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標題: 中秋節烤肉新選擇~~牛肉捲 已結團(9月10日(一)晚-面交) [列印本頁]

作者: 三樹    時間: 2012-9-5 19:03
標題: 中秋節烤肉新選擇~~牛肉捲 已結團(9月10日(一)晚-面交)
本帖最後由 三樹 於 2012-9-8 00:10 編輯 # k% U3 M1 E. ^8 b( ^4 {/ d/ Z& w( V( N
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1 _$ q# y3 M: p6 b5 u主成份   麵粉、牛肉、青蔥、起司、黑胡椒、醬油、食鹽、調味料 , ^/ i* Y$ {" W) _' U/ B
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南洋咖哩雞肉捲 4 G, d9 }3 V  v! u$ U/ B
主成份   麵粉、雞肉、四季豆、紅蘿蔔、馬鈴薯、雞蛋、椰漿、起司、咖哩、食鹽、調味料
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主成份   麵粉、雞肉、食鹽、花椰菜、起司、香草、火腿
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建議料調方法# g2 Y9 T$ g; O# p
1.木炭火烤:! G, N4 t: [/ k
       將肉捲置冷藏庫,解凍12小時以上,把牛肉捲從包裝袋取出,用鋁紙包起來,木炭火烤,直到熟透。由鋁紙取出,再火烤外皮。" `- r; O' S$ M  S( x5 }
1.家用烤箱:
7 j: w, N3 c8 f+ Q: e8 G5 P6 ?  將肉捲置冷藏庫,解凍12小時以上,烤箱預熱至200°C,把牛肉捲從包裝袋取出,烘烤10分鐘。
$ F5 `. s  M$ J5 U  i9 H+ p1 G2.微波爐:
- C" e& s) l/ _; J8 o  將牛肉捲從包裝袋取出,900W微波3~4分鐘,直到熟透。2 O; K, D# k% p  C, l
3.木炭火烤:
$ O/ n, h$ j+ W5 j       將肉捲置冷藏庫,解凍12小時以上,把牛肉捲從包裝袋取出,% r/ `! C, p. X+ F4 F9 K7 _. F
      (1)先微波後,再火烤外皮
/ l1 A# c. d0 c4 M3 i      (2)用鋁紙包起來,木炭火烤,直到熟透。由鋁紙取出,再火烤外皮。
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作者: meikuo2002    時間: 2012-9-5 20:22
終於又等到了~~~
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我要和風牛肉10條~~
作者: maggie-015    時間: 2012-9-5 21:07
好想吃~~~/ D1 }, G9 |1 z! |) m: G  I" U# T8 B
我們家沒有微波盧也沒有烤箱" `, |; J2 T! V* c6 x* S
還可以怎摸弄??

作者: 三樹    時間: 2012-9-6 00:11
maggie-015 發表於 2012-9-5 21:07
  G/ N; y% b( d* t9 m好想吃~~~) r3 n% e) {3 r# r# R6 v; n# T
我們家沒有微波盧也沒有烤箱
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用鍋子小火 油煎
作者: 奶茶    時間: 2012-9-6 07:50
我要和風牛肉起司捲6條  墨西哥辣味牛肉捲2條謝謝
作者: 三樹    時間: 2012-9-6 11:03
meikuo2002 發表於 2012-9-5 20:22 9 F: \3 J" s' n1 }' S
終於又等到了~~~
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' R3 Q1 q# G+ o我要和風牛肉10條~~

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作者: 三樹    時間: 2012-9-6 11:05
奶茶 發表於 2012-9-6 07:50
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作者: 三樹    時間: 2012-9-6 11:38
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作者: 三樹    時間: 2012-9-6 17:09
奶茶 發表於 2012-9-6 07:50 ' v/ r. T% }1 U. w0 M
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作者: 三樹    時間: 2012-9-6 17:09
meikuo2002 發表於 2012-9-5 20:22 - B& v* L2 V2 e1 _9 d. t
終於又等到了~~~
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我要和風牛肉10條~~

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作者: 三樹    時間: 2012-9-7 12:41
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作者: rita711113    時間: 2012-9-7 13:00
和風牛肉起司捲2條  墨西哥辣味牛肉捲2條--->我要,謝謝
作者: yokolin    時間: 2012-9-7 16:18
太晚看到了  不然我想要牛肉卷啊    對了  昨天煮牛肉麵  家人讚不絕口  三樹的東西真讚!
作者: 三樹    時間: 2012-9-7 20:24
rita711113 發表於 2012-9-7 13:00
: z5 h) y# j- E0 p和風牛肉起司捲2條  墨西哥辣味牛肉捲2條--->我要,謝謝

, U' k( q" u, |謝謝" }$ P* ?4 M2 A& ~/ ]6 [5 F: J& w
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作者: 三樹    時間: 2012-9-10 13:14
今天 9/10 晚上面
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