iBeta 愛北大論壇

標題: 銀翼餐廳 [列印本頁]
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-3 10:04
標題: 銀翼餐廳
本帖最後由 nelsonshi 於 2012-9-3 11:37 編輯
/ r* C; O* |( e5 O' |4 c* _# k6 x" h" y% C# p& R
簡介 :& X' g: J! r# e4 B8 l

# d( G, y& H* e( W    銀翼餐廳前身為 "空軍新生社飲食部". 改制民營之後,為不忘根源,所以取名 "銀翼".: h. Z" ~. L( k$ I6 X
2 @9 I2 {  z5 H
先總統 蔣公,前總統嚴家淦先生,故總統 經國先生和空軍將領每於舉辦慶功宴和宴請貴賓時,5 X/ f; y- B& ^% r& j! X

2 Z# Y' a' w7 q  c多由銀翼掌杓. 成立至今,已有60多個年頭了!
! h( ]7 w6 X' g4 F1 R5 e& q/ v# J' H' z) M
菜色: ' }2 J! e' x5 k% \0 Q$ i
! J* I4 I' N5 c
    以注重刀功的懷揚菜為主. 主要的菜有 : 干絲,砂鍋獅子頭,炒鱔糊,肴肉,煨麵,0 Q2 g7 p# B; o$ u: X; d0 _4 `) ]

, Q! N; a5 W7 H/ P! z    點心類有 : 蘿蔔絲餅,蒸餃,小籠包,燒麥和鍋餅.; H0 [) J2 Q6 k# R! v) h

! [& w. |' h$ I9 Q- I  F消費金額 : 如果有小碟為主的話,NT$700~750 / 每人.+ \! X$ m& c. q1 i1 ]) {

* U% ~& U: y  ?3 Y% S========================================================9 X) X$ X; |7 U# w. {9 ~, t
! {4 T* T' w, @  n9 {9 S
昨天是母親的生日, 愛吃的我當然不能放過這個官冕堂皇上館子的機會.
  N, V7 R7 q- k0 _$ V" W1 ^% o$ p, i; M/ s" q9 ~0 ^" ]
所以就預訂了銀翼餐廳給母親祝壽.
/ _; n7 O4 N2 A! R, J8 [) b
/ j1 j4 r& `& K' y* Q不囉嗦! 上照片啦!
/ u% V8 f9 ^5 E5 b
& U$ r" I+ Z# a4 i9 h& H8 @首先登場的是 : 涼拌菜心( c: r2 Z. U) T6 q/ T$ v% u

+ N* y, A' R- A, I2 d" ][attach]109721[/attach]! K8 o/ W/ k4 g" x# [8 \" e

# p9 V3 Z5 y, q# ]* J- ~$ E& f, P6 e$ r) w% a3 R
再來一道 "醉雞 / 肴肉雙拼"# j+ Y( z9 `* w% E# Z5 r! |
8 a9 A" B) G$ i- w1 K
[attach]109722[/attach]0 B9 S( ]) J6 Y: O! N
. j9 \# b" }4 O$ U4 O
肴肉非常貴喔! 每一塊就要 NT$60!
5 l" J- {+ r, O' C! I. S# H4 V. R6 e, N% a- q9 b5 Y% |0 }
醉雞也非常好吃!
% a8 ?* F" y( i( f4 k
; c8 H7 c7 B. s/ p( B冷菜就這二道. 因為多了就吃不下了!
! r8 C2 w# Z6 ?0 [/ _7 S  [* @; n9 i5 `
緊接著熱菜上場了!
* F8 ~1 z# \; b5 ]$ Z* k+ s% T, G# r+ m9 ?/ d. f3 Y& V$ o; g8 e
先來一道 "蹄筋海參"' Y' P9 [5 q, |

8 y# O2 h: R2 [4 w3 d[attach]109723[/attach]( u6 ]( @( t0 m, _. p5 M
2 |' R* E$ f( }
海參煮得不錯. 沒有怪味.
4 G( Z7 u( `: T% _
. @: m/ @* e) U# H! n蹄筋也主得軟嫩有嚼勁.
# h9 n( O8 o9 S" n4 f
6 Y; r6 ~0 \" H再來一道 "雙色蝦仁"9 v% Y9 J, ~8 L" p
3 O* g3 _& Y* e8 M; \) J" m# G
[attach]109725[/attach]
4 Q2 C3 ?( t) r  a6 D. Q" b
* H( U1 u$ t* A6 p& T. X過生日嘛,總要有紅色的添添喜氣.# L. B( G" Z, F; u8 V$ Z' f
! A* b) W& J+ q8 B( b0 Q9 z+ h
蝦仁嘛,就有點過頭了.; X, c# D: i1 J% A0 v
* z# L6 e, y0 }, z' B% A
沒有蝦仁該有的脆感.
8 ~! ~/ Q, X( o# l& U6 A& R5 O2 D! ]  q  x& @+ u2 G1 v
不過,還是不錯的.
4 W& B* v( J4 m6 x% b2 r2 c6 e
6 O8 R" E- j3 o+ w8 S: W0 h上 "炒羊肚絲" 了!
3 z2 _2 V1 s2 T1 K# g% F+ N6 A8 u) L* V8 J6 F! g/ Y* d
[attach]109726[/attach]
) G4 K8 l& C; U4 ]5 v
9 E! T" G/ y0 \4 m" |0 {炒羊肚絲應該是用香菜炒的才有那特殊的香味;
5 S- A0 u0 @+ H! D( o3 @. {  |3 V1 o( ^" s
可能是最近香菜太貴了吧! 店家用韭黃來代替.
: M) q4 n  n- b( i4 W- A
( z1 ~4 M5 z9 v3 C! o. t! {* o; ~$ K! Z接著 "淮揚干絲" 上場了!
: F' _( D) e8 i5 \8 B2 _
0 ]7 W8 A; o' T( M& k  n[attach]109724[/attach]
9 N! r& v$ c' B! G
% h; v! K1 M" L* Z& U8 M這到菜是我最最愛吃的一道菜了!
: Z8 A' |1 C0 h, B
& r- b: R. M8 S, e之前在上海時,經常吃這道菜.百吃不厭!
. u8 @! [$ ?9 A9 E/ i, Z
! ]/ M8 y, t- B9 w7 v% a連附近常去的酒店師傅一看到我來,就說 "干絲先生來了!"# r7 X2 I$ @( X- a) E1 i! v

6 g9 b/ X- w% r7 r/ [1 Z* j吃這道菜,要連湯汁一起喝.$ v; U/ w( O3 u
3 t4 o. I$ j( @( g: [% A/ h
店家以老母雞湯加上火腿絲和雞絲一起烹煮,不會鹹.
; |; U0 K' u$ f* g; [: a3 k; Q( G
2 a2 d( g3 ?0 L; y4 T! d# R好吃!!!/ t! C. C) o5 z& S7 Q

# \. h. f- A# `& `$ M5 H6 H"炸肥腸"上場了!
2 p- u! B: g8 p5 i7 q7 P+ \% @  J( n- ^' t" ~8 w7 q
[attach]109727[/attach]
* U) y: X3 d0 ^& P# q# k! Q& f. _( r& W) x6 _9 ^
這道菜是母親很愛吃的一道料理.
0 C+ A& [: y0 H* @4 |, v$ p  b; D2 ^: N
只要是店家有這道菜,都必點的!7 k2 H  a5 b$ z7 ^
3 s, @9 d) [% G, @3 [# Z1 a+ f
"炒三鮮"
) r" V$ ?8 d$ @7 {: A. {- C4 L6 p* Z/ k+ ?
[attach]109728[/attach]5 u" C. Q& ~  d
5 g+ s' x  s' z% z$ K7 H
憑良心說,這道菜就比較普通了!
& V$ e5 c7 i- ]2 z- x$ ~# e
, H2 L! p: }3 g7 ?; M) H上 "砂鍋獅子頭" 了!/ f' M  x: `$ R4 S% h" p) }
% F" @* k5 P7 @7 K5 A1 G
[attach]109729[/attach]
& O# D) c) A, ^" d) Q1 ^
2 D, g9 p0 z) X$ m, |原本是要點 "砂鍋蟹粉獅子頭" 的;! P* Z  d* ~2 h

( ?; X, C7 G8 Z% Y5 q但是店家說是要事先點才會做的., l# v* Y7 U2 z$ \8 w

& z+ C0 x$ G4 Y沒辦法! 只好點個 "砂鍋獅子頭" 了!
- ~9 s' }! \$ F, E1 R: }; w6 h7 B$ {
2 q5 R( `, h0 C( O這獅子頭不錯吃! 不油膩,好吃!+ B1 Z7 R- Z& v; U8 A% N. d' C
7 [1 V" r# F) b: @8 d" w
過生日!不能沒有長壽麵!. r( `/ j+ w( ~1 h1 R0 |; D3 V: a

" v! _9 K) t& Q% U# \* i上 "三鮮煨麵" 囉!
, J- [- M. t& o
$ `' A% V8 r2 ]5 r' B[attach]109730[/attach]- r) I# n0 f3 C* F! g

  f( k$ G. R' K1 d0 n4 y這煨麵將湯汁的鮮味和美味甌煨進麵條內了!+ t/ O5 o' M" j! l& g
9 n1 m6 q9 f; ^( E
吃起來,滑嫩順口.
* b/ ]6 Z# O8 e5 `2 ^  V) j8 @4 b$ \9 t
一晚接一碗的吃!8 }2 F' [: f5 U) |7 o
8 v# i/ T* x  V4 o0 \! ?! n7 }
吃完才發現沒有點鍋餅等點心.
: p1 \" o  b- q% J4 L0 e; I2 Z3 z$ e" R/ D
哈哈哈!$ |8 @) `) _* \

+ u% W$ D" V0 k. m+ d: @% C這是我預留一手啦!
5 d9 t7 g& D% i( t; ~9 \6 d
7 M; T3 l: r1 o下次, 就是要來吃銀翼的點心類餐點啦!3 o7 R6 P3 E# |

' m. T9 m: c' o1 ^今天就吃炒菜!' K# N5 Z4 {- ]- d
2 E5 t- o/ B: M  ]3 M9 i
至於店家的點心類如何?
" p4 \/ [. G3 ?5 C$ s, v# \4 U" X/ q# i
請待下回分解囉!
作者: 優比家    時間: 2012-9-3 10:11
很愛他家的炒羊肚絲啊!好久沒去吃了...
作者: 黑麻麻    時間: 2012-9-3 10:22
本帖最後由 黑麻麻 於 2012-9-3 10:24 編輯 5 L, S) k0 r! ?

$ I# {; P: s* o說真的
+ a0 s( Q# ?2 v6 V1 y+ j那間餐廳是我小時候的回憶
- k! V) C3 t/ C7 g& ?, A: `
1 e) z' r0 ^2 ?3 `4 K% m6 d記得銀翼以前很早就開門了(舊店，在信義路上)
$ `9 s6 e' r- @6 ~祖父都會找大家去吃"早點"(約9點去)" O$ l8 p* y# r( H4 n# @  P
吃完還會去信義路上的"三商百貨"逛逛
8 K! @6 _( M  A$ |
$ R5 b0 \8 A% u: f: M7 i' `% h淮陽干絲湯是招牌，我跟奶奶最愛它們的糯米燒賣(現在只有鼎泰豐跟他們家有作了)0 |( a, M. u$ Y; i

& t8 {2 D  D0 A現在那家搬到信義/金山南路口
+ n( ?, I+ B+ R) O, k但還是大多數都是阿公阿祖級的老客人^^
作者: KaoAndy    時間: 2012-9-3 10:40
nelson大，你是壞人! 這樣子誘惑人，我寡人一個怎去上這館子呀? 淮揚菜啊! 那肴肉配上熱茶，哇咧~怎一個好吃了得
作者: 愛家工程師    時間: 2012-9-3 10:44
石媽媽生日快樂.......................
作者: harrytai    時間: 2012-9-3 11:00
銀翼餐廳~~我的最愛之一' J% \+ R; |. y  m' U& a
糯米燒賣~~我的最愛之一9 }3 j9 L9 i2 l9 O" W7 g
該去吃了!謝謝提醒 找個名目家人聚聚!
作者: 小軒    時間: 2012-9-3 11:19
勾起我的回憶，以前還在上班時，同事常去這家餐廳聚餐，經濟實惠喔！
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-3 11:20
KaoAndy 發表於 2012-9-3 10:40 - W% [* L. \" ^7 e& n# v: h
nelson大，你是壞人! 這樣子誘惑人，我寡人一個怎去上這館子呀? 淮揚菜啊! 那肴肉配上熱茶，哇咧~ ...

8 K& g# I2 I4 e3 Q0 c( ~一個人也是可以去吃的呀!
$ z1 |! B$ m3 f0 o
: ]7 G% b5 V0 y$ S" H' J點一碗煨麵,再點一道炒菜,就可以吃得很滿足了呢!& l) M8 ?( F; ?8 S" B

- t# Q( Q+ G' V# F或是去吃他的點心.
2 n+ g  A3 @' Z0 Z# Q* |& o' a1 |# q; R& _" T& E, @9 I  o+ v
一籠小籠,加上蘿蔔絲餅;
. D* @9 ]  x4 Q3 A: `: q5 M0 L# R+ E5 {% V
再來個干絲." |, J. U* A1 U9 J* [; ]
- U4 D6 \; \1 L
哈哈哈! 一個人也是能享受淮揚美食的啦!
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-3 11:21
愛家工程師 發表於 2012-9-3 10:44
) F  \  B% ~7 |石媽媽生日快樂.......................
& k" P, ^8 O% a+ F
謝謝!
作者: 凡夫俗子    時間: 2012-9-3 11:29
銀翼的菜，很有特色。可惜客人中，好像年輕的不多。
作者: Arch    時間: 2012-9-3 11:33
銀翼也是我們全家愛去的餐廳之一3 J; O. {, ]& T$ X; M6 J; o5 q) u
蔥開煨麵是我的最愛, E; c3 P/ ~6 c1 v
人少可以點一籠雜籠大家分著吃
0 C1 X' x4 R- P# L" t真的是一個充滿老客人 老回憶 的老餐廳
" V" F' A/ P$ k, _; D( b% B0 }
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-3 11:35
凡夫俗子 發表於 2012-9-3 11:29 8 U$ `) A3 {, B: `7 k+ W) Y" o
銀翼的菜，很有特色。可惜客人中，好像年輕的不多。
( `  n) D  z: s
( U; y8 T/ [$ }2 w: _2 U
& o0 g% T  s- t- {9 O1 t+ k
讓你給說中了!
. n$ q7 a5 Q+ |5 p2 ~. S; U* J
' B" o9 e, h* q8 Z) S' M. z昨天去吃的時候,座無虛席.4 P1 x5 n* c0 J2 ?8 G4 q

/ f+ o  ^) }! U6 i6 B; Y其中,有一大半的食客是4年級之前的呢!6 K$ ?7 b( Q8 z+ i: W/ u

0 v) d8 B* F8 n! W. x1 k昨天在旁邊一桌的客人,是高中的校友會.
8 |- ]: d( u% \" f$ _% i% c! i+ u* k  c1 {' y
都是4年級前段班的學長!
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-3 11:36
Arch 發表於 2012-9-3 11:33 ' p0 l4 A) h; W/ [' W) F
銀翼也是我們全家愛去的餐廳之一
% f: \. h% [  K- j& G7 V: Z4 ]蔥開煨麵是我的最愛
+ v6 i! B- W" d6 w6 ]人少可以點一籠雜籠大家分著吃

4 {2 F. j" U" I1 M  G. Q乾拌麵好像也是不錯的選擇呢!
作者: Arch    時間: 2012-9-3 11:38
nelsonshi 發表於 2012-9-3 11:36
7 K4 S: f: T1 U0 Z/ ^% L) y+ D& _* n乾拌麵好像也是不錯的選擇呢!

; U0 I7 G* W* s. H/ T- s% g. J1 I下次可以試試 !  感謝!!
作者: 霸川    時間: 2012-9-3 11:49
讓我口水直流,太棒的分享了
作者: 果凍小姐    時間: 2012-9-3 11:52
銀翼,是老一輩的首選0 a/ k  i3 b! ]+ p0 _$ w  W! k8 J
我剛去吃第一次的時候,有點不適應,
0 \6 _6 y2 |9 _; _他們愛的宵肉可真吃不來
/ x* O6 ?2 N0 X# g6 m. M5 L但是偎麵真得很棒2 a5 I! p0 M2 C. Z! b
很多名人聚集喔!!
0 Y" Z' t& B8 @2 T+ ^+ \
作者: 桂格    時間: 2012-9-3 11:55
已近中午.....留口水了.....
作者: 麥克    時間: 2012-9-3 11:56
銀翼....金山南路那家對吧? 我好像去過兩次, 好久以前了... 印象中當年吃到的菜是很不錯的, 好久好久沒去了ㄚ~~
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-3 11:57
桂格 發表於 2012-9-3 11:55 : k1 W8 n6 A; v$ }+ x# Q: d
已近中午.....留口水了.....
) W& o7 }/ S$ w( T1 J  c* f+ k- ]
就是要桂格看到流口水!* J  v7 e* {& A- P$ V" I! j& t

2 |5 U& a; N9 k' k3 |5 Y哇哈哈哈!
作者: 芳草    時間: 2012-9-3 12:00
以前常跟著朋友去吃, 印象深刻的是那位白髮蒼蒼但身體仍很硬朗的總經理(好像有7-80歲了吧), 很想再去吃可是附近好像不好停車ㄋㄟ?!
作者: 亮亮    時間: 2012-9-3 12:20
"沒有蝦仁該有的脆感"...脆脆的蝦仁不是才有問題嗎？
作者: 小桃紅    時間: 2012-9-3 14:03
需要事先訂位嗎?可以給個地址電話嗎?謝謝~
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-3 14:08
芳草 發表於 2012-9-3 12:00
& K3 u0 o! [/ w$ Q2 L9 P" m以前常跟著朋友去吃, 印象深刻的是那位白髮蒼蒼但身體仍很硬朗的總經理(好像有7-80歲了吧), 很想再去吃可是 ...
) ^( x2 N. _4 F2 b0 _
它的斜對面,金山南路31巷就有一家
- Z- P" p: g7 d/ W! {6 M" s7 B9 A
5 i" u" E8 n6 v7 s1 z  f8 `金山停車場!) C: r! M* M" |* _9 v! D4 p1 U$ l4 R' N

  _* B* c. P4 X) x是立體停車場.' C% `( |( d% L% N0 i1 V( @" a

3 `; ~! E% d6 ~. E/ v再找不到停車位的話, 他們也有代客泊車的服務.
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-3 14:09
亮亮 發表於 2012-9-3 12:20
7 ]0 R4 t' v4 h3 j  T3 O" |"沒有蝦仁該有的脆感"...脆脆的蝦仁不是才有問題嗎？
4 S% i6 \; ^. P7 n1 R
昨天那個蝦仁,吃起來綿綿的.! F, l: i( m4 r) A: B& l

+ j3 d# s4 v+ O2 U& l! Z好的蝦仁應該吃起來有點脆脆的.
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-3 14:24
小桃紅 發表於 2012-9-3 14:03
/ i0 g6 o, x/ E1 G! E. K需要事先訂位嗎?可以給個地址電話嗎?謝謝~

1 j. \. E6 N  \  z強烈建議,一定要事先訂位的 !' F, n) A- B8 h
4 p! a$ J& R0 `! f+ @
不然,很有可能會沒有位子.
, J$ k/ X& S1 l3 p; Z. `! R' m  A/ g
  |: b( @0 k) x( p地址 : 台北市金山南路二段18號2樓
( x! j0 k2 F; l. Y' @+ ?4 ~
) `  ^. |: ]/ N! ^; pTel : (02) 2341-7799
作者: 小桃紅    時間: 2012-9-3 14:34
nelsonshi 發表於 2012-9-3 14:24
8 V9 v* }: r. a% w! \強烈建議,一定要事先訂位的 !9 x9 f3 R3 s. J( J0 L/ m. v! `
/ g/ P9 |. l( h, w
不然,很有可能會沒有位子.

3 x& {* f0 u+ S4 C! U想請朋友去吃,差不多6~8人,您覺得哪一些是必點的菜色,點幾道菜才吃得飽呢?謝謝您!
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-3 15:21
小桃紅 發表於 2012-9-3 14:34 / c) ~1 g) i* ~7 D! z5 H0 E# E
想請朋友去吃,差不多6~8人,您覺得哪一些是必點的菜色,點幾道菜才吃得飽呢?謝謝您!  ...

* c7 {$ H8 O, P) L: H" F: U3 B我們昨天也是6位成人.7 [& c1 R' j( z5 F- W! Q5 @" ^
3 q& m# L% m  ^) r6 T
必點的菜色有 :7 t" S! h2 {, K

( n( k6 \% W9 S2 NA. 淮揚干絲
1 S. `4 o7 u% \3 b& c( ^+ y' M! C- O: r
# F1 ]' H( r" O, r. w) SB. 砂鍋蟹粉獅子頭 (這道菜一定要在定位的時候先點,不然吃不到的)
, m. F' H; w% T0 L. t- a4 L" j' `) v# T
C. 煨麵 (各種煨麵,擇一就好)
4 q& b3 T4 k3 h4 G
+ w! [0 ?) g" `D. 蘿蔔絲餅
5 c. t/ O' p; y- q
9 L8 e' ^1 ], N3 m7 w8 b" zE. 肴肉 (這道菜比較有爭議! 如果不喜歡吃鹹的話,就會覺得不好吃), `- a8 T. H+ J/ y

3 k1 Y, N6 p* [9 S7 i3 X/ HF. 炒鱔糊
' I" x$ r9 U' P6 q3 M! |' Z( Q5 i/ I8 c& p" P% C8 ~
其他就看個人的喜好了.
* {+ x9 h) l( _1 X" Z8 ]
8 ?! m6 p( D. a4 S一桌7~8道小盤菜色,每人消費大約在NT$700~800左右(酒水另計).
5 @& L: J( q% o# C. m  Y
作者: 小桃紅    時間: 2012-9-3 15:47
nelsonshi 發表於 2012-9-3 15:21
. l, E, y5 U$ D: [5 G9 h我們昨天也是6位成人." P0 m6 w8 M8 b
; {) _1 }. X* B' z+ ]
必點的菜色有 :

2 ~# |0 U, ~- p4 ^: L# i: Q! R0 ?
作者: evelyn0026    時間: 2012-9-3 17:15
這餐廳...這擺盤...
* T( i- n3 F1 X3 I( u! ^4 p2 F! j
真的是內行人才知道的美食~
作者: 恐龍阿比    時間: 2012-9-3 17:45
幾年前之尾牙有去過，相當不錯吃
作者: thomas0175    時間: 2012-9-3 20:59
那盤醉雞真迷人, W, y5 y( w, l4 U+ z  m
砂鍋獅子頭也好讚
作者: james    時間: 2012-9-3 21:43
nelsonshi 發表於 2012-9-3 14:24
* t! L. W9 U5 Y( ~強烈建議,一定要事先訂位的 !
; z- {. v. b0 E' m- g/ P" `: C$ h' e8 c, u! t% W, p. \* S
不然,很有可能會沒有位子.

* w. J+ i% I* e2 A3 ?  t3 `7 N& i- O6 u- D9 y; s
: s" H1 H7 Z' l, _$ s- w
. [. A& k7 I9 a+ D3 l
這裏不是靠近即將通車的〝捷運東門站〞嗎？4 A8 K  l; d/ H5 ?( c# B5 Z

- m2 g3 {5 ~" \5 ^/ x$ i$ e7 W4 j9 _  m& _* o  G- z
( H" V( P( C7 a+ c4 q, a6 K

: u; [; O" P: ^, N4 m
作者: chiwen    時間: 2012-9-3 23:19
# S0 C6 \; a/ `# K5 \1 w* F$ E9 H- N
我愛鱔糊* g" o9 J8 ^, L1 p/ B$ A5 q9 }* Y- P
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-4 07:48
james 發表於 2012-9-3 21:43 6 H& L  ]3 @  E; _8 y. N
這裏不是靠近即將通車的〝捷運東門站〞嗎？

2 G) p$ Z6 Z" P- R) p正解!!!( u* B; ?' N0 ~; |: B
. ?& J! z2 e( F+ m/ j
就是那兒!
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-4 07:50
thomas0175 發表於 2012-9-3 20:59
9 l1 y$ {. A) ~7 N, j% O8 w5 x4 ~# v那盤醉雞真迷人+ _- P$ ~: ]) J
砂鍋獅子頭也好讚
7 r# }1 t( |6 @) ~; V8 M3 S- s
醉雞不錯吃!$ k2 U8 Q8 T" d- ^$ j- J" m% L" J

1 A4 t5 S" Q; `, M3 _" `* X遺憾的是,原本要點的砂鍋蟹粉獅子頭要預訂才會有.
# K+ n! e* w# c: ?) s9 C" k& J! j* a
, G$ W8 I4 E. t. P4 l" E2 c蟹粉加上獅子頭,這美味一想到就讓人哈拉子直流呀!
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-4 07:53
chiwen 發表於 2012-9-3 23:19
/ t/ k% U0 p6 S7 O4 E3 ]( j. @$ C我愛鱔糊
0 _0 r/ F+ p9 B" q6 ^
Chiwen 愛吃鱔糊.4 X5 a/ C& n" D
" z1 j9 k# h+ {6 |$ @2 p& |+ G
那就趕快去吃看看嘛! ; j6 h6 t9 K  k( c

; D% m* g& T3 d+ W/ k響油鱔糊,光聽熱油淋上鱔糊時的聲音
- k$ w1 r9 x$ P* |$ a' Q; o. G. O. D& g1 P( X: p# v! J8 R
就值回票價了!
作者: chiwen    時間: 2012-9-4 11:32
nelsonshi 發表於 2012-9-4 07:53 * I) N$ \2 [$ C3 _, ?! T9 Y3 J$ n
Chiwen 愛吃鱔糊.: ?5 i1 r/ ?6 u8 C/ }

" e$ [9 j3 U, P, N+ P( ?那就趕快去吃看看嘛!
" f5 h& e( T; c" \
喔
' h& n- I3 F9 `/ H! @1 j" Z7 |別提了
# P2 |! R8 @: [# \" {& s  c& B# x再想到滬苑的鱔糊 真是反差太大
作者: james    時間: 2012-9-4 11:41
nelsonshi 發表於 2012-9-4 07:48
; H) i6 l& C6 U) _正解!!!. e9 I& v% W9 x  l* B0 b- }" w

4 h5 N% V" @1 i1 O" W% V就是那兒!
5 C# @$ x% ~: g" l4 `/ t7 b

, P* x# }1 B/ u; K3 g$ F
! }- W1 Y! _, v+ \5 Z, b, j. ?東門站通車後，從中和/永和搭捷運過去很方便！
6 H  J$ q" R9 G3 M  r+ s0 |  ?! [
甚至三峽過去也方便(搭921到景安站)！
; o+ G7 i) u: E$ P/ |* @. C: C! u( W1 u# `4 T5 Y+ O* D( f$ N* G
! v* Q+ p* o& T5 J  u
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-4 11:44
chiwen 發表於 2012-9-4 11:32 ) H. v. @" L( q, \# K( @9 b
喔
( Q: u1 ^+ C4 u7 L別提了- e# h6 a! w" w% A* p. S& Q# A  N. `
再想到滬苑的鱔糊 真是反差太大

; L: f9 L4 X& O1 ~' R6 \5 _1 `) o哈哈哈!
( E5 Z$ j+ M6 [+ X
4 k1 I  @9 a2 M5 ?! S5 k還好,我去那家對面的小館就沒點他們的鱔糊.
* h5 [) N. \7 G( F# P! T+ `9 \" A- @0 i9 q1 W
就是不敢輕易嚐試.
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-4 11:46
james 發表於 2012-9-4 11:41
" V/ V- Q7 j# b東門站通車後，從中和/永和搭捷運過去很方便！4 u% m* Q  h; l* Z, C
: a7 U5 u8 D  T: q1 g9 k' i& X
甚至三峽過去也方便(搭921到景安站)！
5 N6 X7 s! g( u/ h, o# a/ W/ N
是的!& A) d! c- I8 o. ^6 v8 Z

4 n# w1 u& S1 e% [7 r$ o% L; G那天站在銀翼的門口,四處看了一下.
' V. m/ y$ g' P3 L% I: B0 y- K2 c: P* {
哇哩咧! 有好多好吃的都在那附近呢!
作者: 黑麻麻    時間: 2012-9-4 14:59
銀翼樓上那間....叫僑福樓吧？
8 w# \& H+ a# g! V+ c, v也是間老字號的江淅餐廳
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-4 16:20
黑麻麻 發表於 2012-9-4 14:59
3 c0 }) n" W. T! E5 G* X" c銀翼樓上那間....叫僑福樓吧？
$ z& C0 H7 r7 E也是間老字號的江淅餐廳

8 q* L% ^& e* L6 P好像應該是寧福樓.
2 _- ~4 d! H) G( g* G* ~: U; s9 B; K6 d
它的地址是 :金山南路二段2號3樓;
$ C  T0 f6 c( u3 B" B% B
- C6 S4 S$ \2 Q1 s/ G/ V銀翼餐廳的地址是 : 金山南路2段18號2樓.
" G% U. ^% u+ K5 D
0 C- n7 R4 q' B7 I. J二家餐廳就在隔壁.  u- M8 L0 S9 Z- Z/ m9 J8 {
. N+ Q+ G$ n1 x5 O, c0 s0 N
我兒子滿月酒就是在寧福樓.
5 Y( O: ~3 l8 M7 q; M) e" F/ L# ]  I7 U% C- }! |' ^" ^3 ^
它是江浙菜;' `! G$ r( q4 Q4 F5 i4 G6 b
2 h7 ]% p4 U4 N- y  g- V
和銀翼的淮揚菜不屬一個菜系!
作者: 黑麻麻    時間: 2012-9-5 08:25
nelsonshi 發表於 2012-9-4 16:20
; W1 k- Y4 ?4 x) l2 Q! n- m2 L好像應該是寧福樓./ H$ e9 m% h2 v+ G
) J6 x7 J& ~+ }0 o
它的地址是 :金山南路二段2號3樓;

" H% N1 o! Q+ c6 D對啦！( R& a2 [& E! C3 \5 c7 J- Y$ \
寧福樓2 Y( y3 M* A  `0 U

1 C: H4 H2 z8 V+ n1 n那間是老字號的江淅館子
+ V) Y# y* E) g* r# e6 U也是從小的回憶呢！
9 E; S: Z0 `1 b/ z: r
) h7 m0 ]' ~& `# W) N; b祖父生前任職郵局
' `6 B7 w" Q2 Z% {+ _5 ?那邊常有郵局，電信局(中華電信的前身)的長官吃飯宴客! H. V( E. q7 E: Q
連服務生都是阿嬤級的！
3 E4 L) X* B: s" o/ g8 A; U8 r! o4 O$ x4 @
作者: yingjie    時間: 2012-9-5 08:54
銀翼餐廳記得那時候是好幾年前，為了感謝家人幫忙籌備婚事而定的餐廳，* @% A4 C4 }) g8 z; I# L
我娘親對他的煨麵一直念念不忘呢！
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-5 09:08
黑麻麻 發表於 2012-9-5 08:25
9 w: G  J: w6 b+ Q4 |對啦！# P9 F1 H" ~. w
寧福樓

, r( i- V% u; ?0 U8 @8 m& t% M對的!6 D& [/ J+ C) b* v

; I9 Z. ^  r- Y2 O" |( [我兒子的滿月酒,就是在那兒請的.( U6 g7 \2 ]& t; x

8 o/ Z0 S6 U1 e7 E不過,這是25年前的事了!
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-5 09:10
yingjie 發表於 2012-9-5 08:54 : G* I# Q" Q$ A5 H( C! q0 |2 E
銀翼餐廳記得那時候是好幾年前，為了感謝家人幫忙籌備婚事而定的餐廳，# J5 ?" E' @7 ^1 U  Z
我娘親對他的煨麵一直念念不忘呢！ ...

* Q! R/ N5 K% z% n: M是的!
, a; n; z) g- E" F& r) S8 T9 I4 d' e' `% T$ V6 U5 E
我們公司今天也被我糾來買它的煨麵當午餐呢!: C# ]2 u1 z4 m1 m. m+ S; r  q

2 Q6 z! K7 _! q% z哈哈!* x9 p- d) J2 m

# U: D( X" Z6 m  q% o今天要來吃雪菜肉絲煨麵.
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-6 16:41
今天中午買了一小碗的 "雪菜肉絲煨麵".! U) i) C0 b4 _7 {6 Y' G4 y

2 [5 @8 F  ]) g. E& ~% v這一小碗足足有二人份量!  N6 `; K7 T* g7 z0 N: _: D* U

: z# k5 v9 R8 e1 [( f/ }: n2 `吃得太脹了.( B2 q( i3 F& @

7 A$ L1 S8 `; n( d9 `6 a這麵實在是太好吃了!
作者: J大    時間: 2012-9-26 17:04
之前去那好不容易找到車位" @) {0 l8 \( K
不過當天客滿沒事先訂位& d! i) _( x. @/ Z
因為不想久候8 y& ~2 v. T$ h# ?2 i
於是順道光顧了附近的"鍋爸"
4 L3 L8 V  g2 _4 m7 S- |! R
! G4 p9 ]  M8 ]3 Q- W2 q. r3 U東門站通車在即
3 q3 B" V+ i1 U: E日後信義線開通人潮會愈來愈多
6 h  J, k$ T( Z/ K8 ~0 J8 V假日聚會還是先訂位比較好
作者: nelsonshi    時間: 2012-9-27 18:07
J大 發表於 2012-9-26 17:04 4 ~  f& r# Y1 H* Q/ i8 c6 _
之前去那好不容易找到車位
$ V2 h# }& a5 `3 Z1 _: M1 M不過當天客滿沒事先訂位
3 }( ?8 m5 m; X7 A% U因為不想久候
$ j: n# L- ~$ S9 }: h6 Z0 p. v
我們那天去銀翼是有訂位的.
8 r. m) M- u) g  Y" s5 i9 `
9 ?+ o0 h5 N# n' V) P  C! \中午時間坐了個滿堂!
, O4 f" V' o! F" D( G
' }4 Q& R! B. j5 |到我們離開時,有的桌子已經翻了2次了.
5 f  Q$ x( r; N9 h
6 s$ H, `# p2 C# p% K假日沒有事先訂位,肯定要排隊的.
作者: 栩葶    時間: 2012-9-27 20:03
保證好吃.....
作者: stephensu    時間: 2017-3-14 12:23
感謝您的分享!真讚
作者: yifeng    時間: 2018-8-21 19:44
本文章最後由 yifeng 於 2018-8-21 19:48 編輯 ( }+ T. H" H5 Q( t0 M

: z; W# A( ^2 s文思豆腐是這家店很特別的考驗刀工招牌菜
# V* b& n; G' H, j% K& H. I$ B9 ahttps://m.youtube.com/watch?v=2_q-Xffb7e8
作者: nelsonshi    時間: 2018-8-22 06:52
yifeng 發表於 2018-8-21 19:44   d2 Q$ \3 X8 L$ @
文思豆腐是這家店很特別的考驗刀工招牌菜
2 e3 q4 v2 \: t8 J+ G  L% zhttps://m.youtube.com/watch?v=2_q-Xffb7e8
# v- Y9 j: u$ t! M" Q0 U
是的！
) f5 c# {% v- P: N; o9 A1 h1 w
0 @% [+ m, T9 Q' ]非常棒的餐廳和料理！



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5