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標題: 原來這樣也可以做生意啊! [列印本頁]

作者: belief0604    時間: 2012-9-17 22:29
標題: 原來這樣也可以做生意啊!
因地緣關係加上帶著小孩,只能就近覓食。

曾經買過鄰居社區的某家餛飩麵店,第一次去是白天,有位臭臉的中年婦人+身材微胖、滿臉笑意的大姊,我直接就向大姊點了我要的,然後帶走;第二次去,沒見到大姊,只能向臭臉婦人點,跟她說話時,頭連抬都沒有,而點完時,她也只"撇"了妳一眼,連聲好都沒有。

上個禮拜,先生下班,順路買了碗餛飩麵,想了想再向老闆娘加點青菜,看臭臉婦人沒反應,又重覆一次,她抬起眼,仍是"撇"了一眼,然後沒反應,還是一旁與店家熟識的客人出聲緩頰說:她有聽到了。

真令人不解耶!這種態度也能做生意啊?!我,不會再跟妳買了。
作者: 拉不拉珍    時間: 2012-9-18 07:23
有一就會有二的店家,如果是我不可能再去第二次..........差勁
作者: 小旦    時間: 2012-9-19 09:03
那家店我老公也超討厭的!打死他都不去!而且你如果在他店裡拿辣椒他還會碎念說辣椒很辣弄少一點!一副怕人家吃完他辣椒的樣子!我不知道說的是不是同一家餛飩
作者: evelyn0026    時間: 2012-9-19 09:36
我大概知道是那一家麵店...

笑臉婦人是老闆,這家麵店在北大特區有二家店...
(同一個人開的,另一家是兒子在管事~)

其實老闆娘很用心,她會儘量記起客人...
只是你講的臭臉婦人,可能是員工,她沒那麼敬業盡責
雖只是買碗麵,沒理由要我們承受那張臭臉
不過~在這二家店附近,還真的找不到實惠又好吃的麵店啊~
也許你下次去.那人就沒做了也說不定~~~
作者: 小旦    時間: 2012-9-20 09:00
evelyn0026 發表於 2012-9-19 09:36
我大概知道是那一家麵店...

笑臉婦人是老闆,這家麵店在北大特區有二家店...

哪位大嬸的態度真的令人不敢恭維!真希望他快點離職!看到他就完全不想去吃!我們講的應該是同一家店!那大嬸腔調有店怪怪的!我覺得可以去吃隔壁豬腸冬粉說
作者: clio    時間: 2012-9-20 11:15
暑假期間因為沒有開伙,我算是很常光顧,沒有這種現象耶,不管老閭或員工都很和善,辣椒的問題,我看過有客人裝了一碟卻沒吃完,老閭娘跟我說,她曾經跟一組客人多收錢,不是她小氣,是不想客人浪費,我覺得只要跟老閭娘說你不怕辣,愛吃辣,她就不會叫你拿少一點。
大家不要不去吃啦,我不是股東,只是覺得很多事不要一、兩次就否決掉老閭的用心,老閭娘口氣不好,我見過,有個小孩在門口來回的開門,媽媽都沒制止,老閭娘口氣嚴了點說:弟弟你不要再玩門了,我心裡想,那個媽媽改天應該不會想來,因為老閭會管她的兒子,說不定還會跟大家宣傳,老閭娘很兇,但,客人一定是對的嗎?

  
作者: belief0604    時間: 2012-9-20 12:55
本帖最後由 belief0604 於 2012-9-23 12:55 編輯

我們說的應該是同一家店了!


作者: miachu1224    時間: 2012-9-21 00:11
我也最討厭去點餐時店員沒反應,頭也不抬,一聲"好"也沒有,
再說一次怕被白眼,不說又怕自己白等.....唉
作者: 特區巡佐    時間: 2012-9-21 00:42
嗯 邊吃麵,邊浮現業者的臭臉,感受應該很不好。

就像在九零年代的一些剛從共產走向資本主義的東歐國家,
去郵局買個郵票找個錢, 頭從沒抬起來過,我也是一整個傻眼

作者: belief0604    時間: 2012-9-23 12:16
本帖最後由 belief0604 於 2012-9-23 14:19 編輯
clio 發表於 2012-9-20 11:15
暑假期間因為沒有開伙,我算是很常光顧,沒有這種現象耶,不管老閭或員工都很和善,辣椒的問題,我看過有客 ...


每家店都會有人支持與否,我只是單純的去買了1、2次麵,我先生也去買了1次,而剛好,跟她點菜,她都撇了我們一眼,連聲好都沒有,如此而已,你不用笑臉迎人,但至少給個回應,讓客人知道你聽到了。

您說的情況,我想老闆有她們生氣的立場,我能理解。
作者: aluminum    時間: 2012-9-23 17:11
我也常去那家店 東西好吃 價位也算便宜 店面也清潔

我是覺得老闆娘態度比較直 加上最近店裡人手不足

一忙起來招待不周的地方 連我常去的也一樣

這點請大家見諒囉

不忙的時候 老闆娘人蠻健談的 再給他們一次機會吧

PS:辣椒真的很辣 老闆娘只是怕浪費 絕不是怕人吃
作者: 獺妃    時間: 2012-9-25 17:50
這家我真的不會再去吃.服務也不是特別好.愛理不理.上次點了一盤豬耳朵.份量少不說.我跟先生說份量少成這樣還要30元
店員居然跟老闆娘對話說:唉這豬耳朵這麼難清洗.還要拔毛.客人都不懂.拜託喔.當大家都沒在別地方買過嗎.還2人對話教訓客人.我自己也是服務業的但是就算不爽.我也絕對不會假裝跟員工對話然後教訓客人.真的很沒水準
作者: 獺妃    時間: 2012-9-25 17:51
教訓我的就是那個胖大姐.沒水準.
作者: cv168    時間: 2012-9-26 09:48
那家店在哪條路? 請大大告知 感謝
作者: 小旦    時間: 2012-9-27 11:15
獺妃 發表於 2012-9-25 17:51
教訓我的就是那個胖大姐.沒水準.

我們說的應該就是同一個人!他的態度我知道
作者: 小旦    時間: 2012-9-27 11:19
clio 發表於 2012-9-20 11:15
暑假期間因為沒有開伙,我算是很常光顧,沒有這種現象耶,不管老閭或員工都很和善,辣椒的問題,我看過有客 ...

也許他真的是你說的那樣!但是去兩次兩次都這樣!其中一次我們說我很吃辣他還白眼給我看!這種感覺真的很不好!消費者都有選擇個空間!頂多我們不在去那間店就是了!但並不會跟他起爭持啦




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