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標題: 美味可口防癌湯品 [列印本頁]
作者: 小語媽    時間: 2012-7-1 23:49
標題: 美味可口防癌湯品
日本人有長壽國之稱，答案是~~注重養生
) m. B; g6 }0 T: `9 c  N- Q2 P日本人的早餐一定是有飯，味增湯，是一天活力來源就是它  \& f" n5 b1 s- Y# v) X
味增黃豆加入麴菌，發酵而成的，好東西" o9 u  d& v2 V6 r8 ~( A
是每個日本家庭都會有的調味品，5 P4 r" A$ r# N) r+ x
來介紹；簡單煮味增湯1 e. q8 X2 K9 E' @
材料有:鮭魚切塊
% s# J2 {8 U- \, J3 W5 n　　　嫩豆腐1盒
3 l# y; y: a& P4 ~) E( S/ S" X　　　蔥數根
6 `) B0 H: e1 p% v0 P做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚（不要久）
9 u  o0 r) v  X- _9 g! F$ U　　 2,鍋內水滾，放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘
, a# [: W4 B9 w6 N# j/ J% ~　　 3,放嫩豆腐切小塊
9 f- r5 j* ^5 T9 q　　 4,細味增1大匙（用冷水拌勻）加入湯品裡～我都是最後放它! B; E1 u* s1 u) H' O4 n4 g
　　 5加大量蔥花
8 G9 G( a5 n, K- V1 Y. e! r　　　完成好喝的味增湯，真的很讚喔！
" a9 U# I5 L) T. s; {冰友們，秋刀魚海帶湯待續～～
作者: yt10086    時間: 2012-7-7 10:45
建康美味!讚!
作者: 小語媽    時間: 2012-7-7 10:49
yt10086 發表於 2012-7-7 10:45
' _* T! [, B3 U建康美味!讚!

3 i3 U  e. c( T& Y謝謝您的一個{讚} 轉圈~~~~- H, R( B$ l) F6 D2 \
身體健康，常常喝它。
作者: yt10086    時間: 2012-7-7 10:52
不客氣啦...呵呵
作者: 小語媽    時間: 2012-7-7 14:05
yt10086 發表於 2012-7-7 10:52
3 w; v6 C2 l4 \: n$ U4 r不客氣啦...呵呵
+ a+ q9 D% r7 e; c8 T8 Z7 A$ D
不會的，簡單好做又好吃
- B( j5 P7 _  B- S& a您一定要試做看看，食材只要是新鮮不用太多調味就好吃，1 L1 t  J* W& c' I% Y
味增您去超市選，就看日期比叫近期做的，賣的好的
/ G* P& u8 b1 ~+ w魚就要早點去市場，超市~~~都要早(早起鳥兒有蟲吃)% s& o2 ?8 i- }. @: O
跟老闆熟，真的不會就請老闆幫挑。
$ i. Y0 Z9 T. P# Z8 H6 H記住，海鮮料理薑跟酒是好朋友就對了~~~~希望對您有幫助
作者: a0922777276    時間: 2012-7-13 10:23
好像不錯喔!!黑黑
/ V. j' I  e' N7 N/ Q7 x& b" Z
作者: 小語媽    時間: 2012-7-13 10:40
a0922777276 發表於 2012-7-13 10:23 1 R, H) r) Z4 k( \  W* l& ], v
好像不錯喔!!黑黑

5 O/ ~  S! i' {( m6 g( p' N 讚!
1 x5 l2 d; ]6 ?0 t不是白就好滴。
作者: yuhjiun    時間: 2012-7-13 10:47
謝謝分享唷
作者: 小語媽    時間: 2012-7-13 10:51
yuhjiun 發表於 2012-7-13 10:47 $ B9 M5 ~. D, g; m5 X! X/ w
謝謝分享唷

4 z+ h- [" w$ g 煮來吃營養美味又健康。
作者: 我愛家    時間: 2012-7-13 11:32
以前，小孩還小時，我常常煮這道salmon味增豆腐湯，不知為何，很久沒煮了，
* P- Y" o+ @& V* N* x8 j現在被提醒，會再煮來喝。很簡單又健康。
作者: 小語媽    時間: 2012-7-14 09:09
我愛家 發表於 2012-7-13 11:32 * g* p! w, G0 P
以前，小孩還小時，我常常煮這道salmon味增豆腐湯，不知為何，很久沒煮了，
1 B$ I3 s+ V9 |8 J* z( H8 P' g現在被提醒，會再煮來喝。很簡 ...
" J4 d6 x  j* I1 {  Q+ `5 N- M
您一定手藝很好~~~
作者: 我愛家    時間: 2012-7-16 11:24
小語媽 發表於 2012-7-14 09:09   r. T5 k( I2 O) w( |) ~( Y  |; N
您一定手藝很好~~~
" d8 f1 j. K6 Z% `/ o0 c* S) f9 M; L
手藝一般，但我是用淡色的味增，味道稍甘甜，  S! C1 x: d7 C# u- D7 Y0 T& k
salmon很新鮮，豆腐好消化，對小孩可補充蛋白質。  P- S, O0 Z1 O7 O  m
真是人人都希歡的湯品。
作者: megglinw    時間: 2012-7-16 11:34
小語媽很喜歡作菜阿！
作者: 小語媽    時間: 2012-7-16 12:48
megglinw 發表於 2012-7-16 11:34 - m5 V! f" Z: p5 @" B! k
小語媽很喜歡作菜阿！
' |1 |& R; c" {( J( R4 U6 ]2 h1 V: n
喜歡，偶孩子喜歡吃家裡煮的 # a6 }* _+ Q" f4 E; T! D& q; O
作者: 小語媽    時間: 2012-7-16 12:51
我愛家 發表於 2012-7-16 11:24 4 j% I5 L* v% w) C, u6 A
手藝一般，但我是用淡色的味增，味道稍甘甜，
  a6 J* T$ m/ x+ Z; n, F* j4 k$ {salmon很新鮮，豆腐好消化，對小孩可補充蛋白質。
# T# u! `$ t+ ^真是人人 ...
" I. `# x; y, e( }% k+ |3 l# N+ \
味增真的對身體有益處，多吃沒百害!!
作者: AnnieLin    時間: 2012-7-16 17:37
Hello 小語媽, 可以推薦一下要買那醫種牌子的味增? Thanks!
作者: 小語媽    時間: 2012-7-16 21:08
AnnieLin 發表於 2012-7-16 17:37 7 X( y1 C  L% s* j0 _9 Z+ [3 V
Hello 小語媽, 可以推薦一下要買那醫種牌子的味增? Thanks!

% w' l3 @0 }" a0 O8 _* _$ K3 }9 C不管市售單價高或便宜，把握加味增方法，不要煮太久，都能煮出好的味增湯。: l- Y0 d  p3 h( F) x
可供您參考選擇，好一點有信州味增，便宜十全味增{非廣告}
- v1 S  D( R" a想吃口感就選擇粗粒味增。  y9 a) N+ k& Y1 i# V) e0 |# _
味增含有大量卵磷脂，預防老化~~~
作者: AnnieLin    時間: 2012-7-17 08:59
小語媽 發表於 2012-7-16 21:08
9 u, E  m# o) [4 ~9 }" n不管市售單價高或便宜，把握加味增方法，不要煮太久，都能煮出好的味增湯。
& i. U; \* e" H! i, P2 F3 a可供您參考選擇，好一點有信 ...

7 g% i3 B2 v- n& `0 y, b( y: v知道囉~ 謝謝小語媽 ^^ , d$ G- _1 w. g) f+ p# p( k; p! V- `" T
對了, 這星期有可能會買鮭魚嗎?
作者: 小語媽    時間: 2012-7-17 10:40
標題: 超好用好便宜
AnnieLin 發表於 2012-7-17 08:59 - R3 D* [" Q  k, A+ u2 s
知道囉~ 謝謝小語媽 ^^ : @4 Y0 f; B. k
對了, 這星期有可能會買鮭魚嗎?
0 n; x2 X% p! R( Z
開團合購會通知!!
作者: AnnieLin    時間: 2012-7-17 11:32
小語媽 發表於 2012-7-17 10:40 ( t7 j" D3 `9 V
開團合購會通知!!

7 O' M6 a( _4 L5 Z# [2 ]知悉~ 那就等通知囉.. Thanks!
作者: armani261    時間: 2012-7-17 12:00
謝謝分享哦



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