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標題:
石斑魚中國受寵價格翻番
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作者:
mattlin
時間:
2010-9-20 20:56
標題:
石斑魚中國受寵價格翻番
英國《金融時報》(FT)19日報導說,長相與農魚相似、最大身長達2.5米、重達600公斤的“石斑魚(grouper)”,最近經常出現在中國人的餐桌上,因此價格正在暴漲。
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中國人將石斑魚稍微油炸後與檸檬搭配食用,因其具有韌性、甜味等食感,被選為最佳魚類料理之一。石斑魚是低熱量高蛋白食物,可有助於減肥。由於石斑魚味道鮮美,成為濫捕對象,因此目前主要以養殖為主。
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隨著中國人對石斑魚需求量的增加,
在全世界唯一掌握石斑魚養殖技術的臺灣水產業界
迎來了好景氣。
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中國大城市餐廳的石斑魚需求量從去年開始劇增,因此臺灣出口的石斑魚價格已從1年前的每公斤280台幣(約合人民幣60元)增至今年的480台幣,價格將近翻了一番。
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相當意外的結果
作者:
hilljeck
時間:
2010-9-20 21:21
單以經濟來論,以中國市場中心的產業轉型是不可免的,尤其台灣製產品的品質與創新度比上不足比下有餘,在無法在歐美日市場占有一席之地時,中國似乎成為我們最好的避風港。不過,經濟依附之外的外部效應恐怕早日即將到來。
作者:
Tony
時間:
2010-9-20 22:23
20年前我在音響公司工作,那時都是輸出美國,
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最忙的是10月前,其他都是淡季,因為要趕耶誕節前訂單,作為美國人的耶誕禮
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但是輸出中國的沒有這個節慶,消費能力卻早已贏過美國,
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