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標題:
美味花費不貴的快樂燒烤，焗烤帝王蟹
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作者:
小語媽
時間:
2012-10-21 14:05
標題:
美味花費不貴的快樂燒烤，焗烤帝王蟹
本帖最後由 小語媽 於 2012-10-22 00:21 編輯
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這道美味焗烤帝王蟹是中秋節當天，妹婿特別為丈母娘做的
，最開心的就屬偶媽了，語媽我站在大廚身旁邊學習
分享給大家~~
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焗烤帝王蟹
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材料:無鹽奶油，鹽，雞粉
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洋蔥
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洋蔥醬KENS
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蒜頭
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嫩薑
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乳酪絲
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錫箔紙
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錫箔盒4個
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做法:1.鍋熱放奶油快攪拌
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2.蒜頭拍碎備用，洋蔥切小片狀備用
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3.帝王蟹分切(小撇步，每處輕拍它，加快入味)
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4.處裡好帝王蟹，分裝在錫箔盒裡，可裝4盒
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5.鍋熱奶油化開+蒜頭快炒+洋蔥快炒
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6.將洋蔥炒到白透加小碗水在炒+洋蔥醬+鹽+雞粉
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8.醬完成後，分裝在裝好帝王蟹的錫箔盒裡，在用錫箔紙包起來(完成前製做業)
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9.在去烤肉架上烤，到熱就可享用了
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真的不難，簡單
，中秋節就是要全家人一起烤肉~~~
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，最開心的就屬偶媽了，語媽我站在大廚身旁邊學習
分享給大家~~2 i+ N' j7 |- T; d/ h ，中秋節就是要全家人一起烤肉~~~7 N( u& S) x, Y' i; f