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標題: 我包的餃子——“真正的黑龍江純手工三鮮餡”哦！ [列印本頁]
作者: wangyiding    時間: 2012-8-25 16:47
標題: 我包的餃子——“真正的黑龍江純手工三鮮餡”哦！
身在臺北，想起家鄉的時候，總想吃點家鄉的東西，只好自己動手咯~~嘿嘿，卡夢~~
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作者: wangyiding    時間: 2012-8-25 16:50
再配上我自己製作的韓式辣白菜，簡簡單單的就可以體驗一下家裡的感覺嘍（遺憾的是臺灣的韭菜和黑龍江的味道並不一樣，不過蝦仁黑豬肉還真的是讃哦！）
作者: 呷罷睏罷    時間: 2012-8-25 16:50
很讚呀...開餐廳....
作者: wangyiding    時間: 2012-8-25 16:58
昀媽媽 發表於 2012-8-25 16:50 5 A( m5 I  j; l; M4 P; t
很讚呀...開餐廳....
( v% d$ N0 ^: [, d, q( I
哈哈，開不起，那要很多錢吧！
作者: jamesw007    時間: 2012-8-25 16:58
本帖最後由 jamesw007 於 2012-8-25 17:00 編輯 : r) ~$ a7 E) [# T  N8 W
, S1 P9 L) L( j3 u; e3 z+ l
讚啦，好久沒吃手工擠餃子了，口水流ing。(不過韓式泡菜跟我想的不一樣，是不是缺了韓式辣醬 )。
作者: emmamama    時間: 2012-8-25 16:58
看起來超好吃的
作者: 呷罷睏罷    時間: 2012-8-25 17:00
照哪些照片又不開餐廳...只讓人...流口水....
作者: wangyiding    時間: 2012-8-25 17:13
昀媽媽 發表於 2012-8-25 17:00
" Y2 c% n* I; H- z9 ?0 |" l" Y照哪些照片又不開餐廳...只讓人...流口水....

' G& i% d9 I: {4 e7 R我開了你可別不去捧場哦~
作者: 呷罷睏罷    時間: 2012-8-25 17:14
我吃素啦..... h0 S+ x9 Q  ?; A0 O# j

6 C: z8 E  |4 \3 J4 i& S+ Y但你廚藝很棒...生意會很好....
作者: 狗妹    時間: 2012-8-25 20:53
水餃有沒有賣呀# m7 t$ l' @: `) v4 g
作者: wangyiding    時間: 2012-8-25 20:57
狗妹 發表於 2012-8-25 20:53
; E7 T  e$ |" L& ]4 z9 j水餃有沒有賣呀

: n* V* h' h: W9 I以前在臺北無聊的時候搞過網拍賣了一些，甚至快遞到南部去，哈哈~現在沒有這個精力了。我自己也包不過來那麼多，家人多幫忙還可以。
作者: fox    時間: 2012-8-25 21:31
看起來不錯吃!!!!!
作者: thomas0175    時間: 2012-8-25 23:03
太讚了
. x* d6 [3 l# u* k料好實在
( |& a& F6 M. E2 a大顆飽滿
作者: TSC    時間: 2012-8-25 23:38
夭壽!!大哥看到您的餃子真是餓到不行阿~~
作者: 臭臭媽    時間: 2012-8-25 23:45
等您開團, 我可以贊助等級更高更好的蝦仁, 跟活凍的透抽!希望可以早日嚐到大哥您的好手藝!
作者: yokolin    時間: 2012-8-26 00:32
wangyiding 發表於 2012-8-25 20:57
" s# j6 w3 o$ h7 g$ C以前在臺北無聊的時候搞過網拍賣了一些，甚至快遞到南部去，哈哈~現在沒有這個精力了。我自己也包不過來 ...

* r- {$ |( X  U* D5 W' g+ U開放給愛北大團購也可以壓 好想吃啊!!!
作者: 小語媽    時間: 2012-8-26 00:53
看起來很讚!!(拍手,,)
% O, s, Z/ E) B) t* {2 f6 x能跟您買數個吃嗎?
* k6 V! N# {7 E您水餃皮是自己桿還是買現成?
% i3 ~. p+ }7 e1 C! y$ k; f, o4 s
作者: hululu100    時間: 2012-8-26 02:30
好好吃的樣子.......; X% [9 a. u6 P4 x' l8 c  {" }% ]
作者: 深藍色    時間: 2012-8-26 02:48
  功夫了得！！
作者: 逍遙    時間: 2012-8-26 06:51
wangyiding 發表於 2012-8-25 20:57 ( b  t$ j' N* h$ [
以前在臺北無聊的時候搞過網拍賣了一些，甚至快遞到南部去，哈哈~現在沒有這個精力了。我自己也包不過來 ...
& D. @( J& Z; q
辦個聚會各地佳餚大家一起來品嘗
作者: wangyiding    時間: 2012-8-26 09:03
逍遙 發表於 2012-8-26 06:51   i6 h3 R9 [9 U$ ^: t; b+ m
辦個聚會各地佳餚大家一起來品嘗
' [' ^' |' \7 ~! j* `8 M& ?
吼吼~同意！
作者: wangyiding    時間: 2012-8-26 09:17
小語媽 發表於 2012-8-26 00:53 2 i" W0 C# z3 m- m( j: ]" p5 T
看起來很讚!!(拍手,,)! ~  I5 n% P6 }
能跟您買數個吃嗎?
, m4 p1 i4 s5 l+ w6 `/ k( w您水餃皮是自己桿還是買現成?
* a' w: w0 Y9 U* a4 ?: a) m6 d. b4 y( R& g
都可以的，看心情了。
作者: t0188930    時間: 2012-8-26 20:55
這麼好吃的餃子有沒有販賣??
作者: 胭脂    時間: 2012-8-26 21:02
對呀,感覺超好吃的. 試著賣看看吧. 有賣的時候通知一聲吧
4 J& t" S) H4 u0 N2 R
作者: alibobo    時間: 2012-8-26 22:35
Tasting is believing.
% Y  W. d0 f' V餃子是包得挺漂亮的!+ r# s6 v# d7 P) i0 U/ R0 \
好吃否?要進了嘴,下了肚,才能見分曉.6 p6 \& g* I8 n
您就包百來個大家品嘗品嘗,算是產品發表會/( b% v' T+ t( k, N( x
再準備些涼拌大頭菜之類的,開開胃.& B+ s4 b5 j( S7 f( X  v0 R
只要咱們說好吃,您就沒時間回松花江囉!9 Z: Z) ~0 T1 }+ \7 f% s
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作者: 布媽    時間: 2012-8-26 22:37
光看包起來的樣子就好漂亮喔，，，好棒!
作者: wangyiding    時間: 2012-8-26 23:29
alibobo 發表於 2012-8-26 22:35 ) A% }* j7 p1 U  @4 d
Tasting is believing.
5 b! Q; P; {( I, u餃子是包得挺漂亮的!# A; i) k3 I9 g! f  r/ [
好吃否?要進了嘴,下了肚,才能見分曉.

3 A! f& H! y) e$ L哈哈~刺激我是不？最近真的是好忙，等閑下來一定請朋友們來品嘗。您說的“大頭菜”其實在東北就是把高麗菜這麼叫，因為產量很高，所以經常是爛在地裏，便宜的時候，一元錢買一大堆……
. }6 o) N. B% d' m- ?  _# Z0 M- O, |2 j+ S
涼拌大頭菜我是不知道，但是熗大頭菜倒是會做，是先打水抄斷生後用涼水冷卻再以花椒油來涼拌的。口感還不錯。
作者: wangyiding    時間: 2012-8-26 23:32
布媽 發表於 2012-8-26 22:37 ; V8 T- d; L# W8 D
光看包起來的樣子就好漂亮喔，，，好棒!
* L& i" J8 E  {
謝謝咯~常言道：包子有餡兒，不在褶上.....餃子也一樣哦
作者: alibobo    時間: 2012-8-27 08:26
本帖最後由 alibobo 於 2012-8-27 08:40 編輯 2 j: ?7 o, ]2 F4 s
wangyiding 發表於 2012-8-26 23:29 6 H$ n7 E- I5 e* i2 w
哈哈~刺激我是不？最近真的是好忙，等閑下來一定請朋友們來品嘗。您說的“大頭菜”其實在東北就是把高麗 ...
" {' R& t/ R$ z) A/ ?* F# k, K
+ Q) m" d6 X! e% U4 r9 m
聽起來和咱們四川的熗蓮花白(高麗菜)有點類似,
7 P0 A, T9 C/ ~8 E! d也是用花椒提味,不過我們用乾辣椒和大蒜爆香後,
  y: l1 o6 \( P+ P. _5 Q! q高麗菜下鍋稍微燜炒,起鍋前熗點烏醋,很好吃.
, q9 p8 M) T, g: ?8 K(大頭菜是球狀的,俗稱匹蘭或皮拉)/ k& F. R0 ]4 f. V1 m# K
2 H) O0 u7 @. F9 S+ y9 `  r7 }
言歸正傳,我們何時可嚐到您的餃子?
; @! J2 m- L0 i5 ~% C東拉西扯,差點把主題給顛覆了.
作者: wangyiding    時間: 2012-8-27 11:48
alibobo 發表於 2012-8-27 08:26
. X; i, O) W. |6 x0 K; [& ?' Q聽起來和咱們四川的熗蓮花白(高麗菜)有點類似,# I% ]  H9 ?( u" ]! b3 I( q/ Y
也是用花椒提味,不過我們用乾辣椒和大蒜爆香後,
/ O" T4 G" f0 O) e; J% Z7 f. _高麗菜下 ...

' ]# n0 K1 Q3 U+ n2 K& j你那在東北叫做“火爆大頭菜”，等不忙的時候吧，最近要累死了
作者: 小旦    時間: 2012-8-28 16:20
下重本啦
作者: jefflee3170    時間: 2012-8-28 16:57
流口水了................
作者: 小琪629    時間: 2012-8-30 15:03
口水都滴出來~~
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8 q- k+ N( a8 p4 }
作者: wendy-yeh    時間: 2013-2-19 10:22
alibobo 發表於 2012-8-27 08:26
9 ]1 ~  ]. B6 F0 T/ P) _2 B, r聽起來和咱們四川的熗蓮花白(高麗菜)有點類似,
' M3 T- I' `" \4 D( g也是用花椒提味,不過我們用乾辣椒和大蒜爆香後,
& q, i2 Q6 j, q& b1 J3 a高麗菜下 ...

! a; E- w1 r6 v" M, o; S% R6 }( H你是四川的？我是成都的啦～～
作者: lisa501126    時間: 2013-3-3 23:25
作者: wangyiding    時間: 2015-5-14 20:18
小旦 發表於 2012-8-28 16:20 $ y4 l  a+ }: H$ z
下重本啦

) O- i# v& T# k; P0 _自己吃，必須下重本
作者: stephensu    時間: 2017-4-12 23:33
( L) A! ^2 ^) a! F" T: {
好讚!+ ~9 M5 t6 G# |) k9 P

2 E- o  n7 N* B, ]: a* m謝謝分享



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