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標題: 小蔥拌豆腐 [列印本頁]
作者: 美知    時間: 2012-7-24 09:21
標題: 小蔥拌豆腐
小蔥拌豆腐 6 \: S' E8 u, P1 o5 A
俗話說小蔥拌豆腐，一青二白；此話不假，此道涼菜只需要最簡單的製作；卻能讓簡單成經典。
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材料材料 1 U; t, k( P0 t6 i5 R
嫩盒裝豆腐 1盒， 香油 3克， 青蔥 2棵， 辣椒油 5克， 花椒油 3克，鹽3克 / o4 z" ]" i) C0 c; z- z

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做法做法 / D0 G5 |0 \4 w
1.取盒裝豆腐去掉薄膜，不要倒出，用小刀劃成方塊；然後倒扣入盤。青蔥切末。
' Z" p: ~6 O  q$ e9 i0 m5 Y2.加鹽，香油，辣椒油，花椒油少許，撒上蔥即成。 ; Y: W$ m6 N  T- ~

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作者: 深藍色    時間: 2012-7-25 01:40
看起來很清爽、應該很適合夏天～



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