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標題: DIY....月亮地瓜餅.. [列印本頁]
作者: 猴子威    時間: 2012-4-29 14:38
標題: DIY....月亮地瓜餅..
本文章最後由 猴子威 於 2012-4-29 19:45 編輯
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0 w; o3 u$ {# O; C6 u材料：迷你地瓜2顆。潤餅皮1張(一人份), H  c% R8 o0 c

1 P6 q6 _) C. \* U' c- `6 `. ^一、地瓜蒸熟（剝皮壓成泥）+ F( W' c( g8 m8 w& q$ o
二、地瓜泥加上<一點糖&一點地瓜粉>5 [. E) W/ R/ A' x
三、三種材料揉ㄇ揉..混合一起* R( X& }1 |7 @( b* X6 ^
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: y5 C; B, c6 ]' [
之後把那團地瓜泥放到潤餅皮的半邊上舖平..' g" y% ]5 H2 z- J8 W. M
之後把另一邊餅皮對折...
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$ q) ~5 T& K& \7 u' a" b＊因為太餓，所以我胡亂包把餅皮搞破了...不急的朋友當然..可以包的漂漂亮亮~^^
+ r1 O$ ?, d) ?4 `! c" X& c$ d* Q% S7 H% o
如果多人要吃的話！就舖滿整片；上面再壓一塊潤餅皮(像做月亮蝦餅這樣！）就能一次煎比較多: t6 r; q; ?% `: c7 V
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包好後！平底鍋上放點油...煎到金黃脆脆..就OK囉~~
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+ s! @; l2 T$ ?9 g' l9 k# x  r
拿來當早餐、點心..都很優！小朋友也可以玩的很開心 0 n. ~& n) l+ {5 W$ X' b
換成地瓜、南瓜、芋頭、馬鈴薯..也是可以滴！
作者: 閒閒來逛    時間: 2012-4-29 15:15
看來好吃喔~~
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原來是用潤餅皮
9 g' ?3 ]- ~' e) B9 K4 k9 T8 T- V又學了一招
- @- i7 M1 l$ q) _8 t3 g謝謝!
作者: 小白熊    時間: 2012-4-29 15:18
看起來好好吃啊！
* p+ I, ]. T. b8 y2 Q8 w有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？
作者: 笨蟑螂    時間: 2012-4-29 15:58
小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
9 I: m( |% k, v) v3 I看起來好好吃啊！; I; Q9 p/ d( t; X% R) W0 C4 E; {# G/ Q
有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？
* @$ O1 _- l  _% [
用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~
' V3 [& y5 _/ G& m5 R) A4 P5 V9 g4 ~9 P" W/ g- ^
或是用噴油灌噴也可以
1 f3 {* L9 U9 W$ j; I! G
) Y$ Z. v9 u2 E) L+ c再用小烤箱烤~3 ~' o$ J  E* q# S6 w( W

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作者: 猴子威    時間: 2012-4-29 17:02
小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
9 e! H# L( K  d; N& X, ]看起來好好吃啊！
: Z. O+ E+ Z. f有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？
/ d6 d. W/ Y3 Z4 ~
用烤的應該也行^^
作者: 小白熊    時間: 2012-4-29 19:58
看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢
作者: 猴子威    時間: 2012-4-30 09:01
小白熊 發表於 2012-4-29 19:58 ; [# G! ]1 k4 V6 K: Z" I# e( ~  Z
看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢
/ A, K2 H. f7 q" i8 L) d
是1萬塊過生活對吧！！我也有看耶....哈哈~~~
5 ^5 S, E- q# E6 O6 @我喜歡那男生的油膩感料理！！
+ @5 i( u- n  x0 l. N太優~~~~~~~~~~~~~~啦~~
作者: veri    時間: 2012-5-4 13:31
笨蟑螂 發表於 2012-4-29 15:58
" q, C5 p. w! N' W  h+ x* F' r用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~
1 y7 f) ^' ^6 f6 G
7 I/ A1 e, C# u0 F3 ]( S, c或是用噴油灌噴也可以

' Z! Q& n+ Y5 R9 j" }+ f; `請問，刷子可以用過的牙刷代替嗎?
作者: kelly188    時間: 2012-5-17 11:36
不用到餐館也可享受美食...真健康..讚!!



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