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標題: 我包的餃子——“真正的黑龍江純手工三鮮餡”哦！ [列印本頁]
作者: wangyiding    時間: 2012-8-25 16:47
標題: 我包的餃子——“真正的黑龍江純手工三鮮餡”哦！
身在臺北，想起家鄉的時候，總想吃點家鄉的東西，只好自己動手咯~~嘿嘿，卡夢~~
5 N! ]& q( R3 t5 T2 H$ {% ]  d
作者: wangyiding    時間: 2012-8-25 16:50
再配上我自己製作的韓式辣白菜，簡簡單單的就可以體驗一下家裡的感覺嘍（遺憾的是臺灣的韭菜和黑龍江的味道並不一樣，不過蝦仁黑豬肉還真的是讃哦！）
作者: 呷罷睏罷    時間: 2012-8-25 16:50
很讚呀...開餐廳....
作者: wangyiding    時間: 2012-8-25 16:58
昀媽媽 發表於 2012-8-25 16:50 # \; y+ M: \" I3 H" _: |$ R
很讚呀...開餐廳....

1 `7 o# q5 T1 z$ y0 U4 p哈哈，開不起，那要很多錢吧！
作者: jamesw007    時間: 2012-8-25 16:58
本帖最後由 jamesw007 於 2012-8-25 17:00 編輯 9 w: I4 O: `/ o/ Z

- o0 O! c! [/ T; Q; {讚啦，好久沒吃手工擠餃子了，口水流ing。(不過韓式泡菜跟我想的不一樣，是不是缺了韓式辣醬 )。
作者: emmamama    時間: 2012-8-25 16:58
看起來超好吃的
作者: 呷罷睏罷    時間: 2012-8-25 17:00
照哪些照片又不開餐廳...只讓人...流口水....
作者: wangyiding    時間: 2012-8-25 17:13
昀媽媽 發表於 2012-8-25 17:00
& t- A% z$ V& t0 M. B- x' H照哪些照片又不開餐廳...只讓人...流口水....

( e: A  Z2 d( z% r: [5 {6 l" C我開了你可別不去捧場哦~
作者: 呷罷睏罷    時間: 2012-8-25 17:14
我吃素啦....5 v0 m3 n0 p( ?+ m1 o5 ^

; d. d1 w- S# }. R! T6 W$ _但你廚藝很棒...生意會很好....
作者: 狗妹    時間: 2012-8-25 20:53
水餃有沒有賣呀$ _; ~5 L# `7 m: }
作者: wangyiding    時間: 2012-8-25 20:57
狗妹 發表於 2012-8-25 20:53 , S+ }# v6 Q. g# u- T1 ]
水餃有沒有賣呀

8 [5 ~6 Y- m) B0 e8 v以前在臺北無聊的時候搞過網拍賣了一些，甚至快遞到南部去，哈哈~現在沒有這個精力了。我自己也包不過來那麼多，家人多幫忙還可以。
作者: fox    時間: 2012-8-25 21:31
看起來不錯吃!!!!!
作者: thomas0175    時間: 2012-8-25 23:03
太讚了7 W6 o1 q5 S; R$ D8 R
料好實在
( k- y5 R7 f6 Q' R大顆飽滿
作者: TSC    時間: 2012-8-25 23:38
夭壽!!大哥看到您的餃子真是餓到不行阿~~
作者: 臭臭媽    時間: 2012-8-25 23:45
等您開團, 我可以贊助等級更高更好的蝦仁, 跟活凍的透抽!希望可以早日嚐到大哥您的好手藝!
作者: yokolin    時間: 2012-8-26 00:32
wangyiding 發表於 2012-8-25 20:57 3 Z0 [* c" _) k/ F
以前在臺北無聊的時候搞過網拍賣了一些，甚至快遞到南部去，哈哈~現在沒有這個精力了。我自己也包不過來 ...
5 ]2 G, F) O: j% d* Z
開放給愛北大團購也可以壓 好想吃啊!!!
作者: 小語媽    時間: 2012-8-26 00:53
看起來很讚!!(拍手,,)/ o- V- z, W3 x5 {! D( `3 @
能跟您買數個吃嗎?
2 {- I1 F) s* }) k您水餃皮是自己桿還是買現成?9 X6 }9 s! @/ J. h
作者: hululu100    時間: 2012-8-26 02:30
好好吃的樣子.......
7 j9 w7 E2 u, v3 i
作者: 深藍色    時間: 2012-8-26 02:48
  功夫了得！！
作者: 逍遙    時間: 2012-8-26 06:51
wangyiding 發表於 2012-8-25 20:57 / A- |3 T7 _) ?; ]! y
以前在臺北無聊的時候搞過網拍賣了一些，甚至快遞到南部去，哈哈~現在沒有這個精力了。我自己也包不過來 ...

( P( N& J' G/ ]) \辦個聚會各地佳餚大家一起來品嘗
作者: wangyiding    時間: 2012-8-26 09:03
逍遙 發表於 2012-8-26 06:51
: E3 X; u) E  {! d# e辦個聚會各地佳餚大家一起來品嘗

6 j: |6 S- V- o+ x吼吼~同意！
作者: wangyiding    時間: 2012-8-26 09:17
小語媽 發表於 2012-8-26 00:53 + N3 ^' ~) \, R
看起來很讚!!(拍手,,)2 x% o8 L4 S; I& M& v* s
能跟您買數個吃嗎?
8 \4 ~1 o7 l1 h: e您水餃皮是自己桿還是買現成?
! [* h+ q5 x" ?9 \8 a3 B
都可以的，看心情了。
作者: t0188930    時間: 2012-8-26 20:55
這麼好吃的餃子有沒有販賣??
作者: 胭脂    時間: 2012-8-26 21:02
對呀,感覺超好吃的. 試著賣看看吧. 有賣的時候通知一聲吧: X) y, d" l. \# i8 V- q( ?
作者: alibobo    時間: 2012-8-26 22:35
Tasting is believing.) E5 J* n3 M8 F5 [. K2 d
餃子是包得挺漂亮的!0 O: u. i8 w5 }" l" D, h
好吃否?要進了嘴,下了肚,才能見分曉.
! V+ r! b" U" I3 q* v9 o9 n( V您就包百來個大家品嘗品嘗,算是產品發表會/
) q$ i& p3 m+ ~( b7 t0 d再準備些涼拌大頭菜之類的,開開胃.
6 s3 R) ]# K8 T7 K5 |4 }5 e1 y) M6 h只要咱們說好吃,您就沒時間回松花江囉!' e' P8 t8 h9 b7 l

: M* S- V" J$ ?* M7 Q
作者: 布媽    時間: 2012-8-26 22:37
光看包起來的樣子就好漂亮喔，，，好棒!
作者: wangyiding    時間: 2012-8-26 23:29
alibobo 發表於 2012-8-26 22:35 : }2 m5 b# W2 c  r: b4 l* B
Tasting is believing." m  H0 n8 h& q- }! O" b2 [
餃子是包得挺漂亮的!' H3 [/ i3 U2 f5 K
好吃否?要進了嘴,下了肚,才能見分曉.
# U( R! q  d+ R5 _. Q: C& e
哈哈~刺激我是不？最近真的是好忙，等閑下來一定請朋友們來品嘗。您說的“大頭菜”其實在東北就是把高麗菜這麼叫，因為產量很高，所以經常是爛在地裏，便宜的時候，一元錢買一大堆……* T/ V# e6 s( R6 d. o4 l6 Q  N$ ?
5 i6 O% @' B+ E2 u
涼拌大頭菜我是不知道，但是熗大頭菜倒是會做，是先打水抄斷生後用涼水冷卻再以花椒油來涼拌的。口感還不錯。
作者: wangyiding    時間: 2012-8-26 23:32
布媽 發表於 2012-8-26 22:37
4 l0 D+ l* u# }4 H& M光看包起來的樣子就好漂亮喔，，，好棒!
: s) s9 w/ X, y8 M3 I1 O, J6 s
謝謝咯~常言道：包子有餡兒，不在褶上.....餃子也一樣哦
作者: alibobo    時間: 2012-8-27 08:26
本帖最後由 alibobo 於 2012-8-27 08:40 編輯
- p% t+ I7 V0 D" O
wangyiding 發表於 2012-8-26 23:29 : P* L5 I0 [5 ^9 T  k
哈哈~刺激我是不？最近真的是好忙，等閑下來一定請朋友們來品嘗。您說的“大頭菜”其實在東北就是把高麗 ...
0 {# K4 ?# z. t9 A) K" D$ Z
* [% T0 M" Z) J
聽起來和咱們四川的熗蓮花白(高麗菜)有點類似,
1 S. L  P' ^$ a7 m  _9 U也是用花椒提味,不過我們用乾辣椒和大蒜爆香後,, x& w& r' N2 J* H6 R2 s
高麗菜下鍋稍微燜炒,起鍋前熗點烏醋,很好吃." y- ~$ _9 k& T6 I
(大頭菜是球狀的,俗稱匹蘭或皮拉). j  u, \" [2 {0 m1 p

9 ~; q9 O. c8 h# U) G# {( v言歸正傳,我們何時可嚐到您的餃子?
7 S9 Z; X, v7 y0 O! x6 z# J東拉西扯,差點把主題給顛覆了.
作者: wangyiding    時間: 2012-8-27 11:48
alibobo 發表於 2012-8-27 08:26
  b: H6 ?' |4 Y2 ]- v$ K) o聽起來和咱們四川的熗蓮花白(高麗菜)有點類似,2 x5 P1 Z  W/ E' @5 _
也是用花椒提味,不過我們用乾辣椒和大蒜爆香後,
: z7 Y; a4 w. L高麗菜下 ...

* H% u0 |- E+ K6 G9 ~5 y$ o& @你那在東北叫做“火爆大頭菜”，等不忙的時候吧，最近要累死了
作者: 小旦    時間: 2012-8-28 16:20
下重本啦
作者: jefflee3170    時間: 2012-8-28 16:57
流口水了................
作者: 小琪629    時間: 2012-8-30 15:03
口水都滴出來~~
) H* ^3 b3 f8 V  Y1 r0 H5 h8 S7 i& }+ |5 u" w% G
作者: wendy-yeh    時間: 2013-2-19 10:22
alibobo 發表於 2012-8-27 08:26
, e+ z5 D8 S7 N6 P9 [7 @- v3 N聽起來和咱們四川的熗蓮花白(高麗菜)有點類似,: C- }5 B- z4 P6 F$ _, ~. p
也是用花椒提味,不過我們用乾辣椒和大蒜爆香後,9 H/ }: m$ w7 H: u$ I% }# w
高麗菜下 ...
9 {: q" A. r) g$ S
你是四川的？我是成都的啦～～
作者: lisa501126    時間: 2013-3-3 23:25
作者: wangyiding    時間: 2015-5-14 20:18
小旦 發表於 2012-8-28 16:20
# |5 `6 ?7 ?9 m. V下重本啦
  l' r, P: C7 q
自己吃，必須下重本
作者: stephensu    時間: 2017-4-12 23:33

' |  N( P: z4 d9 H" q+ _( u) V7 L) _好讚!0 }+ W7 l: u' ]; n

: d5 \4 s, p+ h! h  c9 @* t" G謝謝分享



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