, f- P1 j/ \, O1-G.O.T麩草轉氨酶每毫升八~四十之間。5 J" I% Z$ k, W; v5 t* k
2-G.P.T麩丙轉氨酶每毫升在五~三十五之間。' V* R: Y# h- b% G4 g
這兩種都是肝臟細胞裏的酵素。當肝臟受到損傷時,這兩個數值會急遽上升,超過五十至五百之高,流入血液中所以從驗血可以檢測肝炎症狀,但是長期慢性肝炎,甚至肝硬化的病人,在沒有發炎狀態下並不會昇高,造成誤判診斷,此時必需參考其它血液檢查之變化及超音波檢測或斷層攝影才能正確診斷肝臟是否有腫瘤或病變。 ( F/ S2 d" z- l& T: n ' Y5 t G) L8 [; M三.膽固醇:8 E: j2 s# {0 @- r
是血液中脂肪的一環,它不但是身體的能量來源也是組織身體熱量和維持生理功能絶對必須的物質,正常值應該在一百五十至二百毫克,當超過二百四十毫克時,便容易附著於血管壁上,使得血管老化及硬化,進而導致心肌梗塞或冠心病之發生。預防之道在膳食裏節制含膽固醇高的食物如:內臟、蛋黃,蟹黃、魚卵、蝦卵、豬腦等及動物性脂肪的攝取。: W9 f" @) K. g% }9 I% i6 o+ [. x4 k
# m9 }3 G- p- x$ Z, m/ z 四.三酸甘油脂: 0 h) d0 a) d0 ~& C+ B& Z: i+ h# v也是血液中脂肪的一種又稱中性脂肪每公升血液裏超過一百七十毫克,就算有高血脂病傾向了如果超過二百毫克以上,除容易患胰臟炎的可能性外,因影響紅血球搬運氧氣的功能,而招致細胞的癌變,防治之道在於控制碳水化合物及脂肪的攝取。( i2 j! `4 Y6 o- s5 C' @ g
0 D8 G$ b8 v% k8 l6 o, J五.血糖:/ e) A8 o, `' B* B! K- Q/ c4 u
血液中葡萄糖血糖,健康的人在空腹時每公升血液裏應該含有八十~一百毫克的血糖,如果血糖值高到一百二十毫克,則很可能已經患了糖尿病,應該進一步做「糖耐力測驗」,做法是空腹時飲進五十克的葡萄糖,然後每一小時測驗一次血糖及尿裡的糖份變化情況,以判定是否真患了糖尿病,反之;每公升血液裏只有不到六十毫克的血糖時,此人便是患低血糖症,他將會有脫力感及出泠汗等症狀。( W( f; S, ]' d X* J, x3 u2 I