iBeta 愛北大論壇

標題: DIY....月亮地瓜餅.. [列印本頁]
作者: 猴子威    時間: 2012-4-29 14:38
標題: DIY....月亮地瓜餅..
本文章最後由 猴子威 於 2012-4-29 19:45 編輯 5 e9 k6 v) [# k- J+ h
$ @8 G' @" n  ~0 v) b
材料：迷你地瓜2顆。潤餅皮1張(一人份)) W/ b  @5 X/ X; C) K8 n
: ^  B, {8 o9 D* C* {) G
一、地瓜蒸熟（剝皮壓成泥）! S0 o' z/ f  j$ |  J
二、地瓜泥加上<一點糖&一點地瓜粉>
7 e) @5 j/ P% a( R' W三、三種材料揉ㄇ揉..混合一起
" i* L9 u7 ?% Y) U3 d4 l" S' T- r

" T& K4 y9 i4 ?1 B之後把那團地瓜泥放到潤餅皮的半邊上舖平..
1 S& u" Y* P3 O, G. s) l' }9 `1 s之後把另一邊餅皮對折...
  G: r, l/ }. a7 D
0 b! V+ S% K+ s( B
- f& x2 N" C6 R' ^% e  W3 z, y＊因為太餓，所以我胡亂包把餅皮搞破了...不急的朋友當然..可以包的漂漂亮亮~^^7 Q" |% ?  I' V1 b/ s
& m& k2 ?/ X7 t$ ~# {; x
如果多人要吃的話！就舖滿整片；上面再壓一塊潤餅皮(像做月亮蝦餅這樣！）就能一次煎比較多* P# P/ K5 y+ i/ A

4 g5 L/ d* y" D+ b+ ]! k8 N" H包好後！平底鍋上放點油...煎到金黃脆脆..就OK囉~~. p$ d" A. o, e! B; J1 P: _4 H0 l

+ P! m# s( E/ u% b! i! o' z( @, B9 l% u% {+ S* Z* ?
拿來當早餐、點心..都很優！小朋友也可以玩的很開心
0 s5 B1 h: K! {" x- J換成地瓜、南瓜、芋頭、馬鈴薯..也是可以滴！
作者: 閒閒來逛    時間: 2012-4-29 15:15
看來好吃喔~~, Y7 `; Z% P! B7 p7 K4 Y( J/ @, {  q

% t7 |) Z9 R0 P! a原來是用潤餅皮
0 I" i& m* H0 ~0 t3 V3 G1 d+ _( y又學了一招 7 S+ o# c3 M. B, Q9 o5 ^! y8 N
謝謝!
作者: 小白熊    時間: 2012-4-29 15:18
看起來好好吃啊！/ `" E. T1 E3 {! r% M# X7 F8 V
有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？
作者: 笨蟑螂    時間: 2012-4-29 15:58
小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
8 \% w  s; q) J# u$ W看起來好好吃啊！
2 G/ B- }' E" U* x) m! h有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？
2 [: H  s2 J  {
用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~
4 {/ n9 p) a& r# [
% T0 t6 O3 X5 y! R2 t1 u" ^( g或是用噴油灌噴也可以8 q' A6 q9 O, F' Q
+ G% ~+ B- w  i6 n4 }0 o9 O3 K
再用小烤箱烤~7 |7 X6 e4 \( y2 O# ]0 ~" T  o

# ~5 W8 X/ \; {$ L" o( l3 J
0 d0 r2 K7 [$ S5 r; J4 p# \; n+ b& M
作者: 猴子威    時間: 2012-4-29 17:02
小白熊 發表於 2012-4-29 15:18 - q1 P8 U2 H4 I) `5 [9 h; p# h
看起來好好吃啊！
/ F7 Q/ K& o6 |4 m有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

2 x. g/ ?0 n  @8 L$ ?用烤的應該也行^^
作者: 小白熊    時間: 2012-4-29 19:58
看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢
作者: 猴子威    時間: 2012-4-30 09:01
小白熊 發表於 2012-4-29 19:58
) A/ @! P! C0 E' \( b7 ~% u看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢

2 u' [. M1 G; w$ X7 e, Z/ v是1萬塊過生活對吧！！我也有看耶....哈哈~~~2 P" i9 L6 f- D) ?+ T; m' a. r
我喜歡那男生的油膩感料理！！
7 D+ e0 W4 B* V- X太優~~~~~~~~~~~~~~啦~~
作者: veri    時間: 2012-5-4 13:31
笨蟑螂 發表於 2012-4-29 15:58
/ X8 j4 y$ ~" Z用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~
$ q0 E6 ~5 |! V! s& U% j* i- P5 B" p2 ~( w5 A) ^, [
或是用噴油灌噴也可以
  M: a2 a) m3 M. g
請問，刷子可以用過的牙刷代替嗎?
作者: kelly188    時間: 2012-5-17 11:36
不用到餐館也可享受美食...真健康..讚!!



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5