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標題: 水晶吻蒸飯 + 蒜炒壹鼎屋有機大白菜 [列印本頁]
作者: 花鼠媽媽    時間: 2012-3-12 20:55
標題: 水晶吻蒸飯 + 蒜炒壹鼎屋有機大白菜
話說昨天才用章魚丁煮飯,再配了一片厚厚的烤深海鱈魚,' o+ X# A7 }0 F6 J/ j- d) S0 m* q
[attach]71834[/attach]! o- t. A. S  `- X
今天本來真的要來偷懶了,
/ A& _. s& U' ]結果臨出門前看著水晶吻,又想到之前買的櫻花蝦,
4 \) w  h7 {' p  u' N忍不住又弄了一鍋水晶吻+櫻花蝦蒸飯,
6 Z; f' x) y& b. W' o想說通通倒入電鍋,設定好時間,
. @; U8 l4 B3 z2 p一到家炒盤青菜,就能立刻餵飽小花鼠,
/ N/ m" E7 X& t5 F& I整個人就覺得輕鬆得意了起來,
/ v/ F# ?" ?' u; c& ?6 Y於是今天晚餐menu立刻從"空白一片"6 I4 l( b" H% I0 f
變成"海鮮蒸飯+炒青菜+煎納豆蛋"3 m/ ~2 S! [0 W. U
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偷懶派花鼠媽的海鮮蒸飯是這麼做的
; g" k/ {+ k6 Y9 l, _; K( q生米+有機櫻花蝦+水晶吻+少許鹽+一匙齊民油蒜6 K3 L7 ^  d2 P# c! e
剛打開飯鍋時,哇~超香的阿
# k* A. i2 S4 a& {9 l% L0 H口感也很鬆軟,很適合小小孩吃!
# A2 Y# l6 R% ?' V5 j(如果是大人要吃的,建議先炒水晶吻,櫻花蝦和油蒜等飯熟了再拌入,比較有酥脆感)# B0 y6 C# X3 S
但反正我們家是走健康方便的親子路線,大人就不要計較啦
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接著就是周末在壹鼎屋買的有機大白菜,大蒜,和納豆雞蛋
, B, A% a8 F6 f4 {(忘記為什麼要叫納豆了?不知是蛋雞吃納豆,還是品牌叫納豆...)
, @: f4 a5 q/ ?: [6 T) d5 J大白菜很新鮮,有天然的甜味和清脆口感
! d8 L4 {1 M3 y. t' Z7 ~9 f0 w& d- n但買菜時八成在放空的花鼠媽這會兒大蒜踩到地雷,( b; d* v3 C. D$ \
那麼多包大蒜排在那裏,我偏偏選了個"老蒜"...已經不是很新鮮狀況的蒜,
0 J' T. c) U5 b+ ]所以大蒜這次遜掉,沒有香也沒有辣,更別說那種飽滿光澤了
2 M$ V( I: [$ h8 o* L4 n(我對不起花鼠爸和花鼠...我當時在忙啥丫我)
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納豆蛋的蛋殼敲起來感覺還不錯,蛋黃的顏色感覺也很有元氣,
. D/ J# l" c$ c7 T' B. G才一放入煎鍋,就散出雞蛋天然的濃濃香氣!
: S2 m; ?8 {0 G1 F: _不像一般"可憐被壓榨的雞被迫生出來的蛋">
$ D" v: \/ W1 f' ?2 @1 |4 S7 X8 J殼都好脆弱好薄,而且蛋都不香(感覺在嘔氣:幹嘛生我出來阿!!!)
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本日平凡的家常晚餐,小花鼠吃光光喔!開心!
作者: 臭臭媽    時間: 2012-3-14 11:05
剛剛才看到這一篇，又快到中午了，看到這些飯，覺得好餓
作者: 孩子心    時間: 2012-3-14 11:54
喔喔!!
7 }9 i- o/ j& _7 t八度攏吆嚕!!$ D0 d! e; Z* H- ?, z* ^( n
作者: 花鼠媽媽    時間: 2012-3-14 12:58
臭臭媽 發表於 2012-3-14 11:05
3 U8 J- i& N/ j& T- V6 o剛剛才看到這一篇，又快到中午了，看到這些飯，覺得好餓

) ]5 J( T' Y* t" u懶人派煮法，還不賴吧？
作者: 花鼠媽媽    時間: 2012-3-14 12:59
孩子心 發表於 2012-3-14 11:54 + l: ^* ^9 j4 D# F- i
喔喔!!$ o7 |& a0 a# M5 s) a6 P+ J- u
八度攏吆嚕!!
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食材新鮮，其他都甘單啦
作者: 孩子心    時間: 2012-3-14 14:13
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