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標題: 小蔥拌豆腐 [列印本頁]
作者: 美知    時間: 2012-7-24 09:21
標題: 小蔥拌豆腐
小蔥拌豆腐
* b$ l8 P1 o0 r* E- J5 o$ q俗話說小蔥拌豆腐，一青二白；此話不假，此道涼菜只需要最簡單的製作；卻能讓簡單成經典。 ) G; @: R% M- v2 ]

+ K& x5 c" R8 c$ j! K1 C+ [) Q; ~5 ]/ ~3 I) A% x$ Z0 i
材料材料
: W$ e7 _7 X- \" {" q3 c# p嫩盒裝豆腐 1盒， 香油 3克， 青蔥 2棵， 辣椒油 5克， 花椒油 3克，鹽3克 * ?& E  g. |& s! s  [* }: m

6 Y, R' g& A: @3 l, v4 G, ?5 Y8 Y# \/ T* ^5 j
做法做法
' L0 c8 d' E; i  o  A0 s7 j% ~1.取盒裝豆腐去掉薄膜，不要倒出，用小刀劃成方塊；然後倒扣入盤。青蔥切末。 9 ]5 i& A% Q1 S! l! v
2.加鹽，香油，辣椒油，花椒油少許，撒上蔥即成。 & V4 H" J9 v& e" Q: Q0 |
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作者: 深藍色    時間: 2012-7-25 01:40
看起來很清爽、應該很適合夏天～



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