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標題: 爸爸學輕鬆料理，給老婆吃好滋味，月子醬子吃，就幸福... [列印本頁]
作者: 小語媽    時間: 2012-6-15 21:36
標題: 爸爸學輕鬆料理，給老婆吃好滋味，月子醬子吃，就幸福...
來簡單做輕鬆料理好滋味，老公把這道學起來，爸爸樂媽媽也樂小小孩更樂。, {, m# H% [- G6 {9 z6 Y( M

$ ^" O& S% o- Q* W( X: s麻油松板豬
' U7 P& C8 |/ w5 I1 s! y材料有；松阪豬一塊，杏鮑菇，麻油，米酒水，老薑片，雞粉7 M' n' T- K' K7 P! E3 |- c1 v4 b
做法:1,松阪豬斜切片，杏鮑菇斜切片備用  u% V2 Z$ F' e' a4 _  G2 }
     2,麻油爆香老薑片(不要太久會苦)4 H; j) i( r- K3 m
        3,加入松阪豬肉片和杏鮑菇片絆炒
7 @! E7 p' j% C7 ]6 k* x     4,加入米酒水，蓋上鍋蓋煮滾3 H3 h, l' D) f8 ^2 V! u0 q
     5,加雞粉提味(可用枸杞紅棗)- z6 Q# V8 S' F  K; P2 T* T" E
        6,完成一道好吃月子餐3 _& f# G/ n( [; j5 x' `8 U
! G: x% r1 u* C/ B1 q6 N; h7 |
附註:松板豬肉，肉質柔軟，久煮不老，最適合老人家，小孩和剛生產完的婦人
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作者: w5719w    時間: 2012-6-15 21:43
改些配料，做成素的應該也不錯吃吧!~
作者: 小語媽    時間: 2012-6-15 21:47
w5719w 發表於 2012-6-15 21:43
) ^( @+ [  H3 l/ @' _2 o改些配料，做成素的應該也不錯吃吧!~
, x  F" }+ u6 p  c5 c* f  b
做法一樣，換成素肉片也行
作者: w5719w    時間: 2012-6-15 21:49
小語媽 發表於 2012-6-15 21:47 " o; W/ E6 F+ e$ ~
做法一樣，換成素肉片也行
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3Q
作者: 想做夢    時間: 2012-6-16 16:58
讚! 好久沒吃做月餐了~



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