iBeta 愛北大論壇

標題: 天然麵包窯烤烘焙報名即將額滿！下次要等明年三月囉！ [列印本頁]
作者: 社大主秘    時間: 2010-9-14 07:25
標題: 天然麵包窯烤烘焙報名即將額滿！下次要等明年三月囉！
本班限25人（現已報名18人），趕緊報名喔！
3 v+ W. ]: y. l( v0 u0 `+ n% E18週課程：學分費500元+場地費500元+烘培材料費2000元（10次烘培，每次每人約5人份）
* V8 ]1 b4 P2 \3 u* w+ W3 D舊生共計：3000元；新生3000元+300報名費及學員證製作費=3300元
" A( l! a! n3 z( o- c9 E
作者: 阿彬    時間: 2010-9-14 10:27
社大主秘 發表於 2010-9-14 07:25
; `$ {' A$ ~" z本班限25人（現已報名18人），趕緊報名喔！
& w  D% r" Q# a5 ]3 L18週課程：學分費500元+場地費500元+烘培材料費2000元（10次烘 ...
9 L, j# c# Q5 N& b
請問上課地點, 時間 ?
作者: 社大主秘    時間: 2010-9-15 22:45
每雙週五晚上室內課（鶯歌昌福國小）與週日下午戶外烘培課（鶯歌火車站附近阿望麵包窯）
2 X2 G% D% O; d# q/ P) v: T8 u4 ?共上16次。
作者: 阿彬    時間: 2010-9-16 12:20
社大主秘 發表於 2010-9-15 22:45
8 ]4 c4 O  c2 S' W5 ~( Y" ]每雙週五晚上室內課（鶯歌昌福國小）與週日下午戶外烘培課（鶯歌火車站附近阿望麵包窯）
4 c. _$ j1 ]% t+ @共上16次。 ...
5 e8 F7 b5 H4 Y% v5 P2 F
主秘~~~
# t. }. P$ a. }, Z  _2 y8 t
, X) j7 |" s% Z3 C( d阿周五跟周日各是幾點到幾點阿 ? 我周五回到三峽都八點多~
作者: 社大主秘    時間: 2010-9-18 05:07
週五19：00-21：00
3 S7 F# U0 d: J1 {# d: p週日13：00-16：00; m. y0 t; g6 r: H
兩週上一次總共上36小時
作者: 社大主秘    時間: 2010-9-26 21:37
本班已經完成報名者：22位，還可以報名3位喔！
$ F) i: J: b3 X6 ?; O) j- B& a- V趕快報名喔！: T& W5 Z5 e0 J3 @5 \, k
課程簡介：
, |/ ~4 u( c" }1 o7 N課程名稱：天然麵包窯烤烘焙        學分數：□ 2學分 ■ 3學分 ■ 社團. p! z# D6 N' N/ D
授課講師：楊國龍  手機：0932-220-862    E-mail：junyi5191@seed.net.tw
! I) o& a4 Q1 i) U上課時間：隔週五19:00～21:40、週日13:00~16:00- S' _( _9 ]& b% O
課程大綱：( F% k' G0 c; R) y
1. 9/10        相見歡，介紹天然發酵方法，麵包窯製作原理。
% @. M$ f1 W% M- K4 H1 G2. 9/17        養酵頭。7 ?8 S+ X! d- k# D/ M
3. 9/24        製作披薩麵糰。3 i+ d0 q; V9 l" a( h
4. 9/26        戶外烘焙，麵包窯烘焙披薩。% i1 j. w4 O, e2 l! S# V1 C& d% V0 R
5. 10/8        法國鄉村麵包製作
) u$ B+ `+ N, @0 x( c  p9 I6. 10/10        戶外烘焙，麵包窯烘焙法國鄉村麵包。
7 a( v! B- X9 B; ?7. 10/22        台式包餡麵包。
# g$ ~$ ^  n2 b& R* ~0 R6 s8. 10/24        戶外烘焙，麵包窯烘焙台式包餡麵包。5 H' [% A) d. i6 c0 f2 x6 s  w
9. 11/05        社區意識共同必修課程（另外安排課程師資）- U5 H2 p, Q$ {& n
10. 11/12        德國五穀雜糧麵包。% C" ]+ G0 X& L5 Z2 m3 I
11. 11/14        戶外烘焙，麵包窯烘焙德國五穀雜糧麵包; w: L1 @8 b% z
12. 11/26        日式湯種麵包
  G: I% W+ _) }. R7 ]' z13. 11/28        戶外烘焙，麵包窯烘焙日式湯種麵包! f4 m. j  I0 E7 ^) L" h' Q" }
14. 12/10        老麵麵包
) K' w6 H3 i. j" [& s" C# z- U15. 12/12        戶外烘焙，麵包窯烘焙老麵麵包
8 G& t' y8 _1 Z* ?/ s  V3 ^2 {16. 1/09        成果展準備與成果展（預定於2011年1/9舉辦）
作者: apple    時間: 2010-9-27 21:27
現在已經開課了...還能報名嗎??: e3 y7 J& m! \8 U0 m' a" P  y+ @
作者: mmmbomby    時間: 2010-9-28 20:23
本文章最後由 mmmbomby 於 2010-9-29 14:09 編輯 / c- u5 Z: I9 z

2 x5 I3 C& z7 X6 d$ y' y1 r7 \回覆 apple 的文章
" c$ N/ Y4 ^- d/ B% I8 H8 m/ Q/ d
' u  Y. @; S, m0 L9 _% F7 n還可以報名喔! k$ o  r: [/ o
(02)2670-0818
作者: 社大主秘    時間: 2010-9-29 00:20
回覆 mmmbomby 的文章- W; q' m/ L9 m% _) S! H
9 n: K8 ?3 i# x/ V
電話錯了！
% Z/ Q% w! b6 x9 h9 e2 x' l- d  K是02-26700818
8 m. H* k+ a3 j8 a4 ?嚴重錯誤喔！要趕快更正！5 D" v  f8 \( A0 L& m3 P
謝謝！



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5