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標題: 大埔鐵板燒 [列印本頁]
作者: 小蓉    時間: 2012-3-18 12:24
標題: 大埔鐵板燒
這家鐵板燒應該是最近才開的，昨日晚上經過時很多人，所以沒有當下進去，期待一整晚，隔天想說來嘗鮮一下，結果有小小的失落感.........可能我不是一位重口味的人，我跟我另一半回到家喝了不少水說........不知各位大大覺得如何?
作者: 吳小珊    時間: 2012-3-18 13:07
回復 小蓉 的帖子
) `6 ~/ A5 |6 L0 @% l& s0 {! [! {* l' D, r( v& g
大埔好像是連鎖店喔~% t4 q9 Y) H. i1 E; {  m2 @
在景安站跟永安市場站間也有一家
3 F9 q- R1 L2 A那家還不錯吃..." `8 ^! G- g: ]
不過北大這家人實在太多了: B( u: y# X8 v! C
去了三次都因為要等太久而做罷~
作者: 蔡小羚    時間: 2012-3-18 16:43
大埔的口味還蠻重的XD  6 a$ R! i5 O+ ]/ f& ^8 j3 {$ W$ ]
平常吃清淡的人，真的會很不習慣…
作者: bunbun恩    時間: 2012-3-18 17:05
我喜歡吃他的高麗菜~~呵呵~# a/ I4 \6 F; t$ \# f0 ^
干煎的魚還不錯~
作者: chiwen    時間: 2012-3-18 18:01
是有點鹹
: x+ P. r" r3 j8 ^但是口味還是有它的特色8 T6 v! P$ b! p( Q* I; e: _* d
反向一想+ f1 Q, N1 N4 D5 \
100元炒牛肉 兩個菜 再加十元的白飯
8 C7 T4 ?1 r( O( x' x110元 還有點貴
0 H6 p7 Z# |7 e! ?" T- p只能很偶爾去消費
( T3 ~6 `; w+ B  c! z
7 U/ W% O1 B) \
5 L3 Q6 \% _3 d( V7 e% k" |! N
作者: 薰衣草媽咪    時間: 2012-3-18 19:13
好像可以請他做少油少鹽的料理喔
作者: 阿草    時間: 2012-3-18 22:11
味道很合我味，可能我吃比較重，但他人重真是多
作者: chioumj    時間: 2012-3-18 22:13
吃完會口渴應該是味精的關係。
作者: tpemartin    時間: 2012-3-18 22:33
大埔主要就是吃重口味，偶而去吃還不錯。
作者: 小蘋果的外婆    時間: 2012-3-18 23:34
請問地址在那?
作者: 小崴的爹    時間: 2012-3-19 00:13
回復 小蘋果的外婆 的帖子
# e& q7 g# E  C4 s- `4 b5 `5 D
在大學路上，四海遊龍鍋貼店的對面而已
作者: 小蘋果的外婆    時間: 2012-3-20 17:36
謝謝你的訊息!
作者: ada    時間: 2012-3-30 08:57
3/29晚上6點去吃了大埔鐵板燒,店裡的生意真的太好,6點不到就客滿~# x+ b. [) N4 v! S4 e
口味是真的還不錯吃,葱蒜給的超大氣的,有加分效果,但店裡的衛生真的做的不是太好~( H7 M& e! n% I5 F) f
一頓飯下來,一共看到了4位廚師收錢後沒洗手繼續炒菜,8 x" r$ X5 L' x' j+ M, N
真不懂為何不請外場的小姐負責收帳咧,幾乎每個廚師都可以收錢,
0 A( S3 ]5 m; W3 F難到他們不知道錢的細菌比馬桶上的還多呀!!!!
* t1 K/ _! R! ~% {$ X還有在場每位廚師的衣服都髒到讓人看到就覺得不舒服,5 D2 d/ ?- D% Q% _
有的被醬汁油煙的一身,有的是一身(黑條底-台語),不知是穿了多久沒洗; S0 Q; Z( C! l* ?/ E
為何他們都沒戴口罩也沒穿圍裙,香煙包就放在胸前的口袋,
* L  f4 `; z' O' \用過的餐盤也是過水沖一下就繼續使用,  x+ T( a% \# Z, C
廚師邊炒肉類後兩支鍋鏟上的殘渣又直接清在半熟的肉類上," X6 D" Y9 a, ?& l! L3 K$ W
不是應該要把清下來的殘渣移到鐵板台上的垃圾收集孔裡嗎?1 e+ V* O7 b/ H! B: Z
如果店裡的衛生真的不做些改善,相信很多重視衛生的人,應該都會和我一樣,
9 w* z2 P8 U0 Q8 D3 G再好吃的店,衛生做的不好,也很難讓顧客再度光臨~" Z+ f4 n. }7 `# V* d0 x
9 ?6 v- J" g! P% m" K: }
2 c0 P6 T( D# f. b, Y
作者: chioumj    時間: 2012-3-30 10:00
持續觀察中, 等改善後再說吧...
作者: yljimmy    時間: 2012-3-30 10:04
抽菸對肺部不好
% G$ u8 j) w4 V6 z3 {
! Y9 D: Q) F3 o/ ]不戴口罩吸油煙對肺部更不好& X( y- e. @. m6 K( m' g) h8 ]' J% }

" D* Y) V  A, s7 F$ {! }我真替這幾位廚師的健康擔心...
作者: andy826    時間: 2012-3-30 10:15
昨晚碰巧也去光顧了. ! t% D0 z6 ]( Q! z, W
缺點: 沒有像嘉美有專門的收錢櫃台. 飯沒有免費, 昨晚更是遇到菜都上了5分鐘了, 飯才從外面買來上. 等飯來了, 雖有道歉, 但菜都冷了. 另外也沒有套餐可以搭配: 比如綜合海鮮啦, 海陸啦. 2 x9 i, [- G- |+ o, O: h+ c% o, K
優點: 口味不錯
) j9 Z- q, o5 S% i& m9 Y
作者: sharonc    時間: 2012-3-30 10:24
回復 ada 的帖子0 L. t% H5 }. q% ~' w
3 y/ a+ n; G) d8 _  h) [
你跟我的感受一樣
0 W) q/ V6 ~1 O+ G  b6 @5 H% D0 Y/ M; `$ f上次也是帶小朋友去吃,直接看師傅們從冰櫃裡面抓肉放在秤子上秤
! S3 J5 Y: x, {0 f( m& T. k然後在直接丟到鐵板上炒,也沒有容器可以盛裝,手也沒有洗過就直接炒
$ p: u* C7 X: R6 \接著放置肉品的冰櫃就在洗手台旁邊
9 D3 g7 K7 M7 }+ Y: ?" Z就看師傅們水龍頭開的很大,冰櫃也沒關,水龍頭濺出來的水都直接噴在冰櫃肉上
6 t6 M" U% T7 l4 y對於這樣的衛生,如果沒改善,我應該再也不會光顧這間,感覺很不好
1 f# b- O9 @" Z! h; a; S9 v  A
+ ]8 T  x' Y! F" w5 b) `, c' I3 }: D( K+ b7 I" j7 [7 Q
8 u" q( r0 Z) w) L7 W2 N
作者: 豬阿魚    時間: 2012-3-30 16:48
本帖最後由 豬阿魚 於 2012-3-30 16:49 編輯 2 Q5 |/ i  p. V& X% c" x
4 {5 j& L, T! ~. t% a% [
. [1 Z* K/ s# v# ^; r9 Y, y' T
本來還一直期待找時間要去消費的說~" Q- {& w5 ^& Y- ^
一向很愛鐵板燒的我/ X& ~5 c* U& F' C) m
這樣看完，我都覺得亂噁心的~
& S1 F* U) s8 c5 G: O暫時不會去嘗試了$ [" h: `1 Z9 {
等大家覺得改善後，我在來去消費~
作者: 夢想國度    時間: 2012-3-30 17:20
上周日晚上有去吃,& `6 E5 {# F; f- Z) n& c
所有東西都採單點,. M9 h) u% C. a+ U' H5 V1 R/ G
兩樣菜是附贈的,
  o5 L% m% [9 W4 l6 c, B晚餐時段人多到爆,
8 ?7 R% ~$ i: O, ]7 G% f說實在的,. h: h4 A) p* I) d' _/ M. t9 I
重油重鹹,
2 t  L8 D0 D7 B三樣菜100元以上跑不掉,1 v! h% O3 g! q6 Q6 e
要來個四菜的話,差不多200了,
& ^" W  y4 c9 `8 t) U0 Y3 X以一餐來說,也不算少了~~. S! ~- m4 j: d+ e- x+ O2 `3 Z8 @
" F7 }+ S5 A4 e
唉~~
: k; D- r% U8 T懷念清大附近的肥仔龍,
5 c/ Z8 ]4 h4 I7 `8 b. T萬年學生餐99元(即便你不是學生)
. H2 k4 o( R  D  M6 u兩樣菜,一道肉和一道魚,* ?& j3 s; S, f5 V
CP值超高~~
作者: ayen1022    時間: 2012-4-23 14:52
我也有去吃過…心得…打搶
  M! H! S# h% P1 ^* `& r* \' ~# ^先不講口味如何，光是衛生條件就…大不及格…; f+ G0 Q+ m# G& c+ P6 f
下午四五點人不多，店員人手也很足，但就是不把髒地板拖一拖…
* `% U, l0 m) e/ w2 R廚師的衣服也是…我知道很幸苦但是容易弄髒就多換一套
9 {: I/ q1 A9 d$ y( `) z2 U( h) T不是我毒舌但做吃的乾淨衛生真的很重要…店內裝簧擺設如何倒是其次了
; C- ]6 G8 d. B; }& Y. P$ a$ G: p7 f) W6 c, v
料理的時候手拿菜調味什麼的，我個人覺的難免啦，還可接授…但要換做其它與料理無關的事時(收錢、補貨、拿餐具…)應該都要先洗手吧…@@
# t% C1 J+ U( s, O  i, B
. T$ n+ @2 H- Q: `9 {$ u; x口味的話…算是吃過的鐵板燒中偏油的了…好不好吃的話就見人見智…但我是覺的就一般般，不特別。
作者: CK4140    時間: 2012-4-23 16:00
這家我也不怎推薦3 r6 o+ s' Q7 e5 m, A
衛生不好是一個，口味也既鹹又油..
+ [% \& N  c: N; u希望有調整空間
作者: 環    時間: 2012-4-23 18:03
見他們常常客滿~/ Q& @* ~- I5 ~3 n1 {1 h( f( u
所以也特地找時間去吃了一次~) j; w  S  T5 o8 S9 `( o

% U6 w# \$ ^  d6 I- B老實說~口味是真的不錯~~
( g" m3 ?0 C  W4 j( A7 W
8 a2 b% {( h( u: Q* N但是....: b5 ^2 S' o! c9 G
0 c3 E4 a7 u/ p/ K; K; y
1. 過鹹.....9 r( \5 b- D3 \/ H- Q: _* @
2. 衛生@^#$*%$*......
' b( [! [. c. q, h3. 沒附白飯~" Z5 \7 X7 j2 \( w2 l! N
4. 菜量其實不太夠~$ S, Y: x% L  f' j% @# @& T

) \9 Y1 g5 `1 v$ V+ D那次去~我們總共三大兩小~點四個主餐~6 t( ^- C, k6 r: ?- y$ z0 z
店家問我們要幾份菜~5 I; E+ [; n& n) s+ y6 U9 k
經詢問過後~說是算人頭的~
/ l% L  S( x7 m2 |& d* h9 i我心想~既然我們點四個主餐~(雖然我很想叫五人份~才夠我家大胃王把拔吃)
9 V2 F2 O" O9 f7 W那麼配四樣菜應該是正常的吧~5 S; T9 R6 u9 X: e
結果份量來~只有約三人份多一二口的份量~. z# W# i  u( k; \" E" n
那天~咱家把拔最後是喝湯喝到飽的~~(湯也粉鹹...真委屈他了!!!). t# Y; i3 _' m  ~/ t
下次~~可能要考慮考慮才會進去了.....
作者: sweetcatch    時間: 2012-4-23 18:18
好可惜唷~一直很想去吃看看..
作者: Arch    時間: 2012-4-23 18:57
開幕沒多久  我就去消費了 雖然我是鐵板燒愛用者  但是大失所望
* G' h( [4 L- h0 N$ v+ H, k9 ?8 K1. 廚師衣服髒得變色 沒戴口罩  直接收錢兼炒菜
8 R) _/ k: s( K( [2. 沒有說明白飯要另外點  就盛了一碗飯給我(要算錢的) " v% X& G3 |) u/ I% `
3. 我也是點了兩份主菜  只給我一份炒菜  沒有任何服務說明
0 @' N6 m  x0 N; _4. 沒有任何用餐規則說明
9 ]1 F2 W$ t6 u+ I' ?! g& y5. 用餐中有人在旁掃地& {8 B: a* }: d7 u& L' ?

0 z  y* V6 |7 f9 S我想我不會再去  也不會推薦鄰居去
作者: 小蓉    時間: 2012-4-23 19:43
FannyK 發表於 2012-4-23 18:57
" Q( i1 m* f: p開幕沒多久  我就去消費了 雖然我是鐵板燒愛用者  但是大失所望
% {9 U, `3 }8 L, i: t1. 廚師衣服髒得變色 沒戴口罩  直接收錢 ...

3 X( V5 J/ Q+ Q- Z, q8 P完全同意你的看法~
作者: YAO    時間: 2012-4-23 19:47
小蓉 發表於 2012-4-23 19:43 5 Q. |3 I2 u5 P( h0 ?
完全同意你的看法~

4 M* y, h1 a. J7 R+1
0 Q$ E* l2 e6 C ; T/ h) K' l) r! h% f
可是 他生意還是一直很好......
( D9 e) y' {* \
: }, U& W( ]& ~; {/ C' ?我們所提的缺失 好像對他的生意也沒什麼影響 ???
作者: momo9987    時間: 2012-4-23 22:12
YAO 發表於 2012-4-23 19:47 ' L4 x" F: C2 T" M- w; m
+1
; g" v6 V' v7 V- s# U + o! a8 d: A3 P# Q
可是 他生意還是一直很好......
/ m! x6 t# ~; G1 j6 ]* @
同意+1
' c" M0 c" C9 |1 ?$ A2 W/ a8 y4 ]" w, X, ?; t
上次去吃的感覺
, K/ b9 O6 W1 H' K$ B適合吃粗飽 低價路線 菜可以一直追加
' g& J! S1 D. b$ U: s4 I大學生倒是吃得很開心
* p- a6 S* @6 h& h/ }我是比較推歐洲那邊的鐵板燒啦
$ W& ?: E; ~8 Q3 K+ w( _* @
作者: 芯    時間: 2012-4-23 22:28
剛開幕的時候我也去吃過幾次，一次是外帶
) x& _' L! u! s8 @他們的衛生真的很有問題
' G" v0 h$ ]! ?, Z員工的態度也是: W3 L# {$ C: w" Z8 a
有一次去吃) B# \6 m% i! e3 o# W- N, j
有個員工邊炒東西邊打瞌睡
- `; I- u. X- l% Z8 J: k4 r好像很不情願的樣子
' d) D1 V9 U# e2 [. E2 {: U# n1 M感覺不好  y& o7 ?) f) z$ ]2 ]
作者: mrlin830    時間: 2012-4-23 22:50
身邊有去光顧過的評價也是一面倒的差 態度差 衛生差....
作者: ㄚ茹爸    時間: 2012-4-24 08:24
上次去吃看到廚師的指甲後就沒再去過了1 ?1 T  N* A4 L" y5 |/ b
作者: justin121    時間: 2012-4-24 08:45
衛生不佳，人手不少但一團亂
作者: nelsonshi    時間: 2012-4-24 16:31
週六和家人去嘗鮮了!. f) M% \/ `8 s0 f5 B
3 s  b, V; t$ K0 M- M- B- R0 S" K
主廚在放黑胡椒的時候,是一大陀的往菜上放.7 ]4 s" e4 j$ c0 }% u  d$ z5 u7 Y) X

; ]. n% e/ B+ ^9 @  |( r6 c2 Z難怪吃的時候,只覺得黑胡椒的味道很重." s! s7 ~4 T  L, K4 E; M! |

/ P0 e1 H+ d0 H+ ?% i- K主菜的蔥花也是一大把一大把的放,/ ]! f0 M$ k9 r4 U& k9 [

2 Q" Z! ?# T' V$ X. i3 B有掩蓋掉主菜的趨勢.9 I) ?" x' M* u! J( C8 Y4 Y
: Z3 I  O2 ]+ W' B7 \- C" T
很可惜! 鐵板燒淪落到如此地步.
作者: 小熊米    時間: 2012-4-24 16:56
應該是薄利多銷路線!
作者: yljimmy    時間: 2012-4-24 17:06
與其說是鐵板燒- ?7 W2 w3 B" b& ~4 O# F: ~
其實是比較像熱炒" X, e8 y% B0 q7 {0 j
調味的重點並不是要提點食材的美妙滋味
+ h7 r+ M& b7 j% t% _而是重口味的下飯菜
作者: 珍愛    時間: 2012-4-25 10:53
有一次突然想去澎場
0 J2 W: B; }9 R" |6 ~去的時後竟然客滿要排隊,當時才下午5點耶. Z9 i3 h: n  y
進去看了看,也沒人招呼,連想拿號碼牌都不知該像誰拿
; u1 n& ?: o# Y5 N後來做罷沒吃了
+ H' x% `& X9 d+ n看大家的評語# ~2 _! M/ W* |. z& \
這家也不用再去了
作者: ricky601    時間: 2012-5-1 20:19
上週去過一次，生意那麼好應該是平價的關係，口位還可以，衛生方面有很大的改善空間，卡滿油漬的制服，地板用紙箱攤開鋪在地上，廚房開放在料理台後面，所有衛生條件一目了然，無所盾形
作者: Elisha    時間: 2012-5-2 23:01
我今天也去吃了!!' s5 P3 p) y( x( D- o
不過真的跟第一次去差很多
" x: n  m% _$ _% S. ^: y之前好像還有個店長甚麼的在
0 }5 v# U: C  A每個店員都很認真* h/ M! U) i: J6 T
炒菜的感覺也頗有品質; J) C8 M$ c+ K! m& P

$ ~/ u# C4 u& _! m8 Y+ X但今天下著大雨一走進去! V" J# b8 e! n+ M1 ]- c1 U2 V
滿地都是水........
9 U  K0 n: G- [' z店員打成一片
3 D, s3 `5 ^' K- D% |5 r隨口都是髒話8 c% e0 \7 S5 _2 R& x( P
做菜的感覺也很隨便
( B+ e8 g( `+ T4 }3 f; `5 s+ _) E# Y# B/ ]/ ~1 \5 w
真的跟之前差很多" `  l6 O, o! |, D$ N
其實我個人很愛吃鐵板燒
7 C# |3 o! }- S5 E. j- E但吃到這樣氣氛的店真的覺得心情不是很好...
作者: NEWMAZDA6    時間: 2012-5-3 06:48
有一天晚上小雨勢只有去了一次 味道重鹹,4 g5 V9 R8 E( Q7 X
衛生環境根本不及格 哪有人地板髒了 還有水就是不先拖乾,
+ m$ Z6 {0 J; k) I9 \看到店員師傅互相聊天, 還有人出口髒話滿嘴飛!!
. a$ Z  u8 P1 U而且連續看到師傅沒洗手收錢完畢 就直接抓肉/ 抓菜/ 淋醬汁的 真的傻眼了
! }/ Y+ j% b* c$ c真的不會想要再度光臨了 根本沒有必要花這種錢聽他們講髒話......................
作者: 葳媽    時間: 2012-5-6 08:31
NEWMAZDA6 發表於 2012-5-3 06:48 0 O* T' l1 D# a6 b% Z; i1 C1 \
有一天晚上小雨勢只有去了一次 味道重鹹,
% ]7 r& Q, @3 J9 y( _2 l; x2 @$ s: ^衛生環境根本不及格 哪有人地板髒了 還有水就是不先拖乾,4 `4 Z3 `# t7 f5 b
看到店 ...

! P( I5 g2 @% {我前天也去了
8 u2 y" s5 ?% o: r+ l我想表達得幾乎跟您一樣ㄟ
" j) T  R0 ], T/ D& ]我跟我老公說,我好像在夜市吃鐵板燒ㄟ....我看傻眼的就如您說的
6 h/ l2 n: o2 Y# N- `$ H8 G) o
8 w2 q6 }" j' B"而且連續看到師傅沒洗手收錢完畢 就直接抓肉/ 抓菜/ 淋醬汁的 真的傻眼了"
+ B  n# t' e1 K% k
: z9 x2 ~2 c- p& ^4 U, ^( W" e3 C" x
8 T; o" \4 }1 z, F* @6 V1 T3 C6 l
很感慨...既然有專業技能(廚師)............這些年輕人怎不好好做事呢...只要願意學習他們都還很年輕還有很多時間可以學習提升自己,....我好像想太多了
作者: NEWMAZDA6    時間: 2012-5-6 09:09
葳媽 發表於 2012-5-6 08:31 " N" o9 ^! |. d2 r, D; L
我前天也去了6 Y8 `4 z% C. s( p! s
我想表達得幾乎跟您一樣ㄟ6 G. N3 j% Q: N# @
我跟我老公說,我好像在夜市吃鐵板燒ㄟ....我看傻眼的就如您說的
! A# K3 S+ L. ?4 g. W1 z2 h, r% j, x
這可能是習性 師傅也許早已不在乎客人眼睛 及心理感覺. D7 u) A# k$ x) q
真的鈔票細菌多 加上他們偶爾抹布擦拭完沒有洗手直接抓肉 /菜的
& O7 u, Q0 t$ V! m( E2 d6 U+ \" ~這樣客人吃下肚真的很不好...........
作者: AnnieLin    時間: 2012-5-6 09:20
我之前也帶小朋友去吃過一次...現在不會想再去消費了!!
作者: 撿便宜    時間: 2012-5-6 18:21
看到大家的評論後~~
7 r  V8 L9 H& l/ k8 l7 R0 d+ M我決定以後吃鐵板燒~2 c  {0 s3 w: B, q. o3 b
還是衝到三峽市場的
+ Q- E$ y/ [: c〝師傅很忙〞~~
, x# F0 m% X5 D* ~' ?' f
; s% ]2 M7 C6 p0 }4 ]0 ^- `4 ~  _4 CBY在大埔鐵板燒駐足很久的人
作者: Emily5588    時間: 2012-5-10 23:13
去過一次，在餐台上吃飯的時候看見店員直接拿拖把在流理台上洗拖把，差點吐出來～ * h1 O2 i+ X! a8 B. j% u
開放式廚房只有兩個清洗菜的水槽，
5 A$ w3 y" z. Y, [沒有興趣多留下看看洗菜的是不是跟洗地板的同一個....
作者: 小桔    時間: 2012-5-11 17:24
再也不會去了～
作者: Wen    時間: 2012-5-11 18:53
口味可, 但很髒亂
作者: 流星雨    時間: 2012-5-12 13:37
桌面與地板的環境衛生應加強
, h# L* [2 C: ?4 L+ A3 y- N8 L! O而且不知生意是否太好了
2 t6 Q; i4 {: L' \9 T師傅臉都很臭(很辛苦吧~)0 c# g- Z, r  F
而且制服很髒
作者: 母老虎    時間: 2012-5-24 16:38
去過~感覺師傅衣服好髒~5 B% ~+ |. i& G# S% W, s; F
$ V) i: a. ?7 l4 _+ s8 X- p; F6 n. x2 j
而且地板很滑,還看到小孩因為移動椅子太滑而摔下來~~6 g2 z/ e6 ^; c! [; J
) u# q5 z0 M" U, N6 `# y
衛生真的有待改進~3 o  [; z& W; F. b" ^; w" H
作者: MACHI    時間: 2012-5-24 17:01
上星期六我是第一次去吃
# y. G0 u4 L, Z% ]0 [0 ]8 s2 B% D也發現了幾個問題
6 X7 `2 P5 a# D$ ^$ F# S0 E2 V1.沒有賣「蛋」的料理,因為我很喜歡吃九層塔蛋
# U) A! h) @$ [0 R7 u* p" O, J2.二個人要放一起的青菜份量有點少(雖然可以在加點一次青菜),但感覺還是不好+ {1 P9 V% y6 x7 `: w
3.為什麼不是外場妹妹收錢呢？每個師傅收錢這樣不但不衛生,這樣錢少了算誰的
$ h2 j' N& t4 p7 k6 D4.那天吃飯,坐我旁邊的小姐和一位好像在裡面比較大的廚師(他在裡面說話有時對師傅很兇)反應
6 N* p) `5 v/ _/ @. z# |( c6 `  你們炒的雞肉怎麼裡面放的都是洋蔥,雞肉好少,盡然他回：「不知道,那是他炒的妳要問他..」
# g& u3 S; G+ m7 X/ T& \6 N1 R  這什麼爛回答丫,這是應該要說出口的話嗎？
; a/ r" `4 T! R) J5.上菜動做真的有慢,怪不得很容易就會客滿,製造假象嗎？
: a' I5 n5 O& H4 u( j! ]- r+ g6.我發現有的廚師不知道是來亂的還是為了耍帥,炒食物的時候二支鏟子揮啊揮的,動做看起來超級厲害
3 a& K& n9 E4 R# Y  但是,他的食材都已經飛到美國去了,整個鐵板都炒的亂七八糟,食物是沉起來了,但剩下了不少的蔥,就丟掉- J0 @0 K6 J4 v2 ?& B
   這樣一天炒下來,不知道有多浪費了多少,看起來好可惜！6 j( |+ T' t8 I! r0 M# ~
7.既第6點,這位瘋狂的廚師還做了一個壞示範,通常被吸到吸煙孔的食物都會丟掉,他盡然也刮下來給客人吃= =
9 O% f! `: J  {+ z: @3 g7 G  + p  ~9 G4 i, z+ H4 J' s2 I: ^
吃了那麼多家的我,真的是第一次看到這樣的鐵板燒店！
作者: 歐麥嘎    時間: 2012-5-24 17:13
我也是鐵板燒的愛好者,剛開幕的時候去過一次,誠如上面各位大大所說,衛生條件真的有待加強,上次去是看到師傅直接用水龍頭的水接水炒菜.徒手直接抓肉在秤上...等等.吃過一次後,就沒意願再去了....難道都沒有他們的員工或朋友看到愛北大的留言嗎?真的很可惜....
作者: mrlin830    時間: 2012-5-25 20:17
看來事主們還是狀況外,
作者: dingding    時間: 2012-5-25 20:57
年輕廚師比較不拘小節，在用餐客人面前打打鬧鬧！
作者: 雲淡風也清    時間: 2012-5-28 21:07
吃過一次，嗯，再也不會去了。
作者: fangling23    時間: 2012-5-30 23:21
吃過一次....還可以....呵呵
作者: ricky601    時間: 2012-5-30 23:33
衛生方面有很大的改善空間
作者: 老熊    時間: 2012-6-2 18:45
踩到地雷.....% K! @5 B: p& W5 o( a; _, N
原來白飯要另外算錢.....% U  z. g. k, U

( E/ a1 s3 g  c/ r4 W6 @3 @外帶兩份回家才發現裡面沒有白飯.....) g  [% O( @! e8 t  @- ]" {, r9 {8 f
還害我跟老婆吵架......
作者: 饅頭    時間: 2012-6-2 19:33
衛生跟態度真的需要加強
- `  a. t% T1 _* A! X9 {食物都太油了
# r$ ]4 Z* W6 U9 K" a8 g  ?真的~不會在去了
7 N* I7 _; h2 r/ U/ p$ o2 j3 E8 |調味也很糟
作者: 肯特森    時間: 2012-7-5 10:11
去過一次，衛生與服務態度都不及格，廚師看起來像小混混，不懂為什麼客人還不少，特區內好的餐廳真的太少了!
作者: 肯特森    時間: 2012-7-5 10:12
一次，衛生與服務態度都不及格，廚師看起來像小混混，不懂為什麼客人還不少，特區內好的餐廳真的太少了!
作者: 文兒    時間: 2012-7-5 11:04
歐麥嘎 發表於 2012-5-24 17:13
/ w  B, _/ H* a0 w( p% Q我也是鐵板燒的愛好者,剛開幕的時候去過一次,誠如上面各位大大所說,衛生條件真的有待加強,上次去是看到師傅 ...
" r2 |$ H: R* E! d; t
可是這間我真的很想去吃^^每次在對面租dvd....走的時候看一下人都好多^^
作者: 歐麥嘎    時間: 2012-7-5 11:14
文兒 發表於 2012-7-5 11:04 2 e& E) ?1 X/ u$ `0 h2 ^$ N
可是這間我真的很想去吃^^每次在對面租dvd....走的時候看一下人都好多^^

6 x; W# Z) V2 u+ b" N: P應該去一次的........... ) f/ C4 I$ o1 j; c
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. Y# h& M6 d0 l$ b+ q. U.
+ `. I( J2 F  ^.
$ @7 l9 e+ g" R( c1 i.2 E# T" Y* r1 S$ _- Z/ ^: V7 h# N3 q
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" h, j. W4 F7 [- L4 r; h.3 V' x0 v. R4 Y/ E5 f3 i" m
因為下次你就不會想再去第二次了...
作者: 文兒    時間: 2012-7-5 11:18
歐麥嘎 發表於 2012-7-5 11:14
8 \$ \' _$ q& a7 w* p: W4 ]0 z! J- g應該去一次的........... 2 R0 E3 V( p! U5 U
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. E0 O' J- V$ L) f9 f.
: a& I5 O* I( o/ m
噗................那我決定還是跟你們去吃飯好了^^
作者: 歐麥嘎    時間: 2012-7-5 11:22
文兒 發表於 2012-7-5 11:18 1 Y# {5 `  `; A6 v  H5 s1 Y: @
噗................那我決定還是跟你們去吃飯好了^^
/ C* h$ s- p5 X% y
....明智的抉擇.....
作者: 睿依依    時間: 2012-7-19 10:54
現在有改善了嗎?
3 W8 R9 K4 Y- V因為我每次經過還是很多人啊~ 1 p  n  J( c4 C2 T
所以，即使這麼多負評，但能接受的人也不少~
. F# D$ X  f! ]* L; W) {+ v後天朋友來訪，就說要去吃這家呢...- L/ e8 c: w0 u" b3 _. n
忐忑.....怕吃不開心，壞了朋友難得來玩的興致......
作者: 小威媽    時間: 2012-7-19 11:05
看到這一大串文章…; i8 U. n( N2 A1 k5 b* ]$ ]" R
我覺得我還是多花一點錢到「牛車水」去吃比較習慣) Z, }* Z5 Q4 w; l, `! k
順便幫「牛車水」打一下廣告，到月底還有週年慶活動* A$ x1 x1 s  X6 z. N
沒記錯的話…點主餐，這個月還有多送一份肉喔~~
作者: yen_joyce    時間: 2012-9-21 20:08
還是沒有改善啊~記得我去吃得那次..和先生被鐵板燒得油噴到兩手出來都是油漬(還好那時是夏天 我們的袖子都很短..要不回來的油漬 真得是夠我洗得)一次就讓我們印象超深刻...因為吃過那麼多次鐵板燒得我們 還沒吃過被鐵板的油跟醬料噴的經驗  隔壁鄰桌的先生 還因為這樣跟師傅有些小爭執 但也沒看師傅有歉意啊..
9 r6 R0 V& Q% k+ F   有時散步經過店門口的油煙味道重到不像話...
4 `. F! C( G# ^( o1 ]* t挑起的菜葉就堆在店門口旁...從外面看到的依舊是師父髒髒的圍裙..跟一樣的吊兒郎當的態度在炒菜....真可怕.....
作者: yen_joyce    時間: 2012-9-21 20:10
豬阿魚 發表於 2012-3-30 16:48
4 _4 v  t4 n5 u/ m' C0 m  `: d本來還一直期待找時間要去消費的說~! T, ]* \9 w7 U& T' {
一向很愛鐵板燒的我9 Q. K- j. r7 k, i5 q. K
這樣看完，我都覺得亂噁心的~
- _& G- o- o3 k5 D: z, f
恩 他依舊沒改善  
作者: YAO    時間: 2012-9-21 20:28
yen_joyce 發表於 2012-9-21 20:10
- `* a6 U1 Y* \. {( X& Q恩 他依舊沒改善

% e/ Z+ k3 V& {: d* y3 x好久沒去  剛又去一次 我看 又要好久不要去了.....: i2 s, g$ V) C& i2 t
7 M8 k: W8 o8 F: ^: {$ {
真的是又鹹 又油 不敢說髒 但是有點亂~~~
; @- v( C, Q; u* y8 O- t6 B: \# l) x, ]2 Z$ \
之前在幫忙的那位桃子腳9年級的學生  現在穿上廚師服 在幫忙炒菜了.....+ B* a( u7 i8 r, q0 R# L0 P5 @; t. u

% h( b0 U* P( Q8 K他可以學得一技之長 是非常好....但可能學的不會是很正確方法吧~~~~~
作者: 581tfp    時間: 2012-9-21 21:54
小威媽 發表於 2012-7-19 11:05 * F/ K% L$ C" Y, A1 ~' k
看到這一大串文章…  A( ]6 q# C  [+ R) E$ X
我覺得我還是多花一點錢到「牛車水」去吃比較習慣
( v& Z% m5 ]* S順便幫「牛車水」打一下廣告，到月底 ...

. y6 f. x, V+ ~( [# J2 N! C牛車水在哪？
作者: 小威媽    時間: 2012-9-22 14:07
581tfp 發表於 2012-9-21 21:54
, e& C% U" e2 F牛車水在哪？

7 T( G: n+ E" M* D3 z3 P你好：
% h3 t! w  z2 s  ~1 W+ z4 E3 Q' \地址：新北市三峽區介壽路一段50號4 g! n1 r" O$ O; g/ [. o9 n1 h

9 f* E7 a3 |; v; q在黃昏市場那邊…外觀招牌看不出來是鐵板燒店
作者: 581tfp    時間: 2012-9-22 14:11
小威媽 發表於 2012-9-22 14:07 1 V/ X( x+ T2 s
你好：" P, c1 p3 Z7 J/ ]; y
地址：新北市三峽區介壽路一段50號

- D% I# Q7 \6 b1 {9 U% H喔喔！我有印象！下次去吃吃看！謝謝喔！



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