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標題: 發現久咳不癒的良方：蒸洋蔥湯 [列印本頁]
作者: Lee0725    時間: 2012-8-12 21:06
標題: 發現久咳不癒的良方：蒸洋蔥湯

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2 L" A) s0 H2 K' V酷酷聲Bye-Bye發現久咳不癒的良方：蒸洋蔥湯$ v' m6 d* `3 @# }* q
 
9 D2 Z/ h6 v6 d↑如晞試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯給E一喝見效
' `: \7 m) Q- v" }9 s撰文．攝影╱程如晞# C  G/ Q$ G0 l. O
 
1 K' w7 R" c8 q. h　　上個月「E」趕流行得了 B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到鄭毅大哥轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，如晞一看作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。
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　　果然「E」一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友387分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。如晞在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。' [3 G# T# r1 B, ~. G0 v1 |
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　　以下分享蒸洋蔥湯的作法：% N( R# H3 T5 L/ E* d
 
5 w6 E- x' D0 v: O8 F& {8 K1 l　　★材料：洋蔥一顆
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　　★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。$ i, @! z, x  ~/ T  m
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　　★貼心叮嚀：9 u7 L  r& p* j8 ?- |* u
　　１洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。3 P5 S$ _2 o  o8 S0 U: X; P$ V
　　２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！
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$ x1 e- i0 t0 F' I/ c0 n 久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法 
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0 ?' F; e* {, r↓洋蔥一顆去皮
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↓切片% O0 U2 O! B9 S* S0 s7 {5 C1 D, B
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↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水
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) F) w) K0 C7 K2 }7 [  b↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝
6 x" r: D1 u! N" c6 q7 J( \一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味
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7 M+ Z- e4 \3 i  |) ~$ q部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源
; h0 X3 [5 ~6 x(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。' c# n. N7 {6 r4 ~+ S$ B% z
(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。1 Q2 [( g% \6 B( c
(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。2 z: q$ i2 x7 t1 D' X9 V3 _
(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。
1 D3 R- Y( ]0 N# z4 A8 x, F' @(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。
4 G1 T9 r, h. {/ b(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。
! Q& @" H& v  S1 [4 n3 D(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。
5 B" [9 B" ]5 D$ R. W5 t. U9 e(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。
9 ~* U2 m' ]9 Q(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。　　
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作者: chioumj    時間: 2012-8-12 21:35
感謝分享
作者: 阿慌    時間: 2012-8-12 21:40
最近咳了一個月左右
7 ?* \1 h( F" h9 u+ ^明天試一試8 o9 o' m+ L5 ]) Z  c* c% e
謝謝
作者: 小豬媽媽    時間: 2012-8-13 10:10
妹妹感冒快三個星期，看起來好像好了，就是還在咳，
' _3 j/ n2 T. c0 S7 m下班後趕緊去買洋蔥試試，
- g9 I, T) ?! C謝謝分享！
作者: 小保    時間: 2012-8-13 10:21
喔！喝一次就可以了嗎？？？我也想煮給我家阿母跟我ㄤ喝～
作者: 小莉    時間: 2012-8-13 13:47
請問如果沒事是否也可用於保健方面呢？
作者: Andrew    時間: 2012-8-13 16:36
聽過這個方法, 我自己試了幾次效果不是很明顯, 或許這個方法對於我的症狀不適合吧
作者: 老樹    時間: 2012-8-13 16:50
記起來一定有機會用到, 謝謝
作者: 米瑞可伊娃老師    時間: 2012-8-13 23:24
好特別唷~下次試試!
作者: 珍愛    時間: 2013-3-11 11:14
請問這洋蔥湯有分哪個時間喝效果比較嗎?7 `! X" B' R" L$ e
飯前或飯後,睡前或早上空腹,
8 ^& `& E7 W- @& X' K4 ]7 w& B8 Q一天有限制幾次嗎?
3 j! S+ ^. h5 t6 I& f! N洋蔥湯能一次蒸多一點,放冰箱方便多次飲用嗎?, P# a9 e* `( v* d5 u1 }0 k
謝謝
! ^" g1 c( @9 \) \; p8 T0 @昨夜小女第一次喝,確實一夜好眠+ {; g& J  F' R3 a4 ]
一早起來又酷酷掃了
作者: Edison    時間: 2016-8-9 17:59
Andrew 發表於 2012-8-13 16:36
8 }! K. _+ I" c聽過這個方法, 我自己試了幾次效果不是很明顯, 或許這個方法對於我的症狀不適合吧 ...
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我之前試的效果也不是很明顯,有時有用有時沒用,可能因人體質而異吧...
作者: jim89301    時間: 2016-8-25 09:05
主要還是要找出咳嗽原因吧# `. G) z' z% W) i4 p

) _) T2 a% R! L雖然洋蔥湯是食物，對身體也沒不好. |" s) J- s% {9 \
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不找出原因  一直這樣喝下去也不是辦法。
作者: twocowbaba    時間: 2016-8-25 15:20
好喔!謝謝分享！



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