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標題: 勞動節 下廚趣 [列印本頁]
作者: chunyueh_chang    時間: 2012-5-3 18:52
標題: 勞動節 下廚趣
勞動節放假一天 閒來無事在廚房勞動!$ x. `" c$ F# _. K

! l, V8 A6 p" V' e$ V6 e$ K做了素食的義大利麵 與 希臘馬鈴薯沙拉 都是適合夏天的酸酸口味哩~
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( t8 P$ i5 w: ?8 @7 W[attach]80246[/attach]
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/ s3 t2 J$ b6 P. L1 M我家老爺很捧場 晚上散步回家後 又自己盛一盤義大利麵當消夜!
作者: 咪咪    時間: 2012-5-3 19:32
你真的很會拍照，食物看起來很美味，食材顏色配的很好，看的我都流口水了
作者: chunyueh_chang    時間: 2012-5-4 08:58
阿伯 發表於 2012-5-3 19:06 & K! u# x7 |& k  ^3 |: w; J* s
賢妻啊!
2 `4 I0 J+ p+ M0 I- s, K" L妳老公有妳真好!/ l6 {9 x3 Y2 z: c. n
今天我家女王生日.剛剛我和兒子也偷偷回家煮了
; |) Y# u  v% ^) |
哇~~好體貼喔!
+ D* y3 M# x  v你家的餐也很異國喔
作者: chunyueh_chang    時間: 2012-5-4 08:59
咪咪 發表於 2012-5-3 19:32 , M& }) g' `8 z/ ]! X7 p& \
你真的很會拍照，食物看起來很美味，食材顏色配的很好，看的我都流口水了 ...
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呵~~謝謝~~
2 e7 N% ]9 V& P: y, r5 r最近添入新的鏡頭
" Q) E! {" Y- y  |剛好派上用場哩~~
作者: 花花茄    時間: 2012-5-5 14:31
可以問一下這二道菜的作法嗎？？0 G% E6 N7 V) \1 w
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我家人也都吃素，最近一直在學素食料理！9 e0 ~& _% J1 t: M  M8 X0 X' }% j! [( }

+ y  t, f5 s$ P* U謝謝哦！
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作者: chunyueh_chang    時間: 2012-5-8 13:32
花花茄 發表於 2012-5-5 14:31 7 n0 c$ k! U7 f% N
可以問一下這二道菜的作法嗎？？: B- j9 P2 k! h  S/ X8 x
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我家人也都吃素，最近一直在學素食料理！

" o: I' ~5 A4 r: U' g) R馬鈴薯沙拉 ! @8 c1 {/ {3 O) d& w( T4 U8 @" n! G
材料: 馬鈴薯 洋蔥(如果可以吃的話) 橄欖油 檸檬汁 黃芥末醬 鹽巴 奧勒岡粉$ p" S' b9 ^) S0 k8 ~
做法: 馬鈴薯去皮切塊煮熟後 與切丁的洋蔥 以及 {橄欖油 檸檬汁 黃芥末醬 鹽巴 奧勒岡粉} 拌一拌放涼就可以吃囉 如果擔心口味太淡 可以加點奶油, f4 g7 m/ ?9 |; X- D. g8 [( ]
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義大利麵醬
5 l+ G/ r, K4 @& \材料: 蘑菇 甜椒 紅蘿蔔 新鮮番茄 檸檬汁 Hunt's 的tomato paste一罐 水 調味: 鹽巴 糖 黑胡椒粉 義式香料或是奧勒岡+羅勒 Cheddar cheese(如果有Parmesan cheese 更好)
2 I4 m5 Z& v) c" p3 c9 V2 K做法: 蘑菇先炒香 加入紅蘿蔔 甜椒 以及番茄 加入香料 拌炒過後 把tomato paste 水倒入 加鹽+糖調味 煮到湯汁剩下半鍋就可以上菜了 盛盤之後再放上cheddar cheese
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我也蠻喜歡做菜的 可以互相交流 素菜的做法喔
作者: kelly188    時間: 2012-5-17 11:31
讚!今天就來作作看~~



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