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標題: 小蔥拌豆腐 [列印本頁]
作者: 美知    時間: 2012-7-24 09:21
標題: 小蔥拌豆腐
小蔥拌豆腐
3 n0 G" R+ I, k9 U9 S2 h* h5 @' T俗話說小蔥拌豆腐，一青二白；此話不假，此道涼菜只需要最簡單的製作；卻能讓簡單成經典。 ( D1 A7 S$ G! h5 r4 d# f
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0 d3 V, O2 m7 o+ E; J/ a' N0 k3 W材料材料
$ D9 A' z. z# P, r嫩盒裝豆腐 1盒， 香油 3克， 青蔥 2棵， 辣椒油 5克， 花椒油 3克，鹽3克 ) o/ Z( j8 Z: |* A. G$ u
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7 K7 R4 |( j8 R. y9 ^, w做法做法 . v2 ]: `0 {7 P2 L$ n5 Q4 p2 ]2 z
1.取盒裝豆腐去掉薄膜，不要倒出，用小刀劃成方塊；然後倒扣入盤。青蔥切末。
3 W3 \( Y. l/ E9 O! ]- E2.加鹽，香油，辣椒油，花椒油少許，撒上蔥即成。 0 ]4 O3 h: w" d: i+ t

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作者: 深藍色    時間: 2012-7-25 01:40
看起來很清爽、應該很適合夏天～



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