iBeta 愛北大論壇
標題:
夏日美味——皮蛋拌豆腐
[列印本頁]
作者:
美知
時間:
2012-7-20 10:54
標題:
夏日美味——皮蛋拌豆腐
夏日美味——皮蛋拌豆腐
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皮蛋、豆腐性偏涼,蒜可解毒。 清凉爽口非常適宜夏天食用
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材料材料
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皮蛋兩個、 豆腐一盒、蒜、 蔥花 、 青紅椒各一半、鹽(可用醬油代替)、( 香醋 )可以要可不要、 麻油少許。
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做法做法
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1、算切碎、蔥花切碎備用。
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2、豆腐切片、皮蛋剝好切丁放在一起,加入鹽(或醬油)、麻油、(醋)。
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3、撒上蒜蓉、蔥花、蒜和青紅椒,一盤清涼美味的皮蛋拌豆腐就做成了。
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是不是很想吃了呢?
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小訣竅:
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可根據自己的口味加入味精或其他輔料。
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不過這樣也是很美味的了
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作者:
小莉
時間:
2012-7-20 11:03
光看就要流口水了,好美的一道菜…
作者:
阿慌
時間:
2012-7-20 11:50
蒜、 青紅椒以前從沒嚐試
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這下有譜了
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謝謝分享
作者:
深藍色
時間:
2012-7-25 01:36
第一次看到加入青紅椒……
作者:
elmachenme
時間:
2013-6-22 11:32
夏天就是適合吃這種清爽的料理
作者:
stephensu
時間:
2017-3-31 19:21
讚!
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感謝您的美好分享
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