iBeta 愛北大論壇

標題: 石斑魚中國受寵價格翻番 [列印本頁]
作者: mattlin    時間: 2010-9-20 20:56
標題: 石斑魚中國受寵價格翻番
英國《金融時報》(FT)19日報導說，長相與農魚相似、最大身長達2.5米、重達600公斤的“石斑魚（grouper）”,最近經常出現在中國人的餐桌上，因此價格正在暴漲。, l. y1 \  Q8 H4 k& m

8 ^$ e* }3 Z- `( z: A( z$ J) B 中國人將石斑魚稍微油炸後與檸檬搭配食用，因其具有韌性、甜味等食感，被選為最佳魚類料理之一。石斑魚是低熱量高蛋白食物，可有助於減肥。由於石斑魚味道鮮美，成為濫捕對象，因此目前主要以養殖為主。+ h! ?0 k* Q0 Q2 v
隨著中國人對石斑魚需求量的增加，在全世界唯一掌握石斑魚養殖技術的臺灣水產業界迎來了好景氣。
7 O# ^2 w: R8 S: D1 X/ H) d4 h中國大城市餐廳的石斑魚需求量從去年開始劇增，因此臺灣出口的石斑魚價格已從1年前的每公斤280台幣（約合人民幣60元）增至今年的480台幣，價格將近翻了一番。
5 J* i3 n+ h+ V6 h1 v7 E) a
5 I  v3 N9 f8 e6 i! I8 z# P6 P朝鮮日報中文網 chn.chosun.com
) |7 n, E% @( o2 u  w
! S! N- x2 g8 ^$ _" e1 r9 G( P0 S3 m! _2 i. w4 Q! k+ [9 L

3 t. T: d, N: e+ @1 D/ A% A$ g0 V- ^+ r9 R! e) c8 i8 c, ]
相當意外的結果
作者: hilljeck    時間: 2010-9-20 21:21
單以經濟來論，以中國市場中心的產業轉型是不可免的，尤其台灣製產品的品質與創新度比上不足比下有餘，在無法在歐美日市場占有一席之地時，中國似乎成為我們最好的避風港。不過，經濟依附之外的外部效應恐怕早日即將到來。
作者: Tony    時間: 2010-9-20 22:23
20年前我在音響公司工作，那時都是輸出美國，2 ~" {$ E; U3 R5 l4 n6 k
最忙的是10月前，其他都是淡季，因為要趕耶誕節前訂單，作為美國人的耶誕禮
0 m) W, v! b6 w; w但是輸出中國的沒有這個節慶，消費能力卻早已贏過美國，



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5