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標題: 銀翼餐廳 [列印本頁]
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-3 10:04
標題: 銀翼餐廳
本帖最後由 nelsonshi 於 2012-9-3 11:37 編輯
( L6 t9 D4 g, k4 A+ a& J- J/ b6 {3 D. |6 G6 D  A9 w" i' }& d
簡介 :
+ B4 n/ v1 u8 i0 K  T$ B
+ q) e) p4 Z0 k6 h* W# H5 A" S2 p    銀翼餐廳前身為 "空軍新生社飲食部". 改制民營之後,為不忘根源,所以取名 "銀翼".
0 u: X; C* L& P4 _# G6 ~; {$ S% E, p1 C+ o
先總統 蔣公,前總統嚴家淦先生,故總統 經國先生和空軍將領每於舉辦慶功宴和宴請貴賓時,
! V8 t! j6 i# u  C! x2 W4 H  s" Z  C0 X6 Z  |8 i
多由銀翼掌杓. 成立至今,已有60多個年頭了!
" [9 n3 m' N% W, k) ^4 T+ w; Z, D: G) ?2 t5 ~1 ]4 a. q8 C; i" W8 y  o
菜色:
( U: V$ `! O5 L( c+ K& d" n7 F% @: H+ M
    以注重刀功的懷揚菜為主. 主要的菜有 : 干絲,砂鍋獅子頭,炒鱔糊,肴肉,煨麵,1 D& Q& ]6 |4 D" v, q

' J7 T. o3 r$ b) U* S$ k3 l    點心類有 : 蘿蔔絲餅,蒸餃,小籠包,燒麥和鍋餅.
4 N5 h) G- n2 t0 s8 J- L4 y/ q& {, `  ^
消費金額 : 如果有小碟為主的話,NT$700~750 / 每人.' ]- o* I3 H0 m1 O) Y# f1 p
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; c. |4 [+ |5 M昨天是母親的生日, 愛吃的我當然不能放過這個官冕堂皇上館子的機會.0 a: h9 l/ z2 _" B2 b( Z

6 f0 v, _: ], i8 \- I所以就預訂了銀翼餐廳給母親祝壽.. _$ M% ?( i: O# I: v
7 y0 C8 k+ x$ Z: _! n$ O
不囉嗦! 上照片啦!: j. i# a* L2 \/ N2 d+ R; ~
( }& f4 H3 ]/ c9 q
首先登場的是 : 涼拌菜心
" V2 r' E$ ^; X9 ?
" N$ t2 Z% F; T: a- Y- V* g[attach]109721[/attach]% Y" y0 g% ^! i" D" |$ \7 M

3 n: f, [/ ^3 u' T; b" w) J/ c
& ]: W/ y6 u( B% P再來一道 "醉雞 / 肴肉雙拼"6 H* }" J* J" d* d
- X0 b- C$ x  g# Z* I7 w) y! O2 E
[attach]109722[/attach]2 \! ^; s  o" P8 S( W
/ F& I7 i  S" t" o+ Z% C0 P
肴肉非常貴喔! 每一塊就要 NT$60!
( [- v+ q' @: j! z$ [: H7 P6 H7 y! f: R( b
醉雞也非常好吃!
( L! G; r- Y" o% l5 s
! l( E. f6 b: z& |5 }冷菜就這二道. 因為多了就吃不下了!
. J6 D5 r4 g0 B  r# U8 x4 E, e) Z* D2 X1 @, C+ L/ Q* N
緊接著熱菜上場了!' x% M# c; ^6 q2 R5 R8 X5 Y% v2 c

2 a- x) D2 a, x5 S) I' s7 q6 W7 _先來一道 "蹄筋海參"
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- ^2 V9 A9 X5 a/ G( R5 H% M9 K, b海參煮得不錯. 沒有怪味.
- v1 a3 l1 Z3 e7 a/ H  u3 e; P
8 }$ l+ x$ b( T9 E% Z: ^- F蹄筋也主得軟嫩有嚼勁.
: P/ q: p6 ~% j( `; X
' p$ s; @+ U( B; ]- g2 ]$ t再來一道 "雙色蝦仁"
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8 O# M/ J6 F- y7 w5 O3 k! W+ k2 j5 w: m5 d" W4 ~4 W
過生日嘛,總要有紅色的添添喜氣.1 J0 k+ @& ?, q6 t7 }9 A

9 k* h# |, R6 {0 u蝦仁嘛,就有點過頭了.
' k$ S/ v3 ?: k8 o6 k
' [6 t5 k* m/ r" K沒有蝦仁該有的脆感.
* @! W8 O/ m0 K) S# b4 G0 I1 A
' J" z/ \2 \! {) k不過,還是不錯的.
( `" `; _: d8 M8 x7 v
; q# \  ], r( d  M6 u( L* @上 "炒羊肚絲" 了!
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$ {9 F( n7 V, ?: T: z/ ^炒羊肚絲應該是用香菜炒的才有那特殊的香味;5 @: V0 ], g: ^2 n3 ~, v
3 `0 ^2 _, G3 e0 X6 o  x& p
可能是最近香菜太貴了吧! 店家用韭黃來代替.
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接著 "淮揚干絲" 上場了!
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1 q6 ]9 n& S7 j+ n# P8 D
這到菜是我最最愛吃的一道菜了!
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之前在上海時,經常吃這道菜.百吃不厭!
, E/ K" D+ k; T6 H8 z* {3 t; W4 ^, |. H
連附近常去的酒店師傅一看到我來,就說 "干絲先生來了!"
. o9 O& M% ~4 B' O2 d
6 x# T& C4 J0 C- z% Z8 o7 O吃這道菜,要連湯汁一起喝.% ]4 G9 q' a+ ~

/ e; [) F% R/ d+ O' y店家以老母雞湯加上火腿絲和雞絲一起烹煮,不會鹹.& o* _( D0 |3 \* l; o' k/ i& Z

4 D* C2 Y/ A$ T- R& g1 Y6 R好吃!!!
# R, N4 G, p2 Y$ p( U: g! [. s9 y
"炸肥腸"上場了!
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( Q- [$ d: Q9 r) p
這道菜是母親很愛吃的一道料理.
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只要是店家有這道菜,都必點的!
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"炒三鮮"
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) s3 w. t, E$ I9 G) P& d3 P6 a憑良心說,這道菜就比較普通了!* w8 E' ]$ W3 ^

, G* |1 M# j6 o, V6 h" D% q5 A1 d上 "砂鍋獅子頭" 了!" H. M8 d/ M) p4 R8 V

4 B6 f. r7 l7 T1 K0 f- X[attach]109729[/attach]! ?5 I- s$ t5 X
! U6 P$ A" h9 o( N) Q
原本是要點 "砂鍋蟹粉獅子頭" 的;: f" X7 U8 z% z! ^

- R1 G# ^: N  p3 e但是店家說是要事先點才會做的.( X; w8 x3 o2 x

/ d2 p9 u" F: C0 V沒辦法! 只好點個 "砂鍋獅子頭" 了!
8 a. Q. x4 j$ P. P- `) E
" U" \: T2 x# i0 M$ U3 K這獅子頭不錯吃! 不油膩,好吃!3 r7 W  ?9 J* g$ }5 S) \" ^- U
: S# l* c- D; c
過生日!不能沒有長壽麵!  V* R/ p3 a0 i1 z9 p! ]2 M, W* [( S
* k, b2 E& e" q: q/ k
上 "三鮮煨麵" 囉!
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* k7 }* y) N- {, a: e7 B* n, h, E, `" T) X' ?$ c( M
這煨麵將湯汁的鮮味和美味甌煨進麵條內了!
. W. ]3 K4 `: i4 I
4 x' P1 f+ G1 M" ~吃起來,滑嫩順口.
. l& Z! S1 y& p; [; u
5 ], a( ~0 Y+ v5 J一晚接一碗的吃!: I4 ^2 F7 }2 }, q- d! H+ G& C

& O# I' E, z: ^; I* g$ J吃完才發現沒有點鍋餅等點心.
* u- r4 G8 F  I* M9 B: `, d. l; t- F; ^" ^( t6 J: R
哈哈哈!% @* t5 g& q. Y# m  f6 C

7 y2 y" f- N( @& M4 l5 c這是我預留一手啦!
$ n  Z! Z" P- v) G8 m" T& X1 Q: M' L$ n' U
下次, 就是要來吃銀翼的點心類餐點啦!
. n2 W0 y/ y# ~& W
8 X* G2 a& W8 s2 V" E. [0 I. G今天就吃炒菜!) [$ w, a  G/ R5 `. ^

# h# |/ `: S7 W% T8 A至於店家的點心類如何?
* o+ I# O1 e$ n4 K0 f* c
  P) V8 d" |5 _8 b. u/ V$ x' h請待下回分解囉!
作者: 優比家    時間: 2012-9-3 10:11
很愛他家的炒羊肚絲啊!好久沒去吃了...
作者: 黑麻麻    時間: 2012-9-3 10:22
本帖最後由 黑麻麻 於 2012-9-3 10:24 編輯 $ j* q0 ]$ I2 G3 ]; t& L+ d
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說真的$ t. \& w, s# h' |* M/ r% c- [
那間餐廳是我小時候的回憶7 S$ J% ~: ~) U* ^+ x* K0 \
5 j& Z2 \6 b/ \7 ]
記得銀翼以前很早就開門了(舊店，在信義路上)2 m4 D* ]' @! g7 h& I6 h; G2 w: w
祖父都會找大家去吃"早點"(約9點去)3 `7 |) w$ X% u9 S7 D
吃完還會去信義路上的"三商百貨"逛逛% n3 R0 a7 g# D6 J  Q; s
" d- V# \$ w" E& E; U+ y
淮陽干絲湯是招牌，我跟奶奶最愛它們的糯米燒賣(現在只有鼎泰豐跟他們家有作了)
( V9 k& d4 {! i; ]) o1 D% s- C% ~6 E
現在那家搬到信義/金山南路口- c( F4 Q4 H" W5 T3 s, w
但還是大多數都是阿公阿祖級的老客人^^
作者: KaoAndy    時間: 2012-9-3 10:40
nelson大，你是壞人! 這樣子誘惑人，我寡人一個怎去上這館子呀? 淮揚菜啊! 那肴肉配上熱茶，哇咧~怎一個好吃了得
作者: 愛家工程師    時間: 2012-9-3 10:44
石媽媽生日快樂.......................
作者: harrytai    時間: 2012-9-3 11:00
銀翼餐廳~~我的最愛之一
9 I; y; u# j/ R* J/ g) N" G5 N糯米燒賣~~我的最愛之一
' E, h: f: b' A8 U6 Y6 B  p% U+ u' p該去吃了!謝謝提醒 找個名目家人聚聚!
作者: 小軒    時間: 2012-9-3 11:19
勾起我的回憶，以前還在上班時，同事常去這家餐廳聚餐，經濟實惠喔！
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-3 11:20
KaoAndy 發表於 2012-9-3 10:40 6 `( S$ R1 a( p, Y/ c
nelson大，你是壞人! 這樣子誘惑人，我寡人一個怎去上這館子呀? 淮揚菜啊! 那肴肉配上熱茶，哇咧~ ...

  y$ s& Q2 M$ e3 G一個人也是可以去吃的呀!
! m3 t  x3 {# |; `
+ a* Y" M) b/ o點一碗煨麵,再點一道炒菜,就可以吃得很滿足了呢!0 [$ d) M; }# b8 p0 w

" w2 T$ M3 i/ Z# _或是去吃他的點心.1 J* R; U* {9 p3 b, @- g, R" Y$ V
9 R, ?" _9 {- j! {
一籠小籠,加上蘿蔔絲餅;
- @  w& F" a; s) ?& D& \
* t# l! s$ C! @% ]( k' a& o再來個干絲.; I0 {/ R' s  t6 l) x' w/ i  \

- e$ ^' U' I3 z/ k哈哈哈! 一個人也是能享受淮揚美食的啦!
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-3 11:21
愛家工程師 發表於 2012-9-3 10:44
9 ]$ x+ j$ C7 `' }& J  R石媽媽生日快樂.......................

1 W! T5 H% t6 P, ~0 Y% L謝謝!
作者: 凡夫俗子    時間: 2012-9-3 11:29
銀翼的菜，很有特色。可惜客人中，好像年輕的不多。
作者: Arch    時間: 2012-9-3 11:33
銀翼也是我們全家愛去的餐廳之一
/ s- `5 ^) }8 H% N& s蔥開煨麵是我的最愛& x! U8 `9 G9 ?) b- G$ T1 }" u, a
人少可以點一籠雜籠大家分著吃
' U' W2 r2 b4 w4 A* x/ Z真的是一個充滿老客人 老回憶 的老餐廳
+ p9 O: E2 v! V" Q" ^, c0 w' [
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-3 11:35
凡夫俗子 發表於 2012-9-3 11:29 . S$ _% b. F( H3 x+ T. V  }
銀翼的菜，很有特色。可惜客人中，好像年輕的不多。

* M4 s% Z4 a$ Z
" Z4 |4 d  e, i8 k
% E- ?' _  w8 L+ ]& k/ q  U讓你給說中了!
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! J3 x+ q6 D  M( ^5 Z$ Y0 K% T昨天去吃的時候,座無虛席.
- [/ |$ ]9 P. x3 D6 t- g/ Z" S$ Q: P$ ~. w5 ~; F
其中,有一大半的食客是4年級之前的呢!
8 Z7 [" \; O' Z, `9 Z
1 U/ A# g2 h# u5 W昨天在旁邊一桌的客人,是高中的校友會.1 _( f' }  j6 c8 s! K$ `/ f
' m, F0 T8 T8 i5 W3 o
都是4年級前段班的學長!
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-3 11:36
Arch 發表於 2012-9-3 11:33
- X# A3 x% B9 [& U8 |: a5 `銀翼也是我們全家愛去的餐廳之一- `+ ?- x8 g- \& i2 ~" j+ W. [
蔥開煨麵是我的最愛  t. M3 M. D" c1 N! c( k. ~3 k, Q9 i" p
人少可以點一籠雜籠大家分著吃
0 {" t2 @* Q2 Q' M
乾拌麵好像也是不錯的選擇呢!
作者: Arch    時間: 2012-9-3 11:38
nelsonshi 發表於 2012-9-3 11:36 " l) v- |; _3 c$ ~' S# Y
乾拌麵好像也是不錯的選擇呢!
2 F8 E% X. K+ h1 R' j
下次可以試試 !  感謝!!
作者: 霸川    時間: 2012-9-3 11:49
讓我口水直流,太棒的分享了
作者: 果凍小姐    時間: 2012-9-3 11:52
銀翼,是老一輩的首選
9 U# R. q" n0 H我剛去吃第一次的時候,有點不適應,6 ~$ c( B4 w) S* x3 X7 |3 W; E
他們愛的宵肉可真吃不來0 t3 [$ w6 \% i7 J$ v$ Q6 L
但是偎麵真得很棒( H/ P' S5 F8 p- [0 h: E* I
很多名人聚集喔!!
  y( ], r2 o; G" ]7 ^
作者: 桂格    時間: 2012-9-3 11:55
已近中午.....留口水了.....
作者: 麥克    時間: 2012-9-3 11:56
銀翼....金山南路那家對吧? 我好像去過兩次, 好久以前了... 印象中當年吃到的菜是很不錯的, 好久好久沒去了ㄚ~~
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-3 11:57
桂格 發表於 2012-9-3 11:55 ! Z8 A8 I) l2 P4 v1 P
已近中午.....留口水了.....
! [6 c5 W  d& v9 P9 K4 E
就是要桂格看到流口水!
8 F% |, E% A8 |' O" A0 ?2 _
% h2 @0 E5 X' [4 ]# w9 z& r哇哈哈哈!
作者: 芳草    時間: 2012-9-3 12:00
以前常跟著朋友去吃, 印象深刻的是那位白髮蒼蒼但身體仍很硬朗的總經理(好像有7-80歲了吧), 很想再去吃可是附近好像不好停車ㄋㄟ?!
作者: 亮亮    時間: 2012-9-3 12:20
"沒有蝦仁該有的脆感"...脆脆的蝦仁不是才有問題嗎？
作者: 小桃紅    時間: 2012-9-3 14:03
需要事先訂位嗎?可以給個地址電話嗎?謝謝~
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-3 14:08
芳草 發表於 2012-9-3 12:00
( `/ Q6 j- ?- i! R以前常跟著朋友去吃, 印象深刻的是那位白髮蒼蒼但身體仍很硬朗的總經理(好像有7-80歲了吧), 很想再去吃可是 ...
+ ?7 M5 [2 K9 F! Z$ Q
它的斜對面,金山南路31巷就有一家
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金山停車場!6 c- Z9 i0 p; |  T# X( k
! x/ H2 a3 b/ ]- ~2 I4 w* l- H
是立體停車場.
" V& w8 a; N3 Z% \+ [
* ^9 w( y* s- `  @: }1 R再找不到停車位的話, 他們也有代客泊車的服務.
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-3 14:09
亮亮 發表於 2012-9-3 12:20 " ^7 H0 r8 t# r/ j' Z; X; W, {
"沒有蝦仁該有的脆感"...脆脆的蝦仁不是才有問題嗎？
. p* o" X/ F( E* f0 [# Q2 x0 G
昨天那個蝦仁,吃起來綿綿的.8 |; Y4 p% J' r1 u- i- {0 \" j! L

: Q' `1 A- \" L4 s7 @好的蝦仁應該吃起來有點脆脆的.
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-3 14:24
小桃紅 發表於 2012-9-3 14:03 8 A( s5 `, N9 d% o/ y9 X
需要事先訂位嗎?可以給個地址電話嗎?謝謝~
! {( W1 [" @! L# G7 R. h7 s
強烈建議,一定要事先訂位的 !  g) j1 Z& W* V$ Y
1 P% u- C/ u" F- L* w, H+ S( B5 S
不然,很有可能會沒有位子.
! b8 Q! y& L6 Z  _! l& `5 X, a0 H8 R1 M9 Q8 ]$ H8 |( T1 H
地址 : 台北市金山南路二段18號2樓
9 ~2 Z1 H+ _6 J2 {" \( H! ^' M* v
6 P) n2 Q0 ?( p- x3 O+ p% nTel : (02) 2341-7799
作者: 小桃紅    時間: 2012-9-3 14:34
nelsonshi 發表於 2012-9-3 14:24
6 G  }: T2 M: `' ~( p% u強烈建議,一定要事先訂位的 !
  U$ i6 m" f* J' F: G; |" W/ Y( P4 W' Q7 u
不然,很有可能會沒有位子.
' R8 z# ?. h& L9 {& H2 d
想請朋友去吃,差不多6~8人,您覺得哪一些是必點的菜色,點幾道菜才吃得飽呢?謝謝您!
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-3 15:21
小桃紅 發表於 2012-9-3 14:34 % d  J9 a4 T* M9 w$ ]
想請朋友去吃,差不多6~8人,您覺得哪一些是必點的菜色,點幾道菜才吃得飽呢?謝謝您!  ...

' D, M  q) ~$ {3 b我們昨天也是6位成人.
2 D, z: W* R8 V9 Z9 C, v- l" K3 b. i" L0 p( V" a
必點的菜色有 :* I" X& V* R: K: f5 u" C9 h
2 p& x) k  I+ u# d# _& w
A. 淮揚干絲
4 C1 h& J5 }& z4 _* A
, i7 @  z# s0 f  \4 QB. 砂鍋蟹粉獅子頭 (這道菜一定要在定位的時候先點,不然吃不到的)
8 O$ t9 o" t/ e* t  k2 S7 `7 W
  \/ H" R- o2 \9 ^9 e  r3 UC. 煨麵 (各種煨麵,擇一就好)
; l. ]9 d0 G8 ]' {8 b% r
, t) T5 p% ]9 J$ p$ e* cD. 蘿蔔絲餅4 L, f2 \. u0 V2 c% Q3 F, O
) H" w1 E/ r1 J* p
E. 肴肉 (這道菜比較有爭議! 如果不喜歡吃鹹的話,就會覺得不好吃)
" f; S7 e; B4 j4 o5 \
) K  W1 J: E$ j1 ?4 Q4 I1 rF. 炒鱔糊
5 X5 v3 m7 A. L- s/ l+ y4 k' |- X! U2 [4 r' E, c% W
其他就看個人的喜好了.' E0 [& D. I0 N. t& I2 g
0 O  y$ y6 |; O6 [0 i& q
一桌7~8道小盤菜色,每人消費大約在NT$700~800左右(酒水另計).8 U% ?7 h( n/ P% U  o- F4 z$ _, o
作者: 小桃紅    時間: 2012-9-3 15:47
nelsonshi 發表於 2012-9-3 15:21
8 b) a/ }" ]& B3 F我們昨天也是6位成人.
: A$ V: v# l; d( g. Q" A: j2 M6 z" V
必點的菜色有 :

4 B* d& V* a: n9 I& ?% h# ]
作者: evelyn0026    時間: 2012-9-3 17:15
這餐廳...這擺盤...4 h' a6 ^" W4 d! R

4 i6 e4 F3 ?" _* ]3 L* ^3 e# k' X真的是內行人才知道的美食~
作者: 恐龍阿比    時間: 2012-9-3 17:45
幾年前之尾牙有去過，相當不錯吃
作者: thomas0175    時間: 2012-9-3 20:59
那盤醉雞真迷人
, b* V4 A1 J4 L% i. h) {砂鍋獅子頭也好讚
作者: james    時間: 2012-9-3 21:43
nelsonshi 發表於 2012-9-3 14:24
0 E8 S* c4 J. f7 A! i強烈建議,一定要事先訂位的 !( t: T9 o% D. n0 k& |

8 L7 a6 k- X: @3 {+ o" P不然,很有可能會沒有位子.
4 }$ T9 l  e8 q, }
- U1 w3 b' h7 |+ X& i, K8 f- b7 B

1 Z  H& S$ G0 m* L& k) K0 g1 k( O) W
這裏不是靠近即將通車的〝捷運東門站〞嗎？
- M  B/ ~7 Q) @  n( j; |
9 u5 q# I7 d9 J# C  |
- x3 l  _$ V& l) l0 u; b
" R. K- f  k6 G, p* O1 I0 V. c) A9 b9 Y1 G0 D% S
作者: chiwen    時間: 2012-9-3 23:19
7 U0 O; \& z$ w% ^- ^
我愛鱔糊
) H$ E8 |) J+ \% z
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-4 07:48
james 發表於 2012-9-3 21:43 7 d4 G) \' s. S, U
這裏不是靠近即將通車的〝捷運東門站〞嗎？
' j8 p0 e/ C7 B2 M/ s% F9 x
正解!!!
* l+ j. m( C+ [+ K+ S8 l. b
* z! p7 a, O: M就是那兒!
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-4 07:50
thomas0175 發表於 2012-9-3 20:59 # q- @; T1 o& s4 y/ [
那盤醉雞真迷人
' t' p' ?* o# {1 A砂鍋獅子頭也好讚

9 [( l+ V; g& H4 U# @醉雞不錯吃!
$ j/ @, h* ]$ S( n! g; T
  W) h0 |) |' u遺憾的是,原本要點的砂鍋蟹粉獅子頭要預訂才會有.% `5 B/ J2 \$ v+ V. e

* @4 b! \, C+ B' c& M蟹粉加上獅子頭,這美味一想到就讓人哈拉子直流呀!
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-4 07:53
chiwen 發表於 2012-9-3 23:19
; j! _  L, K# A0 f2 u1 E我愛鱔糊

1 U0 x& Q4 Z2 `" vChiwen 愛吃鱔糊.3 S/ G& P2 p( n! m$ `1 \. `0 B! N0 L( E

- H# T0 T6 c# d5 g% W: a# p! G那就趕快去吃看看嘛! ! o2 a0 O( F) y, q4 I; X
; B( i' ^) g, d0 a/ s( D
響油鱔糊,光聽熱油淋上鱔糊時的聲音- n, Z. G  C$ l  |* J* Z& a; l
! T  E" f5 |: R8 L- Y8 q
就值回票價了!
作者: chiwen    時間: 2012-9-4 11:32
nelsonshi 發表於 2012-9-4 07:53 2 ]/ |" b; b, y0 }
Chiwen 愛吃鱔糊.
8 m: |0 I2 k+ k: v9 ~! M: E
/ l  v" E0 y% h* h3 d" k' v; x那就趕快去吃看看嘛!

9 P* p5 _! D  d! j' ^喔
5 }. _5 W) n) z6 N別提了$ Z; U0 a: w% P; Y" N* S6 _
再想到滬苑的鱔糊 真是反差太大
作者: james    時間: 2012-9-4 11:41
nelsonshi 發表於 2012-9-4 07:48 % ^5 ~$ y' c* c  p$ z' {3 S0 D
正解!!!
8 Z5 A, m1 f) ^0 k9 ]" g
- t' Z- P1 ^( o% N就是那兒!
' ]" E4 U- J1 R2 v

' c$ C2 R- ^: S7 R/ k
) v6 s% l. s; ?4 M. F東門站通車後，從中和/永和搭捷運過去很方便！9 r# `; @1 d5 M' D( W( |' z
; M/ H9 Q8 P' B( s* y7 U2 C* b% J
甚至三峽過去也方便(搭921到景安站)！3 Q  D" b0 |1 k' {* k
+ x. q2 S$ i- v+ _/ e! j/ y9 @
, l+ \) X, B) A5 d
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-4 11:44
chiwen 發表於 2012-9-4 11:32 $ J) p* A7 m* W1 [  e) Z5 T
喔
: x0 e+ [" S4 L! P/ g別提了
5 B2 U8 j( f6 O1 }再想到滬苑的鱔糊 真是反差太大

3 @; V# d! U% g% C哈哈哈!
- H, O' w2 ?8 V8 [4 m. K% x
/ a" j3 L7 g" d1 N還好,我去那家對面的小館就沒點他們的鱔糊.
" p* Y7 y+ U* g/ z5 _  U: w4 |8 y4 o: l2 N/ y% y+ w+ G
就是不敢輕易嚐試.
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-4 11:46
james 發表於 2012-9-4 11:41 ! a3 q0 W: h/ G) _
東門站通車後，從中和/永和搭捷運過去很方便！0 @0 G* r4 s. {, x
2 }7 K% u& p& }! p9 n9 M# ]" B$ H
甚至三峽過去也方便(搭921到景安站)！
8 g, t8 \* e4 Z, V) ]& h4 V8 o
是的!; C' t. P; Z- |6 {1 S
7 O% A; U) m& ]: n, n$ D, n
那天站在銀翼的門口,四處看了一下.; H6 T, N: h) ^+ }. `, S3 y
# i2 `' b. H$ S% s9 ?1 b+ V
哇哩咧! 有好多好吃的都在那附近呢!
作者: 黑麻麻    時間: 2012-9-4 14:59
銀翼樓上那間....叫僑福樓吧？6 D1 O% d  _. m( B6 {& |* L
也是間老字號的江淅餐廳
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-4 16:20
黑麻麻 發表於 2012-9-4 14:59
6 S/ Q, p# f* y8 q! V5 p" v銀翼樓上那間....叫僑福樓吧？
2 b- @1 q. k" L. c% m$ t也是間老字號的江淅餐廳
" Q' ^% b$ a) r  p6 P; w. p
好像應該是寧福樓.
4 o3 |1 q& {" L& {* R5 O7 {! \& `* Y9 f5 B+ U2 B
它的地址是 :金山南路二段2號3樓;
* l- n4 a! r% ~% g  v& a
- U$ h! [5 _+ G銀翼餐廳的地址是 : 金山南路2段18號2樓.
% h5 g/ ^1 a2 X' E0 A, ^: f
, c: D9 }; j$ k二家餐廳就在隔壁.0 g8 `6 d$ W' j( q1 y9 ~
7 F  k# l" I" b0 h. M3 U2 N! p
我兒子滿月酒就是在寧福樓.) {; ?1 U% J* x' T. Q+ \# T$ j
* L, t/ a. s4 ~3 A. A
它是江浙菜;2 E8 Z2 g" ^' }1 ?7 V. C% n

# O' Q+ @5 x7 G& L5 n和銀翼的淮揚菜不屬一個菜系!
作者: 黑麻麻    時間: 2012-9-5 08:25
nelsonshi 發表於 2012-9-4 16:20
2 F/ X3 J" e, a7 W2 i好像應該是寧福樓.% f4 r/ N. N3 q# X0 X  y; j

9 |5 i# h: x# `/ M2 P5 l9 p! @它的地址是 :金山南路二段2號3樓;

& r/ L/ t) X/ |- _+ k, P. h# j對啦！
# Y9 D- j( E  `" F( h寧福樓
- F+ i$ @, P8 o  b- A  k6 m8 b4 A' y  X0 i
那間是老字號的江淅館子
. c7 S& _! |% V" b# D& g也是從小的回憶呢！+ ?2 }. k0 w2 `  a3 L: U+ |

/ P  k0 n4 O0 H+ x2 E7 A祖父生前任職郵局" g4 f5 b3 k: x6 m/ a7 a
那邊常有郵局，電信局(中華電信的前身)的長官吃飯宴客
% i% e) `4 ~3 ?2 I8 o連服務生都是阿嬤級的！8 Q4 d  L4 I: h; b5 @. X" n
& o+ b8 A) L$ o
作者: yingjie    時間: 2012-9-5 08:54
銀翼餐廳記得那時候是好幾年前，為了感謝家人幫忙籌備婚事而定的餐廳，
" k# V, i( t6 R2 x我娘親對他的煨麵一直念念不忘呢！
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-5 09:08
黑麻麻 發表於 2012-9-5 08:25 4 @) {6 e0 i: d6 v% @4 E" g+ A7 v3 E' \
對啦！
3 j' U. [3 N3 y& W  Z; f寧福樓
* I. b$ w$ b% [/ B4 z$ d$ @
對的!* R. [# m# |0 {% U/ W0 Z( x

' B4 j9 y$ N8 g7 p! x" E/ J# @7 R+ d我兒子的滿月酒,就是在那兒請的.
/ g8 a/ d' A& g2 S( X8 W+ Y8 {+ |* s' ?& f) U
不過,這是25年前的事了!
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-5 09:10
yingjie 發表於 2012-9-5 08:54
3 K0 x/ R3 @$ l, y% ?" B- j銀翼餐廳記得那時候是好幾年前，為了感謝家人幫忙籌備婚事而定的餐廳，/ Y+ y/ R: l7 k0 z
我娘親對他的煨麵一直念念不忘呢！ ...
2 U# a* n  P2 A2 }! q+ L* t7 ^5 ?: l
是的!$ T' a$ ?9 J; j' o' Y' t4 ^
* l' P; Q9 w% G+ G: @! j# ^8 o! U
我們公司今天也被我糾來買它的煨麵當午餐呢!( i2 Q/ J% V! m# E

6 @. c; ^* E0 n/ ~6 g% v; |1 _哈哈!
8 `9 U* a1 G$ ~) C0 b" Z2 N4 Q0 I
+ \+ U, e: c6 g今天要來吃雪菜肉絲煨麵.
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-6 16:41
今天中午買了一小碗的 "雪菜肉絲煨麵".
/ K) M' v8 Z/ L2 l/ t7 \& n' y( L
這一小碗足足有二人份量!
; J, |1 T" n2 z: x# a7 b9 N# c" l4 N) i' E$ F/ x2 M
吃得太脹了." f+ D/ N* l- h
2 e4 @+ X8 ~9 Q6 w8 Z6 t
這麵實在是太好吃了!
作者: J大    時間: 2012-9-26 17:04
之前去那好不容易找到車位
( v1 w% v2 ~0 Z( ^9 G- f不過當天客滿沒事先訂位
# Q( |* F3 k; t& S$ {$ R因為不想久候
& h# A8 I7 {' L- Q於是順道光顧了附近的"鍋爸"3 Q' l" p) h% W+ _  X. I
; a) x1 d5 [! m. k3 N* A( F
東門站通車在即
/ [! {& b+ J2 h4 J% O日後信義線開通人潮會愈來愈多
5 Z" d1 J5 r) F1 J假日聚會還是先訂位比較好
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-27 18:07
J大 發表於 2012-9-26 17:04 , R, _" E6 |0 y% g5 g* I- O
之前去那好不容易找到車位
$ y: O% C7 Z% Y+ w不過當天客滿沒事先訂位
0 }  w( g( ^" e' p因為不想久候
$ [" S  v# E2 i  w
我們那天去銀翼是有訂位的.5 X1 A* A2 Q% [( g# j
' \% I( B+ ~8 A3 p  i# T' S
中午時間坐了個滿堂!
9 i* L  @& y  w$ w7 s3 n1 n2 Z
( y( L, Y% o- R1 {. I9 r8 K! h/ Z8 D到我們離開時,有的桌子已經翻了2次了.
; w8 n/ P9 g7 @: q/ F, n; L: h" k6 g$ w$ [) m
假日沒有事先訂位,肯定要排隊的.
作者: 栩葶    時間: 2012-9-27 20:03
保證好吃.....
作者: stephensu    時間: 2017-3-14 12:23
感謝您的分享!真讚
作者: yifeng    時間: 2018-8-21 19:44
本文章最後由 yifeng 於 2018-8-21 19:48 編輯 ! y, q' i9 @; N8 C' W$ n; y

5 G0 o9 r0 c% w7 [* y文思豆腐是這家店很特別的考驗刀工招牌菜
/ e; D5 ^# U' a/ r; r0 Ahttps://m.youtube.com/watch?v=2_q-Xffb7e8
作者: nelsonshi    時間: 2018-8-22 06:52
yifeng 發表於 2018-8-21 19:44
" e; B& }/ U) E文思豆腐是這家店很特別的考驗刀工招牌菜
4 {) k8 u: l' c# |( Chttps://m.youtube.com/watch?v=2_q-Xffb7e8
2 B# f/ ?1 d6 _7 F+ M
是的！" s3 ?' X2 r$ Z2 M0 {! g2 ~

" ]* T* L; i3 w# z# E非常棒的餐廳和料理！



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