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標題: "五餅二魚"餃子,餡兒飽滿,皮兒帶勁,真是好樣兒的! [列印本頁]
作者: alibobo    時間: 2012-8-16 16:37
標題: "五餅二魚"餃子,餡兒飽滿,皮兒帶勁,真是好樣兒的!
本帖最後由 alibobo 於 2012-8-16 18:56 編輯
% y6 n2 a, m1 |% F5 T; h) J0 i$ N5 ?, W+ t5 b& l. t2 r# b
餃子,滷肉飯,牛肉麵,是最平民化,最經濟實惠,又最容易獲得的餐點,
/ k& w: K: |/ R. J4 A# h其中餃子的變化最多,要想做得好吃也最是困難., H( |( j/ c' y1 P, Z1 r% F2 F
1 N. O3 G6 g8 l' X" S8 A4 T
包餃子不是大學問,手工餃子更是隨處可見,
" H1 D# X& s7 o4 `但手工餃子包的和機器餃子般的整齊劃一,
. A3 h* Q. a9 c0 I/ A' Q( e" i/ v* H+ L像是同一個模子壓出來的一樣,絕無僅有.
5 O# F/ U# \' t  {咱們北大特區的"五餅二魚"餃子就做到了.
7 I, k5 ^- z' d+ D
0 J3 P+ u. Q$ Z, _% ^. u7 M; i+ F8 [請看:
' W: x4 {" G9 p; R[attach]105480[/attach]
0 ]* p! P1 A7 c! T* n8 q生餃子個個前凸後翹,精神抖擻,編隊聲勢驚人) Z6 w' O5 m8 L/ @% w, s
. O8 B3 s% h$ O

; L. ~, P0 L( N4 R% O' h[attach]105481[/attach]) j2 p+ m, o" M) ]1 F
把餃子放在掌心中,就像一件白玉雕琢的藝術品3 J" L- O4 C3 X# _/ P' B0 R
[attach]105482[/attach]
# x' z/ i4 Y% Z' \: [/ F" x" {3 R: K即使煮熟了,依然挺拔,揉麵可是真功夫. m# H7 u) M- d, U, E. D4 x1 k+ B
/ k' X  |. R; @
; K0 \% Y8 E% ~1 M7 t7 Q* |+ {9 H
$ s; n7 m5 U* n* a+ }
[attach]105483[/attach]
4 ^( `4 O. }2 Q$ B# G) r# i皮薄而有勁,餡飽滿而多汁,味道絕佳. T. E9 y$ y& A0 p
[attach]105485[/attach]
, v8 G9 t8 X& }) y1 Q& L+ k  D5 a韭菜肉餡緊實,煮熟之後絕不鬆散
* C& g7 _) W- b+ \5 c+ N" l0 i0 k* |9 R! C
老闆最自豪的還不只是餃子,/ B, A& H3 A% K. E9 e
他家的豆漿更是一絕.+ @, r6 S$ n  h/ c( g9 u2 D( o/ q
精選進口黃豆製作,
; U# h" s: q* \3 n/ J! f一進店門就聞到撲鼻的豆汁香味兒,
( p2 r. K* C5 j% Q: ^4 Z. ?# Z  |% H( q豆漿微甜,集香,濃,稠之大全,
5 Q  ~2 ?4 L" [& X; s0 h一喝就上癮.
$ ~* C3 m9 d/ ^0 H8 h$ I5 f
8 Q, d0 ?4 T9 w& H8 W6 I/ q0 b6 G% Q目前只提供冷凍餃子,
6 w& F* f, k3 e儘管如此 ,王大嫂子這半個月來就已經忙壞了,
9 o, |6 L, D" \4 Z8 B. Q& Q必須去看病拿藥吃,以減輕筋肉疼痛.0 l6 i4 ^7 T, J' o1 `
過些時日若也準備煮熟的餃子,# p% _) o' G: d# w% m' K
夫婦倆體力的負擔將更為沉重,
% g3 q1 I( T5 A! E1 l鄉親們若真喜歡吃餃子,
2 p" b0 @: T) A" n+ }就多帶些冷凍的回家,
+ s6 @  o4 Q& ^! U自己煮煮很方便,一點都不費事的.1 J! q7 U9 {% t- W
作者: BAN-JO    時間: 2012-8-16 16:40
這段話---必須去看病拿藥吃,以減輕筋肉疼痛
/ g: j; `8 L2 c: e幹嘛要這麼累多休息少賺錢不是很好嗎
作者: 桂格    時間: 2012-8-16 16:42
讚喔!! 這店在哪啊?
作者: evelyn0026    時間: 2012-8-16 16:45
戒下午茶的時段,看到這些美味的圖片...
3 i- a3 \" r( L1 {8 T- p& }2 j' h5 c" n$ S) _
讓我口水直流啊~~
作者: Mark    時間: 2012-8-16 16:59
桂格 發表於 2012-8-16 16:42
7 ^0 @! z0 h" R3 [. R8 n讚喔!! 這店在哪啊?
% e" m, {" Y; r
在靠近中悅的學林路.
作者: alibobo    時間: 2012-8-16 17:05
本帖最後由 alibobo 於 2012-8-16 17:53 編輯 ) L5 G7 [8 }. _- X
BAN-JO 發表於 2012-8-16 16:40
0 _9 l4 M- \: u這段話---必須去看病拿藥吃,以減輕筋肉疼痛
4 p1 e8 J7 i' ~. i5 \幹嘛要這麼累多休息少賺錢不是很好嗎 ...

' u2 e, u; R8 u6 Y+ W
  Q6 J& w1 e& r) Q  i8 W
# M) ~9 m: @( o$ P8 G2 u% A絕大多數的人,都需兢兢業業,勤儉持家,
% {% O, }! A- A以求取最起碼的"生存".
$ d( z; e* l) g: r) \5 Q一顆餃子賣五元,( g6 [9 B; \0 ]! e. |3 w
利潤只有幾毛錢,$ B( ]' S8 R; @& |" p
現在蔬菜青蔥都貴,
8 `! ~/ Z6 R4 v7 ?得賣多少個,才能繳得起房租水電?8 ]% `9 V9 c0 i
還有些利潤足以養家活口呢?! z0 b  J3 G7 u/ l" A+ e

5 f+ `8 N$ S' r* T
作者: 土撥鼠    時間: 2012-8-16 17:07

! C6 v- @/ y" c9 x
$ T/ k# q( C5 X看到圖一那盤餃子好像在跟我招手 (呵呵)
* j3 M, {; ?! v' x5 [, C4 c+ \! c包的真出脫( p- a3 \1 T6 q( Q/ _
五餅二魚這店名也很道地
- \# M0 a; _! m這禮拜來去吃
8 B; V4 n8 m6 |5 Q  V
! ?' L! Q5 N6 J6 r謝謝分享..
5 a$ r2 t8 w, `
作者: 以利亞    時間: 2012-8-16 18:09
除了餃子一顆5元/ U: M' k: b5 C' R' v
其它的價位呢   可以公布一下嗎
7 D0 C3 |+ F. {1 S9 q3 w9 S怕錢帶得不夠就糗大了* g# j& V  u. c
作者: alibobo    時間: 2012-8-16 18:42
本帖最後由 alibobo 於 2012-8-16 18:55 編輯
4 e# U5 _! A" \  H
2 d  ?& I1 l/ i"五餅二魚"山東籍王老闆的麵食絕活兒,還有美味的各式酥餅.+ C5 k: A+ T) j2 P& E& M

% u$ W3 q# {8 Z8 A) a8 q[attach]105509[/attach]$ a' i2 a6 P. D+ G3 m" {# J
北大餅,又稱蔥花大餅, 簡單的調味,青蔥搭配香酥脆的餅皮,真好吃.4 |0 @7 z, A: T8 t0 I
" i6 g% O) g0 H5 y7 t  T* A& b
[attach]105510[/attach]
* H# O8 n. f9 K0 f  b* s& c蘿蔔絲餅,滿滿的亮白蘿蔔絲,也是簡單調味,清脆的口感,自然的甜味,令人驚艷.
: _& Z+ C! z% c6 K! q
2 A7 x3 K) Z$ d- N) h( T8 ^$ r7 z( O2 E[attach]105511[/attach]" n- u3 X* m6 \5 K. b5 ?0 O: k
餡餅內包精選的瘦肉,一點都不油膩,微微的薑蔥引出豬肉的鮮味,肉嫩多汁,可謂餡餅中的極品.
( h: U4 m! w& j% o
/ E7 F4 ?0 B! [4 m5 U做生意,尤其是小吃類,都是將本求利.五餅二魚卻是大方用料,質量俱佳,實實在在,真不多見.
作者: 深藍色    時間: 2012-8-16 18:44
本帖最後由 深藍色 於 2012-8-16 18:46 編輯 ; Q7 S. p. k7 J' s
7 F2 v, j( Q# G" m9 @) G8 r& X8 ]
  煮熟的樣子看來真的很可口……$ i; O0 U5 T# c7 J
- z9 N+ l+ h. Z+ G* x8 J
- [, R* V  \% B$ K$ z3 {  m0 g2 D
那個餅看起來也很棒……＾＾
作者: 方塊酥    時間: 2012-8-16 18:48
看完圖片好餓唷
作者: alibobo    時間: 2012-8-16 20:17
中島翊苓 發表於 2012-8-16 19:12
4 f( @3 O# Q) \0 @. v/ ?5 [3 o學 林路哪有這麼好樣的東西.短短一條路盡然沒去注意到.真是.................的 ...
  }# f8 {/ s. B/ H
) Y( D1 s9 w; L# f( o$ ^1 F0 {9 A3 R" t3 M
最近才開始營業,招牌不很顯眼.我昨天晚上回國,想到上周好像有相關文章稍為介紹,今天就試試看.第一次去購買餃子,才發現這家小店令人尊敬.
作者: alibobo    時間: 2012-8-16 20:24
以利亞 發表於 2012-8-16 18:09 8 n9 _! a: p5 X$ n/ N% L) R
除了餃子一顆5元. }0 A5 O# P4 B
其它的價位呢   可以公布一下嗎' O7 }( k/ g; v7 W" z3 o. t
怕錢帶得不夠就糗大了

) ?2 B( j5 ]! A6 }好像三鮮餃子較貴,一顆七元,其他都是五元.: I2 c/ M$ \& y/ g5 o$ q& X
中午買了50顆韭菜餃,一頓就吃掉一半.
- t9 t8 m' q3 |: s+ R1 \想想一餐飯才125元,而且又好吃,很值得.
9 Y1 z* ?/ w3 D
作者: 殿媽    時間: 2012-8-16 20:26
哇...看得肚子都餓起來了..
: ]2 h# b) j7 D2 t& i% h/ h0 E# C這圖片+文字看下去...已經吞了好幾口口水啦....
) V( T1 @* {$ e改天去麻煩老闆一下...
作者: 文漢    時間: 2012-8-16 20:52
好像真的不錯喔！改天來去品嘗一下囉！
作者: fox    時間: 2012-8-16 21:58
看起來好好吃!!!!
4 |1 Z/ Q( k7 a* t剛好週六放假  來去品嚐品嚐~~~
作者: 小語媽    時間: 2012-8-16 22:08
有外送嗎?水餃皮要好吃跟做麵包一樣揉麵皮很費勁~~6 O0 e: j- g3 U( D1 u0 V7 F# H
作者: 阿煒    時間: 2012-8-16 23:10
樓主可否PO一下菜單?
作者: 臭臭媽    時間: 2012-8-16 23:17
餅看起來很好吃的感覺,決定明天來殺去看看
作者: alibobo    時間: 2012-8-17 06:59
臭臭媽 發表於 2012-8-16 23:17
2 c& z( }" v. q. _. `/ Z! w- Q4 u餅看起來很好吃的感覺,決定明天來殺去看看

5 Z4 i0 B& W3 |! l+ R' z絕對不會令您失望的.
) f- m% `# j% e2 f' H/ e我非美食主義者
  C: c# @) o5 @& ]2 w7 d- e喜歡的餐廳和小吃店,
+ a* `) C) N1 [是能忠於自己理想,+ Z3 f. p) F, P. ~/ }! l* F
或者能發揮自己的專長,; d; y1 N* ?) G0 X3 J3 U+ N8 x
而非為了生存,啥都賣.; k/ y7 I# M7 {/ g) G! X
5 M* {8 j9 k3 |4 @+ c3 z
五餅二魚就是如此,% H) V: R- ~6 X5 v' z! g- H6 J
店裡沒有菜單,: ^2 \) {( {7 s/ W/ ^5 x, n
就是提供幾種餃子和酥餅(分時段,可先電詢:35018687),
  e: C! c+ u" {6 l$ I最多就是加個自己現磨的豆漿,
- G5 L& V+ y+ Q4 |& E5 L# ?* _這種麵食專賣店,4 n6 V; S% V. b! t) v/ F
餐點好吃又地道.# j6 i) Z. D/ f! U# v
作者: alibobo    時間: 2012-8-17 07:08
目前就王老闆夫婦二人經營,* C7 C- b1 O# N. U6 ?8 l, ^! n
多請人手會增加負擔,
7 r$ T4 I! t7 }% ^目前看來,外送可能有困難.
! a% C7 C" Q4 `# ?: I! c8 m# u! L9 _; g& |. M; C
您一語道出餃子好吃的絕竅,
& ?$ `$ C% N$ J# X- M: q揉麵的功夫很重要,( [$ T# T/ T& h+ [1 S
就請您有時間先嚐嚐,也評評分.
% {, |8 \! k+ G5 v, n
作者: johnn218955    時間: 2012-8-17 09:41
請問可以外送嗎~~
作者: Arch    時間: 2012-8-17 12:07
專業敬業的小吃店的確值得尊敬!  最怕賣得很雜 可是沒一項專精的店  真的得不償失!; y  e: k6 a! ^! ^  t
只是揉麵揉到筋肉發炎  也太可憐了!!
( b  L7 F/ p, p. m. Q" I8 P
+ ^: f! W9 @9 F. ^" y" H; {建議店家想辦法做到半手工  部份用機器代勞' A1 o9 H5 n1 E' P1 o3 p% G
不然做到病了  是店家的苦難  也是消費者的損失7 d! j& l: m: E' q" S

* t( _  ^. J) h, W0 G, J) f3 ]  f; a希望大家共同支持在地經濟  優良商家!!
$ H, e0 ^8 A. R( y' r6 `4 f
作者: 劍橋    時間: 2012-8-17 13:28
恩主公醫院急診室巷子進去,也新開一家餃子館"餃佼者",皮薄餡多,而且是溫體豬做的.一顆都5元,鮮蝦8元.比"松柏園好吃".餃子樣比"彩色餃點"好看多了.只是他只賣餃子.兩種湯&滷味.要像"松柏園"那麼多選擇就有點難
作者: 深藍色    時間: 2012-8-17 13:48
  昨晚夢裡一直看到這餃子的畫面……（哈～）, v, }2 X9 [) e+ T  q
早上想去買來給家人當晚餐、結果還沒有開店、我可能太早去了（09：00）＾＾: e) E$ j0 S  I" z/ I. v
晚上再來去好了……不然畫面一直出現會睡不著……哈～
+ @. \8 |" A& `, q+ D# A招牌很可愛。
作者: sugarmin    時間: 2012-8-17 14:05
他們家的水餃真的好吃喔~
. ~' H7 n9 U% n* Y& a+ f, p8 c! N8 a3 ]昨晚煮來吃 覺得比蘇記好吃耶 * w% ^: A. L% B/ f
下次來嚐嚐他家的餅~4 @( v- _+ Z+ t9 Q9 y
作者: SDW    時間: 2012-8-17 17:14
看起來很美味..5 \8 F4 ]: D& ]# d# e
請問營業時間是什麼時候..+ }2 F+ M3 k1 T. z
早上9:00特地繞過去,還沒有開..
作者: alibobo    時間: 2012-8-17 18:53
今天多次前往或路過五餅二魚餃子店,都未開門營業,4 T: }: Q! j' X8 L: M1 m4 T
好像王老闆夫婦倆今天前往挑選機具和裝備,4 R% a$ _- V4 |: {
所以沒有做生意.
$ `' U, f: `4 o/ ~- ?不少北大鄉親今天也都撲了個空,
' D, h( f7 ?/ D; Z  W真是過意不去,請見諒.! d9 x2 `" t0 K8 e( K

9 i3 v8 h- t. m7 T& U王老闆的長公子表示,
. u! K) H& g6 {7 s$ ]) ?目前才剛剛開張,6 l" T1 G- C: Q; S
正朝著制度化發展,8 p3 A8 }5 \/ f! c: ?
包括營業時間,提供的餐點項目等資訊,* b( Q5 E3 v, {8 P9 B8 O
日後將會很詳實的公告週知.
作者: 臭臭媽    時間: 2012-8-18 00:22
alibobo 發表於 2012-8-17 18:53 ' f6 K! d0 f1 Q
今天多次前往或路過五餅二魚餃子店,都未開門營業,- f! T; b6 G: L1 o& q0 x
好像王老闆夫婦倆今天前往挑選機具和裝備,
' Y- a- Y7 m& C4 }0 ~- }5 o所以沒有做生 ...

2 Y3 v" i" O$ }- A  U是,我還以為今天休息,心想怎會休息今天,大部分都是休周一.
作者: 小小    時間: 2012-8-18 00:32
看了！大為心動吔！！
作者: BasePX    時間: 2012-8-18 07:59
臭臭媽 發表於 2012-8-16 08:17
3 a: R& q6 h) e4 @1 ?$ m1 X餅看起來很好吃的感覺,決定明天來殺去看看
2 t  g5 N$ D. U
I want to go with you.
. u* P6 A* @$ t! j) s
6 x; T; H; M( B# R0 _& ECheers
作者: 小彩    時間: 2012-8-18 10:11
35018687
2 H2 C) V4 R6 u% Z6 r; R- ^建議要買的話先打電話訂 不然餅類要現等1 J# z' T( |/ d3 g2 ]$ k* o
還沒買過水餃! s5 I# I5 ]7 ^) G
只看過老闆和老闆娘在橄皮和包水餃
1 P3 z' \" ^; i
3 L9 ?+ t, z4 d, |不過餡餅好吃@o@
0 I  j7 T+ L1 J' B- T1 v; ?3 K用料很大方 不大像生意人(笑), P: D6 E5 ^' N6 f
作者: alibobo    時間: 2012-8-18 10:39
餅類(北大餅,餡餅和蘿蔔絲餅)的出爐時間為:# d3 Q+ S5 y( y% t+ `* j
周一~周五:17:30 (下午五點三十分)
( X7 {, F& U5 N6 O% x周六/日: 12:00(中午十二點整)! j+ C+ @! D/ j: _
賣完為止,請各位好朋友把握時間,以免向隅.
作者: fox    時間: 2012-8-18 11:36
alibobo 發表於 2012-8-18 10:39 : x) N  }4 k6 Y, r
餅類(北大餅,餡餅和蘿蔔絲餅)的出爐時間為:# `+ B6 _+ E/ a' ]1 E# l
周一~周五:17:30 (下午五點三十分)" o, }1 ^7 U( B0 n. m+ y
周六/日: 12:00(中午十二點 ...

6 z* A$ c7 D3 u1 C8 h2 o為什麼平日比假日晚這麼多呀?!!!
: Q$ p) v* p. L: Y) c$ }我晚餐想去吃  怕吃不到餅怎麼辦呀><""
作者: waiting1114    時間: 2012-8-18 12:14
alibobo 發表於 2012-8-18 10:39 : ~6 i2 _7 ?5 o) F# }0 ~7 [
餅類(北大餅,餡餅和蘿蔔絲餅)的出爐時間為:) M2 N* R4 t7 u! Y
周一~周五:17:30 (下午五點三十分)! s4 p: y2 _- {8 M; M
周六/日: 12:00(中午十二點 ...

* w8 Q4 k: a- h, {$ ~: Y剛買了北大餅+餡餅+蘿蔔絲餅! 熱熱的價格又合理
作者: alibobo    時間: 2012-8-18 12:41
fox 發表於 2012-8-18 11:36 0 _5 f; E6 k8 |+ T& c1 M, k
為什麼平日比假日晚這麼多呀?!!!
* _( q/ T$ {8 c$ X' l- f我晚餐想去吃  怕吃不到餅怎麼辦呀>

5 a% {" b! Y0 z  d; s  K/ vFox,可以打電話預留.再吃不到,我負責.
作者: fox    時間: 2012-8-18 14:04
alibobo 發表於 2012-8-18 12:41
2 N7 R0 W# e( d" t5 ^; AFox,可以打電話預留.再吃不到,我負責.

' O) M, E- p. P9 `+ ~9 C結果我12點就殺過去買了!!!!
7 C- D0 r. j% ~+ g還熱騰騰的!!!!!: @5 X# q- X/ ~! G3 P# T
真的很讚~~~~
+ c# x0 e% }' Y; W2 L8 p, q. C
% a- ?8 F4 q. Z$ G+ q* ]老闆娘還請我喝了杯豆漿~
  n! E' z. t7 L& H2 D真的  揪甘心 !!!!!0 Q2 L+ b4 K/ j- a0 L$ c
+ n2 k+ A$ z8 j1 N
不過在我後面  有人想要買水餃
& ~9 C& f" o7 r$ ]( P7 x& _% P# ]0 K老闆說今天水餃賣完了  要明天
+ [& G- l* t" L0 J' X% X) S
# Y% T" c  W* S5 Mwow!!!!!生意這麼好~~~~~
作者: alibobo    時間: 2012-8-19 07:06
fox 發表於 2012-8-18 14:04 1 |) S8 ~6 H$ R0 t4 H( f$ j
結果我12點就殺過去買了!!!!
0 _/ K! J: e8 F5 ?+ Z! P還熱騰騰的!!!!!
% m5 b; t# o4 U* v2 e1 A真的很讚~~~~

8 X0 A' Y) ^: i3 R6 [$ n+ P記得您好像是素食者?蘿蔔絲餅不錯
作者: 米瑞可教學中心    時間: 2012-8-19 14:47
我最愛吃餃子了！！！改天去嚐鮮！！
作者: 歸真    時間: 2012-8-19 14:54
本帖最後由 歸真 於 2012-8-19 14:57 編輯
4 k, U: p& h+ ~
2 A0 u( D  `( [+ C% g/ \7 R今天(8/19)下午1:40我去買兩盒(共30個)高麗菜現包水餃,超水準好吃!
$ r% o# a: {' G2 b/ i- b. k+ Y星期日沒有餅只好買水餃回家自己煮
作者: fox    時間: 2012-8-19 19:06
alibobo 發表於 2012-8-19 07:06
7 q, w% {& L* l3 |4 v! W記得您好像是素食者?蘿蔔絲餅不錯

! R' l/ C& p, _2 G* q' n# q) y哈哈哈  我不是耶~~~~XDDD""
8 h& G" J, k) J' ~: T' ~9 H% l; V& V: U3 C$ L- B8 `, {
我也愛蘿蔔絲~~~; q( M& H8 v! j* e2 c- S
餡餅可惜了點是沒有汁   有汁就滿分吶 !!!!!
- X% [4 _/ f6 C北大餅的蔥感覺放的有點少  整個咬起來幾乎都是餅的味道.....
7 a! [- W# M" C$ t! @8 y, q# Z! `( K# O  u8 q1 {
我會不會太挑了點 XDDD"""
作者: alibobo    時間: 2012-8-19 20:20
本帖最後由 alibobo 於 2012-8-19 20:25 編輯
) e# @+ m: x8 @1 i" E) _( p  `+ z
fox 發表於 2012-8-19 19:06
8 r) g* R# E- n# ]5 D: X5 M哈哈哈  我不是耶~~~~XDDD"". K4 M$ U; U: Q4 @5 `
, q) n( E* @: t2 J
我也愛蘿蔔絲~~~
% `# L# Q! o: `: n/ T7 R
8 c0 I1 D% Y9 m
真是個老饕,擅長烘培外,中式麵點也內行哦.
( o' n4 ]" ^& e" e7 j5 j建議店家改進.
作者: kiky蕭    時間: 2012-8-19 20:23
吃過北大餅，蘿蔔絲餅，真的啵棒~好吃喔
作者: alibobo    時間: 2012-8-19 20:27
請各位好朋友也吃吃看他們家的餃子,真的很棒.
' `2 l$ d3 v5 s% b- W+ n- ~9 T
+ B; v% X2 R9 b2 {  ?
作者: fox    時間: 2012-8-19 21:11
alibobo 發表於 2012-8-19 20:20
6 P  f, W: F& \( |! v0 p  F真是個老饕,擅長烘培外,中式麵點也內行哦.
( h3 n9 n7 [. H. c; U3 X# o6 J建議店家改進.
# e. \; z  D, D$ C8 U0 @
感謝長官的抬舉~
; T( F# Q( K# a2 F- _' V$ ^$ q不就是愛吃  稍微懂吃罷了XD3 G6 v2 N- k/ O& ]- z
! o* f7 q5 X* N
再麻煩您跟店家老闆娘說說~- [+ [2 K! [+ m$ w. V
我期待滿分的產品出現  XD
作者: alibobo    時間: 2012-8-19 21:21
我個人認為,肉汁多寡應該由肥瘦肉的比例決定.! p7 k: p$ H1 n; V, c
想要湯汁多些,肥肉的比例就必須提高,吃了就會膩.
# O7 c6 b( @9 i; a餡餅畢竟不是湯包,還在餡內塞進一塊冷凍的湯塊.( v9 R9 r* }* @- L" \
不過,相信老闆會解決這問題的.$ @8 k4 O8 ]2 h. M5 I
謝謝您的支持和鼓勵,
作者: jin9026    時間: 2012-8-20 06:17
可以給正確地址嗎~還有社區名稱
作者: alibobo    時間: 2012-8-20 06:32
jin9026 發表於 2012-8-20 06:17
0 H. t# H8 e. K, }( i/ q可以給正確地址嗎~還有社區名稱

0 `; R" h0 ~' @& N! A. M2 P學林路43號,大雅路和大義路中間,大雅路口有7-11和全家便利超商.
作者: bebe    時間: 2012-8-20 18:24
桂格 發表於 2012-8-16 16:42 1 y0 p5 m* S5 I, b: A( @
讚喔!! 這店在哪啊?

, \, Y, O2 l2 ~: s& @- v* ]學林路43號~~
作者: 深藍色    時間: 2012-8-22 23:08
  水餃很新鮮~餅也還不錯~
作者: yan.k2727    時間: 2012-8-23 08:32
北大餅這名字取的好！
作者: 老飯糰    時間: 2012-8-23 09:03
作者: yokolin    時間: 2012-8-23 09:53
社區名稱  澄園唷
作者: 天使兔    時間: 2012-8-23 20:48
請問大家去....., I# R2 ]7 c7 |. t: n7 P, p
是走路去? 4 ~  E) `, D' @# ]% u+ o
開車去? 都停在哪兒?& P. Z  H$ a1 ?" K9 x
今天經過2旁排滿了車.....應該不會是那些,說停紅線有多麼不應該的人吧??!!
5 k$ h6 S& Q4 v/ r6 y5 E$ g"
8 ?( [; u  H+ g! z0 } . j, o4 x: n2 ^  `
作者: alibobo    時間: 2012-8-23 22:36
這是一個以美食為主題的聊天空間,停車或個人道德觀問題,似乎不宜在此討論,請見諒.
作者: 天使兔    時間: 2012-8-25 10:49
alibobo 發表於 2012-8-23 22:36 - b$ ^& P5 Y, _3 b/ T
這是一個以美食為主題的聊天空間,停車或個人道德觀問題,似乎不宜在此討論,請見諒. ...

* U- u6 M! d6 ]& u' R3 |5 \
作者: 包子媽    時間: 2013-4-27 22:47
星期四下午, 我在店裡擺設的椅子上開始著漫長但絶對值得的等待 -- 10份北大餅2 S6 K& s2 v  N
看著愈來愈多的人擠進小小的店面, ' K  x/ c& W9 x6 g1 ^  a1 \
看著老闆、老闆娘忙得團團轉 還不時要跟熟客閒聊上幾句3 _/ d7 O  V! s
...* V! G, U# M+ H. x" T
出爐的時間, 一分一秒的近了.....* ^1 N# h* H. u. f7 V  [
電話卻在老闆跟老闆娘的兩雙手忙得不可開交時, 刺耳的響起
& b4 z6 `+ u1 T9 Z8 c( p! t# p* L# _8 r. K2 D. W# |
知道嗎? 老闆娘先抽起了一張紙巾(還是衞生紙)蓋在話筒上, 才接觸話筒, 才接起電話8 m/ b, u% g9 ~- a8 m! m! R
1 c& J' x& G/ |3 R4 |6 R
我給老闆娘, 一個讚啦~
3 T2 b9 d& \+ K3 T做吃的, 就是衛生兼健康。
1 k/ B: b/ E0 [& X3 G# s0 S+ M
  ^8 h: G: o3 ^$ E3 o$ h4 G- L5 [+ b
% b1 j, S  [1 I8 F( k這個小小的動作, 其實在我這個做媽媽的眼裏, 是大大的安心呵
- j; T' h: U: Q) P
作者: yljimmy    時間: 2013-4-27 23:41
今天再度去交關" n8 m3 w4 ]  O. P4 C* W

7 C7 D2 K. t4 t/ u* ~9 E4 p好吃好吃真好吃
作者: Dailybread    時間: 2013-5-6 15:55
五餅二魚開店近一年," x" L5 ]/ }! L  N( d
不論平日多忙碌 ,水餃和烤餅的品質,依舊維持最高水準,
. `2 c/ a* t0 c9 t; ^外皮,內餡,火侯樣樣都是經典之作,( z5 Q+ d' R5 ?! ?% j" `$ r# r
我們一家都是忠實的擁護者.
2 A8 q8 F; u8 J2 [3 L1 y他們家的餐點,看在眼裡和吃在嘴裡 ,
1 W2 T& `1 L; F8 _都令人感到舒服, 感到幸福,. ^1 y( P0 E' N" h4 u& s
相信不少北大鄉親也會產生相同感受., w  P" W/ I3 w0 I; `% D
如此優異誠懇的店家,
& Q0 }5 z( p/ v: ]& ]. j5 p需要鄉親們永續的支持.
5 N& \) ^5 p3 S' f4 b- ]; a" A/ e3 L
只是能幹的助手不易找 (主要是對麵點高品質的堅持),
" B8 _2 Y8 z/ e- S" L+ ~7 k目前也只能依靠王先生伉儷二人四隻手支撐, 辛苦備至,
$ Z/ M6 \% i# \- G" [9 H若因供貨不及, 也只能懇請大家多擔待,0 k% p. z7 p5 D, l2 s
若能事先電話預訂,或者先致電了解供貨情形,
$ T$ m2 ?+ Z4 }; V# ^至少可以免於白跑,浪費寶貴時間.6 F' N+ Q; n' i+ Z, e! t8 {

" \7 W3 J- x# X8 e
作者: 春曉櫻    時間: 2013-5-9 19:07
喔喔...; x- t/ J+ U  h$ m; @2 w4 p) s
看得口水直流哩...
作者: 米米    時間: 2013-5-23 08:59
Dailybread 發表於 2013-5-6 15:55
( K+ Z7 i' J: M  Y& @8 N. {, o五餅二魚開店近一年,% \$ U% F9 q8 _6 l1 k* h2 V& l
不論平日多忙碌 ,水餃和烤餅的品質,依舊維持最高水準,
0 b9 a' L& A; Q) \7 l2 h外皮,內餡,火侯樣樣都是經典之 ...
. h; M& u7 i8 a
請問它的營業時間到底是??5 i: a/ v5 |0 Q8 o4 A6 e8 k% V; l
因為這篇PO的時間,跟另一篇PO的時間不太相同/ m( I- j! m  C& ]) X, R( N
作者: Dailybread    時間: 2013-5-23 13:50
米米 發表於 2013-5-23 08:59
1 L, P7 _: p9 _) u- r0 {$ f請問它的營業時間到底是??8 @/ y% ^) c8 a+ m( m! ~- J; A
因為這篇PO的時間,跟另一篇PO的時間不太相同6 P1 }& `* u! o* `0 O0 @7 [  d
  ...
( o: U0 D! m0 N( r% e9 V. P% A0 d
原則上下午四點起提供各式烤餅
5 L; S1 [. m' K: d水餃與烤餅最好都先致電預訂& Q% m6 K2 @/ q) @3 o1 m
建議:只要想吃 就撥個電話問問
) o+ _4 a( A0 o" v3 M( x" Y* q/ r
作者: 米米    時間: 2013-5-23 14:43
Dailybread 發表於 2013-5-23 13:50 ' \" N; h' b9 f. I, {
原則上下午四點起提供各式烤餅
' N6 J. n, |1 l7 ?7 R  X( V水餃與烤餅最好都先致電預訂) t: _' s* c; w" F' {
建議:只要想吃 就撥個電話問問
2 C9 P4 o' v  P* V4 l
好的,謝謝你...) V9 Q9 T: v; |7 c6 D
作者: 樂活三峽    時間: 2013-7-18 08:06
昨天跑去吃餡餅~還不錯吃唷,皮很有嚼勁
作者: gmflinda    時間: 2013-7-18 08:40
今天下班後也來去"交關"一下...............
作者: Arch    時間: 2013-7-18 10:10
上次朋友來訪時" t' A8 @. v& F+ t! c
事先跟老板約好去拿生鮮現包的餃子9 \! Z6 |- H1 K4 y
一煮果然大家都誇"讚"; |. Y) }) E1 Y% {
真的好吃!
作者: 艾薇妲    時間: 2013-8-2 14:22
哇~ 那改天也可以訂訂看餃子試試
作者: 洪阿民    時間: 2013-8-2 16:16
對了，五餅二魚也有蔥餅喔 (類似基隆中正公園對面的周家蔥油餅)
4 r: w/ I1 x% g- J個人覺得比基隆周家的爽口~~
作者: 陸陳陸    時間: 2013-8-2 17:18
洪阿民 發表於 2013-8-2 16:16
. k0 z* @  ^+ N" O* s! S$ }& x6 p對了，五餅二魚也有蔥餅喔 (類似基隆中正公園對面的周家蔥油餅)
+ ~% y& U/ t4 ?個人覺得比基隆周家的爽口~~ ...

; L/ E. k5 p( F9 @6 X5 I請問是麵食館?還只是電話訂購?& i7 y  ?( I& Z8 S  Y, s
有現場吃的嗎?謝謝!
9 |3 z1 j! p- Q2 X電話?
作者: 洪阿民    時間: 2013-8-2 17:23
陸陳陸 發表於 2013-8-2 17:18 # g& @# ?& j3 ^
請問是麵食館?還只是電話訂購?6 q9 R: b* G7 g
有現場吃的嗎?謝謝!3 |& p+ @5 b! N( x7 t- D; H& D- x
電話?

5 m" O" y2 s) e& f# s! p3 |5 P週一至週六下午大概四點過後，現場有餡餅、蘿蔔絲餅、北大餅、蔥餅、豆漿等可現場購買，有時要等出爐
8 a8 F; l/ j8 T) T% `- P) B# a' c0 ] (一般客人是買走，店裡有幾張椅子，您要現吃也可)
0 ?0 A- |5 r! m水餃則是冷凍的 (剛開幕時老闆有說考慮賣現煮的，後來好像沒有)3 r3 L' N; i  k  ]

$ W, q) t$ P; D( Z/ j2 `4 s4 `地址：學林路43號
0 ~4 F" @. r6 K, T5 I4 [9 Z  c4 ?電話：35018687/ s* {4 R. y4 n8 }
作者: 陸陳陸    時間: 2013-8-2 17:33
洪阿民 發表於 2013-8-2 17:23 5 f8 g3 v& Z1 ?+ q2 _' N
週一至週六下午大概四點過後，現場有餡餅、蘿蔔絲餅、北大餅、蔥餅、豆漿等可現場購買，有時要等出爐
2 ^* r7 e" K; D! }; w ( ...

- k$ g5 s$ w; X/ w* t" c謝謝!今天就去看看
作者: 陸陳陸    時間: 2013-8-2 17:39
陸陳陸 發表於 2013-8-2 17:33
4 p$ f1 |$ b8 H+ j6 d# N謝謝!今天就去看看

; n+ n2 Q) T! B2 `5 e電話沒人接??
作者: angel99    時間: 2013-8-2 20:08
請問，有那幾種餃子？有素餃子嗎？謝謝。
作者: mobyshin    時間: 2013-8-15 12:23
大餅和蘿蔔絲餅超讚的啦! ; _) A& `. A8 _. J2 O0 K
就算帶回家再用烤箱烤也很讚
! A) s2 @8 w! ^只是每天太晚去都怕賣光了) q, V2 E2 q& c( a$ U
By 連買兩天的人
/ J* e# W7 H. @& ?8 h
作者: 吉娜小姐    時間: 2013-8-15 13:52
每次去買蔔蘿絲餅都賣完了............., 還好水餃可以先訂
作者: mobyshin    時間: 2013-8-15 13:59
angel99 發表於 2013-8-2 20:08 $ q# c' T" T' ?: y% H
請問，有那幾種餃子？有素餃子嗎？謝謝。

( j( a+ ]! c; {% D餃子有:$ ^! m. K! x, J6 O

7 S) ~( T: L0 c( K5 @0 c) Q4 [$ e高麗菜: NTD 5/ pc
' R8 J/ e9 L: Z7 l. n9 m韭菜: NTD 5/pc
/ e" n/ E0 _6 s三鮮: NTD 7/ pc
% f# p5 Y) T4 U9 U5 V# G0 O% u0 O" V6 s7 K
餅類有:
0 X0 {9 z* w$ l$ T$ |' {
6 c) K7 L. C$ N7 j; @5 M烤蔥餅: NTD 18/ pc
2 v2 K. b* ?( {2 \北大餅: NTD 22/ pc
: X- A8 Q! N; \  C豬肉餡餅: NTD 25/ pc
$ P) s; Y5 R% s蘿蔔絲餅: NTD 25/ pc
5 y9 q( ~- _5 N' I
* u+ S# _5 F" q" o8 K7 W
: Y3 C& X2 [2 U+ \& M0 `5 Y* H/ z雖然看起來價格沒有很低廉8 v: v* P" B: K/ v* x/ r$ f3 a% ^5 {; y
但東西真的好吃( z; g8 N& Q7 a+ o
推一下
, n" N1 q3 e$ P3 x# z, v9 j* `$ Z2 z/ N% z+ ^4 ~* a- {# n

  [7 S" r, ?8 r( l3 R話說我也前天偶然才看到板上介紹去買的XD
作者: angel99    時間: 2013-8-16 20:14
mobyshin 發表於 2013-8-15 13:59 7 M0 Y2 k6 f& T. O/ R! b% P
餃子有:
" Z+ q5 L! g' Y) |) N5 i) D; e+ p$ Q! s4 F# E( F
高麗菜: NTD 5/ pc
  Q+ h7 P/ x3 X, w/ b
作者: kate1130    時間: 2013-8-16 20:53
每次去都要碰運氣~~~才買得到
作者: Amour    時間: 2013-8-27 00:01
今天第一次到他們家買傳說中好吃的餅2 w8 F+ D& p8 m" F1 {) L6 ?
結果居然意外聽見小老闆（準備讀高中的孩子）1 S6 \- V- g7 g, r+ n& Z
態度很差並且大聲斥責
# }8 Z2 b3 w: A9 n  r. l他的媽媽（也就是老闆娘）' J; n, c* v. p) o
你光顧聊天，餅烤焦了你知不知道？1 e" b: D) n' F# l/ P
讓當時在場的客人頓時傻眼
5 ?, J8 f8 a5 K只見老闆娘不斷的對自己兒子陪不是.....
- m$ h% r; {3 b5 Z0 s, ^1 @  r2 b3 j. p- p- i+ `- U' }( ?2 g5 Y
ㄟ....我們知道品質很重要) c, ?# n* x- r/ b0 q6 N: i
但是對父母親基本的禮貌是否更重要呢？) H+ B' Q6 O/ {, O4 B& M
作者: melody77    時間: 2014-2-7 16:51
這家店還在嗎?最近去都找不到
作者: henrycyt    時間: 2014-2-11 10:49
melody77 發表於 2014-2-7 16:51
% l5 d) z6 J, g- V5 v8 r# |9 k0 p: a這家店還在嗎?最近去都找不到

7 F) m# p$ e' f+ [+ T( C在, 學林路, 在北大藝術中心的斜對面, 仔細看, 因為我也常常會漏掉, 因為不仔細看, 很像一般住家.
作者: henrycyt    時間: 2014-2-13 23:53
今天終於吃到五餅二魚的韭菜餃了, 好吃到翻過來. 太好吃了.
" W1 _9 @& [7 e6 [  b* i5 g9 f) c# `% Q$ g" W* v3 P1 G
跟老闆預訂後, 三天後才拿到. 值得!!!$ |$ u" n: j" k, ~3 X2 c, }
5 Y5 {" l5 V4 N7 e$ n
以後每個口味都來試試.
作者: lisa8401010    時間: 2014-8-16 23:18
請問早上是幾點開?算是一間早餐店嗎？
作者: 可可小媽    時間: 2014-8-19 13:26
lisa8401010 發表於 2014-8-16 23:18
$ X4 j& \8 N, m& k- i2 G請問早上是幾點開?算是一間早餐店嗎？
- J. r( C$ X/ B2 O3 l# h. k
是下午過後才有營業的喔~~
. a, U  e: j8 W, v$ I$ g9 B可以往上看看大家的回覆



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