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標題: 我的懶人蝦札記 ~ NO.1 [列印本頁]

作者: 想做夢    時間: 2012-6-5 11:26
標題: 我的懶人蝦札記 ~ NO.1
本帖最後由 想做夢 於 2012-6-5 11:33 編輯 / F5 g4 R5 q+ J, w6 {, k) w
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朋友送的尼加拉瓜大白蝦, 每隻長拉直約17cm,
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1 @$ x( D- ~  ^4 t- t, E3 F+ M4 g一盒有2.5台斤.今天拿9隻來料理,希望大家會喜歡~

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做法:
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1.先將白蝦沖洗一下,放入米酒.蒜頭.少許鹽醃20分.$ n3 F' w+ ~- V
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2.將(1)倒入平底鍋加蓋使之收乾米酒約3分,再加入昨天去餐廳* n0 O2 T9 N# _# G

2 z* O( |9 G' A! p( v  吃剩的鹽酥里肌肉,翻炒一下,輕輕鬆鬆美味上桌~

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((( 慧美謝謝妳送的 ~ 尼加拉瓜大白蝦) ))
作者: w5719w    時間: 2012-6-5 12:34

作者: 想做夢    時間: 2012-6-5 12:47
不好意思~
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4 \1 W- R0 P% h見笑了   ,不會做菜,只能越簡單越好...
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5 w% A4 z/ `8 X8 O+ [. g, z0 W謝謝!
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作者: 紫玫瑰    時間: 2012-6-5 12:54
我也很懶ㄟ...
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# k- q8 @( \+ `' t3 @很怕油煙味,妳沒放油,對吧.....<這個好>
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不會浪費剩菜,又可變一道新菜......
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我喜歡~
作者: 想做夢    時間: 2012-6-5 13:41
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  e7 i5 t; X6 u* }) l: Q見笑了% U7 H! G5 }5 n. Z$ P
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                     ~偷甲部
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作者: 風鈴木    時間: 2012-6-5 13:55
好用心!還用尺量~0 O7 w  p7 ]; h% z2 ~( I% C4 R

作者: 楊鎔駿    時間: 2012-6-5 14:00
好像很好吃耶
作者: 葉子    時間: 2012-6-5 15:04
省時.省力.又美味 讚!!
作者: 想做夢    時間: 2012-6-5 15:51
風鈴木 發表於 2012-6-5 13:55
- P( V- C, @; n; [6 P6 Z好用心!還用尺量~

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8 L* g  E1 {! d" v+ {8 y因為打開實在太大隻,. y1 B% ^$ T. k. u0 W6 n$ |0 A: H

" r. @, b+ _5 Z5 n! N3 z+ N, A4 p好奇心再起,1 v4 v& C3 b( |" O; \) N; f

; f: d4 C* ~5 v7 L4 w" q# Y: {   謝謝,不嫌棄~

作者: 想做夢    時間: 2012-6-5 15:52
葉子 發表於 2012-6-5 15:04
! r2 ]. M4 a$ c. [省時.省力.又美味 讚!!

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& y# U( z, J& S) F5 o: v: u  h4 Z) e* M4 }
謝謝囉!  
作者: 想做夢    時間: 2012-6-5 16:00
楊鎔駿 發表於 2012-6-5 14:00
$ C0 ^: x/ Q# M; {/ D" Z好像很好吃耶
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' {  H0 d7 g* C# q" T; I真的很好吃~    ((( 蝦肉肥美,彈牙 )))
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* H' Y/ ^* P, s8 m4 R是一道鹹酥蝦里豬,<自己亂命名> 哈哈 ! {5 z! k" w1 F9 Y
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配啤酒更讚ㄛ...

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作者: 楊鎔駿    時間: 2012-6-5 18:23
好想吃哦
作者: 想做夢    時間: 2012-6-5 21:31

: M: F4 J5 [# V" c- p! _4 c
7 i! I6 P  P% n! {3 }3 r9 X 謝謝ㄛ....  




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