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標題: 我包的餃子——“真正的黑龍江純手工三鮮餡”哦！ [列印本頁]
作者: wangyiding    時間: 2012-8-25 16:47
標題: 我包的餃子——“真正的黑龍江純手工三鮮餡”哦！
身在臺北，想起家鄉的時候，總想吃點家鄉的東西，只好自己動手咯~~嘿嘿，卡夢~~1 @1 a( u7 W% H

  }' g8 ~' b9 Y+ X$ b
作者: wangyiding    時間: 2012-8-25 16:50
再配上我自己製作的韓式辣白菜，簡簡單單的就可以體驗一下家裡的感覺嘍（遺憾的是臺灣的韭菜和黑龍江的味道並不一樣，不過蝦仁黑豬肉還真的是讃哦！）
作者: 呷罷睏罷    時間: 2012-8-25 16:50
很讚呀...開餐廳....
作者: wangyiding    時間: 2012-8-25 16:58
昀媽媽 發表於 2012-8-25 16:50
' A& R- O. H2 m* @$ S% c- K  P很讚呀...開餐廳....

% n$ K* j; m* V哈哈，開不起，那要很多錢吧！
作者: jamesw007    時間: 2012-8-25 16:58
本帖最後由 jamesw007 於 2012-8-25 17:00 編輯
; |, ]5 t" @+ K& H- V0 d3 I. S7 [4 G8 E- y( \- D
讚啦，好久沒吃手工擠餃子了，口水流ing。(不過韓式泡菜跟我想的不一樣，是不是缺了韓式辣醬 )。
作者: emmamama    時間: 2012-8-25 16:58
看起來超好吃的
作者: 呷罷睏罷    時間: 2012-8-25 17:00
照哪些照片又不開餐廳...只讓人...流口水....
作者: wangyiding    時間: 2012-8-25 17:13
昀媽媽 發表於 2012-8-25 17:00 8 d, h. }4 D) P& _% w+ B8 T, b
照哪些照片又不開餐廳...只讓人...流口水....

" p: _3 r1 u! M' A% @# n! c: y我開了你可別不去捧場哦~
作者: 呷罷睏罷    時間: 2012-8-25 17:14
我吃素啦....
+ ?1 g& H+ P" d! j& S5 ]' D! D  t9 D; D
但你廚藝很棒...生意會很好....
作者: 狗妹    時間: 2012-8-25 20:53
水餃有沒有賣呀* H+ K' L. r+ B
作者: wangyiding    時間: 2012-8-25 20:57
狗妹 發表於 2012-8-25 20:53
5 j) c. x6 k3 i3 H8 ?& C# K" [4 H! D水餃有沒有賣呀
0 v$ B! w6 g" @0 p4 v' W/ L
以前在臺北無聊的時候搞過網拍賣了一些，甚至快遞到南部去，哈哈~現在沒有這個精力了。我自己也包不過來那麼多，家人多幫忙還可以。
作者: fox    時間: 2012-8-25 21:31
看起來不錯吃!!!!!
作者: thomas0175    時間: 2012-8-25 23:03
太讚了
; }$ O) ~# w4 M0 Q; P; o5 s料好實在
+ p3 _; f/ I& L/ @7 m大顆飽滿
作者: TSC    時間: 2012-8-25 23:38
夭壽!!大哥看到您的餃子真是餓到不行阿~~
作者: 臭臭媽    時間: 2012-8-25 23:45
等您開團, 我可以贊助等級更高更好的蝦仁, 跟活凍的透抽!希望可以早日嚐到大哥您的好手藝!
作者: yokolin    時間: 2012-8-26 00:32
wangyiding 發表於 2012-8-25 20:57 # n4 I; O( w8 w8 H3 P4 T  S2 ^
以前在臺北無聊的時候搞過網拍賣了一些，甚至快遞到南部去，哈哈~現在沒有這個精力了。我自己也包不過來 ...

1 h$ X" \' M3 i  y開放給愛北大團購也可以壓 好想吃啊!!!
作者: 小語媽    時間: 2012-8-26 00:53
看起來很讚!!(拍手,,)
4 }0 k1 `8 |' @  K" g. J$ G能跟您買數個吃嗎?( a6 g. ?! \& B2 o0 t! b8 W+ H
您水餃皮是自己桿還是買現成?- U: K1 L$ l' }( W: B
作者: hululu100    時間: 2012-8-26 02:30
好好吃的樣子.......
% z2 H; M* [+ d; K& G
作者: 深藍色    時間: 2012-8-26 02:48
  功夫了得！！
作者: 逍遙    時間: 2012-8-26 06:51
wangyiding 發表於 2012-8-25 20:57 $ |  B1 I- z2 d
以前在臺北無聊的時候搞過網拍賣了一些，甚至快遞到南部去，哈哈~現在沒有這個精力了。我自己也包不過來 ...

* c. ]0 Y: s; p' f辦個聚會各地佳餚大家一起來品嘗
作者: wangyiding    時間: 2012-8-26 09:03
逍遙 發表於 2012-8-26 06:51
- z  ?/ p# r- R3 g辦個聚會各地佳餚大家一起來品嘗
' L5 f' B( |& h# B
吼吼~同意！
作者: wangyiding    時間: 2012-8-26 09:17
小語媽 發表於 2012-8-26 00:53
" T5 K+ {& b3 e& w: q1 W看起來很讚!!(拍手,,)
5 B: n8 n& l7 o* \8 B2 B+ Y能跟您買數個吃嗎?$ p  q5 W+ Q9 q5 [
您水餃皮是自己桿還是買現成?

3 s, k$ X" Z5 }+ A& d- y都可以的，看心情了。
作者: t0188930    時間: 2012-8-26 20:55
這麼好吃的餃子有沒有販賣??
作者: 胭脂    時間: 2012-8-26 21:02
對呀,感覺超好吃的. 試著賣看看吧. 有賣的時候通知一聲吧
$ |& _" V2 l8 j3 R  c$ n6 v) [
作者: alibobo    時間: 2012-8-26 22:35
Tasting is believing.
0 s) G+ G5 |4 I6 |1 Z+ |餃子是包得挺漂亮的!
; N: x9 e' G5 e3 t# l+ H好吃否?要進了嘴,下了肚,才能見分曉.
/ h5 A6 ^% ?* |( O; u您就包百來個大家品嘗品嘗,算是產品發表會/
  f" ^# a4 m( L+ |9 k6 Q再準備些涼拌大頭菜之類的,開開胃.
1 U! C7 j9 N. \5 T# {! L只要咱們說好吃,您就沒時間回松花江囉!1 r! D- t9 r9 F9 o+ {  I
, o( _' B, W1 t/ J) ^
作者: 布媽    時間: 2012-8-26 22:37
光看包起來的樣子就好漂亮喔，，，好棒!
作者: wangyiding    時間: 2012-8-26 23:29
alibobo 發表於 2012-8-26 22:35 ! T) F3 x: K* K3 y. S8 B
Tasting is believing.
% m. l' y# }# Q+ c餃子是包得挺漂亮的!: i+ Y+ `5 a( Z+ T; K' C
好吃否?要進了嘴,下了肚,才能見分曉.
1 @* d  F$ J: J2 i+ R1 m3 m
哈哈~刺激我是不？最近真的是好忙，等閑下來一定請朋友們來品嘗。您說的“大頭菜”其實在東北就是把高麗菜這麼叫，因為產量很高，所以經常是爛在地裏，便宜的時候，一元錢買一大堆……
! P# d  ~$ c4 |& Z! `0 i
# y6 L" L% M. k; n4 B& P& F涼拌大頭菜我是不知道，但是熗大頭菜倒是會做，是先打水抄斷生後用涼水冷卻再以花椒油來涼拌的。口感還不錯。
作者: wangyiding    時間: 2012-8-26 23:32
布媽 發表於 2012-8-26 22:37 " x( }9 j* ?% x3 X- J0 k" x2 ?
光看包起來的樣子就好漂亮喔，，，好棒!

) z8 i$ G/ I; m2 a3 V$ v謝謝咯~常言道：包子有餡兒，不在褶上.....餃子也一樣哦
作者: alibobo    時間: 2012-8-27 08:26
本帖最後由 alibobo 於 2012-8-27 08:40 編輯
) T* q2 w' D# d- H
wangyiding 發表於 2012-8-26 23:29
+ G8 Z% I( q" j$ ]4 M0 B哈哈~刺激我是不？最近真的是好忙，等閑下來一定請朋友們來品嘗。您說的“大頭菜”其實在東北就是把高麗 ...

- Z, P4 C& K! s3 j0 F% w1 \; H, r; q8 j* x! \8 k
聽起來和咱們四川的熗蓮花白(高麗菜)有點類似,' K8 b- H4 ?( z1 y
也是用花椒提味,不過我們用乾辣椒和大蒜爆香後,
7 w5 R! f' Z9 w& y7 w# |高麗菜下鍋稍微燜炒,起鍋前熗點烏醋,很好吃.
" U1 p2 Z7 Q0 I) ^# P) p( h(大頭菜是球狀的,俗稱匹蘭或皮拉)
0 F9 S/ A& c2 v& w8 y  w% D- ^9 T
言歸正傳,我們何時可嚐到您的餃子?9 J0 E4 c7 V9 x% n6 i
東拉西扯,差點把主題給顛覆了.
作者: wangyiding    時間: 2012-8-27 11:48
alibobo 發表於 2012-8-27 08:26
7 W$ x- [6 i0 v* k/ {聽起來和咱們四川的熗蓮花白(高麗菜)有點類似,
4 L2 s* b: d) a! ~也是用花椒提味,不過我們用乾辣椒和大蒜爆香後,
; t( h2 x' `* m; B/ x7 f, \高麗菜下 ...
2 t9 R' l# n; R) y/ c
你那在東北叫做“火爆大頭菜”，等不忙的時候吧，最近要累死了
作者: 小旦    時間: 2012-8-28 16:20
下重本啦
作者: jefflee3170    時間: 2012-8-28 16:57
流口水了................
作者: 小琪629    時間: 2012-8-30 15:03
口水都滴出來~~9 b* V7 V2 H3 P* Y& a) w  _
' K3 e5 u9 k" a& R- N$ J; A
作者: wendy-yeh    時間: 2013-2-19 10:22
alibobo 發表於 2012-8-27 08:26 7 U& d  U/ O# i* E
聽起來和咱們四川的熗蓮花白(高麗菜)有點類似,: C! ^, |& ^# I
也是用花椒提味,不過我們用乾辣椒和大蒜爆香後,
. y2 \$ _2 M: }( s( Z% ?* H高麗菜下 ...
7 |4 g1 y; s8 ?" ?9 i$ \
你是四川的？我是成都的啦～～
作者: lisa501126    時間: 2013-3-3 23:25
作者: wangyiding    時間: 2015-5-14 20:18
小旦 發表於 2012-8-28 16:20
8 t- ~) {9 x! h/ ^, v: m3 _9 x下重本啦
9 N1 B5 I( J* P8 b
自己吃，必須下重本
作者: stephensu    時間: 2017-4-12 23:33

  a9 N1 y5 @# S& Y# F9 s, x* B好讚!' O% m5 L! m) i2 E& V4 v# s
( D8 R9 y1 _5 d$ e
謝謝分享



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