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標題: 如何檢驗你家的油不含黃麴毒素 [列印本頁]
作者: 以利亞    時間: 2012-9-24 17:34
標題: 如何檢驗你家的油不含黃麴毒素
一位中醫告訴,要檢測是否地溝油的最簡單方法是:5 ~4 p, {$ I! }* d9 E3 f7 V+ p

/ S; _3 l/ k. k7 D. m4 H在炒菜時放一顆剝皮的蒜頭（蒜子），蒜子對於黃麴黴素最敏感。
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如果蒜子變紅色，就是用地溝油，含有大量黃麴黴素。
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4 e+ [$ B2 M) s3 A  n7 ]; r食油良好的話，蒜子是白色的。
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