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標題: 小蔥拌豆腐 [列印本頁]
作者: 美知    時間: 2012-7-24 09:21
標題: 小蔥拌豆腐
小蔥拌豆腐 : c5 j9 H+ g* P- J3 E
俗話說小蔥拌豆腐，一青二白；此話不假，此道涼菜只需要最簡單的製作；卻能讓簡單成經典。 + y3 h" P% i$ ]4 o3 W

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材料材料 ; F! S+ l" Z* u" [" i8 V
嫩盒裝豆腐 1盒， 香油 3克， 青蔥 2棵， 辣椒油 5克， 花椒油 3克，鹽3克 2 r" q4 p2 V: n* @6 Y* k+ T" w

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做法做法 ' E  o6 |; s# M) Q
1.取盒裝豆腐去掉薄膜，不要倒出，用小刀劃成方塊；然後倒扣入盤。青蔥切末。
3 l+ g' M! M" S8 a  c: i2.加鹽，香油，辣椒油，花椒油少許，撒上蔥即成。 - ]7 m* r8 S( d! m
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作者: 深藍色    時間: 2012-7-25 01:40
看起來很清爽、應該很適合夏天～



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