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標題: 好好吃手作天然酵母麵包~各大社區試吃會~開跑 [列印本頁]

作者: liu72070188    時間: 2012-9-21 14:35
標題: 好好吃手作天然酵母麵包~各大社區試吃會~開跑
好好吃手作天然酵母麵包~各大社區試吃會~開跑   |- f9 \; u5 G
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好好吃希望將自家的健康好吃酵母麵包推薦給更多人知道  Y! C" q8 p( ~# V( X% b
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希望各社區能給好好吃手作食品一個機會到貴社區舉辦試吃~~
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10人份試吃價$250   20人份試吃價$500  以此類推~~~  w% X3 w, w% A  m1 Q7 P
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試吃時會準備8-10款天然酵母麵包  切塊處理
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請有興趣的社區提前預定時間 除星期日外 一至六早上9:00~晚上9:00皆可舉辦
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* I& U* o2 v4 Z) b$ f; o好好吃手作天然酵母麵包 鹽 糖 油的含量只有一般麵包5/1 以健康為訴求
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加入以葡萄養成之天然酵母使麵包更加柔軟 Q彈 為最新台歐式麵包 6 m# E, f+ `3 o+ z; Q

5 U/ g; l: L1 t, H5 D2 m, ~麵包口感比一般麵包更軟 更Q 更香 各式麵包加入健康核桃 蔓越莓 桂圓 營養美味# i5 |- V4 R. Y8 W
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早期歐式麵包口感偏硬 融入台式麵包作法調整比例後就成了口感軟Q的台歐式麵包
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4 v* n. {, w7 s  M常溫下放置3天口感一樣軟Q 口感創新的台歐式麵包 您一定要試試 $ G* D9 j- y) }, D4 y, m
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: i, q5 X( ]; R6 b9 p好好吃手作天然酵母麵包區   
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1.天然酵母—胚芽核桃葡萄餐包4入$80
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天然素材大集合,採用多穀物+胚芽+核桃+葡萄乾+黑糖,口口健康滿意,不同於一般市售品乾硬,Q軟好滋味
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2.天然酵母—果香桂圓紅酒$100- S0 W! r; N' f; }0 n. B9 a
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自家培養的天然酵母,搭配以紅酒浸漬20小時的桂圓,呈現核果香、淡淡酒香完美組合,Q軟香醇,超級享受
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3 A# I9 [7 Q4 u4 D: L3.天然酵母—果香覆盆子蔓越莓$60
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採用覆盆子天然酵母QQ麵糰,搭配蔓越莓乾,酸甜好滋味
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4.天然酵母—田園起司飽$701 }4 ]" m( W! J% y; X$ U9 @

- N9 r& F0 a& L1 _洋蔥穀物麵糰,搭配滿滿不溶乳酪,麵糰Q軟、乳酪香濃
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5.天然酵母—田園熱狗飽$709 P+ v' s) H  z0 [- t

0 i9 l  ^( c% T6 U! a1 y# ~; _洋蔥穀物麵糰,搭配歐式維也納香腸, QQ完美組合6 E# K: G5 s' m: ~/ S

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: E/ i% G& e: _+ l6.天然酵母—田園皇冠飽$80
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洋蔥穀物麵糰,搭配奶油乳酪, 麵糰Q軟,滿滿乳酪感6 ~  a+ Y. ~. O" R6 S3 y  Q- i  Y
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7.天然酵母--減糖核桃蜜橘$505 j( F1 m! ^. X# {; I% c

+ P) c- `: m8 B3 L$ P僅一般甜麵包1/2糖量,仍可維持QQ柔軟,整體口味不甜、不油,清淡中散發核桃芳香,
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6 ]. k$ I% y/ Y* `中間包入日本進口蜜橘,果香好滋味
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6 s" `4 [' [, ^% q+ @  b8.天然酵母—減糖核桃$50
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僅一般甜麵包1/2糖量,仍可維持QQ柔軟,整體口味不甜、不油,清淡中散發核桃香
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9.天然酵母-減糖核桃乳酪$455 O( ]' x' c. w( x/ F, x

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, u! e! Y, q; T6 A& T& c- s10.天然酵母—果香香檸蔓越甜心$603 x. W- i  C! h" B

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11.天然酵母一酒釀芒果乳酪$60
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9 o$ I; y% Z; ?0 P, @& n12.甜心土司餅干每袋$50
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4 C" F$ d8 x% F: v; R進口奶油搭配甜蜜砂糖,細火慢烤1小時,酥脆香甜
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13.香蒜土司餅干每袋$50
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特調香蒜醬,搭配自製奶油土司,完細火慢烤1小時,美甜鹹比率,一口接一口
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# G7 }) |3 {* E6 e0 ^14.黃金乳酪蛋糕$50
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主廚特調乳酪醬,搭配蜂蜜蛋糕,濃郁乳酪風味
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' o0 D( t7 m% M15.芋頭核桃土司$65- a  S( z/ i" B/ i( O# [* R; Z
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香軟甜土司,佐以芋頭核桃內餡,傳統好滋味8 l* g' J. ?; t$ R. X
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16.椰子奶酥葡萄土司$65
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香軟甜土司,佐以奶酥葡萄內餡,傳統好滋味% Z1 D* @7 Z) K4 e1 N, \

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! p# h" b4 e$ m: {7 H17.洋蔥火腿起士土司$759 C, V: h  B) C# S) C. D& B& ^

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18.全麥土司$356 T6 r: Y# J* z/ `3 a# g% S5 k
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19.義大利香草酵母麵包$50( K# ]8 V# Y# J2 E0 C7 V8 E! h2 ]1 F  C7 L

0 d% `0 v' O( k1 K, M' G$ R20.熱狗乳酪小土司$50
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- z- h1 Z9 e0 h  l' E美味即食專線:0956560779  26718228    劉小妹  
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作者: Sammyss    時間: 2012-9-21 16:52
謝謝您之前在我們社區辦過試吃,非常好吃喔!  ; c2 t, \9 E+ m/ x9 D8 {
除了手做麵包之外, 全麥吐司也是超好吃! 不用沾果醬小孩也是一口接一口!) q' p' x. i- N" A
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另外也推薦他們的麵條跟水餃!
5 U% y; i- t  |7 @1 x8 Q麵條怎樣煮都不易爛,放一陣子再吃依然嚼勁十足!  水餃不用沾醬就很可口, 有嚼勁的皮加上充滿自然纖甜與湯汁的內餡, 我家3歲娃娃可以不沾醬吃5顆喔!!  
作者: liu72070188    時間: 2012-9-21 17:21
Sammyss 發表於 2012-9-21 16:52 7 }4 v1 F( u/ k* L) E
謝謝您之前在我們社區辦過試吃,非常好吃喔!  
2 P( u1 T# D9 v( }7 v除了手做麵包之外, 全麥吐司也是超好吃! 不用沾果醬小孩也是 ...
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謝謝幫推  謝謝您喜歡好好吃手作食品
作者: mmmmmmmmmm33    時間: 2012-9-22 13:34
我要16.椰子奶酥葡萄土司$65
5 ]) R3 t' H* o10.天然酵母—果香香檸蔓越甜心$60) E8 V9 |* J& z/ _% _# L: {
6 i# P7 u2 A! r
各一個
作者: liu72070188    時間: 2012-9-22 13:45
mmmmmmmmmm33 發表於 2012-9-22 13:34
( N( r. i7 c" V6 @: _! v, t3 c我要16.椰子奶酥葡萄土司$65  d" I, b5 @& `
10.天然酵母—果香香檸蔓越甜心$60
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好的,小君星期日沒有出爐,星期一晚上給妳好嗎?




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