iBeta 愛北大論壇

標題: 美食 [列印本頁]
作者: genesisc    時間: 2010-10-12 16:04
標題: 美食
在佳園路3段(上閤築).開ㄌ一家哈比香料屋.是老外開的. 味道還不錯. 只有咖哩牛肉.羊肉.雞肉.3種飯. 還有在大成路快到佳園路3段.有開ㄌ一家阿和的麵線.料很多.有大腸.蚵仔.魚漿丁.柴魚的湯頭.住北大和三峽的人可去吃看看
作者: 小艾    時間: 2010-10-12 16:19
回覆 genesisc 的文章2 d. `4 w4 A# p* ?

  Z4 {% Q: {. i* ~開幕前一兩天人氣還很旺,# r+ G. h/ s8 Y2 b
這幾天中午看都沒啥人8 m& w$ f# [% }9 y
要長久經營 不簡單$ q8 [% z5 n# y; z9 t
不過還是會找時間去捧場一下; Y9 b" P( S( E' y. b! f) \
呵....
作者: 小王子    時間: 2010-10-12 16:23
回覆 genesisc 的文章8 o* ?, t0 Y. Q$ y
1 a5 t* ^" X0 _# f, h; K; f  l
請教 genesisc大~
2 ~$ V% k6 @  z# i# f! f% h
, j# n2 Y/ k1 C' [6 E+ p哈比香料屋的價位是多少呢？謝謝~
作者: 桂格    時間: 2010-10-12 19:21
大胖豬 發表於 2010-10-12 18:19 4 i; W3 M! k% O. W, b
讓人失望又暈倒的(哈比香料屋)10/6開幕
8 y5 h& ?6 y9 D. T" y
& n$ J6 l8 F" b* e9 |  P0 Thttps://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=7388&extra=&page ...

7 M: e' W, P9 T: ?好慘的title....    下了這種title, 即使裡面的文章再怎麼歌誦都來不及了...
作者: Q仔娘    時間: 2010-10-12 19:47
桂格 發表於 2010-10-12 19:21 7 y" Z3 M* a$ t4 J8 F2 i
好慘的title....    下了這種title, 即使裡面的文章再怎麼歌誦都來不及了...

7 Z* f3 ~8 k: S* e* a8 z* j& {看到這種文章
9 n* \) N: i0 G( |2 h3 [, k1 P
. S8 M9 x' g. ^/ t替店家感到委屈...
4 G  Z7 t2 D) b1 M  @9 G; V! ]" y. P7 y8 d! |& y9 O9 Y
明明就用心經營ˋ東西也好吃
作者: 桂格    時間: 2010-10-12 21:16
本文章最後由 桂格 於 2010-10-12 21:16 編輯 1 M1 b. E# K0 q: I7 x- W

# Q2 j& b" Q" M. I4 D無奈的是...  R8 c  N& \/ g# Y. W0 ^. T: B4 G
店家會進步, title不會進步....
作者: 桂格    時間: 2010-10-12 21:43
本文章最後由 桂格 於 2010-10-13 07:25 編輯 9 {! H, {9 w- h% `" I. A

  l" F) [. i4 A/ o  b問我嗎?
1 \0 Q% H1 U& [1 W8 G我試著回答看看好了...... \& t$ z9 m: h

5 ?% j2 a5 C; {0 Q* }/ B& a租金差異沒那麼大, 另一主要成本在人事, 以及平日生意落差的空轉...
1 ]9 p" z7 t% b4 r估計剛開幕後的蜜月期過後, 又遇到冬天到來, 來客數絕對下降, 賣的東西不是主流餐點, 平日更難吸引客人...(平日每天上班的我們, 下班後趕去吃點菜的印度菜, 要很有吸引力才辦的到)
7 R  f3 S% j* j每人平均消費額恐怕要天價他才有可能打平....: @) ]8 b& q* [
- l' p" S/ _( o7 Y" b- Y
這是店家立場的推算, 但若從消費者立場來推算, 價格要有一定吸引力才願意上門.5 c$ {% @5 W& r5 ]+ u
到最後.....買賣雙方也許都要調整才能有交集...無奈調整的通常是賣方的店家. (所以我估計很快會有套餐)
. u4 V0 ]: x* ?! L! {$ I& k不幸的是, 現在店家才開張就遭逢一兩位負評的摜殺, 阻卻了部分想嘗鮮的朋友前往.9 G9 `. @4 r% j
, y& X  q/ j+ S# B
大家可以從這個例子去留意一下, 一個負評的威力抵的過十個正評.  (萬一又遇到同業來發砲文...那就真的凶多吉少了)' c- F; f5 k; P+ Q, N2 O

7 i  n/ A) s# X+ M; R% ?阿彌陀佛... 1 ^- J5 c! |2 m2 ~
能增加北大特區多元性就值得鼓勵, 我還是希望大家親身去試試  給店家一個公平的機會!
作者: midui    時間: 2010-10-12 22:07
回覆 桂格 的文章- j4 R- ?& B; v1 z( Z/ a* K
! ~0 N7 Z' j1 ]/ s) X' R
+1...
3 G- ]3 p3 X  ?8 O親自去看看吧: p" m6 `% v7 p* [0 r
每個人口味不同阿...
! _) G- j! R7 b2 a5 S: H而且~佳園路靠回收場那裡的炒麵也都80起跳...* a4 b" d  b4 L
相比起來...我覺得異國料理...不是特別貴
作者: 桂格    時間: 2010-10-12 22:21
大胖豬 發表於 2010-10-12 22:18
- `: C4 V; q+ Y' z, z8 z回覆 桂格 的文章
0 p+ a  e6 ~& A3 i: o' h3 y: l: U% d- k! w, ]% a
租金差異沒那麼大嗎?

6 E) d, i. E4 b2 H0 s2 C是啊...有些店面的本夢比已經飆很高了....
作者: 蘿蔔特    時間: 2010-10-12 22:55
桂格 發表於 2010-10-12 22:21
& N5 m3 _- k9 a! P- W6 C是啊...有些店面的本夢比已經飆很高了....

2 j$ J6 ~8 V; I4 @8 ~台北大學旁的哈佛學園...位置最差的店面...O2那一側的最邊間...) u% h; Q( R! l( X6 Y9 U& h; H
$ j; ~5 q6 _# F
86坪左右，開價4500多萬～
- k) J! i. N7 M6 C+ g( p2 P: s3 ^/ L# u* F

2 y; d' o' e$ q* Y6 A4 b  ?$ J% |
大胖豬 發表於 2010-10-12 22:18
! c8 A: `: n2 S- F# E1 K2 X, ?回覆 桂格 的文章
) _& v& ]9 D# W9 l1 i, f! \; k! ]9 y2 o. ]
租金差異沒那麼大嗎?

" R* M$ E. `: F8 G. P
9 a1 A+ I7 Y0 Y# v買的真的差很大！
作者: 蓉子    時間: 2010-10-13 03:09
本文章最後由 蓉子 於 2010-10-13 03:12 編輯 5 Y5 a* H6 j5 R/ k( [* |' w7 i) y, P
1 c( G9 q% h( C( Q: j. |5 g( U
回覆 midui 的文章
) W: R+ V; {$ ~# K2 _! U3 ]! d+ f7 P/ b" u  O2 i9 [
桂格大大說得很仔細.....深有同感...; A; @  B( \1 R
哈比香料屋會這麼激烈的負評,  我覺得主要是隔壁的炒麵太便宜了, 順路回轉走進去的刺激就會太大,  
8 Z4 m0 {' a" ]: A若是看到Daily蛋包飯的價錢再進去, 可能還不會這麼受打擊吧..哈~~
; v' p8 K5 a  y- l0 @- J
" r: W: v7 ~% E( F" V, H1 w另外路尾有家是佳味鮮?還是鮮菇菇?被某人寫了一個負評, 馬上一堆人吃都沒吃過就說也不會去試了.( j4 y  {6 P$ H; j9 {4 B/ Z  `
我倒是覺得那家100元的份量還不錯,  而且可以讓我不吃菜的老公願意吃菜了!!) t* Z9 E2 H8 ?# O$ O' s. Y
只是營業時間沒能去配合, 可惜~~
作者: nomo    時間: 2010-10-13 05:25
回覆 桂格 的文章
; K& O* W' J9 m# ?) K1 L# O3 [' U0 ^
說的好!!~~
2 T4 q) w& z3 Y1 x( {0 Q& \現在的美食批評的文章~大多不可信!5 ]- L. O' }) |/ G0 B( Q
美食的定義本質不同，有些人喜歡，不代表人人喜歡~
: e0 {9 G: ?# [! ]! f3 J  b更有些惡質的商家利用網路的便利攻擊同業。! }; W8 I+ z3 k, C. O) r
! m2 t& I. p$ ~5 ~5 ?) v/ S  W  z8 T: y
發表美食文章如同讚美，但批評的文章如同落井下石! 寫的人都沒想過，自己打的幾句話在網路上~
+ I5 x* J/ `) R: \& ]0 [卻造成別人的心血多大的影響，難道能保證被批評的商家永遠不會改善嗎?還是改善了還會回來把那篇文章刪除嗎?
& v- j4 u2 f0 k# i( f6 e1 Y' T$ g3 Z這些自視甚高的人都沒想過後果，只在乎自己有這權利~可以言論自由，卻不在乎對別人造成的永遠的傷害。
* d" V. }$ J) i( X' S7 _$ J
作者: icerivery    時間: 2010-10-13 09:13
說實在的，口味這東西，真的是一百個人可能會有一百個不同的意見或想法~% O1 {6 |$ q5 Z! `1 P
而許多人在品嚐美食之前~多半也會參考食記~+ l$ u& S. Z) n. b  G8 h9 j# d9 {
以我個人來說~對於真的有興趣的東西，我還是會親自去試試看~



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5