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標題: 勞動節 下廚趣 [列印本頁]
作者: chunyueh_chang    時間: 2012-5-3 18:52
標題: 勞動節 下廚趣
勞動節放假一天 閒來無事在廚房勞動!
3 W9 X  {" s6 L6 G/ S# H# X7 Y
- S+ [4 f; r6 _' |! O( ^做了素食的義大利麵 與 希臘馬鈴薯沙拉 都是適合夏天的酸酸口味哩~* g5 s, L( x- N2 e# l

2 x( a/ r" O1 b[attach]80246[/attach]! G( D- C: d# ?+ q3 ~6 O1 |$ h
! N( d- W, S4 _) @
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) g; R  q3 ]  u5 ^' n# V6 y1 y" l3 w. Z* v
我家老爺很捧場 晚上散步回家後 又自己盛一盤義大利麵當消夜!
作者: 咪咪    時間: 2012-5-3 19:32
你真的很會拍照，食物看起來很美味，食材顏色配的很好，看的我都流口水了
作者: chunyueh_chang    時間: 2012-5-4 08:58
阿伯 發表於 2012-5-3 19:06
8 \1 a: E' M2 Q* D8 D賢妻啊!. S7 k3 Z, A/ a, V% }
妳老公有妳真好!
( D1 e2 C. Z3 ~2 ^: d今天我家女王生日.剛剛我和兒子也偷偷回家煮了

7 m# `0 t/ V& d0 S8 c哇~~好體貼喔!
. M( s7 W8 Y2 Z& j) N* I你家的餐也很異國喔
作者: chunyueh_chang    時間: 2012-5-4 08:59
咪咪 發表於 2012-5-3 19:32
; f' g  X" z# i( D7 [5 m9 z# V/ J你真的很會拍照，食物看起來很美味，食材顏色配的很好，看的我都流口水了 ...
4 W- e; L7 E5 y! Q/ V- k
呵~~謝謝~~
0 N/ v1 _% l8 ~" h# @  n7 B% b最近添入新的鏡頭3 `1 [/ R1 l5 K  M$ y
剛好派上用場哩~~
作者: 花花茄    時間: 2012-5-5 14:31
可以問一下這二道菜的作法嗎？？( \: I4 i3 b! c+ S

- X: X! Q. V- q' H5 J. \  y3 @我家人也都吃素，最近一直在學素食料理！
; T2 F9 g  a) }
3 K5 t! C2 V, c謝謝哦！
4 c$ ?1 Z( j, r6 A$ E, g
' B( a5 q& z4 ^" w. @
作者: chunyueh_chang    時間: 2012-5-8 13:32
花花茄 發表於 2012-5-5 14:31
, P/ u, o" f& f8 B3 E. M( k/ J可以問一下這二道菜的作法嗎？？
  r. G" q+ Q+ g  d- c4 w/ P6 n; J/ f
我家人也都吃素，最近一直在學素食料理！
6 M5 N5 e3 q! q4 S4 s9 {2 S
馬鈴薯沙拉
3 T$ H+ `9 ?5 y9 x; f. z# X2 s' X* X材料: 馬鈴薯 洋蔥(如果可以吃的話) 橄欖油 檸檬汁 黃芥末醬 鹽巴 奧勒岡粉2 ], x9 z5 y  H9 |/ P0 [) ~
做法: 馬鈴薯去皮切塊煮熟後 與切丁的洋蔥 以及 {橄欖油 檸檬汁 黃芥末醬 鹽巴 奧勒岡粉} 拌一拌放涼就可以吃囉 如果擔心口味太淡 可以加點奶油
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8 k7 t6 U, [+ {6 K) s  ^義大利麵醬6 Q1 Z( d" h/ W4 n( @, v% _
材料: 蘑菇 甜椒 紅蘿蔔 新鮮番茄 檸檬汁 Hunt's 的tomato paste一罐 水 調味: 鹽巴 糖 黑胡椒粉 義式香料或是奧勒岡+羅勒 Cheddar cheese(如果有Parmesan cheese 更好)" D3 C2 A6 q# Y/ @0 _4 m5 E
做法: 蘑菇先炒香 加入紅蘿蔔 甜椒 以及番茄 加入香料 拌炒過後 把tomato paste 水倒入 加鹽+糖調味 煮到湯汁剩下半鍋就可以上菜了 盛盤之後再放上cheddar cheese
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" T9 ~+ n4 `7 c0 i( b# y7 K我也蠻喜歡做菜的 可以互相交流 素菜的做法喔
作者: kelly188    時間: 2012-5-17 11:31
讚!今天就來作作看~~



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