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標題: 滷味涼拌下酒菜~分購~9/14(五)到貨 毛豆 鳳爪 豬耳絲 鳳胗 [列印本頁]
作者: felixcat    時間: 2012-9-13 10:49
標題: 滷味涼拌下酒菜~分購~9/14(五)到貨 毛豆 鳳爪 豬耳絲 鳳胗
本帖最後由 felixcat 於 2012-9-15 00:26 編輯 " H; a  j* f! L
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- S9 a* E9 p; I+ ?: h3 a- s8 ^) t* q( C" @日式啵啵涼拌毛豆 原價69   $50 已分購 約200g±10%/份) E1 p/ R8 e/ e- l8 z7 @$ u
微鹹夠味的毛豆在餐桌上，永遠都是最饞口的食材，一顆ㄧ顆啵啵的口感，滑溜在唇齒之間，微微的滷香，頗是開胃，讓人一莢接著一莢，欲罷不能。日式的煮法，以大量粗鹽搓揉毛豆，讓毛豆表皮的毛細孔透出氣來。再放入沸騰的熱水攪拌，等待下次沸騰時立刻撈起，讓毛豆的青翠香味保留，在加上特製的香料均勻悶熟。% O0 o9 J5 r7 r& q; \# V/ Z( F& K: i7 V; z
回憶爸爸媽媽總是在電視機前，嗑著爽口的毛豆，小孩看著爸媽開心，自己也忍不住誘惑伸出手來同樂；現在生活忙碌，總找不到記憶中的味道，日式啵啵毛豆，讓你感受趣味的啵啵口感、濃郁的膾炙口味，勾起你與父母同樂的美好回憶。$ l5 K+ s( c( q
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煙燻去骨潤鳳爪 原價79  $65 X2 約120g±10%/份
' N* ?. W$ W1 z0 b最令人吱吱入口、一吃再吃的滷味，當然就是口感脆爽的煙燻去骨潤鳳爪。老師傅，熟練刀法一揮乾淨的去骨，再放入金黃閃耀的滷汁中，將鳳爪的膠原蛋白滷出亮光，一口嘗下，甘甜軟Q口水爆髮式滴下來，用牙齒輕輕撕開鳳爪，除了香氣迅速在口中擴散之外，鳳爪獨特的口感，輕輕彈著彈著每一顆牙齒，爽口彈牙。想在看電視電影或跟三五好友小聚時，配個小點解解饞，就一定要準備這一味啦！
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煙燻豬耳絲 原價79  $65 X2 約120g±10%/份$ \5 S' W  }& G/ @  ~7 E
萬巒滷豬腳，真正沒話講得好味，特選萬巒滷豬腳的作法，滷到熟透軟嫩QQ之後。以甘蔗的糖香，一點一滴滲透到耳絲內
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7 d. p# y& g8 j9 a9 B3 w) C日式爽脆鳳胗  原價69 $55 X2  約120g±10%/份7 b7 ?% q! ]+ a; _$ R. i
爽口的鳳胗，最大在特色就是充滿彈性、ㄎㄠㄎㄠ的口感。鳳胗放入滷汁，慢慢精滷成彈牙的青脆爽口，顏色更是淡淡醬油色後，立刻撈起之後加入日式醬汁熬滷。哇!就是甘甜沒話說。想在看電視電影或跟三五好友小聚時，配個小點解解饞，就一定要準備這一味啦！% v! i0 K$ U% s
日式爽脆鳳胗，運用日式清雅的滷汁入味，相較於台式的鳳胗，更加脫俗不膩；此外，滷汁入味之後，使其冷卻，並加上日式甜甜的調味料，更是一絕。每當想要偷閒、放鬆時，日式爽脆鳳胗絕對會讓人一口接一口，難以忘懷。
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作者: felixcat    時間: 2012-9-13 21:22
代水媽登記鳳爪 豬耳絲 鳳胗 各1~
作者: felixcat    時間: 2012-9-13 21:32
本帖最後由 felixcat 於 2012-9-15 00:31 編輯
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2 Z3 r+ o6 y: u煙燻去骨潤鳳爪   $65 X2 , u; T1 F8 X7 o# Y4 _
煙燻豬耳絲  $65 X2
' b. h. U- M! c. z7 q* l* I日式爽脆鳳胗   $55 X2
作者: carrie.ibeta    時間: 2012-9-15 00:02
felixcat 發表於 2012-9-13 21:32 2 B' j9 ]. h8 _6 w( X
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, f8 @! u6 v0 z9 ^; U日式啵啵涼拌毛豆    $50 X2

$ j6 ]; T% u. V; w* c2 N% U這不是你上次開團的毛豆吼？先來一包解饞^_^
作者: felixcat    時間: 2012-9-15 00:22
carrie.ibeta 發表於 2012-9-15 00:02
% X0 h! b+ D4 V  U& O這不是你上次開團的毛豆吼？先來一包解饞^_^

* u) a  u# _) k1 ~7 _+ B不是我上次開的~~
, k8 u( S( _8 X" m2 b/ p不過....毛豆已被分購完了耶~~被鄰居攔截走了~~
作者: felixcat    時間: 2012-9-16 20:22
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+ j6 U1 d2 _+ b3 q' ]煙燻去骨潤鳳爪   $65 X1) p3 }( a! j5 S1 x/ D8 h# A
煙燻豬耳絲  $65 X2; R8 V) V: Z% u. W8 C
日式爽脆鳳胗   $55 X1
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推喔~~我覺得調味的味道還不錯吃!~
作者: felixcat    時間: 2012-9-19 23:56
這家的調味真的不錯吃~- p0 ]4 J+ M# F* L$ X
今天鄰居跟我說~毛豆很涮嘴!~一下就吃掉2包~~~很夠味~~ ; v2 _" o+ X- J$ k

6 V7 T, Z; ^- a7 x推喔~還有鳳爪x1   豬耳絲x2   鳳胗x1
作者: felixcat    時間: 2012-9-28 16:38
中秋閣家賞月聊天沒有下酒菜嗎?$ H$ R6 }' {/ B9 Y
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還有  豬耳絲x2   鳳胗x1
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