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標題: "五餅二魚"餃子,餡兒飽滿,皮兒帶勁,真是好樣兒的! [列印本頁]
作者: alibobo    時間: 2012-8-16 16:37
標題: "五餅二魚"餃子,餡兒飽滿,皮兒帶勁,真是好樣兒的!
本帖最後由 alibobo 於 2012-8-16 18:56 編輯
& ^8 O4 E) @$ K; J$ J! t$ T
- f, f) v% U8 ?餃子,滷肉飯,牛肉麵,是最平民化,最經濟實惠,又最容易獲得的餐點,
" D" w8 r5 t9 D$ s5 `: u其中餃子的變化最多,要想做得好吃也最是困難./ n2 Q' l9 U8 o" t$ z

9 J, n) T+ r# b' ]% _& j) C包餃子不是大學問,手工餃子更是隨處可見,
- @' I$ H* D$ \) C( o但手工餃子包的和機器餃子般的整齊劃一,! h7 V7 v, w8 y6 u- Q
像是同一個模子壓出來的一樣,絕無僅有.5 }5 d: e' c' f  ~2 f
咱們北大特區的"五餅二魚"餃子就做到了.
6 y: o/ G& v! Z% ]* d. j* l# J
請看:
9 S, q1 _& V( D3 j6 h# ~! Y[attach]105480[/attach]9 e  u7 N6 A- [& b9 E4 ~
生餃子個個前凸後翹,精神抖擻,編隊聲勢驚人) G; ?$ |( n1 ]4 Y+ C' c$ N! A) w
1 @7 D1 v& i3 o. r$ |$ |
! c& T' L0 R. l
[attach]105481[/attach]4 l( S/ L( D' [) {" ^  O
把餃子放在掌心中,就像一件白玉雕琢的藝術品
) Q8 n6 z( g# r0 N: T& i) [[attach]105482[/attach]
+ p/ R. t/ ?& N& c2 F* U即使煮熟了,依然挺拔,揉麵可是真功夫2 C1 A/ h& U1 P3 ?. N3 e
3 e) B9 x# \) _4 ]4 B; [
- n. C: g9 b5 |, g0 T+ E4 S" W
# Q3 ~6 g0 ]) [* H2 P9 U
[attach]105483[/attach]
0 F- O3 \' z1 m; ?# o* X+ E皮薄而有勁,餡飽滿而多汁,味道絕佳
6 b5 _- G( e2 t- t[attach]105485[/attach]# V! N5 Y/ p* F8 y, ~" d4 |
韭菜肉餡緊實,煮熟之後絕不鬆散- {0 C, \7 w3 Y! ~8 Q4 ~

+ K" G- O# @' }6 y3 \老闆最自豪的還不只是餃子,
( d- V. ]8 F4 ~0 U  K% Z他家的豆漿更是一絕.. W; U9 ]) k8 M8 }
精選進口黃豆製作,
/ A: ?- s$ a. o2 Z1 V, H1 j一進店門就聞到撲鼻的豆汁香味兒,( `+ U  R" n% g: o
豆漿微甜,集香,濃,稠之大全,
* f: s5 G. H2 f一喝就上癮.6 o6 @7 N  k& l0 `

( t' k3 I0 k1 d3 ]) F目前只提供冷凍餃子,1 X2 T$ Y2 [5 n# k
儘管如此 ,王大嫂子這半個月來就已經忙壞了,
& u* \/ L) j" N; M3 F必須去看病拿藥吃,以減輕筋肉疼痛.
+ h* l9 V* B5 N- m4 b" m; ^過些時日若也準備煮熟的餃子,
" b& g( s$ E4 y$ W) b) _* z夫婦倆體力的負擔將更為沉重,: d- N3 p( n! E9 J  T+ H3 t
鄉親們若真喜歡吃餃子,, j7 o5 V! ]9 Y" s3 G
就多帶些冷凍的回家,2 L( V: _5 M- z$ J5 b$ b, j8 T
自己煮煮很方便,一點都不費事的., `1 j. `1 s  P; L9 F5 [( R
作者: BAN-JO    時間: 2012-8-16 16:40
這段話---必須去看病拿藥吃,以減輕筋肉疼痛
% w& O; v, |7 u7 p; G7 l# Y, r幹嘛要這麼累多休息少賺錢不是很好嗎
作者: 桂格    時間: 2012-8-16 16:42
讚喔!! 這店在哪啊?
作者: evelyn0026    時間: 2012-8-16 16:45
戒下午茶的時段,看到這些美味的圖片...; w0 @- a) L! U1 j% K
- t! P* Y- O" X' \/ ~4 A; A
讓我口水直流啊~~
作者: Mark    時間: 2012-8-16 16:59
桂格 發表於 2012-8-16 16:42 , S, u( s, Z- |: F1 x  @7 e$ e
讚喔!! 這店在哪啊?

" n/ t8 w; r& U) U( t9 `在靠近中悅的學林路.
作者: alibobo    時間: 2012-8-16 17:05
本帖最後由 alibobo 於 2012-8-16 17:53 編輯
2 X6 m+ {9 g: l& \6 ?! D
BAN-JO 發表於 2012-8-16 16:40
, U$ \; V/ H: i/ ]! G2 u這段話---必須去看病拿藥吃,以減輕筋肉疼痛3 B5 I( I5 w( u8 ?  f! l! n* U+ x0 \
幹嘛要這麼累多休息少賺錢不是很好嗎 ...
* |) [) L) G9 G5 h' Y
1 Q/ |8 S! E6 H5 u
$ L/ e. F" N2 |3 S& ^1 `( o
絕大多數的人,都需兢兢業業,勤儉持家,* l6 j; @# {, c' w
以求取最起碼的"生存".! \" K! @/ V1 n1 X. ^/ k* x4 w7 ~
一顆餃子賣五元,
0 y9 }7 Q5 M9 a# H; N, h利潤只有幾毛錢,; Q5 F& Z; A  x: s; h
現在蔬菜青蔥都貴,
7 _- L% i% s9 Z9 i0 o. G+ T5 m得賣多少個,才能繳得起房租水電?% x0 v2 r+ t( p. m1 f  {' Z
還有些利潤足以養家活口呢?
- ?) P& X  z4 o# ^% p' h
% c8 [+ m8 w  Y8 \" P( ]% W. h& f& v
作者: 土撥鼠    時間: 2012-8-16 17:07

; r; v) c; {0 v( {) r. ]% X1 ^. V2 {3 Z
看到圖一那盤餃子好像在跟我招手 (呵呵)
4 j6 U9 h: |; m包的真出脫
* s* U! _- B5 Q  n. p. ~五餅二魚這店名也很道地/ V- j3 R0 t1 o
這禮拜來去吃4 i6 h, `% C- Q, ]
* @9 U0 k5 `: j9 A  P, c6 d
謝謝分享.. ! U0 E( [! l7 G) x( f: B6 y8 K
作者: 以利亞    時間: 2012-8-16 18:09
除了餃子一顆5元" D. w) e; O7 l( }
其它的價位呢   可以公布一下嗎, T, g9 L  I: \. K  K8 I( d
怕錢帶得不夠就糗大了
1 P. z: f' [# ?2 r( v6 p2 G" y8 ?
作者: alibobo    時間: 2012-8-16 18:42
本帖最後由 alibobo 於 2012-8-16 18:55 編輯
3 E' s2 x; Z' W  n% i2 t. K1 W
! q0 F( B+ R9 N7 u# V"五餅二魚"山東籍王老闆的麵食絕活兒,還有美味的各式酥餅.! Y: W3 P7 x/ }' _
7 [1 K% y4 [' t; X
[attach]105509[/attach]
! P+ n: f8 M# v# _; x' W北大餅,又稱蔥花大餅, 簡單的調味,青蔥搭配香酥脆的餅皮,真好吃.9 k1 K% [2 D& W0 K& m1 w
0 i/ _6 G+ n+ u: e! m% O7 B
[attach]105510[/attach]
, k- c/ Y& k6 w# F蘿蔔絲餅,滿滿的亮白蘿蔔絲,也是簡單調味,清脆的口感,自然的甜味,令人驚艷.: N- \  Q) Z8 T# s: d+ c
$ V8 r2 D4 a" ^/ O2 V8 B
[attach]105511[/attach]
8 _: f" ~8 ]/ f% V4 P7 ?餡餅內包精選的瘦肉,一點都不油膩,微微的薑蔥引出豬肉的鮮味,肉嫩多汁,可謂餡餅中的極品.
5 b7 t8 q# f" ]1 m+ ~/ w  ]
/ ?# k5 \" L/ G# ]0 w) `做生意,尤其是小吃類,都是將本求利.五餅二魚卻是大方用料,質量俱佳,實實在在,真不多見.
作者: 深藍色    時間: 2012-8-16 18:44
本帖最後由 深藍色 於 2012-8-16 18:46 編輯
/ I) b; ~0 l* x+ x' @6 E6 r5 ]( Y5 F! _  J* ]
  煮熟的樣子看來真的很可口……
2 ~8 l1 a  A! f) P+ g9 N+ f+ _) ]) Y# ~6 N

& g5 t6 y& X7 E9 S/ l2 M1 q那個餅看起來也很棒……＾＾
作者: 方塊酥    時間: 2012-8-16 18:48
看完圖片好餓唷
作者: alibobo    時間: 2012-8-16 20:17
中島翊苓 發表於 2012-8-16 19:12
1 j! Z8 F+ K7 l  C3 Z  X學 林路哪有這麼好樣的東西.短短一條路盡然沒去注意到.真是.................的 ...

2 M4 c  h6 E$ X0 J* ]
# p0 _- J" R' E, f: K  e最近才開始營業,招牌不很顯眼.我昨天晚上回國,想到上周好像有相關文章稍為介紹,今天就試試看.第一次去購買餃子,才發現這家小店令人尊敬.
作者: alibobo    時間: 2012-8-16 20:24
以利亞 發表於 2012-8-16 18:09 9 j: x9 g+ y- d! I
除了餃子一顆5元
2 }! r# C8 |! g0 K5 b其它的價位呢   可以公布一下嗎. W, r* ^4 F0 D
怕錢帶得不夠就糗大了
. o, ]8 O  t( X! A* K8 ?5 Z
好像三鮮餃子較貴,一顆七元,其他都是五元.) \9 U2 M1 M1 c* p
中午買了50顆韭菜餃,一頓就吃掉一半.
5 m/ s' `4 R: v8 K2 ~8 L想想一餐飯才125元,而且又好吃,很值得.
+ g- |' p. d" @( g) l4 Q
作者: 殿媽    時間: 2012-8-16 20:26
哇...看得肚子都餓起來了..
1 t2 ?7 E$ k: i9 D6 d這圖片+文字看下去...已經吞了好幾口口水啦..... H( J! n2 d1 O+ i* V7 Q: E
改天去麻煩老闆一下...
作者: 文漢    時間: 2012-8-16 20:52
好像真的不錯喔！改天來去品嘗一下囉！
作者: fox    時間: 2012-8-16 21:58
看起來好好吃!!!!
4 T* u) ]3 U/ K% L. Y# j5 I$ A剛好週六放假  來去品嚐品嚐~~~
作者: 小語媽    時間: 2012-8-16 22:08
有外送嗎?水餃皮要好吃跟做麵包一樣揉麵皮很費勁~~2 p+ ~8 ~4 f4 t5 q
作者: 阿煒    時間: 2012-8-16 23:10
樓主可否PO一下菜單?
作者: 臭臭媽    時間: 2012-8-16 23:17
餅看起來很好吃的感覺,決定明天來殺去看看
作者: alibobo    時間: 2012-8-17 06:59
臭臭媽 發表於 2012-8-16 23:17
. T$ E( ]- E5 i" }2 S  c餅看起來很好吃的感覺,決定明天來殺去看看
7 M8 S& P, C- s3 p& f
絕對不會令您失望的.
# ~2 X0 T4 R& q' }; E  m我非美食主義者- Q9 p+ ]7 \' Y" w
喜歡的餐廳和小吃店,
$ @2 m# o2 H4 o1 o2 Y7 m0 v+ V是能忠於自己理想,
' S: f( V. p9 ]+ r或者能發揮自己的專長,4 r  f' o+ V2 R, s
而非為了生存,啥都賣.
7 Z# d1 Z4 q: S: W5 l4 B8 o1 ^' t4 k% R% x
五餅二魚就是如此,7 G- \/ ^$ c2 r* U) b* P5 p
店裡沒有菜單,
+ s2 R7 E: ^5 z$ @; B3 b2 h9 m( j就是提供幾種餃子和酥餅(分時段,可先電詢:35018687),
& H( l2 f" _9 o$ o" S  c  Y" V6 m最多就是加個自己現磨的豆漿,
' O9 ]0 f9 x, h9 G' |3 C, C9 ~這種麵食專賣店,1 e! d8 M- \9 O. x
餐點好吃又地道.
, X1 R+ D0 \9 K
作者: alibobo    時間: 2012-8-17 07:08
目前就王老闆夫婦二人經營,& J6 G( `: l2 {% H8 P
多請人手會增加負擔,
; h- V6 T( o( y/ F目前看來,外送可能有困難.+ v4 C5 g6 x" o8 |, C
7 M' K7 h. \" h5 R, b
您一語道出餃子好吃的絕竅,3 t5 o& G8 |3 S+ T4 @, ]9 t
揉麵的功夫很重要,& e5 {) g! K/ {
就請您有時間先嚐嚐,也評評分.0 k& v4 a+ g7 O# V
作者: johnn218955    時間: 2012-8-17 09:41
請問可以外送嗎~~
作者: Arch    時間: 2012-8-17 12:07
專業敬業的小吃店的確值得尊敬!  最怕賣得很雜 可是沒一項專精的店  真的得不償失!; |: a  w* c/ G9 ]
只是揉麵揉到筋肉發炎  也太可憐了!!
7 t6 A, }/ R+ V9 f9 Z2 ~$ {2 r- Z' q
建議店家想辦法做到半手工  部份用機器代勞' G- Z& _5 M  f8 R1 Q4 K
不然做到病了  是店家的苦難  也是消費者的損失2 h4 [( i5 x  z  ~8 y4 o! U

0 |2 o! D9 S) F2 r+ T  R, ^1 ^希望大家共同支持在地經濟  優良商家!!6 L5 C. n1 K" M$ f; s. @8 y7 s" S
作者: 劍橋    時間: 2012-8-17 13:28
恩主公醫院急診室巷子進去,也新開一家餃子館"餃佼者",皮薄餡多,而且是溫體豬做的.一顆都5元,鮮蝦8元.比"松柏園好吃".餃子樣比"彩色餃點"好看多了.只是他只賣餃子.兩種湯&滷味.要像"松柏園"那麼多選擇就有點難
作者: 深藍色    時間: 2012-8-17 13:48
  昨晚夢裡一直看到這餃子的畫面……（哈～）8 ^& I, N5 z0 Z/ O0 \
早上想去買來給家人當晚餐、結果還沒有開店、我可能太早去了（09：00）＾＾. X* }" q/ m, x
晚上再來去好了……不然畫面一直出現會睡不著……哈～
; `( i) @  c& ^4 K6 `) d招牌很可愛。
作者: sugarmin    時間: 2012-8-17 14:05
他們家的水餃真的好吃喔~! e6 s# |: g7 S' o* ?
昨晚煮來吃 覺得比蘇記好吃耶
" [& Y: c9 c7 {2 c) ]下次來嚐嚐他家的餅~
( r! o2 a# M5 W
作者: SDW    時間: 2012-8-17 17:14
看起來很美味..
3 I% Y: H- z  p1 A請問營業時間是什麼時候..
8 b* }8 t. i$ ^1 w+ v6 A早上9:00特地繞過去,還沒有開..
作者: alibobo    時間: 2012-8-17 18:53
今天多次前往或路過五餅二魚餃子店,都未開門營業,
# T0 S- y1 O& t& a+ W1 F+ y' O好像王老闆夫婦倆今天前往挑選機具和裝備,8 B0 j8 [# B2 t# V! l0 b
所以沒有做生意.
* L9 D* |9 V3 y. g/ [: q4 _; s3 J不少北大鄉親今天也都撲了個空," ]% x( u+ U" F+ R) c
真是過意不去,請見諒./ H0 [$ o9 `/ ~4 E% V
# s# g1 F7 W9 p& ^# R" N& D
王老闆的長公子表示,: F6 d- {& _2 S* }
目前才剛剛開張,
3 d4 T) s7 {% G+ a" H) s6 l& M3 }  |5 ]正朝著制度化發展,' `- I( `, i' `
包括營業時間,提供的餐點項目等資訊," n- b8 |! ]: s6 u  H
日後將會很詳實的公告週知.
作者: 臭臭媽    時間: 2012-8-18 00:22
alibobo 發表於 2012-8-17 18:53 , H& {$ C$ K+ s. V8 H
今天多次前往或路過五餅二魚餃子店,都未開門營業,/ a. j- q. k7 O7 }2 Y9 j: D
好像王老闆夫婦倆今天前往挑選機具和裝備,
) O# B3 ?( y" C( @2 _9 x所以沒有做生 ...

: {4 H, }8 h5 z- x- B0 h5 o是,我還以為今天休息,心想怎會休息今天,大部分都是休周一.
作者: 小小    時間: 2012-8-18 00:32
看了！大為心動吔！！
作者: BasePX    時間: 2012-8-18 07:59
臭臭媽 發表於 2012-8-16 08:17
4 G+ v- M. @6 F/ t餅看起來很好吃的感覺,決定明天來殺去看看

  f" O' D) t6 w+ |  cI want to go with you.1 B# |; E! y( N1 Z" O
5 i3 Z2 u8 z& e5 o
Cheers
作者: 小彩    時間: 2012-8-18 10:11
35018687
: C, `1 g' @1 w3 [/ W建議要買的話先打電話訂 不然餅類要現等
4 S2 l6 E8 _. A還沒買過水餃# [# Y& K, u4 }, i# m
只看過老闆和老闆娘在橄皮和包水餃  ~; l- N! y# ]( x- q% F3 Y& j

4 Q3 I8 }5 _! e( _% u8 E5 O不過餡餅好吃@o@
' ]. c0 B& j+ J; g' m* {& F3 y" {用料很大方 不大像生意人(笑)
. l# s/ M4 X$ u8 I6 N. P- Z
作者: alibobo    時間: 2012-8-18 10:39
餅類(北大餅,餡餅和蘿蔔絲餅)的出爐時間為:# x( w7 W, v" b" z+ O# n
周一~周五:17:30 (下午五點三十分)3 w3 N6 ?. K& A; @  f3 s4 P: u# n
周六/日: 12:00(中午十二點整)7 d2 ^8 [( f) k4 H8 v( |
賣完為止,請各位好朋友把握時間,以免向隅.
作者: fox    時間: 2012-8-18 11:36
alibobo 發表於 2012-8-18 10:39
: ?$ r6 P4 F1 Y9 _餅類(北大餅,餡餅和蘿蔔絲餅)的出爐時間為:4 [& x( F, z) d4 e' y
周一~周五:17:30 (下午五點三十分)
! A7 A& c$ B2 h' E: h周六/日: 12:00(中午十二點 ...

1 o6 x. m# R" B為什麼平日比假日晚這麼多呀?!!!
+ P) Q- q4 |5 F4 x% w0 O0 i: q: m3 b我晚餐想去吃  怕吃不到餅怎麼辦呀><""
作者: waiting1114    時間: 2012-8-18 12:14
alibobo 發表於 2012-8-18 10:39 6 o, n! v4 M% T3 k4 i- m! c
餅類(北大餅,餡餅和蘿蔔絲餅)的出爐時間為:
( y1 A5 P& J2 K3 T9 ^周一~周五:17:30 (下午五點三十分)  O3 |% v+ t: ]$ w$ A
周六/日: 12:00(中午十二點 ...

# H% z/ B4 v: ~7 c5 k' c剛買了北大餅+餡餅+蘿蔔絲餅! 熱熱的價格又合理
作者: alibobo    時間: 2012-8-18 12:41
fox 發表於 2012-8-18 11:36
5 B1 k0 Q. F* V$ p; G/ D. K5 [為什麼平日比假日晚這麼多呀?!!!
# |- w, S- U- Z$ C8 s我晚餐想去吃  怕吃不到餅怎麼辦呀>

8 @- e( H3 ?- {* _0 a+ B6 f7 cFox,可以打電話預留.再吃不到,我負責.
作者: fox    時間: 2012-8-18 14:04
alibobo 發表於 2012-8-18 12:41
1 a5 W# f' ?: {& c$ x6 CFox,可以打電話預留.再吃不到,我負責.

4 d. H2 X& J8 N: ?結果我12點就殺過去買了!!!!$ [! I& T( {+ }) ?& @5 M
還熱騰騰的!!!!!# w) M8 k7 B  b5 a& S+ s' S
真的很讚~~~~
. q2 u- {0 h0 M2 E+ F" W
. ~9 h, s5 [- H* c3 x! t老闆娘還請我喝了杯豆漿~
- g# f& h9 f/ e& J0 S5 M. I真的  揪甘心 !!!!!
8 E6 |* _2 x- i. j. L
$ N! i0 @( Z  @8 q不過在我後面  有人想要買水餃6 G1 Z$ W& a' Z4 Y* a" O8 p
老闆說今天水餃賣完了  要明天( j2 F+ {; G- [% S6 Y" G

: d5 v0 B# n, }4 Gwow!!!!!生意這麼好~~~~~
作者: alibobo    時間: 2012-8-19 07:06
fox 發表於 2012-8-18 14:04 8 I- @9 k0 f3 c4 K/ K0 Y' u
結果我12點就殺過去買了!!!!
' i( [9 s$ q  U& u* ?6 d+ `! m, k; E: n還熱騰騰的!!!!!) a$ I4 q. d5 [1 a
真的很讚~~~~
. k3 u: ?! U9 ^( ~" i) |
記得您好像是素食者?蘿蔔絲餅不錯
作者: 米瑞可教學中心    時間: 2012-8-19 14:47
我最愛吃餃子了！！！改天去嚐鮮！！
作者: 歸真    時間: 2012-8-19 14:54
本帖最後由 歸真 於 2012-8-19 14:57 編輯 5 u2 E6 X) o! F' N4 r5 M
; S8 {: B! C, q# [8 G. p0 K9 x+ \
今天(8/19)下午1:40我去買兩盒(共30個)高麗菜現包水餃,超水準好吃!
2 _" V0 G; |; i; J, W+ M/ s# S星期日沒有餅只好買水餃回家自己煮
作者: fox    時間: 2012-8-19 19:06
alibobo 發表於 2012-8-19 07:06 : a% ]# V* m: x. O" w4 o
記得您好像是素食者?蘿蔔絲餅不錯
" p4 }2 N8 h0 N2 ~
哈哈哈  我不是耶~~~~XDDD"", v" p( I/ K$ s- ^0 o) N. t! a% a% t) g
6 U6 H; L2 t4 q3 b* P8 a
我也愛蘿蔔絲~~~
- e; k# m. o* V9 w餡餅可惜了點是沒有汁   有汁就滿分吶 !!!!!
  V& G' S/ F# |+ o# \/ t" t北大餅的蔥感覺放的有點少  整個咬起來幾乎都是餅的味道.....
. N' A4 y) ~) \# S
8 \) m" l. d6 r, ?( u8 g4 e( h我會不會太挑了點 XDDD"""
作者: alibobo    時間: 2012-8-19 20:20
本帖最後由 alibobo 於 2012-8-19 20:25 編輯 ; v/ P& P( @  R8 W% k3 u3 o! l
fox 發表於 2012-8-19 19:06
, i1 i. o9 R8 J9 G/ B& V8 W4 E& z哈哈哈  我不是耶~~~~XDDD""+ K" B2 I+ T: V6 T4 u: |9 c
8 E2 [* s& {" D$ e* h2 f6 ?* H
我也愛蘿蔔絲~~~
+ \; h3 c! \6 y" s0 z6 M5 w$ n7 g, s
+ {( m- p' m+ }4 h4 N# Z5 Z7 ]" r) U
真是個老饕,擅長烘培外,中式麵點也內行哦.
  T& @8 }4 d- T4 x* Z( L, H, u3 |' F. U建議店家改進.
作者: kiky蕭    時間: 2012-8-19 20:23
吃過北大餅，蘿蔔絲餅，真的啵棒~好吃喔
作者: alibobo    時間: 2012-8-19 20:27
請各位好朋友也吃吃看他們家的餃子,真的很棒.- [8 w* Z+ w! v0 P
" E6 w4 P: D9 ^# o8 F
作者: fox    時間: 2012-8-19 21:11
alibobo 發表於 2012-8-19 20:20
; q* H8 H3 G8 ]6 j' C  y% y真是個老饕,擅長烘培外,中式麵點也內行哦.5 e1 z  u1 I0 F7 ]/ W$ B4 M
建議店家改進.
3 ^! {) e. X* v- _. A
感謝長官的抬舉~
# e, ]. K9 A9 ], m+ l! x' k8 d不就是愛吃  稍微懂吃罷了XD4 q. r. H+ Q9 ~6 Q

) r* O/ H% B9 _, o) @再麻煩您跟店家老闆娘說說~
. x  k# c$ D6 D/ a/ Q! t我期待滿分的產品出現  XD
作者: alibobo    時間: 2012-8-19 21:21
我個人認為,肉汁多寡應該由肥瘦肉的比例決定.
* Z* f6 i  A5 B想要湯汁多些,肥肉的比例就必須提高,吃了就會膩.
# k4 A3 O4 |0 ?' M$ }! Z餡餅畢竟不是湯包,還在餡內塞進一塊冷凍的湯塊.7 P, ^& l/ w  }# O; S+ j8 z4 H0 p
不過,相信老闆會解決這問題的.8 e% `( S* n) \. f1 n( L5 q" Y$ l  `
謝謝您的支持和鼓勵,
作者: jin9026    時間: 2012-8-20 06:17
可以給正確地址嗎~還有社區名稱
作者: alibobo    時間: 2012-8-20 06:32
jin9026 發表於 2012-8-20 06:17
2 [1 D6 j( D0 i6 W4 d2 w2 Q可以給正確地址嗎~還有社區名稱

  U( O& f) V/ u# U  Q' o" t% _1 r& i學林路43號,大雅路和大義路中間,大雅路口有7-11和全家便利超商.
作者: bebe    時間: 2012-8-20 18:24
桂格 發表於 2012-8-16 16:42
& t' |6 t! n" l$ Q& [讚喔!! 這店在哪啊?

( F% F' P9 P$ H1 ]6 |  [學林路43號~~
作者: 深藍色    時間: 2012-8-22 23:08
  水餃很新鮮~餅也還不錯~
作者: yan.k2727    時間: 2012-8-23 08:32
北大餅這名字取的好！
作者: 老飯糰    時間: 2012-8-23 09:03
作者: yokolin    時間: 2012-8-23 09:53
社區名稱  澄園唷
作者: 天使兔    時間: 2012-8-23 20:48
請問大家去.....
0 O3 ~/ Z/ s* s是走路去?
" T$ M+ o% i( O3 E4 ~: u開車去? 都停在哪兒?, H) {3 i7 ?7 j" t8 @! }
今天經過2旁排滿了車.....應該不會是那些,說停紅線有多麼不應該的人吧??!!
/ v+ M# B3 O. V# j6 ~- c"
/ W7 E$ H7 W/ [- ]$ c $ E+ K% ]6 \( [& N% y
作者: alibobo    時間: 2012-8-23 22:36
這是一個以美食為主題的聊天空間,停車或個人道德觀問題,似乎不宜在此討論,請見諒.
作者: 天使兔    時間: 2012-8-25 10:49
alibobo 發表於 2012-8-23 22:36 ; D& D2 O. a7 P# H# p2 V
這是一個以美食為主題的聊天空間,停車或個人道德觀問題,似乎不宜在此討論,請見諒. ...
% [& _' }6 n& ^9 I# p8 j
作者: 包子媽    時間: 2013-4-27 22:47
星期四下午, 我在店裡擺設的椅子上開始著漫長但絶對值得的等待 -- 10份北大餅
7 d2 s( R; }; A# Q看著愈來愈多的人擠進小小的店面,
* v6 o- z+ A+ I9 k$ w: b% O看著老闆、老闆娘忙得團團轉 還不時要跟熟客閒聊上幾句
$ E9 m& \9 o# a...
4 F  Z' n3 j( ~  ?* X. q1 @出爐的時間, 一分一秒的近了.....
5 @( b; s- G; t8 J4 }# ]  c電話卻在老闆跟老闆娘的兩雙手忙得不可開交時, 刺耳的響起
9 A3 H3 @# h! x: R1 ~1 f3 M# l9 k& Y* N3 K" Y* k3 w# z
知道嗎? 老闆娘先抽起了一張紙巾(還是衞生紙)蓋在話筒上, 才接觸話筒, 才接起電話4 u2 _, F7 `: v8 `/ @$ P3 ^7 b3 O

; @/ |4 u: Z( G& m+ g; S我給老闆娘, 一個讚啦~
# ?) z* x5 F4 X做吃的, 就是衛生兼健康。
; x: c2 g' D  w7 |
" q0 ?# Y# w! G  ~- m
$ l' I4 j* U# U% ^; w2 r3 v這個小小的動作, 其實在我這個做媽媽的眼裏, 是大大的安心呵9 c* [' t$ e2 q9 p
作者: yljimmy    時間: 2013-4-27 23:41
今天再度去交關( U* r5 o' z, s2 }6 C$ z0 Z( e7 `
% e, Q: Y/ r% s; v# n. `0 }" d
好吃好吃真好吃
作者: Dailybread    時間: 2013-5-6 15:55
五餅二魚開店近一年,
$ x) g0 z8 I2 P8 e5 X- C不論平日多忙碌 ,水餃和烤餅的品質,依舊維持最高水準,
: H. ~& @' S% |6 R3 @# y外皮,內餡,火侯樣樣都是經典之作,
0 x. N* ]( t  j% [# v3 i我們一家都是忠實的擁護者.
/ N# i) R" I, h7 S他們家的餐點,看在眼裡和吃在嘴裡 ,
4 j& C1 w' D1 f8 k  H都令人感到舒服, 感到幸福,
$ y1 D7 E5 P. c7 k; S相信不少北大鄉親也會產生相同感受." o' D4 W  }8 b0 E
如此優異誠懇的店家,' U: t) U0 b& F' @; B% T& _* p9 j
需要鄉親們永續的支持.
( {/ Y1 G9 d/ B  d3 U7 L7 R' e% P9 C( R
只是能幹的助手不易找 (主要是對麵點高品質的堅持),
( L8 K# g! Y0 o8 e1 r目前也只能依靠王先生伉儷二人四隻手支撐, 辛苦備至,& ]; l+ _7 A7 [5 ?
若因供貨不及, 也只能懇請大家多擔待,, L8 J# a3 f3 Y4 f
若能事先電話預訂,或者先致電了解供貨情形,9 c6 m2 s2 u  e2 S
至少可以免於白跑,浪費寶貴時間.
+ \0 R' v8 j# g/ b
; v$ H  Y$ P7 l4 T" A
作者: 春曉櫻    時間: 2013-5-9 19:07
喔喔...+ Z% _$ B/ O8 k
看得口水直流哩...
作者: 米米    時間: 2013-5-23 08:59
Dailybread 發表於 2013-5-6 15:55 * |: a2 Y& ]' A; K
五餅二魚開店近一年,
; F$ d. M( ?* ^1 t. M不論平日多忙碌 ,水餃和烤餅的品質,依舊維持最高水準,
7 o; @5 ]4 Q6 Y外皮,內餡,火侯樣樣都是經典之 ...
1 A* R. M, A' e' A+ K- B
請問它的營業時間到底是??! b6 t4 z! k) R
因為這篇PO的時間,跟另一篇PO的時間不太相同
) h8 q( [; G* {- I7 S* A% g- f0 }3 m
作者: Dailybread    時間: 2013-5-23 13:50
米米 發表於 2013-5-23 08:59 4 J. u) j! e+ _8 I. j3 h! K
請問它的營業時間到底是??+ v* m+ X+ g1 Y
因為這篇PO的時間,跟另一篇PO的時間不太相同2 |8 [; J; D8 C/ m2 o* K
  ...
# ~1 q! v5 G4 L1 A- g, e3 r; R8 U
原則上下午四點起提供各式烤餅
' m" m, p1 i/ Y+ i5 \水餃與烤餅最好都先致電預訂6 m; D: i5 E3 v& s$ P9 g# }% Q0 H
建議:只要想吃 就撥個電話問問' ^$ _/ n1 c3 [; O% [( G( ~
作者: 米米    時間: 2013-5-23 14:43
Dailybread 發表於 2013-5-23 13:50 5 j0 K2 G! w- R. U) \- i
原則上下午四點起提供各式烤餅   A% I9 K8 ~9 b2 C3 \6 U  p  Z, Z; X
水餃與烤餅最好都先致電預訂! }9 |. t' U( P9 x) `, _7 k
建議:只要想吃 就撥個電話問問

5 p+ A  T- {6 I/ B+ h- s" M好的,謝謝你...
0 e2 ^* [/ m# E) \" Z. a" c
作者: 樂活三峽    時間: 2013-7-18 08:06
昨天跑去吃餡餅~還不錯吃唷,皮很有嚼勁
作者: gmflinda    時間: 2013-7-18 08:40
今天下班後也來去"交關"一下...............
作者: Arch    時間: 2013-7-18 10:10
上次朋友來訪時  V  Z. [( b! I$ A( c
事先跟老板約好去拿生鮮現包的餃子1 r8 W* w0 A4 [4 e( j+ {' R, W1 {
一煮果然大家都誇"讚"
% h5 F$ p) r$ W" ]" N真的好吃!
作者: 艾薇妲    時間: 2013-8-2 14:22
哇~ 那改天也可以訂訂看餃子試試
作者: 洪阿民    時間: 2013-8-2 16:16
對了，五餅二魚也有蔥餅喔 (類似基隆中正公園對面的周家蔥油餅)
) V6 O3 F- ]; z8 Y1 _! V' D3 d個人覺得比基隆周家的爽口~~
作者: 陸陳陸    時間: 2013-8-2 17:18
洪阿民 發表於 2013-8-2 16:16 ' \$ |1 L+ k8 h* ^
對了，五餅二魚也有蔥餅喔 (類似基隆中正公園對面的周家蔥油餅)
  \0 `' c2 F( W# h# [( b7 h- A個人覺得比基隆周家的爽口~~ ...
# f0 G8 T7 M$ }# p' s) O; P* [
請問是麵食館?還只是電話訂購?+ C! s/ t6 ^3 n# }) Y
有現場吃的嗎?謝謝!  |7 d9 n& f1 y( g
電話?
作者: 洪阿民    時間: 2013-8-2 17:23
陸陳陸 發表於 2013-8-2 17:18
0 W( F0 p" k% s2 }0 v& @請問是麵食館?還只是電話訂購?
. u* G5 c+ V  x. \+ z7 d  Y有現場吃的嗎?謝謝!
& c% f! t1 H( o! l: V電話?
8 p) a" P4 M. u& Z$ b$ ~
週一至週六下午大概四點過後，現場有餡餅、蘿蔔絲餅、北大餅、蔥餅、豆漿等可現場購買，有時要等出爐
2 A. R- t  V$ j3 `% N* E (一般客人是買走，店裡有幾張椅子，您要現吃也可)
5 A; d+ X1 `  _0 ~/ c水餃則是冷凍的 (剛開幕時老闆有說考慮賣現煮的，後來好像沒有)- e8 y! O  x! w  g2 s& A) X: h/ g
5 Y7 g5 b# {2 i
地址：學林路43號
# x* p/ e8 m2 k, s& V電話：35018687+ U4 p9 A2 x) g3 t! j
作者: 陸陳陸    時間: 2013-8-2 17:33
洪阿民 發表於 2013-8-2 17:23
% u- M7 ]4 i' U/ u9 K9 i週一至週六下午大概四點過後，現場有餡餅、蘿蔔絲餅、北大餅、蔥餅、豆漿等可現場購買，有時要等出爐3 g# C& R, J9 \6 y% m
( ...

/ p1 o4 M) L. p9 A5 ~8 h謝謝!今天就去看看
作者: 陸陳陸    時間: 2013-8-2 17:39
陸陳陸 發表於 2013-8-2 17:33
& I0 G* |$ Y3 n; o謝謝!今天就去看看

9 Q( L( x) O6 J9 C# I電話沒人接??
作者: angel99    時間: 2013-8-2 20:08
請問，有那幾種餃子？有素餃子嗎？謝謝。
作者: mobyshin    時間: 2013-8-15 12:23
大餅和蘿蔔絲餅超讚的啦!
8 E0 b9 p2 W% Y. A7 X; q9 G就算帶回家再用烤箱烤也很讚
+ N' j; i( o  P只是每天太晚去都怕賣光了9 [7 W$ d& r' w8 X6 j3 a+ u, x
By 連買兩天的人: w- C/ S1 \& i8 r8 J% f  k
作者: 吉娜小姐    時間: 2013-8-15 13:52
每次去買蔔蘿絲餅都賣完了............., 還好水餃可以先訂
作者: mobyshin    時間: 2013-8-15 13:59
angel99 發表於 2013-8-2 20:08 0 v% {! v9 A2 t9 a
請問，有那幾種餃子？有素餃子嗎？謝謝。

6 ^) r0 r0 E0 H& h5 ~. Z! X餃子有:
' F+ S, e6 ^$ L
3 e) }: u( P/ d8 M6 @; U高麗菜: NTD 5/ pc, D; z; D' L7 e) D8 G* O
韭菜: NTD 5/pc
7 Z, C( Z9 K  p) X* \, N, A8 F三鮮: NTD 7/ pc6 i0 J/ |6 m5 K$ s

6 Q  w3 s; j  j# |& H: q餅類有:* M$ h* u% c/ Y- B. \6 g( q( G

+ _/ y, X: h* g, B6 G' U烤蔥餅: NTD 18/ pc* h$ |( z+ i# N& f# j/ Q
北大餅: NTD 22/ pc$ t) u% n7 g$ C. k# ]
豬肉餡餅: NTD 25/ pc
$ A! H6 |( v2 E7 A蘿蔔絲餅: NTD 25/ pc
# K9 M" U. \  X3 `+ w2 g! h/ G+ W8 x2 s" [

# B2 q$ K& l$ M* i雖然看起來價格沒有很低廉
4 A$ }0 Y+ a5 K  N8 z, W9 H但東西真的好吃
) Y1 Y. H( u. v$ H. \, Z# S推一下3 v1 W3 |8 y/ q1 H( v9 `" Q7 R
3 i' N3 J& U2 H( P: |6 k/ N! w  l
3 B1 \% o7 ]) u+ C" h
話說我也前天偶然才看到板上介紹去買的XD
作者: angel99    時間: 2013-8-16 20:14
mobyshin 發表於 2013-8-15 13:59
6 K- h/ i, G. t餃子有:1 W: L1 m. F, U) v  U

* u7 i9 u6 M- R) m% J高麗菜: NTD 5/ pc

  Y6 J, V0 {: D3 G- i2 R
作者: kate1130    時間: 2013-8-16 20:53
每次去都要碰運氣~~~才買得到
作者: Amour    時間: 2013-8-27 00:01
今天第一次到他們家買傳說中好吃的餅# @, L: s$ K3 Z( n4 G( u: c, L
結果居然意外聽見小老闆（準備讀高中的孩子）! @6 P/ w1 S/ _8 {! ^% v
態度很差並且大聲斥責
0 ^, j+ ~5 |$ J& l! x, u6 |他的媽媽（也就是老闆娘）/ Z4 y: ]( @; m$ R/ [
你光顧聊天，餅烤焦了你知不知道？
0 Q  N% J; }) o, [讓當時在場的客人頓時傻眼
) S; B( ?1 F4 g% B: L# G3 s只見老闆娘不斷的對自己兒子陪不是.....- ]* e8 Q# Q, C# H, S6 @
5 z" U/ b  U7 _; L* J. ^6 T# g
ㄟ....我們知道品質很重要
; A% V; p+ f# g: ~! v, y0 [但是對父母親基本的禮貌是否更重要呢？
5 Z$ h1 m4 X2 m: y
作者: melody77    時間: 2014-2-7 16:51
這家店還在嗎?最近去都找不到
作者: henrycyt    時間: 2014-2-11 10:49
melody77 發表於 2014-2-7 16:51 0 r  e& A" h& \$ a. R) Y3 a. N
這家店還在嗎?最近去都找不到
8 E5 c( U9 a" Z
在, 學林路, 在北大藝術中心的斜對面, 仔細看, 因為我也常常會漏掉, 因為不仔細看, 很像一般住家.
作者: henrycyt    時間: 2014-2-13 23:53
今天終於吃到五餅二魚的韭菜餃了, 好吃到翻過來. 太好吃了.% @( j3 u- b, m$ ~

$ J% h) [" ^: k1 ^5 F跟老闆預訂後, 三天後才拿到. 值得!!!
+ c5 N) M1 T! ]! G& H, C9 e! i1 P+ z) T( y3 T0 j' z7 e# I
以後每個口味都來試試.
作者: lisa8401010    時間: 2014-8-16 23:18
請問早上是幾點開?算是一間早餐店嗎？
作者: 可可小媽    時間: 2014-8-19 13:26
lisa8401010 發表於 2014-8-16 23:18
& W: I% a/ }% W0 t  s請問早上是幾點開?算是一間早餐店嗎？
% p& c$ }' R# ^" [- j+ M+ \) V$ u
是下午過後才有營業的喔~~" g5 w2 m. [  d/ o) V; d( O0 x, w
可以往上看看大家的回覆



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