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標題: 竹街的X浦麵店待客之道令人不敢恭維..... [列印本頁]

作者: 恩恩媽咪 時間: 2012-4-29 07:51
標題: 竹街的X浦麵店待客之道令人不敢恭維.....
話說昨晚我弟弟帶我女兒去竹街的X浦麵店用晚餐，弟弟點了一碗麵，幫女兒點了碗滷肉飯，還點了豆干海帶魯蛋等小菜，一碗飯女兒才吃了幾口，就說想上廁所，我弟便帶她去如廁，2.3分鐘回來，桌上食物已經被服務生收空了~~~

弟弟向服務生反應，服務生竟理直氣壯地說:你要離席，要先告知啊!!
拜託~~我弟的雨傘等物品都還在桌邊，桌上食物也才用沒幾口，服務生是不會看嗎?那麼急著要趕人了嗎?!

照他這麼說來，以後去該店用餐的客人想上廁所，都要先向櫃檯"報備告知"嗎?!

於是服務生心不甘情不願的賠了"半碗"滷肉飯，就醬，小菜也沒了，一句道歉也沒有，這就是該店的待客之道~~

一個客人竟抵不過一盤2.30元的小菜，是覺得自己生意很好，不差得罪一個客人就對了~~

這家店之前我們就去吃過了，服務生沒什麼服務，也沒什麼笑容，但身為北大的一份子，都想說要支持在地店家，我們連夜市也不想去，還怕夜市影響了本地店家的生意，可以就盡量在地消費，所以三不五時還是繼續去這家店用餐，但是遇到如此令人寒心的態度，讓人不禁懷疑自己這樣有意義嗎?!

anyway這家店被我們家列為黑名單了!!!

作者: jennifer0729 時間: 2012-4-29 10:12
妳的這種情況，我以前在現場也看過唷，是客人暫時離開座位去調味區，結果一回頭看，服務生正在清理桌上的碗盤，客人當下當然很不高興，因為還沒有用完餐耶。雖然店家一直陪不是，也一直責怪服務員，也說要再煮一碗麵給那位女客人，不過我看那位客人也沒有那心情了，準備離開了。

作者: dingding 時間: 2012-4-29 12:06
在北大裡這應該是老店了,服務態度仍始終如一

作者: 凡夫俗子 時間: 2012-4-29 12:19
我認為店家清掉枱面，可能沒大錯，她們不知道客人還在啊！
錯在事後的處理方式，原諒她們吧，x浦畢竟不是像王品那樣賣服務態度的店。
百元店要千元服務水準，有困難耶！

作者: dingding 時間: 2012-4-29 13:31

凡夫俗子發表於 2012-4-29 12:19
我認為店家清掉枱面，可能沒大錯，她們不知道客人還在啊！
錯在事後的處理方式，原諒她們吧，x浦畢竟不是像 ...

經營態度才是關鍵，與消費金額無關吧！

作者: 恩恩媽咪 時間: 2012-4-29 14:10

凡夫俗子發表於 2012-4-29 12:19
我認為店家清掉枱面，可能沒大錯，她們不知道客人還在啊！
錯在事後的處理方式，原諒她們吧，x浦畢竟不是像 ...

照您這麼說，賺幾個銅板的小店都可以不把客人當一回事囉?!

應該不是這樣子吧~~

不管是多少消費水準的店，都應該注重服務，不需要鞠躬哈腰那麼誇張，但至少你要讓來消費的人奇摩子好阿，讓人家願意走進來第二次，如果抱定只賺進門客人一次錢，這也難怪北大店家倒這麼快~~~

作者: 恩恩媽咪 時間: 2012-4-29 14:11

dingding 發表於 2012-4-29 13:31
經營態度才是關鍵，與消費金額無關吧！

作者: 恩恩媽咪 時間: 2012-4-29 14:13

jennifer0729 發表於 2012-4-29 10:12
妳的這種情況，我以前在現場也看過唷，是客人暫時離開座位去調味區，結果一回頭看，服務生正在清理桌上的碗 ...

所以不是第一次了，如果店家注重消費者的話，怎還會讓這種事一再發生?!說穿了就是不在乎啊!!

作者: red830929 時間: 2012-4-29 14:21

dingding 發表於 2012-4-29 13:31
經營態度才是關鍵，與消費金額無關吧！

同意到不行~!!

作者: dingding 時間: 2012-4-29 14:23

恩恩媽咪發表於 2012-4-29 14:13
所以不是第一次了，如果店家注重消費者的話，怎還會讓這種事一再發生?!說穿了就是不在乎啊!! ...

https://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=&page=1

https://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;tid=2705#lastpost

作者: 凡夫俗子 時間: 2012-4-29 14:49

恩恩媽咪發表於 2012-4-29 14:10
照您這麼說，賺幾個銅板的小店都可以不把客人當一回事囉?!

應該不是這樣子吧~~

恕我多言，應該用同理心看這件事，所以我錯了。

俗話說，殺頭生意有人做，賠錢生意沒人做。只怪X浦的員工培訓沒做好，只肯請論時計酬的阿姨（如果不是，那就真的太糟了）。老闆沒空站在前檯環顧四周。

總之，客人有權抱怨，你是對的。

我和X浦沒什麼關係，也希望它服務更好。否則市場決定它的存在！

作者: 樹林焦牛道 時間: 2012-4-29 18:35

話說昨晚我弟弟帶我女兒去竹街的X浦麵店用晚餐，弟弟點了一碗麵，幫女兒點了碗滷肉飯，還點了豆干海帶魯蛋等小菜，一碗飯女兒才吃了幾口，就說想上廁所，我弟便帶她去如廁，2.3分鐘回來，桌上食物已經被服務生收空了~~~

可能....
他們的客人常只吃一半就跑了.. 所以收習慣了,

至於,為什麼吃一半就了??這我就不知道了~

作者: 小徐 時間: 2012-4-29 18:57
服務如果真的不改善相信不久就會讓市場給淘汰了！

作者: 大樹 時間: 2012-5-1 00:06

恩恩媽咪發表於 2012-4-29 14:11

顧客不滿意

不管消費金額大小....

生意就是失敗!!

作者: Arch 時間: 2012-5-1 18:53

恩恩媽咪發表於 2012-4-29 14:10
照您這麼說，賺幾個銅板的小店都可以不把客人當一回事囉?!

應該不是這樣子吧~~

聲援妳! 昨天才想好久沒去吃了應該找個時間再去吃現在就免了吧! 消費無關金額在於態度贊成+1

作者: 小謙謙 時間: 2012-5-2 08:50
服務態度真的是不太好，店員不太招呼客人的，但是很奇怪生意還是很好，可能是生意太好，所以他們無所謂，反正又不差你這一位客人，所以要抵制他...拒吃

作者: andy826 時間: 2012-5-7 12:25

dingding 發表於 2012-4-29 12:06
在北大裡這應該是老店了,服務態度仍始終如一

可是我感覺都是同一個人態度較差

作者: mrlin830 時間: 2012-5-7 15:01
大德路好像也開一家，還是搬遷過去了呢？？

作者: 小瑩 時間: 2012-5-14 12:47
這間是否就是從春城大砌附近那家收起來轉至竹街開的那家

如果是的話 ~~那這家店可能會越來越經營不下去ㄛ

作者: kwbaseball2002 時間: 2012-5-14 16:15
這樣是不大好!

作者: Andrew 時間: 2012-5-15 13:26
這些店家在不改善服務態度, 在內憂外患(夜市)之下, 更難經營了

作者: kelly188 時間: 2012-5-17 11:20
這家店的服務...早有耳聞了!!

作者: claire69 時間: 2012-5-21 17:26
難怪常看到店裡的人潮小貓二、三隻呀!!

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