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標題: 好想吃早午餐--- 義式烘蛋 (frittata) [列印本頁]
作者: 葛小米    時間: 2012-8-16 14:38
標題: 好想吃早午餐--- 義式烘蛋 (frittata)
昨天想了半天不知道晚餐想吃什麼.
  l! p6 i; Y. M) c8 X, y- n+ p3 F3 ?葛先生突然靈機一動說要不吃早午餐?
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( T8 n( W# A" N- Z3 n8 X. f....... 他這位老爺說吃早午餐我也只好說ok 啦
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響說明天還要帶便當.. 吃早午餐, 那就吃烘蛋吧！　反正跟蛋捲的意思一樣！不過不用在鍋子上晃阿晃的!!9 n  e- @+ O. R9 N

: G8 i9 N% n. z. l, v那竟然吃蛋了，　也替老爺子準備點培根和薯塊吧！反正烤箱都要用了那就一起下去烤吧　！
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. b' R- Q# |4 x6 j+ z
$ v. b& }6 B7 A8 N# M+ V$ p但是手殘的我...明明把相機拿出來了..... 又忘了拍！
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只有finished product 給大家看 啦 ) v; d( [; ~  @; A" v/ H- @
挖哈哈哈哈7 T6 K, r3 p7 n# \/ f/ Z
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( H  `; ~& ~1 g% f[attach]123159[/attach]
作者: VICKIE2772    時間: 2012-8-16 14:42

7 i% s6 w) ]+ d7 e# ]+ G好好吃的樣子阿...
& \6 X* d/ p% A2 B3 T- g, G
- \$ _# p: A' V) w3 R猴賽雷 ~~
1 J, f! g  T6 r  J: c" R2 c6 K# y* _% C
作者: ~兔子~    時間: 2012-8-16 14:51
這是餐廳吧?
2 D# U4 x, Z$ J! v+ y/ T8 g
3 q) t( g- y( V' f3 q% Q, |看起來超專業的耶!6 O% y: h6 M+ H6 v0 F3 I7 X! O
作者: 深藍色    時間: 2012-8-16 14:57
  烘蛋看起來超有份量的！
作者: 寧靜海    時間: 2012-8-16 15:03
　　  l2 a8 h6 c1 C! l0 N
　　有沒有教學啊？看起來很棒！
作者: 愛北大HI    時間: 2012-8-16 15:43
一流餐具.......
作者: 葛小米    時間: 2012-8-16 15:46
VICKIE2772 發表於 2012-8-16 14:42
# F9 m. U3 U0 F% O" v好好吃的樣子阿...
" e1 D6 C2 ]1 X* q) D" L4 s
' U- s0 q' S  U( M2 {6 Z4 h' l猴賽雷 ~~

( ~1 p: u4 y. k/ L( z; H謝謝謝謝!!! ( P* S4 f' @" v# ]6 F0 K/ I7 H
作者: 葛小米    時間: 2012-8-16 15:46
~兔子~ 發表於 2012-8-16 14:51 5 B. p  a4 C6 X6 `0 P3 p3 f
這是餐廳吧?& J' H" J; g7 x8 m) }; ~4 w! b9 U, A
# G' o9 |7 j$ L1 ~2 v
看起來超專業的耶!

2 N3 h7 j" b9 C+ l3 B2 C! N哈哈哈哈 沒有啦 自己家的廚房 不過謝謝您% F/ K" M9 O7 \, W, D
轉圈圈中 ' u% }: T+ E2 ^- j2 T
作者: 葛小米    時間: 2012-8-16 15:47
深藍色 發表於 2012-8-16 14:57 2 v! u7 j/ O/ W9 U- @
烘蛋看起來超有份量的！

6 G" ^2 p  J: B2 ~, Y. U; e多謝多謝
作者: 葛小米    時間: 2012-8-16 15:48
寧靜海 發表於 2012-8-16 15:03
  E' S8 D$ Q/ {! `; `% h　　4 t* |2 t# U1 |; y
　　有沒有教學啊？看起來很棒！
  t* D0 v. V* u/ {
有...可是手殘忘了拍照...寫出來不曉得看不看得懂
作者: 葛小米    時間: 2012-8-16 15:48
愛北大HI 發表於 2012-8-16 15:43   M- E5 y& l$ H$ x. r
一流餐具.......

  \3 k! b( x. Y2 a) s* c0 `9 ~ 愛吃愛收藏4 T: q. G& {; y& B- v) J
作者: felixcat    時間: 2012-8-16 16:00
想知到薯塊的調味~~~我快變不出早餐的花樣了
作者: 葛小米    時間: 2012-8-16 16:33
felixcat 發表於 2012-8-16 16:00 ; R* U" k0 d( t5 t9 Z8 C: M
想知到薯塊的調味~~~我快變不出早餐的花樣了

' w: `0 r/ g5 G6 t我看心情ㄝ, 這次為了搭配烘蛋走的是義式風格我用牛油/olive oil 各半 + italian seasoning +雞粉調味+ 黑胡椒 +匈牙利紅椒粉( 上色)　5 b* x  M2 i: P7 B' f6 X. U$ ^
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不過我也常用迷迭香＋大蒜% V) x! t7 K- |
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or 奧勒岡　＋　檸檬$ B, C; ?$ m6 E1 C- h! R4 I
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作者: 阿肥    時間: 2012-9-4 15:06
哪天不知到要吃啥的時候
+ Q9 X$ a* h+ ?  r4 T# h* [% ?就可以來試試這個~~~~~~
作者: stephensu    時間: 2017-3-21 00:15
讚！! t9 G. @, i& b6 X
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謝謝分享



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