4 y( n! _1 X! S& o* b- z追逐時尚,卻讓環境付出了代價。; W' u5 k$ p- h% a. U
3 p+ w; i" o# p$ U 每瓶水碳足跡驚人 6 G& m* u+ A8 j! G0 ^0 f7 x生產1公升的瓶裝水罐,製程中至少需要17.5公升的水。瓶裝水出了生產線後,還需要運送、上架、冷藏等。根據估算,從歐洲運送1噸的Evian礦泉水到澳洲雪梨,會排出84公斤的二氧化碳,而光是去年,澳洲人就消費了1億5000萬公升的瓶裝水,等同排放了約1萬2000多噸的二氧化碳。 r S5 y5 \' R. W: U# a( B
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除了運送水會造成污染外,後續空瓶處理也是一大問題,在美國,使用過的塑膠瓶,最後只有2成被回收。這些講求設計美感的PET製品,最後多半是成為垃圾掩埋場裏,千年不壞的現代化石。 6 n i0 ]- m: X% V! `* y* f 6 [, X0 y4 w; `不過,喜愛喝瓶裝水的歐美先進國家,也不是完全不知反省,最近關於瓶裝水的論戰,就是先由美國開始。 $ U& K0 G7 H: \& p/ Q( C6 d4 U 6 s" ?( g7 R0 J! V R6 o包括紐約市長、舊金山市長、鹽湖城市長等,在參與6月舉辦的美國市長論壇時,就已經共同發表反對瓶裝水的立場。之後,紐約市還大作廣告,推銷城市自己的自來水。 : v1 O6 {: h$ i. v1 a. S P' w j9 O' Y3 n3 g9 K! R# w) p
此外,全美銷售第一的瓶裝水 Aquafina,在環保團體的壓力下,7月時公佈了瓶裝水的水源。結果環保團體竟發現,該牌瓶裝水內竟有24%是混著自來水,其他牌瓶裝水推估也有同樣情形。這可讓舊金山市市長紐森大為光火,立刻下令舊金山市政府開會時,不再另外提供瓶裝水。據估計,若舊金山的公僕以後通通改喝自來水,一年就可省下公帑1650萬新台幣,約可以支付3600多名學童的營養午餐!& m$ r3 a- [9 ?- Y5 x& Q) o
' ^# i. p+ \4 V回到台灣,我們對於瓶裝水的浪費程度,和美國相比不遑多讓。' y7 Y O9 j( i& C, @5 L
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台灣的自來水普及率超過9成,而台北市的自來水品質也已達到生飲標準,不過由於輸水管線及用戶端儲水設施多屬老舊,使得民眾對生飲自來水有疑慮。即使如此,在台灣因煮水或濾水的成本並不高,多數民眾不難取得乾淨的飲用水。! K3 e' u6 G, p( w