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標題: 銀翼餐廳 [列印本頁]
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-3 10:04
標題: 銀翼餐廳
本帖最後由 nelsonshi 於 2012-9-3 11:37 編輯
" t% c/ y8 S, v) u6 @- D. @/ ^* ?7 `+ v
簡介 :1 ~8 Z. [, x9 }% |0 c+ Z

- f7 _. y- z0 ?$ H9 L    銀翼餐廳前身為 "空軍新生社飲食部". 改制民營之後,為不忘根源,所以取名 "銀翼".
: T/ P8 B% A5 D8 `; w. g; X$ Z( w1 }* x8 v# \, p
先總統 蔣公,前總統嚴家淦先生,故總統 經國先生和空軍將領每於舉辦慶功宴和宴請貴賓時,
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多由銀翼掌杓. 成立至今,已有60多個年頭了!
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( }, \. Y+ D( V1 b+ `菜色: 7 M/ R, T9 \; Y* S! J; O. a7 i% f# E
0 k+ _4 [6 n( W
    以注重刀功的懷揚菜為主. 主要的菜有 : 干絲,砂鍋獅子頭,炒鱔糊,肴肉,煨麵,6 b4 d1 Z5 e5 ]. x% g$ O1 Z+ q
4 w  u& I3 B, \0 v' [
    點心類有 : 蘿蔔絲餅,蒸餃,小籠包,燒麥和鍋餅.
0 o' M: k6 I# l; Z* M
+ w6 }0 r2 m6 |  p, E消費金額 : 如果有小碟為主的話,NT$700~750 / 每人.( j" M' Y% {9 F1 Q" C5 h4 a

9 Y! e# T# f; Q/ _========================================================
$ r" ?- h, b$ q9 z/ y/ f
' Z' E! s& s2 V. j9 p& ^昨天是母親的生日, 愛吃的我當然不能放過這個官冕堂皇上館子的機會.* S; k+ Z/ k, v! d

3 Y5 w  [- V, f5 r所以就預訂了銀翼餐廳給母親祝壽.
1 ~/ l' D& ^; n
( K) G8 c/ I& F, s- a4 P不囉嗦! 上照片啦!: r" X* L. Q. N* R5 v8 l7 y

2 }, q" w% N1 J7 W' u5 [" b8 P首先登場的是 : 涼拌菜心+ ]% ~" }3 }3 C1 ]: R' Z- [" M% w
. J0 \+ t( D+ y% ]
[attach]109721[/attach]7 V+ _) k/ W4 f) o% T. M
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再來一道 "醉雞 / 肴肉雙拼"
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8 I* u* }& h/ z+ G; x2 D[attach]109722[/attach]
: h) {* {6 Q6 v" H2 v% Y7 _0 ^
1 ^" |6 @( Y4 n' D) y& M- U肴肉非常貴喔! 每一塊就要 NT$60!
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" @* p) B& _' Y# j9 \醉雞也非常好吃!
& `( R. I7 Q) y4 l0 }, |" @( Z# {9 l9 b% p7 ]( ~
冷菜就這二道. 因為多了就吃不下了!
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緊接著熱菜上場了!
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# R# d: f7 C6 v) j* U$ O; n$ H5 U先來一道 "蹄筋海參"4 [" x2 `' ?4 ?

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( ^' |3 ~  c- U; U1 f+ A海參煮得不錯. 沒有怪味.. o; J0 r$ ]1 Q6 a  o7 S) r

8 p( I. z1 c7 p# o蹄筋也主得軟嫩有嚼勁." B3 I5 b! p- j( g& E8 M( Q

$ ]; o: o- S2 h5 ~- A再來一道 "雙色蝦仁"
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4 e! _1 v! S, r! V0 \  k
過生日嘛,總要有紅色的添添喜氣.
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蝦仁嘛,就有點過頭了.
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沒有蝦仁該有的脆感.; Z0 l7 ]) L% L' D. Z
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不過,還是不錯的.: f! W- D: m4 }  G! m' N
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上 "炒羊肚絲" 了!5 L$ K' H4 F: C

0 u1 q2 _$ C2 z/ `) B[attach]109726[/attach]& S. o6 m$ @( ]5 P4 e
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炒羊肚絲應該是用香菜炒的才有那特殊的香味;( t2 }# [1 H. m( x- G: {9 y
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可能是最近香菜太貴了吧! 店家用韭黃來代替.
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接著 "淮揚干絲" 上場了!
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: \4 u: }' l7 O8 a3 i, m  L6 d[attach]109724[/attach]
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8 r$ ~' w/ |6 L; ]這到菜是我最最愛吃的一道菜了!
5 k; q; J9 R5 a  @  ?, }; d7 r8 L; L0 |) ^4 N$ q, c# z
之前在上海時,經常吃這道菜.百吃不厭!
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7 ^2 `0 w. p/ L4 U( N4 I+ m連附近常去的酒店師傅一看到我來,就說 "干絲先生來了!"7 K1 u1 Z. E2 @

8 {: f3 t0 a6 {吃這道菜,要連湯汁一起喝.
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: O  R  f3 ]9 d0 \: [; G店家以老母雞湯加上火腿絲和雞絲一起烹煮,不會鹹.
4 E- E3 X& m! x) b1 p) B
( C9 B9 W5 ]/ r好吃!!!1 N& }3 H6 E! y# O6 S/ k. T
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"炸肥腸"上場了!
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3 R+ X+ r, ], r4 j+ d
$ c; x: H, r) @8 e, L這道菜是母親很愛吃的一道料理.
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& W1 c0 Z8 n3 I( `只要是店家有這道菜,都必點的!* p3 D* R1 l8 N) D+ R$ J. S

5 b) D2 J$ ]: b1 @( ~  T"炒三鮮"5 C1 l. ]% G& r9 D6 \" Q
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憑良心說,這道菜就比較普通了!
+ [6 z& V2 |$ K+ a" G$ b
/ ?( e( A3 }. H; j+ D" Y9 j上 "砂鍋獅子頭" 了!
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原本是要點 "砂鍋蟹粉獅子頭" 的;
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8 Z7 n% W  d8 B* y8 B2 h; q但是店家說是要事先點才會做的.
1 s9 O- ~; z, o) {- j0 w6 |* v1 @4 x
沒辦法! 只好點個 "砂鍋獅子頭" 了!
! J9 Q. l/ h' s) d. z0 F! U( s' s7 u0 }0 E; i: M2 f- s( [
這獅子頭不錯吃! 不油膩,好吃!% T; E* @" e* x8 b

5 f7 z$ @% v8 O1 e% j/ c過生日!不能沒有長壽麵!
$ m3 }- I5 ^( }1 i9 U6 ~9 i
9 E# @. K- r; o: A7 X上 "三鮮煨麵" 囉!
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/ D" {  P/ s- }) ]' B& @2 S- s7 V, B7 Y) W6 c: m3 \. i
這煨麵將湯汁的鮮味和美味甌煨進麵條內了!
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吃起來,滑嫩順口.9 [; R/ C; m* T. j+ @: z
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一晚接一碗的吃!
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吃完才發現沒有點鍋餅等點心.1 [, _- `! v! p7 J
9 ]' c; n( G6 T8 }9 C, U
哈哈哈!
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7 ~/ u1 T5 r  n這是我預留一手啦!
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: h& R0 L& o# u下次, 就是要來吃銀翼的點心類餐點啦!
* z/ m/ b. Y$ H0 \" K$ W: r4 e. h% z- U
今天就吃炒菜!
" D4 \6 y* q/ n+ X
) ^0 T1 u; z( k6 U6 O/ F% I1 u至於店家的點心類如何?" w/ J  D3 y' [8 X# ~5 I+ j
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請待下回分解囉!
作者: 優比家    時間: 2012-9-3 10:11
很愛他家的炒羊肚絲啊!好久沒去吃了...
作者: 黑麻麻    時間: 2012-9-3 10:22
本帖最後由 黑麻麻 於 2012-9-3 10:24 編輯
3 D& Z; ]( q2 ]8 I+ h$ z9 ]. d+ C& ~$ ~& C* ~. s# b
說真的
" H+ Q# V) D/ p5 ^1 q0 M那間餐廳是我小時候的回憶% Y2 a+ {' w9 f. J* e7 }" y

$ S. R& y, u5 i, T記得銀翼以前很早就開門了(舊店，在信義路上)
! s3 Y3 m9 _! A2 ~$ c  I2 d祖父都會找大家去吃"早點"(約9點去)
8 }# c4 h- S. V: x0 A# k吃完還會去信義路上的"三商百貨"逛逛& N+ _0 b4 N/ Q- P8 A, h

" Z$ f* P2 D# o' S: A$ L: w淮陽干絲湯是招牌，我跟奶奶最愛它們的糯米燒賣(現在只有鼎泰豐跟他們家有作了); X! S5 N$ Y8 [# y6 p

# b) x8 {5 H/ r! p現在那家搬到信義/金山南路口6 ^2 a6 W; K- r0 Z% Y- \# {6 g
但還是大多數都是阿公阿祖級的老客人^^
作者: KaoAndy    時間: 2012-9-3 10:40
nelson大，你是壞人! 這樣子誘惑人，我寡人一個怎去上這館子呀? 淮揚菜啊! 那肴肉配上熱茶，哇咧~怎一個好吃了得
作者: 愛家工程師    時間: 2012-9-3 10:44
石媽媽生日快樂.......................
作者: harrytai    時間: 2012-9-3 11:00
銀翼餐廳~~我的最愛之一1 w8 x6 x0 r" v' m! Z1 ^8 n
糯米燒賣~~我的最愛之一
5 A4 b" a, p. S& B該去吃了!謝謝提醒 找個名目家人聚聚!
作者: 小軒    時間: 2012-9-3 11:19
勾起我的回憶，以前還在上班時，同事常去這家餐廳聚餐，經濟實惠喔！
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-3 11:20
KaoAndy 發表於 2012-9-3 10:40 / K0 c  P1 J" A3 f8 Q8 }# U7 x
nelson大，你是壞人! 這樣子誘惑人，我寡人一個怎去上這館子呀? 淮揚菜啊! 那肴肉配上熱茶，哇咧~ ...

7 {- {$ D) q  l& ^一個人也是可以去吃的呀!
& N1 s4 l1 Q" `4 G( G
- q  q' R2 z: q  C; J4 I點一碗煨麵,再點一道炒菜,就可以吃得很滿足了呢!
8 g+ d% u7 a7 i3 P, N" V+ V2 Q; E* K! W5 {5 w) e
或是去吃他的點心.
: z, {2 D2 Z! Y* U: L; ?# U( n8 M( G$ v
: L# U+ \4 T- r8 z2 j一籠小籠,加上蘿蔔絲餅;
8 I: q: N( r$ Q/ r8 U; x( U4 n/ Z" S0 t0 y, b: X* m! n
再來個干絲.9 G1 M! I# x2 O5 B- U
; P' \: k, U6 `% A( F& L, b: m6 |6 p
哈哈哈! 一個人也是能享受淮揚美食的啦!
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-3 11:21
愛家工程師 發表於 2012-9-3 10:44
" X; B1 K& _3 D7 `) U石媽媽生日快樂.......................
3 F$ _: `* V6 i
謝謝!
作者: 凡夫俗子    時間: 2012-9-3 11:29
銀翼的菜，很有特色。可惜客人中，好像年輕的不多。
作者: Arch    時間: 2012-9-3 11:33
銀翼也是我們全家愛去的餐廳之一, I' e* L) P! C
蔥開煨麵是我的最愛. n2 W0 E7 t1 n: d1 S: }4 K) g+ c
人少可以點一籠雜籠大家分著吃
& I* H4 _6 r3 A真的是一個充滿老客人 老回憶 的老餐廳
( [% O+ _3 y8 f1 W* A
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-3 11:35
凡夫俗子 發表於 2012-9-3 11:29 * o1 w: r. j6 d3 E$ [$ T
銀翼的菜，很有特色。可惜客人中，好像年輕的不多。

' @$ n) C4 |0 M. p9 |  [% _
& ]3 P: q* L8 I; b- a
7 ^  W, A9 x' ^5 V7 e* |讓你給說中了!
1 }8 X$ L# p1 c3 u3 _3 A4 Y0 ^% A0 F2 ]+ ~% D
昨天去吃的時候,座無虛席.$ k2 h  {) |+ x+ e
$ n  M2 s) U* D3 j2 ~+ s- m2 {
其中,有一大半的食客是4年級之前的呢!, I# R% `6 f+ |- i& k& V8 H
6 U) ?# x' A3 c$ q: \, E) @7 a
昨天在旁邊一桌的客人,是高中的校友會.1 T5 s1 f) M, V
  f9 U+ J- u8 v; r6 J5 i
都是4年級前段班的學長!
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-3 11:36
Arch 發表於 2012-9-3 11:33
; Z" ~  O/ y( R' g, u銀翼也是我們全家愛去的餐廳之一8 o2 H* p5 r6 ^9 P0 \# A5 M
蔥開煨麵是我的最愛
5 a0 \% m9 l7 {8 m0 ^6 q, {, e人少可以點一籠雜籠大家分著吃

$ `! X; E5 @3 O. u9 \. ^" \; \乾拌麵好像也是不錯的選擇呢!
作者: Arch    時間: 2012-9-3 11:38
nelsonshi 發表於 2012-9-3 11:36
8 h3 l0 V1 h" I5 H: x$ u乾拌麵好像也是不錯的選擇呢!

+ [, B* ]8 `- u0 x( Z! d下次可以試試 !  感謝!!
作者: 霸川    時間: 2012-9-3 11:49
讓我口水直流,太棒的分享了
作者: 果凍小姐    時間: 2012-9-3 11:52
銀翼,是老一輩的首選
- Q8 q3 n) \/ h3 J. y% ?我剛去吃第一次的時候,有點不適應,
3 u# D/ I! o& y# P他們愛的宵肉可真吃不來4 T$ H4 {% |+ M; s5 i# n
但是偎麵真得很棒
+ v# ^# q* O- s/ B* c很多名人聚集喔!!
: Y( ^- e+ G  |) D- P: M/ r
作者: 桂格    時間: 2012-9-3 11:55
已近中午.....留口水了.....
作者: 麥克    時間: 2012-9-3 11:56
銀翼....金山南路那家對吧? 我好像去過兩次, 好久以前了... 印象中當年吃到的菜是很不錯的, 好久好久沒去了ㄚ~~
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-3 11:57
桂格 發表於 2012-9-3 11:55 / w+ |  ]- }5 b: ?5 z/ c
已近中午.....留口水了.....
  C+ l5 N+ R# p
就是要桂格看到流口水!
# r$ e% X1 B* G# j" ?0 D
  l, c1 K6 A8 S) b' D" Q" V# B8 p) h哇哈哈哈!
作者: 芳草    時間: 2012-9-3 12:00
以前常跟著朋友去吃, 印象深刻的是那位白髮蒼蒼但身體仍很硬朗的總經理(好像有7-80歲了吧), 很想再去吃可是附近好像不好停車ㄋㄟ?!
作者: 亮亮    時間: 2012-9-3 12:20
"沒有蝦仁該有的脆感"...脆脆的蝦仁不是才有問題嗎？
作者: 小桃紅    時間: 2012-9-3 14:03
需要事先訂位嗎?可以給個地址電話嗎?謝謝~
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-3 14:08
芳草 發表於 2012-9-3 12:00 ' d% C" n& z) ^; ^2 {
以前常跟著朋友去吃, 印象深刻的是那位白髮蒼蒼但身體仍很硬朗的總經理(好像有7-80歲了吧), 很想再去吃可是 ...

9 V" j$ y8 t. q8 j8 h; \& E它的斜對面,金山南路31巷就有一家
0 r: n9 k! `3 k) B- ^9 U8 `' R1 e, J
+ F, q9 A- y1 ]. N7 f( _金山停車場!
* l5 m% F6 {: q: [6 u  r; \3 b1 J* B
是立體停車場.
% K4 l4 }: Z9 q. K
) ^+ X% Y9 h6 S, Q' P. v再找不到停車位的話, 他們也有代客泊車的服務.
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-3 14:09
亮亮 發表於 2012-9-3 12:20
$ n& ^$ w% h" u% k6 a"沒有蝦仁該有的脆感"...脆脆的蝦仁不是才有問題嗎？

4 q9 L2 q7 Z+ v' y; A3 Z昨天那個蝦仁,吃起來綿綿的.' v2 h3 Z  d9 ~

* T8 h' \; }& u好的蝦仁應該吃起來有點脆脆的.
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-3 14:24
小桃紅 發表於 2012-9-3 14:03 # y1 \6 D8 a3 {" i
需要事先訂位嗎?可以給個地址電話嗎?謝謝~
$ l0 P6 g# K) E2 Z, J+ l% u9 A
強烈建議,一定要事先訂位的 !0 q2 E: I' j) g3 O1 T5 n
7 w: w  F$ u5 V5 a2 j( e
不然,很有可能會沒有位子.) E1 O" y& P: h6 h. U# \4 m, U6 ^

- X1 a* D  m. k( j$ u5 S+ s9 j地址 : 台北市金山南路二段18號2樓
6 x" t- H# u- r8 Z/ G* I* R+ P# _- Y8 H9 [0 q( e* i* M+ e6 n: e
Tel : (02) 2341-7799
作者: 小桃紅    時間: 2012-9-3 14:34
nelsonshi 發表於 2012-9-3 14:24 4 \( C8 @& j" s- c
強烈建議,一定要事先訂位的 !- ~- G5 u. O* Q* [0 R

+ B- O1 \3 ~) `1 |. h. j4 p" X不然,很有可能會沒有位子.

) ]& i4 p. B  Y" m( U' n+ g想請朋友去吃,差不多6~8人,您覺得哪一些是必點的菜色,點幾道菜才吃得飽呢?謝謝您!
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-3 15:21
小桃紅 發表於 2012-9-3 14:34 * _) {' t" [# L$ Q! V% @  S: ], f
想請朋友去吃,差不多6~8人,您覺得哪一些是必點的菜色,點幾道菜才吃得飽呢?謝謝您!  ...
1 }: {! D2 }# C& m' c: e. q
我們昨天也是6位成人.# O9 g- @7 N( C
6 @& p5 `1 h& W* |  n- q% M
必點的菜色有 :
! p9 N% @2 v, f5 |+ @) z
. f0 \2 N+ e) a; q7 ZA. 淮揚干絲  H! q" v$ g7 W+ z" Z0 W, f$ P

' T; _8 H: U! q4 }7 r& m' b6 |B. 砂鍋蟹粉獅子頭 (這道菜一定要在定位的時候先點,不然吃不到的)
: b/ t3 Y% y1 f; O3 p0 \5 C& ]4 K' {; b% @' M1 Q: Y6 n
C. 煨麵 (各種煨麵,擇一就好)
! I/ {; _/ k9 D  e) @3 T% K) [- N# [: e+ n
D. 蘿蔔絲餅6 a" u, X& G( M. t* I$ f& e9 v9 L
: V" _* {* l' J8 G
E. 肴肉 (這道菜比較有爭議! 如果不喜歡吃鹹的話,就會覺得不好吃), ?/ w, {2 Q4 A

1 C( ~2 x! ^; d1 _F. 炒鱔糊
9 N/ G8 }$ \; c* ~) j: [# [6 D) ?$ h3 G
其他就看個人的喜好了.
1 s$ h( k3 E6 ~" T$ |6 A! \. A, k7 j- c" J0 K
一桌7~8道小盤菜色,每人消費大約在NT$700~800左右(酒水另計).  w. b  t8 d. Z3 r! P* H
作者: 小桃紅    時間: 2012-9-3 15:47
nelsonshi 發表於 2012-9-3 15:21 4 V: c( T9 K5 D6 o/ {( ?# \' |0 f' T4 o
我們昨天也是6位成人.
, N- ?$ g, R8 [! L6 d0 J4 H7 }% z; E7 x  z& h% v
必點的菜色有 :

3 U: R! C0 W7 t! g5 F/ K# B; L! t
作者: evelyn0026    時間: 2012-9-3 17:15
這餐廳...這擺盤...7 H" A5 s5 i) I  @! N/ Y1 q+ c! R

( k0 d. u; J7 A6 H6 K真的是內行人才知道的美食~
作者: 恐龍阿比    時間: 2012-9-3 17:45
幾年前之尾牙有去過，相當不錯吃
作者: thomas0175    時間: 2012-9-3 20:59
那盤醉雞真迷人
  @, }- X2 Z' `" R% F+ H砂鍋獅子頭也好讚
作者: james    時間: 2012-9-3 21:43
nelsonshi 發表於 2012-9-3 14:24
9 \. c4 d9 V2 N! X) \9 f2 _+ z強烈建議,一定要事先訂位的 !
# A4 i& l0 k* ?5 m1 w" z( s& |( `& A: W. [9 b) C7 `- u
不然,很有可能會沒有位子.

0 s& m+ R. ~* ]8 P4 E
0 X2 c5 V/ I& q- V; o' S/ c% H! G8 N3 d/ y1 [

" j$ V* I4 L; e這裏不是靠近即將通車的〝捷運東門站〞嗎？
3 X2 ]+ a( n) d& a; M8 V" S% ]* G

8 t+ f+ N1 o1 n  W# q  N+ L6 g" v( }2 w1 B8 u( q

4 X1 @' q4 L9 t  e1 I
作者: chiwen    時間: 2012-9-3 23:19
5 k) n, \! N" |4 e7 o
我愛鱔糊
. F9 p) S3 Q* u9 X2 a' ]* L
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-4 07:48
james 發表於 2012-9-3 21:43
% _& F# E/ X9 @這裏不是靠近即將通車的〝捷運東門站〞嗎？

7 D6 E& i6 Q* S  k  v2 G: o% r4 ~正解!!!$ h" a: x# L/ N0 s
% y. b$ c  z9 w9 J5 d/ k, Z+ h
就是那兒!
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-4 07:50
thomas0175 發表於 2012-9-3 20:59 5 z/ g2 V* K0 L! I
那盤醉雞真迷人
: d6 _4 d/ @; i8 T砂鍋獅子頭也好讚
+ ]9 T+ X. {' D
醉雞不錯吃!. m6 |4 _* [5 \  b+ g. V

# O% g! J# V( E遺憾的是,原本要點的砂鍋蟹粉獅子頭要預訂才會有.
: x" g. ^( i  w/ E: X1 v& @7 a! U* A
+ }- @/ q4 x# C, ~( B! \蟹粉加上獅子頭,這美味一想到就讓人哈拉子直流呀!
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-4 07:53
chiwen 發表於 2012-9-3 23:19 & C& v6 ]  V- \% S& n1 I+ {& r) K: b9 {# `
我愛鱔糊
' L' I; [3 T: ?3 Y, y- z7 y, X
Chiwen 愛吃鱔糊.
. m+ i( R- e- P) G. A$ F' _( H! T5 k; o  E, ~7 y4 K7 P5 Y3 [
那就趕快去吃看看嘛! / q% a; g  J) E! ]' i
- E' n' h. X, W
響油鱔糊,光聽熱油淋上鱔糊時的聲音
/ l7 O4 E/ l& o$ L0 }+ ~. W: J3 M% C* }) e" ~+ {/ A
就值回票價了!
作者: chiwen    時間: 2012-9-4 11:32
nelsonshi 發表於 2012-9-4 07:53 , U6 Z. T* J1 g7 U( ^
Chiwen 愛吃鱔糊.
+ l+ Z) o! s: u7 {$ m! w  y$ r0 x: L  {7 T1 g  i/ U% q
那就趕快去吃看看嘛!

) G: w7 Y( x& h+ A% [喔) T; {6 R0 |+ W9 ]$ a% H. ^$ x% @
別提了9 ^- p7 k# f  x8 f, o& U) C/ J
再想到滬苑的鱔糊 真是反差太大
作者: james    時間: 2012-9-4 11:41
nelsonshi 發表於 2012-9-4 07:48
+ U- N& `1 G, L6 @正解!!!
* f5 r& N. m4 E4 {9 O0 z
0 l- h2 D* p( `* C就是那兒!

- N# f7 z9 O4 T. W0 |8 A3 Q! Z4 f$ U7 G/ k% D4 O: B( s
4 }) `# p% O, F% g& C) Y$ |
東門站通車後，從中和/永和搭捷運過去很方便！# k$ Q1 q) B$ b6 K5 A
( B& `' G& Z; b& G
甚至三峽過去也方便(搭921到景安站)！9 V! o. M. {1 q' e7 M3 E
1 s2 d% t4 g3 b4 j, D
8 _. K9 x6 |& ]) u
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-4 11:44
chiwen 發表於 2012-9-4 11:32 8 X: F5 @2 H; B9 {  q- u$ ~5 j2 i
喔
1 M) g  m& X  E) t: Q+ V- X別提了
+ N) K3 e( q6 a  V! E再想到滬苑的鱔糊 真是反差太大

3 P2 y- N' S0 E3 W: `  A哈哈哈!
/ H$ B) |) V) k* S; r) i6 _) {4 J. X! d( Y7 z2 @) Y$ p
還好,我去那家對面的小館就沒點他們的鱔糊.
$ B7 \3 `  p5 k. Y  `! j3 W7 [6 x* |  T6 V" o2 N  r! [
就是不敢輕易嚐試.
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-4 11:46
james 發表於 2012-9-4 11:41 + C1 e2 |/ I- b; V
東門站通車後，從中和/永和搭捷運過去很方便！
) E2 ^5 h5 [$ o5 w# [) R* _$ d. Y7 m; e4 X
# j3 \5 D4 c( V# `0 p; s甚至三峽過去也方便(搭921到景安站)！
, I1 t9 `- h4 \) \& J- z
是的!0 q. h$ o: V- N! I" o- _/ d  |& A

4 \$ K9 j- X( @; @那天站在銀翼的門口,四處看了一下.& D/ C7 W* ]1 f5 c5 j6 q
5 U" E/ L# _7 Y
哇哩咧! 有好多好吃的都在那附近呢!
作者: 黑麻麻    時間: 2012-9-4 14:59
銀翼樓上那間....叫僑福樓吧？
, Y+ Y- C4 B0 ~- g: E4 f" M* }也是間老字號的江淅餐廳
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-4 16:20
黑麻麻 發表於 2012-9-4 14:59
# {$ S5 ]" E- C. k0 E. b" b銀翼樓上那間....叫僑福樓吧？
' S( l& J& F* Z5 X9 V也是間老字號的江淅餐廳
1 s- A% ^2 n  {: X/ h
好像應該是寧福樓.
* D; A0 x4 p  R, R, e& @- r7 l* P' h* l5 p5 A: ]2 R/ S* M
它的地址是 :金山南路二段2號3樓;
  z$ e$ c/ N1 ?$ ?; L, x; m/ {" F; F" E
銀翼餐廳的地址是 : 金山南路2段18號2樓.% V; w* B6 {. b2 j8 Y
. c' M" F) ~; g( s. m- q* s& w" i
二家餐廳就在隔壁.
! B% j1 j$ r, T- I! \( ?7 N6 a& e7 a) D; W
我兒子滿月酒就是在寧福樓.9 L. R4 M! |* D$ Z

9 E9 T5 F, W5 }( P2 U: r它是江浙菜;: J- ]5 f" y8 d- S
+ u; \. ~5 _3 V0 K- E3 W
和銀翼的淮揚菜不屬一個菜系!
作者: 黑麻麻    時間: 2012-9-5 08:25
nelsonshi 發表於 2012-9-4 16:20
7 L: `( ~7 `- ]& h9 m$ ]好像應該是寧福樓.
6 O& g7 G, |" Q. C0 ~
! i# U. l$ `* _7 j$ |' b& Z它的地址是 :金山南路二段2號3樓;

3 V$ T5 i" V1 p# j! J0 C+ y對啦！  r) @* Z- ?- I) K
寧福樓
( C. g' D6 [% J. L5 G7 r: A- A. `7 [0 g5 _5 {+ E
那間是老字號的江淅館子
. c7 O) \# E: m+ [$ J  s) G也是從小的回憶呢！
* M3 R- s; y6 O  R! d3 k2 N5 L5 f1 j( X" o" @7 i
祖父生前任職郵局" n% p/ }! @: G; l. J
那邊常有郵局，電信局(中華電信的前身)的長官吃飯宴客
4 [9 }8 j0 M; h( b3 m9 X1 {! ?0 y連服務生都是阿嬤級的！
- Y: c, i, i3 q. ?/ F& Z( D4 d% Q: E0 e) C( T# `( R. o& `
作者: yingjie    時間: 2012-9-5 08:54
銀翼餐廳記得那時候是好幾年前，為了感謝家人幫忙籌備婚事而定的餐廳，
* J8 B, d7 |1 w我娘親對他的煨麵一直念念不忘呢！
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-5 09:08
黑麻麻 發表於 2012-9-5 08:25 $ L! U2 K9 \/ D% u( v: x
對啦！
* J: a6 V+ V8 L+ d9 l4 B' k寧福樓

# U: y1 u& H- r對的!
3 m" o: g" |  [
/ t' b1 h6 ?: j" g. c& s5 V我兒子的滿月酒,就是在那兒請的.% z0 t  v' e) J  @9 E& h
6 S0 y! E" m8 N( e1 P/ f. O
不過,這是25年前的事了!
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-5 09:10
yingjie 發表於 2012-9-5 08:54
1 Z- h, ?% X# ?# t2 Z* @; B銀翼餐廳記得那時候是好幾年前，為了感謝家人幫忙籌備婚事而定的餐廳，
7 l( [0 A, ~$ F" R( e0 a我娘親對他的煨麵一直念念不忘呢！ ...
' c( C5 X. G8 X, J# {
是的!6 P% u1 v2 b4 w7 I
  s9 [+ y5 |( n: u2 c* {- f
我們公司今天也被我糾來買它的煨麵當午餐呢!
7 X1 j8 c. {' e) C) F$ }' l/ y) ]
/ t7 K2 B. _  Q/ s* ^; C  a哈哈!
# b7 p; a0 t( e$ i7 p% f4 W1 Z6 G2 S8 g! i" h5 K! O& j6 ?" y( O; Z+ K
今天要來吃雪菜肉絲煨麵.
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-6 16:41
今天中午買了一小碗的 "雪菜肉絲煨麵".
" T: H" Y7 A7 q+ r3 M5 N/ l$ Z
: G# F' ?6 _0 u9 i3 e6 c/ H: Q這一小碗足足有二人份量!+ N/ d8 a3 l/ u+ d/ E& i

3 W; {  o7 Q6 D- a. o% z吃得太脹了.6 }4 L* L' Q; z  c3 ~( u  g+ v- {2 L
: g& ?  W) a- Q/ e3 {- Q0 g
這麵實在是太好吃了!
作者: J大    時間: 2012-9-26 17:04
之前去那好不容易找到車位
5 P) F+ l2 w# N* c- u. x4 A不過當天客滿沒事先訂位
! b- X, d1 o, @: P+ {& n因為不想久候
+ f/ @0 p; X; M# I# G於是順道光顧了附近的"鍋爸"
/ A! }) _+ ?. c; O9 K) @& J2 F! y( \* Y
東門站通車在即
# @, w6 X% g# M3 q日後信義線開通人潮會愈來愈多
0 N  c  @! `7 u0 r3 B假日聚會還是先訂位比較好
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-27 18:07
J大 發表於 2012-9-26 17:04
+ |0 Z2 u0 c5 Q+ X2 Q. }之前去那好不容易找到車位0 j  y2 @! q1 \% w3 y) z
不過當天客滿沒事先訂位
; `4 d; C/ i+ w; z" u! [因為不想久候
1 r- ]* p$ i+ n8 T* d
我們那天去銀翼是有訂位的.
, F5 |; ~. R# o" \# e) |4 `1 K# Y" ]9 \6 e) b: ]3 X8 ?
中午時間坐了個滿堂!
$ p% B+ p3 J$ ~' `! _( T/ ^
# l( S4 i* @) B/ y% K) _2 F4 |到我們離開時,有的桌子已經翻了2次了.' s5 J2 ~# ^5 \4 K3 ^9 `( R) q3 K
) m- _! T( ?3 `$ c' p5 G
假日沒有事先訂位,肯定要排隊的.
作者: 栩葶    時間: 2012-9-27 20:03
保證好吃.....
作者: stephensu    時間: 2017-3-14 12:23
感謝您的分享!真讚
作者: yifeng    時間: 2018-8-21 19:44
本文章最後由 yifeng 於 2018-8-21 19:48 編輯
+ k9 F, ]3 E) J5 N# F  x
, k: V2 f3 X. z  p0 q) o文思豆腐是這家店很特別的考驗刀工招牌菜
1 `& O  ^5 ~  \2 c0 r  yhttps://m.youtube.com/watch?v=2_q-Xffb7e8
作者: nelsonshi    時間: 2018-8-22 06:52
yifeng 發表於 2018-8-21 19:44
2 E- N0 X: U4 ^文思豆腐是這家店很特別的考驗刀工招牌菜; @1 w( F% l7 F" ^
https://m.youtube.com/watch?v=2_q-Xffb7e8
: r$ x0 L+ f7 Y# P4 j
是的！
, `& Z  j7 p8 R, e& a) h- i; R& A$ G) n! V2 M9 s  B: o
非常棒的餐廳和料理！



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