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標題: DIY....月亮地瓜餅.. [列印本頁]
作者: 猴子威    時間: 2012-4-29 14:38
標題: DIY....月亮地瓜餅..
本文章最後由 猴子威 於 2012-4-29 19:45 編輯 ' o4 ~& F6 _2 u5 ^- _

3 u) G3 O, r) X+ m+ S# z0 f材料：迷你地瓜2顆。潤餅皮1張(一人份)
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8 E7 a& Z5 S8 A1 S: b一、地瓜蒸熟（剝皮壓成泥）
6 U$ T) s* {, @. T5 g5 K9 k二、地瓜泥加上<一點糖&一點地瓜粉># P& G$ L- j" \
三、三種材料揉ㄇ揉..混合一起
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3 W% Q3 _& R5 Q& V, M+ d之後把那團地瓜泥放到潤餅皮的半邊上舖平..
: J# w8 F( Z. g) z* _之後把另一邊餅皮對折...9 \# W2 P* K, }4 }0 I* o
, P' k6 ~* x6 V! b& ~
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＊因為太餓，所以我胡亂包把餅皮搞破了...不急的朋友當然..可以包的漂漂亮亮~^^* K4 w1 F3 b: s4 a$ \) m
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如果多人要吃的話！就舖滿整片；上面再壓一塊潤餅皮(像做月亮蝦餅這樣！）就能一次煎比較多
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包好後！平底鍋上放點油...煎到金黃脆脆..就OK囉~~
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9 W0 q6 a$ d; o5 N; r拿來當早餐、點心..都很優！小朋友也可以玩的很開心 7 ?4 `& q# Y& k5 R
換成地瓜、南瓜、芋頭、馬鈴薯..也是可以滴！
作者: 閒閒來逛    時間: 2012-4-29 15:15
看來好吃喔~~
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原來是用潤餅皮
/ o1 Z; S% o/ U+ R. ^* L2 [$ O0 D! x又學了一招
4 q# w: ~( \" W3 ~謝謝!
作者: 小白熊    時間: 2012-4-29 15:18
看起來好好吃啊！0 O7 h* o  {% a9 \% j
有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？
作者: 笨蟑螂    時間: 2012-4-29 15:58
小白熊 發表於 2012-4-29 15:18 , K# J+ l$ k0 U# M; R& x) U" I. M
看起來好好吃啊！% w( G5 Z" h9 n7 \+ r( h
有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

* [, _* v6 _& w9 X% P) j; M用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~
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或是用噴油灌噴也可以
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再用小烤箱烤~
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作者: 猴子威    時間: 2012-4-29 17:02
小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
  r# S+ X! J) c8 E* J% R看起來好好吃啊！
" B. q4 C; h7 p0 u) m8 f* H有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

: E, p) W" o4 Q) u3 G. Q! W8 R; P用烤的應該也行^^
作者: 小白熊    時間: 2012-4-29 19:58
看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢
作者: 猴子威    時間: 2012-4-30 09:01
小白熊 發表於 2012-4-29 19:58
, I% y4 S8 y+ e6 O2 j! s% r看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢
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是1萬塊過生活對吧！！我也有看耶....哈哈~~~
: D- G. ^7 {* z7 i我喜歡那男生的油膩感料理！！! l3 c3 {7 ^3 L7 F8 O7 O3 [7 r: n
太優~~~~~~~~~~~~~~啦~~
作者: veri    時間: 2012-5-4 13:31
笨蟑螂 發表於 2012-4-29 15:58
5 `3 g. D( L, E0 Y, Y用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~1 `8 g$ W1 J& Y# B/ N' X8 ~3 ~

$ }+ c; H8 O# V) m或是用噴油灌噴也可以

' i2 j) D8 {# U. L0 d. P請問，刷子可以用過的牙刷代替嗎?
作者: kelly188    時間: 2012-5-17 11:36
不用到餐館也可享受美食...真健康..讚!!



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