iBeta 愛北大論壇

標題: DIY歐包 [列印本頁]
作者: 菜瓜布    時間: 2010-9-13 23:03
標題: DIY歐包
利用家裡的烤箱自己動手製作無油無糖歐式麵包& U+ b. N. E! J5 ?6 p# W4 Y5 T

( s5 c& @8 E8 s2 Y. G( g" s2 ?( s* [# L- o

/ `" q1 f" z" S: J[attach]123260[/attach]
作者: bly26    時間: 2010-9-14 08:58
流口水了啦..........
作者: 小雅    時間: 2010-9-14 09:00
...好好吃的樣子!!
作者: 櫻櫻美岱子    時間: 2010-9-14 09:07
好好吃的樣子喔~
. r2 L. H$ m3 ?+ D- @/ g我也喜歡自己做麵包耶5 s! P: }& B5 O: q; \4 M. ]5 F3 E
作者: 櫻櫻美岱子    時間: 2010-9-14 09:19
不知有沒有人有興趣組個"美食DIY"家族?
作者: emmamama    時間: 2010-9-14 09:29
我不會做這些
1 @4 ^9 U: k1 ^/ C4 y- v$ |
- x0 U3 V+ Q7 ?5 S) N2 ?% l8 O但我很想學& j5 ]/ w6 s0 L  C- p1 A1 N, N
% b0 c5 ?8 j. ^& B! H7 W( ?
不知道各位是否也能教教我呢
作者: 櫻櫻美岱子    時間: 2010-9-14 09:39
不嫌棄的話
) k0 s# w1 y. O. x) P可以參考一下我的家常料理
4 C% r9 c5 u5 j/ ~& s) H& X% Whttp://lsdg123.blog126.fc2.com/blog-category-3.html
作者: emmamama    時間: 2010-9-14 09:42
謝謝分享內0 K) v/ K" X  x8 n8 H0 G

/ G# a/ J+ L+ Z) p+ a9 o我已經加入我的最愛了
作者: 走味的咖啡    時間: 2010-9-14 13:07
回覆 櫻櫻美岱子 的文章! ~3 G" q* [' m) Y5 o. e

+ D9 V( K* y. K" H哇 流口水了 樓主的手藝太強了  
作者: 櫻櫻美岱子    時間: 2010-9-14 14:42
回覆 走味的咖啡 的文章
) E/ z+ Z5 v% \* h9 h8 R: Q0 J
8 j, @+ M/ x* Q# ~- o沒啦~~你過獎了!% K- r  T) R5 j( D8 c7 Y
我只是喜歡料理跟烘培呢~. }5 I* p, k9 ^3 w  f
歡迎一起來分享彼此的經驗!
作者: emmamama    時間: 2010-9-14 15:28
我也覺得您真的太強了$ F+ |$ j2 B  {+ o
& a) c4 b" S  M% G, v
我根本是幼稚園的程度3 O( {+ Y( ~+ A) _+ e, A
% M7 A: W5 f. ]
作者: emmamama    時間: 2010-9-14 15:29
可以分享一下「杯子蛋糕」怎麼做嗎. y. R  h2 e- S; [5 D

- q8 K9 O5 O# Q0 p: H5 U看起來好好吃哦
作者: 布嬾豬    時間: 2010-9-14 16:46
好棒哦！請問菜瓜布 您可以開辦授課嗎？
作者: boss_lee    時間: 2010-9-14 17:48
可以在家族，開一個美食DIY
作者: 菜瓜布    時間: 2010-9-14 23:47
不好意思,我没做過杯子蛋糕,目前熱忠健康的歐式面包,因為它的材料最少,不需要什麼工具,更不需要揉麵團,只要家裡有烤箱(可到200度以上),人人都可做.
$ s5 r) A! d3 s! f* Z/ l方法很簡單,這是我個人的改良版,請參考  n, U" G8 U8 i/ _$ a7 |
4杯半中筋,酵母一小匙半,塩一小匙半,水一杯半,攉成團不需揉,置室温發酵至二倍大後放入冷藏三小時候即可拿出塑型再二次發酵至二倍大即可進烤箱(230度約22分)
作者: 小賴    時間: 2010-9-15 00:58
希望有人可以開婆婆媽媽烹飪教室班喔!可以現學現吃，跟下午茶一樣。
作者: 櫻櫻美岱子    時間: 2010-9-15 11:29
如果有"美食DIY"家族或是"婆婆媽媽教室班"
$ U: e: V  b8 V7 r3 r2 @2 l我也要參加!
作者: 菜瓜布    時間: 2010-9-16 22:36
如果大家有興趣,可以約個時間,互相交流一下.
作者: 櫻櫻美岱子    時間: 2010-9-17 08:52
回覆 菜瓜布 的文章
# ]' s# w. X- G/ v; [( V+ E( T) T9 g9 y! k* O7 S$ Z; U
ok!3 I# \) a! y2 `5 j
算我ㄧ個. c3 j, K3 a+ d1 V) r
希望有興趣的一起來分享
作者: 快樂Song宋淑貞    時間: 2011-4-10 23:36
怎麼沒看到做法, L& y6 h! h& F9 S8 Q) [
好好吃ㄛ
作者: 櫻櫻美岱子    時間: 2011-4-11 10:53
回覆 白色月亮 的文章
  p* B; j& v$ L: N- {3 W5 z  m; Q$ ]7 s4 j
你過獎啦!
, i6 v2 _6 }& ~& Z2 J* q我的小伎倆只夠餵飽我家的老爺跟少爺呢
1 p/ G, w, L3 i" S' ~* J歡迎有空常來逛逛
: Q, ^5 r2 M& b$ E3 U一起分享料理跟烘培的樂趣
作者: iris青    時間: 2011-4-11 15:22
回覆 菜瓜布 的文章
8 A7 A& }, r9 j# o6 t! |; x1 e# i; B* V+ ]' L: n1 T" U  I# p
感謝分享~~
# X- l6 W# F0 o% u& w, a% ?' R% f$ n
) v9 K. i7 q+ ^4 M6 c" N5 l0 g我以為歐式麵包很困難呢!
: }, [; z: [) N* N! d5 r& [. m0 G) E看您說的這樣輕鬆簡單: w3 L6 g$ S9 I4 K* e0 I
有心動想要試試~~
作者: stephensu    時間: 2017-4-29 19:28
讚!
2 _4 C$ d. Z$ T1 C& q* [9 W; F9 b: A) d: W
感謝分享



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5