標題: 邰智源教你外食兩原則 滿足脾胃不用瘦荷包-一分錢買到十... [列印本頁] 作者: 歐陽 時間: 2012-5-23 21:58 標題: 邰智源教你外食兩原則 滿足脾胃不用瘦荷包-一分錢買到十... 邰智源教你外食兩原則 滿足脾胃不用瘦荷包／一分錢買到十分滿足的超值消費學 , h1 P0 U) U5 Q& h8 b9 y+ q! L- E7 A
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8 S" z1 o; N" [5 H" w: w+ e. N- K 【文／何珮郁】. ^* L7 _% g( x2 W0 g/ w! W( R l! Q
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前言4 L8 y2 T/ d5 N$ n- T3 {" m
5 ]3 S' F: d' x5 i- f' w7 ^8 W9 B- i不是要你勒緊褲帶，只不過，在這個萬物皆漲的年代，即使是吃喝玩樂，也要讓每張鈔票、每個銅板都能花在刀口上，創造最大的消費滿足感。想去餐廳吃頓好料，知名藝人邰智源勸你別碰日本料理；只有一筆名牌預算，造形師李明川建議集中火力鎖定包包；想去旅行放鬆心情，旅遊達人Janet說同伴愈少愈好。關於吃喝玩樂，還有什麼創造最大滿足感的超值消費學，請看以下的達人分享。 ' }# A, L5 k, D. ^9 N/ c R( {7 q$ p m% F6 y* i$ P2 T
; k. u6 d- L8 Z9 b# S5 U在「吃」這件事情上，如何在合理預算內吃得滿意又超值？向來以嘴刁聞名的邰智源，連錄影時的便當都以高標準要求；但他推薦的餐廳向來「高貴不貴」，關鍵就在於他這一套「花小錢找到大滿足餐廳」的教戰心法。7 ^. n2 b4 ^6 W# j) P$ J+ u
2 y6 b; l$ J: Z' l3 I, m $ F2 X% n1 ~' X) z- }" ~- m$ p# A( q晚間七點半，正是電視節目「全民最大黨」錄影現場的放飯時間，「幹什麼，這便當是給豬吃的嗎？」只見「邰哥」半開玩笑地吆喝著，負責訂便當的工作人員就知道，今天晚餐的便當「滿意度」鐵定不及格。$ x$ i/ Y! J: O& f0 U, J
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「大黨」節目裡的工作人員都知道，邰智源特別在意便當品質的好壞，他總說：「一個軍隊要打仗，得先把伙食搞好，不然打個鬼仗？」- n7 U7 C# M+ v& z d7 G
& {( ~2 I7 M" Z4 a, v 7 z. y% M+ D3 u. ]6 x" C6 t守則一：判斷食材與做工+ V2 e4 X% ?9 j2 T, X
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如此的喜愛美食又重視吃的品質，邰智源自認是「家教」的薰陶。從小爸媽就帶他吃遍台北大小酒樓、小館，逐漸在過程中培養出對食物的鑑賞力。「只要吃得心滿意足，就不算貴！」邰智源強調，不要光看價格就嫌貴，一道菜值不值得這個價位、Ｃ／Ｐ值（性能與價格的比值）高不高，需要從很多面向來考量。他以多年來征戰大街小巷美食的經驗，歸納出「花小錢創造滿足感」的重要教戰守則。【今周刊】 # F8 n+ t8 K2 T" R4 J+ j6 Z* I% O9 q! C/ u
+ y3 \2 R4 f. p+ w' l 作者: 歐陽 時間: 2012-5-24 08:09
一道菜值不值得這個價位、Ｃ／Ｐ值（性能與價格的比值）高不高，需要從很多面向來考量。
