iBeta 愛北大論壇

標題: 將「寬容」傳出去 [列印本頁]

作者: 睿依依    時間: 2012-5-18 11:36
標題: 將「寬容」傳出去
本帖最後由 睿依依 於 2012-5-18 12:12 編輯
0 E* k' w) j, a, S/ l+ ?( v0 A' b
8 B( d. W  z" h+ H" O# {! `<朋友轉寄的文章,出處不詳,若侵犯著作權,請告知,即會刪除>
1 c! l4 T' K2 k* H) e7 r最近新聞常看到,因為某店員的某個動作不滿,而提告總公司,或客訴,或要求賠償,或言語怒罵等等,的確可以消自己心頭的怒氣,但是此風一長,
1 N# J* i" U6 l" n4 m很容易消弭第一線工作人員的熱誠,那,台灣,又將少了一些軟實力了~與大家分享~
4 L, U) o, Y* ^7 ~. R+ A! E& _+ _* ]5 e
+ q9 }1 G4 I  O9 t
將「寬容」傳出去  3 C9 J" {6 b7 [: S6 H; d: i
多年前,我在台北一家著名的五星級飯店當領班時,發生了一件事,至今令我難以忘懷。3 K. ~1 r& q7 M" w
& G. ^- a& [- p9 ^, w, N' a
由於餐飲業流動性大,因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作,
- X. B8 e7 ^7 C: N( k$ `之後,每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人,, S3 p4 j. J0 Z& x$ d; N1 T
每當他們像候鳥一樣來報到時,我就會特別興奮,8 f  J& ~  Z4 @5 D" X. N2 p8 g
因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力,儘管教他們很累。
9 G6 ?2 ~, P4 d& h7 N& ]0 C5 u9 s) c4 V' g6 P
每當我看他們在職場上跌跌撞撞時,都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們, 希望能替他們免去一些無妄之災。& h9 R, C; b& C" I) a
可惜生命經驗就像深山裡的松柏,它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
' E) P2 U' H* X9 K/ R
& u/ a0 h! _) I) Y' o4 x一杯飲料的傾倒,對常人來說,不過是流失杯中的液體,最壞就是粉碎一隻容器,$ S+ |. C6 X& f, y  K
但是那天,當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤,$ F) _6 b+ ~' A# z  y* ?: _5 X
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時,沒有人會想像的到,我們付出的代價竟然高達二十二萬。
& P/ z4 `7 Q8 ?
+ z+ `5 e8 w) [, ~( F3 s1 A% ?# Q我的急救包括給客人一間房休息,立刻送洗衣物。 以及不斷的道歉,但是都沒用,: {) a4 o$ ~5 y% C5 S% y+ s
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元,至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用,也就是七萬多元,
$ X" `+ e: N, r/ J6 I想當然,後來那位新人還清費用後,再也不願從事這份工作。/ w, V3 L! E; l+ w  V8 Y. k: ^

7 |$ o1 {6 f- m至於我,則繼續在餐飲業打滾了幾年,期間也發生過數次類似的事,漸漸的我發現,
; g6 c$ C/ M/ h- k/ K" f現在的消費者意識不但抬頭,而且挺胸, 這樣的改變當然很好,可是某些人,也因此變成得理不饒人的鐵血消費者。/ X! j" `0 S1 A+ D5 g" B: ^

0 O" F7 b/ N. x* a0 B0 r' x理直氣壯,只是某些時候會不會太殘忍,也失去生命的厚度,這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態,永遠在防衛, 而不肯讓事件傳達到腦中央,繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法, 得理不饒人有時候傷人也傷己,諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚,已離你而去,而那正是生命持續的密碼。" _# D6 w, |* ]3 V6 l2 C( y% s. }
( v) T$ U" R5 _3 o+ M' u
我永遠忘不了十多年前,在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事, 那是我第一次打翻東西,只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中,' v' x4 E! q: r
撲一聲倒在托盤裡,然後一股腦兒全滑進客人的領口,就像一道金黃的小瀑布,
. X& w/ m( g' F7 v0 g同一時間,我的思緒也跟著流走。
) b! d! t* J! g( Y# V) r" n( G6 I: }( m- L+ H4 e3 ^% k. T) z
是副理的陪笑聲驚醒了我,他連忙對客人道歉, 並用乾布擦拭客人的頸和手,接著差我到吧檯取新鮮柳橙汁給客人消火,5 [. H4 X* l+ l) n) A
結果,當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時,客人笑了,其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口, 因為可以得到一杯免費果汁。7 L$ E/ Y+ C+ c  m0 ?! f. C

1 v# Y! i5 K. i8 c8 ?9 H0 g% N事後我常常想起這個客人,如果當時他要我賠償,我想,後來的我,絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業,原來他是我的貴人,因為他寬容我,給我機會,
4 k: Z' m+ u) T% {5 ~3 K我想我們在很多地方都會碰上這種事,
0 p% A9 _* h5 T# e當別人犯錯時,不知道你是否願意給他一次機會,也許,你的寬容可以改變犯錯者的一生。4 {, Z% s" }; A% `) \" P

+ N: ?/ K  ]7 t  k9 N. h在一次下班時間搭公車,因為我手拿一杯飲料,公車緊急煞車。, A# f4 }. g1 u: d% n$ {
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上,他沒有生氣;還跟他的同學笑說:「好涼ㄛ!」
6 i3 I0 h6 k% m+ v5 ?8 Q$ E  r$ |% r5 p4 ?% ~) t
後來有一次搭公車,換我坐在座位上,有一位學生身體不舒服竟然吐了!
9 Y- h. A5 U7 Z8 E" d8 s而且是吐到我身上。 那時我知道他一定跟我一樣,覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。( d! \$ @# R9 H) X& w- i, ^5 X3 @
因為自己有過這樣的經驗,所以就表現輕鬆,告訴他沒關係,請他不要介意。, \8 d/ H9 @8 B: l, U) C
我跟作者一樣遇到一位很好的人,! |( p9 I, R3 |  g+ J
謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。
3 n4 @6 R2 c5 }8 U& ~, R2 ]/ A& S- ]
但是看到這篇文章,您就可以對他人無心之過,以寬容的心面對。
- T. ?& b0 r: G- z& ]) F' D& F4 ]
有一部感人的電影叫:「把愛傳出去」。我們也要把「寬容」傳出去,
0 [8 g5 }% j' l: ]) _5 i+ ]; I/ v讓大家都能體會到被「寬容」對待時,心裡是多麼的感動與感謝!! j2 E5 f+ a. d& C8 g
幫助人是一種崇高,理解人是一種豁達,, {% F# n3 ~) @3 w8 Q
原諒人是一種美德,服務人是一種快樂。$ _3 }% ?) K1 _

作者: ericchu    時間: 2012-5-18 11:44
我自己做銷售業主管,像文中舉例出來那種得理不饒人不懂寬容的客人,我幾乎常常遇到,台灣人這部分真的生病了,有時候一點點小錯,或甚至是沒有任何錯,落在刻意找碴的客人手裡,幾乎是翻雲覆雨沒完沒了...............
( `# O% r3 o- M" [5 n4 J4 M
4 _8 v+ S) E( j2 J! Q3 g7 {! \8 [5 I( _以前百貨賣場都會要求我們廠商無條件吸收這些所謂"奧客"所造成的損失,甚至要求我們給予超乎商品價值的賠償,寵壞客人之餘也讓這類事件層出不窮,現在大家都知道很多事情還是要站在理上面講,對於某些自以為花錢是大爺的客人,很多賣場乾脆委婉拒絕消費~~5 x8 |" Y$ S! L! g6 A6 f- r' F1 C4 C
7 \  _! s3 N" u' ~6 U7 |
寬容這兩個字,說起來容易,做起來不容易~~大家共勉之~~
作者: 小咪    時間: 2012-5-18 14:06
ericchu 發表於 2012-5-18 11:44 / _2 j+ d9 a% G0 c! r3 m, X
我自己做銷售業主管,像文中舉例出來那種得理不饒人不懂寬容的客人,我幾乎常常遇到,台灣人這部分真的生病了, ...
/ |& g. Q. X  O1 o7 ?3 k, [
"寬容這兩個字,說起來容易,做起來不容易"0 U$ @4 ?* o6 z& ]

3 x, b9 J/ l- `3 r  j( _5 k) {真的做起來不容易,我是不會得理不饒人,! |6 S& \- u- a# G7 G
但很難控制我的臉很臭而已.
作者: faith    時間: 2012-5-18 14:13
小咪 發表於 2012-5-18 14:06 , S, r; F. ?3 O% W! J& C# K
"寬容這兩個字,說起來容易,做起來不容易"+ n3 K' }0 i, }  H

! {) S: M8 w% d0 T. M. O真的做起來不容易,我是不會得理不饒人,

" G. v- e0 Z/ E" P6 X7 t* Hso am I ( A4 Y! k  R6 y. m  d: h# Q0 S
8 F' C, X" h4 m6 I9 f

作者: 小咪    時間: 2012-5-18 14:15
faith 發表於 2012-5-18 14:13 6 K% i/ B3 b% g" }+ w( E
so am I
( h$ l& s7 C* ~& A
大家應該都差不多會這樣吧.
作者: 睿依依    時間: 2014-1-15 20:16
久久一次回味文章, 也是獲益良多~
; N% W) g0 k7 T, J9 V4 y; J) O6 R' F9 N, ^
社會的氛圍,讓我們養成了指責別人的習慣~" u- V/ u! ]- |+ V: c% g, U- q
( [5 A+ o8 ~9 w9 s- O4 w) b2 F* c
現在的消費者意識不但抬頭,而且挺胸, 這樣的改變當然很好,可是某些人,也因此變成得理不饒人的鐵血消費者。" r" a: ^- Y! Q1 ~* S' p+ K! }0 }
# u2 H$ M  y2 {  j
我們,可以讓彼此有點喘息的空間的~  一起讓台灣向上努力吧!
' R- J. b2 G0 s2 z




歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5