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標題: [Part 8]三峽&北大的美,你發現了嗎?-懷舊餐廳(美食篇) [列印本頁]

作者: 熊本一家    時間: 2012-4-10 17:34
標題: [Part 8]三峽&北大的美,你發現了嗎?-懷舊餐廳(美食篇)
本文章最後由 熊本一家 於 2014-2-24 11:33 編輯 8 V' Q# Y* {6 i6 Y$ i+ w
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這裡最早曾是輕便車站(運煤的輕便軌道站),所以門額上方放個匾額代表,後來輕便站廢除後變成醫院。那時醫院二樓還租給李梅樹當畫室,其中幾幅著名的仕女圖裡的本尊,便是這家醫院的護士哩。之後再變成茶坊(三峽的茶葉和藍染齊名)!?後來才成現今的喜徠珍古井餐廳。
- o4 \5 B1 b$ Y% k原文:三峽。有著滿滿故事的 ~ 喜徠珍古井餐廳6 ?% U; o/ ^5 T  \

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  {8 T6 @+ R- S喜徠珍古井餐廳的鹽焗雞腿,是利用鹽的導熱特性對食物加熱而命名的呀!鹽焗雞是客家菜的一種,看起來像油雞但吃來則有鹹水雞的感覺,皮脆肉滑嫩,不用沾醬汁就會想連骨頭裡的菁華給吸光,不錯吃。
3 s8 t% p  G1 J+ f) E: Z5 }9 P( U原文:三峽。有著滿滿故事的 ~ 喜徠珍古井餐廳2 j* J1 l& Z/ F7 w5 D  |7 M; M

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' a# C/ d# H; O* v( N7 {$ b東道飲食亭餐廳最裡頭有仿戲院的建築,名稱取為『肥雪大戲院』還挺爆笑的。
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排骨飯可是東道飲食亭的招牌飯哩!不但選用三峽黑毛豬,排骨厚度、份量都不小氣,只是份量不算多,對食量大的朋友而言可能會吃不飽。+ j3 J; i' i" M6 R' X& \
原文:三峽。東道飲食亭
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木窗、老海報廣告...一整個復古風的熱炒店
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大排檔的味噌魚(也稱薔薇帶鰆魚)油脂豐富,好吃富彈性,但吃多容易瀉油。冷凍的生油魚塊外型接近鱈魚塊,很容易被不肖商人拿來騙不會分辨鱈魚的客人。(因為數年前去漁港買就被騙過><"~)
3 n+ v8 l/ I# T4 k; f" M" Z0 ~原文:三峽。百元熱炒~大排檔海鮮食坊
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阿爸的客家菜以純樸農村風格呈現,每到假日總是人聲鼎沸....
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蔴桔纖粄條& W9 ?6 v* }, M: q4 E- E
常見的夏日涼拌麵改以粄條來呈現。而涼拌醬則添加了桔醬,有別於一般麻醬口感。淋上特調涼拌醬,均勻攪拌後,那Q軟略富彈性的粄條,顛覆以往粄條只有熱炒或湯麵的選擇。% S/ o6 H" v) w6 }
原文:三峽。阿爸的客家菜  |% [2 t0 K& G& C9 z' ~9 y: s
            
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  愛嬌姨冰果室後方的休憩區別有洞天,一旁有骨董級的鐵木馬。稚子愛玩的天性果然敏銳,看到鐵木馬就抓著不放。(噗~)& o+ a! c. t. l( F$ e
  
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/ ^$ c2 ~1 U+ S& h3 q0 t隨意點杯冷飲,坐著發呆、看雜誌、看孩子嬉戲......
( U2 w2 w9 E* ]8 _, }就可以消磨掉一個下午) H; p2 c( K9 T
原文:三峽。愛嬌姨冰果室

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9 e, O0 {0 e- W三峽因北大而貴
" y; ?( a/ E4 j9 U北大因三峽而旺# z  p0 k; s2 ?
一現代一傳統的生活型態$ X3 V0 y% Y, u) ?
造就了新北市既獨特且豐富的居住環境# t& {$ ~0 H$ c5 B( o& q
懷舊與時尚   視覺與回憶的交融3 }# C1 [3 x4 j- J& _9 `
看似衝突  卻又那麼的~   引人入勝

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8 d5 l8 h2 a4 p; x延伸閱讀:% ]' C; c& P8 y6 E0 \& J
【懷舊餐廳資訊】
7 s" ^; V/ J* _0 X1 n; j; [: [【三峽北大景點】
  r0 B: t2 ]" m  `【三峽北大美食】

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" s2 ~9 ~; y2 J本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!!
" a$ G: |" _" ~4 ]; {, i" W相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。

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住宿分類中國料理異國料理其他分類1其他分類2
民宿 川菜黔菜無國界料理全台夜市串燒烤肉
渡假村擺夷料理南洋料理Brunch其他小吃
Motel港式粵菜印度料理下午茶古典歐風
飯店旅店湘浙料理德國料理冰店冷飲喜宴餐廳
蒙古料理日式料理吃到飽懷舊餐廳
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法式料理客家菜景觀餐廳
火鍋分類泰式料理 牛肉麵熱炒海產
壽喜燒美式料理鐵板燒素食蔬食4 l& m4 J+ F1 g% g  ~- j
小火鍋義式料理親子餐廳複合式餐廳
涮涮鍋西式排餐咖啡廳無菜單料理/ t* M2 o! e- A- L
羊肉爐韓國料理手工包子原住民料理
薑母鴨 麵點超大份量美食
酸菜白肉鍋 : ^* Z8 C3 U( e( Y; R* S
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作者: 桂格    時間: 2012-4-10 17:38
我按讚加入您的粉絲團囉!!   7 {3 A$ y% [2 {/ A
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作者: niceclaire    時間: 2012-4-10 19:17
回復 熊本一家 的帖子
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0 y4 N/ C' a+ @. v, W懷舊餐廳, 穎村食光應該要上榜; 雖然在鶯歌, 但是是北大鄰居開的喔!+ D' ]. k3 T8 {& ?$ l
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http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=624356
作者: lulumm    時間: 2012-4-10 22:22
美~~~讚一個!
作者: fox    時間: 2012-4-10 22:57
太讚啦!!!!!
作者: 阿松criss    時間: 2012-4-10 23:46
每到假日都人滿為患.....吃飯跟打仗一樣...或許就是要這樣才會充滿樂趣 !!
作者: evelyn0026    時間: 2012-4-11 09:13
三峽因北大而貴+ L5 C% N' B  d5 l* S! R
北大因三峽而旺
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8 G. v9 v2 e5 u/ Y( m+ d/ G4 r是啊~二個地區真的不要分彼此你我...
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3 k6 t& F7 }4 D/ y$ `5 H共享資源及榮耀~
作者: BAN-JO    時間: 2012-4-11 09:34
            ...................
作者: 酷媽咪    時間: 2012-4-11 09:58

作者: 熊本一家    時間: 2012-4-11 14:15
謝謝                              
作者: royss10    時間: 2012-5-8 14:28
知道了!感恩!
作者: 春曉櫻    時間: 2013-3-25 20:09
喜徠珍古井餐廳
: ]+ `( Z0 M8 ~  z全家去過好幾回
) V  V) X" l+ T* N' d* |環境餐點都很優
作者: 熊本一家    時間: 2014-2-24 11:34
不知道大家有沒有發現,這幾年走懷舊風餐廳是越來越多了!!




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