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標題: 水晶吻蒸飯 + 蒜炒壹鼎屋有機大白菜 [列印本頁]
作者: 花鼠媽媽    時間: 2012-3-12 20:55
標題: 水晶吻蒸飯 + 蒜炒壹鼎屋有機大白菜
話說昨天才用章魚丁煮飯,再配了一片厚厚的烤深海鱈魚,
+ R( W2 R( n; [. K5 c2 I$ Q0 a7 |[attach]71834[/attach]
9 h( n2 v, G7 D4 w& M  [" v  M今天本來真的要來偷懶了,
4 O2 w$ V/ h" z結果臨出門前看著水晶吻,又想到之前買的櫻花蝦,
; G3 a9 f  U1 L4 R忍不住又弄了一鍋水晶吻+櫻花蝦蒸飯,
1 `% I2 {. G4 J* t# ~) A想說通通倒入電鍋,設定好時間,  c$ _% A7 \; M+ v$ v& ~
一到家炒盤青菜,就能立刻餵飽小花鼠,6 w/ B! E; s! `6 _3 [$ g# X
整個人就覺得輕鬆得意了起來,: a0 h$ i  f0 J  |8 u8 y* F! z
於是今天晚餐menu立刻從"空白一片"
! T3 `! ^+ i! K% f5 b( Q變成"海鮮蒸飯+炒青菜+煎納豆蛋") U9 |  S, [! h* m9 v2 H6 H

. U( `* P' g( M9 Q偷懶派花鼠媽的海鮮蒸飯是這麼做的
0 r5 d8 k  U, t6 P# d生米+有機櫻花蝦+水晶吻+少許鹽+一匙齊民油蒜" ?- Q2 t! X8 Z3 Q% A
剛打開飯鍋時,哇~超香的阿/ k$ x- x2 w8 g6 f" X% N
口感也很鬆軟,很適合小小孩吃!3 Y, j4 a$ D3 ]0 T. n, l
(如果是大人要吃的,建議先炒水晶吻,櫻花蝦和油蒜等飯熟了再拌入,比較有酥脆感)
% a1 ~) W! D6 V9 _  m4 R/ i, x但反正我們家是走健康方便的親子路線,大人就不要計較啦/ m" o. b0 s1 s+ \! ~
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: G9 ~2 q, j3 ]* ~8 P; K2 K接著就是周末在壹鼎屋買的有機大白菜,大蒜,和納豆雞蛋7 M" ~- L- f$ ~7 C) D, O
(忘記為什麼要叫納豆了?不知是蛋雞吃納豆,還是品牌叫納豆...)
; Y7 g/ ^$ l* s1 p8 \! S% b大白菜很新鮮,有天然的甜味和清脆口感2 ]$ `! I9 Y3 q7 k5 M: K
但買菜時八成在放空的花鼠媽這會兒大蒜踩到地雷,0 {( Z( M* U# V3 l5 o$ s
那麼多包大蒜排在那裏,我偏偏選了個"老蒜"...已經不是很新鮮狀況的蒜,' Z4 U# |/ D  i7 G6 X3 G& _( _
所以大蒜這次遜掉,沒有香也沒有辣,更別說那種飽滿光澤了
  }7 `, Q% d3 C" e; P(我對不起花鼠爸和花鼠...我當時在忙啥丫我)4 w0 B, S& N4 t4 W: N4 [9 Q( Y
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納豆蛋的蛋殼敲起來感覺還不錯,蛋黃的顏色感覺也很有元氣,- ]/ F4 i  ~# [% W2 u1 v
才一放入煎鍋,就散出雞蛋天然的濃濃香氣!: A! Z, R5 O. O  N( b' ^
不像一般"可憐被壓榨的雞被迫生出來的蛋">
1 Z+ ?' O7 t0 p  y9 D殼都好脆弱好薄,而且蛋都不香(感覺在嘔氣:幹嘛生我出來阿!!!). u. A8 Y0 r/ {; u' D- H
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本日平凡的家常晚餐,小花鼠吃光光喔!開心!
作者: 臭臭媽    時間: 2012-3-14 11:05
剛剛才看到這一篇，又快到中午了，看到這些飯，覺得好餓
作者: 孩子心    時間: 2012-3-14 11:54
喔喔!!
  t* t" o$ s' A八度攏吆嚕!!9 G2 n$ }! C- f$ I. }
作者: 花鼠媽媽    時間: 2012-3-14 12:58
臭臭媽 發表於 2012-3-14 11:05
; Z9 R- [- }% L剛剛才看到這一篇，又快到中午了，看到這些飯，覺得好餓
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懶人派煮法，還不賴吧？
作者: 花鼠媽媽    時間: 2012-3-14 12:59
孩子心 發表於 2012-3-14 11:54 * ^! u* [; ^  o& t' L  ~+ I
喔喔!!
& l9 K( W8 a) q& E5 E八度攏吆嚕!!

; ?& V& k" Z6 q( i$ K食材新鮮，其他都甘單啦
作者: 孩子心    時間: 2012-3-14 14:13
回復 花鼠媽媽 的帖子  d/ [6 g" b+ ]. U7 n  N& J. r' M1 B& ~

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