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標題: "五餅二魚"餃子,餡兒飽滿,皮兒帶勁,真是好樣兒的! [列印本頁]
作者: alibobo    時間: 2012-8-16 16:37
標題: "五餅二魚"餃子,餡兒飽滿,皮兒帶勁,真是好樣兒的!
本帖最後由 alibobo 於 2012-8-16 18:56 編輯 ! O; f; U3 v. x9 M9 }0 c6 M3 E9 |

4 L( S6 m8 J0 u1 ]+ U9 q餃子,滷肉飯,牛肉麵,是最平民化,最經濟實惠,又最容易獲得的餐點,2 y3 i# {5 m. }9 [
其中餃子的變化最多,要想做得好吃也最是困難.2 p% j- o& c& _7 m& b

, O6 F0 g8 B# _: W4 m包餃子不是大學問,手工餃子更是隨處可見,# {! [( J( ]" g. n- L6 `, {: L( `
但手工餃子包的和機器餃子般的整齊劃一,1 s: M2 u0 h, a* ?
像是同一個模子壓出來的一樣,絕無僅有.
+ I3 d( d6 X9 x咱們北大特區的"五餅二魚"餃子就做到了.: Q& M2 d& @6 W- c4 K2 r0 k
4 ^0 K, q; Q% d+ ^) s
請看:! m% Y1 y' |0 u' M' D7 `
[attach]105480[/attach]
& ?; X7 E* z: J" h4 {# q! \6 C: q生餃子個個前凸後翹,精神抖擻,編隊聲勢驚人& _( X8 F" \: n0 a7 ?9 B# X, X5 L& p

' K3 j6 c6 T* r# b4 g' H9 X6 Y- O- ~, @6 N4 C
[attach]105481[/attach]3 l; N* }" f; C( s
把餃子放在掌心中,就像一件白玉雕琢的藝術品
7 g4 _: h' Y; I; O7 L3 O[attach]105482[/attach]
% r% U: w& t0 z/ O即使煮熟了,依然挺拔,揉麵可是真功夫
4 {0 h# v% M4 H; Z8 y7 j  n# U& ?1 n- V& K( W1 S# F/ [! e0 g; f

$ i2 t# ]) `6 Z" q3 ~# Q4 P
# H. O9 H4 D; B% R7 L[attach]105483[/attach]
3 t" D$ a& C" C% s- e* l皮薄而有勁,餡飽滿而多汁,味道絕佳
( R" C/ w1 }6 e! l4 l. {# H[attach]105485[/attach]: P9 @/ c1 b! `6 c+ v' T8 p
韭菜肉餡緊實,煮熟之後絕不鬆散: m% t: Q# I5 ~! G1 P  Z; u

- ]0 p5 J7 j3 F. u2 W7 D4 f老闆最自豪的還不只是餃子,) h7 K' U0 T- J# l- q6 q
他家的豆漿更是一絕.5 M" Y9 _) V0 r( h: j
精選進口黃豆製作,
2 `% _3 C# U: P3 _# R一進店門就聞到撲鼻的豆汁香味兒,  b5 H7 \, ^' q3 ~: Q; E* U1 Z
豆漿微甜,集香,濃,稠之大全,! ~) n  Z. U7 \
一喝就上癮.( j6 k; @, Q- \) G: `/ Q

; \/ G  Y$ w" S' ]# q0 d+ D目前只提供冷凍餃子,
' V" M( U1 o$ y/ O# E; j儘管如此 ,王大嫂子這半個月來就已經忙壞了,
* |7 e8 V3 N% p/ L必須去看病拿藥吃,以減輕筋肉疼痛.+ I4 ~. ]! V4 a$ \: m' @; s
過些時日若也準備煮熟的餃子,
) m+ q) N. b5 d, [: _, F夫婦倆體力的負擔將更為沉重,0 r) P  }4 q5 I/ N' `4 A4 _% j
鄉親們若真喜歡吃餃子,
: X7 A! |% H8 ?' D1 G就多帶些冷凍的回家,4 F/ i7 }, H+ X5 g9 |! F% j
自己煮煮很方便,一點都不費事的.: c' P: G- _( V" a$ U5 x
作者: BAN-JO    時間: 2012-8-16 16:40
這段話---必須去看病拿藥吃,以減輕筋肉疼痛8 p& R+ o9 w% h6 w3 ?
幹嘛要這麼累多休息少賺錢不是很好嗎
作者: 桂格    時間: 2012-8-16 16:42
讚喔!! 這店在哪啊?
作者: evelyn0026    時間: 2012-8-16 16:45
戒下午茶的時段,看到這些美味的圖片...
4 y5 r4 o: U" `0 U8 y& R( x
9 P) W/ U# x( B2 l; R4 n3 V讓我口水直流啊~~
作者: Mark    時間: 2012-8-16 16:59
桂格 發表於 2012-8-16 16:42
; F( Z  V6 H$ W+ n- J3 D讚喔!! 這店在哪啊?

/ I- L" V  @2 x在靠近中悅的學林路.
作者: alibobo    時間: 2012-8-16 17:05
本帖最後由 alibobo 於 2012-8-16 17:53 編輯 ) Z$ o. e9 m& a; X
BAN-JO 發表於 2012-8-16 16:40 & w+ T: i& F) r/ G5 Y9 m" }7 M
這段話---必須去看病拿藥吃,以減輕筋肉疼痛: U8 W8 s0 s% }& B) c6 k
幹嘛要這麼累多休息少賺錢不是很好嗎 ...

8 n! b& I: d* I8 ]: B5 q$ }1 v; c, h# L( S

7 |& F/ H4 `6 S' k. ^' J+ Q絕大多數的人,都需兢兢業業,勤儉持家,! N6 s7 F4 W7 g( a
以求取最起碼的"生存".
' {- J2 h3 o7 n- x% d一顆餃子賣五元,6 Q& E0 d( A2 j# n& F# x
利潤只有幾毛錢,- j5 V# t. F/ k- R2 K! {- G6 i, V
現在蔬菜青蔥都貴,' e% b! V. ]& s- Q" i
得賣多少個,才能繳得起房租水電?) M) K! f( ~9 \
還有些利潤足以養家活口呢?
, y% ^) \- e8 K; ~
9 Z0 K- Y( j5 G/ P) B$ ~
作者: 土撥鼠    時間: 2012-8-16 17:07
: y/ i$ o, _. }7 v6 R( S8 o

4 d+ @+ ]/ l5 l3 d& k看到圖一那盤餃子好像在跟我招手 (呵呵)# X9 }5 S+ z7 x
包的真出脫
9 i) i6 \" [7 h% N4 b五餅二魚這店名也很道地+ D, S8 Q* n7 N7 u6 g$ o1 q
這禮拜來去吃
& ~8 _  L( X+ b9 r$ u5 w8 P. v% F% p2 Y0 p; @. ]
謝謝分享.. ' p# ^6 G- f2 C8 p4 `5 ]" ^9 h
作者: 以利亞    時間: 2012-8-16 18:09
除了餃子一顆5元8 f# |4 I4 X, W# f
其它的價位呢   可以公布一下嗎
3 L" y9 B' c# q' U" c% T3 c* j怕錢帶得不夠就糗大了4 c! I9 \/ L9 Y" \' a) @
作者: alibobo    時間: 2012-8-16 18:42
本帖最後由 alibobo 於 2012-8-16 18:55 編輯
: b/ w. p) n# X* T7 `
6 r1 I% q  w7 U% m* Z"五餅二魚"山東籍王老闆的麵食絕活兒,還有美味的各式酥餅.1 A/ f, t+ }/ C
' ?: H3 S/ {5 C# Y4 q
[attach]105509[/attach]
2 k# U/ e- i0 w北大餅,又稱蔥花大餅, 簡單的調味,青蔥搭配香酥脆的餅皮,真好吃.
. s& r7 x% R- a- u4 D- C7 u5 O8 K, Q& {6 Q! a1 L5 B6 k
[attach]105510[/attach]
9 n/ p) `2 R+ Y, C) d$ s蘿蔔絲餅,滿滿的亮白蘿蔔絲,也是簡單調味,清脆的口感,自然的甜味,令人驚艷.( v; `$ |: q, {1 v' A: k, y

# t! u$ T) e( ]+ }3 a) V! ?. ?[attach]105511[/attach]
6 q. }( Z% j( D1 x9 C7 q餡餅內包精選的瘦肉,一點都不油膩,微微的薑蔥引出豬肉的鮮味,肉嫩多汁,可謂餡餅中的極品.
, W- a" Q7 V" ~& e2 g/ l7 w$ N8 x$ W8 L7 c# ]
做生意,尤其是小吃類,都是將本求利.五餅二魚卻是大方用料,質量俱佳,實實在在,真不多見.
作者: 深藍色    時間: 2012-8-16 18:44
本帖最後由 深藍色 於 2012-8-16 18:46 編輯
5 P8 O/ ]3 v0 U7 v! e+ |0 G( n4 d9 F, x: L* \
  煮熟的樣子看來真的很可口……
' f% G( U/ d/ z2 F% k8 P5 ?) Q6 O0 q' L) j/ m2 R6 }
6 P8 Z1 b' V: N4 L1 z5 j3 z$ s4 C
那個餅看起來也很棒……＾＾
作者: 方塊酥    時間: 2012-8-16 18:48
看完圖片好餓唷
作者: alibobo    時間: 2012-8-16 20:17
中島翊苓 發表於 2012-8-16 19:12
8 i' i5 q$ B8 x2 R; }) T, F' J學 林路哪有這麼好樣的東西.短短一條路盡然沒去注意到.真是.................的 ...
! P% Z, b3 k3 S2 ~+ \
' t7 K- b& C% \; D
最近才開始營業,招牌不很顯眼.我昨天晚上回國,想到上周好像有相關文章稍為介紹,今天就試試看.第一次去購買餃子,才發現這家小店令人尊敬.
作者: alibobo    時間: 2012-8-16 20:24
以利亞 發表於 2012-8-16 18:09
% a( ~# B2 C2 C# M# {2 \4 j除了餃子一顆5元
$ E; M+ d: g0 I" ?( B9 p其它的價位呢   可以公布一下嗎
6 s& o" n% I3 o8 o+ |怕錢帶得不夠就糗大了
3 v4 _' l: Z1 }. L; D+ @
好像三鮮餃子較貴,一顆七元,其他都是五元.: S0 [8 |/ x0 |
中午買了50顆韭菜餃,一頓就吃掉一半./ j' G8 q$ F; N0 m
想想一餐飯才125元,而且又好吃,很值得.
# X0 i6 G  e- |. M  |
作者: 殿媽    時間: 2012-8-16 20:26
哇...看得肚子都餓起來了..
2 S/ W* \4 S4 l, i. {* p, O. V這圖片+文字看下去...已經吞了好幾口口水啦....( w. Z: Q. `! j1 O9 e3 e
改天去麻煩老闆一下...
作者: 文漢    時間: 2012-8-16 20:52
好像真的不錯喔！改天來去品嘗一下囉！
作者: fox    時間: 2012-8-16 21:58
看起來好好吃!!!!
* [- M* Z! ]  }6 U" g+ j; n剛好週六放假  來去品嚐品嚐~~~
作者: 小語媽    時間: 2012-8-16 22:08
有外送嗎?水餃皮要好吃跟做麵包一樣揉麵皮很費勁~~7 r6 f! ~8 N! V  B9 q
作者: 阿煒    時間: 2012-8-16 23:10
樓主可否PO一下菜單?
作者: 臭臭媽    時間: 2012-8-16 23:17
餅看起來很好吃的感覺,決定明天來殺去看看
作者: alibobo    時間: 2012-8-17 06:59
臭臭媽 發表於 2012-8-16 23:17
* C2 |. m: b% D5 M6 P% J# b+ y餅看起來很好吃的感覺,決定明天來殺去看看
' w# J! `! x' r
絕對不會令您失望的.
, q9 n& p& Q/ k  a, Z& X5 U5 U5 U! v我非美食主義者1 J& W' g9 K+ v. U/ I
喜歡的餐廳和小吃店,
8 h2 r! X$ K) M是能忠於自己理想,4 M1 a, K1 q  ?( ^
或者能發揮自己的專長,' ~3 \! i0 S+ G+ l# X) X, i: T) g
而非為了生存,啥都賣.5 y5 c& `- w! S2 B, p7 M- L2 c
0 \7 A3 F2 `9 _5 D; v+ G1 l9 }
五餅二魚就是如此,* I7 A% ]0 q# o. y
店裡沒有菜單,
7 p9 G* _: ]. I: J! c. r! U/ `就是提供幾種餃子和酥餅(分時段,可先電詢:35018687),' K6 V3 \: E" J
最多就是加個自己現磨的豆漿,
* e, T/ `. I$ ?- d這種麵食專賣店,
2 e+ H' l+ v) o& |; W餐點好吃又地道./ u) q( L3 z  `8 e. N+ Z
作者: alibobo    時間: 2012-8-17 07:08
目前就王老闆夫婦二人經營,
; h6 t! q" y* f多請人手會增加負擔,
" d- z$ a5 f6 h6 i- m! G目前看來,外送可能有困難.
/ E) T$ D! i2 c6 O9 p0 M2 l: Q1 [# h, \" r& u4 H
您一語道出餃子好吃的絕竅,$ J$ j; x+ T: N: c
揉麵的功夫很重要,
2 S. J* z# K5 Z! G" F5 V1 i就請您有時間先嚐嚐,也評評分.5 X# t+ J$ K- U
作者: johnn218955    時間: 2012-8-17 09:41
請問可以外送嗎~~
作者: Arch    時間: 2012-8-17 12:07
專業敬業的小吃店的確值得尊敬!  最怕賣得很雜 可是沒一項專精的店  真的得不償失!  l, ]6 Z6 g. G* T  ]  |4 Q/ e( p
只是揉麵揉到筋肉發炎  也太可憐了!!" k, s* h% A" {! N9 q2 K2 V! Q  U3 y4 `

& g/ l6 |* u8 w9 ~建議店家想辦法做到半手工  部份用機器代勞5 z  K2 J. T# \0 |8 z" ?9 a; V+ |
不然做到病了  是店家的苦難  也是消費者的損失
9 {$ W: }% U9 d* S9 c; h& u  M
1 q, @& D# {; @# K, t& F4 c6 j+ g希望大家共同支持在地經濟  優良商家!!
+ c9 c9 Q# g5 `  `% G. a
作者: 劍橋    時間: 2012-8-17 13:28
恩主公醫院急診室巷子進去,也新開一家餃子館"餃佼者",皮薄餡多,而且是溫體豬做的.一顆都5元,鮮蝦8元.比"松柏園好吃".餃子樣比"彩色餃點"好看多了.只是他只賣餃子.兩種湯&滷味.要像"松柏園"那麼多選擇就有點難
作者: 深藍色    時間: 2012-8-17 13:48
  昨晚夢裡一直看到這餃子的畫面……（哈～）; I! m6 y$ W  k& C7 {" T3 ~7 ?
早上想去買來給家人當晚餐、結果還沒有開店、我可能太早去了（09：00）＾＾
) n7 d0 j/ v$ }0 W6 w) t; B晚上再來去好了……不然畫面一直出現會睡不著……哈～
' g& Q0 G0 F( a% O# j  S! o/ ]招牌很可愛。
作者: sugarmin    時間: 2012-8-17 14:05
他們家的水餃真的好吃喔~
8 }6 d) M2 K, r9 H1 o+ b昨晚煮來吃 覺得比蘇記好吃耶 / f( R2 B$ \' T$ k6 f. @
下次來嚐嚐他家的餅~
! Q# i) [  h& W" T: c
作者: SDW    時間: 2012-8-17 17:14
看起來很美味..
" j7 a& N+ E. r* S$ p4 S% U請問營業時間是什麼時候..
9 q% _; L- W1 R0 ?早上9:00特地繞過去,還沒有開..
作者: alibobo    時間: 2012-8-17 18:53
今天多次前往或路過五餅二魚餃子店,都未開門營業,
* c) e# ~* Q6 |% T* c  ?3 Q6 S8 y好像王老闆夫婦倆今天前往挑選機具和裝備,
% A' M, ~) `. @! q; `/ c* }所以沒有做生意.
( N/ a5 o/ m0 }9 C0 s5 I' u( e1 @6 u不少北大鄉親今天也都撲了個空,
" ^4 B2 w2 f+ t& c, G真是過意不去,請見諒.- _1 {% [& H1 j2 c  ?+ c

1 o$ p0 o+ M$ s王老闆的長公子表示,
  W( `) ^1 m& X& a6 }( X目前才剛剛開張,6 r( n8 x4 E2 B
正朝著制度化發展,
: {. ^" ~" |0 j9 O( \5 N$ t3 g包括營業時間,提供的餐點項目等資訊,; t0 h- u9 _% d) |! b
日後將會很詳實的公告週知.
作者: 臭臭媽    時間: 2012-8-18 00:22
alibobo 發表於 2012-8-17 18:53 ; N8 t1 u0 \8 i/ N) R8 e
今天多次前往或路過五餅二魚餃子店,都未開門營業,
1 R% h3 K( d( T- _6 A好像王老闆夫婦倆今天前往挑選機具和裝備,
# l6 @0 a: J, R2 {  A/ A# Y' h$ U所以沒有做生 ...

9 m3 s7 o  g5 p# n是,我還以為今天休息,心想怎會休息今天,大部分都是休周一.
作者: 小小    時間: 2012-8-18 00:32
看了！大為心動吔！！
作者: BasePX    時間: 2012-8-18 07:59
臭臭媽 發表於 2012-8-16 08:17
' Z+ i( q5 C4 s; E9 J' z餅看起來很好吃的感覺,決定明天來殺去看看
3 _7 F+ g3 r& j; R+ n
I want to go with you.+ r3 B9 D+ G2 R1 R3 V1 k' }+ d1 ~

# J4 J5 b+ T; xCheers
作者: 小彩    時間: 2012-8-18 10:11
35018687
* M' A5 ^2 ~2 S2 F: D9 O- [& u建議要買的話先打電話訂 不然餅類要現等" ]1 c* b6 Q) \8 D, ]
還沒買過水餃
* f6 Y2 g5 y' G! k只看過老闆和老闆娘在橄皮和包水餃7 [0 c3 }. g4 s. c
6 \) }6 V3 V% P; r( m
不過餡餅好吃@o@
* G- L8 X$ ^; Q3 n/ s2 e7 a用料很大方 不大像生意人(笑)$ W: h8 y: D. U
作者: alibobo    時間: 2012-8-18 10:39
餅類(北大餅,餡餅和蘿蔔絲餅)的出爐時間為:
7 S, h% O8 i4 y- E2 s周一~周五:17:30 (下午五點三十分)
' y6 f& n" f) H" e& a7 A8 m周六/日: 12:00(中午十二點整), V  U( W, F) H& U. N# U. `
賣完為止,請各位好朋友把握時間,以免向隅.
作者: fox    時間: 2012-8-18 11:36
alibobo 發表於 2012-8-18 10:39
, P, w  G1 M) P5 N餅類(北大餅,餡餅和蘿蔔絲餅)的出爐時間為:
- ?6 i% E# I& r4 X周一~周五:17:30 (下午五點三十分)
7 I7 l; u1 v5 D周六/日: 12:00(中午十二點 ...
1 I  k( a) [+ [  r, L$ ~( N2 C
為什麼平日比假日晚這麼多呀?!!!8 P/ k7 A  R9 u- L
我晚餐想去吃  怕吃不到餅怎麼辦呀><""
作者: waiting1114    時間: 2012-8-18 12:14
alibobo 發表於 2012-8-18 10:39 ; S9 z2 o' R3 A
餅類(北大餅,餡餅和蘿蔔絲餅)的出爐時間為:
6 ~" z7 B2 y9 ]2 x4 C周一~周五:17:30 (下午五點三十分)
7 D& ?( \8 u- @" z周六/日: 12:00(中午十二點 ...
7 m1 S1 C% K1 {; v
剛買了北大餅+餡餅+蘿蔔絲餅! 熱熱的價格又合理
作者: alibobo    時間: 2012-8-18 12:41
fox 發表於 2012-8-18 11:36 $ N7 T5 y# S8 p+ M
為什麼平日比假日晚這麼多呀?!!!9 ?3 ~% V9 `5 Z/ w9 e
我晚餐想去吃  怕吃不到餅怎麼辦呀>
9 C4 o' {! u; L' c' V. M. T* {
Fox,可以打電話預留.再吃不到,我負責.
作者: fox    時間: 2012-8-18 14:04
alibobo 發表於 2012-8-18 12:41
" M7 q7 `  [8 qFox,可以打電話預留.再吃不到,我負責.

0 x. l( O% _" y, S8 p結果我12點就殺過去買了!!!!; [/ A9 |5 v! q6 f4 f0 a% u! Q3 V
還熱騰騰的!!!!!
: P3 P2 u# U- m真的很讚~~~~
' d" Z5 Q5 f/ {$ [( c4 \% x5 m* ?7 {* ]/ Z/ q
老闆娘還請我喝了杯豆漿~
6 O  M) j* [% Z' a7 Y- r7 o- X4 d) S真的  揪甘心 !!!!!
0 A# |8 b" I+ |1 K1 s! l7 R5 w" y+ O' d: A
不過在我後面  有人想要買水餃6 \  @  Q+ K$ t& g- }  c/ s( A  a
老闆說今天水餃賣完了  要明天1 R9 [! W4 Z: H& z* W! N
8 w& c( N4 L( |. a6 b
wow!!!!!生意這麼好~~~~~
作者: alibobo    時間: 2012-8-19 07:06
fox 發表於 2012-8-18 14:04 , G! }( W! ]9 u0 n5 l1 T4 Z
結果我12點就殺過去買了!!!!' x6 @6 ^. P; i! B0 V: n. ^' H
還熱騰騰的!!!!!3 k# p2 R$ H) K0 M& k$ m- d
真的很讚~~~~

2 w; l7 l, {  q$ c記得您好像是素食者?蘿蔔絲餅不錯
作者: 米瑞可教學中心    時間: 2012-8-19 14:47
我最愛吃餃子了！！！改天去嚐鮮！！
作者: 歸真    時間: 2012-8-19 14:54
本帖最後由 歸真 於 2012-8-19 14:57 編輯
& h, o9 _8 u/ n3 }9 f1 w& x
! O, E  D4 j- d7 h# s, q1 T今天(8/19)下午1:40我去買兩盒(共30個)高麗菜現包水餃,超水準好吃!) J! m& \9 _4 u% l( H/ J: O& f+ g; D
星期日沒有餅只好買水餃回家自己煮
作者: fox    時間: 2012-8-19 19:06
alibobo 發表於 2012-8-19 07:06 7 U; v$ S7 w9 a  t0 R0 x
記得您好像是素食者?蘿蔔絲餅不錯
9 y. ?5 O% e8 N& U$ ^
哈哈哈  我不是耶~~~~XDDD""7 T  t5 M- [7 P3 W& s
1 w- N+ U% M3 Z
我也愛蘿蔔絲~~~4 w1 n$ G( e$ J+ c/ E) o* J
餡餅可惜了點是沒有汁   有汁就滿分吶 !!!!!4 P( u  h6 Q. w# I! `
北大餅的蔥感覺放的有點少  整個咬起來幾乎都是餅的味道.....
( D6 {* R! n+ ~: Z& g! y9 ]' h" w1 P! O
我會不會太挑了點 XDDD"""
作者: alibobo    時間: 2012-8-19 20:20
本帖最後由 alibobo 於 2012-8-19 20:25 編輯 $ U, a6 c: S) e9 N- |
fox 發表於 2012-8-19 19:06
! h( K: c% L1 }7 m8 v! v6 x哈哈哈  我不是耶~~~~XDDD""
$ R  R& ?/ A  V* s. l  R# Q. c' g% j/ x8 ~; S" L1 [
我也愛蘿蔔絲~~~
3 ?" y6 t5 C3 s. s  Y
9 z7 ?$ g+ ^- r0 Q
真是個老饕,擅長烘培外,中式麵點也內行哦.- A# D9 s! v/ S) I3 ?5 b
建議店家改進.
作者: kiky蕭    時間: 2012-8-19 20:23
吃過北大餅，蘿蔔絲餅，真的啵棒~好吃喔
作者: alibobo    時間: 2012-8-19 20:27
請各位好朋友也吃吃看他們家的餃子,真的很棒.
6 ?- J& Y& I0 L; ]
! p6 H5 Z; \- a: F+ ^4 }% h4 f, [
作者: fox    時間: 2012-8-19 21:11
alibobo 發表於 2012-8-19 20:20 2 X: }8 z" _% m+ E
真是個老饕,擅長烘培外,中式麵點也內行哦.
' `! ]7 k( K& d; p建議店家改進.

# i0 |; ?" z! _/ l- t& K5 }感謝長官的抬舉~: s3 V" A; x  ^# I8 `/ H8 W4 L
不就是愛吃  稍微懂吃罷了XD7 D5 }2 Q+ @$ o! X5 v' g3 d

$ [9 z# J& I: H+ m  z0 [: X再麻煩您跟店家老闆娘說說~6 j! g1 Z3 n8 K" p( E4 K9 N$ D" D
我期待滿分的產品出現  XD
作者: alibobo    時間: 2012-8-19 21:21
我個人認為,肉汁多寡應該由肥瘦肉的比例決定.! _+ z3 h+ I% p3 ]- L) T! p
想要湯汁多些,肥肉的比例就必須提高,吃了就會膩.
8 P' d0 J3 Y* g# S* e, `2 ]! }餡餅畢竟不是湯包,還在餡內塞進一塊冷凍的湯塊.
* R# W# e3 f5 u& v; N: p0 f9 X! Q) k不過,相信老闆會解決這問題的.
& x% D$ |' r. l& T6 {& V" i謝謝您的支持和鼓勵,
作者: jin9026    時間: 2012-8-20 06:17
可以給正確地址嗎~還有社區名稱
作者: alibobo    時間: 2012-8-20 06:32
jin9026 發表於 2012-8-20 06:17 0 o& K* z# ]0 n  R# D: \* b
可以給正確地址嗎~還有社區名稱
' q8 e- f/ ^& [  c7 t( e
學林路43號,大雅路和大義路中間,大雅路口有7-11和全家便利超商.
作者: bebe    時間: 2012-8-20 18:24
桂格 發表於 2012-8-16 16:42 : }/ r4 w- {1 u7 M
讚喔!! 這店在哪啊?
0 Z' T+ `) ~/ _" n1 |9 R! m7 I
學林路43號~~
作者: 深藍色    時間: 2012-8-22 23:08
  水餃很新鮮~餅也還不錯~
作者: yan.k2727    時間: 2012-8-23 08:32
北大餅這名字取的好！
作者: 老飯糰    時間: 2012-8-23 09:03
作者: yokolin    時間: 2012-8-23 09:53
社區名稱  澄園唷
作者: 天使兔    時間: 2012-8-23 20:48
請問大家去.....1 C8 V4 C  k, n$ G1 p: ?
是走路去? ; M0 n, R( o/ _  i7 f, J4 k
開車去? 都停在哪兒?* @) ~. @) ?! h1 S9 y; H8 \
今天經過2旁排滿了車.....應該不會是那些,說停紅線有多麼不應該的人吧??!!( M5 @+ C0 e4 ?8 ?
"
9 I! O, t1 z9 {' T+ g
4 w& t. P, X5 z" s8 p
作者: alibobo    時間: 2012-8-23 22:36
這是一個以美食為主題的聊天空間,停車或個人道德觀問題,似乎不宜在此討論,請見諒.
作者: 天使兔    時間: 2012-8-25 10:49
alibobo 發表於 2012-8-23 22:36
1 ^: q5 W$ j% K這是一個以美食為主題的聊天空間,停車或個人道德觀問題,似乎不宜在此討論,請見諒. ...
, H3 ^) V* f; T6 C, n8 D8 G9 e0 S0 x, V
作者: 包子媽    時間: 2013-4-27 22:47
星期四下午, 我在店裡擺設的椅子上開始著漫長但絶對值得的等待 -- 10份北大餅
8 F( R" ?& C$ P* d- _看著愈來愈多的人擠進小小的店面, 9 w7 ?  J5 O3 C4 l3 r5 o  G( E! b
看著老闆、老闆娘忙得團團轉 還不時要跟熟客閒聊上幾句
! K1 U0 w) v- }7 N4 D, V' a# }...
  x" R8 F& R  A& r& i9 D出爐的時間, 一分一秒的近了.....
7 ]+ R6 L9 W* A電話卻在老闆跟老闆娘的兩雙手忙得不可開交時, 刺耳的響起9 V. s2 ~. v3 i: ^5 J4 o

  z  R1 Z, P) r. T+ _% w知道嗎? 老闆娘先抽起了一張紙巾(還是衞生紙)蓋在話筒上, 才接觸話筒, 才接起電話# a% B4 s% {* R8 S0 B6 C, U

- r! K1 R1 `% x; S2 p4 E* @我給老闆娘, 一個讚啦~
% J* b2 S" H: S5 ^做吃的, 就是衛生兼健康。
: s# `# d- ~7 n; T4 p8 W6 Z$ g% {7 B
' Z4 ^+ B4 G+ D: x
/ D  T, e- g- J: u5 w這個小小的動作, 其實在我這個做媽媽的眼裏, 是大大的安心呵1 p- C% t. C7 F$ }  \
作者: yljimmy    時間: 2013-4-27 23:41
今天再度去交關
! S' h- f8 M: R; r. J4 _+ A4 T; R
好吃好吃真好吃
作者: Dailybread    時間: 2013-5-6 15:55
五餅二魚開店近一年,5 O6 e0 n4 m3 t, ?- _+ k
不論平日多忙碌 ,水餃和烤餅的品質,依舊維持最高水準,1 g$ {3 ]3 d4 U, A( d
外皮,內餡,火侯樣樣都是經典之作,
! A" t# {8 X* q) }8 W7 J我們一家都是忠實的擁護者.
+ L* ^  ?; G6 Y  D  q他們家的餐點,看在眼裡和吃在嘴裡 ,
1 G# r3 z2 d! A7 L都令人感到舒服, 感到幸福,
! `/ m  k( M! B2 _" T$ M% G相信不少北大鄉親也會產生相同感受.
* G$ g2 j$ i# P) b1 ]& k如此優異誠懇的店家,  k& E5 Z# b' |5 h  R$ A  |
需要鄉親們永續的支持.
0 H& u1 D- R5 g5 a; N/ x
2 n) C# H) z8 T5 ^3 S只是能幹的助手不易找 (主要是對麵點高品質的堅持),! P# |, o1 `1 `. d. }; |1 ]
目前也只能依靠王先生伉儷二人四隻手支撐, 辛苦備至,9 }; C  s/ I. p  Z
若因供貨不及, 也只能懇請大家多擔待,
7 j! F) G3 a& q% {% a+ A若能事先電話預訂,或者先致電了解供貨情形,( {" D) E' A! p% [9 \4 H8 h. S. X
至少可以免於白跑,浪費寶貴時間.
; F3 W: `+ S, l3 h5 f! E0 k/ g$ K0 E" [+ K' g1 X
作者: 春曉櫻    時間: 2013-5-9 19:07
喔喔...2 c7 ^" D( a' I
看得口水直流哩...
作者: 米米    時間: 2013-5-23 08:59
Dailybread 發表於 2013-5-6 15:55 4 p" W5 ~/ r. y& z
五餅二魚開店近一年,' w7 V. P- z! g9 U0 ^2 _
不論平日多忙碌 ,水餃和烤餅的品質,依舊維持最高水準,
- C7 Y; N9 w4 o" d1 }, v: I外皮,內餡,火侯樣樣都是經典之 ...

7 M; ]  }. Y9 Z& q請問它的營業時間到底是??( D, D) ^* A5 @2 b
因為這篇PO的時間,跟另一篇PO的時間不太相同( J8 ]" w9 H6 {" ]) x
作者: Dailybread    時間: 2013-5-23 13:50
米米 發表於 2013-5-23 08:59
$ }" p7 k. l: |2 ]請問它的營業時間到底是??
* D% h8 w( G. ?因為這篇PO的時間,跟另一篇PO的時間不太相同4 \0 i5 B: n  X0 Y
  ...
7 s1 _* F9 y. K- Q
原則上下午四點起提供各式烤餅 4 T  X- S7 a+ d) I2 J) @/ j" }
水餃與烤餅最好都先致電預訂3 F9 M4 b; W: z  G6 v& f
建議:只要想吃 就撥個電話問問* E: r8 B5 w* d1 W' c
作者: 米米    時間: 2013-5-23 14:43
Dailybread 發表於 2013-5-23 13:50
# E9 i  L; N+ P( s4 h; P. b" ]8 t原則上下午四點起提供各式烤餅
( u7 j3 S7 p1 |* q- L' _水餃與烤餅最好都先致電預訂' A5 K# ?2 w: m0 f) y7 [5 Z  ~
建議:只要想吃 就撥個電話問問
' ]2 S% l7 {% U. ^% _* e. Q2 K, s
好的,謝謝你...# e  J! k+ M  Z+ n. y7 \9 f
作者: 樂活三峽    時間: 2013-7-18 08:06
昨天跑去吃餡餅~還不錯吃唷,皮很有嚼勁
作者: gmflinda    時間: 2013-7-18 08:40
今天下班後也來去"交關"一下...............
作者: Arch    時間: 2013-7-18 10:10
上次朋友來訪時  n4 j: [( q) S% M4 s. p
事先跟老板約好去拿生鮮現包的餃子3 O& [# a/ T# h
一煮果然大家都誇"讚"
5 F, U* T8 ~8 I9 g7 \真的好吃!
作者: 艾薇妲    時間: 2013-8-2 14:22
哇~ 那改天也可以訂訂看餃子試試
作者: 洪阿民    時間: 2013-8-2 16:16
對了，五餅二魚也有蔥餅喔 (類似基隆中正公園對面的周家蔥油餅): }' A0 [, J# U* ~- P; a+ k/ G( H
個人覺得比基隆周家的爽口~~
作者: 陸陳陸    時間: 2013-8-2 17:18
洪阿民 發表於 2013-8-2 16:16
2 _: T$ L1 F. O2 R1 t對了，五餅二魚也有蔥餅喔 (類似基隆中正公園對面的周家蔥油餅)" p# X" q/ C: [/ I9 B# t
個人覺得比基隆周家的爽口~~ ...
4 W  d2 O2 A4 g8 L
請問是麵食館?還只是電話訂購?9 g5 D, k1 X/ g* p+ |# G. B
有現場吃的嗎?謝謝!: m" D9 `" t# j' w8 k4 }9 t! b+ r
電話?
作者: 洪阿民    時間: 2013-8-2 17:23
陸陳陸 發表於 2013-8-2 17:18
  Q% m7 G  ?- f: T請問是麵食館?還只是電話訂購?/ S+ \/ V0 T! e. i$ Z
有現場吃的嗎?謝謝!+ g+ b/ W' [7 l' }0 l6 O1 m0 e/ B. P
電話?

' P8 L& |, T% R0 u3 S7 }6 V2 y/ }週一至週六下午大概四點過後，現場有餡餅、蘿蔔絲餅、北大餅、蔥餅、豆漿等可現場購買，有時要等出爐) U0 u2 w3 {5 q$ J' }% e; E
(一般客人是買走，店裡有幾張椅子，您要現吃也可)
+ m: E* Q& `% W8 ^4 m7 n8 J6 E7 t' g水餃則是冷凍的 (剛開幕時老闆有說考慮賣現煮的，後來好像沒有)
( B2 o, g( A: J
. P$ P. t+ g4 k2 }" q9 q地址：學林路43號2 b* k& R& c  P3 t( N8 Y$ R
電話：35018687) F/ C- U% V' U& H0 m1 r
作者: 陸陳陸    時間: 2013-8-2 17:33
洪阿民 發表於 2013-8-2 17:23
" h( Z7 {, `+ c週一至週六下午大概四點過後，現場有餡餅、蘿蔔絲餅、北大餅、蔥餅、豆漿等可現場購買，有時要等出爐9 e& w) C. q4 c# o0 s! t5 q" R2 J6 S
( ...
$ C+ I5 O& g& g& o/ w" g
謝謝!今天就去看看
作者: 陸陳陸    時間: 2013-8-2 17:39
陸陳陸 發表於 2013-8-2 17:33
- A9 x. ?8 f! x謝謝!今天就去看看
/ n) f; i& f% [2 |8 U: a
電話沒人接??
作者: angel99    時間: 2013-8-2 20:08
請問，有那幾種餃子？有素餃子嗎？謝謝。
作者: mobyshin    時間: 2013-8-15 12:23
大餅和蘿蔔絲餅超讚的啦! . f1 L. M. `6 {; s8 d
就算帶回家再用烤箱烤也很讚
% v/ c* ^) Z+ Y8 J+ v4 Z只是每天太晚去都怕賣光了
0 g! z9 v( L4 o3 j' mBy 連買兩天的人( K: p- Y! A9 c9 v7 d* }( a% \$ W
作者: 吉娜小姐    時間: 2013-8-15 13:52
每次去買蔔蘿絲餅都賣完了............., 還好水餃可以先訂
作者: mobyshin    時間: 2013-8-15 13:59
angel99 發表於 2013-8-2 20:08
" v# g7 v) `" Q, u' D" ]請問，有那幾種餃子？有素餃子嗎？謝謝。

1 |. B6 P! d$ S5 {$ I# H餃子有:% V: |2 ]( t6 z3 J' T

: B) u9 T. j9 G高麗菜: NTD 5/ pc
9 G8 [. i5 x+ Z& g3 R4 U4 a韭菜: NTD 5/pc. i8 U& J: C, }
三鮮: NTD 7/ pc
; d- K# T* E0 l# s& |% r4 P' y) X* T& @3 d4 I$ J4 s; t
餅類有:* g" C5 _' ]& k& M

' ~5 x# ~/ C; h: P+ ~2 a4 j烤蔥餅: NTD 18/ pc
: |7 }% E( u$ `. U# \8 I; X$ g) }北大餅: NTD 22/ pc
6 v& C) W/ H; E1 |豬肉餡餅: NTD 25/ pc
* Y+ u9 r; t& P* i0 G3 H5 X. ]* i蘿蔔絲餅: NTD 25/ pc
( L# R0 e* o* B; }2 p
8 h0 z' D& Y$ r+ k' A, ~
( t% J; N# e' O! F! v雖然看起來價格沒有很低廉
' b1 }: Z# @) b5 e6 h! A5 O但東西真的好吃- _) J. m( F/ i  p3 m5 c
推一下& U) f0 |- Y$ C

5 A; K7 S; g, Y" ?0 ]! k
* G: w! V  n% r$ ], l話說我也前天偶然才看到板上介紹去買的XD
作者: angel99    時間: 2013-8-16 20:14
mobyshin 發表於 2013-8-15 13:59 * w/ l3 k& ]' V1 N
餃子有:
6 b1 ]3 b2 J; G4 q: F4 e6 p$ _: m4 Q, D
高麗菜: NTD 5/ pc

% S* x0 T" v3 j- y2 e1 {9 h4 P
作者: kate1130    時間: 2013-8-16 20:53
每次去都要碰運氣~~~才買得到
作者: Amour    時間: 2013-8-27 00:01
今天第一次到他們家買傳說中好吃的餅7 B8 C& B* l3 J; Y+ q6 A
結果居然意外聽見小老闆（準備讀高中的孩子）+ h) |4 w' C2 X: `+ z# \0 z
態度很差並且大聲斥責( q4 ]! E" o, T1 p' J2 s2 R5 v) y! r
他的媽媽（也就是老闆娘）
- u$ o; M9 C9 n  J0 i你光顧聊天，餅烤焦了你知不知道？& j' N" r  ~9 x1 C  S
讓當時在場的客人頓時傻眼) S; D! X" J9 c5 E) E' W+ w
只見老闆娘不斷的對自己兒子陪不是.....
3 }! s: ?. s! C( g6 ]. }' y
4 ?* T# k, n7 a, Kㄟ....我們知道品質很重要
! o+ A* L5 }4 N6 e* @0 {) @但是對父母親基本的禮貌是否更重要呢？1 M  W, K+ F2 q4 c
作者: melody77    時間: 2014-2-7 16:51
這家店還在嗎?最近去都找不到
作者: henrycyt    時間: 2014-2-11 10:49
melody77 發表於 2014-2-7 16:51 ) @3 {% f( U4 w/ o4 l; J
這家店還在嗎?最近去都找不到

9 {8 R: n) L7 \在, 學林路, 在北大藝術中心的斜對面, 仔細看, 因為我也常常會漏掉, 因為不仔細看, 很像一般住家.
作者: henrycyt    時間: 2014-2-13 23:53
今天終於吃到五餅二魚的韭菜餃了, 好吃到翻過來. 太好吃了.' ~0 B+ P" T9 O, }4 V) k" K! ~
5 g2 m! z2 ?) |) l4 U7 }) @* X
跟老闆預訂後, 三天後才拿到. 值得!!!* \- x& Y4 o% h+ r
$ A0 j* y# \% T, |. b
以後每個口味都來試試.
作者: lisa8401010    時間: 2014-8-16 23:18
請問早上是幾點開?算是一間早餐店嗎？
作者: 可可小媽    時間: 2014-8-19 13:26
lisa8401010 發表於 2014-8-16 23:18 5 b: g& D# \3 A
請問早上是幾點開?算是一間早餐店嗎？
' l% O% E* C5 Z
是下午過後才有營業的喔~~+ k& I: O3 ~+ `6 h( e7 p0 C
可以往上看看大家的回覆



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