iBeta 愛北大論壇

標題: 有人要一起購買水手牌超級蛋糕粉(低筋麵粉)-已分購完 [列印本頁]
作者: 兩個蓁    時間: 2012-8-16 13:53
標題: 有人要一起購買水手牌超級蛋糕粉(低筋麵粉)-已分購完
本帖最後由 兩個蓁 於 2012-8-21 16:28 編輯 % v4 m$ g; F  ~3 W
& a- q$ g0 l+ q
最近喜歡自己動手做餅乾,鬆餅及銅鑼燒,給小孩當早餐或者是點心,去烘焙專賣店買一公斤就要70元
0 M: ?& Z; B% I. {想說看有鄰居要一起來分購
' A) P5 l6 l# h7 h$ I. F* Z
, e# j* S+ u$ [( M7 p最低購買量是2.5公斤- 100元 (我會用密封袋裝一袋)
% x: S9 W+ S( M( v& A, q
  J7 U: k! ]$ ?: X- W' E2 T8 @可分購 6 包 ,統計好才會去購買,因為這樣可以保存日期更新鮮3 j+ F) X: @" M* g2 d1 i

2 y: g' X. \8 d; D( U' j原則上是平日晚上8:30-8:50取貨
( P7 a% p4 p0 N% j
! q3 Y4 }' C' I: b7 t( }9 U地點:學勤路和大德路口7-11( g+ b: B* |$ v" g
, f; Q: W% `# m) s* ?' t: m
保存期限: 3個月$ n8 f$ z. }2 E0 C/ Y8 v& a

; k  r, m; M2 v1 o  B: B" F4 {1 C8 a$ A( Y1 X# j) e
須要鄰居請在此留言告知,且短消息告知電話及姓名,當然記得來領取
2 ?7 ~* Z3 C7 F+ a; {) Y7 ]7 E4 ^$ x
% u, K8 a/ S* U) V% z1 y8 Y6 I6 [) o; H4 z2 j
2 u: c8 S9 h, ~水手牌超級蛋糕粉 ( 聯華實業-台灣最頂級的聯華實業低筋麵粉，適用於蛋糕、西點、銅鑼燒、餅乾等)- y: `1 X/ R. P* \. q

$ M8 ]8 E) P' ?4 M+ K水手牌超級蛋糕粉的特色　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
4 P4 F1 t/ u( Q1.超強保濕性，水分含量穩定
* Q% ~  \/ A6 W0 r! b9 X2.最高糊化黏度1085 + q0 ^* _& S7 I# A4 ~$ V/ Q/ I
9 g) ]) O" q1 u( z# x
蛋白質：6.5%~7.5%
+ G" ?4 O  }  B+ D) Q4 f0 A灰份：0.35%~0.38%
  }) Z4 B9 n, k7 D  ^2 y破損澱粉率：4.25% 8 m8 u3 s4 ]0 j! \5 Y
冷漿黏度：92.5(BF)
5 C3 q7 ^7 p* D. {2 R
- {' \. V5 v: D/ U: G; l  s+ ZPS. 附上我星期三用水手牌高筋麵粉和低筋麵粉做起來比利時鬆餅,
& f) \! K6 D8 i8 J" M3 Y   
; H9 G  E5 c' _/ m- `  `   星期四晚上趁小孩睡趕工做餅乾及一口鬆餅都是用低筋麵粉做,如附檔7 ?% m- C$ ^- O6 V
/ n/ l  r! p& U; H
   供鄰居參考,初學者作品; b% a; x8 O4 ~- X; n5 {! w1 P
$ o0 ^* \- m/ z4 R5 P5 B$ [
7 o$ J4 [' b% v! l8 [
1) 安爸安媽 x2.5公斤: i4 X- h) c' o
2) 花鼠媽媽 x 2.5公斤# q4 h8 Z% w5 v% O! F6 Q
3) 夢想家 x2.5公斤+ `+ h. j. V( e; Y! G' J) d
4) 勇圓x2.5 公斤! k6 J' e  m% n+ q1 _# t4 `7 z
5) chingx2.5公斤
作者: 安爸安媽    時間: 2012-8-16 15:47
您好~~我要購買2.5公斤- 100元 ,謝謝!!8 E! i: ]: @6 {( z9 B7 i/ g  X
可取貨時請通知我謝謝~~~
作者: 兩個蓁    時間: 2012-8-16 15:49
安爸安媽 發表於 2012-8-16 15:47 5 t+ O& |! n7 x( |9 E9 }5 u
您好~~我要購買2.5公斤- 100元 ,謝謝!!
7 J  N2 [, ?7 s" l+ X  E# q) S可取貨時請通知我謝謝~~~

( ^8 r5 Y* }3 H3 }7 z6 l7 C, z2 b好登記,9 @" n+ d( S$ m# _3 g
2 F9 \3 ?" m7 o( C6 v1 h! o; J
請短消息告知妳資料0 y- x) F* C- m+ @/ s3 t- f2 Z
7 `- R/ J% y) ^
取貨時間我也會在網業上告知4 L' H: V+ L# j
& k; m* a3 p5 B8 Q
謝謝
作者: 小捷    時間: 2012-8-16 16:11
請問做上面的那個鬆餅難不難ㄚ~~很想做...比例上不知道怎麼搭配
作者: 花鼠媽媽    時間: 2012-8-16 16:27
我也2•5kg.
作者: 兩個蓁    時間: 2012-8-16 16:41
本帖最後由 兩個蓁 於 2012-8-16 16:48 編輯 , g$ z4 e$ T0 m$ X! K
小捷 發表於 2012-8-16 16:11
) X- c) f: e# |, F+ \! q4 Z3 b請問做上面的那個鬆餅難不難ㄚ~~很想做...比例上不知道怎麼搭配

- l$ I) v* o% D* [! @( v' L
! i  E, Y: Y& P/ \& O# ]; h7 a6 L妳好) a$ v# \0 j. g! k$ w
- b: {0 S+ H4 d/ Y# {  j! ^
我是參考食譜做
3 I+ a5 S% ^; Z3 r3 y8 ]3 _% B這個材料我沒有,所以我沒加蘭姆酒1/2茶匙,
- _: D$ H; K# S1 R4 w; `8 [這是利用酵母做出來的比利時鬆餅.
/ g4 q9 L" T8 T; i) T這種略為扎實的口感
3 m4 J! a4 q! Y% a3 p
. |- n. N  u# x材料:
) q) g/ Y/ g$ r" Z, f! l; L* I) ~高筋麵粉120g,低筋麵粉100g,速發乾酵母1/2茶匙,細砂糖50g,: H2 |0 n' I7 R7 U
鹽1/8茶匙,雞蛋1顆(大),35度c溫牛奶50g,蘭姆酒1/2茶匙,
) l* r  a( w! X2 h無鹽奶油50g,
* ~# e. h5 S+ R2 j$ e; P1 e
! d  S  p0 c1 E4 Y) |! q2 I全部加入要發酵約1.5-2小時,之將麵團中的空氣壓出來,平均分割成8等份(每塊約50g). J8 `) L, A% d0 o
用手將小麵團光滑面翻折出後來" k% ]( c2 j: C9 }, i( F# b
在桌上滾成圓形,覆蓋保鮮膜再發酵20分鐘7 }7 A4 F+ ~& Q4 r! v

/ ~8 L: X/ d! D. G2 x6 {: \4 o昨晚等小孩睡才做及用馬鈴薯沙拉,所以早上起床之後就馬上烤照成品出來,就去上班,如下星期還有做在分享喔  M2 b5 I3 P; D1 y9 F" g4 O: u
+ D+ B" w0 y- F. w! \
謝謝
作者: 兩個蓁    時間: 2012-8-16 16:41
花鼠媽媽 發表於 2012-8-16 16:27
' }  W  Y8 m! ]8 H. S8 l; ?1 c9 A我也2•5kg.
$ Z5 F# f& H, D, p6 G
好登記喔
1 a) L1 k, K2 l3 K1 G5 @( O
+ u- {& s/ B7 Z謝謝妳
作者: 夢想家    時間: 2012-8-16 17:12
我要購買2.5公斤〈100元〉 ,謝謝!!
作者: 兩個蓁    時間: 2012-8-16 17:17
夢想家 發表於 2012-8-16 17:12
: X4 }9 ^" ]0 m6 P# k" K+ @我要購買2.5公斤〈100元〉 ,謝謝!!
" Q2 N: ^. f/ U6 k9 {5 r
好登記,請短消息留下電話2 C1 _2 O7 A+ i
" y9 c) E% C) R. y- q' C1 ?
謝謝
作者: ching    時間: 2012-8-16 23:43
我也要2.5公斤〈100元〉感恩
作者: 兩個蓁    時間: 2012-8-17 09:08
ching 發表於 2012-8-16 23:43
8 Z" {1 c2 B7 _6 Y* Y( {# \6 v7 x- e我也要2.5公斤〈100元〉感恩
, Y- N" b$ U4 s# W  @! X9 o3 V
登記,請短消息告知電話
! N" N' k( h5 b/ z1 C" m8 s& ~0 q! s0 ~" s
謝謝
作者: 殿媽    時間: 2012-8-17 14:13
好厲害呀..
8 h. d* t1 U# g, [/ L8 o我現在每天光搞定在兩個小的就累壞了...現在只能看著照片流口水..
作者: 兩個蓁    時間: 2012-8-17 14:35
本帖最後由 兩個蓁 於 2012-8-17 14:37 編輯
1 F( {0 A3 n" o3 L1 ]9 {" L+ k% c
殿媽 發表於 2012-8-17 14:13 . L: [/ t$ x! h, B4 M
好厲害呀..
- m' k4 X- r) u4 y我現在每天光搞定在兩個小的就累壞了...現在只能看著照片流口水.. ...
% {, d( R; O: E

/ w% H1 @  E- f/ W7 P# @% `沒阿初學者* s; P6 V! B' A$ |5 j% i# D0 ]
4 b& i; |' d1 \5 k
是剛好現小孩放暑假,晚上可以不用看功課,就看食譜做看看
$ E  h* i2 F* t
" L% c  g8 p6 J) H- s當然也是等小孩睡覺之後,我才開始做,所以就都弄很晚,隔天還是要早起上班喔哈$ u& S" F6 ^. B; d2 n
, U4 ^/ ^' }. w' J3 O5 }4 u/ V& G7 T* R
作者: 兩個蓁    時間: 2012-8-19 15:20
本帖最後由 兩個蓁 於 2012-8-19 15:29 編輯 8 U6 Q6 @! b& m5 k& }
/ r/ ?6 v- w, h! T& U% G4 p/ Z0 [
各位鄰居麵粉已經購買回來,也分裝好,如需要今天拿可以告知
: U) l: C# \, h
. F( w; P; D6 z& n, `# ^或者就是8/20星期一晚上8:30學勤路和大德路口7-11領取1 H7 q2 V4 S4 C

+ U# U2 b, y- R麵粉製作日期是: 2012/8/15: E* z% @* ]& r* x+ Y6 g
% ?" ]; }: m, y; p
謝謝
$ [* V2 F: d3 F: R! ]) ^1 i( [4 v
ps.附上購買包裝及日期
& h# X, K# l; L2 H4 M
$ f# `0 U6 {; v3 D; y
作者: 兩個蓁    時間: 2012-8-19 15:22
本帖最後由 兩個蓁 於 2012-8-19 15:29 編輯
% {. c% \; o0 j* R6 |2 _
安爸安媽 發表於 2012-8-16 15:47 7 u& K' O( v2 w9 s1 Q' q- D/ M
您好~~我要購買2.5公斤- 100元 ,謝謝!!) [* r5 \7 Q8 V( ]. ~; q
可取貨時請通知我謝謝~~~
; F6 B/ |9 w! \8 E- `( ^
9 E( m9 \8 c. P* g6 c+ \
安爸安媽 麵粉已經購買回來,也分裝好,如需要今天拿可以告知& m9 }7 s+ H# {6 y$ L/ W
4 x/ r! L- B/ _; P. J6 f3 e
或者是8/20星期一晚上8:30學勤路和大德路口7-11領取0 b( k5 e% e6 T$ ~- j  T3 [8 d

4 K# n( [% ^; A, t# I! |) m麵粉製作日期是: 2012/8/15: n9 b0 `1 T; e) d7 S" \5 H
  q; a- K" _8 U8 `6 v4 [% f
謝謝
; O/ T5 f! Z. L* M3 B  U
7 g; l: y+ M, Qps.附上購買包裝及日期圖片- q& h7 S5 D: d7 W6 m3 w
作者: 兩個蓁    時間: 2012-8-19 15:22
本帖最後由 兩個蓁 於 2012-8-19 15:29 編輯 : H7 A3 V  `9 V
花鼠媽媽 發表於 2012-8-16 16:27 5 T6 B' M6 L3 r$ P; ]: i
我也2•5kg.

1 t$ o* z$ n. M4 W: {7 O$ O7 r5 k+ i9 Z& R' b$ _$ _, e
花鼠媽媽麵粉已經購買回來,也分裝好,如需要今天拿可以告知
/ h' T+ Y- Z: I# P; p * _, ^$ ]. H( p8 l: I
或者是8/20星期一晚上8:30學勤路和大德路口7-11領取
3 s8 J0 o- V; K3 d% Z0 F
6 P! b- d# i. u# W6 H' A麵粉製作日期是: 2012/8/15
" S3 {0 h( T0 ^/ W& K
  H( D3 M5 R! k4 q/ r: m謝謝$ s% l% g) `- i8 ^4 p3 Y

+ K1 \6 D/ D6 X. Fps.附上購買包裝及日期圖片
8 K8 t. c- e  p
作者: 兩個蓁    時間: 2012-8-19 15:25
本帖最後由 兩個蓁 於 2012-8-19 15:30 編輯 ; S& D2 t8 x2 P" O4 C+ \, Z( d
夢想家 發表於 2012-8-16 17:12 0 F& P. @5 A' l2 k2 v! |8 B; ?0 H& G
我要購買2.5公斤〈100元〉 ,謝謝!!

/ b. Z+ s$ q/ ?, ^3 I. B4 `
8 ^9 s5 z: a" f$ A/ K2 u7 q夢想家麵粉已經購買回來,也分裝好,如需要今天拿可以告知
$ x% {$ f5 u  ~
3 J! v  p5 T6 h' n或者就是8/20星期一晚上8:30學勤路和大德路口7-11領取
' l. [; r& S$ c, q9 j2 D
, K: z5 i. f" ^0 T麵粉製作日期是: 2012/8/15. i$ n$ T0 A: r5 Z# q

# V9 A. {- |/ i- @, ?. K, k謝謝4 m5 X/ j) `9 |

0 \8 u' `0 {' k, ~" \! N% Hps.附上購買包裝及日期圖片5 z" z* Q, X# O( x9 i  o- D2 h# U  D$ J
作者: 兩個蓁    時間: 2012-8-19 15:26
本帖最後由 兩個蓁 於 2012-8-19 15:30 編輯 6 S: }0 k3 o( J0 I7 I
ching 發表於 2012-8-16 23:43
1 y! E0 x) q+ b+ p1 B+ D, w我也要2.5公斤〈100元〉感恩

' o  H( B3 N( t4 ^
* |% J" V; I- Y  w: s# {6 K: q/ Sching麵粉已經購買回來,也分裝好,如需要今天拿可以告知' z, Z: E5 w8 s) ?% ~/ b

3 m6 a8 P$ v6 p. {  Q# X6 r或者就是8/20星期一晚上8:30學勤路和大德路口7-11領取
$ O% |" q: t( Z. T7 ^0 t
( A6 \+ ?# O+ `( B% d麵粉製作日期是: 2012/8/15# q; J0 D% N6 j
' N+ G  R& ]6 Y2 t% z2 u
謝謝
4 ~8 Q# l+ B1 T. c
. I5 p) P) B; K6 v2 o+ ips.附上購買包裝及日期圖片! N, A4 ]0 [! F: V0 j" |
作者: 花鼠媽媽    時間: 2012-8-19 16:45
兩個蓁 發表於 2012-8-19 15:22 " p1 K6 Z) X, v& k6 u9 ]
花鼠媽媽麵粉已經購買回來,也分裝好,如需要今天拿可以告知, p* U  L" D" b8 v
  z4 i3 L- x0 ^' ^
或者是8/20星期一晚上8:30學勤路和大德路口7 ...

+ P5 b( O- Z1 g9 F( Z  F# cOK.今晚去拿,謝謝
作者: 兩個蓁    時間: 2012-8-19 17:14
花鼠媽媽 發表於 2012-8-19 16:45 ) m  a# ?* i& C2 Q. r% `) _
OK.今晚去拿,謝謝
/ W1 k) Y5 D' R/ s; {: f+ m0 ^
好沒問題喔,晚上見
作者: 夢想家    時間: 2012-8-20 17:46
我8/20星期一晚上8:30學勤路和大德路口7-11領取，謝謝!
作者: 兩個蓁    時間: 2012-8-20 17:50
夢想家 發表於 2012-8-20 17:46
3 y* r$ T. A* G1 Q: e, w$ g+ F我8/20星期一晚上8:30學勤路和大德路口7-11領取，謝謝!
# ^6 i) P" ~% n+ k0 |) c" Y9 _
好晚上見7 N. H% m- _" \5 u( U
謝謝



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5