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標題: 氣炸鍋好用嗎? [列印本頁]

作者: 喵喵    時間: 2012-10-10 00:10
標題: 氣炸鍋好用嗎?
最近想買氣炸鍋+ C# b, ?; \1 U# v+ u, \" I" ?
版上有朋友用過嗎 ? 好不好用呢?^^
作者: 老熊    時間: 2012-10-10 06:48
本帖最後由 老熊 於 2012-10-10 06:50 編輯 ( L- l7 M( {' \# R
9 |1 v; i6 @4 S1 S# F* E
這個問灰姐可可^^就知道了.....3 U: R( o% l' j( @: [7 X
% F2 k4 G* R6 V( a' w
她很厲害~
作者: 桂格    時間: 2012-10-10 08:11
本帖最後由 桂格 於 2012-10-10 08:13 編輯
8 V% Z- C/ q1 x: ~* P9 H+ i" W
不曉得好不好用, 只知道做出來的東西很好吃喔.......
  u0 y" N# F6 F1 p4 }1 \7 c& L+ Y' B% H+ c: o, V0 ^9 p
& o: p; P3 M7 o2 L
因為, 我都是在餐桌上....
作者: 小白熊    時間: 2012-10-10 08:49
有看到電視購物頻道,講得天花亂墜的,好心動!5 g* C- K& O2 G2 n
但也有朋友說食物吃起來不脆,所以還在觀望中
作者: 逍遙    時間: 2012-10-10 09:11
用過氣炸鍋插電式, 有溫度器.  在國外非常普遍, 非常好用. 只是不知和您所說的氣炸鍋是否同一款式
作者: joeeyang    時間: 2012-10-10 11:18
個人覺得蠻好用的...
作者: 喵喵    時間: 2012-10-10 11:50
好心動喔~ 我朋友也是說很好吃
+ @7 ]! o. e1 |5 O$ ]最近都要煮晚餐
# g$ ?& ^: F  V1 S' m想大同電鍋一道料理
5 ^9 c6 n; M" L/ K$ D氣炸鍋一道料理/ G5 O5 B/ v: s  `4 M# ^# [
炒鍋再一道~  微波再一道( |6 N  J' L: B' d+ [
這樣就可以同時上菜囉~~ 哇哈哈
作者: 老飯糰    時間: 2012-10-10 12:15
這樣不是要洗好多道具? 一餐吃完要洗好多東西ㄟ
作者: jefflee3170    時間: 2012-10-10 13:12
好吃&好用.........
作者: golder9    時間: 2012-10-10 13:20
個人覺得還蠻好用的
- i% n  p/ ^/ Z& K& x, ~, ?! S" M+ W
但是因為油都被炸出來了,吃起來有一點乾乾的(不知道是不是我用的時間太久)+ Z6 D2 U! e' i+ @; H

% ^8 a$ w* H$ C; R5 c- d但是為了健康著想,他是一個不錯的工具
' I. M! u: F3 z: @$ [
7 @' A1 w9 |* G! g9 @2 H如同8樓所述~~  $ K! p  C$ X! n6 U

7 D# ~2 A7 }! C  p: ]* i我個人覺得要清洗它是一個不小的工程 ^^
作者: w5719w    時間: 2012-10-10 13:36
我也想買來用呢?/ j# e- S6 h# w6 W
謝謝你發問,讓我也能參考!
1 N) C9 J- I: F. U/ D3Q!5 i4 Y* e8 [' ^# }! C: G( j
^_^
作者: 喵喵    時間: 2012-10-10 14:33
老飯糰 發表於 2012-10-10 12:15 6 ?. w  ^4 [8 M5 q0 X  K" P7 s
這樣不是要洗好多道具? 一餐吃完要洗好多東西ㄟ
6 ]+ f8 D( c  ^6 D& Z' k
因為炒菜完一次也是要沖洗一次; D# Q- v, y5 x* ?  @" i3 a
而且技術沒婆婆那麼好XD
  M" N) C  {, K8 Q可以很快速的炒完三菜一湯
0 c. V( Z/ N2 `, C: C+ G只好借助高科技來作省時料理啦
作者: 喵喵    時間: 2012-10-10 14:36
golder9 發表於 2012-10-10 13:20 / F6 G: d" ^: |% G% r
個人覺得還蠻好用的
2 J- p1 A4 y4 j- d* K
5 {. Q9 G& `1 _  n5 ?* i$ ~8 v但是因為油都被炸出來了,吃起來有一點乾乾的(不知道是不是我用的時間太久)

, P% z, z& L, a2 N0 e- W' B對啊...家常菜還是以健康為重^^7 F0 T! h7 l: F9 Z
其實~~健康的家常菜  作下來的成本也是所費不貲啊!!
作者: talknever    時間: 2012-10-10 15:41
很想說為了健康買一台來使用
; m+ o: p% P7 o8 H不過真不曉得口感是否吃起來也像油炸一樣酥脆呢?: {6 o- E% k4 t2 F
另外,不知道清洗它需要拆卸很多工具嗎?
作者: NEWMAZDA6    時間: 2012-10-10 16:25
我們家姐姐與媽咪是使用飛利浦HD9220黑色的氣炸鍋$ D& @# X' N# U4 K/ l' I1 ^# Y
說真的: 使用操作容易 薯條炸出來比麥當勞好又健康
5 N+ K, ]% [2 ]9 W2 F" M/ Z雞腿/ 雞塊/ 雞翅 /雞胸 /豬排塊 /甜不辣 /芋頭糕完全沒有油膩感覺 操作非常方便簡單
3 }; {' e9 ?: b! F+ p" ?) z0 U8 S' @6 K- X7 N) F/ A
唯一要清洗是內鍋 只要有耐心絕不是難事............, {5 I" \% v3 [: p' k9 ^
唯一使用時一定要注意溫度與時間控制 & i' t6 F9 E8 A" Z$ G5 D
但是他不是完全無油哦 只是他將油脂已經降至最低 也比較沒有油炸鍋的不健康
作者: NEWMAZDA6    時間: 2012-10-10 16:29
talknever 發表於 2012-10-10 15:41 6 Y1 A1 I: D& Y' a! B
很想說為了健康買一台來使用! L! \, t9 w2 T! K) X0 `% e6 f5 h! v7 w
不過真不曉得口感是否吃起來也像油炸一樣酥脆呢?/ V( w) |& C! m+ D: ~- U0 l
另外,不知道清洗它需要拆卸 ...
! K! f+ _& ]4 p, B2 L) R
只有說: 飛利浦炸起來不油膩$ p3 e6 Y1 }" F) B; Y; P: t
內鍋還滿容易拆下的 不會太難清洗
  ^: K4 x: J' {6 ]% a4 p我們還滿常買冷凍薯條及洋蔥圈回家炸的 真是好吃
作者: tpemartin    時間: 2012-10-10 17:02
現在很多高級蒸氣微波烤箱都有炸雞塊功能,不知道它和氣炸鍋比起來效果如何,如果差不多,感覺可以再多花一點錢買一台更實用的機器。
作者: 喵喵    時間: 2012-10-10 20:52
tpemartin 發表於 2012-10-10 17:02 4 }4 P6 H8 H( g# p1 P8 y8 j
現在很多高級蒸氣微波烤箱都有炸雞塊功能,不知道它和氣炸鍋比起來效果如何,如果差不多,感覺可以再多花一 ...

6 s1 u8 }3 v% Y" G+ J7 I* E$ g* C我家有微波爐烤箱
7 @3 {, h' }, a" N( K6 L' @烤出來效果很不錯啊~~ 鹽酥雞和雞米花都很好吃
2 d  f; s( }2 L但是~~ 這個功能有點複雜!
8 k/ Y4 ~4 m% t) e只有老公會用 , 而且...我要作的量不多  
7 a. H% x- g7 u) m+ N如果用烤箱好像大材小用了.... C$ H7 k, B3 R" Y" x

  ~) S; [' B+ [' A不過  謝謝你的建議
5 E* S3 |) n  X! n3 u我先研究一下烤箱好了.... 如果真的不行再來買氣炸鍋XD  
作者: eava    時間: 2012-10-10 22:43
我個人覺得超好用的!它不只可以用來炸東西,兼具煎煮炒烤的作用,建議您可以由網路搜尋氣炸鍋食譜,就可以發現好多氣炸鍋達人把它的功用發揮到淋漓盡致,有人用來煮湯,煮菜,煎魚,烤麵包,做蛋糕,看起來都很美味喔!重點是它操作簡單,& }) s2 m$ |' B( v
但它的缺點我認為是容量太小,小家庭很適用,若家裡人口數多一次不能放太多東西就不方便,我也幫媽媽買了一台,但因為媽媽每逢假日要餵飽10多張嘴,她就覺得不好用因為要分好幾批炸太慢了!
作者: 可可^^    時間: 2012-10-10 23:14
本帖最後由 可可^^ 於 2012-10-10 23:16 編輯
% ^, F( _% \3 s4 y+ ^) A0 M: |- w+ i6 W' y+ p
我們在臉書有個氣炸鍋社團,歡迎大家一起切磋,一起玩~
; b$ G2 k1 W) C, L2 Shttps://www.facebook.com/groups/airfryer/
$ a! B- B" R2 }9 u
/ ?* D0 V. n: H/ I" q) v: x; D
6 T9 V7 y& ^+ W) r
4 e3 `! w5 p9 s5 n
: }9 ^% w1 v# K, Q! I
$ t" C* h5 |9 l3 X( ?6 w& e( c2 ~4 F6 r  b
因為不小心改成秘密社團. Q  k+ C2 V- v* ?0 Z' w: i
目前改不回來了  J: Q6 J( E7 f0 c4 o! _9 G
所以要加入可以請我或其他認識的團友幫您加入- I: o0 S/ S  l7 x# y1 V# C& c$ R9 s
歡迎一起進入氣炸世界
作者: johnshuetw    時間: 2012-10-11 00:03
本帖最後由 johnshuetw 於 2012-10-11 00:05 編輯 7 A4 a, U# O& M; x
喵喵 發表於 2012-10-10 20:52
% _) Z, l& ]' U4 w/ w+ _' Q3 z5 s- R8 P' P$ e7 K
我家有微波爐烤箱/ N7 U4 k$ \. M1 y3 T3 Y
烤出來效果很不錯啊~~ 鹽酥雞和雞米花都很好吃" e2 J2 s; O" u' `: k
但是~~ 這個功能有點複雜!

4 {, F/ g0 v! c6 t, {- y! w0 D3 u" e7 B. A9 M0 q1 I) b2 e
高級蒸氣微波烤箱, c! @" f5 B' F+ V) K# Q
這個叫水波爐/ X- m+ `$ t& s. a4 n& @& |
microwave/steam/oven三合一
. ~, U+ `% p2 }: d只是新一點的價格太貴了
7 L: v" l2 v- T# a& ~/ s: V6 X國內都是舊機型
! V, m- C4 q8 V3 h* Q# p( {PANASONIC ECONAVI國內還沒進的樣子,只有水貨,都是日文  S# L+ R3 k! K# J0 o

. B9 g% f& G' o8 U, a5 A! A: ^4 K很想買,所以研究一陣子
- s0 k6 ^3 ?% r& x! V7 j8 C; x說炸,其實沒炸,效果接近就是了
作者: 喵喵    時間: 2012-10-11 03:01
johnshuetw 發表於 2012-10-11 00:03 8 d$ J! o& f5 N/ k
高級蒸氣微波烤箱
+ _+ \& o* @$ c5 b# n3 c4 ^2 c這個叫水波爐
& w/ |  P5 _" {- Z( x& gmicrowave/steam/oven三合一

; P- Q, M9 o' L# c6 E$ {我家是日立的
7 r' |4 g5 @- D9 V8 m當初也是找代購
5 |  K: o) E' N+ d; L( i# _& g* a9 C; J( H* b* d% `1 E
當然還是比不上炸物的美味!3 g2 E% L. W6 i' {
但應該有達到炸物的七成好吃
作者: 喵喵    時間: 2012-10-11 03:01
可可^^ 發表於 2012-10-10 23:14 ) c; w6 f' {3 L/ O
我們在臉書有個氣炸鍋社團,歡迎大家一起切磋,一起玩~
% ?. k+ B  w- _https://www.facebook.com/groups/airfryer/ ...
( E1 Y3 K" |( a# y  h
點進去說內容不存在耶@@?
作者: 可可^^    時間: 2012-10-11 08:43
喵喵 發表於 2012-10-11 03:01 0 v9 s4 Q# @! U& u
點進去說內容不存在耶@@?
! ~& v0 q3 p* M3 @
咦?: b' ?0 u; K, B9 a; o0 O
喵,$ n) c2 m3 ]9 }6 T7 ~6 |
有連結完整對嗎?
( m0 {. ]. P1 g8 n3 n6 y嗚~1 P& e  _4 N& [- R
慘了,. t$ l6 \  E4 u4 v. }6 d
真的變"秘密"社團了# v9 T% \7 M$ G& b
網址真的沒錯: ; e; z* K. a. ]+ I) i4 T9 i
https://www.facebook.com/groups/airfryer/
8 S+ e/ u0 e9 B. X. Q  {/ w1 p. i, t( G( w/ m3 C3 T5 P
https://www.facebook.com/home.php#!/groups/airfryer/7 [) o6 L4 j0 j9 A
2 z$ X6 `3 T5 R: ]1 a* a7 U/ M7 }1 U
這兩個都連連看+ g# E2 |4 y- o% o& a; a
如果不行
0 J. J, @. ^" N6 Q就請在我臉書短消息留言
! l6 u6 P8 ]- W" i8 J% ?1 E我幫想加入的朋友加進去:$ ^$ {  t# D) R6 B- \5 G
https://www.facebook.com/home.ph ... ?id=100000238874234; B& C8 z; b' X$ I( U
(很長的網址,要全複製喔)+ d( P8 s. e! q3 v: b$ S8 t
( _8 {& X6 x5 l
6 k) U+ P2 U3 z& t0 W4 H& C1 i+ o# s
% @* l, T# n- c4 P$ C

  P1 b1 k2 v* _" t- E5 I我昨天更新了社團簡介,短時間內可能都變成秘密社團了,因為人數已經到2800人,超過250人很多了,有辦法可以改變回"公開社團"愛北大朋友請教教我:
) |" Q* V, o: D0 Y9 D7 C1 I7 _# B4 c8 Y7 J  e0 b) F% E3 U4 s
臉書總部回覆:"大型社團的隱私設定只能調整為比較嚴格限制的設定。"........我想他們短時間不會讓我們調設定成"公開"或"半公開"了,有機會可能會在臉書自行調整功能時,期待臉書總部把這部份調整成更人性化,期待,期待.......團友們繼續自行加人並且繼續切磋喔,祝福大家玩得愉快^___^~我們的社團網址是:https://www.facebook.com/groups/airfryer/
作者: 可可^^    時間: 2012-10-11 08:50
有好幾位最愛氣炸鍋團友有用氣炸鍋做麵包和蛋糕
) a  H5 P0 Z2 R5 S" O; T我覺得好神喔% Y( A1 I/ [; n+ r
但還沒嚐試過$ _- D7 }+ D. M' ?
等過一陣子賢慧一點再試試看
& V- w" j, ]8 U% C' A) E# L- n, s7 m

, C5 Y  I0 a* L" B- t大多我都弄PIZZA,土司,薯條之類,
) Q. m* Q6 f4 G, W; |7 ?/ P: W, a也常氣炸蔬菜& W( u* u& ]( I7 }3 ~4 k% H
很好吃~
作者: amylin_12    時間: 2012-10-11 09:05
可可^^ 發表於 2012-10-10 23:14
6 p& N. h4 |4 f: v) ^& H8 D7 b) V3 _我們在臉書有個氣炸鍋社團,歡迎大家一起切磋,一起玩~; w1 J! ]2 Z1 V- Z% C" P% H1 J
https://www.facebook.com/groups/airfryer/ ...
$ c; k8 o6 v" I1 m. a; x5 P
請介紹我...我也想參考這台氣炸鍋...請加我好嗎??  謝謝
9 `( J* ?1 M9 P4 V2 e$ H( }8 Y' V4 X9 S9 s$ s# V6 v! G& r

作者: NEWMAZDA6    時間: 2012-10-11 09:34
可可^^ 發表於 2012-10-11 08:50 . O- Q* E0 ^6 a% u8 {2 y- E
有好幾位最愛氣炸鍋團友有用氣炸鍋做麵包和蛋糕/ H  y$ Q- n' w. E& J
我覺得好神喔
/ n5 I5 F3 Q4 J% C- g9 A但還沒嚐試過
* F6 V0 Q+ P' K6 }
馬妹妹最常炸薯條/ 洋蔥圈 豬排塊 /雞塊
6 D9 o. m9 F5 L* I& x/ i5 z; m偶爾炸棒棒腿 杏苞菇 青辣椒
" w) e, y( ^9 x: x9 g6 P  F的確好玩 事實證明買飛利浦完全正確
5 H3 U$ F6 k# n* |3 H  r2 X: b我們局裡阿姨有教如何炸年糕 /雞腿肉/ 雞胸肉/香腸 還可以秋刀魚實在厲害
; Q$ E7 S  X# {( m) `/ E2 ^還好馬妹妹身材屬於吃不胖的體質 , 可以開心玩玩這鍋子.....
作者: w5719w    時間: 2012-10-11 10:27
可可^^ 發表於 2012-10-10 23:14
& `* f0 R0 q9 e' B我們在臉書有個氣炸鍋社團,歡迎大家一起切磋,一起玩~
$ C" u2 c9 l1 k# l' whttps://www.facebook.com/groups/airfryer/ ...
7 c  \3 y7 W' ?3 d
早安,可人兒!~
' s8 V# o' b, T/ M# v/ h0 S6 r請問該如何加入您的氣炸世界呢?
# `9 n- T0 g- }7 o6 y
作者: Roy媽    時間: 2012-10-11 10:33
我也要加入氣炸世界唷~  
作者: 喵喵    時間: 2012-10-11 14:18
可可^^ 發表於 2012-10-11 08:43 ( H+ z3 K3 m, I4 E
咦?# W$ C7 A5 z( {3 ?5 w7 F. t; }
喵,
& B, t1 \, }  b有連結完整對嗎?

5 q0 Q+ V7 g3 I! N/ b0 v- \8 o" K9 a9 K1 ]  X2 _
可可
( |' w2 @& r' s, [+ M/ N連不進去   說內容不存在 8 e2 o& o1 s0 s; l: G3 }
不知你的社團名稱是什麼? 能不能孤狗到呢?
( F. v# E% r: h4 k, v1 b6 D/ l) T" Z+ ?; u
那妳有開三峽媽媽社團嗎?哈哈?
作者: flyingdad    時間: 2012-10-13 16:33
大家好!我公司幾位好友正在團購飛利浦氣炸鍋6800+70運費!目前已經二十台了!經銷商說三十台以上6700+70運費!有沒有人要一起買?http://yummwu.pixnet.net/blog/po ... 4%B9%9F%E8%83%BDhol; W& I$ W: L6 l. K
我今天出國!請私訊給我!謝謝!
作者: 樹林焦牛道    時間: 2012-10-13 21:46
孩子買了一台,
2 E/ i! j; O" T. D用一個月就收起來了...
( {: ^% e# l. p% H
" R  o: I2 {  ?3 E% s# z1.清洗太麻煩1 `: Y7 c' ]* }7 Z! ?. C
2.時間有點久; q6 j+ k5 X: s& z; \0 V
3.每次能料理的量不多9 H0 K  Q# w9 Q7 ?5 `% p6 ?  j
4.口味上不是那麼接近炸物的好吃
" e2 Q: e. W- y5.氣炸鍋能處理的烤箱都能做到...烤箱還可以同時氣炸2~3樣食物
9 E& f% g) Z0 i- P7 E
' L% E+ T$ U- Q+ z7 O孩子不要之後,本來要送兩老,但兩老也嫌太費事不要..- ~* k' ]* y5 g5 D, q8 @

作者: lance    時間: 2012-10-14 09:30
我兒子(小六)覺得超級好用的,他都是自己弄薯條炸雞
作者: 毛毛    時間: 2012-10-15 16:13
我覺得挺方便的....但是要試幾次才能抓準時間,有時食材會太乾....
4 y# K/ i- O7 {但為了健康著想,值得試試....^_^
作者: 可可^^    時間: 2012-10-16 18:41
w5719w 發表於 2012-10-11 10:27
+ M5 G$ J$ ~& U4 q+ s  L0 ~早安,可人兒!~
$ H% R( T4 U; _' P5 [8 r請問該如何加入您的氣炸世界呢?

/ I  c6 [* j2 T0 Y; Y順利進"最愛氣炸鍋"了嗎?......
作者: 可可^^    時間: 2012-10-16 18:42
喵喵 發表於 2012-10-11 14:18 5 ]! w; T" s7 M& w& W+ r0 _
可可
) g$ ?! F$ [) S" {連不進去   說內容不存在 1 x" U& M9 i1 Q7 D0 C4 ]
不知你的社團名稱是什麼? 能不能孤狗到呢?
$ p) z. a, C( E! Y* F' K( s* M
喵順利進"最愛氣炸鍋"了嗎?......
作者: 可可^^    時間: 2012-10-16 18:43
amylin_12 發表於 2012-10-11 09:05
6 K4 E4 M# I. x8 U請介紹我...我也想參考這台氣炸鍋...請加我好嗎??  謝謝

. v+ D9 t9 A& Q: K% L4 ^請問有順利進"最愛氣炸鍋"了嗎?......
作者: 寶麻麻    時間: 2012-10-16 21:49
可可^^ 發表於 2012-10-11 08:50
  M% h1 p6 w  Z. a$ Z有好幾位最愛氣炸鍋團友有用氣炸鍋做麵包和蛋糕
8 c! \( H  U* }" Y" L6 Y* S1 ^我覺得好神喔  m# _, S$ g7 c' {  @; {
但還沒嚐試過

0 f1 \3 {2 {1 u/ u可可~我也想加入氣炸鍋社團,謝謝您
作者: 可可^^    時間: 2012-10-16 22:37
寶麻麻 發表於 2012-10-16 21:49
! w) N2 w  M7 c2 I7 {可可~我也想加入氣炸鍋社團,謝謝您

* O8 H" M$ V! n9 g: ?% @" b2 IOK嚕,  b3 m1 h) U; |- i! V9 \+ ]
試試看............
作者: w5719w    時間: 2012-10-17 12:52
可可^^ 發表於 2012-10-16 18:41 ' K/ o5 r( G, L) a4 ], J1 _
順利進"最愛氣炸鍋"了嗎?......

( P  d, S0 z( }7 M+ ?是的!^_^
, S, x5 q, n) q4 @3 F8 r謝謝妳唷!^_^
作者: ㄚ噗媽媽    時間: 2012-10-31 02:32
可可~我也想加入氣炸鍋社團 謝謝您3 f/ t; j- y' b) I

作者: 可可^^    時間: 2012-10-31 08:35
ㄚ噗媽媽 發表於 2012-10-31 02:32 ! `3 l+ e8 E9 u8 o( ~
可可~我也想加入氣炸鍋社團 謝謝您

! b" E0 ?0 U9 u$ x& b3 P要先跟我點連結加入好友後我才能快快幫妳加入呦
2 x. o) C* B/ hhttps://www.facebook.com/#!/profile.php?id=100000238874234- `4 P/ q$ I' j+ y
1 ?: \( H- B3 d$ Q0 F
/ M$ G' x- C3 N- V
2 ^7 a. }. ]& W* S
https://www.facebook.com/groups/airfryer/
作者: 巧舒洗衣    時間: 2013-1-24 00:03
最近買了一台回來用
2 e  H# ?1 [4 v6 M5 b& J1 ^) [做出來的東西還真是不錯吃呢
3 d8 Z* U4 |2 \4 d當然清洗是個問題* n3 A& v; e1 @+ B  o: A+ n
第一次用菜瓜布洗,結果網子卡了一堆菜瓜布的屑
8 \) K5 H. L: c第二次學聰明了先泡清潔劑加水,再用牙刷刷洗,一下就清潔溜溜了
5 G( G% m% N- t大家還有更快的清潔方法嗎?
作者: shaun    時間: 2013-1-24 08:41
可否推薦一下何處入手比較優惠? 還有哪個牌子較優~4 S$ m6 x8 Z; P3 Q$ |9 d3 u
$ f0 S2 I/ x& T  N  f1 W% G
昨天同事帶了一台聲寶的氣炸鍋.,似乎也不輸飛利浦的,有大大使用過經驗嗎?
作者: boss_lee    時間: 2013-1-24 09:01
喵喵 發表於 2012-10-10 20:52 - s9 q) J1 z. r
我家有微波爐烤箱& e' E  Q/ X1 v4 w+ T
烤出來效果很不錯啊~~ 鹽酥雞和雞米花都很好吃
+ B4 n9 P. |0 ^" @' p但是~~ 這個功能有點複雜!

( P1 Y) z' `$ n6 Z我是用HITACHI的微波爐烤箱炸雞塊
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雞塊鋪平,轉到炸雞烤雞的號碼,啟動~20分鐘開動
作者: joeeyang    時間: 2013-1-24 10:20
阿姆 發表於 2013-1-24 00:03
2 s' @' ~2 P; K5 c2 b% q  L1 n+ x最近買了一台回來用; U* \; ?: m+ ]/ x, f( d) c
做出來的東西還真是不錯吃呢! k% k$ [: N0 i
當然清洗是個問題
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我都先泡水,不急著洗,等到沾上的東西軟了就很容易弄掉
作者: 三樹    時間: 2013-1-24 21:46
清理應是很累* L+ D4 x3 h, N7 g
泡熱水可能更好洗
作者: AnnaLu    時間: 2013-1-25 01:52
有沾粉的東西不知是不會調時間溫度~不好吃又不上相!
作者: 小彩    時間: 2013-1-25 08:06
我家的氣炸鍋最常負責的工作是: 烤蔬菜 炸排骨 炸雞排 煎魚 烤蛋糕 炒羊(牛)肉 滷肉(預炸逼油用)  T, n% `9 v2 k  `
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大同電鍋煮一道, 氣炸鍋煮一道, 壓力鍋煮一道, 同時間熱個鍋炒一道青菜,6 P0 q9 }) r, E4 K
幾乎每天都是這樣準備晚餐的, 實際進廚房的時間可能只有20分鐘/ e7 e. P* w9 n/ S5 [2 a; s

5 r; u1 w7 T$ r3 s5 V- t清洗的問題, 我家是懶人法: 用紙巾把鍋底的油擦掉, 丟洗碗機. T  L$ D/ D4 l
也有朋友建議了無洗碗機法: 熱水浸一晚再洗
/ q& I) y/ U" L: u; E. i我是覺得除了炸魚這種有味道的之外,其它肉類或蔬菜可以用完就紙巾擦乾淨
; {! f( a* W* M, K6 f炸個兩三天再洗也無妨7 X9 N/ L4 P- z* m3 _6 R3 v$ ]) Q

" @4 ]7 [% s3 T! W9 Y6 l, @- C) g會沾網子的東西(雞排裹溼粉炸時) 記得用萬能的烘焙紙+ j( s4 R( J' ^9 _
炸起來乾或口感不對 應該都是時間溫度沒調好0 A/ W; s* C- [3 G% c. O4 @
丟進鍋的前後時間 或 前溫後溫差一點 吃起來會天差地遠
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" A  j0 h3 Y% t) H- N* Y搭配各式團購 可以輕輕鬆鬆當好媽媽^-^. b' I8 q  o4 `$ C1 B0 M
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最後還是建議大家去fb社團 很多神人前輩指導 我是新手級而已




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