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標題: 美味可口防癌湯品 [列印本頁]
作者: 小語媽    時間: 2012-7-1 23:49
標題: 美味可口防癌湯品
日本人有長壽國之稱，答案是~~注重養生 * x" h" |2 A' l, i2 c! k
日本人的早餐一定是有飯，味增湯，是一天活力來源就是它9 u4 Y9 w) D1 W, R- H' z- |% i
味增黃豆加入麴菌，發酵而成的，好東西5 l  o, P" f$ X1 x" B4 L
是每個日本家庭都會有的調味品，6 a, T/ Q0 ^7 T; u
來介紹；簡單煮味增湯
  j& W/ z6 h! R' f* V* ^7 A5 {材料有:鮭魚切塊$ l7 B2 T6 m  e7 w% v' o  F
　　　嫩豆腐1盒
$ L9 W! c. ^# @4 f6 c, X5 |　　　蔥數根
  Q. r* @8 F9 T9 }做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚（不要久）( O- F$ Y5 v- G6 A3 H8 s0 _
　　 2,鍋內水滾，放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘6 T9 y  W* X, j. u' v& Q% v) k
　　 3,放嫩豆腐切小塊
) D1 `$ H0 }! C  G- h　　 4,細味增1大匙（用冷水拌勻）加入湯品裡～我都是最後放它
3 @* Y6 c2 B+ p& n! F8 C- C& X/ E　　 5加大量蔥花6 ?, _1 b) q; @/ b0 H
　　　完成好喝的味增湯，真的很讚喔！5 n5 P8 f4 J  G0 ?& X
冰友們，秋刀魚海帶湯待續～～
作者: yt10086    時間: 2012-7-7 10:45
建康美味!讚!
作者: 小語媽    時間: 2012-7-7 10:49
yt10086 發表於 2012-7-7 10:45 + e0 @9 c( k& }. {
建康美味!讚!
4 g# e& y' V2 C7 A( F3 N
謝謝您的一個{讚} 轉圈~~~~1 d3 N8 O. Y5 K7 Q, \0 o
身體健康，常常喝它。
作者: yt10086    時間: 2012-7-7 10:52
不客氣啦...呵呵
作者: 小語媽    時間: 2012-7-7 14:05
yt10086 發表於 2012-7-7 10:52
+ o- ^  d& M% p不客氣啦...呵呵
! X$ j. o' y: D; @3 n+ e7 h
不會的，簡單好做又好吃8 q8 @" u. Y4 ?+ r+ Y$ G8 }1 ~
您一定要試做看看，食材只要是新鮮不用太多調味就好吃，
7 p( C/ F+ B% f: ]7 k- Q味增您去超市選，就看日期比叫近期做的，賣的好的
; Z9 {2 _9 k) b% h6 R' ^" @% j魚就要早點去市場，超市~~~都要早(早起鳥兒有蟲吃), J3 j* L/ S% x/ y0 {5 l0 y) o
跟老闆熟，真的不會就請老闆幫挑。
8 p7 F& X+ i3 ?% U$ F, f! M5 P記住，海鮮料理薑跟酒是好朋友就對了~~~~希望對您有幫助
作者: a0922777276    時間: 2012-7-13 10:23
好像不錯喔!!黑黑
. @$ B1 M: s7 _/ h: s) I& O% G
作者: 小語媽    時間: 2012-7-13 10:40
a0922777276 發表於 2012-7-13 10:23
; d, u) {) A& a( b& n1 D. r/ Z好像不錯喔!!黑黑
5 c7 l! z4 q: |9 I
讚!
( }1 s7 O6 B4 D. _不是白就好滴。
作者: yuhjiun    時間: 2012-7-13 10:47
謝謝分享唷
作者: 小語媽    時間: 2012-7-13 10:51
yuhjiun 發表於 2012-7-13 10:47
: `- P3 C% L7 Q. y- U/ l9 A0 X9 l謝謝分享唷
5 a8 D$ d+ a6 ?7 U
煮來吃營養美味又健康。
作者: 我愛家    時間: 2012-7-13 11:32
以前，小孩還小時，我常常煮這道salmon味增豆腐湯，不知為何，很久沒煮了，
; l. m/ m% C9 ?# z4 }現在被提醒，會再煮來喝。很簡單又健康。
作者: 小語媽    時間: 2012-7-14 09:09
我愛家 發表於 2012-7-13 11:32 ' X8 H3 T9 b% m: k
以前，小孩還小時，我常常煮這道salmon味增豆腐湯，不知為何，很久沒煮了，
$ u  h& u( m4 i3 F+ J現在被提醒，會再煮來喝。很簡 ...

1 x8 Z. t4 ^  m4 S: K2 w+ R1 T& w5 w2 K您一定手藝很好~~~
作者: 我愛家    時間: 2012-7-16 11:24
小語媽 發表於 2012-7-14 09:09
" V" J! U! P& W; T0 Y: N您一定手藝很好~~~
$ D. A+ Y2 }4 C  [) ^7 U9 K  C" h
手藝一般，但我是用淡色的味增，味道稍甘甜，
" c/ o* O8 b5 L* N3 X( ~- n7 f8 h! Esalmon很新鮮，豆腐好消化，對小孩可補充蛋白質。
/ {/ C9 N) `( e1 C真是人人都希歡的湯品。
作者: megglinw    時間: 2012-7-16 11:34
小語媽很喜歡作菜阿！
作者: 小語媽    時間: 2012-7-16 12:48
megglinw 發表於 2012-7-16 11:34
3 |7 \2 J7 x* i小語媽很喜歡作菜阿！
+ U+ w0 [3 m0 u" M' _0 |5 D2 V  i1 Y
喜歡，偶孩子喜歡吃家裡煮的
) M2 y2 v, L: X6 k
作者: 小語媽    時間: 2012-7-16 12:51
我愛家 發表於 2012-7-16 11:24 : }5 }4 ]+ W& l* f, C3 w" a
手藝一般，但我是用淡色的味增，味道稍甘甜，7 B  a9 o* B2 k' D1 E" L% P
salmon很新鮮，豆腐好消化，對小孩可補充蛋白質。' |1 q; n4 f+ c; n9 d
真是人人 ...
8 x& \) w0 c# i; Y7 q3 \
味增真的對身體有益處，多吃沒百害!!
作者: AnnieLin    時間: 2012-7-16 17:37
Hello 小語媽, 可以推薦一下要買那醫種牌子的味增? Thanks!
作者: 小語媽    時間: 2012-7-16 21:08
AnnieLin 發表於 2012-7-16 17:37 # S% M; Z% ]4 e5 e: @
Hello 小語媽, 可以推薦一下要買那醫種牌子的味增? Thanks!
% p+ y$ L/ N; Z) e
不管市售單價高或便宜，把握加味增方法，不要煮太久，都能煮出好的味增湯。
( K3 v! o" K2 h  V  h1 H可供您參考選擇，好一點有信州味增，便宜十全味增{非廣告}! A; {* V/ F" n% d3 {
想吃口感就選擇粗粒味增。
- i9 d7 a7 e$ V6 \, J/ {味增含有大量卵磷脂，預防老化~~~
作者: AnnieLin    時間: 2012-7-17 08:59
小語媽 發表於 2012-7-16 21:08 ) K, P: I" ^, ?
不管市售單價高或便宜，把握加味增方法，不要煮太久，都能煮出好的味增湯。
5 ^! Z/ W* i* \3 t' m) O" O可供您參考選擇，好一點有信 ...

( Q/ {! O0 I! `8 r5 @知道囉~ 謝謝小語媽 ^^ 1 v- D+ ~' s; ~; P4 ?$ x! A
對了, 這星期有可能會買鮭魚嗎?
作者: 小語媽    時間: 2012-7-17 10:40
標題: 超好用好便宜
AnnieLin 發表於 2012-7-17 08:59
, I) ^6 V  ^' m2 ^6 v知道囉~ 謝謝小語媽 ^^
  f) D. o2 x3 {% f' q對了, 這星期有可能會買鮭魚嗎?

# ~9 g4 L7 G% s! J4 z0 X5 o% \6 ~開團合購會通知!!
作者: AnnieLin    時間: 2012-7-17 11:32
小語媽 發表於 2012-7-17 10:40   s  j) ?) v# \$ h5 k6 C
開團合購會通知!!
: f4 P" H/ C2 K7 ~1 w" ?+ Y
知悉~ 那就等通知囉.. Thanks!
作者: armani261    時間: 2012-7-17 12:00
謝謝分享哦



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