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標題: 爸爸學輕鬆料理，給老婆吃好滋味，月子醬子吃，就幸福... [列印本頁]
作者: 小語媽    時間: 2012-6-15 21:36
標題: 爸爸學輕鬆料理，給老婆吃好滋味，月子醬子吃，就幸福...
來簡單做輕鬆料理好滋味，老公把這道學起來，爸爸樂媽媽也樂小小孩更樂。
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麻油松板豬' s0 F4 r- j, [) i# g
材料有；松阪豬一塊，杏鮑菇，麻油，米酒水，老薑片，雞粉
1 `0 Q; \1 y0 ~. B$ J  \做法:1,松阪豬斜切片，杏鮑菇斜切片備用! ]' h, y& n% V
     2,麻油爆香老薑片(不要太久會苦)* ]. i) ^" J% p0 V6 Y' m; l, L7 h! l4 p
        3,加入松阪豬肉片和杏鮑菇片絆炒
+ u% u3 [4 j3 ]9 g& c' J' S7 p     4,加入米酒水，蓋上鍋蓋煮滾
, l4 h/ S0 M0 z" m     5,加雞粉提味(可用枸杞紅棗)
. X2 I0 z) W! _6 T. c' m/ N0 s2 `4 ?        6,完成一道好吃月子餐1 w; n: N2 C7 e

8 W5 o- |0 s) A5 d7 K3 C5 F+ w附註:松板豬肉，肉質柔軟，久煮不老，最適合老人家，小孩和剛生產完的婦人3 D0 ]; X( Y% a5 }" e  T
   
作者: w5719w    時間: 2012-6-15 21:43
改些配料，做成素的應該也不錯吃吧!~
作者: 小語媽    時間: 2012-6-15 21:47
w5719w 發表於 2012-6-15 21:43 4 u# L6 N, s, h" J  X
改些配料，做成素的應該也不錯吃吧!~

/ X2 i9 {1 a  W  |+ r做法一樣，換成素肉片也行
作者: w5719w    時間: 2012-6-15 21:49
小語媽 發表於 2012-6-15 21:47 ; L# [+ y2 u4 _$ r- c# u8 w4 a
做法一樣，換成素肉片也行

/ b6 x5 i8 o& e# g9 c( [( c3Q
作者: 想做夢    時間: 2012-6-16 16:58
讚! 好久沒吃做月餐了~



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