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標題: 美味可口防癌湯品 [列印本頁]
作者: 小語媽    時間: 2012-7-1 23:49
標題: 美味可口防癌湯品
日本人有長壽國之稱，答案是~~注重養生 ' b5 ^2 C  j: c
日本人的早餐一定是有飯，味增湯，是一天活力來源就是它
% F7 Y5 M. ]% ^味增黃豆加入麴菌，發酵而成的，好東西
0 e4 n6 T; m  d- e; H( R是每個日本家庭都會有的調味品，
) {9 p6 q5 U* k( x, B* e! y來介紹；簡單煮味增湯
( J% d/ n8 ?, J* P: H6 l0 m9 l' q材料有:鮭魚切塊* {5 U; D4 g! O) h- @/ X" k9 Z/ Y, D
　　　嫩豆腐1盒
, z5 n+ g0 Q3 [, a　　　蔥數根
& G6 S  |2 z/ |5 Y做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚（不要久）, _/ W/ S% f+ b" t7 r: }
　　 2,鍋內水滾，放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘. P3 @# n2 V4 G9 |2 H) }
　　 3,放嫩豆腐切小塊
1 v) {  {4 p3 r　　 4,細味增1大匙（用冷水拌勻）加入湯品裡～我都是最後放它
6 }" x) }) K# R　　 5加大量蔥花9 E0 Z" l( w) U7 o
　　　完成好喝的味增湯，真的很讚喔！
) Z7 }9 x  R6 H6 R7 n7 K; m冰友們，秋刀魚海帶湯待續～～
作者: yt10086    時間: 2012-7-7 10:45
建康美味!讚!
作者: 小語媽    時間: 2012-7-7 10:49
yt10086 發表於 2012-7-7 10:45
5 p% [! H1 I9 K8 z7 Y7 \4 |建康美味!讚!
, b8 \6 @5 ^( [$ n$ x
謝謝您的一個{讚} 轉圈~~~~7 k2 |# Q& h' u3 w$ n( m
身體健康，常常喝它。
作者: yt10086    時間: 2012-7-7 10:52
不客氣啦...呵呵
作者: 小語媽    時間: 2012-7-7 14:05
yt10086 發表於 2012-7-7 10:52
! m8 ?3 _7 ~# j9 ~: g0 N3 p不客氣啦...呵呵

5 E* M5 v  j6 w, p不會的，簡單好做又好吃0 @( [1 W! [. y2 d6 F. h, B
您一定要試做看看，食材只要是新鮮不用太多調味就好吃，
( r9 V/ q$ C+ z/ f  O3 i/ u味增您去超市選，就看日期比叫近期做的，賣的好的
' v0 T  J8 O( E# I1 C- b魚就要早點去市場，超市~~~都要早(早起鳥兒有蟲吃)
4 K# x. i; A' U1 Z& Y0 F9 x# j跟老闆熟，真的不會就請老闆幫挑。$ I1 k3 @  q$ A) ~- O6 P
記住，海鮮料理薑跟酒是好朋友就對了~~~~希望對您有幫助
作者: a0922777276    時間: 2012-7-13 10:23
好像不錯喔!!黑黑
4 T/ q7 h7 E" g2 T- W+ B
作者: 小語媽    時間: 2012-7-13 10:40
a0922777276 發表於 2012-7-13 10:23
% G6 ~7 X' _8 x- k/ x  K% }1 A好像不錯喔!!黑黑

, r* w5 T$ O9 m2 f/ t3 O; Q% r 讚!
& Z7 V# b! f6 E不是白就好滴。
作者: yuhjiun    時間: 2012-7-13 10:47
謝謝分享唷
作者: 小語媽    時間: 2012-7-13 10:51
yuhjiun 發表於 2012-7-13 10:47 ( R$ N7 t; v9 j3 @+ F; E" N
謝謝分享唷
5 F% X3 U7 @$ K0 c/ e
煮來吃營養美味又健康。
作者: 我愛家    時間: 2012-7-13 11:32
以前，小孩還小時，我常常煮這道salmon味增豆腐湯，不知為何，很久沒煮了，! H; M5 h1 k- {$ @: Z: H/ r5 M! L
現在被提醒，會再煮來喝。很簡單又健康。
作者: 小語媽    時間: 2012-7-14 09:09
我愛家 發表於 2012-7-13 11:32
; I! `6 ^, B5 U$ v! \  Z& C4 i以前，小孩還小時，我常常煮這道salmon味增豆腐湯，不知為何，很久沒煮了，
* O! H, w5 x4 A現在被提醒，會再煮來喝。很簡 ...
0 [. M* m: L+ ~( y
您一定手藝很好~~~
作者: 我愛家    時間: 2012-7-16 11:24
小語媽 發表於 2012-7-14 09:09
' _$ v/ j9 w- I您一定手藝很好~~~

4 N* h  j$ o3 D手藝一般，但我是用淡色的味增，味道稍甘甜，
- g! n6 d0 `2 |salmon很新鮮，豆腐好消化，對小孩可補充蛋白質。7 ]- h9 K  w7 |3 y% q) U
真是人人都希歡的湯品。
作者: megglinw    時間: 2012-7-16 11:34
小語媽很喜歡作菜阿！
作者: 小語媽    時間: 2012-7-16 12:48
megglinw 發表於 2012-7-16 11:34 & {" @/ Q1 |" a% W: W& n/ M
小語媽很喜歡作菜阿！

4 R  R9 }1 f) p- k$ |0 E喜歡，偶孩子喜歡吃家裡煮的 $ ~5 Y1 [' [( e! h: y/ I
作者: 小語媽    時間: 2012-7-16 12:51
我愛家 發表於 2012-7-16 11:24 4 y3 ^9 e: k4 q" r6 @8 z, H4 L
手藝一般，但我是用淡色的味增，味道稍甘甜，
' W7 O; f1 i/ m4 Msalmon很新鮮，豆腐好消化，對小孩可補充蛋白質。9 i& X" a* W6 Z( d
真是人人 ...

2 b" F# R& g: Z4 h 味增真的對身體有益處，多吃沒百害!!
作者: AnnieLin    時間: 2012-7-16 17:37
Hello 小語媽, 可以推薦一下要買那醫種牌子的味增? Thanks!
作者: 小語媽    時間: 2012-7-16 21:08
AnnieLin 發表於 2012-7-16 17:37 3 Z% Z& e1 c& C  }- e3 L$ j
Hello 小語媽, 可以推薦一下要買那醫種牌子的味增? Thanks!

- e7 a" d4 i) \4 A6 l5 t7 c不管市售單價高或便宜，把握加味增方法，不要煮太久，都能煮出好的味增湯。
4 [" i% D0 j* F, h. j可供您參考選擇，好一點有信州味增，便宜十全味增{非廣告}
' `, _$ L2 l$ r3 `想吃口感就選擇粗粒味增。: N1 f+ P" S4 G+ Q7 k
味增含有大量卵磷脂，預防老化~~~
作者: AnnieLin    時間: 2012-7-17 08:59
小語媽 發表於 2012-7-16 21:08
# G7 K+ u! E  ~: J不管市售單價高或便宜，把握加味增方法，不要煮太久，都能煮出好的味增湯。+ S' Y; g; Z6 P# b: i' {! m, ~
可供您參考選擇，好一點有信 ...
% K' \; w: K+ p; p; Q2 Y$ H6 `
知道囉~ 謝謝小語媽 ^^ . s+ d: S: V: M) ~& d: [) k
對了, 這星期有可能會買鮭魚嗎?
作者: 小語媽    時間: 2012-7-17 10:40
標題: 超好用好便宜
AnnieLin 發表於 2012-7-17 08:59 1 X) u& f4 z! Q( C
知道囉~ 謝謝小語媽 ^^ & i: k% f' `( ]- p0 h- y
對了, 這星期有可能會買鮭魚嗎?
  I: G; U& [! ?' `2 \4 \
開團合購會通知!!
作者: AnnieLin    時間: 2012-7-17 11:32
小語媽 發表於 2012-7-17 10:40
, `" b- }- o* G+ v開團合購會通知!!

2 z; z, z4 f$ N! C+ {知悉~ 那就等通知囉.. Thanks!
作者: armani261    時間: 2012-7-17 12:00
謝謝分享哦



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