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標題: 水晶吻蒸飯 + 蒜炒壹鼎屋有機大白菜 [列印本頁]
作者: 花鼠媽媽    時間: 2012-3-12 20:55
標題: 水晶吻蒸飯 + 蒜炒壹鼎屋有機大白菜
話說昨天才用章魚丁煮飯,再配了一片厚厚的烤深海鱈魚,( y0 h7 o, ^+ R; s) K1 e! Q' A; A
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9 `4 x# h% L0 o8 b5 e0 u今天本來真的要來偷懶了,( m, {, H% M: R: Y4 K4 }
結果臨出門前看著水晶吻,又想到之前買的櫻花蝦,
) @; O( X2 W$ e/ S6 H3 K3 ~+ b忍不住又弄了一鍋水晶吻+櫻花蝦蒸飯,- O( o8 i+ C3 A4 k
想說通通倒入電鍋,設定好時間,6 A0 d) w# a0 e9 w
一到家炒盤青菜,就能立刻餵飽小花鼠,
: T" ?2 G$ S4 V# O整個人就覺得輕鬆得意了起來,$ q" x5 d; Q' @2 \9 d
於是今天晚餐menu立刻從"空白一片"8 Q8 i9 B; `. k
變成"海鮮蒸飯+炒青菜+煎納豆蛋"
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偷懶派花鼠媽的海鮮蒸飯是這麼做的
. Q2 O4 ~0 ]( U" b0 E8 }9 m* J生米+有機櫻花蝦+水晶吻+少許鹽+一匙齊民油蒜5 ]4 G! l4 h/ G  Q( p5 g; y( ^6 d, P
剛打開飯鍋時,哇~超香的阿
* f, E) W' s, ]7 ~3 }口感也很鬆軟,很適合小小孩吃!
9 o4 J% W4 F4 m+ d: f(如果是大人要吃的,建議先炒水晶吻,櫻花蝦和油蒜等飯熟了再拌入,比較有酥脆感)
7 D' `- ~7 T; Z8 F但反正我們家是走健康方便的親子路線,大人就不要計較啦3 X& p* n3 A6 L: k' D
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) V( o" F+ `1 _8 j, P2 y接著就是周末在壹鼎屋買的有機大白菜,大蒜,和納豆雞蛋8 [. l+ Z/ Q# t  Z; g
(忘記為什麼要叫納豆了?不知是蛋雞吃納豆,還是品牌叫納豆...)
; p' S4 @& I& H大白菜很新鮮,有天然的甜味和清脆口感0 x# O- U! U9 B" b4 c  D7 V' i
但買菜時八成在放空的花鼠媽這會兒大蒜踩到地雷,
3 D7 V' E7 f4 \' R! m那麼多包大蒜排在那裏,我偏偏選了個"老蒜"...已經不是很新鮮狀況的蒜,
1 k, \% E6 |* ^& w, P* z0 Q, k所以大蒜這次遜掉,沒有香也沒有辣,更別說那種飽滿光澤了8 X/ {/ R. T5 I
(我對不起花鼠爸和花鼠...我當時在忙啥丫我)5 v& w. |% C) f$ ]. h
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納豆蛋的蛋殼敲起來感覺還不錯,蛋黃的顏色感覺也很有元氣,- m8 m/ a7 v' F& C- ]
才一放入煎鍋,就散出雞蛋天然的濃濃香氣!
: a$ R: I; Q' F4 [8 S7 x7 U5 [不像一般"可憐被壓榨的雞被迫生出來的蛋"># a; [) X  P% k! |  j: ^4 _
殼都好脆弱好薄,而且蛋都不香(感覺在嘔氣:幹嘛生我出來阿!!!)
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- s% \; v7 f$ B- G3 H( t0 w本日平凡的家常晚餐,小花鼠吃光光喔!開心!
作者: 臭臭媽    時間: 2012-3-14 11:05
剛剛才看到這一篇，又快到中午了，看到這些飯，覺得好餓
作者: 孩子心    時間: 2012-3-14 11:54
喔喔!!
% P3 S0 x$ _: ^, v2 l' I% m  o八度攏吆嚕!!' o! S. {' @: H9 Q" I
作者: 花鼠媽媽    時間: 2012-3-14 12:58
臭臭媽 發表於 2012-3-14 11:05
2 i2 t4 \9 G0 g' i/ K剛剛才看到這一篇，又快到中午了，看到這些飯，覺得好餓

( g- j; {; }3 g" V* M" e懶人派煮法，還不賴吧？
作者: 花鼠媽媽    時間: 2012-3-14 12:59
孩子心 發表於 2012-3-14 11:54 ( [* P' x/ \4 [4 ^6 R4 w
喔喔!!
# X0 j& u& T7 _' J八度攏吆嚕!!
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食材新鮮，其他都甘單啦
作者: 孩子心    時間: 2012-3-14 14:13
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