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標題: 天然麵包窯烤烘焙報名即將額滿！下次要等明年三月囉！ [列印本頁]
作者: 社大主秘    時間: 2010-9-14 07:25
標題: 天然麵包窯烤烘焙報名即將額滿！下次要等明年三月囉！
本班限25人（現已報名18人），趕緊報名喔！
& P" x3 x  \! o18週課程：學分費500元+場地費500元+烘培材料費2000元（10次烘培，每次每人約5人份）  o$ _; z  {( R. c
舊生共計：3000元；新生3000元+300報名費及學員證製作費=3300元) Q* J- n+ \9 o" y$ B$ ], m' W
作者: 阿彬    時間: 2010-9-14 10:27
社大主秘 發表於 2010-9-14 07:25 8 {! g) I* }% \7 C! {" ~
本班限25人（現已報名18人），趕緊報名喔！
3 f0 @  @# T6 u5 R4 P5 e18週課程：學分費500元+場地費500元+烘培材料費2000元（10次烘 ...

- F1 N1 H, T9 `2 V; N2 d7 _請問上課地點, 時間 ?
作者: 社大主秘    時間: 2010-9-15 22:45
每雙週五晚上室內課（鶯歌昌福國小）與週日下午戶外烘培課（鶯歌火車站附近阿望麵包窯）
1 K5 M1 u* a; e* i: N  L4 p共上16次。
作者: 阿彬    時間: 2010-9-16 12:20
社大主秘 發表於 2010-9-15 22:45 * _3 L+ ?+ h: D0 s3 {! C
每雙週五晚上室內課（鶯歌昌福國小）與週日下午戶外烘培課（鶯歌火車站附近阿望麵包窯）
  F0 x9 v4 d% ]: _* a4 E+ O3 J共上16次。 ...

5 x+ a% |+ B/ r' r/ a& E主秘~~~
; k6 t' I, j" a  M, Q. L! b( U8 B0 }$ G+ f+ f1 j  b
阿周五跟周日各是幾點到幾點阿 ? 我周五回到三峽都八點多~
作者: 社大主秘    時間: 2010-9-18 05:07
週五19：00-21：00
2 ]  L! H' p+ D5 E週日13：00-16：00
! M" |. U0 K4 n& X兩週上一次總共上36小時
作者: 社大主秘    時間: 2010-9-26 21:37
本班已經完成報名者：22位，還可以報名3位喔！
4 }/ Q# H  i' C, J" H趕快報名喔！
1 L0 v8 J. O6 ]# l5 B課程簡介：4 f0 Z# z4 x- B7 U, e; Y8 o# R
課程名稱：天然麵包窯烤烘焙        學分數：□ 2學分 ■ 3學分 ■ 社團
8 u- N# G+ b, m授課講師：楊國龍  手機：0932-220-862    E-mail：junyi5191@seed.net.tw
* W% M- o* D3 {1 p0 U上課時間：隔週五19:00～21:40、週日13:00~16:00/ w9 Y5 Y; v0 f' P+ X
課程大綱：+ R  d# [; j' r3 T; n
1. 9/10        相見歡，介紹天然發酵方法，麵包窯製作原理。! \# v2 M* D) R- j# i" S  K% L
2. 9/17        養酵頭。
2 D. ]7 P, C1 \7 H+ h3. 9/24        製作披薩麵糰。
( @. n4 T" p( i' e4. 9/26        戶外烘焙，麵包窯烘焙披薩。
% w% N, \5 t: y6 U* `( F5. 10/8        法國鄉村麵包製作, m; ~& c% o8 S- m. F2 q
6. 10/10        戶外烘焙，麵包窯烘焙法國鄉村麵包。
% y0 O- \& x, ?, \7. 10/22        台式包餡麵包。' O0 q0 C2 T& x/ `1 E
8. 10/24        戶外烘焙，麵包窯烘焙台式包餡麵包。
5 D6 N4 Y) h8 V8 r3 b' m/ v9. 11/05        社區意識共同必修課程（另外安排課程師資）% j' i! X" C% h/ [# c" |6 ~1 V" }1 W
10. 11/12        德國五穀雜糧麵包。0 t$ n, E3 t9 S$ Z1 Y9 q: Y7 D$ e
11. 11/14        戶外烘焙，麵包窯烘焙德國五穀雜糧麵包7 E3 j+ [# ?3 x; F2 j
12. 11/26        日式湯種麵包% x( P0 o, B1 \. N. z- s
13. 11/28        戶外烘焙，麵包窯烘焙日式湯種麵包
" a) W( \8 ^% }5 R' e14. 12/10        老麵麵包. t. X% {' b- F% |. `- @9 S) E) s. ]
15. 12/12        戶外烘焙，麵包窯烘焙老麵麵包
- J9 [/ ?: P! s' k) f16. 1/09        成果展準備與成果展（預定於2011年1/9舉辦）
作者: apple    時間: 2010-9-27 21:27
現在已經開課了...還能報名嗎??
/ F. c1 X$ W5 \* {* ?& T+ m
作者: mmmbomby    時間: 2010-9-28 20:23
本文章最後由 mmmbomby 於 2010-9-29 14:09 編輯
8 o' ?& N7 _& {0 _, b  C2 `& Y4 _: ]& I" P) H" n0 V! W
回覆 apple 的文章
* l4 ]* h- D1 R, I, f
- c5 i) F# N" G還可以報名喔
* e& V4 u7 E$ @8 M, F) f% p$ u( e(02)2670-0818
作者: 社大主秘    時間: 2010-9-29 00:20
回覆 mmmbomby 的文章
. x  a1 S  K% o; s( R/ D+ R5 y8 p* B( D+ b5 w1 \/ b
電話錯了！
# y, ^' s$ F/ G6 @$ V4 X: U, p是02-267008180 }8 ]- L* u1 M$ L$ }- y  M
嚴重錯誤喔！要趕快更正！
! O- e+ C& j$ L謝謝！



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