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標題: 有人要一起購買水手牌超級蛋糕粉(低筋麵粉)-已分購完 [列印本頁]
作者: 兩個蓁    時間: 2012-8-16 13:53
標題: 有人要一起購買水手牌超級蛋糕粉(低筋麵粉)-已分購完
本帖最後由 兩個蓁 於 2012-8-21 16:28 編輯 6 ^' i% M6 G& I

' H2 W8 ?% P8 Q8 K* ]. j最近喜歡自己動手做餅乾,鬆餅及銅鑼燒,給小孩當早餐或者是點心,去烘焙專賣店買一公斤就要70元
3 p, K8 m0 D# }) N想說看有鄰居要一起來分購
3 }% s% u/ H! A7 \: B  l$ G. G( ^. D
7 v1 D4 D0 f4 ]( H/ q" i最低購買量是2.5公斤- 100元 (我會用密封袋裝一袋)" Y2 @" [; g9 M  s; Q3 E

9 S( X1 _, m) V6 C/ X# j+ ~可分購 6 包 ,統計好才會去購買,因為這樣可以保存日期更新鮮
) Z& b( m1 r- z5 g) C( `, T) c' v) I) d) C
原則上是平日晚上8:30-8:50取貨2 e& U$ ~: u; @5 T1 }+ g- x' d

8 R2 l" c' G1 _5 |( A+ L# H7 {" z地點:學勤路和大德路口7-11
4 X; h" H/ ?+ y
; \5 k  b* e5 X( t保存期限: 3個月
- n2 P8 l0 |5 H% T& a2 U! D4 r. S- M0 ~9 t

0 [- L0 V  t; b4 i( G* N) U須要鄰居請在此留言告知,且短消息告知電話及姓名,當然記得來領取: A( F: A$ f* _# _
% E; U$ h  x  W$ h, M* D  g3 }

& I& g  ^3 [+ m( @# P+ ]水手牌超級蛋糕粉 ( 聯華實業-台灣最頂級的聯華實業低筋麵粉，適用於蛋糕、西點、銅鑼燒、餅乾等)
8 Q% f! \& ~+ x( v& Z) y2 V+ I
( _  I8 L8 [' T; [) B* K; h" b水手牌超級蛋糕粉的特色　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8 E& _* f7 R5 J. ?4 _
1.超強保濕性，水分含量穩定
/ x. J2 L+ ?- L; u3 w8 z6 s+ `2.最高糊化黏度1085
& n2 I1 E5 w9 P; P' y8 ^: [/ X: o9 t* w. X$ X
蛋白質：6.5%~7.5%
, m$ i, H# y4 z灰份：0.35%~0.38% # v/ i( B. |, F3 }& ~+ [/ [6 X
破損澱粉率：4.25%
  h3 ^' m2 o6 B4 z$ `冷漿黏度：92.5(BF)9 j) j0 E% O9 p2 C3 ]% V3 M

. d$ d. l9 ^- J* B" ~! B. {; WPS. 附上我星期三用水手牌高筋麵粉和低筋麵粉做起來比利時鬆餅,
1 r9 |$ V$ l2 W& i& h   $ i4 d, _! X: _. [0 c8 _7 t
   星期四晚上趁小孩睡趕工做餅乾及一口鬆餅都是用低筋麵粉做,如附檔" U: D4 `+ e$ h( U( Q$ |) i; V
5 v& G& p! y. M6 }. y3 w4 y
   供鄰居參考,初學者作品
. R( [" m% Q  @+ y% j
' j; s3 b! H" D# ?% [
/ c: ], E6 j; K1 n1) 安爸安媽 x2.5公斤8 X+ _; s3 W$ @# z2 D% ]* M
2) 花鼠媽媽 x 2.5公斤6 k( Q- D0 j* G+ \+ b; x
3) 夢想家 x2.5公斤
4 W7 V) P8 c% e2 a7 e4) 勇圓x2.5 公斤9 {- B5 _, G' [- O: n+ j5 f' m
5) chingx2.5公斤
作者: 安爸安媽    時間: 2012-8-16 15:47
您好~~我要購買2.5公斤- 100元 ,謝謝!!7 _) F5 z& z1 C* i- _% F3 }+ t
可取貨時請通知我謝謝~~~
作者: 兩個蓁    時間: 2012-8-16 15:49
安爸安媽 發表於 2012-8-16 15:47 , `0 h2 l: }/ S7 X. n% m
您好~~我要購買2.5公斤- 100元 ,謝謝!!
# k( i* Q$ @( j9 n# n3 {0 N可取貨時請通知我謝謝~~~

/ Y; O- C' w2 z1 o" A6 A; n& }好登記,
* N# J: X. K1 i& u3 h" n% S
7 k2 M7 I5 y/ ]請短消息告知妳資料# |/ y' }7 V- y1 i

( \3 N" j. @* Y  l6 N5 t: k* e6 {取貨時間我也會在網業上告知
+ `7 M1 n/ d3 m$ u
$ |7 {) }) G, V; J9 @2 Q+ @  I6 R! D謝謝
作者: 小捷    時間: 2012-8-16 16:11
請問做上面的那個鬆餅難不難ㄚ~~很想做...比例上不知道怎麼搭配
作者: 花鼠媽媽    時間: 2012-8-16 16:27
我也2•5kg.
作者: 兩個蓁    時間: 2012-8-16 16:41
本帖最後由 兩個蓁 於 2012-8-16 16:48 編輯
2 j. ?- s" H7 e: W2 T/ f
小捷 發表於 2012-8-16 16:11
3 M( d* b; ]% K( L* B* s, n- m' @請問做上面的那個鬆餅難不難ㄚ~~很想做...比例上不知道怎麼搭配
) b* |2 E$ ?1 c0 S/ K/ N( i! h2 I" z

* O2 |" v% u+ f4 K/ Y0 W! `妳好' f3 ?& v4 G  Z8 L9 }+ k: |5 ]

" k' p. I- U7 i$ x  y8 B% m* R我是參考食譜做
! b0 W& R( d- d: L$ ^這個材料我沒有,所以我沒加蘭姆酒1/2茶匙,
+ k* Q( ?, n% m' _! R3 a4 A4 f這是利用酵母做出來的比利時鬆餅.
7 p& d0 j& U- ?$ E這種略為扎實的口感
# f1 L% b: y. r0 \9 S8 D2 b3 L! Y' a, R* K2 t& H' B
材料:; U. ?) L: c( j# [4 V4 }
高筋麵粉120g,低筋麵粉100g,速發乾酵母1/2茶匙,細砂糖50g,
7 d& m: n2 @) [) \鹽1/8茶匙,雞蛋1顆(大),35度c溫牛奶50g,蘭姆酒1/2茶匙,; M* e( O# t+ p( _. I& v
無鹽奶油50g,
! }+ ^3 H5 L  ]$ `: J: n$ z5 }4 t1 o
全部加入要發酵約1.5-2小時,之將麵團中的空氣壓出來,平均分割成8等份(每塊約50g)2 C; C, W; A) z' j  C' r
用手將小麵團光滑面翻折出後來/ Z) K6 q2 `6 B' Q+ J! Q6 k
在桌上滾成圓形,覆蓋保鮮膜再發酵20分鐘
, P; G/ i0 ?( i7 |+ M( L' @" \3 ?
  S8 s6 F) b# x昨晚等小孩睡才做及用馬鈴薯沙拉,所以早上起床之後就馬上烤照成品出來,就去上班,如下星期還有做在分享喔
( n' k. D2 S$ u, z# D, A$ C" ]3 @( }
; [2 F' z/ \7 m8 \9 [" O, f2 z7 q8 q謝謝
作者: 兩個蓁    時間: 2012-8-16 16:41
花鼠媽媽 發表於 2012-8-16 16:27   p: g. C: v3 b4 w9 w5 |2 Y! x  G
我也2•5kg.

5 c/ K5 g$ S" f% d0 l9 L7 U% D好登記喔/ W$ u& f" C8 j* M; \4 M
" q4 d/ Z( l0 j
謝謝妳
作者: 夢想家    時間: 2012-8-16 17:12
我要購買2.5公斤〈100元〉 ,謝謝!!
作者: 兩個蓁    時間: 2012-8-16 17:17
夢想家 發表於 2012-8-16 17:12 8 u% y, o) Y( |$ }9 ^; O4 v
我要購買2.5公斤〈100元〉 ,謝謝!!

7 z. q% U5 O' C. Z! m; b好登記,請短消息留下電話# J0 d' k) J, u1 m; p+ |' ^/ _

2 V  M% H6 s" e2 E謝謝
作者: ching    時間: 2012-8-16 23:43
我也要2.5公斤〈100元〉感恩
作者: 兩個蓁    時間: 2012-8-17 09:08
ching 發表於 2012-8-16 23:43 + w4 u5 w' J$ F3 v$ F
我也要2.5公斤〈100元〉感恩
' r; r. k$ Z  z* S' [/ n
登記,請短消息告知電話! J7 M+ ^* o2 k0 s7 _+ l4 S4 T
  J# }' N  a# m  j, \2 j% ^
謝謝
作者: 殿媽    時間: 2012-8-17 14:13
好厲害呀..& k0 S  c# h9 T& n
我現在每天光搞定在兩個小的就累壞了...現在只能看著照片流口水..
作者: 兩個蓁    時間: 2012-8-17 14:35
本帖最後由 兩個蓁 於 2012-8-17 14:37 編輯 ! ?0 k+ l4 v" v5 X, Y* {
殿媽 發表於 2012-8-17 14:13 - g6 c1 ]; V: Y7 B- V9 p
好厲害呀..
; b7 y/ b: A- x* Y我現在每天光搞定在兩個小的就累壞了...現在只能看著照片流口水.. ...
2 c( B3 z: u! N

1 [4 o. S1 G7 j: v. A5 p- i) d* F沒阿初學者
$ y( V2 ~5 }# f4 x% m
! \+ X; c& B- A. E4 \# k  z是剛好現小孩放暑假,晚上可以不用看功課,就看食譜做看看
7 \( J  n9 Q+ [- @3 o, F- i/ c- ~+ v; o. M" ]% X' {
當然也是等小孩睡覺之後,我才開始做,所以就都弄很晚,隔天還是要早起上班喔哈
) M; i3 ]6 {& E' s
2 B, O9 t; T3 w* F
作者: 兩個蓁    時間: 2012-8-19 15:20
本帖最後由 兩個蓁 於 2012-8-19 15:29 編輯
$ j7 U2 ^- j  l6 |: [& D
+ E* N/ Y, O& Y* c' z5 A3 S7 a9 K; B各位鄰居麵粉已經購買回來,也分裝好,如需要今天拿可以告知
5 y/ z/ U! U* v3 b- ~* Q
9 A% ?. Y" v+ |0 e. O1 k' H# F或者就是8/20星期一晚上8:30學勤路和大德路口7-11領取/ Z& w9 T* h" X9 U  |6 g
! K, A/ d) J3 B: `' K, I$ o
麵粉製作日期是: 2012/8/15
& }# O- U- |4 `+ a
9 z& [# y. V" F+ I$ M& I$ `謝謝
5 X- z2 X3 b8 _- p$ _8 C( C" q7 t! Z4 f6 B
ps.附上購買包裝及日期
' @) P5 ^4 ?" f% [; s: Q
0 Q; n) _3 c6 B, m; r  E
作者: 兩個蓁    時間: 2012-8-19 15:22
本帖最後由 兩個蓁 於 2012-8-19 15:29 編輯 & C3 T; w& D7 k! K
安爸安媽 發表於 2012-8-16 15:47 5 M9 ?5 b( ~* @+ g" K& w
您好~~我要購買2.5公斤- 100元 ,謝謝!!
2 X: S) _9 \( ]8 g8 ^3 T/ d可取貨時請通知我謝謝~~~
) ^' r" t2 n0 s

% M: H; C2 }+ ]安爸安媽 麵粉已經購買回來,也分裝好,如需要今天拿可以告知. G( D$ H: D' D7 F% `1 f) H
" t, x" E3 o1 Q* W# D" C
或者是8/20星期一晚上8:30學勤路和大德路口7-11領取
% {4 X6 L8 k2 h* r0 ~, j, z
' q7 v. _) {) D- i' q! n" [麵粉製作日期是: 2012/8/15, [7 t9 j9 U/ V, [, F# B1 p: M

1 j- G5 S2 l  P. z& d/ w謝謝; x3 P- d3 o2 ~6 P  C8 H

& n( M- p  S) b3 D8 H% t7 lps.附上購買包裝及日期圖片
- u  q0 d9 r# Q; m1 ?/ L
作者: 兩個蓁    時間: 2012-8-19 15:22
本帖最後由 兩個蓁 於 2012-8-19 15:29 編輯 " z1 W7 `% d* g1 T2 P/ k7 `
花鼠媽媽 發表於 2012-8-16 16:27 - o8 r- H) v4 B) ^, _5 z
我也2•5kg.
6 Y4 ^1 r2 _; D

/ s# _+ K* t. x花鼠媽媽麵粉已經購買回來,也分裝好,如需要今天拿可以告知2 |) n# J3 y# {/ F) d) B+ E% a
: X9 R) O$ ?0 g
或者是8/20星期一晚上8:30學勤路和大德路口7-11領取: \  G% J6 S, F6 ?

( t# l% Q' d/ D; w; C麵粉製作日期是: 2012/8/15
* l6 p7 K) r$ s: W5 E- i' V: R+ e
: }, j" Z8 n, ?謝謝! _0 N, `5 J& _6 ~  X
3 R% ?0 s7 h" @  o" B1 V% r
ps.附上購買包裝及日期圖片
; e5 z* T; y2 n4 Y% C
作者: 兩個蓁    時間: 2012-8-19 15:25
本帖最後由 兩個蓁 於 2012-8-19 15:30 編輯
8 C/ h9 a5 q1 S! e/ o
夢想家 發表於 2012-8-16 17:12 # Z8 @& C/ S- T2 R  e$ m: L
我要購買2.5公斤〈100元〉 ,謝謝!!

0 M: k, g3 \: K. L2 Y1 m/ S+ Z3 k, j5 M) U! C6 ~
夢想家麵粉已經購買回來,也分裝好,如需要今天拿可以告知1 w) Z& b0 ^5 c

0 U) i+ b* {$ E! Y+ B1 s0 h: a或者就是8/20星期一晚上8:30學勤路和大德路口7-11領取0 |: I5 C; g+ L- R" c4 O! i

3 @. s: I- Y: H麵粉製作日期是: 2012/8/157 `: _; D6 M: a: s% j, v+ L
5 ]8 x0 b$ b/ z$ f
謝謝0 H* L. z0 O! [* ?
; s) f1 N( Z" k* ]# `2 |* c, q
ps.附上購買包裝及日期圖片
4 @3 k: Q, m% b1 C6 Z
作者: 兩個蓁    時間: 2012-8-19 15:26
本帖最後由 兩個蓁 於 2012-8-19 15:30 編輯
2 l/ }% r8 |0 X( ?2 y7 I
ching 發表於 2012-8-16 23:43
( X0 S# [4 C5 C% P& O1 C! \: Y& {我也要2.5公斤〈100元〉感恩
' O4 |  W3 ~. L+ b! X4 C

# x- I$ S, Q3 p7 K/ cching麵粉已經購買回來,也分裝好,如需要今天拿可以告知
0 B) `& E: x! y7 e% C
8 b2 ~8 r# J. x! h. p& T3 r或者就是8/20星期一晚上8:30學勤路和大德路口7-11領取* a3 ]+ \: J; q; p6 m0 B5 K

: c# f/ }7 s  ^  P2 i7 {! A麵粉製作日期是: 2012/8/15& F8 K4 Q* z, m/ f7 V- l* _2 B  H

& g  R* `3 F6 ?) f7 R+ b6 ?( h0 A2 {謝謝
: j  ^! r# y1 F8 b8 Y3 Z $ F) G7 J  h. [- }, G: c
ps.附上購買包裝及日期圖片
, V) C  D0 ]  L+ w0 ]" V
作者: 花鼠媽媽    時間: 2012-8-19 16:45
兩個蓁 發表於 2012-8-19 15:22 0 _) O3 E, m$ ^  [
花鼠媽媽麵粉已經購買回來,也分裝好,如需要今天拿可以告知
( ^& `7 X/ m& ]" ?; c7 A' B5 g' J % {1 v( K) d8 Y- S$ F
或者是8/20星期一晚上8:30學勤路和大德路口7 ...
% P* N& w& I6 ~! W1 D, I; @4 A+ d
OK.今晚去拿,謝謝
作者: 兩個蓁    時間: 2012-8-19 17:14
花鼠媽媽 發表於 2012-8-19 16:45   H  C( C' Q2 G0 o4 W
OK.今晚去拿,謝謝
9 c, }7 Z4 t! L9 ?
好沒問題喔,晚上見
作者: 夢想家    時間: 2012-8-20 17:46
我8/20星期一晚上8:30學勤路和大德路口7-11領取，謝謝!
作者: 兩個蓁    時間: 2012-8-20 17:50
夢想家 發表於 2012-8-20 17:46 & n3 A4 _* J2 V- X
我8/20星期一晚上8:30學勤路和大德路口7-11領取，謝謝!

8 x" k: _0 I4 T4 h好晚上見
! O( I2 ?; R% g) }2 r6 z謝謝



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