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標題: 國學街上的咖啡店 : 咖啡瑀 [列印本頁]
作者: vencees    時間: 2010-10-7 16:35
標題: 國學街上的咖啡店 : 咖啡瑀
本文章最後由 vencees 於 2010-10-7 16:35 編輯 3 O3 y5 ]) z. ?, O) d1 M( m$ U  F3 a
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其實我之前好像就有po過了，不過這次是來分享鬆餅新果醬的試吃心得
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再講一次地點，是在南義北義的正對面
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  B  I/ G4 Y2 T3 K: W# m0 x但外面的招牌寫的是蓁綺可愛小舖，只有一面小小的咖啡色旗幟寫著咖啡瑀
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( X- \' Z. U3 d, W這次吃的果醬主要有三種 : 香香(香蕉&百香果)、木瓜、番茄8 L; q% j: S( U& R! e
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由於本人才疏學淺...無法以精鍊的文字表達只好搬出閃光XD
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# ?# Y' X/ p- g; o8 p---以下為我閃光的網誌內容---
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- [* ?, I' ?$ A, ^3 j& w我想我是真的很喜歡這個地方吧。( ^. a4 T7 l. Z( T! P
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老闆這次出了新品，有了果醬鬆餅：香香（香蕉＆百香果）、番茄與木瓜。
, y* e0 S5 B$ X* Z- d, R3 G, i8 |這些果醬都是老闆手工製作的，過程想當然不輕鬆，8 `& @% L, H1 z2 i1 T* U
尤其是番茄，還需去籽～
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" i8 J% `5 {/ v. }/ \8 \香香微酸微甜，吃進嘴巴裡時，香蕉與百香果的香氣也在嘴裡漫開，感覺真的是很青春啊！1 D' h( V6 ^9 ~# h) U, i
木瓜不會太甜，味道柔柔淡淡，吃的出是木瓜的味道，但瓜味不會過重，我覺得這樣很好，很輕盈～4 z0 V2 u6 n2 J- U: O; w0 d8 T
番茄也很棒，不過吃完沒立刻寫下，再加上最喜歡的是香香，所以有點忘了番茄給我的感覺，但記得在吃時心情很愉快就是了！：）
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手工果醬，
2 B2 z2 l1 t9 L" h6 q5 k1 `搭上咖啡瑀精選的奶油，! p7 q5 _/ e, r$ @8 I  `" O0 B
感覺很幸福！！- Y, t. }, X9 z9 ]: o( y8 t% N
然後一定是要將這些果醬與奶油用湯匙一格一格塗抹在鬆餅上的呀！！！. D: X2 r7 ]  R4 u& ]1 s3 Q
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（哈第二張照片調過亮度了，想說這樣看得比較清楚～黃色是香香，橘色是木瓜，紅的是番茄！）3 n% i, k& ^7 V  F
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還點了老闆的果汁新品：葡萄～% Z( ^. q; y) j6 ?
一樣維持不會過甜的風格，
7 a5 S1 |2 O. w但比起葡萄，我更偏愛檸檬就是了！！* n5 k6 w. o  J8 r/ k" A( [5 u
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這次還點了熱的卡布奇諾，老闆建議我加上肉桂，會更香，" E' v# V0 s+ a5 _+ \1 O( W
還特地幫我灑上一些檸檬皮（她說平常沒有檸檬皮的啦，真的是讓我喝的心暖暖）
" i2 H! a6 P, a1 Y' x( X4 a; t檸檬皮的綠，奶泡的白，還有咖啡的褐色，
" v" j; g/ x, V/ y( b) |以及檸檬淡淡的芳香，肉桂較刺激的氣味，和咖啡香的熱氣，3 `" B( Y9 ~- b; R& ?5 O' U+ |
一起蒸騰著鼻子，很適合秋冬的咖啡，
7 K' ]# w& b, ]6 W讓人心情愉悅，不興奮的略帶平靜，還有一種鑽進暖被窩的感覺。
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4 w! b3 Z. ]- U- W晚安，咖啡瑀。
作者: owen    時間: 2010-10-7 16:46
改天吃看看，這是新開幕的嗎？
作者: 拉不拉珍    時間: 2010-10-7 18:01
回覆 vencees 的文章. _1 b$ @2 o' }0 g
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請問那價錢呢
作者: vencees    時間: 2010-10-7 20:07
回覆 owen 的文章
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) E# Y- v7 X! z9 {5 J0 U呃，這間已經開很久了耶XD
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只是招牌比較不醒目....orz
作者: vencees    時間: 2010-10-7 20:09
回覆 拉不拉珍 的文章; N- C% `+ c, g- q& A6 O
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價錢喔....3 T2 D  [2 `( u+ c/ }, J

# B6 J2 O9 k! B咖啡大約都是40~80之間- f( |* ~, _) L' m+ w- t0 ?
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鬆餅的話大概在60~90...@@
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個人是覺得以自家烘焙的話是挺划算的....
作者: 喵喵魚    時間: 2010-10-7 20:40
本文章最後由 cej0702 於 2010-10-7 20:41 編輯
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謝謝分享唷% \+ [, |6 e! O1 T6 }5 [- N
價格算OK3 I; ?2 G$ R' ]/ Y- E+ \
又多了一個喝咖啡的地方
作者: 愛吃鬼    時間: 2010-10-7 20:44
有地址嗎0 c. M+ E5 f; M- B
想去
作者: vencees    時間: 2010-10-7 21:34
回覆 愛吃鬼 的文章: Z5 m8 f& y: @4 q

6 v0 f3 u" R3 V& R地點是國學街10號
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外面比較醒目的招牌是蓁錡可愛小舖 5 o& j$ b% }) f6 ?( T" [

, P' k/ t* E$ v3 v: G7 _& b" x3 Z仔細一點看旁邊才有個小旗幟寫咖啡瑀
作者: 康橋小楊    時間: 2010-10-7 21:35
I want to drank it!!
作者: 拉不拉珍    時間: 2010-10-7 21:41
回覆 愛吃鬼 的文章
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9 b7 g' C/ v5 D) A  C- J地址是﹕國學街10號，8672-1632。剛去吃過焦糖鬆餅了(很簡單式的，65元)還可以接受的份量及價錢,他們的雙醬鬆餅(90元)應該會更好吃，只是他們今天搭的是木瓜和蕃茄的手工醬，剛好不是我愛的口味所以沒選，他們會常變換醬的口味，下次有機會再試試其他的好了。
作者: Wario    時間: 2010-10-8 06:12
本文章最後由 Wario 於 2010-10-8 06:13 編輯
0 Q7 E- ^! c  s
" }! g( y0 D: U' y0 V0 m; C好有特色的咖啡店喔......
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想要去試試看
作者: andy826    時間: 2010-10-8 09:21
本文章最後由 andy826 於 2010-10-8 09:32 編輯
9 v7 p0 C  K' J$ m. q" d! E$ {+ w
之前有相關好評~0 [8 @6 z6 @! [7 _5 G. O
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=&page=1  z/ d1 {+ q. x% C+ J5 b6 x& Q5 @
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不過我自己都沒去過~ 因為對我來說有點遠
作者: 芯    時間: 2010-10-9 15:53
雙醬鬆餅有新口味了~蘋果桂花&奇異果~~, l3 r  M% y6 o$ W: B
我要吃！！！
作者: Q仔娘    時間: 2010-10-9 22:43
老闆選料很用心,非最好不用！
7 p+ m$ W: }3 G4 ?5 q個人偏愛抹茶卡布ˋ義式三重奏2 s' q( W! J! }4 D1 n8 w9 ~9 M% R+ l
口味獨特～～必嚐
6 y+ b% [3 n7 v) J6 [鬆餅也是一絕
作者: tpemartin    時間: 2010-10-10 23:06
本文章最後由 tpemartin 於 2010-10-11 16:09 編輯
: C& ~, l/ A: h/ P* F, t
1 X) }/ @* A0 E1 A0 u7 @1 `咖啡瑀老闆幾次都讓我把雜誌借走，今天借了一本蛋糕雜誌還差點忘了付飲料錢，明天拿一份成品給老闆吃吃～～+ Y. W  m% }) K+ |

* ]( f, N) l0 h成品：香草起司蛋糕( j, L2 Z% s8 }
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作者: arrow    時間: 2010-10-11 13:41
謝謝大家對小店的支持...(真的是很小的一間店...嘻~)
% Q% x% j  d- {5 c4 G就如新朋友所說的,我們的東西都不很漂亮華麗3 }& N( z9 p3 I5 l. G' N# B
看起來也許普通了一點..: V- o" i7 i1 m: I  q/ E" K
但以健康新鮮為出發~可是作的一點都不馬虎
! _/ N6 o7 _# J歡迎大家像回家喝咖啡一樣...有空來坐坐
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再次感謝大家對小店的鼓勵~2 k6 P- q" Z! m' i" p$ p! D
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香草起士蛋糕看起來好好吃哦...' n2 U' ^2 x7 p% R5 j$ d
作者: Aaron    時間: 2012-11-6 11:14
謝謝，找機會去看看
作者: 小語媽    時間: 2012-11-6 21:58
Aaron 發表於 2012-11-6 11:14
8 B1 p  M! E  T: E: k( ^' D4 B! p' |謝謝，找機會去看看
8 ]7 O- a5 {5 D4 j+ k' W
沒開了，聽老闆說會在老街開喔~~~
作者: Haungs108    時間: 2012-11-6 23:04
小語媽 發表於 2012-11-6 21:58 6 |/ b$ _2 w' a; n: h: |
沒開了，聽老闆說會在老街開喔~~~
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沒錯在新市場3F
作者: 小語媽    時間: 2012-11-7 10:55
Haungs108 發表於 2012-11-6 23:04
1 Y# U/ I/ u' U/ `! {7 S6 _  y* y沒錯在新市場3F
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是喔!
) k3 X' r$ q- z/ A 開店了，謝謝您告知~~
作者: arrow    時間: 2012-11-10 11:36
謝謝大家的支持，休息了一段日子，小店現在在公有市場3樓2號。空間雖小但仍有座位供客人小歇一下) s2 l' n$ q( [  t$ u
營業時間為:週二至週日,早上7:30-中午1:00
+ S( t# Q1 n5 F8 ]3 L) h  N" F一樣有咖啡丶鬆餅跟烤三明治喔
作者: w5719w    時間: 2012-11-10 11:39
作者: teng5865    時間: 2012-12-19 17:15
三樹路上有一家咖啡館蛋糕咖啡鬆餅也不錯吃唷鬆餅有甜的也有鹹的鬆餅三明治唷〜不錯吃可以參考看看喲
作者: arrow    時間: 2012-12-27 21:35
謝謝鍾'R
6 I6 o7 i$ d1 V" _5 j; n* u8 L很高興在公有市場裡跟許多北大的好朋友不期而遇
$ m6 M- i6 C. y5 {/ o: H0 v雖然遠了一些% V& c( B4 A: q9 a& K( D
還是很期待大家的光臨~) V2 M. p1 x8 b0 B% f4 Z3 q
作者: sihyu    時間: 2013-3-30 01:40
好便宜噢!!!
8 X9 g6 Z. j5 B+ Z1 a& u7 k鬆餅不用100耶



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