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標題: 我包的餃子——“真正的黑龍江純手工三鮮餡”哦！ [列印本頁]
作者: wangyiding    時間: 2012-8-25 16:47
標題: 我包的餃子——“真正的黑龍江純手工三鮮餡”哦！
身在臺北，想起家鄉的時候，總想吃點家鄉的東西，只好自己動手咯~~嘿嘿，卡夢~~
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作者: wangyiding    時間: 2012-8-25 16:50
再配上我自己製作的韓式辣白菜，簡簡單單的就可以體驗一下家裡的感覺嘍（遺憾的是臺灣的韭菜和黑龍江的味道並不一樣，不過蝦仁黑豬肉還真的是讃哦！）
作者: 呷罷睏罷    時間: 2012-8-25 16:50
很讚呀...開餐廳....
作者: wangyiding    時間: 2012-8-25 16:58
昀媽媽 發表於 2012-8-25 16:50 ' @, X3 F' V8 v' p7 x
很讚呀...開餐廳....

2 _7 c; `5 y9 e* z5 v, o7 J8 s哈哈，開不起，那要很多錢吧！
作者: jamesw007    時間: 2012-8-25 16:58
本帖最後由 jamesw007 於 2012-8-25 17:00 編輯
6 g$ g3 R+ ]( M# u# }& `, a4 \1 ]
( p  Z* L' `5 x$ p0 s" o讚啦，好久沒吃手工擠餃子了，口水流ing。(不過韓式泡菜跟我想的不一樣，是不是缺了韓式辣醬 )。
作者: emmamama    時間: 2012-8-25 16:58
看起來超好吃的
作者: 呷罷睏罷    時間: 2012-8-25 17:00
照哪些照片又不開餐廳...只讓人...流口水....
作者: wangyiding    時間: 2012-8-25 17:13
昀媽媽 發表於 2012-8-25 17:00 # b7 s8 O$ S* ?' g9 H  H
照哪些照片又不開餐廳...只讓人...流口水....

6 Q& F. ?1 X$ ?7 y7 m0 Y我開了你可別不去捧場哦~
作者: 呷罷睏罷    時間: 2012-8-25 17:14
我吃素啦....$ r9 O0 G# O2 O6 E
; z$ t6 Z1 S# Q7 P) _3 m6 H% }5 ^
但你廚藝很棒...生意會很好....
作者: 狗妹    時間: 2012-8-25 20:53
水餃有沒有賣呀
2 r- b" X( F5 g5 ?- w) ~# {
作者: wangyiding    時間: 2012-8-25 20:57
狗妹 發表於 2012-8-25 20:53 : a1 F5 ]4 A. b7 C7 u
水餃有沒有賣呀
; b; |; w$ L8 q! U
以前在臺北無聊的時候搞過網拍賣了一些，甚至快遞到南部去，哈哈~現在沒有這個精力了。我自己也包不過來那麼多，家人多幫忙還可以。
作者: fox    時間: 2012-8-25 21:31
看起來不錯吃!!!!!
作者: thomas0175    時間: 2012-8-25 23:03
太讚了& f  H7 L# h. M  f, _
料好實在
: t3 O8 r6 @  B1 k5 I- ^$ ?大顆飽滿
作者: TSC    時間: 2012-8-25 23:38
夭壽!!大哥看到您的餃子真是餓到不行阿~~
作者: 臭臭媽    時間: 2012-8-25 23:45
等您開團, 我可以贊助等級更高更好的蝦仁, 跟活凍的透抽!希望可以早日嚐到大哥您的好手藝!
作者: yokolin    時間: 2012-8-26 00:32
wangyiding 發表於 2012-8-25 20:57
2 }) a" p" x; F9 j( }# w# n以前在臺北無聊的時候搞過網拍賣了一些，甚至快遞到南部去，哈哈~現在沒有這個精力了。我自己也包不過來 ...

' S" g# ]( a" W6 P開放給愛北大團購也可以壓 好想吃啊!!!
作者: 小語媽    時間: 2012-8-26 00:53
看起來很讚!!(拍手,,)
: j( ?$ y) Q+ m5 w( @3 B/ K能跟您買數個吃嗎?; F9 S' k( I% U
您水餃皮是自己桿還是買現成?, z$ J; ~* G: S: V
作者: hululu100    時間: 2012-8-26 02:30
好好吃的樣子.......
2 x/ R$ Z' c  Q4 }; j3 ~2 r5 i9 N( Y
作者: 深藍色    時間: 2012-8-26 02:48
  功夫了得！！
作者: 逍遙    時間: 2012-8-26 06:51
wangyiding 發表於 2012-8-25 20:57
1 c: t+ o. ^4 ~5 n) a% y. L以前在臺北無聊的時候搞過網拍賣了一些，甚至快遞到南部去，哈哈~現在沒有這個精力了。我自己也包不過來 ...

" n  Q# L' f+ c+ o4 l辦個聚會各地佳餚大家一起來品嘗
作者: wangyiding    時間: 2012-8-26 09:03
逍遙 發表於 2012-8-26 06:51
. v  u* j/ ^( `2 B5 P; p辦個聚會各地佳餚大家一起來品嘗
  k- H. m5 I. E6 z
吼吼~同意！
作者: wangyiding    時間: 2012-8-26 09:17
小語媽 發表於 2012-8-26 00:53
" R7 R. w5 W) \2 Y3 w! G9 y看起來很讚!!(拍手,,)
! X7 F. G* A3 A% p3 `能跟您買數個吃嗎?
6 f2 g% l+ H  m) O4 k您水餃皮是自己桿還是買現成?

& U) U. S; q0 E' m/ R. q都可以的，看心情了。
作者: t0188930    時間: 2012-8-26 20:55
這麼好吃的餃子有沒有販賣??
作者: 胭脂    時間: 2012-8-26 21:02
對呀,感覺超好吃的. 試著賣看看吧. 有賣的時候通知一聲吧: G; x6 Q; q# |  C
作者: alibobo    時間: 2012-8-26 22:35
Tasting is believing.
4 P3 ^" [/ t; n3 N/ G/ A餃子是包得挺漂亮的!
& W; y  E. |6 X# n! }4 ~6 {好吃否?要進了嘴,下了肚,才能見分曉.
8 Y6 w, R  G6 Y4 s6 u" _7 m您就包百來個大家品嘗品嘗,算是產品發表會/
4 K; x  `8 G5 l# x再準備些涼拌大頭菜之類的,開開胃.* ~2 M4 N' W9 n$ ~4 h$ |
只要咱們說好吃,您就沒時間回松花江囉!
4 v# O" b0 g" \6 T  k4 V0 ]/ ]+ K. G3 ^* r
作者: 布媽    時間: 2012-8-26 22:37
光看包起來的樣子就好漂亮喔，，，好棒!
作者: wangyiding    時間: 2012-8-26 23:29
alibobo 發表於 2012-8-26 22:35
) C' m& }: K9 ~8 D+ ?/ g* k; m9 aTasting is believing.
; ]7 s% J- h- C" M餃子是包得挺漂亮的!  D/ c8 p' k& r' ~# |; K, t
好吃否?要進了嘴,下了肚,才能見分曉.

7 t# t, C$ [2 G7 s# `+ c. H- I$ S哈哈~刺激我是不？最近真的是好忙，等閑下來一定請朋友們來品嘗。您說的“大頭菜”其實在東北就是把高麗菜這麼叫，因為產量很高，所以經常是爛在地裏，便宜的時候，一元錢買一大堆……5 u" _7 m( a; w# Q1 ?: E0 ^
; D0 E/ B+ b7 l" v! K. l# ^8 k
涼拌大頭菜我是不知道，但是熗大頭菜倒是會做，是先打水抄斷生後用涼水冷卻再以花椒油來涼拌的。口感還不錯。
作者: wangyiding    時間: 2012-8-26 23:32
布媽 發表於 2012-8-26 22:37
  H/ d# I# S& e2 h) H光看包起來的樣子就好漂亮喔，，，好棒!

, r6 t1 t& J, y6 q8 a+ B6 W) o' a) f6 X謝謝咯~常言道：包子有餡兒，不在褶上.....餃子也一樣哦
作者: alibobo    時間: 2012-8-27 08:26
本帖最後由 alibobo 於 2012-8-27 08:40 編輯 3 }$ G5 ?6 }* [% ~1 c, @
wangyiding 發表於 2012-8-26 23:29 ' n3 t, y' X$ N* }
哈哈~刺激我是不？最近真的是好忙，等閑下來一定請朋友們來品嘗。您說的“大頭菜”其實在東北就是把高麗 ...
$ t8 B: U2 N, {

5 c* b, R: b% [/ K: C聽起來和咱們四川的熗蓮花白(高麗菜)有點類似,6 ^+ X# M9 h6 y  d2 e* u# i
也是用花椒提味,不過我們用乾辣椒和大蒜爆香後,
3 x. p' p0 c+ v" }; m高麗菜下鍋稍微燜炒,起鍋前熗點烏醋,很好吃.
8 O9 ?% ?9 ^' w4 ?: A7 }(大頭菜是球狀的,俗稱匹蘭或皮拉)
) J1 x4 I: {- @
+ a" J8 S6 A! k% k+ c言歸正傳,我們何時可嚐到您的餃子?2 @* t, P! F0 }% j# h& M3 L7 l: K( p
東拉西扯,差點把主題給顛覆了.
作者: wangyiding    時間: 2012-8-27 11:48
alibobo 發表於 2012-8-27 08:26 ( l3 f" I& f; ~% s
聽起來和咱們四川的熗蓮花白(高麗菜)有點類似,
1 K! D+ Q5 \$ b( ?也是用花椒提味,不過我們用乾辣椒和大蒜爆香後,
+ N0 u4 G* z6 w% T7 E9 ]) Q; n高麗菜下 ...

: ^0 |$ z9 V) ^6 v3 e你那在東北叫做“火爆大頭菜”，等不忙的時候吧，最近要累死了
作者: 小旦    時間: 2012-8-28 16:20
下重本啦
作者: jefflee3170    時間: 2012-8-28 16:57
流口水了................
作者: 小琪629    時間: 2012-8-30 15:03
口水都滴出來~~$ ?! `: F7 l; u* ~0 Y
6 c, U: }" ?4 y+ F
作者: wendy-yeh    時間: 2013-2-19 10:22
alibobo 發表於 2012-8-27 08:26 + A# L1 q% P, u* i. R
聽起來和咱們四川的熗蓮花白(高麗菜)有點類似,
: F2 p  J8 f! n. f也是用花椒提味,不過我們用乾辣椒和大蒜爆香後,
& c: s* e+ l2 R/ G& [2 y高麗菜下 ...

6 Z' |% J+ e% C* g$ U你是四川的？我是成都的啦～～
作者: lisa501126    時間: 2013-3-3 23:25
作者: wangyiding    時間: 2015-5-14 20:18
小旦 發表於 2012-8-28 16:20
) _- @. J/ n/ t0 ?: U; a% }( K- a) k: E下重本啦
5 v5 V7 m2 z; B* @% U
自己吃，必須下重本
作者: stephensu    時間: 2017-4-12 23:33

; V1 N) g8 ^; G7 \: q- G. k' D6 J好讚!5 G9 F" F- W9 z& ]1 D9 P
0 p. m/ U# z4 y5 [& g5 f" R) Z
謝謝分享



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