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標題: 買鳳梨是不是都挑大顆的？(供參) [列印本頁]
作者: faith    時間: 2012-7-18 10:31
標題: 買鳳梨是不是都挑大顆的？(供參)
大家都怎麼挑選鳳梨呢??  `9 a- S+ r5 B5 f$ F6 N
你買鳳梨是不是都挑大顆的？錯！5 U4 Q. b. B" b; g
一個賣23年鳳梨老闆告訴我們：# l3 t; ~# A9 c% k5 l6 b
⋯⋯ ◎ 挑選鳳梨的撇步
; R# v# G# l2 n# P2 v! W5 q 小顆、外皮黃、肉白、自然生長、拍打聲音小、鳳梨香味濃、甜度高、水分適中、心細軟、酵素多。(YES
  n; J# R, Y9 w1 Q4 h: y6 Y 大顆、外皮綠、肉黃、噴灑賀爾蒙、拍打聲音大、鳳梨香味淡、甜度高、水份多、心粗硬、酵素少。(NO). N0 B" w- W! T) R6 {9 j+ O3 n2 q
鳳梨心不要丟喔！那部位是鳳梨酵素最多滴！9 C9 x: T% v( ]0 A- l8 i& O" R

6 p0 }, l0 q; S◎ 農曆七月半以前，鳳梨都是甜的，很難挑到酸口味。
4 N/ K( N% ^4 A5 U" s: E$ e現在一斤25元的鳳梨是最好吃的時期，大家一起旺旺來唷！
' V6 {1 _6 y: X* s! e◎ 你吃鳳梨會嘴破？！7 M) x" l: T" P0 M
老闆說：鳳梨和甘蔗只要碰到水，就會容易嘴破！
* V6 r9 k5 i. b8 k
8 q. q" R9 v0 z! ]8 C( V你知道嗎??
$ R5 ]1 y1 a8 u0 u# j● 鳳梨在健康價值上有抗氧化功能，有豐富的維他命B1，和檸檬酸，促進新陳代謝，恢復疲勞和增加食慾。
- H' s7 d: _9 W4 q9 y8 k! n● 鳳梨中的維他命C不受高溫破壞，飯後吃鳳梨維他命C助吸收，對需鐵的人有益。所含酵素除消化外，尚可抗炎（呼吸道、視網膜、關節、蜂窩性組織炎）。4 w! @) c0 E+ D" q9 F0 d# A8 e1 e% x$ J

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作者: 恐龍阿比    時間: 2012-7-18 14:10
學了一課
5 w& F6 f. T) N4 O+ n* g% T感謝分享
作者: 深藍色    時間: 2012-7-18 20:43
是唷～我都以為肉黃的比較成熟比較甜……了解
作者: 想做夢    時間: 2012-7-18 23:13
很棒的分享ㄛ~
作者: 天使與惡魔    時間: 2012-7-19 11:08
學到了~~感恩
作者: 霸川    時間: 2012-7-19 19:20
長知識了
作者: ashely    時間: 2013-10-13 23:40
收藏起來
作者: ㄚ妞    時間: 2014-5-26 21:46
原來如此
作者: Asher    時間: 2014-5-26 22:16
學到一課3Q



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