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標題:
<2012/10/29更新>法國安東磨坊T55麵粉團購又來了!!
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作者:
chioumj
時間:
2012-6-5 00:57
標題:
<2012/10/29更新>法國安東磨坊T55麵粉團購又來了!!
本帖最後由 chioumj 於 2012-10-30 10:01 編輯
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0 q' D- Z3 g3 X0 k! \/ d6 ]
相關介紹與價格比較，相信有眼光，喜用法國麵粉的烘焙達人們都會善用沽狗大神瞭解一番，在此不浪費大家時間贅述。團購麵粉説明如下：
% w" K0 T% g1 o$ t: B# n% h" \- |
T55麵粉 每公斤70元，基於環保考量請一律自備容器自取。
8 h) l7 S" } R2 b9 Y
" P, v- v+ j3 D2 T
有興趣的達人們請留言，任何疑問歡迎不吝發問。
' U/ ^" B. m/ u' }
q6 I* A: d$ _9 P
5 k: Q& b4 g: e3 O
參考與附註：
+ R! M* o, a) z
A.搜尋目前網路相關資訊整理，以T55為例，露天某烘焙坊分裝4.5kg一包含運共390元（86.7元/每公斤）
8 n8 l' {+ |2 g) [' H: ]
；1.5kg一包含運共190元（126.7元/每公斤）。
8 Y" q2 U: T2 N4 ?/ I5 Q* [& t& D
) Q# y" W+ k4 |% T, z# d
B.台灣總代理產品介紹連結
http://www.treasurefoods.com.tw/brand_2.php?pid=31
，供達人們參考。
8 R, i: |; p B
C.一律自取無寄送，自取地點方向近大學路學成路口。
作者:
sabrina
時間:
2012-6-6 14:17
請問使用麵包機作吐司是否適用這兩種麵粉?
作者:
chioumj
時間:
2012-6-6 15:08
適用。做起來會多些麥香。很多歐式口味麵包，講究的店都會用這種。印象中野上麵包的野上師傅好像就是。
8 g2 O! s) ?1 R( o1 K
各種粉吸水量會有些微不同，所以建議你，先把總水量扣些百分比(我的習慣是，剛換了不熟悉的粉製作麵包，會先扣總個30ml）接著再視麵團成團狀況逐量加水。
作者:
sabrina
時間:
2012-6-6 15:24
謝謝
7 t5 T( z; v( d( g1 K
我要訂T65 5KG 340元
作者:
chioumj
時間:
2012-10-29 23:36
10/29更新,法國安東磨坊T55麵粉團購又來了!! 請參照原文！！
作者:
kevin媽
時間:
2012-10-30 10:53
此次是團T55麵粉嗎??
作者:
chioumj
時間:
2012-10-30 15:28
kevin媽 發表於 2012-10-30 10:53
# O' V0 Y5 T2 D, T. j) w
此次是團T55麵粉嗎??
1 e" G* N2 s) a8 q, M% x U
Yes.....................
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