人人喜歡~- k, |9 y3 v0 ~
更有些惡質的商家利用網路的便利攻擊同業。4 c* S: O: }6 y# [
" b4 ^6 `% R$ O) h( I) K
發表美食文章如同讚美，但批評的文章如同落井下石! 寫的人都沒想過，自己打的幾句話在網路上~
; u3 f7 N: k4 Y6 z3 D6 c卻造成別人的心血多大的影響，難道能保證被批評的商家永遠不會改善嗎?還是改善了還會回來把那篇文章刪除嗎?( H+ F% \$ }' ?: F, D2 C
這些自視甚高的人都沒想過後果，只在乎自己有這權利~可以言論自由，卻不在乎對別人造成的永遠的傷害。. N7 w  s: v# I: ~  \% w' N
作者: icerivery    時間: 2010-10-13 09:13
說實在的，口味這東西，真的是一百個人可能會有一百個不同的意見或想法~* U7 I# G0 V1 c/ \0 x
而許多人在品嚐美食之前~多半也會參考食記~
! H6 ]/ ?2 X! d  y! d- @- Y6 Q以我個人來說~對於真的有興趣的東西，我還是會親自去試試看~



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5