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標題: [Part 8]三峽&北大的美，你發現了嗎？-懷舊餐廳(美食篇) [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2012-4-10 17:34
標題: [Part 8]三峽&北大的美，你發現了嗎？-懷舊餐廳(美食篇)
本文章最後由 熊本一家 於 2014-2-24 11:33 編輯
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這裡最早曾是輕便車站(運煤的輕便軌道站)，所以門額上方放個匾額代表，後來輕便站廢除後變成醫院。那時醫院二樓還租給李梅樹當畫室，其中幾幅著名的仕女圖裡的本尊，便是這家醫院的護士哩。之後再變成茶坊(三峽的茶葉和藍染齊名)！？後來才成現今的喜徠珍古井餐廳。! t0 L) ?, `+ ~0 y9 c! h/ n0 u
原文：三峽。有著滿滿故事的 ~ 喜徠珍古井餐廳/ y) v4 [! @! F$ Y/ w& ?

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) L, _2 s1 k+ a0 L5 N喜徠珍古井餐廳的鹽焗雞腿，是利用鹽的導熱特性對食物加熱而命名的呀！鹽焗雞是客家菜的一種，看起來像油雞但吃來則有鹹水雞的感覺，皮脆肉滑嫩，不用沾醬汁就會想連骨頭裡的菁華給吸光，不錯吃。. h' u) f, ]5 W* a
原文：三峽。有著滿滿故事的 ~ 喜徠珍古井餐廳/ M- G) o4 m" G7 F; s

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東道飲食亭餐廳最裡頭有仿戲院的建築，名稱取為『肥雪大戲院』還挺爆笑的。" Y2 l8 P7 g9 T6 `* ^
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排骨飯可是東道飲食亭的招牌飯哩！不但選用三峽黑毛豬，排骨厚度、份量都不小氣，只是份量不算多，對食量大的朋友而言可能會吃不飽。
" o( @  ?1 t+ v原文：三峽。東道飲食亭& b7 i1 `1 Y' u: M2 Z; u1 t
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7 N, l4 L! b3 q* I, v6 g木窗、老海報廣告...一整個復古風的熱炒店4 i' b% X! M5 w3 W+ V- M
  
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1 ^; l0 U; @5 O" x2 h大排檔的味噌魚(也稱薔薇帶鰆魚)油脂豐富，好吃富彈性，但吃多容易瀉油。冷凍的生油魚塊外型接近鱈魚塊，很容易被不肖商人拿來騙不會分辨鱈魚的客人。(因為數年前去漁港買就被騙過><"~)0 x: y2 f: w& Q  p, D2 ]
原文：三峽。百元熱炒~大排檔海鮮食坊
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. |* W4 e. d) r  g; M阿爸的客家菜以純樸農村風格呈現，每到假日總是人聲鼎沸....
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蔴桔纖粄條
; ]1 B! t6 C- `! W8 ~9 d) f: X/ G常見的夏日涼拌麵改以粄條來呈現。而涼拌醬則添加了桔醬，有別於一般麻醬口感。淋上特調涼拌醬，均勻攪拌後，那Q軟略富彈性的粄條，顛覆以往粄條只有熱炒或湯麵的選擇。* t% |, ~. S4 H; `" a+ D
原文：三峽。阿爸的客家菜
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7 b) O$ |( S- z  G  愛嬌姨冰果室後方的休憩區別有洞天，一旁有骨董級的鐵木馬。稚子愛玩的天性果然敏銳，看到鐵木馬就抓著不放。(噗~)6 Y  V  D' n5 t" v
  
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隨意點杯冷飲，坐著發呆、看雜誌、看孩子嬉戲......3 F1 X5 u( Q# X' C! l" V
就可以消磨掉一個下午
" v' m( q! A8 r& J, d( P原文：三峽。愛嬌姨冰果室7 P& ?' u0 {& Q# ?3 [, N- f$ N
   ) }9 y; b% t9 E; T- t5 L) K  S
三峽因北大而貴: C* C2 q( P! M( Y$ `$ `4 u
北大因三峽而旺& X1 W" P" r. _
一現代一傳統的生活型態  b9 z- u3 U1 Y, c7 u! U  S: R
造就了新北市既獨特且豐富的居住環境
1 h$ V$ |; m' h* ]! S1 Y# ]/ ~懷舊與時尚   視覺與回憶的交融" `/ I, X7 v" A8 c: T
看似衝突  卻又那麼的~   引人入勝( {, I  E2 v5 K, y6 R' L' ?
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延伸閱讀：  Q+ x% v. Z8 v4 U! Q  s: H. D
【懷舊餐廳資訊】& Q, f. ~/ S' w" V
【三峽北大景點】
  g$ L1 e- l% p- v! l7 h( R, X【三峽北大美食】+ Z0 d& ?. e& V% O3 |" K2 T& G

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, j+ H3 I9 Q5 a$ G◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
$ Q8 w: r' d) j; t◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
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住宿分類中國料理異國料理其他分類1其他分類2
民宿 川菜黔菜無國界料理全台夜市串燒烤肉
渡假村擺夷料理南洋料理Brunch其他小吃
Motel港式粵菜印度料理下午茶古典歐風
飯店旅店湘浙料理德國料理冰店冷飲喜宴餐廳
蒙古料理日式料理吃到飽懷舊餐廳

0 I( r3 c2 c3 f: k* h6 @		法式料理客家菜景觀餐廳
火鍋分類泰式料理 牛肉麵熱炒海產
壽喜燒美式料理鐵板燒素食蔬食
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小火鍋義式料理親子餐廳複合式餐廳
涮涮鍋西式排餐咖啡廳無菜單料理5 s6 D/ w" A! W# I
羊肉爐韓國料理手工包子原住民料理
薑母鴨 麵點超大份量美食
酸菜白肉鍋 . V0 u' u5 p9 V" r7 P+ A
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作者: 桂格    時間: 2012-4-10 17:38
我按讚加入您的粉絲團囉!!   8 ]" z+ d/ P* T% P

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作者: niceclaire    時間: 2012-4-10 19:17
回復 熊本一家 的帖子
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懷舊餐廳, 穎村食光應該要上榜; 雖然在鶯歌, 但是是北大鄰居開的喔!5 D- q) t. u* l, K% Q
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http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=624356
作者: lulumm    時間: 2012-4-10 22:22
美~~~讚一個!
作者: fox    時間: 2012-4-10 22:57
太讚啦!!!!!
作者: 阿松criss    時間: 2012-4-10 23:46
每到假日都人滿為患.....吃飯跟打仗一樣...或許就是要這樣才會充滿樂趣 !!
作者: evelyn0026    時間: 2012-4-11 09:13
三峽因北大而貴
# ~$ V+ t4 _' I1 ?* d北大因三峽而旺
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# E8 z6 x5 V4 @$ f5 S2 U是啊~二個地區真的不要分彼此你我...
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共享資源及榮耀~
作者: BAN-JO    時間: 2012-4-11 09:34
            ...................
作者: 酷媽咪    時間: 2012-4-11 09:58
作者: 熊本一家    時間: 2012-4-11 14:15
謝謝                              
作者: royss10    時間: 2012-5-8 14:28
知道了!感恩!
作者: 春曉櫻    時間: 2013-3-25 20:09
喜徠珍古井餐廳
2 B* |- L; u& `) M全家去過好幾回" T3 T  a4 E8 O
環境餐點都很優
作者: 熊本一家    時間: 2014-2-24 11:34
不知道大家有沒有發現，這幾年走懷舊風餐廳是越來越多了!!



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