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標題: 純粹海鮮燉飯 [列印本頁]
作者: 花鼠媽媽    時間: 2012-5-5 21:10
標題: 純粹海鮮燉飯
好啦,事情是這樣子的,今天花鼠參加運動會,小傢伙彈跳了個夠,整個下午到晚上都在睡...
, K( [4 R4 H" j& R1 y所以媽媽我大自由,而且還鬆散了起來,於是造就了今天媽媽一個人的懶人版晚餐:
/ R1 l0 r" u' B$ G. L. n純粹鮮燉飯(就是只有海鮮,青菜都沒力氣切的意思)$ R9 A2 E+ B7 H9 D: i
, r7 l1 Z3 v9 g0 d! r$ k0 i
以下流程簡短到連我都有點不好意思...
( \" ]- N( I, [1. 把蝦殼剝下來煉蝦湯
. w/ Y: s/ q/ v" P0 M( J( V2. 炒香蔥蒜,把生米倒入,再倒入熱水+蝦湯,淹過生米的高度,大火滾
2 k  S- Q3 ?# H5 F! v% z3. 湯汁收得差不多了,放入用鹽抓過的海鮮(臭臭媽)+少許鳳梨+少許蔥末
2 T( \. j) u9 K5 Y8 }4. 大火十幾秒後熄掉,悶一下就起鍋
# t* N% Z1 M! B  _
+ N5 V$ D' [2 N熟度剛剛好,才剛領到的海鮮真是太Q彈美味了啦- ]. o. m. ^% V8 G9 B
[attach]80819[/attach]. U( _+ H6 D" O$ I; n) Y% T8 u, `
[attach]80820[/attach]
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作者: thinfilm    時間: 2012-5-5 21:12
秀色可餐
作者: 花鼠媽媽    時間: 2012-5-5 21:13
thinfilm 發表於 2012-5-5 21:12 & }# V6 W9 d7 y/ F" g, c
秀色可餐

& n6 \6 {, a3 K  n3 O+ K今天是有點嚇到,怎麼亂煮一通還比平常認真煮入味好多
作者: 殿媽    時間: 2012-5-5 22:02
花鼠媽媽 發表於 2012-5-5 21:13   K4 j- @* L1 x- b0 E
今天是有點嚇到,怎麼亂煮一通還比平常認真煮入味好多

2 l& k) ~/ M: _; a" \! F; y' T哈哈~你真可愛...
作者: royss10    時間: 2012-5-5 22:12
給你一個讚啦!
作者: 花鼠媽媽    時間: 2012-5-5 22:16
殿媽 發表於 2012-5-5 22:02
7 `, R- E( i! }! x8 N$ G$ q哈哈~你真可愛...

) c. f5 E2 [! ~" _6 V& W: a& [! k哈哈、我還真不懂怎麼會這樣
作者: 臭臭媽    時間: 2012-5-5 23:39
我把臭臭哄睡，他沒暈倒我先暈倒，現在半夜看到這照片，你要害我減肥再度破滅嗎?
作者: 花鼠媽媽    時間: 2012-5-6 07:56
臭臭媽 發表於 2012-5-5 23:39 . q! y5 C% D+ ]
我把臭臭哄睡，他沒暈倒我先暈倒，現在半夜看到這照片，你要害我減肥再度破滅嗎? ...

8 o  L# D4 k) H$ o5 ]8 a& l' S6 {所以妳有破功吃宵夜嗎
作者: 布媽    時間: 2012-5-6 17:30
好好看，應該也好好吃~~
作者: 趙小猴    時間: 2012-5-7 00:33
怎麼那麼厲害 ... 顏色好美喔
作者: 花鼠媽媽    時間: 2012-5-7 00:40
布媽 發表於 2012-5-6 17:30
# b( w/ p- U* z( r好好看，應該也好好吃~~

9 ?1 K0 r0 T) r' Y# r: n/ T8 W6 f; y德國鍋子果然好好用
作者: 花鼠媽媽    時間: 2012-5-7 00:41
趙小猴 發表於 2012-5-7 00:33
% D* a) G2 P& U- M怎麼那麼厲害 ... 顏色好美喔
3 ?7 X2 m4 w7 c, H7 Q0 `7 Y: i
食材好 工具佳 所以三腳貓手藝也能唬唬人嘍
作者: mmmmmmmmmm33    時間: 2012-5-7 00:46
花鼠媽媽 發表於 2012-5-7 00:41
. h- [% |+ v* S" Q9 i) q" e) k$ L食材好 工具佳 所以三腳貓手藝也能唬唬人嘍

0 e3 J0 i$ M7 x/ U& k* Q下次也來試試看^^2 x% R% S. a9 A; A+ L' q
作者: 花鼠媽媽    時間: 2012-5-7 00:48
mmmmmmmmmm33 發表於 2012-5-7 00:46 2 y5 k! F6 R) H$ ^( t9 ]6 a, \
下次也來試試看^^

8 K& `  d& o' E1 i  E相信您會滿意的
作者: 趙小猴    時間: 2012-5-7 03:26
花鼠媽媽 發表於 2012-5-7 00:41
; K- l2 i$ N1 k/ Z- o; X食材好 工具佳 所以三腳貓手藝也能唬唬人嘍

+ o# @! w& T1 r+ R有心做 , 用心做 , 願意做 , 非常重要呦 ...7 l1 ]" B0 S7 ~( ~  B. l" F* A. H
花鼠媽的小孩真幸福 ^^
作者: rita711113    時間: 2012-5-7 12:26
挖~~~好強...........
作者: RebeccaChiu    時間: 2012-5-7 14:12
花鼠媽媽 發表於 2012-5-7 00:40
# {% v4 W3 V  T; Y1 J! J德國鍋子果然好好用
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是Staub 的籌鐵鍋嗎?8 q' N7 ]+ W3 k* C9 L0 e
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作者: 花鼠媽媽    時間: 2012-5-7 14:42
RebeccaChiu 發表於 2012-5-7 14:12 6 s( o: y! W6 X, g; o
是Staub 的籌鐵鍋嗎?

, M  T; @* }' g! N+ |) }是woll,我正籌劃著LC...
作者: sunniyastop    時間: 2012-5-23 02:16
上面灑的粉末是什麼呢???
作者: 花鼠媽媽    時間: 2012-5-23 06:48
sunniyastop 發表於 2012-5-23 02:16 . [* y( [+ @2 s
上面灑的粉末是什麼呢???
0 t5 \1 }: K/ ?( c; @: Y% g- @
胡椒嘍！



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