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標題: 夏日美味——皮蛋拌豆腐 [列印本頁]

作者: 美知    時間: 2012-7-20 10:54
標題: 夏日美味——皮蛋拌豆腐
夏日美味——皮蛋拌豆腐
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皮蛋、豆腐性偏涼,蒜可解毒。 清凉爽口非常適宜夏天食用
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材料材料
! d1 s, T* W' s- C皮蛋兩個、 豆腐一盒、蒜、 蔥花 、 青紅椒各一半、鹽(可用醬油代替)、( 香醋 )可以要可不要、 麻油少許。   |0 }5 v0 w$ J

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做法做法 # Q" h) n% v. M
1、算切碎、蔥花切碎備用。 $ U# ~9 G, o8 p. s$ C4 J
2、豆腐切片、皮蛋剝好切丁放在一起,加入鹽(或醬油)、麻油、(醋)。 $ ~9 f1 X! t  m: N0 h4 F' h8 c
3、撒上蒜蓉、蔥花、蒜和青紅椒,一盤清涼美味的皮蛋拌豆腐就做成了。
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是不是很想吃了呢?
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9 M- v. \- M/ f  R小訣竅: 5 j, F. r1 ?9 e3 z. `0 U1 a  h! k- f
可根據自己的口味加入味精或其他輔料。
% D- I0 p- M1 l. @  h0 D不過這樣也是很美味的了6 Y: g4 K- s" Z
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作者: 小莉    時間: 2012-7-20 11:03
光看就要流口水了,好美的一道菜…
作者: 阿慌    時間: 2012-7-20 11:50
蒜、 青紅椒以前從沒嚐試
' ^& B! V! p/ h9 {4 C* s這下有譜了4 e& N) i! e* Q' ]. l/ k. N
謝謝分享
作者: 深藍色    時間: 2012-7-25 01:36
第一次看到加入青紅椒……
作者: elmachenme    時間: 2013-6-22 11:32
夏天就是適合吃這種清爽的料理
作者: stephensu    時間: 2017-3-31 19:21
讚!* \/ k# Y$ `7 q7 H9 a
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感謝您的美好分享




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