iBeta 愛北大論壇

標題: 早餐省了，英人逾半每天吃2餐 [列印本頁]
作者: 歐陽    時間: 2012-4-10 09:13
標題: 早餐省了，英人逾半每天吃2餐
【時報-外電報導】忙碌的現代生活，改變了一般人的飲食習慣。每日
: j1 |3 z9 T6 s8 p' ]三餐在英國已成為過去式，如今一般英國人每天只吃兩餐，甚至有高
+ R. {% \& H1 r$ I0 q" [, n達四分之一的人一天只有晚餐會坐下來好好吃一頓飯。* O5 _( x1 a! T/ y
　　根據一項以二千名成年人進行的調查發現，忙碌的生活加上注意
8 d+ o6 e6 H! E- M/ A( k5 S體態和腰圍，超過半數英國人不吃早餐，改以每天兩餐取代三餐的傳1 ?& ]" L. n, H- B6 T+ X
統飲食模式。
6 D; x% h* r  T" @2 `　　這項調查同時發現，高達四分之一的英國人，有一邊工作一邊吃
3 p: [% ~9 d0 t0 A零食的習慣，以致連午餐都省了，一天中，只吃晚餐一頓而已。
7 B5 ?) \  Z# m  |　　更甚者，十分之一的受訪者坦誠，晚餐時常外出飲酒，直到第二
) M6 V! q4 q0 N# T天才想起來自己根本沒有進食。
: ~' g6 o: r* M5 a5 Q! Y$ v/ t: Q/ R* s& E
　　這項由英國知名保健協會Benenden委託進行的研究報告指出，現
- `- F' a% A) R5 E) P& r代人對微波和其他現代加工食品的依賴性愈來愈高，一般英國人目前$ K" K0 Z( q% H" v
每周平均只吃十一餐。高達五分之一的人則宣稱，自己早上並不覺得
$ n) @1 d% \9 R7 H* Q飢餓。8 o) o$ q+ V5 o2 q
　　該保健協會表示，傳統每日三餐的飲食習慣，在英國已逐漸成為
* K! B5 k  x; Z) @% ?4 M: _& w過去式。0 H' i9 Q4 }8 Z7 v% x/ \% ?
　　這項飲食習慣的改變，也使得人們相對減少了社交時間。尤其是
9 W' I( f9 Z1 f$ A3 Z* W一邊工作一邊吃零食的習慣，使得每人平均每周與同事共餐的次數只
! u7 S/ {4 U$ v7 J. @0 \; O& j有五餐。
& I& q8 w" f2 \8 C) w0 p　　參與這項調查者中，每十人中便有一人表示，自己上班時，從不2 k$ s) {8 y! L; t" Y8 a+ c( [
覺得餓，因而傾向不吃午餐。另有三成的人表示，自己經常不吃午餐4 E' W- o9 H' s5 w' D; x
。
4 d  X$ ~& C' u　　在晚餐方面，這項調查發現，三分之一的英國人說，吃零食的習
; M) [/ c6 ^5 k% D" L5 {5 \% N. v; d慣，使他們到晚餐時間不覺得餓到非得吃飯不可。有的人則因為工作/ m$ v1 |! B! O2 T2 r3 G! @- L
到太晚，而無法正常的享用晚餐。五分之一的人坦承，自己懶得煮晚
( s3 d/ B$ ?3 ^0 _' ~1 k( J餐。8 G, }: S  {  k+ R: U
　　超過半數的人把自己無法規律用餐，歸咎於生活過於忙碌；三分0 q5 N$ p3 F9 G0 I9 z6 Y- Z
之一的人說自己想要減輕體重。調查顯示，英國人平均每周只下廚做! u" _% ^& B) Q0 M0 \% Q
飯兩次。越來越多英國人傾向每天只吃一頓完整的主餐，其他時間，
6 y9 K: `1 P6 o8 m+ f4 a多以零食打發。( D- Y" e9 |5 E+ x  ?$ X
　　針對這項改變，健康專家認為，忙碌的生活和飲食習慣，包括不" i- a2 x* u5 d
規律正常吃三餐、不烹飪、食用微波食品等，對人體健康有害無益。
5 F9 F7 a* e1 A4 G而缺乏正常的家庭用餐時間，或坐下來與朋友共餐機會，也將失去工& C, x' U# o+ I
作整天後，與親友溝通紓解壓力的機會，不利身心平衡。 (新聞來源+ B) M; _. M* t
：中國時報─江靜玲／倫敦七日電)% \! E. ^0 F4 m8 n. E
1 ~' h$ C* q4 c  L) O/ _
作者: 歐陽    時間: 2012-4-10 20:31
針對這項改變，健康專家認為，忙碌的生活和飲食習慣，包括不
, o& {- D- F/ ]# w2 T8 n& m3 i# J規律正常吃三餐、不烹飪、食用微波食品等，對人體健康有害無益。
: `/ h/ E' m4 |1 O- E& N2 R; p) N而缺乏正常的家庭用餐時間，或坐下來與朋友共餐機會，也將失去工: u: D7 E. N8 _4 ]8 f  a2 D% z+ Z$ S
作整天後，與親友溝通紓解壓力的機會，不利身心平衡。



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5