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標題: 美味可口防癌湯品 [列印本頁]
作者: 小語媽    時間: 2012-7-1 23:49
標題: 美味可口防癌湯品
日本人有長壽國之稱，答案是~~注重養生 4 n3 k* V: c1 k. M5 o
日本人的早餐一定是有飯，味增湯，是一天活力來源就是它
( ]( _/ ~. {# I7 w# ~0 M/ l味增黃豆加入麴菌，發酵而成的，好東西; I" O2 b+ @  b; Z4 e, n; d
是每個日本家庭都會有的調味品，
! K+ }" X) v$ W/ {: D0 y來介紹；簡單煮味增湯, Z. B2 n! j8 E3 k4 C+ Z
材料有:鮭魚切塊& e3 B  w; @# s
　　　嫩豆腐1盒0 _! u% Q6 e: x3 r7 X1 n
　　　蔥數根
0 W5 |2 R8 r% y1 S. Z  ^/ V做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚（不要久）' S5 \" a. ?! _7 j2 d- n
　　 2,鍋內水滾，放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘
- J/ W" [1 k, c& m% ^　　 3,放嫩豆腐切小塊
* ]) x8 h' ^" u5 h* k) [　　 4,細味增1大匙（用冷水拌勻）加入湯品裡～我都是最後放它7 U# R: w- [: y
　　 5加大量蔥花8 T, u; v; ^( B( H! T4 P$ ~6 M
　　　完成好喝的味增湯，真的很讚喔！
. Y3 `$ Z2 m' \! f0 I冰友們，秋刀魚海帶湯待續～～
作者: yt10086    時間: 2012-7-7 10:45
建康美味!讚!
作者: 小語媽    時間: 2012-7-7 10:49
yt10086 發表於 2012-7-7 10:45
( ]4 w* h$ I  ?6 k建康美味!讚!

. M0 O% d& ?! A+ a$ @1 c4 r, i謝謝您的一個{讚} 轉圈~~~~
7 l4 @5 ~2 w0 D/ ^0 u身體健康，常常喝它。
作者: yt10086    時間: 2012-7-7 10:52
不客氣啦...呵呵
作者: 小語媽    時間: 2012-7-7 14:05
yt10086 發表於 2012-7-7 10:52
7 j) D3 s" T7 \/ b* h3 @7 Q7 v不客氣啦...呵呵
* m+ N$ h+ q  V" N
不會的，簡單好做又好吃
" q/ w& a/ P, q您一定要試做看看，食材只要是新鮮不用太多調味就好吃，
* Y% v6 }5 Q' w" M味增您去超市選，就看日期比叫近期做的，賣的好的
' I0 C2 O# X' k+ E" a; m魚就要早點去市場，超市~~~都要早(早起鳥兒有蟲吃)
2 U( [8 c! t3 i3 f跟老闆熟，真的不會就請老闆幫挑。6 Y) H. m! ]2 o$ g/ L
記住，海鮮料理薑跟酒是好朋友就對了~~~~希望對您有幫助
作者: a0922777276    時間: 2012-7-13 10:23
好像不錯喔!!黑黑/ p' ^: R% O5 W& ^. V
作者: 小語媽    時間: 2012-7-13 10:40
a0922777276 發表於 2012-7-13 10:23 & u" R4 n. x0 h
好像不錯喔!!黑黑

) P3 ^9 x) p% n0 |9 D: C. M 讚!
2 s7 N, I( A0 T- H- ?( c# |不是白就好滴。
作者: yuhjiun    時間: 2012-7-13 10:47
謝謝分享唷
作者: 小語媽    時間: 2012-7-13 10:51
yuhjiun 發表於 2012-7-13 10:47 # Z' G' J& W, I; K6 {+ x
謝謝分享唷

/ A9 x! h5 p5 R$ Q) V) B 煮來吃營養美味又健康。
作者: 我愛家    時間: 2012-7-13 11:32
以前，小孩還小時，我常常煮這道salmon味增豆腐湯，不知為何，很久沒煮了，3 D/ M- X& I/ D$ m1 _) J) B5 T
現在被提醒，會再煮來喝。很簡單又健康。
作者: 小語媽    時間: 2012-7-14 09:09
我愛家 發表於 2012-7-13 11:32
: d& T. G7 k0 w* `0 O! {以前，小孩還小時，我常常煮這道salmon味增豆腐湯，不知為何，很久沒煮了，
. X+ @* b& X! p: v* U現在被提醒，會再煮來喝。很簡 ...
2 N" S. V8 L6 k* Q
您一定手藝很好~~~
作者: 我愛家    時間: 2012-7-16 11:24
小語媽 發表於 2012-7-14 09:09 & \* Y) T- h8 x+ U
您一定手藝很好~~~

7 b) e. {* V; T2 N5 t  M手藝一般，但我是用淡色的味增，味道稍甘甜，
2 q0 }- \0 l$ d6 M. x) c+ k0 Ssalmon很新鮮，豆腐好消化，對小孩可補充蛋白質。
" E9 \) ]8 ~* s, j& p真是人人都希歡的湯品。
作者: megglinw    時間: 2012-7-16 11:34
小語媽很喜歡作菜阿！
作者: 小語媽    時間: 2012-7-16 12:48
megglinw 發表於 2012-7-16 11:34
, b; {2 w3 _* m* M0 s小語媽很喜歡作菜阿！
) w- N6 ^" n. u+ ^0 m, u: _% H' @
喜歡，偶孩子喜歡吃家裡煮的
  J' b9 \, a1 e
作者: 小語媽    時間: 2012-7-16 12:51
我愛家 發表於 2012-7-16 11:24 3 c7 \. @- E5 h- u; t
手藝一般，但我是用淡色的味增，味道稍甘甜，* q9 R3 ]+ }: ~9 d' Z+ N: w! N
salmon很新鮮，豆腐好消化，對小孩可補充蛋白質。
5 ~# X% {* n! |6 X* ?( a- e: U& t真是人人 ...

2 a! H+ U; P* v$ H) f: I8 W 味增真的對身體有益處，多吃沒百害!!
作者: AnnieLin    時間: 2012-7-16 17:37
Hello 小語媽, 可以推薦一下要買那醫種牌子的味增? Thanks!
作者: 小語媽    時間: 2012-7-16 21:08
AnnieLin 發表於 2012-7-16 17:37
" o# Y6 O" k( ?" E, t* tHello 小語媽, 可以推薦一下要買那醫種牌子的味增? Thanks!

* ?/ Y4 ~8 i$ Y, S$ Y不管市售單價高或便宜，把握加味增方法，不要煮太久，都能煮出好的味增湯。6 {5 ]/ C8 ~4 K
可供您參考選擇，好一點有信州味增，便宜十全味增{非廣告}
, a$ B4 _) s9 X9 r0 g想吃口感就選擇粗粒味增。
4 N% e* l- Q+ @; y8 w味增含有大量卵磷脂，預防老化~~~
作者: AnnieLin    時間: 2012-7-17 08:59
小語媽 發表於 2012-7-16 21:08 7 r9 h0 A+ ^  Y& P, b0 e
不管市售單價高或便宜，把握加味增方法，不要煮太久，都能煮出好的味增湯。
' _5 z. s% D, w0 T7 A可供您參考選擇，好一點有信 ...

! E7 y' ^% ]; }: t$ y( `! S知道囉~ 謝謝小語媽 ^^ ) q$ L6 @0 {' I; j, ^
對了, 這星期有可能會買鮭魚嗎?
作者: 小語媽    時間: 2012-7-17 10:40
標題: 超好用好便宜
AnnieLin 發表於 2012-7-17 08:59 6 ^. B4 [2 Q' V! A8 J2 X+ e
知道囉~ 謝謝小語媽 ^^ 6 s# {" e0 K! v- ?6 A5 k" w7 p1 a
對了, 這星期有可能會買鮭魚嗎?
; Q! G4 ?( C, O; o
開團合購會通知!!
作者: AnnieLin    時間: 2012-7-17 11:32
小語媽 發表於 2012-7-17 10:40 $ J: P: z7 g' D& ?. T
開團合購會通知!!
2 D( `( K5 t/ [' u- Z6 D% N
知悉~ 那就等通知囉.. Thanks!
作者: armani261    時間: 2012-7-17 12:00
謝謝分享哦



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