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標題: 我包的餃子——“真正的黑龍江純手工三鮮餡”哦！ [列印本頁]
作者: wangyiding    時間: 2012-8-25 16:47
標題: 我包的餃子——“真正的黑龍江純手工三鮮餡”哦！
身在臺北，想起家鄉的時候，總想吃點家鄉的東西，只好自己動手咯~~嘿嘿，卡夢~~
3 e) i4 S7 r) m/ n% F9 B1 A0 A0 k; }2 e& I
作者: wangyiding    時間: 2012-8-25 16:50
再配上我自己製作的韓式辣白菜，簡簡單單的就可以體驗一下家裡的感覺嘍（遺憾的是臺灣的韭菜和黑龍江的味道並不一樣，不過蝦仁黑豬肉還真的是讃哦！）
作者: 呷罷睏罷    時間: 2012-8-25 16:50
很讚呀...開餐廳....
作者: wangyiding    時間: 2012-8-25 16:58
昀媽媽 發表於 2012-8-25 16:50 2 {7 ^" B4 X) A. p) }: D* n; P
很讚呀...開餐廳....

1 L" Y, W- {  p) b% _3 R/ V6 y哈哈，開不起，那要很多錢吧！
作者: jamesw007    時間: 2012-8-25 16:58
本帖最後由 jamesw007 於 2012-8-25 17:00 編輯
( e0 y$ I( d$ v2 L' s3 ~. x+ ~5 v
7 x8 d8 y) u1 d$ V讚啦，好久沒吃手工擠餃子了，口水流ing。(不過韓式泡菜跟我想的不一樣，是不是缺了韓式辣醬 )。
作者: emmamama    時間: 2012-8-25 16:58
看起來超好吃的
作者: 呷罷睏罷    時間: 2012-8-25 17:00
照哪些照片又不開餐廳...只讓人...流口水....
作者: wangyiding    時間: 2012-8-25 17:13
昀媽媽 發表於 2012-8-25 17:00   T# B# u5 \+ u
照哪些照片又不開餐廳...只讓人...流口水....
9 x2 c( U. F7 r- A, z1 S, \% ]
我開了你可別不去捧場哦~
作者: 呷罷睏罷    時間: 2012-8-25 17:14
我吃素啦..../ }7 K$ y9 h& I- f) r; |2 |  U

/ @1 I1 O6 }  J& p, L7 h0 @8 D但你廚藝很棒...生意會很好....
作者: 狗妹    時間: 2012-8-25 20:53
水餃有沒有賣呀
4 _3 Z. E& b# e* f& x6 ^
作者: wangyiding    時間: 2012-8-25 20:57
狗妹 發表於 2012-8-25 20:53
* T  J# v& l0 Q/ Q水餃有沒有賣呀
$ @% a, H: s3 d: [3 c9 t
以前在臺北無聊的時候搞過網拍賣了一些，甚至快遞到南部去，哈哈~現在沒有這個精力了。我自己也包不過來那麼多，家人多幫忙還可以。
作者: fox    時間: 2012-8-25 21:31
看起來不錯吃!!!!!
作者: thomas0175    時間: 2012-8-25 23:03
太讚了
: j! K1 \- E  ^% [料好實在: J# O- \! c& p0 N
大顆飽滿
作者: TSC    時間: 2012-8-25 23:38
夭壽!!大哥看到您的餃子真是餓到不行阿~~
作者: 臭臭媽    時間: 2012-8-25 23:45
等您開團, 我可以贊助等級更高更好的蝦仁, 跟活凍的透抽!希望可以早日嚐到大哥您的好手藝!
作者: yokolin    時間: 2012-8-26 00:32
wangyiding 發表於 2012-8-25 20:57
$ U3 Q- j3 B* R+ Y9 b5 g以前在臺北無聊的時候搞過網拍賣了一些，甚至快遞到南部去，哈哈~現在沒有這個精力了。我自己也包不過來 ...

6 C  }  h7 K8 ?7 G開放給愛北大團購也可以壓 好想吃啊!!!
作者: 小語媽    時間: 2012-8-26 00:53
看起來很讚!!(拍手,,)
8 g- {' w+ i3 `" f. n0 C( A能跟您買數個吃嗎?2 h& |# ]! |! e5 t& G* R6 ^7 `! D
您水餃皮是自己桿還是買現成?
7 j; J7 B3 _  [1 Z
作者: hululu100    時間: 2012-8-26 02:30
好好吃的樣子.......7 s3 r$ T+ m/ h. [) f% B( C7 M
作者: 深藍色    時間: 2012-8-26 02:48
  功夫了得！！
作者: 逍遙    時間: 2012-8-26 06:51
wangyiding 發表於 2012-8-25 20:57 % [' T- r* u0 y1 J/ x
以前在臺北無聊的時候搞過網拍賣了一些，甚至快遞到南部去，哈哈~現在沒有這個精力了。我自己也包不過來 ...
; g) B5 J+ B5 S8 u* N6 {8 O
辦個聚會各地佳餚大家一起來品嘗
作者: wangyiding    時間: 2012-8-26 09:03
逍遙 發表於 2012-8-26 06:51
( v6 a6 R( F1 y% P- c辦個聚會各地佳餚大家一起來品嘗

+ s! s# K! a% B: T" G, q$ A吼吼~同意！
作者: wangyiding    時間: 2012-8-26 09:17
小語媽 發表於 2012-8-26 00:53
/ E3 f) r' m2 B2 y, _看起來很讚!!(拍手,,)
6 s+ a# x6 L& p" u7 }能跟您買數個吃嗎?
8 C2 ?$ j& s8 D+ G3 ~- _, ?" l您水餃皮是自己桿還是買現成?
: v: S. w2 z8 C% @+ ?( W
都可以的，看心情了。
作者: t0188930    時間: 2012-8-26 20:55
這麼好吃的餃子有沒有販賣??
作者: 胭脂    時間: 2012-8-26 21:02
對呀,感覺超好吃的. 試著賣看看吧. 有賣的時候通知一聲吧3 p9 g" ^6 b$ h  F
作者: alibobo    時間: 2012-8-26 22:35
Tasting is believing.
" A- ]; N1 `: W, E0 a餃子是包得挺漂亮的!
2 p0 i3 C! c7 x6 U; f( N好吃否?要進了嘴,下了肚,才能見分曉.
& [/ o6 X3 J7 K: h2 T您就包百來個大家品嘗品嘗,算是產品發表會/
9 L% S$ w' N& c再準備些涼拌大頭菜之類的,開開胃.
! E. ~! r: R: Q6 t' `3 J只要咱們說好吃,您就沒時間回松花江囉!
0 y+ {, c$ f7 {
* E0 j) G0 |3 y  W0 a  s( A& r
作者: 布媽    時間: 2012-8-26 22:37
光看包起來的樣子就好漂亮喔，，，好棒!
作者: wangyiding    時間: 2012-8-26 23:29
alibobo 發表於 2012-8-26 22:35
+ n/ i( q, O# s; C$ J, n7 @Tasting is believing.) s5 `" M/ D# b
餃子是包得挺漂亮的!
1 r2 M+ l% R! x好吃否?要進了嘴,下了肚,才能見分曉.

5 `) W& Z" j- @, T3 ~  s哈哈~刺激我是不？最近真的是好忙，等閑下來一定請朋友們來品嘗。您說的“大頭菜”其實在東北就是把高麗菜這麼叫，因為產量很高，所以經常是爛在地裏，便宜的時候，一元錢買一大堆……
" c/ h: |$ u0 r8 ?% u# `7 k" B$ P3 b) i0 [& I! L" x( `
涼拌大頭菜我是不知道，但是熗大頭菜倒是會做，是先打水抄斷生後用涼水冷卻再以花椒油來涼拌的。口感還不錯。
作者: wangyiding    時間: 2012-8-26 23:32
布媽 發表於 2012-8-26 22:37 ( k4 }  R8 u* \/ [. p
光看包起來的樣子就好漂亮喔，，，好棒!
4 U) {" E' M4 ^0 Q7 O
謝謝咯~常言道：包子有餡兒，不在褶上.....餃子也一樣哦
作者: alibobo    時間: 2012-8-27 08:26
本帖最後由 alibobo 於 2012-8-27 08:40 編輯 % g0 {+ V" d9 }3 y2 \* d" }9 ^% ?
wangyiding 發表於 2012-8-26 23:29
, \% P3 |7 f7 e1 e  M7 E哈哈~刺激我是不？最近真的是好忙，等閑下來一定請朋友們來品嘗。您說的“大頭菜”其實在東北就是把高麗 ...

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1 e# M' ?1 m9 r1 o" k7 B, Q聽起來和咱們四川的熗蓮花白(高麗菜)有點類似,
! H7 w) g" C+ }' c& ~6 t也是用花椒提味,不過我們用乾辣椒和大蒜爆香後,/ s0 b. h, Z: d
高麗菜下鍋稍微燜炒,起鍋前熗點烏醋,很好吃.2 x) Z8 ^# z* l7 b
(大頭菜是球狀的,俗稱匹蘭或皮拉)4 k5 J# ]: o4 C; V! v: o/ T

) Y, u6 k' Z3 V, G1 j& Y6 g言歸正傳,我們何時可嚐到您的餃子?8 K" o; r: ?& W* ]; Z5 m8 A. S
東拉西扯,差點把主題給顛覆了.
作者: wangyiding    時間: 2012-8-27 11:48
alibobo 發表於 2012-8-27 08:26 + P5 ^" e" Q! U' Q. e, y
聽起來和咱們四川的熗蓮花白(高麗菜)有點類似,
/ n  ?* y8 f5 R# ~也是用花椒提味,不過我們用乾辣椒和大蒜爆香後,$ Z1 L" s9 a7 O) k& i
高麗菜下 ...
- c% ^# e/ X% I. s
你那在東北叫做“火爆大頭菜”，等不忙的時候吧，最近要累死了
作者: 小旦    時間: 2012-8-28 16:20
下重本啦
作者: jefflee3170    時間: 2012-8-28 16:57
流口水了................
作者: 小琪629    時間: 2012-8-30 15:03
口水都滴出來~~& c8 o- c+ m+ n  V2 d) X. F

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作者: wendy-yeh    時間: 2013-2-19 10:22
alibobo 發表於 2012-8-27 08:26
/ \) m; U" }- r- u8 P( s$ ~聽起來和咱們四川的熗蓮花白(高麗菜)有點類似,- w, W7 P* [. z9 ~
也是用花椒提味,不過我們用乾辣椒和大蒜爆香後,
$ g2 z. N( i0 ?2 N* n2 k: j$ z高麗菜下 ...
, _  ^4 `( j9 m4 a9 e3 B
你是四川的？我是成都的啦～～
作者: lisa501126    時間: 2013-3-3 23:25
作者: wangyiding    時間: 2015-5-14 20:18
小旦 發表於 2012-8-28 16:20
! L3 J; k& N6 z! F; ]4 H下重本啦
& t: L. i/ R4 u9 [" O2 k
自己吃，必須下重本
作者: stephensu    時間: 2017-4-12 23:33
( d+ V9 X* r7 T
好讚!3 x  [, o$ W6 g( G& p
; v; S  m) c) N' G+ _, N; X. i
謝謝分享



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