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標題: 我的懶人蝦札記 ~ NO.1 [列印本頁]

作者: 想做夢    時間: 2012-6-5 11:26
標題: 我的懶人蝦札記 ~ NO.1
本帖最後由 想做夢 於 2012-6-5 11:33 編輯 " ]  m* H, G* a- \$ L# r0 R" |0 ~

/ M0 `4 g2 Z3 F' I" {朋友送的尼加拉瓜大白蝦, 每隻長拉直約17cm,
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一盒有2.5台斤.今天拿9隻來料理,希望大家會喜歡~
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9 W$ P0 \8 m: ]* A  U做法:4 W! n! V$ I, c  c' E5 M1 M; P7 y
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1.先將白蝦沖洗一下,放入米酒.蒜頭.少許鹽醃20分.
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2.將(1)倒入平底鍋加蓋使之收乾米酒約3分,再加入昨天去餐廳
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  吃剩的鹽酥里肌肉,翻炒一下,輕輕鬆鬆美味上桌~

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, N, D) b& r( y& p; g* ]  |# B* {+ U ((( 慧美謝謝妳送的 ~ 尼加拉瓜大白蝦) ))
作者: w5719w    時間: 2012-6-5 12:34

作者: 想做夢    時間: 2012-6-5 12:47
不好意思~6 y8 L; y: I1 w& x8 S9 j. u
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見笑了   ,不會做菜,只能越簡單越好...

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3 B$ Q# [( z8 g謝謝!
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作者: 紫玫瑰    時間: 2012-6-5 12:54
我也很懶ㄟ...
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" g1 M% H: @. F1 ~6 O1 ~9 }3 u很怕油煙味,妳沒放油,對吧.....<這個好>
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不會浪費剩菜,又可變一道新菜......1 K& Y8 Q6 ^& E
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我喜歡~
作者: 想做夢    時間: 2012-6-5 13:41

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1 ?  B$ q: k1 h! v/ L見笑了( g7 I  l- Y& ]5 c2 U. f! f

% _" q5 m- O3 B8 g& D! J                     ~偷甲部
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作者: 風鈴木    時間: 2012-6-5 13:55
好用心!還用尺量~. `+ _2 j8 m  P5 M  ^, s

作者: 楊鎔駿    時間: 2012-6-5 14:00
好像很好吃耶
作者: 葉子    時間: 2012-6-5 15:04
省時.省力.又美味 讚!!
作者: 想做夢    時間: 2012-6-5 15:51
風鈴木 發表於 2012-6-5 13:55
2 m; r' m* g8 k0 W' `5 {好用心!還用尺量~

8 x- @3 A3 G. e) o; \/ b  S/ q' h; h' H' a: u8 [- Y
因為打開實在太大隻,1 z2 Y- v% Q* d

3 l- L) k/ R9 G) s$ J9 F好奇心再起," y) \# ^* x: C
. z# }9 x0 O; C7 r1 U' U6 D
  謝謝,不嫌棄~

作者: 想做夢    時間: 2012-6-5 15:52
葉子 發表於 2012-6-5 15:04
, |* N  E8 w( H) X1 l! I省時.省力.又美味 讚!!
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7 [: B! @% d& ^/ F0 F) P

; Q5 R( ]* h# {6 S8 Y/ K謝謝囉!  
作者: 想做夢    時間: 2012-6-5 16:00
楊鎔駿 發表於 2012-6-5 14:00 + N$ ?& |* l8 J) I+ V6 v) u( C
好像很好吃耶
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真的很好吃~    ((( 蝦肉肥美,彈牙 )))
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/ V" {8 @: z. j1 S: d是一道鹹酥蝦里豬,<自己亂命名> 哈哈
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7 s6 q! t1 l$ C3 o0 K配啤酒更讚ㄛ...

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作者: 楊鎔駿    時間: 2012-6-5 18:23
好想吃哦
作者: 想做夢    時間: 2012-6-5 21:31
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/ j/ j" v$ m  R, O% _( l 謝謝ㄛ....  




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