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標題: 好好吃手作天然酵母麵包~各大社區試吃會~開跑 [列印本頁]

作者: liu72070188    時間: 2012-9-21 14:35
標題: 好好吃手作天然酵母麵包~各大社區試吃會~開跑
好好吃手作天然酵母麵包~各大社區試吃會~開跑 9 J# O/ I  F/ x: x

! |, G. A& R: Z1 P" i) h% G好好吃希望將自家的健康好吃酵母麵包推薦給更多人知道5 k- T! z1 W' |; j' @* o" B
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希望各社區能給好好吃手作食品一個機會到貴社區舉辦試吃~~& M8 [/ R# _: t2 C* i6 u7 V

% x& G1 K. j( o: `9 _10人份試吃價$250   20人份試吃價$500  以此類推~~~
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試吃時會準備8-10款天然酵母麵包  切塊處理 0 `# _' N% M1 g2 x% c$ W, W  T

2 |5 a2 X# s- a4 `請有興趣的社區提前預定時間 除星期日外 一至六早上9:00~晚上9:00皆可舉辦* H: f: b- t- c# X. F' n
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- H/ R) I3 j; [0 i# X' _# w( b好好吃手作天然酵母麵包 鹽 糖 油的含量只有一般麵包5/1 以健康為訴求& V$ X7 @7 y/ E" u' e4 E* q8 j. o

8 g+ n! u8 k# \7 X. Y# K& u& I& D: s加入以葡萄養成之天然酵母使麵包更加柔軟 Q彈 為最新台歐式麵包
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. m; ^. W1 n2 Z% ~1 B, y( k* e" g麵包口感比一般麵包更軟 更Q 更香 各式麵包加入健康核桃 蔓越莓 桂圓 營養美味
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早期歐式麵包口感偏硬 融入台式麵包作法調整比例後就成了口感軟Q的台歐式麵包
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% ^  v- X8 Y7 d" i! j常溫下放置3天口感一樣軟Q 口感創新的台歐式麵包 您一定要試試
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; E9 l( C4 {& j4 W5 M3 X好好吃手作天然酵母麵包區   ' n- Y& @, q2 t; k
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1.天然酵母—胚芽核桃葡萄餐包4入$80
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天然素材大集合,採用多穀物+胚芽+核桃+葡萄乾+黑糖,口口健康滿意,不同於一般市售品乾硬,Q軟好滋味0 U' F" Y7 [' B/ R7 j1 I0 }

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8 R) Y5 V  Y& B# d2 u0 P2.天然酵母—果香桂圓紅酒$100' _6 ^- [' c% Z  A7 z# h

1 V1 W; x0 n' i自家培養的天然酵母,搭配以紅酒浸漬20小時的桂圓,呈現核果香、淡淡酒香完美組合,Q軟香醇,超級享受' k8 c; U" U4 |. G

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3.天然酵母—果香覆盆子蔓越莓$609 p( Y; U( I  }2 m* [- G2 u
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採用覆盆子天然酵母QQ麵糰,搭配蔓越莓乾,酸甜好滋味! h# c# \" r# b. Y1 v
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4.天然酵母—田園起司飽$701 `+ x9 {4 ~: g8 K; i8 H
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洋蔥穀物麵糰,搭配滿滿不溶乳酪,麵糰Q軟、乳酪香濃
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5.天然酵母—田園熱狗飽$70( P5 |* p6 w7 V8 ]- Z( O

; G# D+ D$ y( d. N洋蔥穀物麵糰,搭配歐式維也納香腸, QQ完美組合
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9 [, g; v# f) {- m; ]/ a9 Y# {" [6.天然酵母—田園皇冠飽$80
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洋蔥穀物麵糰,搭配奶油乳酪, 麵糰Q軟,滿滿乳酪感  v! E( |9 `( W2 P, |3 _
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6 X* ^% L9 q' |( u) k7.天然酵母--減糖核桃蜜橘$501 S+ Z0 ?( }" W; v4 d6 {
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僅一般甜麵包1/2糖量,仍可維持QQ柔軟,整體口味不甜、不油,清淡中散發核桃芳香,
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# L6 J( a; m6 `0 X( x& ^; t中間包入日本進口蜜橘,果香好滋味
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; M* ^) |5 `0 s0 T% U8.天然酵母—減糖核桃$50
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僅一般甜麵包1/2糖量,仍可維持QQ柔軟,整體口味不甜、不油,清淡中散發核桃香$ b0 O0 r* Q$ z1 n$ {5 ^* R8 B5 N" v

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9.天然酵母-減糖核桃乳酪$45
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10.天然酵母—果香香檸蔓越甜心$60
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) i+ O1 E! }- y# C8 f: b11.天然酵母一酒釀芒果乳酪$608 w, _. E, h0 W, t& S/ m4 S

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12.甜心土司餅干每袋$50
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進口奶油搭配甜蜜砂糖,細火慢烤1小時,酥脆香甜
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1 k- \/ @- m# a  _* ~9 U3 H13.香蒜土司餅干每袋$507 N+ C8 B1 s6 }0 d
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特調香蒜醬,搭配自製奶油土司,完細火慢烤1小時,美甜鹹比率,一口接一口% J3 ^* x2 d$ J& g4 Z8 I
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14.黃金乳酪蛋糕$50
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+ O. l( Z9 @0 N: N& v1 a主廚特調乳酪醬,搭配蜂蜜蛋糕,濃郁乳酪風味7 m* _/ Y8 q* e- Q
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- g* T( B3 t, A3 z. c5 G
15.芋頭核桃土司$65
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) g$ v, ~. R: h1 q4 s香軟甜土司,佐以芋頭核桃內餡,傳統好滋味, ]) }# S1 r: b# `' n. R

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6 w7 @* I. w+ G2 f! E  u9 K, l16.椰子奶酥葡萄土司$656 b3 e! N9 `( X5 ]. X3 T; Q1 G

& ~2 _3 K4 f' T- d香軟甜土司,佐以奶酥葡萄內餡,傳統好滋味
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! \+ b1 B8 K/ ~9 h/ _17.洋蔥火腿起士土司$75+ W& @5 _( ?2 y2 \# ]8 X0 |

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3 O/ A8 s) y1 D; N% J18.全麥土司$35
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; |- d5 J( U% r6 w19.義大利香草酵母麵包$503 r- K, H  E2 V& _2 I2 ~
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20.熱狗乳酪小土司$50
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( i5 y. k0 R# V5 L美味即食專線:0956560779  26718228    劉小妹  
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作者: Sammyss    時間: 2012-9-21 16:52
謝謝您之前在我們社區辦過試吃,非常好吃喔!  
) j( R1 {& g+ ], C除了手做麵包之外, 全麥吐司也是超好吃! 不用沾果醬小孩也是一口接一口!' _5 F% e; }, \" P7 \6 p
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另外也推薦他們的麵條跟水餃!
( n6 m5 \& O- p+ U% t" i+ H麵條怎樣煮都不易爛,放一陣子再吃依然嚼勁十足!  水餃不用沾醬就很可口, 有嚼勁的皮加上充滿自然纖甜與湯汁的內餡, 我家3歲娃娃可以不沾醬吃5顆喔!!  
作者: liu72070188    時間: 2012-9-21 17:21
Sammyss 發表於 2012-9-21 16:52
% E6 j, B% |) J7 ]4 ~( t  F/ m3 o9 P6 y謝謝您之前在我們社區辦過試吃,非常好吃喔!  ) {, v- \  B7 e% v0 @
除了手做麵包之外, 全麥吐司也是超好吃! 不用沾果醬小孩也是 ...

& ^6 a  T9 x7 R1 d謝謝幫推  謝謝您喜歡好好吃手作食品
作者: mmmmmmmmmm33    時間: 2012-9-22 13:34
我要16.椰子奶酥葡萄土司$65
# D& e! j' I2 z3 @2 u10.天然酵母—果香香檸蔓越甜心$60
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各一個
作者: liu72070188    時間: 2012-9-22 13:45
mmmmmmmmmm33 發表於 2012-9-22 13:34 0 `! q  I- D. Y! n
我要16.椰子奶酥葡萄土司$65
% E- J# `6 @  u" {- |10.天然酵母—果香香檸蔓越甜心$60
& ?6 A5 S9 g) J* Z. w; W
好的,小君星期日沒有出爐,星期一晚上給妳好嗎?




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