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標題: 兒福香草迷迭香餅乾 & 杯子蛋糕 [列印本頁]
作者: 花鼠媽媽    時間: 2012-8-11 20:51
標題: 兒福香草迷迭香餅乾 & 杯子蛋糕
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-8-11 21:38 編輯
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/ O! W5 R2 D# R, ~話說跟鄰居團購的愛心兒福餅乾麵粉包到貨了,強調愛心和台灣出品的純淨材料,
2 ~( I' {3 @: S5 y1 w忍不住想來試試他的口感,所以今天花鼠媽就忙碌了起來,烤箱也再度周末開工嘍~
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+ Q6 D; a" n+ M3 E* K) b麵粉是已經調好的,所以只需要先將奶油和糖打均勻,再加顆蛋,拌入篩好的麵粉即可.
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  K7 f% F3 x3 I) r3 C4 _3 |( D5 U分享一下成品吧~麵粉滿細緻的,餅乾有淡淡的香草香,很舒服.配杯茶就更享受了.( \6 n4 e$ P6 z4 J& t. C0 z
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做餅乾的同時,也順便練習一下上回Maggie老師教的杯子蛋糕.) i) J  E. K& i  W9 W' v
哎呀~一離開老師的視線,蛋糕就淘氣了起來...歪七扭八的; |7 b% p. _  V/ j) @5 [" ~* y
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9 N" [, |4 \2 D在家懶得調色了,跟小孩兒胡亂擠花一番,就當作是個童趣設計吧& k; L$ X1 x$ h" ^
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唯一值得驕傲的,就是媽媽我呢竟然找到古錐咖啡點點圖案的紙杯,算是小小的樂趣嘍0 ?* Z% T  q/ W% O
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吃了兩口,想到少了一個好朋友來加乘美味-英式茶,於是立馬翻出之前好友致贈的貴俗俗; g. M/ B; T+ A% j7 {6 S6 l/ ]
wedgwood茶包,斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜.
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作者: 深藍色    時間: 2012-8-12 11:14
.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...
. }" t* Q$ H1 @4 y* ^
7 _1 r+ F( v. J7 ~) H這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間...沉澱一下...充個電...
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繼續當個精神百倍活力滿分的娘~
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Same here.
作者: 文彬    時間: 2012-8-13 00:21
我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..# a+ v9 s, D# K5 S9 w1 s7 g6 m
沒有想像中甜喔..7 ^; \8 R8 [9 y" n
只有可可味的香..
& n9 i+ Y* G3 D7 v大米玩的很開心...
, r( q0 i2 I; @! y* L* Y下次還要做香草跟綠茶口味的..
作者: 花鼠媽媽    時間: 2012-8-13 23:52
文彬 發表於 2012-8-13 00:21
/ N4 r" z: w8 k我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..# n% z" `, Q$ w7 e( T! a7 M
沒有想像中甜喔..5 Z0 ^: ^: K  s" e
只有可可味的香..

3 Z( ^5 Q- O1 k* D% K) T0 X3 w我也覺得她的粉質不錯喔。# y6 s1 f$ _7 [2 c! G
一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••
! T' p( M( R! _- W! o7 n' F後來拆開發現是因為壓得很密實，其實做起來還不少呢
作者: 花鼠媽媽    時間: 2012-8-13 23:53
深藍色 發表於 2012-8-12 11:14
3 B& c9 @/ w* h* z4 ~9 o  x.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...3 r, W( f. |; i( e+ a& L
3 M* H# N  U  l8 E
這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間.. ...

+ o/ @1 k; ^$ D, G% k% ]媽媽也是人，需要偶爾回味一下當小姐時的自在時光
作者: 文彬    時間: 2012-8-14 08:43
花鼠媽媽 發表於 2012-8-13 23:52
( c4 y6 @7 T5 i0 X我也覺得她的粉質不錯喔。
  `4 q$ Q3 a" P1 S1 j" }一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••
3 x0 b+ I! R' r# ]+ l$ X3 o後來拆開發現是因為壓得很密實，其實 ...

5 t, n) c8 M; f1 W7 n/ m對阿..他說可以做20-30片..小包裝剛好一家吃也不會太膩..
作者: Arch    時間: 2012-8-16 12:21
媽媽要有適當的休閒  愉快的心情  才是家庭的幸福啦!
作者: 心如    時間: 2012-8-16 12:36
好吃 好吃  真的超好吃的阿
作者: thomas0175    時間: 2012-8-22 01:32
為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊' f9 J3 [" \( p1 ^" N' R
餅乾則是中間沒熟
作者: 花鼠媽媽    時間: 2012-8-22 07:03
thomas0175 發表於 2012-8-22 01:32
# z$ n' h6 x# _* a  M為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊
6 `9 D# P: X3 q+ l, F餅乾則是中間沒熟
% Z, u6 E: o$ Y9 \' z/ a1 s1 F
可以請問您做的流程是...?可以分享一下,大家一起來幫忙
作者: thomas0175    時間: 2012-8-25 23:01
花鼠媽媽 發表於 2012-8-22 07:03
( k8 |5 k8 x! W! J2 X4 i可以請問您做的流程是...?可以分享一下,大家一起來幫忙

, B. F/ L* X6 k" S3 L您好~
( i. H/ I+ G+ @/ `# P* ~5 \6 i+ I; g; D我是照著食譜做的
2 V3 J' @0 l9 b0 H2 q2 n% r我在想是不是我速度太慢導致蛋糕不蓬鬆啊! t- C( Z" m, v9 W2 M, z* Y' q# a/ c
餅乾則是外面都快焦了中間還沒熟
作者: 花鼠媽媽    時間: 2012-10-21 12:44
thomas0175 發表於 2012-8-25 23:01
4 X) ^% |0 f7 S- f9 }0 K, ^' r您好~
9 a, C0 |) B' e  A3 N* `我是照著食譜做的
) Q. l6 R. s2 u我在想是不是我速度太慢導致蛋糕不蓬鬆啊
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蛋糕不蓬鬆可能是因為前面打奶油和糖時,打不夠久,所以空氣不足,才澎不起來.
作者: 花鼠媽媽    時間: 2012-10-21 12:56
今天想起來還有一包沒開工做成成品,於是就認真的來進行餅乾製作.
' s1 J9 r! V1 R5 X# H& X. g. R+ Y兒福的迷迭香香草口味麵粉真的很香,很適合搭配周末漂亮陽光享用.
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作者: sihyu    時間: 2013-3-30 01:58




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