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標題: 勞動節 下廚趣 [列印本頁]
作者: chunyueh_chang    時間: 2012-5-3 18:52
標題: 勞動節 下廚趣
勞動節放假一天 閒來無事在廚房勞動!
- n2 Z3 c7 Y6 U; y7 M5 _" s
1 a$ r6 u$ I0 ~6 B% x( P  o/ ]做了素食的義大利麵 與 希臘馬鈴薯沙拉 都是適合夏天的酸酸口味哩~2 A' a5 u8 v& m: {. P$ g
/ u9 F; ?8 N1 z7 U( X" D) `( W* f
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: Q* w1 [6 Y) w7 E3 k
* Y2 u2 Q9 L" V) F; Q[attach]80247[/attach]
  b) H5 ?! L6 g( N+ _, q9 m
7 |2 }# w0 ?+ P) G, m我家老爺很捧場 晚上散步回家後 又自己盛一盤義大利麵當消夜!
作者: 咪咪    時間: 2012-5-3 19:32
你真的很會拍照，食物看起來很美味，食材顏色配的很好，看的我都流口水了
作者: chunyueh_chang    時間: 2012-5-4 08:58
阿伯 發表於 2012-5-3 19:06
% N4 e9 Z4 y4 _. ?4 T: j賢妻啊!4 X8 k5 S$ u) M+ W
妳老公有妳真好!9 A' |  v& j  R% h3 N; q
今天我家女王生日.剛剛我和兒子也偷偷回家煮了
4 d  w& N- S: O- O: w, r* w" K% }8 u
哇~~好體貼喔!
1 |3 D9 X) w4 C& `$ z; D4 u$ [6 X你家的餐也很異國喔
作者: chunyueh_chang    時間: 2012-5-4 08:59
咪咪 發表於 2012-5-3 19:32 4 @6 w# B( @! E
你真的很會拍照，食物看起來很美味，食材顏色配的很好，看的我都流口水了 ...

7 G, W# g, V( C$ W7 N呵~~謝謝~~" i) c0 O4 T  S! U9 ~
最近添入新的鏡頭
! s+ F7 q% Z' T% ^8 _! ^9 z剛好派上用場哩~~
作者: 花花茄    時間: 2012-5-5 14:31
可以問一下這二道菜的作法嗎？？
3 ^& w. K+ j2 f) r1 T2 [/ z. g
8 f$ f, D4 j4 l* s我家人也都吃素，最近一直在學素食料理！
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謝謝哦！
5 ?/ T; Z2 h; r' f5 Z+ R! G3 y4 J2 J0 _+ A2 u  r
作者: chunyueh_chang    時間: 2012-5-8 13:32
花花茄 發表於 2012-5-5 14:31
% ?8 V9 a: [: d" Z' }9 [) C6 m$ z可以問一下這二道菜的作法嗎？？
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我家人也都吃素，最近一直在學素食料理！

8 G8 g) S2 Y3 G" j1 l" s馬鈴薯沙拉 ( i% e' z8 m: `6 C6 n& ?6 c$ c
材料: 馬鈴薯 洋蔥(如果可以吃的話) 橄欖油 檸檬汁 黃芥末醬 鹽巴 奧勒岡粉8 [# Q# s* h# E6 B; K8 f9 p
做法: 馬鈴薯去皮切塊煮熟後 與切丁的洋蔥 以及 {橄欖油 檸檬汁 黃芥末醬 鹽巴 奧勒岡粉} 拌一拌放涼就可以吃囉 如果擔心口味太淡 可以加點奶油
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義大利麵醬/ }0 w6 l3 i* @2 D
材料: 蘑菇 甜椒 紅蘿蔔 新鮮番茄 檸檬汁 Hunt's 的tomato paste一罐 水 調味: 鹽巴 糖 黑胡椒粉 義式香料或是奧勒岡+羅勒 Cheddar cheese(如果有Parmesan cheese 更好)4 }+ f1 x2 K5 P) W  r
做法: 蘑菇先炒香 加入紅蘿蔔 甜椒 以及番茄 加入香料 拌炒過後 把tomato paste 水倒入 加鹽+糖調味 煮到湯汁剩下半鍋就可以上菜了 盛盤之後再放上cheddar cheese* S9 ~6 M, `. \4 U. X- G- q. Y
; ?, R9 k( d: ^2 f% K6 p# Y/ b3 M$ k
我也蠻喜歡做菜的 可以互相交流 素菜的做法喔
作者: kelly188    時間: 2012-5-17 11:31
讚!今天就來作作看~~



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