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標題: 夏日美味——皮蛋拌豆腐 [列印本頁]

作者: 美知    時間: 2012-7-20 10:54
標題: 夏日美味——皮蛋拌豆腐
夏日美味——皮蛋拌豆腐 1 |+ b/ b* Y$ s; X7 [6 k

- V2 Y3 \- p( \9 ?' j, e% X皮蛋、豆腐性偏涼,蒜可解毒。 清凉爽口非常適宜夏天食用
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材料材料 $ g& j+ Q" V7 K9 S  z; I) Q
皮蛋兩個、 豆腐一盒、蒜、 蔥花 、 青紅椒各一半、鹽(可用醬油代替)、( 香醋 )可以要可不要、 麻油少許。
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做法做法
- _5 p; \% ^) ^( y1、算切碎、蔥花切碎備用。
8 b/ Y9 g! G8 F3 x' B! w2、豆腐切片、皮蛋剝好切丁放在一起,加入鹽(或醬油)、麻油、(醋)。 " E6 M- _% B0 v5 l- j
3、撒上蒜蓉、蔥花、蒜和青紅椒,一盤清涼美味的皮蛋拌豆腐就做成了。   _* ]+ g, U5 S8 A
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是不是很想吃了呢?
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小訣竅:
2 s! ]4 F* e. `% B0 S5 Q5 v5 f可根據自己的口味加入味精或其他輔料。
# h3 ]) R& y* W3 P3 s+ K不過這樣也是很美味的了# ~6 u( f) w+ n  x! r- a* a

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作者: 小莉    時間: 2012-7-20 11:03
光看就要流口水了,好美的一道菜…
作者: 阿慌    時間: 2012-7-20 11:50
蒜、 青紅椒以前從沒嚐試& i' l' Q5 V5 o6 x
這下有譜了
; K3 P2 A4 M" s  ~! u謝謝分享
作者: 深藍色    時間: 2012-7-25 01:36
第一次看到加入青紅椒……
作者: elmachenme    時間: 2013-6-22 11:32
夏天就是適合吃這種清爽的料理
作者: stephensu    時間: 2017-3-31 19:21
讚!
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感謝您的美好分享




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