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標題: 當日現採有機杏鮑菇,吃起來會彈牙唷~倒數計時 [列印本頁]
作者: astralee    時間: 2012-8-24 13:29
標題: 當日現採有機杏鮑菇,吃起來會彈牙唷~倒數計時
本帖最後由 astralee 於 2012-9-2 00:01 編輯 ' S8 P% X/ v' k2 L6 ~- ?% U

9 s  \% C4 C: Z9 l& S/ P. b/ [當日現採有機杏鮑菇,吃起來會彈牙唷~結單時間為9/2晚上9點
. P, R# ?: ]/ h0 j
! v, W+ F8 T0 O( P) I感謝鄰居對第一團的熱烈訂購~ 再開第二團~ 讓沒吃過現採杏鮑菇的鄰居可以參與~ 杏鮑菇除了現採之外，還是真空包的第一次採收，品質絕對是最優的~ 沒吃過的鄰居這次要好好把握機會唷~
& [. _7 p9 L. j+ n4 \8 K0 L   o  B. E- t& N. F1 p
這次剛好遇到一個菇農朋友~ㄊ所種植的杏鮑菇是採有機栽培，通過國立中興大學有機認證，有機農產品驗證證書(字號: APACC-OG-100-028)。$ v9 X  l4 K$ u8 }
& J1 u. M. j- J+ V
參觀完菇舍後,我提議要購買2包杏鮑菇打打牙祭~朋友馬上現採杏鮑菇讓我帶回家~一到家立刻煮來吃,一口咬下去,鮮甜滋味立即湧上,咀嚼的過程中還會彈牙捏~口感極佳~QQQ- B+ T' ~3 P6 }, B
, T* u+ Q' C  e7 V, {
因為我家老爺吃鍋邊素~杏鮑菇幾乎常扮演主菜的角色~我特別詢問朋友有沒有現採杏鮑菇可以幫忙宅配~因為現採的杏鮑菇口感真的好的不得了阿~一般消費者在市面上買到的杏鮑菇，從菇農到賣場至少要花掉好幾個工作天，所以新鮮度已經差很多了，今天菇農朋友特別為北大開了特例，僅”
8 q9 _3 j8 _# l' J, K零售”北大特區的鄰居~ 希望有需要的朋友，可以好好把握機會~
' c; _8 Q, Y8 |
* A; g2 h: s; ~3 @  a9 V* @( L以下是產品資訊~$ d; P4 F5 K" j+ [5 {$ b0 J. r
9 N2 p0 J1 M" j1 h4 b$ U
杏鮑菇高纖維，熱量少，含多種維生素~營養豐富~: I! i1 `2 o( B! b3 t- B& i
產地:彰化縣大村鄉大橋農場- f4 P' T# {' h; h% Z  g
保證當日現採當日冷藏宅配，新鮮度可達十天左右。% B: W3 D. U  s, p

# V5 v9 A) h' k3 i0 ^) i菇農現採的菇和一般賣場的貨是有差別的唷~因為賣場的菇在經過大盤中盤店家間的搬貨運送，以及每天陳列出來再收進冰箱，難免會經過反覆的退常溫再冷藏，所以新鮮度就不高了~菇農的杏鮑菇是無冷藏再退冰的情形唷~保證新鮮百分百~ 讓你一吃就上癮~- N$ J  k9 F) }" I$ O

7 N) q7 A6 D7 U8 \# N& \) P* _杏鮑菇價格波動很快~此次價格有效期限只到9/2。& O2 k1 G0 W, S, f+ d# ~
3 X) Q+ q4 y  Z7 I
有機商店的杏鮑菇參考價格是200g/包 售價 : NT$ 60 ~ 100 ( 換算1KG/包 約售價 : NT$ 300 ~ 500)
9 X  y5 e. A7 |8 q6 r8 G% d4 B 6 Y$ e" `% S+ n( R
今日菇農的報價如下: (離中秋節越近，菇價就會越高唷!有需要的鄰居要好好把握機會唷!)! K+ H& l* P# |6 ], [( e" j/ q
- N6 E2 R. j5 m5 K% L
A+級 1kg/包 NT $180/包 每包大約3~7支
5 w& U. k& a1 N, }/ p9 O+ W' {7 dA級 1kg/包 NT $160/包 每包大約8~12支
' ?' ?  n, Q: c! n$ t8 tB級 1kg/包 NT $150/包 (散裝不排列) 長度大約8~10公分
8 a. k+ T, p8 M8 e# HC級 1kg/包 NT $140/包 (散裝不排列) 長度大約5~8公分/ S, n! e4 G0 R4 A( v0 N
D級 1kg/包 NT $130/包 (散裝不排列) 請參考照片. v3 z% j1 T  N3 u2 Y4 p9 e9 V

, j+ u5 C3 K, R& ^  hB & C & D級的杏鮑菇，菇農原本包裝是3kg/袋，因為我們是一般小家庭，菇農只願意幫我們裝1kg/袋，杏鮑菇不會再被整齊的排列~因為太花時間和工錢了~4 w' c! f% U2 q$ _( g' `

. |( e/ \' A/ c7 m/ t* P! E! t各等級的差別就在於杏鮑菇的大小，無論哪個等級的杏鮑菇都是當日現採當日宅配，而且杏鮑菇的花只開到一半，菇農就會採收了，這樣ㄉ菇保鮮度會比較持久。; d+ p- h9 W# k3 Z7 t8 b
1 k8 r# d  |/ X3 J& ]
※ 菇農為認識的朋友，保證可以要求做到當天現採不打混
0 ~- h" `. N7 q0 o※ 經過有機認證，品質有保障
" ?4 W) {$ h, `※ 直接由菇農出貨，中間沒有經過其他通路，真正能保障當日現採的新鮮度
4 ?' Z  s8 Q) I# O4 m 0 }0 F% H3 z# F( \3 {/ b
杏鮑菇的小常識:" l8 G, b9 \+ `0 X9 Y! v! a$ P4 m
7 t% I" X& t; n4 v, I: z
1.請注意包裝袋必須要可以密封的，千萬不能破ㄉ唷~
2 C& A* c2 R! B/ `: M3 _$ P2.請務必放入冷藏，勿沾水，勿退冰。8 N$ c9 r# y. D1 Z$ z( V" O
3.若是吃不完，建議川燙切片後的杏鮑菇放入保鮮盒冷藏，賞味期可以拉長約一個月~* P& E( z+ e, i& i4 u) X- ?9 u

  L: c' U0 A$ V  R: d- y7 e8 M至於杏鮑菇的煮法和料理，歡迎鄰居踴躍PO文和大家一起分享一下~ ^^
% a* G1 H. F" d$ X4 J5 a
1 s+ x% v. q" O% L, j此為代購產品，請勿跑單，結單時間為9/2
& M5 C( l, i4 n5 t2 u9 o4 L: ~4 L預計取貨時間 : 9/5下午05:20 ~ 05:30( o( R) c& M7 {$ ]" l
正確取貨時間將會另外通知！！！7 v" I/ `6 v5 A6 I, n2 ]. N
(若無法配合取貨時間,請另外與我聯絡~)
; y! }7 E) L" @7 `  K$ t- }/ U8 {取貨地點 : 耶魯6 p0 x6 E8 \, G4 p, T& l" M
作者: felixcat    時間: 2012-8-24 13:37
上次買的2包~才剛吃完一包~~ (太不認真了我~~)
4 f5 i5 ^& F5 |$ C/ v- }, D3 O% y& A: N7 [( a
昨天做了菇菇燉飯~~好好吃 ~~~~
作者: astralee    時間: 2012-8-24 13:38
felixcat 發表於 2012-8-24 13:37 6 L, ?' s& y4 n: Q. ^1 l7 b: i
上次買的2包~才剛吃完一包~~ (太不認真了我~~)9 S. g+ `# S) @

% d# s$ p8 r" K) j5 B- F# ^' m- e) P昨天做了菇菇燉飯~~好好吃 ~~~~ ...

1 ?) ]" b/ u- x) R5 K7 }, Y- f用烤的  或是做三杯 都很好吃唷～
作者: 粉圓    時間: 2012-8-24 14:04
我訂A級*2包,取貨時間可否9/5晚上8點再跟您聯絡OK
作者: linjudy    時間: 2012-8-24 14:34
您好:/ o. w6 }6 `8 b+ T$ D
我要B級 1kg/包 NT $150/包*1
8 y! D0 x5 C! p* q0 o2 h' P: K. z# a       C級 1kg/包 NT $140/包*1- w/ O9 `; E9 Z4 J/ L8 v
取貨時間 9/5下午大約5:40到請問可以嗎???
# v5 @* R& O! V
作者: dazskimo    時間: 2012-8-24 15:40
你好！
+ j) K7 h# Z8 i; K" j6 S4 W8 V7 _A+級兩包，謝謝^^
, G+ V. K* u) v3 d+ J. x
作者: 麻吉    時間: 2012-8-24 16:10
可以簡單敘述一下作法嗎?感恩~
作者: 狗妹    時間: 2012-8-24 16:48
我這次做素食咖哩，加進杏鮑菇，風味更棒了呢
作者: 寶小姐    時間: 2012-8-25 17:45
本帖最後由 寶小姐 於 2012-8-25 17:46 編輯 ) Y' q" ?& h  D, h

8 |( P2 }! ^0 G8 z0 z! u) H妳好!我A級的1公斤+B級 1kg,謝謝
作者: ever99465    時間: 2012-8-25 19:52
您好，
& k% e& t+ X5 q) S& \我要訂購 B級一包
1 P! x" Z, h- I2 J$ U1 K6 b. [% Q. _% L) f, m4 F& y2 B# M$ Y
謝謝
作者: 魯魯媽    時間: 2012-8-26 00:58
您好
0 w8 s. e( n% u我要訂購! j1 k# Z# [  W9 h
A級 1kg/包 NT $160/包 1包
作者: astralee    時間: 2012-8-26 03:01
粉圓 發表於 2012-8-24 14:04
6 ~. n; Z' U" a& W- r* c) w* Z我訂A級*2包,取貨時間可否9/5晚上8點再跟您聯絡OK
+ ^( P7 W) f* t: D
ok!已幫你登記訂單了,謝謝!
作者: astralee    時間: 2012-8-26 03:02
linjudy 發表於 2012-8-24 14:34 3 d9 \7 n6 Y4 L! G( |1 s5 d
您好:9 P* Y+ l) U3 _4 @- B
我要B級 1kg/包 NT $150/包*1
/ d1 N+ W& H$ y  w7 f6 Q# s       C級 1kg/包 NT $140/包*1
; r8 U% ?2 v! V4 a# H  A+ q5 l" o7 q
ok!已幫你登記訂單了,謝謝!
作者: astralee    時間: 2012-8-26 03:05
dazskimo 發表於 2012-8-24 15:40 & L; e0 x! V& Z7 F" Q
你好！* [% G$ Q5 j1 {- n6 o: N
A+級兩包，謝謝^^
& ?: W! [/ U! \' I& y8 x$ {( {6 K
ok!已幫你登記訂單了,謝謝!
作者: astralee    時間: 2012-8-26 03:08
寶小姐 發表於 2012-8-25 17:45
- I6 P7 a/ r+ D! m: |& f妳好!我A級的1公斤+B級 1kg,謝謝
8 `  Z! j2 J9 h7 s/ L- o4 P. D( k4 G
ok!已幫你登記訂單了,謝謝!
作者: astralee    時間: 2012-8-26 03:09
ever99465 發表於 2012-8-25 19:52 ; ?! D) b2 i3 ~
您好，. ~6 U0 n0 |) g" W) }
我要訂購 B級一包
5 \4 C, q  V9 ]' c3 O
ok!已幫你登記訂單了,謝謝!
作者: astralee    時間: 2012-8-26 03:09
魯魯媽 發表於 2012-8-26 00:58
, k+ E( p$ t) |" O, ]! ~您好- B. l- `6 U; A( v& W
我要訂購1 f8 ^) _3 |! [; N
A級 1kg/包 NT $160/包 1包
* D6 O8 x4 ?8 t2 ?7 M" T( F
ok!已幫你登記訂單了,謝謝!
作者: astralee    時間: 2012-8-26 03:23
麻吉 發表於 2012-8-24 16:10
0 ^( w0 A! h9 R, h; p8 K! M+ ?可以簡單敘述一下作法嗎?感恩~
# Z3 B. k$ a7 N% p) u1 C* Q: M
我都是上這個網站去搜尋做法的,可以參考看看~
$ }" V" n% s  Z! Rhttp://icook.tw/recipes/fulltext ... F%E9%AE%91%E8%8F%87 4 |8 F# H. j" W" \- w
! ~) H  L; Z7 k% ^3 Y4 v% L
其中我是煮三杯杏鮑菇 http://icook.tw/recipes/15474
/ ?$ ?  T! _" A( h( @# O. z% ]
$ l* L1 E8 m  q/ ~. J  \" E' I* N食材* |' |$ G; @. ~& @, {0 p

( u! e& r3 H) k! x" a* l  @7 B杏鮑菇4大根6 B- @) ^: m8 e) L
老薑多一點
: D0 M! U6 d7 Y9 i( w! S4 j3 `3 y紅辣椒一根+ P5 c9 y( y/ Q  Y+ v& X) K
九層塔一把
7 v) q- P8 q) e) h0 m2 i/ J* F黑麻油適量
+ \. P9 V5 `% A) c" `
+ Y) f4 f1 k0 F1 C& R調味料
7 l8 ?8 L, e: v3 d6 y4 Z' A- a4 t$ X) M3 O8 ^
素蠔油適量1 |+ a/ d; U8 M
糖適量4 C$ I7 {. R* |+ w% \2 Y

4 ^, o  U3 q% \* {2 C9 Q作法
; v% Y4 H2 Z8 |! E1 老薑切片、紅辣椒切斜片、杏鮑菇用撕的，大小差不多即可。! d% _5 ?9 G; d( J1 @$ H
2 麻油爆香薑片，油溫不能太高，以免有苦味，小火煸到薑片縮小，邊緣有點翹起來。/ e+ `, L# \$ C5 z5 y5 y
3 加入調味料，炒出香味。
8 Y+ q% Z: D8 }( X. g& S$ p8 }4 加入杏鮑菇及水1/4杯，炒至杏鮑菇軟及入味。
+ g& H+ ]! U8 C8 @" _$ k5 加入紅椒片及九層塔拌炒均勻。2 c1 K8 j) j2 [
6 盛盤上桌。
- W4 X) S2 N+ b1 N7 N
' T1 e6 r2 y7 h  T  h
; L  g" ?  h  G' V/ i小撇步: u! C0 l& S* A0 Z0 k
[註] 不要再額外加水，因為杏鮑菇會再出水。# t* o+ P& T$ Q& j$ s6 v" N
8 X; |" F  l9 H! g

8 c& i/ b, b$ [# k! j8 k( [烤的話,就是直接切片然後上烤肉醬(我用的昰自己調的醬油),排列烤盤上,烤到全熟就可以了~ 如果有時間事先小醃一下是會比較入味ㄉ~
作者: astralee    時間: 2012-8-26 03:24
狗妹 發表於 2012-8-24 16:48
5 d0 o* s! A4 h/ B我這次做素食咖哩，加進杏鮑菇，風味更棒了呢

6 i" A+ P+ t/ V/ A) b1 P改天我也要來做做咖哩口味的杏鮑菇~ 期待中~
2 {. |  U  s7 a! |# y
作者: 呂小姐    時間: 2012-8-26 08:51
這次我要C和D各1公斤。
作者: astralee    時間: 2012-8-26 09:19
呂小姐 發表於 2012-8-26 08:51 & m( K+ e: q  Y( B5 t8 I( [* B
這次我要C和D各1公斤。

# r4 q  |" {$ k* o' l* q( \ok!已幫你登記訂單了,謝謝!
作者: astralee    時間: 2012-8-28 14:21
還有鄰居要訂購嗎?
作者: felixcat    時間: 2012-8-28 14:39
我要C級 1KG
作者: astralee    時間: 2012-8-28 14:54
felixcat 發表於 2012-8-28 14:39 ; W4 Y$ U5 Q( t
我要C級 1KG
( V6 c. Y  U9 T. Q9 D0 {0 }) T
ok!已幫你登記訂單了,謝謝!
作者: 拉不拉珍    時間: 2012-8-29 10:18
一包c.謝了
作者: astralee    時間: 2012-8-29 10:30
拉不拉珍 發表於 2012-8-29 10:18
$ k8 H# _6 Y0 y$ g4 j' T一包c.謝了
( O$ J! R. l8 M
ok!已幫你登記訂單了,謝謝!
作者: 寶小姐    時間: 2012-8-30 22:34
妳好,我要多訂1包D級的杏鮑菇,謝謝妳
作者: 581tfp    時間: 2012-8-30 23:34
A級1包！
作者: yokolin    時間: 2012-8-30 23:36
B級一包 thanks
作者: astralee    時間: 2012-8-30 23:55
寶小姐 發表於 2012-8-30 22:34 + d. H5 x8 R( b* {/ E
妳好,我要多訂1包D級的杏鮑菇,謝謝妳
, l2 {  F. U  D1 V6 _& N# \
ok!已幫你登記訂單了,謝謝!
作者: astralee    時間: 2012-8-30 23:56
581tfp 發表於 2012-8-30 23:34
5 w# W$ g( m$ |" ^+ {  N; `A級1包！
" {3 Z( U) F* @( v
ok!已幫你登記訂單了,謝謝!
作者: astralee    時間: 2012-8-30 23:56
yokolin 發表於 2012-8-30 23:36 ( Y5 n3 `; E/ `0 n. y
B級一包 thanks

+ v7 ^1 P# P3 T4 S9 mok!已幫你登記訂單了,謝謝!
作者: 小民    時間: 2012-8-31 16:14
您好：我要B級一包，謝謝& J- M- Z) y8 `# h$ U% O9 R7 N/ e
另可否9／5晚上取貨呢?
作者: astralee    時間: 2012-8-31 19:30
小民 發表於 2012-8-31 16:14 7 N# f6 s/ b6 q: e" y: H
您好：我要B級一包，謝謝& ?( S2 p5 A9 T
另可否9／5晚上取貨呢?

0 P5 @% v: z- p2 xok!已幫你登記訂單了,謝謝!
作者: lisama    時間: 2012-8-31 20:49
我要 A級 x1 謝謝
作者: 奶茶    時間: 2012-8-31 21:23
您好:+ @1 [- B6 n4 w& R# M
我要~A級 1kg/包 NT $160/包*1* j& f% I5 g* k0 m. s$ C
       C級 1kg/包 NT $140/包*1
; {( d: q3 |% g可以9/6白天去拿嗎??謝謝
作者: astralee    時間: 2012-8-31 21:41
lisama 發表於 2012-8-31 20:49
+ V9 _3 ]* f( p我要 A級 x1 謝謝
- P2 {7 t; l2 v
ok!已幫你登記訂單了,謝謝!
作者: astralee    時間: 2012-8-31 21:43
奶茶 發表於 2012-8-31 21:23
% R( s* Q3 G0 \1 D  A7 F% G您好:
0 e6 Q1 b3 v: F* o  z5 _! H我要~A級 1kg/包 NT $160/包*18 Y2 G: z& y4 e- M2 ?* ^
       C級 1kg/包 NT $140/包*1
9 h# E8 N3 B. q# q3 J! J9 B5 N7 M8 e
ok!已幫你登記訂單了,謝謝!
作者: ina2924    時間: 2012-9-1 03:04
A級C級各一包
" q2 @1 g0 E0 f6 f( `7 [- k5 l謝謝
作者: 茶太    時間: 2012-9-1 12:27
您好：我要C 級一包，謝謝
作者: astralee    時間: 2012-9-1 14:24
ina2924 發表於 2012-9-1 03:04
3 ~+ t% {9 p0 R- j9 D" VA級C級各一包
% d5 W( D" j2 q5 @4 p謝謝
2 j$ |6 n) V5 o( k+ B+ [& `1 c6 r
ok!已幫你登記訂單了,謝謝!
作者: astralee    時間: 2012-9-1 14:25
茶太 發表於 2012-9-1 12:27 4 J& c  s: g. E8 i
您好：我要C 級一包，謝謝

/ _; v: [. i8 T2 Pok!已幫你登記訂單了,謝謝!
作者: phyllis    時間: 2012-9-1 22:07
你好，我要A*1包
3 m! N8 O; j; ~/ L# g. p請暫放貴社區物管，我一樣週末才能取貨
! N6 [1 o3 `9 I, n+ F" q謝謝哦!!!
作者: astralee    時間: 2012-9-1 23:20
phyllis 發表於 2012-9-1 22:07 7 O: ~& `: Y1 v0 E, B
你好，我要A*1包
: q& h$ B3 x  ^  t: x; h請暫放貴社區物管，我一樣週末才能取貨
/ c1 `1 T2 W* e% c1 X! u- c! }8 I" k謝謝哦!!!
  q+ q# \+ Q% p, r6 X
ok!已幫你登記訂單了,我會再另外通知你取貨方式~謝謝!
作者: astralee    時間: 2012-9-2 18:13
還有沒有鄰居要跟團?
作者: SpringVJ    時間: 2012-9-2 22:50
還來的及嗎？我要A級+C級各一包，300元
' d4 L0 f* Y& m  k但我晚上八點左右才能取貨，謝謝~
作者: astralee    時間: 2012-9-2 22:52
SpringVJ 發表於 2012-9-2 22:50 - j! D. ]: R$ O/ D( V6 q) ]6 }
還來的及嗎？我要A級+C級各一包，300元
' u: K* m' l# w7 L% g- l但我晚上八點左右才能取貨，謝謝~
; L( ^8 t8 p4 A# `. b+ \, x
ok!已幫你登記訂單了，謝謝



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