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標題: 小蔥拌豆腐 [列印本頁]

作者: 美知    時間: 2012-7-24 09:21
標題: 小蔥拌豆腐
小蔥拌豆腐
1 v# ]0 y6 r! Y7 k1 S俗話說小蔥拌豆腐,一青二白;此話不假,此道涼菜只需要最簡單的製作;卻能讓簡單成經典。 . D2 {, p  Z3 k4 `
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. V/ h9 d3 ~' P8 ?材料材料
9 s- [& l6 y& t0 x- }4 s; d嫩盒裝豆腐 1盒, 香油 3克, 青蔥 2棵, 辣椒油 5克, 花椒油 3克,鹽3克
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做法做法
6 r: b# f' k( ?+ b1 r( a1.取盒裝豆腐去掉薄膜,不要倒出,用小刀劃成方塊;然後倒扣入盤。青蔥切末。   h* n( X- r/ j" z
2.加鹽,香油,辣椒油,花椒油少許,撒上蔥即成。
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作者: 深藍色    時間: 2012-7-25 01:40
看起來很清爽、應該很適合夏天~




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