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標題:
葛家小館---- 30 分鐘帕馬森起士雞肉義大利麵
[列印本頁]
作者:
葛小米
時間:
2012-3-5 18:56
標題:
葛家小館---- 30 分鐘帕馬森起士雞肉義大利麵
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帕馬森起士雞肉
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清雞胸肉一包----我用的是好事多買的, 一包大約有三片
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雞蛋一顆--打散
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麵粉2大湯匙
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麵包粉2到3杯
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帕馬森起士粉1/4杯----- 加到麵包粉里
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鹽巴＋黑胡椒粉少許------ 調味用
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munster cheese 或mozzarella cheese （焗烤用）
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義大利麵
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通心粉---- 半包
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番茄醬----- 這是我自己做的, 用你喜歡的品牌的就好了
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做法
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1.雞胸肉在最厚的部位頗開來---- 這樣就不會怕不熟的問題了
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2.麵粉裡加入少許的鹽跟胡椒提味
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3.雞胸的雙面裹上麵粉, 然後沾上蛋腋
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4. 在把沾好蛋的肉裹上麵包粉----
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5.取個平底鍋以中火用橄欖油煎雞肉, 等到雙面都成金’黃色後就可以起鍋個（大約各3分鐘）
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6. 在煎好的雞肉上加上一勺的番茄醬再加上焗烤用的cheese入烤箱, 等cheese 都融畫了就好摟
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這個雞肉＋茄汁義大利麵＝絕配
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希望你們喜歡喔
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作者:
jenny9517
時間:
2012-3-5 21:21
看起來就好好吃喔
作者:
人仁
時間:
2012-3-6 09:26
聞到香味了
作者:
虎媽
時間:
2012-3-6 10:36
流口水, 此餐我沒享受到.
作者:
A君的爸爸
時間:
2012-3-7 01:00
按贊!!
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看起來不難,我也要學著做~
作者:
jennifer0729
時間:
2012-3-7 01:17
謝謝分享！
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這幾天找時間來試試做看看。
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作者:
葛小米
時間:
2012-3-7 09:37
回復
A君的爸爸
的帖子
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有問題的話跟我說喔
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作者:
葛小米
時間:
2012-3-7 09:37
回復
jennifer0729
的帖子
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有問題的話跟我說喔
作者:
徐加菲
時間:
2012-3-7 09:42
看起來超讚的~
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