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標題: 我的懶人蝦札記 ~ NO.1 [列印本頁]
作者: 想做夢    時間: 2012-6-5 11:26
標題: 我的懶人蝦札記 ~ NO.1
本帖最後由 想做夢 於 2012-6-5 11:33 編輯
4 y4 n) F/ V: a3 _. }$ _5 x: ?
% `- I; Y7 B$ n3 n; P) }朋友送的尼加拉瓜大白蝦, 每隻長拉直約17cm,
2 B, f; r# `( g! M3 s
  H' E7 m4 T! ^7 S一盒有2.5台斤.今天拿9隻來料理,希望大家會喜歡~
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: s, B# X+ c/ x# H& _! A
! X3 z; y. X$ y4 g* q- {( C6 @8 g# o[attach]88535[/attach][attach]88535[/attach]0 |0 B& Y! C7 F3 e7 G5 r

% J& \0 ?8 }* E9 k) H, n* f. ~7 f7 D' U/ |- u# p0 e+ J
( G  C- @3 A% E: M& C& [& [
做法:
: Y. P  Y) k+ C" F4 U) n
, Z' V+ S, q. O4 g; Z- t5 }1.先將白蝦沖洗一下,放入米酒.蒜頭.少許鹽醃20分.
. L/ O# |+ t, w' B4 a: x' B
2 m% R  {8 |) h2.將(1)倒入平底鍋加蓋使之收乾米酒約3分,再加入昨天去餐廳
- C# F; ]7 E) O+ k
: C; m& }+ [; Z1 g+ `0 \( ^/ K  吃剩的鹽酥里肌肉,翻炒一下,輕輕鬆鬆美味上桌~ ; i# I$ `% N3 H% E; ?4 u" z
; i  C; v4 Y. J  Z0 B0 I

- I9 a, ~# u" W$ D' r ((( 慧美謝謝妳送的 ~ 尼加拉瓜大白蝦) ))
作者: w5719w    時間: 2012-6-5 12:34
作者: 想做夢    時間: 2012-6-5 12:47
不好意思~
* E# m5 q8 f4 I3 h7 _4 r7 u. i- v- c
+ Y( g( E4 M. H" v2 X* D' j9 l見笑了   ,不會做菜,只能越簡單越好...
" F; |' ~) x) R0 O5 w. _' \1 h0 {( C  U
- y( h: |" e& M
謝謝!' E+ m0 d3 g8 C9 @  D2 [- {) Q: M( [

5 h3 z4 y9 ^  v3 }% i3 ~+ W8 k
作者: 紫玫瑰    時間: 2012-6-5 12:54
我也很懶ㄟ...7 H3 S7 v% L5 i

* ]4 W3 t, ]4 Q9 S1 f, k& h" S很怕油煙味,妳沒放油,對吧.....<這個好>9 o4 C$ U! x9 s/ S5 G

* a  {' B4 K0 a- |3 P不會浪費剩菜,又可變一道新菜......
8 @! i# m! W/ d3 q/ |
) \5 o, M$ A' b1 K! s3 I! E我喜歡~
作者: 想做夢    時間: 2012-6-5 13:41
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0 W7 f6 }* |* q# h$ n5 ^見笑了
  L0 ?* M: r5 t; i/ c( n3 ]
. z6 w  S6 e; n$ C                     ~偷甲部~
作者: 風鈴木    時間: 2012-6-5 13:55
好用心！還用尺量~! t- o% Q8 E6 v2 D  A& F
作者: 楊鎔駿    時間: 2012-6-5 14:00
好像很好吃耶
作者: 葉子    時間: 2012-6-5 15:04
省時.省力.又美味 讚!!
作者: 想做夢    時間: 2012-6-5 15:51
風鈴木 發表於 2012-6-5 13:55
* C( ]+ T5 R, N+ A7 e好用心！還用尺量~
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' v3 w5 y) j' M0 F/ o因為打開實在太大隻,
1 E! q% ?( I* _+ J8 I. t: S
% `$ ]8 R- \: \# i, q% ~好奇心再起,
" {, H4 J. F1 }7 H, k' }7 W. H3 y+ N5 c
  謝謝,不嫌棄~
作者: 想做夢    時間: 2012-6-5 15:52
葉子 發表於 2012-6-5 15:04
4 i# C5 ?8 @1 z3 w0 t0 c省時.省力.又美味 讚!!
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4 f4 E: P$ x& l0 a" ~3 Q/ a, c

! X. }: |6 j- u& V% I( M! g謝謝囉!  
作者: 想做夢    時間: 2012-6-5 16:00
楊鎔駿 發表於 2012-6-5 14:00 0 S# ~1 W. e# ^% H* \# H+ H
好像很好吃耶

: H' e- X, V: Z# K; @% q* b' j2 `4 z. A# V! ]4 N/ S3 f( T! {

1 |3 ]% F. F2 e) p% q* j' F真的很好吃~    ((( 蝦肉肥美,彈牙 ))): ?3 X$ y! D7 s

& a; x. j3 x" ~) }; C/ h" t' a9 E$ g是一道鹹酥蝦里豬,<自己亂命名> 哈哈
" e7 S8 \* R) {6 ]) y+ z% C5 {
, X# k" z! R, x: v1 x# j配啤酒更讚ㄛ... 7 }" [6 q; v  l

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2 a. |2 _; \6 h
作者: 楊鎔駿    時間: 2012-6-5 18:23
好想吃哦
作者: 想做夢    時間: 2012-6-5 21:31
- e0 r; @7 h  d

! y# \, v0 i; J+ R( g' H8 x" X0 [ 謝謝ㄛ....  



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