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標題: 請介紹好用的鍋子 [列印本頁]
作者: 魟魚    時間: 2010-8-30 14:53
標題: 請介紹好用的鍋子
最近快搬到北大特區，要買一個新的炒菜煎魚鍋，有沒有人可以幫忙推薦好用的鍋子，最好能附上單價，感謝~
作者: 猴子威    時間: 2010-8-30 15:09
安麗有一款平底不沾煎鍋..2邊都有把手..好煎不沾，之後還能直接把鍋子拿起來直接倒到盤子上..老媽送我一個，還不賴..好像3~4千塊..^////^你身邊如果有做安麗的朋友可以問問..
作者: 雙庭爸    時間: 2010-8-30 15:15
我家老婆   好像 偏愛 阿基師 代言的那一組鍋具
7 W  ~. F1 R: w' h' n2 k尺寸 種類也蠻多的   自己可以看一下  嘻嘻
5 X5 Y7 a& T1 ~& `, m  r7 `! bhttp://www.tounsen.com.tw/index.asp
作者: 涼亭    時間: 2010-8-30 15:26
我也覺得阿基師的+1,但不便宜,需等特價買比較會便宜些........
作者: GGGGGGGGG    時間: 2010-8-30 16:11
阿基師+1
作者: A君的爸爸    時間: 2010-8-30 16:19
本文章最後由 A君的爸爸 於 2011-2-28 01:17 編輯
& S' _0 `8 `2 P
' g+ [! b5 y$ M( D 本帖最後由 A君的爸爸 於 2010-8-30 16:31 編輯 , @0 e" S& K% C# p9 r

+ A8 s( b& l0 z- Z我有用過直銷牌,日本膳魔師牌(2個買7千元),菜市場阿媽牌的炒鍋...6 ^. \/ F0 p- d

  X$ p" X6 I, ?, N, B" L" j/ F) K感覺起來,阿媽牌生鐵鍋比較好用...便宜又超好用!. s/ b/ B5 j( f& n9 q# n
http://tw.myblog.yahoo.com/armar-pot/" l1 m9 p2 z% I. o$ I8 x& W; s
點這裡還有一些網路討論. a, N: m" W) Z9 I5 \* K
/ _) |, {: N, n0 z) [9 R/ z2 U+ y
有影片可以看...找到影片了.......
# B9 d' |) w2 I$ h5 `( f, q; S! }很多人覺得這個鍋子好聳~
; e  v  A9 E9 M) ?; W, e8 p不過卻是我用過最好用的鍋子,. ?' R; A! W; }) N
用完只要把水烘乾,不必塗油養鍋,下次用鍋時熱一下,一樣不沾..." G9 t/ ^" |+ u5 K& m& g, `
======================/ b% `  B: L7 V4 l9 }
不推了,最近買的都會蛀小洞...生鏽...
8 l  g) _  W0 ~& Z8 k
6 ]* F) U4 w' ?4 |( P來去找阿基師好了~
作者: 小宗    時間: 2010-8-30 16:39
我推薦德國品牌 WMF, 真的很好用...
作者: 棒到不行    時間: 2010-8-30 16:52
買鍋子實在讓我花了好多冤枉錢，1 ]; p5 ~5 u5 g1 H* g
花了二、三千買電視購物的，……差很大！
4 ]3 \( P0 X& l6 L( e. R! ~4 v) S又去百貨公司買專櫃的，也不怎麼好用，; B" j0 n, R; ~
最後一次是週年慶時買了一個膳魔師的六千多元不銹鋼鍋，鍋底有壓網紋，號稱不會沾，* ?$ B+ ?# ~9 Q+ H5 b9 m
回家用時沾的一蹋糊塗，而且超難洗，- I5 [$ t4 u' g* x- k' i+ U, N
打電話給膳魔師公司抱怨，他們還叫我去公司上課，真是…OOXX
/ z  n, d( c+ V4 g一買再買，到現在還沒一個好用的，因為花了一堆錢，不好意思再買了，
0 e9 b, l" F8 y' ^% e) x所以都處在「將就用」的狀態，5 H6 p0 d0 l- P1 z. J" `" d1 H4 q
否則我也很想買阿基師意大利鍋。
作者: 黑妹妹    時間: 2010-8-30 16:57
請問阿基師代言的鍋子要塗油養鍋嗎?
作者: 小龍星    時間: 2010-8-30 16:59
本帖最後由 小龍星 於 2010-8-30 17:04 編輯
# g) P) F6 k7 c/ I  E& _; y+ [; A9 y) }) z2 i0 F
要~
! A. ~; t" x4 p( }. |* ?; g# C他的說明上有寫!!$ d/ p' r2 `/ y8 `- W: R: U8 ~
27號到貨的~我當天就養鍋啦
% R4 G: T, p* g7 l8 a4 k4 B但是用的感覺跟平常差很多
! {& N/ o7 J$ x% S% x以前都愛用大火~現在要改用中火就好
/ `4 ?5 t+ {9 L% W  L
+ d! ^2 r8 X( Q3 E5 @# i: U( B" x  M義牌的鍋子其實大眾尺寸就比較便宜一點* ?' _  n( ^* G/ \% ~$ n
但是不一定對大家都合用啦
+ f- [! a7 G: D' w我是買32公分深炒鍋 2490
2 u4 A- Q% T4 {) @1 s20公分小湯鍋 1290
1 Z' w; ]; R# }# s1 l沒寄錯價格的話
+ V2 U2 R; R1 T如果要找可以先看一個網站,這個網站會告訴你網購上的所有價格  j1 ]- u; ?6 i9 _; s& J( J
http://www.findprice.com.tw/
4 G' \* h# I+ ~' B4 r  I; F/ z8 l0 l0 l我有比過拍賣,Y拍跟露天上的價格也不一定比較便宜
作者: 魟魚    時間: 2010-8-30 17:55
我也覺得阿基師的+1,但不便宜,需等特價買比較會便宜些........
! Y, _. S* x; Q" C. X涼亭 發表於 2010-8-30 15:26

6 k0 M) T' G4 v/ {* a9 U
1 [) V0 F/ ]( Z  |$ P5 l2 Z5 ?請問這個牌子通常什麼時候才會有辦特價？
作者: 魟魚    時間: 2010-8-30 17:57
6# A君的爸爸 ) a) D+ H4 g; r9 I% ^4 r% t
$ |+ |  h9 w' _. {. `' p+ ]+ n
請問生鐵鍋如果不常煮是不是會生鏽？8 ]  M( Y+ `" l
使用時會不會很容易冒黑煙？
作者: 魟魚    時間: 2010-8-30 18:04
本文章最後由 魟魚 於 2010-9-30 00:21 編輯 7 H9 O' A; G! |. T- S+ ?9 W/ |
& m3 A4 T" {3 X7 f

$ s% d! i' B* X5 g' U8 |" b2 `如同"棒到不行"說的，我也很怕買不到真正好用的鍋子。
作者: Showlan    時間: 2010-8-30 23:14
要先知道材質是鐵氟龍不沾鍋或者不鏽鋼炒鍋.新手通常用鐵氟龍材質(阿基師義*寶.特福)價 格親民.有經驗就可用不鏽鋼材質(均岱鍋具.WMF).不鏽鋼材質價格數千至萬都有.
作者: A君的爸爸    時間: 2010-8-31 11:19
6# A君的爸爸
4 ^0 I7 f# c" G
3 r4 t5 Z7 {# N/ [7 o  Z$ Q請問生鐵鍋如果不常煮是不是會生鏽？
9 w  I+ O" b" _' I使用時會不會很容易冒黑煙？! h5 J" Z9 [& v) P$ P+ [- i
魟魚 發表於 2010-8-30 17:57

6 ]) f8 i7 P" r+ \我是常用來炒菜跟蒸食物,幾乎兩天用一次
& V6 C# Y( K( J$ u$ r用完一定把鍋子烤一下,去除水份,然後吊起來... h) f" }7 |- o  ]2 E' R
要是會預計有幾天不用,會薄薄的上一層油..
# V) [7 `( g5 A- c( H' y( O到目前為止沒生鏽過,
0 \; M$ g, T6 ]/ E" H8 n
) F5 ^( K! `5 c$ p& y冒黑煙??沒看過...2 \) P( I3 N( C& w! u
7 p2 I$ }' G. R
我大概已經花了3萬塊錢買一堆名牌鍋,連一個8000元的Le Creuset都買過,' O/ ^9 [# s! z4 ?2 J% X
到後來,幾位媽媽級同事推薦用生鐵鍋,
! D; s! M, N  o8 x3 I生鐵鍋優點是加熱快,導熱快.鍋溫很高.省瓦斯, r! W* h. {6 `1 V/ E* s2 w
用了才發現..還是生鐵鍋好用..$ c3 F  ~. E9 q, y; c5 c4 Z' d8 Q
生鐵鍋的因為厚重而比熱高. 食物下鍋的時候可以瞬間變熟封住內裡的juicy. ! A$ q: r7 m: z5 q- P
一般的不鏽鋼鍋食物下去的時候, 因為比熱小, 溫度一下就被吸走, 要等一下溫度才會上來....
作者: 魟魚    時間: 2010-9-4 02:28
感謝各位大大的介紹，也許我會買義*寶吧！
作者: A君的爸爸    時間: 2010-9-26 19:33
這個版可以這樣直接做生意的嗎??! W# g* z1 F+ r) N4 ]9 a

2 c1 d& k$ i% k3 w, M& i* j那窮到不行的我..也要批一些好用的鍋子來賣...貼補家用...
作者: Janeway    時間: 2010-9-26 20:21
回覆 魟魚 的文章
0 [' n9 P; [( S- {
# _( k# T5 u4 y+ y; w義*寶現在在家樂福特價中...今天搬了兩個鍋子回家 9 m4 i1 ^' x3 V. t5 ?. k
作者: vickychen    時間: 2010-9-27 08:06
推廌德國 woll鍋
' Y+ w6 I' j3 F+ o  v他是不沾鍋，超方便又好用4 @/ K& q) w4 a' Q6 Q& q7 D/ c
推廌理由
! K& {9 f0 B! R- X- C  O一、他的材質用料安心，不是用鐵x龍' V! E/ b4 f1 d% [& ~& L2 C
二、他的使用時間比寶迪長，而且能煎出焦焦的口感和顏色
; ]1 Q3 C4 e5 B! P三、連我這種沒廚藝的人，都能輕鬆煎出漂亮的魚、豆腐、豆干…，炒麵炒飯也不太需要放油哦( k4 s3 K# J2 O+ T/ }2 i7 g

# _; B8 E! V+ Q價格，印像中5千左右。但是一鍋抵好幾鍋，而且可以用好久& G4 H, F# P+ \3 ?5 n, Y
購買處：台灣沒賣，我是上網在德國購物那邊買的。
作者: 櫻桃老丸子    時間: 2010-9-27 10:25
我也覺得阿基師的+1
作者: MEIYING    時間: 2010-9-27 16:46
我是買 "金太郎大理石小黑鍋" 還真的是不錯用,也蠻便宜的" S  N" P* ^+ {# F) M8 ~$ I( A
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16424093
作者: 阿宏    時間: 2010-9-27 19:37
回覆 櫻桃老丸子 的文章0 l  @% E+ X6 y- H' Z4 X6 I3 ?

) V; w- Z, [( \- ~/ A 我也給阿基師+1+1+1 真的超好用.
作者: 魟魚    時間: 2010-9-29 23:52
結果9/27星期一入厝那天，親戚拿我的義廚寶大火煎蘿蔔糕
作者: maleaf    時間: 2010-9-29 23:59
本文章最後由 maleaf 於 2010-9-30 00:13 編輯 % @, U1 N  a& o

2 ]/ ~" {* k4 v( ]/ Q: l9 k6 g* v- q德國的Woll
; c3 K! K$ W& e" h超好用的不沾鍋) \& Y7 }+ V* A" n
和一般的不沾鍋不一樣的地方是可以開大火/ b$ ]7 h' @" m7 @
而且不沾好清洗
: z2 Z, w) S: r3 M我只有買來那個月有上油保養" X! o# T: `- J, B. g8 B2 U
後來懶的上油4 g7 |0 l( e: \8 f$ k+ m) N; A/ [; H
一樣不沾/ }$ d- L" I4 y1 m0 q
台灣是掌廚代理
作者: 魟魚    時間: 2010-9-30 00:20
回覆 MEIYING 的文章1 Z& `, I$ h! B; O
# e6 B, |: ?! c+ K0 V8 R, a. G
這個看起來還不錯，可惜我已經買鍋子了> <~
作者: 葉艾咪    時間: 2010-9-30 09:17
最近因為水質關係,添購安麗益之源淨水器,剛好有贈送-二代汰磁不沾鍋.這鍋真的是太神奇拉~~可以同時煮不同的食材,味道還不會混在一起,而且還可以直接煮飯.昨天是煮了一道麻油雞飯從準備到開動只花30分中ㄟ,對於我這職業婦女來說實在太省時又可以把食物原味養分留住,小孩都說好好吃哦,真是太好用了.
作者: 樹仔    時間: 2010-9-30 13:07
阿基師的鍋子真的很好用
% G+ m! m! @, \. M+ V% k( ^# C' @尤其對於不擅廚藝的人2 e; n) n/ t! D" S7 U
有時候熱一下吐司,煎個蘿蔔糕,真的很方便,輕鬆不沾
/ Q8 l2 w0 N0 s. C0 Q. W5 X2 @9 J
不過...0 L1 c6 X9 m, e2 r/ \
我家的約半年就開始出現刮傷~都有用專用塑膠鍋鏟喔
) Q9 r5 }7 D) p" S2 t) h這麼多錢買的,真心痛3 U0 y* i' x/ Y, d
聽說不沾鍋要當做銷耗品來用,有刮傷就該換了( ], _, J6 D+ v! l5 p# [) E+ i
不過我家因為使用率很低,所以沒有淘汰掉,一直將就著用,心理總是毛毛的5 @9 g1 W6 p  o& Q' }' j1 D
想買的人要考慮一下) W2 ], v" w6 N7 E  z# W$ t! A# J' o/ A

4 s# \$ y! e0 [  [+ d不知道市面上有沒有~沒有任何塗料&不沾的鍋子
" y+ V1 T. ~+ Y如果有,我一定要去買一個
作者: jason4606    時間: 2010-9-30 14:51
我們家有阿基師的及大理石小黑鍋，都不錯用，但後者比較耐操刷刮也較便宜~
作者: 柔柔媽媽    時間: 2010-9-30 15:12
我選擇《法國特福》愛樂廚-厚釜系列不沾平底鍋,用到現在還不錯
作者: sheridoll    時間: 2010-10-31 15:56
回覆 黑妹妹 的文章, Z% e' T+ T7 C& x
5 F2 w- u) [; ~3 e% e0 \
第一次使用要抹油，6 m; {  a; }/ Z0 u' H
之後一個月保養一次即可，
5 u5 a8 Y! _9 [0 B5 _還不錯用耶，: W8 I1 w1 i: M: y; z* M
我用了一年多現在都不會沾鍋，
/ K4 O3 l6 S" {4 e1 Y" Y但是外層烤漆很難保養，; Z# S+ U$ ?& C, l
火不能開大，+ _8 l; k2 n! ]/ _& @" n
若習慣大火的不建議買，會很糟糕。
作者: NEWMAZDA6    時間: 2010-10-31 16:12
回覆 小宗 的文章
* g. }; O/ \# N# D
. [2 P0 [4 w+ H* {9 H9 q9 Z買了他們家的麵包刀 水果切片刀貴的我快罵人
3 Z+ A$ [9 z8 v* p* w家裡它們的醬油調味瓶$1980 實在昏倒
作者: JennyMommy    時間: 2010-11-2 22:14
陶磁鍋最好用了，好像是米雅可的，完全不沾。
作者: 黑妞    時間: 2010-12-2 22:44
HOLA的均岱有代理瑞士的.
作者: tina826    時間: 2010-12-3 22:32
德國的woll,可以直接透過網路由德國代購,價格會比台灣便宜許多喔!
作者: 小軒    時間: 2010-12-7 13:52
我推薦膳魔師的炒鍋，我家的已用了14年了，清洗還蠻方便的，價格也還ok，我都在百貨公司週年慶時去買，比較划算喔！
作者: 桃莉    時間: 2010-12-7 14:06
回覆 A君的爸爸 的文章
0 C- x3 e3 S1 N- T0 v& c
! r) n$ r* i3 g8 {) W阿媽牌炒鍋+1$ d1 z6 q" \' P7 N5 K4 n2 k/ e4 f
便宜又好用" k0 Y) C  v8 U0 [! [+ i
我準備下次再買個平底煎鍋用用!!!
作者: may    時間: 2010-12-7 14:59
回覆 桃莉 的文章! \% D" H# y6 ~& ?

% w% @6 L0 ?5 G- k# a% i/ ^我用膳磨師的 享瘦鍋，就是鍋子表面有一格一格的紋路。+ J( D* I; ~/ ^$ g! m; ^+ \
( M+ o+ e2 d- P& q- W$ y& q
剛使用時，覺得很難清潔。後來，聽櫃姐的說明，真的只要遵守 依紋路直刷 及熱鍋時洗鍋，就真的可以將鍋子保持的閃亮亮的。1 [+ k: v& c' ]- r/ k* |: w1 p
) p- h, w+ q3 G% G5 a$ ~
前年，婆婆來住幾個月，愛大火、重油及鍋底沾到東西不清就上火爐的婆婆拿去用，整個鍋底及鍋裡堆滿厚厚一層油，花500元送回原廠洗，又是閃亮亮的鍋子囉!! }9 m$ C1 u9 S2 z! w' G/ `# h

9 [5 N9 W* l: e+ ~當初是趁百貨公司特賣時，買享瘦鍋及原味鍋時，一起買的，共約七、八千元
4 d. R" g* u+ B5 G: [0 R
  W: ~* O5 p$ j4 N0 ]' D我媽說原味鍋超好用的，對於愛吃燙青菜的她，真的很愛這鍋。
8 Q, K2 b1 `+ J/ X  W' w
$ B, g% r6 T* Z6 G3 c# jps：膳磨師的陶鍋也很好用，煮紅豆湯、煮粥和燉中藥湯都很讚。  可惜，現在沒有賣日本製的了!
作者: 超愛買    時間: 2010-12-7 15:08
回覆 jason4606 的文章
& S+ \/ U: g5 h2 a  H6 @0 k" J; J8 z4 W
對,大理鍋便宜又好用,我還是用鐵鍋鏟,沒什麼保養.(若買阿基師的刮壞了可能會心痛不已吧!)
7 ~* G" N: S& F$ g+ x3 K$ E# j- R) v# t6 H, n
32CM深炒鍋,含運不到900(不含玻璃鍋蓋), 鍋蓋我是去外面買不鏽鋼的,
% Y% Y/ S7 U# ~) P. e* O5 {& i  g8 w
團購的金太郎底部會較滑,我後來買的是NANO的,底部是不鏽鋼的.
( A: y+ B4 R# X5 R+ A9 J) s
* Q$ P. V/ _8 w/ phttp://fleckqueen.pixnet.net/blog/post/25934068
$ U) |) |0 E+ s$ c5 ^, I4 J4 Q$ |/ U& t2 P, p
RUTEN或YAHOO都有賣,
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2010-12-11 18:39
特福不錯用!
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-12 13:28
桃莉 發表於 2010-12-7 14:06   L8 g5 b0 n2 ^* r
回覆 A君的爸爸 的文章; J4 [# p# x' H$ _+ K. [" i  U
! G3 o' M# O4 U% O$ W
阿媽牌炒鍋+1

/ C8 a, O( N# a第一次買阿媽牌炒鍋...是在板橋逛菜市場買的
; }+ u, E  }. I$ `* R( i8月份,逛三峽老街菜市場時,又看到他來擺攤
' n- V! K: h9 ?" I7 K: S4 t8 S2 b馬上又買了一個...
作者: 桃莉    時間: 2010-12-12 22:26
A君的爸爸 發表於 2010-12-12 13:28
' U) z! O! j6 P/ S) ~! M第一次買阿媽牌炒鍋...是在板橋逛菜市場買的
4 j# h' B; A: Q2 A8 I8月份,逛三峽老街菜市場時,又看到他來擺攤
, I7 ^8 t. w8 x1 ~( E馬上又買了一個.. ...
% v) U9 N9 F1 q( {+ \
呵呵..3 I  d9 z/ M# B
A爸...我也是在逛菜市場的時候禁不起老闆的推銷...就給它買了下去...買回去後覺得還真是不錯用呢!!
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-24 01:23
最近在考慮買一組萬用鍋,有日本進口(韓製)跟台商仿的(不知國製)5 Y2 \! m% J% Q, J3 t  ^" ~) Y0 d( L
有人用過這類的鍋具嗎??想聽聽各位的意見...
% f0 o. E+ D5 q4 t
0 ^6 K3 {  A8 u& u5 O6 G3 B日本的ソルシエールパンG,中文名是黃金七福鍋,約台幣3千多~4千元0 b  h; X9 B& U3 m2 B
http://item.rakuten.co.jp/wide/7785/
4 {7 t  B5 G1 Z7 |! D! {$ V- K0 o* E0 J
[youtube]rNjBDA-bEBU[/youtube]
2 G0 B; {7 P6 w6 H  g, F5 c$ {7 k1 E0 `& Y
台牌的叫黃金七巧鍋,仿的很像,有加網鍋,但沒溫度計,每一家都賣2490元
) T, V0 d8 k$ Hhttp://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=25022379 |8 O6 e" P7 @# G1 \* y

) S& ^( c% t8 i1 O3 F9 _5 y[youtube]XBbxV_r6isg[/youtube]% e3 n! g3 H1 s

4 K/ Q$ @2 C5 }4 ]; [) n4 Q, x有人用過這類的鍋具嗎??想聽聽各位的意見...
作者: 笨蟑螂    時間: 2010-12-24 01:37
回覆 A君的爸爸 的文章
+ g! C* C( D4 _4 T2 t! N
* t  V) A! i- V. `. UA爸~~你要買這個啦~~~
% T) @+ U7 p# |& shttp://www.wretch.cc/blog/TruffleRose/215829946 c3 }9 }. Y" H! y+ g) N" A& X
2 l0 M# P; Y4 p( X" u
這看起來比七X鍋威ㄝ
7 w9 C$ ^& F- m: W% q4 D. ]比較適合你啦...
作者: cjlove    時間: 2010-12-24 01:42
回覆 A君的爸爸 的文章
/ c9 \% `. q* K7 D7 g3 Y+ Q
, ]* K. D( [2 l% c* W$ s& I我有一組黃金七福鍋1 [4 r* h- s& r2 ~  E4 F
很重很重 可以拿來當武器
8 n" F+ P: [/ A" R; R1 v% V1 s不過還蠻好用的1 k, X/ A5 a; ~! @7 e
煎煮炒炸都沒問題 也很好清洗
8 F3 C. T# U/ x* ]# l我可以出借鍋子讓A爸試用順便幫我們一家老小煮頓晚餐
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-24 01:58
cjlove 發表於 2010-12-24 01:42
- m% ^2 i& u+ K5 Z& ]' C回覆 A君的爸爸 的文章
. Z4 C6 C2 q9 ?7 H7 G0 \2 t9 d% ?; t+ A' C9 t
我有一組黃金七福鍋
/ ]& ]( L& n  Z, }$ F. F+ ]9 y
謝謝你!8 s* d; x- y( ]/ }6 X: B
有你這樣一說,我就放心的買下去了...
6 E. N% }; t7 N
笨蟑螂 發表於 2010-12-24 01:37
/ x  G3 f- K9 q* _2 PA爸~~你要買這個啦~~~
這個我有2個,怕了吧...不過,都是山寨的....1 J2 ?; k' l$ R  u

9 x: ~+ q6 P6 z7 P  a% l" t妳最近要團購乾麵嗎?介紹妳一個很好吃的乾麵--4號乾麵,可以考慮團一下喔!
作者: CFS    時間: 2010-12-28 21:32
我用過的鍋的心得+ V$ P# I9 I4 a) |
LC :  鑄鐵鍋好用, 但是很重喔, 用不壞
* i( u( k, d+ l  q- V9 zStaub : 比LC 好用, 更耐操, 但是一樣重, 用不壞
8 _# o2 p9 k* X5 V寶迪鍋 : 很不錯, 耐操, 老公太操它, 一年就要掛了, 好在是在美國買的; ~  L' Q9 [9 N3 G* v
柳宗理 : 鑄鐵鍋我不是很喜歡, 但是新出的平底鍋好用, 已經送給媽媽用了8 D$ P: d9 f3 h
家樂福超市牛頭牌炒鍋: 便宜又好用, 兩年操壞一個
  M# P8 G9 K7 |法國特福鍋 : 便宜好用, 平均兩年用壞一個, 會用壞, 主要是因為我老公對平底不沾鍋沒有好好注意使用事項7 D  I( e+ ]* a4 q
他願意下廚就很不錯了, 要給他拍拍手, 所以用壞了, 就當消耗品  
作者: iris青    時間: 2011-1-10 13:58
本文章最後由 iris青 於 2011-1-10 14:24 編輯 ; ~6 @/ G0 B, Y8 l7 Q
5 Y/ K9 X7 r. s+ I" M2 `
就在幾天前買了牛頭牌的不鏽鋼鍋後( j8 A" Z! [4 v! X$ L3 m2 W
今天竟在網路爬文看到三峽有手工的生鐵鍋?
# j* }0 ^7 Y; N$ F) z古早鼎 - 老師傅生鐵鍋; K. P" B% k- J, E0 B
詳見網友專文介紹& C  f. O; l8 }  @( v( m
呼~~~~+ s4 p, U2 J. p
不曉得有沒有人用過?有的話歡迎心得分享呀!
作者: 吉娜小姐    時間: 2011-1-10 14:37
安麗不沾鍋
作者: 小拉拉    時間: 2011-1-13 18:18
回覆 MEIYING 的文章/ K/ ]. N4 s1 h
2 A4 `. ?: Y) s; `- }8 p  H  E
我也是買金太郎小黑鍋,  \7 q6 {* C. L
其實只要瓦斯爐架是平的就不會滑,
1 }) i$ i  b( z- M3 U: b! u4 _通常瓦斯爐的黑色架一個是平的一個是凹的4 ~9 X7 a4 O3 j; w* {3 ]- `* }
只要用平的就沒滑的問題了
作者: 珊朵啦啦    時間: 2011-1-15 11:00
之前就常聽朋友們說阿基師的鍋子很好用!
! h" C4 i' s+ v# t" G4 H; U) M前幾天去家樂福,% `. o" i7 t6 K1 A' w, {
聽櫃位小姐說義廚寶今天有做鍋友會的活動," g! j# ], d: `0 C1 C9 y
會請蔡萬利師傅現場做料理!從13:00~21:00耶(時間那麼長師傅不會累嗎?>"<)
) j. _) \% I/ Q0 H1 ]! m而且櫃姐說除了上家樂福的DM組合外,還會有一些其它的組合!. }- r# b3 ^# g4 [
我要先去試吃看看再決定要哪一組!! ^o^哈~
作者: 葉子    時間: 2011-1-15 18:40
最近剛買了一個大理石小黑鍋  @2 f5 b9 w) ~# b; k( r' ~
果真名不虛傳便宜又好用1 H% F6 u! H/ [, c+ ]0 E
關於鍋子會滑的問題,買個防滑瓦斯爐架就解決了( i9 c/ j& c9 |
作者: nemoweng@hotmai    時間: 2011-1-15 20:00
回覆 葉子 的文章- m& w  S7 e+ h) A) Z4 ~2 c9 ?! z/ D! H" I. }
8 C( B; `* m# Q) Q' G
請問防滑的架子去哪買的,謝謝喔!
作者: 三朵花的媽    時間: 2011-1-15 20:19
我前天剛買阿基師代言的,2個深鍋28CM跟32CM,贈鍋蓋,竹筷,千格網.家樂福會員3888.
, q* S$ }- F( l! S煎蘿蔔糕真的不沾,不過喜歡大火的不建議喔!
作者: 豬寶嘟窩    時間: 2011-1-17 13:24
A君的爸爸 發表於 2010-12-12 13:28 6 l/ P) K' c0 f; B/ Y$ O, `9 T1 v
第一次買阿媽牌炒鍋...是在板橋逛菜市場買的
8 z( O9 q0 }9 R. ]- S8月份,逛三峽老街菜市場時,又看到他來擺攤
0 L* H, p9 i% R馬上又買了一個.. ...

1 @5 X2 Z! H& o7 S3 Y! l! I' n所以買阿嬤牌的炒鍋只能碰運氣嗎?
* g; S1 c- t4 u) n5 l9 {老闆會幫客人順便開鍋嗎?" y! V* {$ F. g: N* x
如果你知道那老闆的聯絡方法可以告訴我嗎?謝謝!
作者: 2009之夏    時間: 2011-1-17 13:57
回覆 三朵花的媽 的文章
% T1 S/ i( U' k2 E$ v' ^
3 `* ~: M3 ^4 ?9 Y! q+ a阿基師代言的真的很讚，煎魚都不會沾鍋，星期六家樂福有活動，自己本來就在用了，因此幫老媽帶了一組。
作者: 走味的咖啡    時間: 2011-1-17 14:03
也是煩惱很久不知道買什麽鍋子，後來看momo臺在賣廚寶的不沾鍋，就買了1980 買36M不沾炒鍋送28M平底鍋，沒想到很好用哦 我推薦價格合理好用
作者: 艾薇    時間: 2011-1-17 15:31
回覆 魟魚 的文章
, R- j8 o% I+ [( g  ^9 V6 I0 ]/ F. t- x* n9 F
阿基師+1,就是好用
作者: iris青    時間: 2011-1-17 15:37
豬寶嘟窩 發表於 2011-1-17 13:24 6 a! Q1 @6 b, e+ m$ ~. w- D. d
所以買阿嬤牌的炒鍋只能碰運氣嗎?
" }' {1 _5 m. @5 n; w: H老闆會幫客人順便開鍋嗎?. K# u, W' c& p+ T2 H1 y. z
如果你知道那老闆的聯絡方法可以告訴我嗎?謝 ...
6 T$ s% O% Z+ I2 h3 n0 v$ T
阿嬤牌生鐵鍋有在YAHOO賣2 o1 L) q2 @. R$ Z) |- r9 v
阿嬤牌生鐵鍋網購: e) N  a8 y5 {: L
你可以參考看看
作者: 豬寶嘟窩    時間: 2011-1-18 00:21
回覆 iris青 的文章& [( l* L$ ^0 D  T8 L" `
! U$ I( M3 i* ?: N& _: Q4 v
謝謝你呦!
作者: 葉子    時間: 2011-1-22 11:40
回覆 nemoweng@hotmai 的文章1 N0 \- ]# T- e5 r
% j0 U" K" @. v
在網路上打key"防滑瓦斯爐架"就可以找到很多了
) \/ Y0 m: H4 z% E6 r9 H( G; \
作者: aaa    時間: 2011-2-1 18:49
回覆 魟魚 的文章3 k6 E* L/ F: L& s

, b' U' f7 B) x/ w我們家的安麗鍋已用了20年了  仍然很好用
& k" d# ?) H7 C' e3 \! y
' F3 \$ P+ G, C這裡提供他們的 資訊http://www.amway.com.tw/product/list.asp?s=32
" \5 T, Y+ g( M
# Q2 [7 ]6 n4 R若想進一步了解，可回覆我
作者: joylin    時間: 2011-2-1 18:58
均岱的炒鍋也很好用，煎魚不沾鍋哦
作者: corinn    時間: 2011-2-1 19:44
我婆婆用膳魔師,好洗又不沾鍋,只是有點重,很好用!
- z* g2 p; N3 z) v
* z! x8 e/ w' @$ `% Z1 z
. w3 l  z- P6 W/ ^# o
作者: aaa    時間: 2011-2-2 12:29
不好意思  我說的是安麗鍋齡是20年啦!  
  E7 r$ q: T0 Q- `" G4 X媽媽退出廚房後，我拿些適合用的，每天使用，少油，少水，少油煙，" Z* V; c! T- _$ s
不用花太多時間翻炒 。7 D: o& N0 C- s( `  z+ c
雖然貴了點，但可以使用那麼久，好像也是一項投資吧
作者: 蓉子    時間: 2011-2-11 14:35
本文章最後由 蓉子 於 2011-2-11 14:37 編輯
8 e; w, H, P2 V5 K9 w9 o7 m' Y1 q  T/ {: c! `5 q
回覆 魟魚 的文章
8 j1 a% R" l2 A- E, \( j  }4 e0 u- \1 W3 t1 d4 |
後來你是買那一款呢?
4 W8 d! m9 P/ m+ f阿基師那款我來支持一下~~8 v+ P* ^) o) E. V% |! }; k5 R
他們的深炒鍋更好用, 我這淺鍋是網路上買錯了, 但是東西少時平底鍋就夠囉~
$ e" R0 g# e7 S1 ~  V1 k' O28公分的鍋, 一次煎了三隻雞腿....有一隻被我偷咬過比較小Q
0 x, }/ u' P) F* ~1 B' ^[attach]19223[/attach]
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2011-2-11 14:38
我用"特福"的...還不錯喔!
作者: 國中老師    時間: 2011-2-11 15:01
回覆 蓉子 的文章
$ C( X2 G4 T) o  h1 n7 Y1 _8 I( k
% C) d% |" N2 \8 y. V( r" I3 d, nㄟ阿基師那款是有圖案的嗎?我們家也是即將用那款,老公有次去逛家樂福看到有人在推薦,買兩支才三千多吧,我們看那鍋子看很久了,有視覺美,烹飪起來會更加心情好
作者: 阿尼仔    時間: 2011-2-11 15:08
我也好想買阿基師那一款,可是之前看一看還沒下手,就有好心的親戚買別的牌子給我們了,那算是運氣好呢還是...
作者: 國中老師    時間: 2011-2-11 15:15
回覆 阿尼仔 的文章
' N9 E; w+ S3 j) P" F- K( V6 B$ i+ @# g9 z
尼仔大:沒下手的原因是 其實我們也沒用過,真的純粹是視覺美(學藝術的心態,凡事要求漂亮,順眼)即使是一個日常生活用品,盥洗用具(漱口杯)寧可花兩三百塊就只為了它好看 ,等我們廚房開工,鍋子使用過,好用再勸你敗喔
作者: 魟魚    時間: 2011-2-14 01:31
回覆 蓉子 的文章
# E+ m+ T) q5 C. o4 a  U  ?' f( ?8 W2 D: h+ d5 y
你煮的雞腿看起來好好吃，流口水~
. Z4 u: D$ L0 \實在太多人介紹我好用的鍋子，感恩~
1 W* D; w: f, a. S% I4 \. }後來我買阿基師代言的深平底鍋，因為很想玩玩看這種鍋子......
6 [5 N9 h0 I& [6 g0 w; D是真的頗好用，可以鎖住食材的原味，又適合新式爐具，少油煙~
( m* i) E& a' b很多鍋子都很好用，若是銀彈充足，我會再買別的鍋子來實驗^^~
作者: 正媽    時間: 2011-2-21 14:21
柔柔媽媽 發表於 2010-9-30 15:12
* P: x, J  D. C4 I) H& B我選擇《法國特福》愛樂廚-厚釜系列不沾平底鍋,用到現在還不錯

6 n4 ^- i! ^% L/ P法國特福+1
" W8 ~; A" x3 O阿基師代言的我也用過+ `( H) @2 a" [8 F
用起來感覺差不多
# Y7 g. O! P* M* P. l  X- A但法國特福C/P值較高，因為沒有廣告費吧4 D, S( s# j! {$ V. i) D
作者: A君的爸爸    時間: 2011-2-28 01:16
iris青 發表於 2011-1-17 15:37
8 ^5 c; @2 x: c" n: U阿嬤牌生鐵鍋有在YAHOO賣% R$ b& ?% I+ q. C
阿嬤牌生鐵鍋網購
5 P+ j7 ^/ a* ~你可以參考看看
% d9 g$ O0 t9 [5 N( m0 @% \" }% E( H
最近買的2個阿媽鐵鍋,都生小洞,上了薄油還是會生銹,...感覺用料有改的樣子..
1 ]; Q9 n) g: _; F. |* o) ?' d( s) ^7 @/ P+ @
看來又要找鍋子了...
作者: 豬寶嘟窩    時間: 2011-2-28 04:04
以前也用過鐵鍋, 是在台北市民生東路白鐵號老店買的, 大火快炒青菜超好吃的
2 n* R9 p& m# M7 u  B  p1 X買了阿嬤牌鐵鍋,鍋燒乾了, 然後油都有一點冒煙了,  可是怎麼覺得炒菜的時候3 a$ @& M$ x2 Y. \
就沒辦法像過去有那種大火快炒的效果
9 E  y8 A; i/ r; f: I9 R# S是材質的問題導致溫度不夠嗎?  
作者: 雨果    時間: 2011-2-28 21:06
ㄚ基師的鍋子是適合比生手使用<<<貴....大火快炒會變形8 @4 S# D% v9 g& Y$ w3 t- y
至於百貨公司的鍋子<<<貴....功效卻不怎嚜好用...怕摔9 g3 K% {) T  a" R+ n4 F9 D
鐵鍋適合快炒熟手使用<<<便宜....怎嚜炒都不會壞..更不怕刮傷. @* j& R4 x5 h* R/ k, d5 ]
作者: lilian    時間: 2011-2-28 21:39
涼亭 發表於 2010-8-30 15:26 / ^  ?5 N' v" e/ M6 c9 H
我也覺得阿基師的+1,但不便宜,需等特價買比較會便宜些........

0 U% x0 o* w& @8 O6 j) `" |& t( i我也是用阿基師的那一款鍋子..好用,價格認為OK..鍋子應該可用10多年吧,應該也回本了~( ^1 x( Y) \8 B9 m: I- E: h
不用太多油,火不用大,也好清洗..棒!!
作者: chunyueh_chang    時間: 2011-3-1 00:51
法國特福+1
. m3 E  T8 v" H, t/ o便宜又好用
作者: chunyueh_chang    時間: 2011-3-1 00:54
回覆 棒到不行 的文章
" P1 o& v5 M/ e+ R( V1 g: ^' v
3 n! p& }$ F) I) G* v' o請問您電視購物買的是哪一組?
8 @8 R, x# _4 r. Q今天看momo台 差點訂了一組 德國百年品牌ALTENBACH三層複合金不鏽鋼不沾鍋具組2 z: l: g. ^) a; s& t" L
http://www.momoshop.com.tw/goods ... _003_01&ctype=B
0 g% G0 h6 |6 f- o3 @" m* ?
作者: A君的爸爸    時間: 2011-3-2 16:16
JennyMommy 發表於 2010-11-2 22:14 / w$ F% g7 X% `2 v! V
陶磁鍋最好用了，好像是米雅可的，完全不沾。

8 e- v7 l% r" P7 p' Q米雅可?% @$ L) V0 Z+ ?+ L, r3 }6 @" L8 v
這個牌子的鍋子好用嗎??
作者: 棒到不行    時間: 2011-3-2 16:19
回覆 chunyueh_chang 的文章
/ g% t. w& z7 [; W
! e: g$ y! ]0 [+ N% z; n: o我忘了我電視購物買的是什麼牌，
. i$ b8 }6 _) V! X1 ?5 S2 z, x但我可以確定的是，它是台灣的，不是德國的！
作者: vampire    時間: 2011-3-2 16:20
回覆 MEIYING 的文章
* X5 [% R- a! x/ k% Y; \; S+ N0 F5 c' `$ D' W# A1 e  O
我也是 , F& i7 Z! o0 B- j) [6 @9 I0 I
超好用
! E  U4 n2 t4 D& v還有透明鍋蓋
& f8 _( w2 X% W6 |9 g0 b: G& l不必掀開偷看
作者: Tingnuo    時間: 2011-3-2 16:32
回覆 vampire 的文章
9 o, }* @# v" O" r4 I; n, M& E3 Y) s  a+ B
最近一直在找尋銅鍋,價錢都很高,
2 ]; A* w2 D. S4 T) x' I& q不知道有沒有人用過哪牌子是c/p 值很好的,可以介紹一下嗎??
作者: A君的爸爸    時間: 2011-3-2 19:07
目前考慮1.金太郎2.米雅可3.牛頭牌...還敲不定買哪一牌...
作者: jefflee3170    時間: 2011-3-2 19:41
阿基師 +1 ............
作者: 國中老師    時間: 2011-3-2 21:50
阿基師+1,雖然都是老公下廚,可是我用看的就可以看出來(這樣有說服力嗎)
作者: simonw007    時間: 2011-3-2 21:55
我是買2.米雅可
作者: simonw007    時間: 2011-3-2 22:00
chunyueh_chang 發表於 2011-3-1 00:54
9 V) J8 r/ G2 B+ F回覆 棒到不行 的文章
5 I7 [( e4 X0 G) d) C
4 S4 F8 i2 o5 J1 k4 b. H/ f7 P請問您電視購物買的是哪一組?
9 m/ Z2 M- C: l' x) O3 w
大大，這款德國百年品牌的我也想買，可是既然是百年老店怎麼沒官網啊
作者: suger    時間: 2011-3-2 22:21
建議買美國沙朗大師的鍋,它可以少油,低溫,少水烹煮很健康,已經用二年多了,以前用的是牛頭牌和義大利樂鍋..
作者: chunyueh_chang    時間: 2011-3-3 00:43
回覆 simonw007 的文章! F. D( O; r( |( f

" p0 s" G2 ?: t2 f7 m8 x我差點就被他吸引
4 f8 v3 j' c2 A* H3 j" ?& o3 k還好在撥電話的前一刻想了一下
, |: l: n% f" B2 Y5 d0 Z& ~應該先網路上查查看評價才是
, W5 e/ o' r; {  H結果咧  沒找到任何跟他有關的文章5 Y0 s5 X( r) u, M1 f; x
" `4 k2 b% _- I2 T. K$ H2 X3 k
後來又搜尋了一下之前momo購物台賣的那組韓國的ceracoal什麼陶瓷鍋的
+ B& e. m5 g/ H2 ~2 L哈~~評價不怎好  只有剛開始幾天用起來不沾鍋  後來就會沾鍋了; q: I+ Y  p* J& @* M) G
而且還不能使用大火咧
  {& |5 p( ]. G8 t( g/ }7 u6 F
: u0 U$ a) r( g) u& C所以ㄚ~~忍耐一下是正確的  網路上先搜看看 多比較比較才不會花冤枉錢
作者: JennyMommy    時間: 2011-3-3 08:54
回覆 A君的爸爸 的文章8 K& T7 B6 {0 P) k' e

) _, T  p* x, M. @+ f/ M+ F米雅可有分多種，那個最貴的陶磁化最好用，不沾低油煙。
作者: wei32    時間: 2011-3-3 08:57
菲姐的那個義大利鍋 很棒  我買了一個平底鍋 + W9 F; K# a. l
跟之前的雜牌鍋比起來真的差太多了6 m& N6 z8 t# O$ y6 c
值得推薦
( k. E3 |* y5 @6 s# G7 p1 C
作者: y-tsai    時間: 2011-3-3 11:39
回覆 A君的爸爸 的文章
3 O2 J+ d6 a6 C+ U
4 R1 ~9 _3 {4 B& m% d: w+ z7 g7 X最近也在找鍋子,% e- R; f2 X5 G# D) B- p
Hola最近有米雅可鍋子特價(3/3~4/6),不知道拿愛北大卡有沒有再折扣?" _1 M6 m( P! c) ~7 ~9 t
米雅可奈米磁化鍋還有送三件式無提把調理鍋.% r+ e" O$ [& q% U0 _8 j2 `
參考看看~; n# X5 O4 Z8 L3 i0 k5 U3 f$ K2 o4 W) F

. s  e: u. x# g; v( z
作者: CFS    時間: 2011-3-3 12:01
最近在看Fissler的酥脆鍋...預計4月份要下手, ?+ }1 R8 I8 M) w, e* q' Z
有沒有人要跟 . o5 a: v7 g( t5 J4 h. r
28公分的酥脆鍋, $4950
作者: 涼亭    時間: 2011-3-3 12:10
小小媽 發表於 2011-3-3 11:46 3 \& ^# g+ _7 `: a4 c) s
我家的金太郎小黑鍋被我拿來烤地瓜,烤到底盤壞掉,目前還在服役中~, X; p: ?( L) z7 I# l
雖然用到壞掉,不過其實蠻好用的XD～

( X  v0 ^7 T7 f9 V) g/ X4 w天才的廚師~
作者: ashley    時間: 2011-3-3 12:20
回覆 CFS 的文章1 i5 U, b7 J7 j  \
- n" R" }$ O# D3 |. C! u
團購嗎?/ Q7 Y! O9 P# y
會比較便宜?
作者: CFS    時間: 2011-3-3 12:37
回覆 ashley 的文章2 g: }/ a1 J5 B% w; D; y
: W0 \, \# Z! O9 O% n
不是團購, 是代購..
4 e9 X4 Y7 a% b, m聽說4950 已經是很棒的價格囉...
( D) j3 u+ M: R7 h' ~8 ]頂級酥脆鍋28公分+擋油蓋+原廠耐熱短鏟三件組  台灣專櫃價要近萬吧
作者: 涼亭    時間: 2011-3-3 12:41
小小媽 發表於 2011-3-3 12:26
6 l. a% G  g, Q& N; D1 I回覆 涼亭 的文章
& F: h; h3 W6 v% S
3 X+ `% w2 q" s2 r/ C8 ^6 }5 F請問還會團購鍋子嗎
7 z& w- f: Z: Z& A
會的,會為你而開~
作者: CFS    時間: 2011-3-3 12:42
回覆 ashley 的文章+ m) k8 J. R6 R
7 d0 f6 W/ U( s% ?! H
聽說專櫃就算特價下來, 一組也要6999
作者: ashley    時間: 2011-3-3 12:45
回覆 CFS 的文章
5 ~: g3 o" I0 D& h2 m9 j/ B; [, R) j+ B" d4 P
是從德國代購進來?
作者: ashley    時間: 2011-3-3 12:46
回覆 CFS 的文章
1 O/ r. }4 S( j  ~( G
' H8 [( \6 W1 P( A4 u7 ?( e0 P哇~差好多喔!兩千耶!
作者: CFS    時間: 2011-3-3 13:17
回覆 ashley 的文章' p% H2 U$ |- A6 j: N

# b; k# Y% k4 D. ^- |' C* j) G應該是吧



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