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標題: 氣炸鍋好用嗎? [列印本頁]

作者: 喵喵    時間: 2012-10-10 00:10
標題: 氣炸鍋好用嗎?
最近想買氣炸鍋
. y  W' C3 @, f版上有朋友用過嗎 ? 好不好用呢?^^
作者: 老熊    時間: 2012-10-10 06:48
本帖最後由 老熊 於 2012-10-10 06:50 編輯 , ?$ B( A( R, Q9 [% f
3 l5 V; e$ r* Z) W
這個問灰姐可可^^就知道了....." U/ l/ q  h& d2 m/ U/ _
, T% I3 d, p: X$ G; P
她很厲害~
作者: 桂格    時間: 2012-10-10 08:11
本帖最後由 桂格 於 2012-10-10 08:13 編輯 - G3 c- D+ ?. r& q* ?2 j
8 {; l2 N3 o2 v/ W& q! I
不曉得好不好用, 只知道做出來的東西很好吃喔.......
2 g; _' C5 U/ {, o
" @$ j; H7 \% r+ D- _6 e! q0 w3 F" {8 `1 p" b  M. @
因為, 我都是在餐桌上....
作者: 小白熊    時間: 2012-10-10 08:49
有看到電視購物頻道,講得天花亂墜的,好心動!
) ]! h  c5 Q6 v8 d7 Z$ Z但也有朋友說食物吃起來不脆,所以還在觀望中
作者: 逍遙    時間: 2012-10-10 09:11
用過氣炸鍋插電式, 有溫度器.  在國外非常普遍, 非常好用. 只是不知和您所說的氣炸鍋是否同一款式
作者: joeeyang    時間: 2012-10-10 11:18
個人覺得蠻好用的...
作者: 喵喵    時間: 2012-10-10 11:50
好心動喔~ 我朋友也是說很好吃1 n$ [1 o6 C1 M2 e" k) x& H
最近都要煮晚餐0 N) y# Z" [; W7 D- ?0 D: o6 T# p
想大同電鍋一道料理& O' }2 m. J6 `' M9 P) p% x
氣炸鍋一道料理
, G/ K8 m$ C; P+ I, [  j8 w' [炒鍋再一道~  微波再一道
  Z" P& t& u' U  E* K& M, H! e* q這樣就可以同時上菜囉~~ 哇哈哈
作者: 老飯糰    時間: 2012-10-10 12:15
這樣不是要洗好多道具? 一餐吃完要洗好多東西ㄟ
作者: jefflee3170    時間: 2012-10-10 13:12
好吃&好用.........
作者: golder9    時間: 2012-10-10 13:20
個人覺得還蠻好用的
% S; v. C1 ?' ~( ?; @. h+ y  X! J
但是因為油都被炸出來了,吃起來有一點乾乾的(不知道是不是我用的時間太久)
* v/ @* l! E/ S
* x' H( q1 q* D. V: {$ V( G, R& G$ O但是為了健康著想,他是一個不錯的工具+ c$ `5 ?# t) P" t5 H4 C4 m* Z

0 _. w  T% k: Z& @+ _4 m, z( g如同8樓所述~~  
9 Y6 i$ W; f; p! v7 X+ A. P( ]) L9 w+ j# a# c7 ]- W' Q2 n# A
我個人覺得要清洗它是一個不小的工程 ^^
作者: w5719w    時間: 2012-10-10 13:36
我也想買來用呢?
( H6 w; m9 F2 }謝謝你發問,讓我也能參考!" f, v: G- c% C) O# u' d
3Q!
; P7 K. Y0 i. _^_^
作者: 喵喵    時間: 2012-10-10 14:33
老飯糰 發表於 2012-10-10 12:15 5 _0 I1 o: E( i- W& o  N. D
這樣不是要洗好多道具? 一餐吃完要洗好多東西ㄟ
$ @$ _+ Z+ x! g" ]5 ?5 O  Y
因為炒菜完一次也是要沖洗一次
% D6 B  q3 ^% w1 n而且技術沒婆婆那麼好XD
$ b$ k  ?! Y5 S+ X+ \可以很快速的炒完三菜一湯
: ]6 M# b! }: C只好借助高科技來作省時料理啦
作者: 喵喵    時間: 2012-10-10 14:36
golder9 發表於 2012-10-10 13:20
8 N' h0 ~) M2 k個人覺得還蠻好用的$ q  ^8 r" k8 D9 ^
( K* ]' }5 g) C# c3 f( i
但是因為油都被炸出來了,吃起來有一點乾乾的(不知道是不是我用的時間太久)
7 S) o7 U; {0 ?; H6 [
對啊...家常菜還是以健康為重^^
2 g; |: F, H/ [' z. J2 K4 j其實~~健康的家常菜  作下來的成本也是所費不貲啊!!
作者: talknever    時間: 2012-10-10 15:41
很想說為了健康買一台來使用
" [' ^; M, C/ M$ E. b不過真不曉得口感是否吃起來也像油炸一樣酥脆呢?+ b6 y, _; z" B- m
另外,不知道清洗它需要拆卸很多工具嗎?
作者: NEWMAZDA6    時間: 2012-10-10 16:25
我們家姐姐與媽咪是使用飛利浦HD9220黑色的氣炸鍋9 o) i8 F7 ]$ }( r7 x
說真的: 使用操作容易 薯條炸出來比麥當勞好又健康 6 V! ]$ d, F9 h
雞腿/ 雞塊/ 雞翅 /雞胸 /豬排塊 /甜不辣 /芋頭糕完全沒有油膩感覺 操作非常方便簡單 1 J0 g. e3 q- |
2 E' d& K& |/ c9 _8 W. X( ?5 P
唯一要清洗是內鍋 只要有耐心絕不是難事............) ^& [. c& R8 d! C" q8 o1 ]
唯一使用時一定要注意溫度與時間控制
" C8 x% s' E( a( e8 f但是他不是完全無油哦 只是他將油脂已經降至最低 也比較沒有油炸鍋的不健康
作者: NEWMAZDA6    時間: 2012-10-10 16:29
talknever 發表於 2012-10-10 15:41
" Z: R& k3 V* t4 N很想說為了健康買一台來使用; V  }6 R" Z- E1 s+ D0 {  k6 ]) z1 Y3 w
不過真不曉得口感是否吃起來也像油炸一樣酥脆呢?
/ G" ~1 F; m) G- P$ E另外,不知道清洗它需要拆卸 ...
" r. l9 x  \) K# Q
只有說: 飛利浦炸起來不油膩
8 j1 Y- O( X" `9 z" N5 ~內鍋還滿容易拆下的 不會太難清洗6 B. K' l5 [, I* z+ ^' G" Z7 n- P9 ?
我們還滿常買冷凍薯條及洋蔥圈回家炸的 真是好吃
作者: tpemartin    時間: 2012-10-10 17:02
現在很多高級蒸氣微波烤箱都有炸雞塊功能,不知道它和氣炸鍋比起來效果如何,如果差不多,感覺可以再多花一點錢買一台更實用的機器。
作者: 喵喵    時間: 2012-10-10 20:52
tpemartin 發表於 2012-10-10 17:02 7 f; H4 O3 L3 M  x
現在很多高級蒸氣微波烤箱都有炸雞塊功能,不知道它和氣炸鍋比起來效果如何,如果差不多,感覺可以再多花一 ...

1 k7 c9 Y' P) K6 D我家有微波爐烤箱
6 S: [& s$ m9 R烤出來效果很不錯啊~~ 鹽酥雞和雞米花都很好吃% s8 R1 U$ F, H" N
但是~~ 這個功能有點複雜!
+ P* A1 L8 [; f, ~& ?6 q/ }* I只有老公會用 , 而且...我要作的量不多  
( a1 C) x' q, Y; N" I! C如果用烤箱好像大材小用了...
. F. G: ^3 P& T+ e
, ?9 \, U5 o* K% a3 p* t不過  謝謝你的建議* K. A: E; v4 @/ [! c) [
我先研究一下烤箱好了.... 如果真的不行再來買氣炸鍋XD  
作者: eava    時間: 2012-10-10 22:43
我個人覺得超好用的!它不只可以用來炸東西,兼具煎煮炒烤的作用,建議您可以由網路搜尋氣炸鍋食譜,就可以發現好多氣炸鍋達人把它的功用發揮到淋漓盡致,有人用來煮湯,煮菜,煎魚,烤麵包,做蛋糕,看起來都很美味喔!重點是它操作簡單,
$ Z$ Q' L. k7 i" f但它的缺點我認為是容量太小,小家庭很適用,若家裡人口數多一次不能放太多東西就不方便,我也幫媽媽買了一台,但因為媽媽每逢假日要餵飽10多張嘴,她就覺得不好用因為要分好幾批炸太慢了!
作者: 可可^^    時間: 2012-10-10 23:14
本帖最後由 可可^^ 於 2012-10-10 23:16 編輯
2 p# D: Y& |$ X, A9 Z7 w& V6 r/ |0 \
我們在臉書有個氣炸鍋社團,歡迎大家一起切磋,一起玩~
) x! n" J& O6 H; j6 jhttps://www.facebook.com/groups/airfryer/* ^" Q/ U" s! u4 Z. ]* p3 J

+ L7 r& I* D8 u6 d7 R7 ?0 |4 ?* [# c+ |: u

) x/ c$ P' T2 Z3 y  I" ?( c3 u8 X: c4 y* e; ]
6 S) P, c; t  c+ |5 a0 _; k9 ~
; l% h& _/ H+ i& G* O- t' c" t
因為不小心改成秘密社團
2 r, n% r/ Z. {5 M# q0 J7 m, U目前改不回來了6 @8 U( A, z9 l0 T1 o
所以要加入可以請我或其他認識的團友幫您加入
' i7 L+ c0 R  {! C7 T: f歡迎一起進入氣炸世界
作者: johnshuetw    時間: 2012-10-11 00:03
本帖最後由 johnshuetw 於 2012-10-11 00:05 編輯 7 [3 i( d1 ]( }" F2 K
喵喵 發表於 2012-10-10 20:52
7 H& U( B4 d  ~4 R8 m
4 x9 v6 z# N& l9 z我家有微波爐烤箱/ M' j. ^2 @* H+ q4 J1 u! Q
烤出來效果很不錯啊~~ 鹽酥雞和雞米花都很好吃
9 m6 l% w" u2 N. x& y1 ?但是~~ 這個功能有點複雜!

; i1 V% F1 o: g* G8 w6 c
+ h3 p, E" H  t* |/ h7 b高級蒸氣微波烤箱
% i" R0 F/ ~6 J$ ~) O- z6 v5 h這個叫水波爐2 t/ G1 w4 x$ r( }5 u( U' S3 W
microwave/steam/oven三合一
' E+ k4 x% A- b只是新一點的價格太貴了2 s* t' B! c2 G$ ~9 q; C2 I
國內都是舊機型9 R1 G: U) N/ \# ~$ T
PANASONIC ECONAVI國內還沒進的樣子,只有水貨,都是日文& d. A8 l, `7 e5 _0 c* I; @
2 H0 a2 m6 P( @5 f
很想買,所以研究一陣子$ U* L: |$ a5 d
說炸,其實沒炸,效果接近就是了
作者: 喵喵    時間: 2012-10-11 03:01
johnshuetw 發表於 2012-10-11 00:03
: j& p+ P. g: e+ ?高級蒸氣微波烤箱
2 Y. W6 A# p0 \) ~. d2 N這個叫水波爐. Y; N5 z  H2 n( N- E
microwave/steam/oven三合一

2 G! u8 l/ A& t" |我家是日立的# M. f; R" S5 t
當初也是找代購+ {! a. x" @  n1 A* p% B9 D
' e  [, ^- i0 \
當然還是比不上炸物的美味!/ y$ _* \4 A1 f* T) M0 I
但應該有達到炸物的七成好吃
作者: 喵喵    時間: 2012-10-11 03:01
可可^^ 發表於 2012-10-10 23:14 1 T) D- u, @4 Z4 ^9 q+ U
我們在臉書有個氣炸鍋社團,歡迎大家一起切磋,一起玩~( c' M7 ]" P6 t( \- |( K8 \
https://www.facebook.com/groups/airfryer/ ...
9 J1 N3 A. S$ K9 F  m* l
點進去說內容不存在耶@@?
作者: 可可^^    時間: 2012-10-11 08:43
喵喵 發表於 2012-10-11 03:01
6 W. `! D3 C4 S  f# a2 H點進去說內容不存在耶@@?

# ^3 B1 Q( z" _3 K咦?
) G% \. O, K( A喵,# F0 \2 ~" L& O2 Y
有連結完整對嗎?5 o( V0 S8 t9 H. o# N9 y0 f
嗚~
3 n8 `) R* U* H慘了,: Z- m2 d. V, }
真的變"秘密"社團了
5 H; t$ ?0 F5 g/ Z. A; {網址真的沒錯:
6 b7 Y+ M% C$ j3 d. whttps://www.facebook.com/groups/airfryer/. Z3 T; Y6 A# k4 [/ I; }

6 P( C' x, \: Y3 {: i0 v* Ahttps://www.facebook.com/home.php#!/groups/airfryer/! a$ w; O2 K. v; I. d" r

" h2 o7 c3 c) Q$ u$ z, l# E2 b這兩個都連連看
" G7 @! p5 P& t; t如果不行
( F: T  S7 d. F; f% h就請在我臉書短消息留言
" c+ a! L; G9 g7 R2 }& x* g. G我幫想加入的朋友加進去:4 Q8 B5 H- l  V  a% Y/ k2 [
https://www.facebook.com/home.ph ... ?id=100000238874234
5 X" y9 K* u, \(很長的網址,要全複製喔)  k  l5 j9 w1 R! h
- s7 U0 ~, }' M0 k  Y0 F3 g' O

) c- ~8 s, T. {3 D& d# h; v; P6 Z
5 x/ W* P' A  b. v6 z: B3 _* H6 _( c7 R
我昨天更新了社團簡介,短時間內可能都變成秘密社團了,因為人數已經到2800人,超過250人很多了,有辦法可以改變回"公開社團"愛北大朋友請教教我:
  P% ~* G/ ?2 w. s/ ~# c8 L6 V
: D; A- }8 U+ ~- ]臉書總部回覆:"大型社團的隱私設定只能調整為比較嚴格限制的設定。"........我想他們短時間不會讓我們調設定成"公開"或"半公開"了,有機會可能會在臉書自行調整功能時,期待臉書總部把這部份調整成更人性化,期待,期待.......團友們繼續自行加人並且繼續切磋喔,祝福大家玩得愉快^___^~我們的社團網址是:https://www.facebook.com/groups/airfryer/
作者: 可可^^    時間: 2012-10-11 08:50
有好幾位最愛氣炸鍋團友有用氣炸鍋做麵包和蛋糕8 _$ o) y) {. o/ |& a+ x. W
我覺得好神喔
7 T5 A6 [, y& Z* L2 `. d; U  |但還沒嚐試過8 c$ ?5 @7 H9 }' d
等過一陣子賢慧一點再試試看8 V% D, q: M: J' a  `

* p0 j1 q: E, j" G. _1 q8 V+ x8 Z# W1 }0 ?7 @! z  `
大多我都弄PIZZA,土司,薯條之類,* \/ |6 ^  K" ?1 z- W% V
也常氣炸蔬菜
9 U1 S0 p1 f2 m/ W& v* u很好吃~
作者: amylin_12    時間: 2012-10-11 09:05
可可^^ 發表於 2012-10-10 23:14
! J' ~5 j% c( S' U$ c4 {! A7 J我們在臉書有個氣炸鍋社團,歡迎大家一起切磋,一起玩~
7 X. z$ _* {& [; ]$ K2 Hhttps://www.facebook.com/groups/airfryer/ ...
9 K! S" B& E3 d* m8 T
請介紹我...我也想參考這台氣炸鍋...請加我好嗎??  謝謝$ m5 O  z! k5 ]3 c! \

. ~6 K* g% X1 u$ j
作者: NEWMAZDA6    時間: 2012-10-11 09:34
可可^^ 發表於 2012-10-11 08:50
; J1 n2 n9 t9 @有好幾位最愛氣炸鍋團友有用氣炸鍋做麵包和蛋糕9 a4 @% k* Q! i$ `1 ^4 s
我覺得好神喔
/ \& W; ?% s& [1 v, F. v7 R但還沒嚐試過

2 X3 K# u% r, M; Q- v' u馬妹妹最常炸薯條/ 洋蔥圈 豬排塊 /雞塊3 b3 [" i% p6 ?& P9 ?  K, P( x8 ]( S
偶爾炸棒棒腿 杏苞菇 青辣椒 , P+ f" {  Q/ o" b9 [6 O9 |
的確好玩 事實證明買飛利浦完全正確 + N- V& f/ S. \+ t& o  f
我們局裡阿姨有教如何炸年糕 /雞腿肉/ 雞胸肉/香腸 還可以秋刀魚實在厲害
# Q: L! |. I2 z6 N& @, |還好馬妹妹身材屬於吃不胖的體質 , 可以開心玩玩這鍋子.....
作者: w5719w    時間: 2012-10-11 10:27
可可^^ 發表於 2012-10-10 23:14
( P- g- H/ s7 V  \我們在臉書有個氣炸鍋社團,歡迎大家一起切磋,一起玩~
; b3 E) U& g" D/ Y) X3 chttps://www.facebook.com/groups/airfryer/ ...
; L6 f4 [* i3 P1 J- h$ \( P" ~7 A
早安,可人兒!~ & q) j" X% u! R% j9 Q& g
請問該如何加入您的氣炸世界呢? 5 W# r, w; C3 v. h

作者: Roy媽    時間: 2012-10-11 10:33
我也要加入氣炸世界唷~  
作者: 喵喵    時間: 2012-10-11 14:18
可可^^ 發表於 2012-10-11 08:43
' K1 A+ h& ~4 d4 K, x咦?* O: d8 B% |/ u# G# p# c/ y
喵,3 m& i; v/ P" E3 c# f
有連結完整對嗎?
8 [! j$ F9 @8 k$ V4 _: M

* T; y' J  ?  E3 e" R可可# q$ Y5 S/ z! s+ |7 l
連不進去   說內容不存在 . n1 c+ o+ M8 g# `7 x/ Q
不知你的社團名稱是什麼? 能不能孤狗到呢?
: F1 H2 i* e9 t8 ~+ \
- W( X$ h* [" K& ?- T9 Q那妳有開三峽媽媽社團嗎?哈哈?
作者: flyingdad    時間: 2012-10-13 16:33
大家好!我公司幾位好友正在團購飛利浦氣炸鍋6800+70運費!目前已經二十台了!經銷商說三十台以上6700+70運費!有沒有人要一起買?http://yummwu.pixnet.net/blog/po ... 4%B9%9F%E8%83%BDhol
1 ]. f8 e. P! N; h$ r# L我今天出國!請私訊給我!謝謝!
作者: 樹林焦牛道    時間: 2012-10-13 21:46
孩子買了一台,6 J2 I# k; v+ h+ t  E2 ?- D' Z
用一個月就收起來了...
/ u' E+ w/ ~$ \4 A+ n
7 a# k% I3 I  n! C: Q) Z1.清洗太麻煩9 N0 p6 Y; f- W+ l2 p8 L
2.時間有點久8 F! I) j* h6 i5 r6 B& ]1 ~/ X
3.每次能料理的量不多
$ i2 O) b4 K* ]7 V) J/ V4.口味上不是那麼接近炸物的好吃6 |. s' R9 P: g( E2 o0 O7 s; q
5.氣炸鍋能處理的烤箱都能做到...烤箱還可以同時氣炸2~3樣食物
' |% b4 T/ y! ]3 t
) e& U! X6 f6 f& [( e' {8 J5 k孩子不要之後,本來要送兩老,但兩老也嫌太費事不要..
) i  n: o) V- f9 c" G8 c
作者: lance    時間: 2012-10-14 09:30
我兒子(小六)覺得超級好用的,他都是自己弄薯條炸雞
作者: 毛毛    時間: 2012-10-15 16:13
我覺得挺方便的....但是要試幾次才能抓準時間,有時食材會太乾....
1 J& H- v7 }9 W2 l6 M# g) {但為了健康著想,值得試試....^_^
作者: 可可^^    時間: 2012-10-16 18:41
w5719w 發表於 2012-10-11 10:27 9 W! z; W3 `1 M2 @- w
早安,可人兒!~
- l" Q/ C  m- f. h請問該如何加入您的氣炸世界呢?

  x' h8 P8 @. }/ e, }8 |" B' C順利進"最愛氣炸鍋"了嗎?......
作者: 可可^^    時間: 2012-10-16 18:42
喵喵 發表於 2012-10-11 14:18 ; l% l# S" u/ h8 E+ |
可可
' u4 h  u& X# S) C+ G& ^連不進去   說內容不存在 % _3 D$ d0 q% I( P# T- }
不知你的社團名稱是什麼? 能不能孤狗到呢?
$ L' x' S3 f1 v  b
喵順利進"最愛氣炸鍋"了嗎?......
作者: 可可^^    時間: 2012-10-16 18:43
amylin_12 發表於 2012-10-11 09:05 5 F8 @) D3 {- u( B- o
請介紹我...我也想參考這台氣炸鍋...請加我好嗎??  謝謝
  {9 O' @3 B" E
請問有順利進"最愛氣炸鍋"了嗎?......
作者: 寶麻麻    時間: 2012-10-16 21:49
可可^^ 發表於 2012-10-11 08:50
9 m8 ~/ |& {: q5 H$ @有好幾位最愛氣炸鍋團友有用氣炸鍋做麵包和蛋糕5 ~( M" n8 }$ p! g* w: h
我覺得好神喔
: `4 G9 K/ S7 }0 h, t6 C但還沒嚐試過
$ C+ N! E' e0 \4 K1 B" {
可可~我也想加入氣炸鍋社團,謝謝您
作者: 可可^^    時間: 2012-10-16 22:37
寶麻麻 發表於 2012-10-16 21:49 . B2 ?3 }: Y9 v0 U8 ~4 R$ p/ E
可可~我也想加入氣炸鍋社團,謝謝您
7 N/ b9 W: c$ a" i
OK嚕,4 q0 p9 F+ s1 V$ P0 r
試試看............
作者: w5719w    時間: 2012-10-17 12:52
可可^^ 發表於 2012-10-16 18:41
: U, Z- \. ]; r2 E, h  M2 L% S順利進"最愛氣炸鍋"了嗎?......
. c* }# g) b3 V* P! L
是的!^_^5 I$ G! C# I' Q3 J4 C, C
謝謝妳唷!^_^
作者: ㄚ噗媽媽    時間: 2012-10-31 02:32
可可~我也想加入氣炸鍋社團 謝謝您- |, Q1 E( |: t* X  `

作者: 可可^^    時間: 2012-10-31 08:35
ㄚ噗媽媽 發表於 2012-10-31 02:32
3 N" {1 e$ h) H! n% ~: j# Q可可~我也想加入氣炸鍋社團 謝謝您

" j8 Y& x1 d9 B2 h/ Z0 Y要先跟我點連結加入好友後我才能快快幫妳加入呦 * r$ ~3 O7 N3 f7 s# Z
https://www.facebook.com/#!/profile.php?id=1000002388742348 h' ~' y4 `$ `$ s5 f) K1 Y
0 R8 [) C8 o8 l; I: x- c0 h+ d* n2 ~9 d$ X% `
  R& {# Z6 F# ]9 G' v! G% i

' C/ M3 J4 Q+ H5 R" I; T& X. |https://www.facebook.com/groups/airfryer/
作者: 巧舒洗衣    時間: 2013-1-24 00:03
最近買了一台回來用
' F8 G+ O8 B1 N6 F0 O; @做出來的東西還真是不錯吃呢
- N( X, ^3 e* {- J. q% L4 |當然清洗是個問題: W# q- w( n# C! ^# R; \/ }
第一次用菜瓜布洗,結果網子卡了一堆菜瓜布的屑
7 V" E" {  f7 x( h) G, L第二次學聰明了先泡清潔劑加水,再用牙刷刷洗,一下就清潔溜溜了/ k3 N: @& N  j3 u
大家還有更快的清潔方法嗎?
作者: shaun    時間: 2013-1-24 08:41
可否推薦一下何處入手比較優惠? 還有哪個牌子較優~/ W+ w5 l3 q2 X0 K3 ^
0 ]. ]! ~6 s) m( Y$ o
昨天同事帶了一台聲寶的氣炸鍋.,似乎也不輸飛利浦的,有大大使用過經驗嗎?
作者: boss_lee    時間: 2013-1-24 09:01
喵喵 發表於 2012-10-10 20:52
! ^' a3 V- e$ L% }/ ^9 \1 ~我家有微波爐烤箱1 i8 u2 j8 f; G% P# G
烤出來效果很不錯啊~~ 鹽酥雞和雞米花都很好吃+ A6 T0 g8 Y  e) ?% C7 h
但是~~ 這個功能有點複雜!
- K6 k; E9 G/ Q  U
我是用HITACHI的微波爐烤箱炸雞塊$ ~/ ?7 M4 _5 i: L3 n7 r" R

+ k: b+ t1 B; f( _0 z雞塊鋪平,轉到炸雞烤雞的號碼,啟動~20分鐘開動
作者: joeeyang    時間: 2013-1-24 10:20
阿姆 發表於 2013-1-24 00:03
- V# y* ?4 d# r! K最近買了一台回來用* q$ G: }2 z9 q. i$ ~+ ~4 E
做出來的東西還真是不錯吃呢
# O+ l3 P: E8 e9 D當然清洗是個問題

  m+ m+ R/ Y  W' @我都先泡水,不急著洗,等到沾上的東西軟了就很容易弄掉
作者: 三樹    時間: 2013-1-24 21:46
清理應是很累
8 Z' `5 }: s6 @, z0 w' ^泡熱水可能更好洗
作者: AnnaLu    時間: 2013-1-25 01:52
有沾粉的東西不知是不會調時間溫度~不好吃又不上相!
作者: 小彩    時間: 2013-1-25 08:06
我家的氣炸鍋最常負責的工作是: 烤蔬菜 炸排骨 炸雞排 煎魚 烤蛋糕 炒羊(牛)肉 滷肉(預炸逼油用)
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- _; ^$ W3 T* U: E大同電鍋煮一道, 氣炸鍋煮一道, 壓力鍋煮一道, 同時間熱個鍋炒一道青菜,, T; F, Z* R9 `2 @' t
幾乎每天都是這樣準備晚餐的, 實際進廚房的時間可能只有20分鐘
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清洗的問題, 我家是懶人法: 用紙巾把鍋底的油擦掉, 丟洗碗機
8 ~7 p& }) G7 \: g. ]. \2 t也有朋友建議了無洗碗機法: 熱水浸一晚再洗- b* J  I9 e/ ^" R: p7 Z
我是覺得除了炸魚這種有味道的之外,其它肉類或蔬菜可以用完就紙巾擦乾淨$ D* }+ H# L* @* P5 y( o
炸個兩三天再洗也無妨% w" K. f0 w* S5 d
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會沾網子的東西(雞排裹溼粉炸時) 記得用萬能的烘焙紙  \5 Q! k: M" y7 H
炸起來乾或口感不對 應該都是時間溫度沒調好
2 x, K" {" Q1 |- j8 T5 O2 @0 a$ ^: N丟進鍋的前後時間 或 前溫後溫差一點 吃起來會天差地遠
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搭配各式團購 可以輕輕鬆鬆當好媽媽^-^3 {/ K  l; ~9 t3 S: @6 A" N; t* k3 m
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最後還是建議大家去fb社團 很多神人前輩指導 我是新手級而已




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