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標題: 好想吃早午餐--- 義式烘蛋 (frittata) [列印本頁]
作者: 葛小米    時間: 2012-8-16 14:38
標題: 好想吃早午餐--- 義式烘蛋 (frittata)
昨天想了半天不知道晚餐想吃什麼.
8 P; `/ i6 A. v$ D  L2 m葛先生突然靈機一動說要不吃早午餐?
! L2 o  |$ Q. Q9 ]
$ o# K; \0 y. c7 D7 R6 z% }/ K....... 他這位老爺說吃早午餐我也只好說ok 啦
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3 Y6 ^: V) ]$ o響說明天還要帶便當.. 吃早午餐, 那就吃烘蛋吧！　反正跟蛋捲的意思一樣！不過不用在鍋子上晃阿晃的!!
! j( ~+ D' i0 Y  e
2 D  P( ]5 E( v3 b2 o, b那竟然吃蛋了，　也替老爺子準備點培根和薯塊吧！反正烤箱都要用了那就一起下去烤吧　！
* Y4 m  |+ g$ ~! O) `
! p! _2 v3 k% q+ T8 w5 m/ U$ y, [( m) {& p  V5 Z
但是手殘的我...明明把相機拿出來了..... 又忘了拍！
" ]. W  T$ I3 S5 {7 f2 K% J4 v8 s! K5 F
只有finished product 給大家看 啦
+ `; C' V$ H8 K0 ]挖哈哈哈哈7 d& p) h6 `) h, W( `5 q( V2 Y
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# n- ^$ b; w: [, k. W; ~[attach]123159[/attach]
作者: VICKIE2772    時間: 2012-8-16 14:42
3 W! H  {9 \0 ]+ k  a% e
好好吃的樣子阿...
: @" V1 N; H0 z  N/ X2 d1 @% [
3 h( o5 S/ n- l1 }+ b* _  Y9 O猴賽雷 ~~# a4 H& d# {  a; i6 D
9 J4 g; R, h% }1 ?) r5 A
作者: ~兔子~    時間: 2012-8-16 14:51
這是餐廳吧?; `+ r# N1 ^; N4 T6 ?
; N- G& m5 G' ]6 y* t
看起來超專業的耶!) _% l4 ~3 z4 @% A
作者: 深藍色    時間: 2012-8-16 14:57
  烘蛋看起來超有份量的！
作者: 寧靜海    時間: 2012-8-16 15:03
　　
' c8 ]5 J$ A: q+ ~, q% T　　有沒有教學啊？看起來很棒！
作者: 愛北大HI    時間: 2012-8-16 15:43
一流餐具.......
作者: 葛小米    時間: 2012-8-16 15:46
VICKIE2772 發表於 2012-8-16 14:42 ; W: _1 O! ^" v$ O. h4 K
好好吃的樣子阿...
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猴賽雷 ~~
1 S$ U. T# H( M, k/ C
謝謝謝謝!!! * r" A+ {, U1 ]: _) G
作者: 葛小米    時間: 2012-8-16 15:46
~兔子~ 發表於 2012-8-16 14:51
) _6 b+ N, N+ W7 ~1 v" z) ]這是餐廳吧?
( j( o2 G+ g; x7 z. U: L" s+ k; W" u0 w
看起來超專業的耶!
2 M' W4 G$ T# r  y. H
哈哈哈哈 沒有啦 自己家的廚房 不過謝謝您
. A0 O% T) L, ?/ z( k) s轉圈圈中
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作者: 葛小米    時間: 2012-8-16 15:47
深藍色 發表於 2012-8-16 14:57 % B; }, t+ K$ A0 |6 e+ r
烘蛋看起來超有份量的！
" i3 d( V. h' N; d* t. }
多謝多謝
作者: 葛小米    時間: 2012-8-16 15:48
寧靜海 發表於 2012-8-16 15:03
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" I" A: `, x0 B　　有沒有教學啊？看起來很棒！
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有...可是手殘忘了拍照...寫出來不曉得看不看得懂
作者: 葛小米    時間: 2012-8-16 15:48
愛北大HI 發表於 2012-8-16 15:43
5 K" h* F; k6 B! Z+ |; U一流餐具.......

1 k5 v1 f5 ]  j" F" U; R: L 愛吃愛收藏8 n0 G0 `+ H1 N* M% _
作者: felixcat    時間: 2012-8-16 16:00
想知到薯塊的調味~~~我快變不出早餐的花樣了
作者: 葛小米    時間: 2012-8-16 16:33
felixcat 發表於 2012-8-16 16:00 / C2 {7 v' }: U8 ?( K: Z& W
想知到薯塊的調味~~~我快變不出早餐的花樣了
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我看心情ㄝ, 這次為了搭配烘蛋走的是義式風格我用牛油/olive oil 各半 + italian seasoning +雞粉調味+ 黑胡椒 +匈牙利紅椒粉( 上色)　  i) E" C( T" M: t

, L7 z6 d$ `/ O7 l' I, _不過我也常用迷迭香＋大蒜
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or 奧勒岡　＋　檸檬
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作者: 阿肥    時間: 2012-9-4 15:06
哪天不知到要吃啥的時候
, o7 q6 u5 Z8 j- I- K7 y就可以來試試這個~~~~~~
作者: stephensu    時間: 2017-3-21 00:15
讚！
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謝謝分享



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