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標題: 爸爸學輕鬆料理，給老婆吃好滋味，月子醬子吃，就幸福... [列印本頁]
作者: 小語媽    時間: 2012-6-15 21:36
標題: 爸爸學輕鬆料理，給老婆吃好滋味，月子醬子吃，就幸福...
來簡單做輕鬆料理好滋味，老公把這道學起來，爸爸樂媽媽也樂小小孩更樂。
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# U0 j" L6 P; k" e& m" G麻油松板豬
8 |7 D5 |) N0 G7 h2 Z材料有；松阪豬一塊，杏鮑菇，麻油，米酒水，老薑片，雞粉
. q+ W' z1 M9 q' L/ p做法:1,松阪豬斜切片，杏鮑菇斜切片備用
9 n9 B9 a6 L* ]' S& q% d     2,麻油爆香老薑片(不要太久會苦)# ^/ E6 x0 D+ [* B: t. J/ h
        3,加入松阪豬肉片和杏鮑菇片絆炒2 {& _* z9 h8 ?3 f, f! ~8 S* M
     4,加入米酒水，蓋上鍋蓋煮滾
0 `( g4 b7 C& {+ a! O. X7 Y     5,加雞粉提味(可用枸杞紅棗)
6 \. R& Y" Z% F$ w2 q9 A, H        6,完成一道好吃月子餐0 e7 H, D$ y+ ?: l
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附註:松板豬肉，肉質柔軟，久煮不老，最適合老人家，小孩和剛生產完的婦人
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作者: w5719w    時間: 2012-6-15 21:43
改些配料，做成素的應該也不錯吃吧!~
作者: 小語媽    時間: 2012-6-15 21:47
w5719w 發表於 2012-6-15 21:43
7 g& |0 [) }/ s! B) W! L4 m; e改些配料，做成素的應該也不錯吃吧!~

* [! S; K+ q3 }! K$ E做法一樣，換成素肉片也行
作者: w5719w    時間: 2012-6-15 21:49
小語媽 發表於 2012-6-15 21:47
7 T* v( @* g/ h% {做法一樣，換成素肉片也行

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作者: 想做夢    時間: 2012-6-16 16:58
讚! 好久沒吃做月餐了~



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