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標題: 滷味涼拌下酒菜~分購~9/14(五)到貨 毛豆 鳳爪 豬耳絲 鳳胗 [列印本頁]
作者: felixcat    時間: 2012-9-13 10:49
標題: 滷味涼拌下酒菜~分購~9/14(五)到貨 毛豆 鳳爪 豬耳絲 鳳胗
本帖最後由 felixcat 於 2012-9-15 00:26 編輯
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* S# z3 ]" ~9 U! [
+ ^* ]; f; {2 b; }3 @- K- P  ]日式啵啵涼拌毛豆 原價69   $50 已分購 約200g±10%/份7 J7 w1 X! r# d
微鹹夠味的毛豆在餐桌上，永遠都是最饞口的食材，一顆ㄧ顆啵啵的口感，滑溜在唇齒之間，微微的滷香，頗是開胃，讓人一莢接著一莢，欲罷不能。日式的煮法，以大量粗鹽搓揉毛豆，讓毛豆表皮的毛細孔透出氣來。再放入沸騰的熱水攪拌，等待下次沸騰時立刻撈起，讓毛豆的青翠香味保留，在加上特製的香料均勻悶熟。- t% U; b' o9 Y" c
回憶爸爸媽媽總是在電視機前，嗑著爽口的毛豆，小孩看著爸媽開心，自己也忍不住誘惑伸出手來同樂；現在生活忙碌，總找不到記憶中的味道，日式啵啵毛豆，讓你感受趣味的啵啵口感、濃郁的膾炙口味，勾起你與父母同樂的美好回憶。
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煙燻去骨潤鳳爪 原價79  $65 X2 約120g±10%/份
0 V' Y8 l  p& u4 F最令人吱吱入口、一吃再吃的滷味，當然就是口感脆爽的煙燻去骨潤鳳爪。老師傅，熟練刀法一揮乾淨的去骨，再放入金黃閃耀的滷汁中，將鳳爪的膠原蛋白滷出亮光，一口嘗下，甘甜軟Q口水爆髮式滴下來，用牙齒輕輕撕開鳳爪，除了香氣迅速在口中擴散之外，鳳爪獨特的口感，輕輕彈著彈著每一顆牙齒，爽口彈牙。想在看電視電影或跟三五好友小聚時，配個小點解解饞，就一定要準備這一味啦！" S, v9 P" k3 Z3 u& P- b' a+ b

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煙燻豬耳絲 原價79  $65 X2 約120g±10%/份
! |9 [! m, X4 i+ o# U: \+ L萬巒滷豬腳，真正沒話講得好味，特選萬巒滷豬腳的作法，滷到熟透軟嫩QQ之後。以甘蔗的糖香，一點一滴滲透到耳絲內
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日式爽脆鳳胗  原價69 $55 X2  約120g±10%/份
- u& m8 @8 u. p4 v; Y/ Q% s爽口的鳳胗，最大在特色就是充滿彈性、ㄎㄠㄎㄠ的口感。鳳胗放入滷汁，慢慢精滷成彈牙的青脆爽口，顏色更是淡淡醬油色後，立刻撈起之後加入日式醬汁熬滷。哇!就是甘甜沒話說。想在看電視電影或跟三五好友小聚時，配個小點解解饞，就一定要準備這一味啦！
! z4 ^: b" r) M日式爽脆鳳胗，運用日式清雅的滷汁入味，相較於台式的鳳胗，更加脫俗不膩；此外，滷汁入味之後，使其冷卻，並加上日式甜甜的調味料，更是一絕。每當想要偷閒、放鬆時，日式爽脆鳳胗絕對會讓人一口接一口，難以忘懷。
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作者: felixcat    時間: 2012-9-13 21:22
代水媽登記鳳爪 豬耳絲 鳳胗 各1~
作者: felixcat    時間: 2012-9-13 21:32
本帖最後由 felixcat 於 2012-9-15 00:31 編輯 1 d" Z" \& d( a: c9 X; \

# i$ P) F0 ]3 B1 S: `, f目前剩下7 ~! y. S1 w( N0 `# I

$ d1 X5 m) S! Z4 d5 Z2 J6 w# o+ K煙燻去骨潤鳳爪   $65 X2 * W% x6 x' H5 k1 D5 ]0 k
煙燻豬耳絲  $65 X2
( K; d7 ?; l5 m: {日式爽脆鳳胗   $55 X2
作者: carrie.ibeta    時間: 2012-9-15 00:02
felixcat 發表於 2012-9-13 21:32 . `+ D$ g* T% p2 G' ~8 x
目前剩下1 O8 p# p4 d1 {- h8 K, b

5 v- {% L3 u, B7 h日式啵啵涼拌毛豆    $50 X2

6 g8 ?; N- V6 e8 W& ]這不是你上次開團的毛豆吼？先來一包解饞^_^
作者: felixcat    時間: 2012-9-15 00:22
carrie.ibeta 發表於 2012-9-15 00:02 ( R7 N5 F) d7 H0 Y5 n1 E
這不是你上次開團的毛豆吼？先來一包解饞^_^
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不是我上次開的~~4 l4 ]: n5 E5 V, O. d
不過....毛豆已被分購完了耶~~被鄰居攔截走了~~
作者: felixcat    時間: 2012-9-16 20:22
目前剩下
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& `2 j7 X5 s$ E0 b& t) W煙燻去骨潤鳳爪   $65 X10 X4 G' }8 ?+ n1 W( d  d
煙燻豬耳絲  $65 X2+ p  f1 e3 k- K/ I# H
日式爽脆鳳胗   $55 X1
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推喔~~我覺得調味的味道還不錯吃!~
作者: felixcat    時間: 2012-9-19 23:56
這家的調味真的不錯吃~
6 d6 L: v  M8 u今天鄰居跟我說~毛豆很涮嘴!~一下就吃掉2包~~~很夠味~~
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推喔~還有鳳爪x1   豬耳絲x2   鳳胗x1
作者: felixcat    時間: 2012-9-28 16:38
中秋閣家賞月聊天沒有下酒菜嗎?3 R7 v5 R% F4 G) l$ X: b' X, M
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還有  豬耳絲x2   鳳胗x1
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