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標題: 來自台中米芽太陽燒餅 (同事戲稱"車頭燈太陽餅")7/16(一)截... [列印本頁]
作者: cim    時間: 2012-7-3 23:37
標題: 來自台中米芽太陽燒餅 (同事戲稱"車頭燈太陽餅")7/16(一)截...
本帖最後由 cim 於 2012-7-9 15:35 編輯 ; s& M7 b3 W  Q% ~: R* Y  r. Y+ @

* H( [$ R/ r% s. p20120709 15:30 統計6 d% c. ?0 L$ ?. X; c5 D
總計:矩型7包,圓型7包=共14包
) M3 u6 t$ o3 }! ~+ n,已滿總金額NT$1,000.報好康給大家,集氣以達免運費
8 ?: J9 N4 e, Z$ G  E. `: c3 N努力邀請搭便車,還有1週時間,本次團購預計7/16(一)18:00結單
( ^6 m% K- x5 ~. v6 ]================================================= ; \* Y8 H& p  R! a

: ~9 z# ~& d7 Z5 o0 a& i% m# m) |cim      ,圓的3包,矩的1包,=320, M& g' k3 X) b8 s! u
倩怡     ,矩型1包, 80
# I0 H" r9 R: ~趙小猴  ,圓型1包, 80' F. y- p( [; C/ b: ?" B- v
Guguma,矩型1包/圓型1包,共160元 . q( r4 L; d' R! U; M9 ]+ r* v
happyflower ,圓的2包,矩的3包,一共是80*5=4000 R4 ~. T( \, a% z& ~) ]
燕燕 ,矩型1包 =80% U! Y2 H; A8 o$ o

& u+ g# f' `& x2 W3 N. ^& ~
" D! p" b  X8 b6 n/ e0 ?=====================================================: b% }: }  P0 o/ f3 W; H9 P
本人如下:- L! K, Q# f' i

4 ~% m$ _6 P, `8 @% j. V來自台中古早味米芽(非麥芽)太陽燒餅 (同事戲稱"車頭燈太陽餅")~7/16(一)18:00截止
8 v! N% z% V5 H一次公司同事團購，純手工太陽燒餅(同事戲稱"車頭燈太陽餅")因直徑有10CM，3 i8 e& ~* K" x$ X9 `
帶來給小朋友吃，才有機會知道這好吃的米芽太陽燒餅。 " h2 e' F) r8 ]" f% d& X; g9 i
* O' J0 ?3 c# H0 }- m; q
我家小孩吃完感覺甜而不膩，超喜歡的，當早餐或下午茶都很棒，
1 d7 c2 v4 v5 Z: ]1 e2 H推薦給大家
, [; m% K, f' p& R8 e純手工純手工太陽燒餅一包有5顆，一包80元，造型有矩型(寬邊約10cm)及圓型(直徑約10cm)兩款5 T+ G+ v$ z! D
因為純手工，訂購好才會做，所以我會預計結單後再通知領取時間。" E5 o! G/ E) Z3 ^
5 G3 v, h& a( j
現衝免運費(合購1000元以上),希望跟北大社區鄰居合購，所以時間有1周多" c, H) g0 F$ q
本次團購預計7/16(一)18:00結單，由台中快遞寄送(7/18星期三可收到)
% H* e& {  {8 }: Z8 Z6 F6 ~% J1 S% Q7/18(三)三樹路大義路口全家便利商店門口1930-2000面交, q/ W) Y" n0 j2 X
費用先代墊,請勿跑單
; x) N1 y$ P8 C8 ^% g需要的請留言如下或私人消息通知再留聯絡電話!  , O  c: c& S; @# n; ^
      [合購]米芽太陽燒餅( @% u! C! ?+ }
          1,數量:矩型*   包 /圓型*   包
5 ^4 ^. y- Q' M% C' ^5 D          2.費用統計:7 p5 V; E' |% T1 U3 w* f  X
          3,電話:                    (私人消息通知再留聯絡電話)
9 m0 }0 p( c) Y' f " B" J1 v% d  _( ?2 k5 d
太陽燒餅保存期限？
' T; b6 u+ u: X, D3 V) g  X  T5 p( @9 e) e太陽燒餅保存期限，因不含防腐添加物，常溫保存7天，3天食用完口感最佳，請勿冷藏（內餡米芽容易硬化，會影響食用口感）。' B3 X' b  K1 \6 ^% E

1 J" @9 G5 q0 G7 k1 e8 u$ X產品簡介
# A0 ~  Y4 y7 z 經由麵粉與蛋奶，經由攪拌、融合、烘培後，
& x6 O8 K  Z, `4 {; R9 T% ?使太陽燒餅層層酥香，並有入口即化的爽口。
- v3 M- T8 R% S- u; q/ ~7 y2 x9 N1 F
         9 K9 t1 a" z5 o- o! D$ V6 i
‧‧附加說明% D8 c: S. w" D
麵粉. 砂糖. 米芽 蛋奶素. 植物油　　　　# j7 J; Q9 H2 f6 e- ]
勿需冷藏，賞味期限為3食用完口感最佳，常溫保存7天
; ^; `+ a' |. W1 y' U9 f
7 K% Q4 S1 u! l/ F: i9 t1 w
1 `% C+ q' t3 r) j" _矩型米芽 太陽燒餅
: \# r  _' ~8 {6 i4 A
! s8 [% J6 r1 h" v* F( J& F2 D: c' w  \
矩型米芽 太陽燒餅 切開內餡
0 B7 x$ S  H4 r3 B
( i" j  Y' a6 ]2 t, x% e! T% G+ |+ c
傳說中的"車頭燈太陽餅"~圓型米芽太陽燒餅五顆裝: A/ E* Y" S$ C  y
9 H" r" a( K' A7 j# X1 ~9 O8 C
; c: O" Q: v  }! `9 a
太陽燒餅好吃的小秘訣(網路文章引用內容)
8 e& n: x/ g- W: o0 q# v太陽燒餅可當作正餐、宵夜或點心，無論乾食或配冰熱牛奶，風味獨特，搭配各類飲品口感更佳，一般常吃的方式如下：
+ F6 s) _! ^# N7 B$ S0 c7 W9 s1.乾吃：三五好友茶當酒，太陽燒餅來端上桌，東南西北話家常，人生一大享受。8 I, }, T% u+ c: j
2.配冰熱牛奶（杏仁茶）：兒童早餐營養好用功，太陽燒餅來加牛奶，課業一定上高峰。
( V( Z6 ^* S; l% g3 y※乾吃時可將餅放入烤箱約 160 ℃、二分鐘，或中溫微波 20 秒風味更佳。, l6 d* C' |- Q/ Y
. q. a* _" B" q
太陽燒餅其米芽餡為何會入口即化？
( H+ O# r6 j' F太陽燒餅在其內餡米芽的選用上，採用糯米提煉而成的米芽，此種米芽的特色在於其香度夠，口感甘醇滑順，  G) M; c" c# B# L* R
; S* n+ a8 ~& l' O: P
所以太陽燒餅米芽餡吃起來皮香餡軟，不會太甜且不膩口感香醇，使太陽燒餅真正做到酥香、餡軟的最高品質。  N# b# x: {' q, U
+ a" x# E' y3 ~5 M* G
作者: 倩怡    時間: 2012-7-4 10:37
看起來不錯
: ]' o& v6 Z4 Y' m數量:矩型1包 5 [. D) W) {0 Y" b
費用統計:80元
! z7 Q$ Y' r+ X  }* ]* w$ J
作者: cim    時間: 2012-7-4 11:31
倩怡 發表於 2012-7-4 10:37
# K( W: E! d) a9 U看起來不錯3 K0 P0 O5 D! Q- g( ~2 Z. G1 F
數量:矩型1包 , |. Q/ d  w" _8 \$ \9 u3 D
費用統計:80元
* {# X8 z. `% H0 l; `8 Q1 D
Ok!~數量:矩型1包& n- d% u: J& c7 H
" T. l, L5 E2 Q) c* ]
請私訊您姓名及聯絡電話，貨到會再通知。
作者: cim    時間: 2012-7-4 11:39
本帖最後由 cim 於 2012-7-4 11:44 編輯 4 g" I4 p, @  p6 V  r5 `( G
' t' h+ s- I: d, F
剛剛 在網路上有篇文章 提到燒餅的故事/ w. h3 S3 _8 `8 U+ k3 b) Z* [0 g

) u% _1 k6 A9 k  }+ N2 e5 {. v分享一下
( l3 ^: M- R+ g4 p: s8 n, g====================================================" e/ I* m1 M& i/ c- L( B7 W
*全球NO.1燒餅背後的故事: 燒島村燒島婆婆之謎! _* t3 ^# x0 P, a
卡妞日報 – 2012年6月28日 下午11:19; M+ {5 X2 F$ \( Z: B# Q+ B% @

- Z' f3 f3 w3 b* e# a) ~$ X! e燒島村上的燒島婆婆過著最經濟的生活, 沒有人比她了解何謂無慾無求.
# p+ r+ ]% @" W
! J# N, `- J1 B! k: _; [) E# l燒島村以各式各樣的"泛燒餅類"食品聞名於世, 舉凡車輪餅, 燒餅, 蔥燒餅, 蔥油餅, 油酥燒餅, 蛋餅, 煎餅, 酥餅, 太陽餅, 老婆餅, 老公餅, 狗餅乾, 貓餅乾, 甚至是聞名於世傳說中的唐古力燒餅, 太陽燒餅,(我自己加的) ,你都能在這村子裡找到.
) C1 g# A& `6 I8 L; u3 N9 i0 h/ C! r: p0 p
燒餅帶給人的幸福感和糖果或蛋糕不一樣, 嚼勁, 香氣, 熱度, 飽腹感, 打嗝的臭氣, 這些不是香奈兒, Vivienne Westwood那樣如華麗的幻影, 而是如奶奶的掌心, 爸爸的打呼聲, 或是夏日午後的西瓜一般更為貼近"人"這生物的根本.
' j) I- W& E; s2 ]' T4 n+ w$ z
% V6 @( z5 ~/ b9 h/ [, ^  v, H也因此燒島村上的人多半十分富有, 初到燒島村的遊客一定會被家家戶戶門口的名車所驚嚇, 隨之又被第二代燒餅傳人的小夥子身旁如名模般的妻子所驚嚇...+ i; B9 p" A- `. ~+ ?
+ D; a% ]0 g: S4 h* D+ G
"我的媽呀...不就賣個燒餅嗎? 怎麼家家戶戶都像豪門似的?"
; i# d# L  D& Y% N- q
0 V* u, e4 w" c4 E; G! I* F% B其實答案再簡單不過了, 就是問這問題的人為什麼來到這村子的理由: 人們對於燒餅的迷戀, 帶給燒島村上的居民如泉水般源源不絕的財富.2 S) q, r, N4 O. b& X) a8 ?% U! g

: B) ^4 w; \! i5 e+ l5 o( ^& [$ u! ?
# d- E  E- G6 ^# ^% t然而在這樣的島上, 為什麼會有過著經濟, 無慾生活的燒島婆婆呢?
6 y; r+ Q" T( b) B. `( H聽不見, 看不清, 鼻子不太靈, 掉光的牙齒裡的舌頭也因為神秘的原因比別人短了一截, 據說燒島婆婆在年幼時因為一場災難, 失去了我們視之為理所當然的一切, 而她的父母親也在幾年後如醒不來的噩夢一般相繼過世...
* T' b3 ~( {8 e8 @" a2 d
  n3 j" x8 k8 s* I. T0 i從那時起, 燒島婆婆的人生只剩下了她自己, 沒有家人, 沒有朋友, 她在朦朦朧朧的世界中摸索著生活, 聽不見的她也因看不見而無法言語, 鼻子不靈光的她不知何謂香何謂臭, 而短短的舌頭似乎也影響了她的味覺, 所以對於食物的要求她總是選擇容易下嚥的稀飯...
7 `. }& h  C- e7 j1 P5 r3 M" d  p% w- S0 d1 N
說到這你一定會問: 這樣的一個可憐人是靠什麼生活, 甚至成為"燒島婆婆"呢?
9 A. k5 S6 x8 [4 X嗯, 沒錯, 這就是我要說的謎.: O$ ]0 E* l9 P* \/ Q$ N4 T

, L: E" `2 y/ H2 p) x" l9 m, q' O. ?5 b% y) ]0 f
在燒島村上, 最有名的燒餅, 就是燒島婆婆揉出來的"大餅".
6 M/ k" {$ u8 L  N從村裡的老人口中得知, 自從燒島婆婆的父母過世後, 曾有許多好心人想收養她, 然而每次才剛帶燒島婆婆回家, 一眨眼她溜了回去, 彷彿是不捨自己生活一輩子的小平房, 或是父母親的鬼魂不斷地招喚著她.
' j+ ^5 G$ \! n$ w$ t, J9 @6 [
某一天, 這可憐的小女孩突然在門前搭起桌子, 生火, 揉起餅來, 沒有人知道她的麵粉從哪來, 也沒有人知道她何時學會製作燒餅, 但奇蹟總事發生在令人意想不到時, 小女孩做出來的燒餅, 香味竟傳遍了全村...媽媽牽著小孩, 老爺爺杵著拐杖, 工人放下手上的泥磚, 他們全都來到了女孩家門前, 癡癡地看著爐子裡黃澄澄的燒餅.
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有人說是女孩父母的鬼魂回來教她製作餅, 好給她一技之長. 也有人說這餅是傅培梅行走江湖時行善的痕跡...然而這一切, 都無法從又聾又啞的當事人口中探出一絲端倪.
) t# M: U/ |; X% w$ w2 v' }+ i6 {& Z8 M, B5 z$ z
就這樣, 女孩的桌子旁多了個碗, 沒多久, 碗就變成了箱子, 而箱子裡總堆滿了錢, 錢, 卻像走進異次元空間一般在隔天一早又消失的無影無蹤.' n- f* K8 D" ~& O2 A7 N

4 x3 a0 j1 o8 Z$ J$ u多年後一個聰明又善良的大學生來到了燒島村, 發現了女孩的故事,(應該不是我), 還有她的餅, 吃了大餅的年輕人, 感動得淚流不止, 據傳聞他告訴村民他想起了死去的母親常為他買回家當宵夜的大餅. 於是青春的熱血燃燒了, 大學生製作了一系列的企畫案, 說服了全村的居民參與, 而這個原先名不見經傳的燒島村, 沒多久就成為了"以販賣各式餅類著稱"的燒島村. 而燒島村上的招牌, 就是燒島婆婆的大餅.% [! z" Q9 w+ d# ^3 u, w
8 `9 T8 a( U, K( G3 w

2 m$ i3 \6 f1 c- U' g關於後來的故事也有這樣的傳聞.... c$ U  e( q. {, z" [$ }! O
大學生後來愛上了這個燒餅女孩, 並娶了她, 並住進了這間老舊的小平房. 不知為何多年來兩人膝下無子, 不知何時開始, 年輕人消失了, 死了? 離開了? 沒有人知道. 大家只知道燒島婆婆繼續每天早晨擺上攤子, 烘培著一個又一個的大餅.$ {2 Y' l' ?' f7 ^* Y; X

; r/ P8 M  t: W0 v7 N$ @% }% @燒島婆婆理應十分富有, 但她的生活依舊. 沒有言語, 音樂, 沒有笑容, 想當然爾也沒有任何不必要的奢侈品.
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' G. F2 m1 U  k- F+ K$ b這就是為何我說燒島婆婆懂得最經濟的生活, 也最了解何謂無欲無求...1 `4 _8 U( m7 X* t$ s
因為她始終不曾擁有...
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3 s. Q. ~) e) d0 v" E, f# [9 q4 g# A9 E. g* E- V6 n+ d$ x- |
<卡妞日報記者傑克戴 燒島村專電報導>
  F. u. a) M. }! O5 u# T) |5 s- I1 E  J% i. d

9 I  v3 h: k4 p  B4 b% r5 m- r& ^( S: y& K( ^

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純屬虛構, 單純是想吃燒餅時的移情之作
! H+ R7 R' ?* |* X  M% a0 f5 J) r( ~, a) a  P4 Y, T
真的有此篇文章的轉述報導,不信您點右邊LINK 資料來源:
作者: cim    時間: 2012-7-6 21:58
20120706 22:00 統計: w! }( Q2 l( R3 G! M* _: s4 ?

! [$ |5 Q. c0 p6 Z/ i# w倩怡     ,矩型1包, 80% Z9 @- m3 [! U+ c! t8 k7 U
趙小猴  ,圓型1包, 80( U' P% a5 F8 {/ z. c
Guguma,矩型一包/圓型一包,共160元 $ b3 Q9 U: c/ J7 F- G1 e* z3 A0 Q
作者: happyflower    時間: 2012-7-8 22:55
我也想要
6 c9 c: b2 L, F* U) ~
作者: happyflower    時間: 2012-7-8 22:56
還來的及訂嗎?
作者: happyflower    時間: 2012-7-8 22:59
如果可以的話,來個5包吧,圓的2包,矩的3包,一共是80*5=400
作者: cim    時間: 2012-7-9 00:11
收到!
- o2 e) Z# U/ N5 `' P, o7 k9 ^
4 j2 m5 j2 o/ L: E! a2 A已登記 來個5包吧,圓的2包,矩的3包,一共是80*5=400% Q* I6 f. }0 b- F2 z

! ]7 h  u! h( Z( d4 r! E+ _,向總金額NT$1,000.更邁進一步
作者: cim    時間: 2012-7-10 11:08
本帖最後由 cim 於 2012-7-10 13:21 編輯 , u* ^  C$ B/ Z4 r, {/ R+ K5 {& c4 M

4 k2 L& U2 I' S! {, r4 s. |( U今天早起,把庫存已6天圓型米芽太陽燒餅,來個生菜水果輕食早餐
6 d9 c; R4 Q. `/ K ( \8 Z6 k  H  q  f: Q' h: t' z( Q
( G0 Q. W/ ~3 O$ ?" [( a
材料: 2人份/ W# [3 h. x$ c3 J& K6 O
米芽太陽燒餅 *2片(矩型與圓型皆可)+ U: r3 E) S  x  j8 K* `
生菜 *4片& B9 U# j1 N0 a! a" W/ P( P8 }3 Y! M
愛文芒果 1/4顆
3 g; c1 `0 O2 a6 z4 D火腿片 *2片
) G+ q) T2 \& S+ j+ O新鮮雞蛋 *2顆
2 U- X8 ~  J: J. T6 T- F9 K/ j% l/ j% _0 o/ _
食材加工. ~( r9 M" A1 m' C2 I/ M
1.米芽太陽燒餅置平底鐹,小火加熱(記得加蓋較易加熱)
$ @- t4 g' o4 _2.將生菜洗淨,泡冰水(增脆度感),取用時將葉梗切除,只取生菜葉" Y) n% I, ~8 Q" r" h$ y
3.愛文芒果切薄片1cm以下取2片備用,去皮,,另一片留下第2份使用6 g9 Z( _9 M" K1 s: n& b1 W
4.新鮮雞蛋下平底鍋,煎成太陽蛋(一邊熟不翻面的煎法),再灑一些鹽花- ~. |4 [, E0 A+ p2 S
) ^% |) d2 f# }$ q  \' C% t

1 z" H9 o' _. c7 {) a0 A4 ~% ~& ?2 ~4 G  d
9 ^+ q: Q. O% q$ C組合步驟9 d2 Y- u( J/ i9 B* C  y
1.取食材加工1太陽燒餅用剪刀剪開,第1層(底層)取食材加工2鋪生菜葉+ o5 }" f$ b0 A$ }8 _7 e
2.材鋪食材加工3愛文芒果片鋪第2層- E9 t0 E+ m3 m1 ]- V
3.鋪食材加工2鋪生菜葉,鋪第3層
, b& t9 N7 g+ \% m! w# D4.鋪火腿片 *1片,鋪第4層- U, M9 ?% Q! b+ s; J
5.材鋪食材加工4太陽蛋鋪,鋪第5層
- \4 v5 i# h9 o/ A1 k6.喜歡輕食加上上蓋就完成,怕物品滑動可插個牙籤在中央固定比較好取用(拍照未用牙籤)0 `/ [" k$ M3 r9 {0 D2 c  p
2 V0 ?; E9 H2 q; t5 j  N3 p

  b. K) E: a5 v( e( W3 y4 |) Q% j吃起來芒果果香味比較重,其他食材味道會在口中咀嚼中化開,享受輕食口感1 M9 S" M1 \* b4 b3 G
再搭上飲料豆漿或泡杯咖啡,就很滿足的早餐( {9 S/ N2 R5 J, a- S% K& p: z

* K  h: e0 a$ J: ~  J3 B; ^$ Y0 X9 E* z
7.喜歡甜食可在最後來點蜂蜜,搭配起來蜂蜜+芒果甜香,又是不同風味.1 U( k# G/ I* O6 Y% J! I0 `! g

0 M$ _4 v9 v" Q1 y; d  f: c新鮮半熟太陽蛋汁留下畫面
& k  \/ J5 @# X6 `! e; l! U1 R4 L. y+ \
作者: cim    時間: 2012-7-16 20:23
來自台中米芽太陽燒餅 (同事戲稱"車頭燈太陽餅")7/16 18:00(一)截團
3 r$ C# `  [+ x% C/ M- [
) n" c' D8 s: Y7/18周三到貨通知合購鄰居~



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